细胞呼吸-学案

细胞呼吸-学案-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1

第三节细胞呼吸

班级_________学号_______姓名______________学习目标

1、说明细胞呼吸的本质和过程

2、说出细胞无氧呼吸与有氧呼吸的区别

3、说出细胞呼吸原理的应用

学习重点、难点

1、有氧呼吸的过程

2、探究影响酵母菌呼吸作用的因素

3、有氧呼吸与无氧呼吸的比较

学习过程习过程

知识回顾

1、简述光合作用的过程？

2、影响光合作用的因素有哪些

走进新知识

一、细胞呼吸产生能量

1、细胞呼吸主要是指糖类、和等有机物在活细胞内为CO2与

H2O或，且伴随着的过程。

2、细胞呼吸与体外燃烧的比较

(1)相同点：本质都是氧化分解有机物释放能量的过程。

(2)不同点：细胞呼吸在条件下，有机物被催化而氧化分解，能量是释放出来，没有像体外燃烧那样的发光发热。

二、细胞呼吸的过程

(一)有氧呼吸(主要类型)

1、概念：是活细胞内在参与下，氧化分解有机物，产生CO2和水，同时释放的过程。

2、场所： ,主要在内。

3、过程分析：(以常用底物葡萄糖氧化分解为例)

第一阶段： (细胞质基质)

第二阶段： ( )

第三阶段： ( )

4、总反应式：

5、1 mol葡萄糖彻底氧化分解后，共释放约 kJ能量，其中约有

kJ储存在ATP中，其余主要以形式散失掉，利用效率达，有氧呼吸是大多数生物获取能量的主要途径，但很多生物还保留了无氧呼吸的能力。

(二)无氧呼吸

1、概念：是指在参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物氧化分解为或等物质，同时释放能量的过程。

2、场所：

3、厌氧生物的生活条件是

4、无氧呼吸总反应式

(1) 反应式

相关生物：

(2) 反应式

相关生物：

5、过程图解总结：

6、无氧呼吸与有氧呼吸比较

(1) 有氧呼吸与无氧呼吸的过程图解：

高一生物教学案

31

(2)填表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点：

7、水涝对农作物的危害：

8、细胞呼吸的意义

(1)

(2)

典型例题：

1、用黄豆生豆芽，1kg黄豆可以生5kg豆芽，在这一过程中，有机物含量的变化是

A、变少

B、变多

C、不变

D、先变少，后变多

2、生物体吸收的O2用于

A、在线粒体中合成CO2

B、在细胞质中与氢结合成水

C、部分形成CO2，部分与氢结合成水

D、在线粒体中与氢结合成水

3、在有氧呼吸过程中，CO2的产生和O2的参与分别发生在

A、第一阶段和第二阶段

B、第一阶段和第三阶段

C、第二阶段和第三阶段

D、第三阶段和第三阶段

4、高等植物的呼吸作用只发生在

A、活细胞

B、含有叶绿体的细胞

C、不含叶绿体的细胞

D、气孔周围的细胞

5、对有氧呼吸的论述，不正确的是

A、三个阶段都产生能量

B、三个阶段都产生氢

C、三个阶段都需要酶的催化

D、三个阶段都能产生ATP

三、细胞呼吸原理的影响因素与应用

（一）影响细胞呼吸的外界因素及其应用：

1、影响细胞呼吸的因素有温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、含水量等，尤其

是温度。

①温度：细胞呼吸是由酶催化的一系列反应过程，因此细胞呼吸对温度的变

化很敏感。在一定范围内，细胞呼吸随温度的升高而加快，但超过最适温

度后，细胞呼吸将逐渐减弱，直至停止。

②氧气：在一定范围内有氧呼吸强度随 CO2释放的总量

氧气浓度升高而增大；氧气对无无氧呼吸

氧呼吸有抑制作用，CO2对有氧呼

吸有抑制作用，如图所示。 Q 有氧呼吸

2、说明：

（1）Q点呼吸作用最弱，消无氧呼吸消失耗

有机物最少，所以储存种子、水 0 5 10 15 20

25 30

果等，应把氧气浓度调到Q点所对应的氧气浓度

（2）CO

2

释放总量＝有氧呼吸释放量＋无氧呼吸释放量

（3）在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。

32

（二）应用

1、细胞呼吸为植物吸收营养物质、、

等提供能量各种原料，因此，在农业生产上，要设法适当增强细胞呼吸，以促进作物的生长发育。如：

⑴露田和晒田等措施的实质是

⑵中耕松土作用是

2、细胞呼吸要有机物，使有机物积累，因此，对粮食和果蔬保鲜来说，要设法降低细胞呼吸强度，尽可能减少有机物消耗。

⑴粮食储藏的条件：

⑵果蔬储藏的条件：

3、去老叶—降低植株的呼吸消耗。

4、细胞呼吸与发酵技术。

5、强调：

（1）温度：①储藏种子、蔬菜、水果（零上低温）

②大棚、温室夜间适当降温；阴雨天白天适当降温。

（2）氧气：①储藏时控制空气流动，抑制有氧呼吸②大田种植时，中耕松土，

促进有氧呼吸。③溶液培养时，经常通气，促进有氧呼吸。

（3）水：①种子晒干后储藏在干燥环境中，抑制呼吸作用②播种前浸泡处理，促进呼吸作用

（4）CO

2：储藏时充入高浓度CO

2

，抑制呼吸作用

班级_________学号_______姓名______________

四、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式

1、活动程序：取3只保温瓶编号 A B C

↓

注入葡萄糖溶液（煮沸后冷却）

↓

A. B加酵母菌培养液（C瓶不加）

↓

A瓶注入液体石蜡（B.C不注入）

↓

插温度计

↓

观察记录温度数据

说明：①葡萄糖溶液先煮沸后冷却，目的是杀死杂菌，排除O2,又不影响酵母菌的生理活动

②注入液体石蜡，目的是隔绝空气，使酵母菌进行无氧呼吸

③实验结果：B瓶温度最高,A瓶次之，C瓶最低。

④实验结论：酵母菌既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸

2、实验图解

（1）CO2的鉴定方法是，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

高一生物教学案

33