食堂就餐调查报告
大学生食堂调查报告(汇总13篇)
大学生食堂调查报告（汇总13篇）大学生食堂调查报告第1篇为了进一步提高食堂在师生心中的满意度，创造良好的生活环境。
特为此进行调查活动。
一、调查方法1、调查时间：2023年12月22中午12点半2、调查对象：学院所以学生（大一学生为主）3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式：调查样本的选择采取随机抽样调查方式，在食堂就餐处进行现场调查，再根据调查内容酌情打分5、调查内容为：新鲜度、分量、价格以及卫生情况。
具体内容如下： 1、对食堂饭菜新鲜是否满意？非常满意比较满意不满意2、对食堂饭菜的价格是否满意？非常满意较满意不满意3、对食堂饭的份量是否够吃？非常满意较满意不满意4、对食堂服务人员个人卫生是否满意？非常满意较满意不满意5、食堂饭菜是否适合你的口味？非常满意较满意不满意二、调查结果女生食堂二楼：满意率51%、比较满意38%、不满意11%女生食堂一楼：满意率64%。
比较满意30%、不满意6%新点怨食堂：满意率71%。
比较满意26%、不满意3%三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词：保温、份量、品种、价格。
女生食堂一楼意见和建议主题词：保温、价格、品种、新鲜度。
新点怨食堂意见和建议主题词：保温、份量、丰富、价格、新鲜度四、调查分析从调查结果来看，同学们对三个食堂的满意率普遍不高。
其中对新点怨的满意度最低，仅有51%。
女生食堂二楼最高，也只有71%。
出现这种情况其主要原因有为了进一步提高学生满意率，在落实上个月措施的基础上，11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措：1、建立健全各项规章制度和办事程序我们对四个食堂的饮食服务进行了全面的细化管理，用制度去管人、管好人，促进了各项工作的开展。
从饮食安全、完成任务指标等情况进行系统考核，并将考核情况在例会上讲评，促进了饮食服务各项工作的开展。
做到了各项工作有人管，分工明确，制度落实，管理到位，各项工作有章可循，奖罚分明，充分调动了炊管人员办伙食的积极性，配合淮工院饮服公司进行了省高校“文明食堂”的检查和复查工作。
就餐调查问卷报告模板范文
就餐调查问卷报告模板范文问卷调查报告本次调查旨在了解消费者对就餐体验的满意度以及对餐厅服务和食品质量的评价。
以下是调查结果的分析和总结：总体满意度根据调查结果显示，大部分消费者对就餐体验感到满意。
有70%的受访者表示他们对餐厅的服务和食品质量感到满意或非常满意。
餐厅环境评价在餐厅环境方面，53%的受访者对餐厅的装修和清洁程度表示满意，而还有22%的受访者认为餐厅的环境需要改善。
这表明餐厅在提升就餐环境方面还有待加强。
服务质量评价就服务质量而言，62%的受访者对服务员的礼貌和效率表示满意，但仍然有15%的受访者对服务员的服务态度不满意。
这表明餐厅需要进一步培训服务员，提升服务水平。
食品质量评价在食品质量方面，63%的受访者对菜品的口味和新鲜度表示满意。
但也有17%的受访者认为菜品的质量需要提升。
因此，餐厅需要关注菜品的制作工艺和原料选择，进一步改善食品质量。
综合评价综合调查结果显示，虽然大多数消费者对就餐体验表示满意，但仍有部分消费者对餐厅的服务和食品质量有不满意的地方。
建议餐厅在就餐环境、服务质量和食品质量方面加强管理，提升消费者的满意度。
另外，调查结果还显示，消费者对餐厅的价格水平也有一定的看法。
有超过一半的受访者认为餐厅的价格相对合理，但也有约三分之一的受访者认为价格偏高。
因此，餐厅可能需要考虑调整定价策略，以更好地满足消费者的需求。
此外，调查中还收集到了一些消费者的意见和建议。
一些消费者希望餐厅能够增加菜单的种类和多样性，以满足不同口味的顾客。
还有一些消费者提出希望餐厅提供更加便捷的预订和就餐流程，例如线上预订和外卖服务。
综上所述，本次调查显示了消费者对餐厅就餐体验的整体满意度和一些改进建议。
餐厅可以根据这些反馈意见，进一步优化就餐环境、提升服务质量和食品质量，从而提高消费者的满意度，增强竞争力。
同时，餐厅也可以考虑根据消费者的需求，调整价格定位和丰富菜单种类，以更好地满足客户需求。
感谢所有参与调查的消费者，他们的宝贵意见将对餐厅的改进有着重要的指导作用。
关于食堂饭菜调查报告6篇
关于食堂饭菜调查报告6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学校食堂调查报告
学校食堂调查报告学校食堂调查报告篇1学校的食堂是同学关注最多的地方，关系到同学以及老师的吃饭问题，还有同学的日常生活，甚至影响到整个学校的正常运行。
近年来，随着同学生源的增加和学校内部的不断优化整合，食堂愈显重要。
于是我进行了本次调查。
一、调查方法：本次调查采纳的是抽样调查的方法。
共发出问卷30份，回收问卷30份，有效问卷30份。
其中大一的有8人，大二的有8人，大三的占了8人，大四的有6人。
本次问卷男生的比列是40%，女生的比列是60%。
调查内容主要针对同学去食堂用餐的频率，食堂饭菜种类、价格、重量以及食堂卫生状况和食堂工作人员的服务看法等方面。
二、对食堂就餐状况的分析通过对本次调查结果的仔细分析，我发觉同学对食堂的选择状况如下图：一部分同学会常常在食堂用餐，比例大约有53.3%；还有一部分同学，大约43.3%的人间或会选择去食堂，其中个人觉得可能有天气缘由、或者课程时间支配等缘由；另外，还有极少数同学，大约 3.3%的人从来不去食堂用餐，而是选择去校外。
这说明同学对食堂的依靠性还是比较强的。
但是从调查数据来看，有46.7%的同学比较倾向于去三食堂，33.3%的同学则喜爱去一食堂，然而仅仅只有16.7%的同学选择去二食堂。
对于这个现象，我也问了一些同学，他们反映的缘由有：食堂距离宿舍远近，食堂环境，饭菜口味风格等。
三、对食堂饭菜价格的分析随着经济的进展，各种物价也随之增长。
在学校，很多同学都会埋怨物价的上涨，埋怨生活费的负担越来越重。
通过本次调查，我了解到了我校同学对学校食堂饭价的满足程度。
通过下列图数据我们可以看到有83.3%的同学认为饭菜的价格是可以接受的，3.3%的同学觉得价格廉价，仅有少数的人认为饭菜价格比较贵，但还是比外面廉价。
总的来说，食堂的饭菜价格在同学们眼里还是合格的。
四、调查分析中凸显出来的食堂问题有：〔一〕卫生问题饭菜的卫生状况是同学关注的一个问题。
关于饭菜卫生状况的反映是：绝大多数的同学认为一般，大约五分之一的同学认为牵强可以，而只有一小部分的同学认为很洁净。
学校食堂现状的调查报告(实用15篇)
学校食堂现状的调查报告（实用15篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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关于学生就餐问题调查报告
关于学生就餐问题调查报告关于学生就餐问题调查报告近来，我们对学生就餐的情况进行了一次调查，旨在了解学生对于学校食堂食品和服务的总体评价，以及对于改进现状的建议和期望。
以下是我们的调查报告。
一、学生就餐情况总体概述调查中，我们共计了50份有效问卷。
其中，43人表示使用过学校食堂，7人则表示从未使用过。
大多数学生会在食堂就餐1~2次/天，餐时以中午为主，而晚餐的就餐率相对较低。
此外，我们发现学生普遍存在口味的需求差异，有些人喜欢较重口味的饭菜，而有些人则偏爱清淡的口味。
而在餐费支出方面，多数人每次支出约为10元左右。
二、学生对于食堂食品的总体评价调查中，我们针对菜品的口感、菜品的卫生、餐具的干净程度、服务的热情程度、服务的快捷程度，对学生进行了相关评价。
通过统计结果，我们发现学生对于食物的口感总体评价良好，卫生和餐具的干净程度得分也较高。
而在服务方面，服务员的热情程度和服务的快捷程度则有些问题，得分较低。
三、学生对于改进现状的建议和期望调查中，我们也向学生询问了他们对于现有食堂的一些意见和建议。
学生普遍表示希望增加菜品种类，提升口感和味道；同时也期望学校方面着重解决服务员热情程度和服务的快捷程度问题。
另外，有些学生还提出希望食堂能够增加休息区，以便学生放松身心。
而在餐费方面，则希望能够提供更多的便宜实惠的选择。
四、学生就餐管理细则为了更好的管理学生就餐，调查中，我们也针对学校方面的管理制度进行了了解。
目前，在食堂就餐方面，学校制定了相关规定，并由管理人员在餐厅中进行管理。
同时也设立了餐费补贴制度，鼓励有困难的学生参加。
但调查中我们发现存在一些学生违反规定，并有些管理人员管理不到位的情况，希望学校对于这些问题能够引起更重视。
综合以上调查结果，我们认为学生对于学校食堂的总体评价尚可，但在服务方面还需加强。
希望学校能够关注学生的口味需求，并提供更优质的服务和菜品。
同时，建议学校能够完善食堂就餐的细则，以便更好的管理学生就餐。
对食堂满意度调查报告(实用11篇)
对食堂满意度调查报告（实用11篇）对食堂满意度调查报告第1篇一．引言食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
二．简言1·调查对象：沈阳航空航天大学大二、大三、大四全体学生。
（由于开学期间，新生对于学校食堂还没完全了解，因此此次调查未将大一学生列入其中）调查时间：11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案11月20日—11月21日设计问卷，得出一份可发放的问卷11月22日—11月23日问卷发放与收回11月24日—11月25日问卷数据汇总，得出调查数据。
11月26日—11月27日得出调查报告3·调查地点：沈阳航空航天大学南区食堂4·调查方法：采取问卷调查和随机抽样的方法。
5·调查样本：发放问卷25份，收回有效问卷20份。
三/正文1）发放问卷25份，收回有效问卷20份。
在第一题我们的问题是：“总体上您对食堂的满意度如何？”满意5人，一般满意14人，不满意1人。
2）在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何？”满意4人，一般满意16人。
可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意，食堂应该在这方面继续维持。
3）第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何？”满意4人，一般满意11人，不满意5人。
可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般，例如在饭点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具，导致一些同学看到会觉得不卫生，希望学校食堂方面能够注意此问题，尽量注意个人卫生保证了食品安全，我们可以放心食用。
学生食堂就餐情况调查报告
大学生食堂就餐情调查报告一、调查背景食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所，而今天的高校与以往的高校大不相同，我们现在的高校不再仅仅是学生和老师学习、教书和搞科学研究的场所了，随着时代的进步，我们现在的高校逐步演变为老师和同学们的社区，在这个社区里我们可以有很多其他的活动。
食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。
所以学校食堂是学生关注最多的问题，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
我校目前有5个食堂，一食堂，师生食堂，林间小聚，琼阁院，红房子。
这五个食堂每天供全校几乎所有学生就餐。
长期以来供餐者和就餐者之间存在严重的供需矛盾问题。
为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则更多的从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多的从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
在调查中，我们发现，食堂和学生之间存在着深刻矛盾，一方面学生对食堂存在很大的异议，一方面食堂工作人员因自己辛苦的工作没有得到认可而困扰，此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的报道，一方面则提出了自己的改进措施。
我们的调查报告仅是一种尝试，但对现状的改进也有一定的参考意义。
最后，通过此次调查，旨在使学生能够满意的就餐，安心的学习；更在于使学校能够正常运行和发展。
二、调查目的1. 通过本次调查，了解我校学生的生活信息，食堂消费状况和对食堂的态度，是否满意。
2. 充分了解我院内食堂与外面餐点消费情况，找出和发现问题，提出改进方案。
农村学生就餐调研报告
农村学生就餐调研报告1. 调研目的本次调研旨在了解农村学生就餐情况，探究问题所在，为改善农村学生的饮食条件提供参考。
2. 调研方法采用问卷调查的方式，共发放问卷100份，涵盖了多个农村学校和年级。
3. 调研结果3.1 食堂情况根据调查结果显示，农村学校普遍存在着食堂设施简陋、餐桌椅脏乱以及食材不新鲜等问题。
学生普遍反映食堂就餐环境差且不卫生，给他们的餐饮体验带来了不便和不舒适。
3.2 饮食习惯调查还发现，农村学生普遍存在着不合理的饮食习惯。
他们喜欢吃辣、油腻、高糖食物，摄入蔬菜、水果等健康食材较少。
这种不良的饮食习惯导致了一系列的健康问题，如肥胖、高血压、高血糖等。
3.3 饮食安全问题在这次调研中，我们还了解到农村学生饮食安全问题日益突出。
食品卫生问题成为了学生们最为担忧的事情，他们怀疑食材是否安全、是否合格，担心食品会导致食物中毒等问题。
3.4 改善建议根据调研结果，我们提出以下改善建议：- 改善食堂设施：农村学校应该加大对食堂设施的投入，提供干净整洁的餐厅环境，优化餐桌椅等设施。
- 加强食材管理：食堂应该严格按照食品卫生标准采购食材，确保食品的新鲜和品质。
- 积极引导健康饮食：学校应该加强对学生的饮食教育，培养他们正确的饮食观念，增加对蔬菜、水果等健康食材的摄入。
- 食品安全监管：政府和相关部门应加大对农村学校食品安全的监管，加强食品抽检和食品安全宣传，确保农村学生的饮食安全。
4. 结束语通过本次调研，我们清楚地了解了农村学生就餐情况存在的问题，并提出了改善建议。
希望相关部门和农村学校能够重视这些问题，采取有效措施改善学生的餐饮环境，为他们提供健康、安全的饮食条件。
同时，我们也希望农村学生能够加强饮食知识的学习，培养健康的饮食习惯，为自身的健康保驾护航。
学生就餐调查报告5篇
学生就餐调查报告5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食堂用餐情况调研报告
食堂用餐情况调研报告标题：食堂用餐情况调研报告引言：食堂是大部分人工作和学习中的必备选择之一，如何提供优质的餐饮服务成为了学校和企事业单位重要的工作内容之一。
为了了解食堂用餐情况，我们进行了一次调研，旨在分析食堂的现状并提出改进的建议。
一、调研方法与样本本次调研采用问卷调研的方式，共发放了500份问卷，回收有效问卷492份。
样本包括学生、教职员工和外来人员，来自不同年级、性别和职位。
二、调研结果分析1. 用餐频率根据调查结果，多数人每天都在食堂用餐，其中学生占比最高，占总调查人数的70%。
教职员工和外来人员则有相对较少的人数在食堂用餐。
2. 用餐时间用餐时间集中在午餐和晚餐时段，分别占调查人数的85%和65%。
早餐和夜宵用餐需求相对较低。
3. 用餐满意度关于食堂的菜品质量、口味、服务态度等方面的满意度调查结果如下：- 菜品质量：40%的受访者对食堂的菜品质量表示满意，30%的受访者认为还有改善空间，30%的受访者表示不满意。
- 口味：45%的受访者对食堂的菜品口味表示满意，25%的受访者认为还有改善空间，30%的受访者表示不满意。
- 服务态度：55%的受访者对食堂的服务态度表示满意，20%的受访者认为还有改善空间，25%的受访者表示不满意。
4. 用餐环境调查结果显示，用餐环境对于用餐者来说非常重要。
超过60%的受访者认为食堂的用餐环境还有改善空间，主要体现在座位舒适度和用餐空间的整洁程度。
三、改进建议基于以上调研结果，我们针对食堂的菜品质量、口味、服务态度和用餐环境提出以下改进建议：1. 菜品质量与口味：- 引入新的菜品搭配和制作工艺，提升菜品质量和创新度。
- 增加菜品种类，并注重菜品的口味搭配和调理，满足不同人群的口味需求。
- 及时收集顾客的意见和建议，改进菜品的口味和质量。
2. 服务态度：- 培训食堂员工，提高服务意识和服务技能。
- 设立投诉和建议箱，鼓励食堂用户提出意见和建议，并及时回复回馈用户。
关于学校食堂调查报告6篇
关于学校食堂调查报告6篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食堂报告调查报告5篇
食堂报告调查报告5篇要想将调查报告写好，必须对调查流程做好全面回顾，要是不能认真撰写调查报告，那开展的调查活动就是没有意义的，下面是作者为您分享的食堂报告调查报告5篇，感谢您的参阅。
食堂报告调查报告篇1一、引食堂是在校学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了比较全面地了解我校食堂的现状，我们做了一次有关学校食堂的调查，这为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
二、我校食堂基本情况1、菜品方面：①对于菜品价格，40%的学生认为能够承受。
60%的学生认为价格偏高，其中，50%的学生认为荤菜的价格太高。
②食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
③菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。
2、服务方面：在对食堂各方面的服务状况的调查中，60%的学生对服务工作表示认可和接受，40%的学生认为不满意。
究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打错菜等问题。
3、卫生方面：关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，30%的学生认为一般，10%的学生认为满意，10%的学生认为很差。
其中问题有：① 食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够。
②个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏。
③食堂室地板特别是下雨天较滑，部分地方存有积水和饭渍，周围环境卫生较差。
4、纪律方面：在被调查的学生中，反映的问题归纳为：去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃饭的行为；在食堂里，仍有人在插队打饭的现象，尤为女生特别严重。
三、建议根据对调查结果的整理和认真分析，我们小组针对上述问题提出以下几点建议：（一）大学生要提高自身修养，养成良好的卫生习惯大学生要养成良好的卫生习惯，打饭自觉排队，自觉使用一卡通，主动放回用后的餐具。
食堂调查报告3篇
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食堂调查报告10篇
食堂调查报告10篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食堂就餐情况调查报告
食堂就餐情况调查报告食堂就餐情况调查报告（通用10篇）现今大学生校内外就餐问题日渐成为人们广泛关注的话题。
我们这次研究的主题，贴近生活，反映时下人们关心的饮食健康问题，具有非常大的现实意义。
“下面是小编为大家提供的关于食堂就餐情况的调查报告，内容如下：食堂就餐情况调查报告篇1一、调查背景俗话说“民以食为天”，而饮食质量的高低直接影响我们的健康。
学校食堂是在校学生一日三餐就餐的地方，是每一位同学每天的必经场所。
毫无疑问，食堂的存在和发展状况与学生的学习、生活息息相关。
为深入了解我校食堂的整体状况，改善食堂工作，提高学生的生活质量和营造良好的就餐环境，我们进行了如下调查。
二、调查目的1.了解食堂发展现状及学生对学校食堂的评价。
2.找出学生到食堂就餐次数逐渐减少的原因。
3.调查学生偏爱选择周边餐馆用餐的原因及周边餐馆存在的隐患4.提出食堂改进方案。
三、调查对象调查对象：全体在校学生四、调查方法问卷调查法、观察法五、调查时间20xx年11月12日—20xx年11月15日六、调查内容1.饭菜的种类、价格、味道、分量。
2.就餐环境3.食堂工作人员的服务态度。
4.学生对食堂的评价。
七、调查结果本次调查主要采用问卷调查法，辅以观察法对学校食堂及在校就餐的学生进行调查。
通过调查，得出如下结果：1.食堂开设的窗口不足，高峰期学生排队等候时间长，造成“堵塞”现象2.食堂的菜品单一，更新周期长3.部分工作人员态度恶劣，服务态度差4.卫生管理不规范，筷子等餐具循环使用，消毒过程简单5.饭菜分配量少且价格不稳定，可供选择的种类少八、改进措施从上述反映的情况看，我们的食堂还存在较多的问题，这值得我们去重视。
为解决上述提及的问题，营造良好的就餐环境，现提出如下建议，希望对食堂的改善有所帮助。
1.增设服务窗口，避免就餐高峰期出现“堵塞”现象2.根据学生的需要，定期更新菜品，增加饭菜种类及分量3.提高食堂工作人员的服务质量4.制定合理、稳定的价格5.加强对食堂的卫生监督，保证食品安全与餐具卫生九、调查结论现今大学生校内外就餐问题日渐成为人们广泛关注的话题。
学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇）
学生食堂就餐情况调查报告学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇）想要了解一些情况或事件时，我们常常要开展全面的分析研究，并且最后的结果会记录在调查报告中。
如何把调查报告做到重点突出呢？以下是小编精心整理的学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
学生食堂就餐情况调查报告1近年来，食品安全问题越来越受到党和政府以及社会各界的重视，尤其是学校食品安全工作，教育部门出台多项措施，加大对学校食堂的改造和投入，全市食品药品监管系统一直以来将学校食品安全监管工作作为食品安全监管工作的重中之重，每年对学校都要开展2次以上专项检查，并通过推动“明厨亮灶”工程、校园食品安全责任保险、建立快检室、签订目标责任书等多项措施，促进学校食堂的硬软件条件得到了大幅提高，学生就餐条件得到明显改善，食堂食品安全工作成绩有目共睹。
今年以来，市食品药品监督管理局组织相关人员，通过实地查看、随机询问、听取汇报等形式对市内学校食堂进行了专题调研，现就调研情况分析如下。
一、基本情况全市有各级各类学校食堂836家，其中，托幼机构食堂326家，义务教育阶段学校食堂466家，高中学校食堂41家，大中专院校食堂3家，在校学生387945人，就餐人数约28万人。
二、学校食堂风险隐患分析（一）基础设备设施不完善。
一是学校食堂硬件投入不足。
中心城区中小学和规模较大的民办学校食堂基础设施建设相对较为完备，但是农村学校民办幼儿园食堂条件普遍简陋，餐厨面积狭小，房屋破旧，排烟、排气、排水等设施和防鼠、防蝇、防尘等“三防”设施不到位。
二是食堂布局不合理。
部分学校食堂没有按照标准化设计，布局设置未经相关职能部门审查，造成食堂布局不合理，功能配套不完善。
三是设备普遍落后。
部分学校食堂没有配置基本的餐具消毒设备，即使配有简单的消毒柜，也是为应付检查，平时基本不开启使用。
有的学校甚至未购置留样柜，工艺流程也不合理，生熟混杂，冷热不分，存在较大食品安全隐患。
社会实践调查报告大学学生食堂就餐情况调查与分析
大学学生食堂就餐状况调查与分析摘要: 学校食堂历来是学生关注最多旳话题, 它关系到旳不仅仅是学生吃饭旳问题, 更多旳关系到学生旳平常生活等, 进而影响到整个学校旳正常运行。
伴随市场价格旳升高, 我校食堂也对多种饭菜旳价格作了某些调整, 并引起了不一样程度旳反响, 因此我们小组做了本次调查问卷并作出对应旳分析。
通过调查, 理解食堂服务旳状况, 探求食堂服务旳问题, 为有关部门处理食堂问题献言献策, 增进食堂改善服务质量, 提高大家对食堂旳满意度。
关键词: 学生食堂；问卷调查；满意度；卫生安全；一、常言道: “民以食为天”, 大学旳主体是学生, 学生旳衣食住行条件直接反应了一所大学办学质量。
我们本次开展旳宁波大学学生食堂就餐状况调查与分析, 更多旳从学生角度出发, 详细旳从学生旳基本状况和对学校食堂旳饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂旳意见和提议等多方面做了调查。
在调查中, 我们发现, 食堂和学生之间是亲密联络旳, 同步也存在着某些矛盾, 首先学生对食堂存在很大旳埋怨, 首先食堂工作人员因自己辛劳旳工作没有得到承认而困扰。
本次调查汇报, 首先着重对现实状况有一种客观真实旳报道, 首先则提出了自己旳改善措施。
我们旳调查汇报对现实状况旳改善有着一定旳参照意义。
最终, 写作本文, 意在使学生可以满意旳就餐, 安心旳学习；更在于使学校可以正常运行和发展。
通过调查, 理解食堂服务旳状况, 探求食堂服务旳问题, 为有关部门处理食堂问题献言献策, 增进食堂改善服务质量, 提高大家对食堂旳满意度。
二、调查内容宁波大学（北校区）各个食堂旳卫生质量、服务质量、就餐环境、消费价格饭菜满意度、就餐状况这些内容。
这次调查重要包括如下几种方面: （一）学生方面旳基本信息状况1.学生生活费2.学生在食堂旳消费状况3.学生关怀食堂旳方面（2）食堂饭方面旳状况1.食堂饭菜旳状况（价格、味道、卫生）；2.食堂工作人员旳状况（服务态度）；3.食堂卫生旳状况（餐具、餐桌）；三、 4.食堂设备旳基本状况（电视, 餐桌等）。
学校食堂调查报告大全15篇
学校食堂调查报告大全15篇学校食堂调查报告1根据对学校食堂进行的调查，我们得出了以下结论：首先，学生对食堂的餐品质量和口味感到不满意。
许多学生认为食堂的菜品缺乏变化和创新，并且缺乏健康和均衡饮食的`选择，如素食和低脂饮食。
此外，部分学生还对食物的卫生问题表示了担忧。
其次，学生对食堂的价格普遍感到高昂。
因为很多学生需要依靠家庭补助才能支付食堂的费用，所以学生们希望能够看到更加合理的价格体系，以便他们能够更好地满足自己的营养需求。
最后，学生们希望学校能够提供更好的用餐环境。
许多学生抱怨食堂的噪音和拥挤程度，希望能够改善学校食堂的空间规划和管理，以便他们可以享受更加宽敞、舒适的用餐环境。
总的来说，学校应该更加注重改善食堂的餐品质量、价格和用餐环境，以便学生们能够在健康、友好的环境下享受美味的餐食。
同时，学校也应该考虑加强对食堂卫生和食品安全的管理，以确保学生们能够安心食用食物。
学校食堂调查报告2近期，我省的xx县、xx县、xx县等地中小学及周边餐饮单位相继发生疑似食物中毒事件，省教育厅及时通报了20xx年我省食物中毒及结核疫情在学校多发的事件，再次为食品安全工作敲响了警钟，也对食品安全工作提出了更高的要求。
根据上级的安排部署，结合我校的实际情况，本着对全体师生生命健康高度负责的精神，我校深入开展食品安全自查自纠工作，现将情况汇报如下：一、食品安全教育活动1、组织相关人员认真学习食品安全法律法规。
我校组织学校食堂主管领导、食堂管理人员和从业人员认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关的法律法规。
同时组织食堂管理人员及从业人员观看食品安全相关视频，明确了食品操作基本流程和食材的营养搭配。
通过学习了解义务教育阶段农村学校食品管理的相关要求，同时要求相关人员对照要求，结合自身实际情况，认真反思存在的问题和不足，明确改正措施。
员工午餐就餐情况调研报告
员工午餐就餐情况调研报告员工午餐就餐情况调研报告一、调研目的本次调研旨在了解员工午餐就餐情况，为公司提供相应的解决方案和改进措施，使员工午餐更加满意和便利。
二、调研方法本次调研采取问卷调查的方式，共发放问卷200份，有效回收180份。
三、调研结果分析1.员工就餐方式根据调研结果显示，46%的员工选择在公司食堂就餐，31%的员工选择外出就餐，23%的员工选择自带午餐。
从结果可以看出，大部分员工倾向在公司食堂就餐，在公司食堂的服务和菜品质量对员工有着重要影响。
2.公司食堂就餐情况在公司食堂就餐的员工中，根据调查显示，60%的员工对公司食堂的服务和环境比较满意，30%的员工认为还有一些改进空间，10%的员工对公司食堂不满意。
这表明公司食堂整体表现尚可，但仍有一定的改进空间。
3.外出就餐人数较多调研结果显示，有31%的员工选择外出就餐。
针对这一现象，我们对员工进行了补充调研，发现员工选择外出就餐的原因主要包括食堂菜品种类少、味道不佳、价格较贵等。
这给我们提供了一些启示，可以通过增加菜品种类、提升菜品质量和控制价格来吸引员工在公司食堂就餐。
4.自带午餐情况不容忽视23%的员工选择自带午餐。
我们发现自带午餐的原因主要是员工对公司食堂的菜品不太满意，认为自带午餐更加经济实惠，同时也更加健康。
针对这一情况，可以通过提供更加丰富多样的菜品和健康的食物选择来吸引员工在公司食堂就餐。
四、改进措施1.提升公司食堂菜品质量根据调研结果，有部分员工对公司食堂的菜品质量不太满意。
因此，可以考虑引进更加优质的食材，提高菜品口感和质量，丰富菜品种类，满足不同员工的口味需求。
2.控制公司食堂菜品价格部分员工外出就餐的原因之一是菜品价格较高。
可以针对这一情况进行价格调整，合理控制菜品价格，提供经济实惠的午餐选择，吸引员工在公司食堂就餐。
3.加强公司食堂的服务和环境尽量提供良好的餐饮环境，提升服务质量，提供员工就餐时的便利和舒适感。
例如提供更加好的餐具和环境清洁，改善公司食堂的就餐体验。
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班级:机营1101班
姓名: 张珍
学号:3
日期:2013-05-2
目录
一、引言------------------------------------------------------------3
二、调查背景------------------------------------------------------4
三、调查目的------------------------------------------------------4
四、调查主要内容------------------------------------------------4
五、调查范围和对象---------------------------------------------5
六、调查方式和方法---------------------------------------------5
七、调查结果------------------------------------------------------5
八、结论与建议---------------------------------------------------11
引言
古人云：“民以食为天”，马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后，才可能进一步的发展自己。
当今世界，在大学里，食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系，食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
为了更好的了解学校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
一、调查背景
在大学里，食堂与学生群体之间存在着复杂的关系，基于食堂对学生群体生活影响的重要性，为了充分了解我院学生对食堂的意见和建议。
我们从本院食堂食品质量、卫生、服务质量、用餐环境等方面来对本院的食堂问题做出充分的调查，进而提出了一些的建议和意见。
进一步提高食堂的工作质量和同学们的就餐质量，营造和谐的就餐环境，改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
二、调查目的
1、充分了解学生对食堂饮食、卫生、服务质量的要求。
2、向学院后勤部门反馈学生对食堂卫生、就餐、管理等各方
面的意见，为学院食堂如何提高服务质量和竞争力提供相
关依据。
3、为学院引导学生合理消费提供依据，帮助学生树立合理的
消费观念。
三、调查的主要内容
这次调查主要包括以下几个方面
（1）学生在食堂的消费情况
（2）学生关心食堂的方面
（3）食堂饭菜的情况（价格、味道、卫生）
（4）食堂工作人员的情况（服务态度）
（5）食堂卫生的情况（餐具、饭菜、就餐场地）
四、调查的范围和对象
1调查的范围
湖南交通职业技术学院宿舍楼及一二食堂。
2调查对象
调查对象主要是在校学生，实际有效调查人数为200人，采用随机抽样的调查方法。
其中大一学生140人，大二学生60人。
各年级被调查学生的男女比例接近1︰1。
五、调查方式和方法
1、调查方式和方法
此次调查采用随机发送问卷法，在对不同年级的学生的宿舍分布情况进行全面细致的排查后，我们采取抽样调查的方式针对性地选取宿舍楼进行问卷派发，以最大限度地保证我们的问卷调查对象具有极广泛的代表性。
此外通过访问后勤部部门负责人，我们得到很多关于饭堂现状的情况，并且得到了一些问卷设置的建议。
调查方法采用食堂内拦截式访问法，主要是在就餐时间中在食堂内拦截。
我们这次还对调查活动的工作人员进行了分工，将所有成员分为两个小组，每组3人，每组负责一个食堂，每人负责完成33份问卷。
2、调查数据分析方法
（1）审核问卷：检查回收的调查问卷是否齐全，有无重复、遗
漏、损坏，保证问卷的完整性和统一性；
（2）分类整理：对经过审核的问卷，根据问卷中问题的类型进行分组分类；
（3）统计分析：对分组分类整理出的数据信息，进行合理的分析，做出所需要的表格和分析图。
六、调查结果
此次调查共分发问卷200份，回收问卷200份，其中有效问卷200份，通过对这些问卷的整理分析可以看到，目前湖南交通职业技术学院对学校食堂的需求呈现以下几个方面特点和趋势：
1、下图依次为我校学生每月伙食费、每次早餐消费金额、每次中午餐消费金额。
通过此图我们可以发现大部分学生的消费水平与消费能力均是有限的，大多停留在中低端水平。
2我校学生主要的就餐地点是集中在一二食堂，频率占到了74.5%，在校外就餐的频率为25.5%。
说明大家在食堂的就餐比率还
是比较大的。
3、学校学生在选择就餐时间时一般选在11:00~13:00，比率为54.5%。
其余时间段如下图。
54.5%
4、在对待食堂饭菜价格方面，66%的人认为偏高，由此可见食堂的饭菜价格已经高于了同学们的消费水平。
原因有二：一是我校在校学生大部分来自农村地区，家庭经济条件不富裕，甚至很困难。
二是食堂饭菜价格高，但是饭菜质量并不理想，这一点也是很多同学不能接受的。
66
32.5
1.5
10203040506070偏高
适中
偏低
饭菜价格
5、在讯问到食堂下列项目的卫生状况时,大部分人认为较好或者不好.因此在这些方面食堂还有待完善.
6、在询问到有关食堂饭菜的种类的丰富程度、荤素搭配的合理程度、食堂饭菜的新鲜程度时，有35%左右的人对此持绝对否定态度，50%左右的人对此持怀疑态度。
这也从一个侧面反映了食堂在此等方面做得不够好。
7、在询问到有关学校食堂就餐环境的满意度时，对此表现很满意的仅占1.5%
8、在询问到对食堂服务人员的满意度问题时，大家对食堂服务人员的服务质量和态度还是比较令人满意的，比如食堂卫生打扫的及时，残羹剩饭处理的及时等等。
但是，也有一些同学对服务人员的工作不满意，主要集中在一些工作细节上，而这一点是提高服务人员工作质量，提升服务人员素养的关键
七、结论与建议
通过此次对湖南交通职业技术学院全体大学生对其学校食堂的满意度调查活动，我们收集到了大量的一手资料，并经过信息数据的分析，得到了如下结论和建议：
1、在大学里，食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
同时，食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
绝大部分人认为学校食堂饭菜价格较高，希望食堂堂能为作为消费者的学生们着想，适当调整饭菜价格，提供更实惠的饭菜，以吸引更多的学生前往就餐，同时饭菜种类偏少，建议增加饭菜种类如大家所建议的汤类及蔬菜类以及适当下调价格，给予同学们更满意，更经济的套餐。
2、加强对价格机制的管理，及时透明的公布食堂饭菜的价格，不要出现大家所反映的不同工作人员打菜价格不一样。
3、食堂就餐环境一般，有待进一步加强。
特别请食堂多关注一下餐具，餐桌等的环境状况和卫生情况，食堂工作人员要定时进行
.
有效的清洁和消毒，使其保持干净整洁，餐具一定要洗净和干燥好，不留残留物，且食堂工作人员一定要佩戴好口罩和帽子，保持个人的整洁卫生。
建议食堂工作人员增强服务意识，一定要保持良好的个人卫生习惯，有效地提高服务质量
5、请大家自觉遵守食堂的就餐规定，做一个文明就餐人。
例如：
按顺序排队，不做插队的不道德行为，难免拥挤时要懂得礼让；
保持就餐环境的干净整洁，不乱丢垃圾；珍惜粮食，不过分贪食；
友好对待食堂职工，如遇上工作人员打错卡的情况，应礼貌地指出，以微笑待人；餐具回收时注意具体分类，自觉放回。
6、学校后勤部可以设立学生食堂意见反馈箱，及时了解大家对食堂工作改进的策略。
通过这次的调查活动，我们了解到了学校全体大学生的就餐情况和食堂的经营服务情况。
我们应根据这次市场调查的数据结论，合理制定相应的政策，如食堂应达到的卫生标准、口味齐全的目标、合理的价格机制等等。
我们还应继续拓展潜力巨大的市场，从而进一步的提高在校大学生的就餐率，满足在校大学生的就餐需求。
我们相信在大家的共同努力下，一个饭菜价格公道合理，卫生质量符合要求，就餐环境愉快舒畅的新食堂将呈现在大家面前。
我们共同期待！！
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