吃人参可以吃胡萝卜吗
吃人参能吃胡萝卜吗?
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吃人参能吃胡萝卜吗?
人参通常用作中药材,主要用于补身体,防治疾病。
胡萝卜作为生活中的常见食物,营养丰富。
但是人参属于大补,吃完人参之后最好别吃胡萝卜,胡萝卜会削弱人参的补气功效,抵消人参的药用价值。
1、吃人参时不要吃红萝卜。
从传统的中医理论来讲,人参是补气的,所以需要服用人参者往往都是气虚的病人。
而红萝卜则是行气、降气、破气的,如果红萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效。
“所以一般认为,红萝卜不宜与人参,或者含有人参的药物同时吃。
2、曾有动物实验证明,红萝卜会削弱人参的抗疲劳、耐缺氧、增强学习记忆力等功效。
因此我们一般不提倡人参和红萝卜同时吃。
无论生的还是熟的,红萝卜都有行气的作用,都要注意避免与补药合用,会使人参等药物的补益作用有所抵消。
3.古医书上讲萝卜”下大气,“现代的研究证明萝卜具有消食利尿的功效,与古代观点基本相同,而人参大补元气是其最主要的功能。
所以说人参和萝卜是一个大补气,而一个大下气,正好抵消了各自的功效。
所以避免两者同食,否则,吃了相当于白吃,没有任何的功能作用。
想用人参滋补身体,最好选择在春季或冬季服用,春季适宜养阳,正是服用人参的最佳季节。
而夏季天气比较炎热,秋季又比较干燥,因此不宜服用人参。
胡萝卜和什么相克-容易与胡萝卜相克的食物
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胡萝卜和什么相克:容易与胡萝卜相克的食物胡萝卜含有较多的维生素,对于眼睛不太好的亲们,胡萝卜是您的益品,但胡萝卜可不是和什么都可以同吃的哦~现在就为大家介绍下胡萝卜和什么食物是相克的。
胡萝卜和什么相克1、胡萝卜和白萝卜不可一起同锅烹煮:白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。
其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
2、胡萝卜和桔子不能一起吃:当胡萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。
桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、吃了胡萝卜别再吃柿子:吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃胡萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。
4、胡萝卜忌与木耳同吃:吃了易得皮炎。
5、炒胡萝卜忌放醋:维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。
但无论生吃或熟吃,最多只能吸收其维生素A的一半。
若用醋来炒胡萝卜,会将胡萝卜素破坏,被吸收的维生素A更少。
6、胡萝卜不可以和人参一起吃:胡萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。
7、胡萝卜不可以和中药吃:在吃中药的期间不要吃胡萝卜。
此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。
8、胡萝卜忌与木耳同吃:胡萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
9、胡萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃:胡萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。
因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
所以,在吃了萝卜之后就不要吃水果。
吃人参的禁忌大全
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吃人参的禁忌大全文章目录*一、吃人参的禁忌大全*二、八种人不适合吃人参*三、教你正确吃人参的方法吃人参的禁忌大全人参是一种传统的滋补药材,不仅名贵,同时所含有的营养价值也是非常高的。
中医方面认为,人参性温,服用之后对于肺部/心脏以及肾脏等等具有很好的滋补作用,具有宁心益气以及养血神经、保健脾肺的功效,特别是对于一些食欲不振、精神倦怠以及身体虚弱、失眠多梦以及心悸体虚的患者具有很好的治疗效果。
今天,小编就来和大家一起说说人参服用禁忌。
1、别和葡萄一起服用专家告诉我们,如果人参和葡萄一起服用,那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。
这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸,这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀,这就会影响我们身体对于营养的吸收。
2、忌服用后吃萝卜和海鲜人参是大补的药材,服用之后具有很好的滋补元气的功效。
建议服用人参之后千万不能够吃萝卜,其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。
这是因为萝卜是具有消食利尿的效果,如果两者混合在一起服用,那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。
除了萝卜之外,海鲜也最好别立即服用,这些都是会影响药效的。
3、忌服用后喝茶如果在服用人参之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合,这就会降低人参所带有的滋补功效。
4、忌用五金炊具在对人参进行煎煮的时候,无论是沌阳或者是煎药服用,千万别使用五金炊具,否则都会影响人参最终的药效。
5、别滥用人参随着生活水平的不断提高,人参也进入了寻常百姓的加重。
很多人将人参作为一种滋补、养生的药材,认为想要获得最好的效果,那么必须要经常、大量的服用。
事实上,这是一种非常错误的想法,如果滥用人参,不仅不能够对身体进行最好的滋补效果,反而会导致中枢神经过于兴奋,出现失眠、瘙痒还有晕眩等等情况。
所以,日常服用人参一定要循序渐进。
八种人不适合吃人参1、有强烈过敏体质的人。
若服参后出现皮疹,则不可服用。
有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。
人参吃法与禁忌
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人参吃法与禁忌人参是用来补元气的,非常适合体质比较虚弱的人食用,人参的吃法也是非常多的,可以炖汤喝,还可以当做药材来食用,不过人参是不能和破气的食物一起食用的,比如萝卜,这是会影响人参的药力的,会导致人参失去原本的作用,不过吃人参也是有禁忌的,并不是说人参怎样都可以吃的。
人参吃法与禁忌1.吃人参忌萝卜、大蒜西洋参、边条参都是常见的补药,古医书上讲萝卜“下大气”现代的研讨证明萝卜具有消食、利尿的作用,一起服用,萝卜就会化解人参的药力。
相同的道理,在吃其他大补的药时,前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促进消化的食物。
2.人参不可乱用人参虽然是一种补气药,可是如果没有气虚的症状而随意服用人参,是不合适的。
胸闷、腹胀者、发烧者、体内有热毒者、红光满面者、舌苔黄厚者、舌质紫暗者、脑满肠肥者。
当这几种人服用人参后不仅起不到滋补的效果,还会使身体出现其他严重的问题。
另外食用人参一定要注意到季节的改变,一般情况下来说:秋季和冬季气候比较凉快,这个季节吃比较好。
可是夏日的气候比较炎热,则不宜食用人参。
3.人参和葡萄不能同吃人参和葡萄同吃会使人参营养受损,葡萄中含有鞣酸,鞣酸与人参中的蛋白质结合后会生成沉积,影响对人参吸收并且会下降人参的药效4.服用人参后避免喝茶服人参后,不可以喝茶,免得使人参的效果受损。
因为茶中的鞣酸会影响药物吸收,特别是浓茶,对药物的影响更大一些。
5.人参避免运用五金炊具做无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。
由于运用五金炊具会丢失药效,还会产生其他有毒有害物质,这就因小失大了,吃人参本为补养强身,假如由于一时口快吃的舒畅,却不健康,那么吃的人参也就没有意义了,吃之何用。
如果是治病药用,要的就是药效。
那就要用陶瓷用具炖煮人参,操控火候,尽可能的下降药效的丢失。
喝参汤后不能吃什么-
![喝参汤后不能吃什么-](https://img.taocdn.com/s3/m/775c260a78563c1ec5da50e2524de518964bd3b9.png)
喝参汤后不能吃什么?关于《喝参汤后不能吃什么? 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
参汤就是指用山参熬料的汤剂或是是养生药膳,常常喝人参汤对人体很好,能够做到滋补养生人体补气血益血的作用,对体质虚弱的群体比较好,而在服食参汤后也需要多留意一些饮食搭配事宜,在服食参汤后不适合服用箩卜,也不可以马上服食药物,会非常容易造成相冲,对人体导致一定的影响。
山参还应防止与以下药品另外服食:1、中医学觉得山参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚忌合用。
简易的说,吃人参时,不适合另外服食藜芦、五灵脂、皂荚等中药材。
不适度服食山参致腹部闷胀,没胃口时,能够赶紧用莱菔子(即萝卜子)泡服就可以解,或配服茯苓、白蔻等理气药。
假如服参后感觉太热了、助火、头晕目眩,可配生地、天冬等凉性药服食。
2、药物:2.1、山参不适合与酸碱性药物共用,以防减少功效。
2.2、不适合与药物强心苷类为伴,以防造成强心苷中毒了。
2.3、不适合与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙、丙酸鄓丸酮并且用,不然可能造成喉咙沙哑,咽喉干燥等状况。
2.4、山参可提升体液调节,减少麻醉剂的功效時间,故不适合与普鲁卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉药同用。
山参的临床医学运用1、用以抢救大使用量的山参(15-50克)泡服或炖服,或以山参注射液(1ml 含生药0.57克)2-4ml行肌肉或静脉注射,可用以心原性休克的抢救,或其他一时极端化垂危的患者;人参加附在共用能够救护亡阳虚脱。
2、医治内分泌系统病症山参针对高血压病、心肌营养不良、冠脉硬底化、心绞痛等,都是有一定时医治功效,能够缓解各种各样病症。
山参对异常的血压具备调节功效,或觉得不一样的使用量能够出現不一样的功效:剂量能提升血压,大使用量能减少血压。
成年人1日的日用量为0.2-3钱;山参浸膏(1ml相当于1克生药),每一次服20-40滴,日服2-3次;山参酊(成分10%),每一次5ml,日服2-3次;人参粉,每一次3-6分,日服2--3次。
胡萝卜不能搭配的食物有那些
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胡萝卜不能搭配的贷物k那些导读:我根据大家的需要整理了一份关于《胡萝卜不能搭配的食物有那些》的内容,具体内容:萝卜做为一种极为普通的蔬菜很少会被人关注,所以很少有人知道萝卜不能与什么同吃。
接下来我带大家了解一下吧。
胡萝卜的功效与作用1、胡萝卜对视觉系统的保健作用视网.萝卜做为一种极为普通的蔬菜很少会被人关注,所以很少有人知道萝卜不能与什么同吃。
接下来我带大家了解一下吧。
胡萝卜的功效与作用1、胡萝卜对视觉系统的保健作用视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。
适量的-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的喑视野适应迟钝,也避免喑视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。
此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
2、胡萝卜蕴含丰富的-胡罗卜VA是维持一切上皮组织完整所必需的,而-胡罗卜能在人体内转化成VA。
所以,摄入一定量的-胡罗卜素,对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义,可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。
-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。
还可以用于治疗由于口光暴晒引起的炎症"口光炎"。
3、胡萝卜可以延缓衰老-胡罗卜素能提高红细胞的活性。
过氧化H由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的"垃圾〃。
而-胡萝卜素可以中和体内的过氧化白由基,这样便起到了延缓衰老的作用。
4、胡萝卜的营养价值种子含挥发油达1.6%o其中含有-菠烯、1-柠檬烯、1,8我叶素、犍牛儿醇、乙酸犍牛儿酯、香草醇、柠檬醛、石竹烯、胡萝卜次醇、胡萝卜醇、对-聚伞花素、细辛醯、甜没药烯等。
种子中尚含黄酮类脂肪油。
脂肪油中有洋芫荽子酸、棕櫚酸、油酸、亚油酸等的甘油酯、胡萝卜笛醇等。
5、胡萝卜的可以防止血管硬化胡萝卜素中含的椭皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。
吃白萝卜的六大禁忌
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吃白萝卜的六大禁忌吃白萝卜的六大禁忌白萝卜也有食用禁忌,很多人都喜欢吃白萝卜,但并非人人都能吃哦,而且在吃了人参或西洋参之后,并不适合吃白萝卜呢!接下来,就跟着百科一起看看吃白萝卜的禁忌吧。
白萝卜禁忌1、不能和橘子一起吃:萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病。
2、不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃:萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。
3、不可以和人参吃:萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。
4、不可以和中药吃:在吃中药的期间不要吃萝卜。
此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。
5、不能和胡萝卜一起同吃:萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。
6、忌与木耳同吃:萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
孕妇可以吃白萝卜吗白萝卜营养价值非常高,而且具有不少医用价值,那处于特殊时期的孕妇可以吃白萝卜吗?从白萝卜的营养成分析可以看出白萝卜是适合于一般人群食用,也包括孕妇。
而怀孕期间孕妇内火重,吃萝卜有助于孕妇清热解火。
此外白萝卜含有的芥子油有促进胃肠蠕动的作用,怀孕期间孕妇吃些萝卜能促进肠胃消化,预防孕期便秘;白萝卜含有的丰富的维生素C和微量元素锌,有助于孕妇增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
萝卜含有的叶酸也是孕期不可或缺的营养素,对预防畸形儿有一定帮助。
在妊娠20周后有些孕妇会出现高血压、水肿、蛋白尿。
妊娠高血压轻者可无症状或轻度头晕,血压轻度升高,伴水肿或轻度蛋白尿;重者头痛、眼花、恶心、呕吐、持续性右上腹痛等,血压升高明显,蛋白尿增多,水肿明显,甚至昏迷、抽搐。
白萝卜的降血压作用,对防治妊娠高血压很有帮助,是孕中期和孕晚期的理想食物。
虽然白萝卜功效好,但白萝卜性寒,所以孕妇在吃的时候注意要适量,一次性不能吃太多,要根据自身的实际情况进食。
产后可以吃白萝卜吗有经验的妈妈都知道,在怀孕期间适当进食白萝卜对孕妇与胎儿都是好的,那对于坐月子的妈妈呢?产后可以吃白萝卜吗?专家建议,产妇慎食白萝卜。
参茸产品分类及功效
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鹿茸适合人群
一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血, 强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨
二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。 三、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,
培训课件
冬虫夏草简介
• 是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬 虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫, 使幼虫身躯僵化。并在适宜条件下,夏季 由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成, 即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫 尸体)构成的复合体。
虫草形态特征
冬虫夏草的形态特征
虫草的鉴别方法
• 正品的冬虫夏草分成“虫” 和“草”两部分, “虫” 体表面呈深黄到浅黄棕色, 在虫和草的结合部位,大 多数虫体的颜色会发生一 定程度的变化。“草”的 部分即子座,则呈现枯树 枝的颜色,色泽较深。
抗衰老
• 《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用 的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量
元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的
抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
滋养肌肤 • 人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速 了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质, 对人体皮肤有滋润营养作用。
灵芝分类
• 青芝:又名龙芝,酸、平、无毒。明目,补肝,安神,增强记 忆力。
• 赤芝:又名丹芝,苦、平、无毒。解胸胃郁结,补中益气,使 人神志清明。
• 黄芝:又名金芝,甘、平、无毒。益脾胃,安神。
• 白芝:又名玉芝、素芝,辛、平、无毒。止咳益肺,安神,亦 增强体力。
• 黑芝:又名玄芝,咸、平、无毒。利水道,益肾气。
吃人参的注意要点
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吃人参的注意要点吃人参的注意要点人参为五加科植物人参的干燥根。
其性味甘、微苦、平,入脾、肺、心经,具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。
历代本草无不充分肯定,人参有补虚抗衰老和延年益寿的作用。
1、感冒发热的时候不适合服用这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况,而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加,这个时候就会导致心悸的情况加重,令感冒发烧问题更加严重,并不利于病情恢复,反而有可能导致病情恶化。
2、、喉咙干燥不适合使用人参如果是突然间出现气喘的情况,或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况,那么我们也是不建议使用人参。
除此之外,如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等,那么建议最好也别使用人参。
3、湿热所引起的浮肿忌人参这是因为人参具有一定的抗利尿的功效,服用之后不仅不能够缓解浮肿情况,反而会加重病情,并不建议服用。
除此之外,如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况,也不建议服用人参来治病。
4、多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参人参服用之后精神会更加的亢奋,不仅导致睡眠效果更差,同时也难以起到静心的功效。
5、别和葡萄一起服用专家告诉我们,如果人参和葡萄一起服用,那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。
这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸,这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀,这就会影响我们身体对于营养的吸收。
6、忌服用后吃萝卜和海鲜建议服用人参之后千万不能够吃萝卜,其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。
这是因为萝卜是具有消食利尿的效果,如果两者混合在一起服用,那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。
除了萝卜之外,海鲜也最好别立即服用,这些都是会影响药效的。
7、用后喝茶如果在服用人参之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合,这就会降低人参所带有的滋补功效8、五金炊具在对人参进行煎煮的时候,无论是沌阳或者是煎药服用,千万别使用五金炊具,否则都会影响人参最终的药效。
71.人参+萝卜,先通后补
![71.人参+萝卜,先通后补](https://img.taocdn.com/s3/m/a08112eb9f3143323968011ca300a6c30d22f15c.png)
71.人参+萝卜,先通后补
田原的话:
去宁波采访当地名中医黄志强,六十四岁的年龄,竟不见一丝老态。
在酒店一见面,真是吃惊。
我的眼睛告诉我:此人不过四十六七,何至如此年轻啊?!
临走,问起养生秘诀,老人家哈哈大笑,哪儿有什么养生秘诀,像我这样的人,既当院长又是专家看病,忙起来一天恨不得看两百个病人,吃什么东西能管用啊?我呀,只有两个爱好,第一喜欢吃萝卜,三十几年天天吃,顿顿有。
第二,心情开朗。
就够了。
说到萝卜,中里说还就是这样一回事,我已经开始每天吃萝卜了,要不咱再来一份?我说太好了,我也感觉不够劲。
于是这顿饭连要了两份萝卜汤。
没想到萝卜还在嘴里,中里说,晚上我媳妇准还给我备上一份呢,没关系,咱还吃。
中里巴人说:
有人说萝卜不能和人参一起吃,萝卜是通气的,会把补的给泄了。
那为什么说:单补人参又怕吃完了会上火,会堵着呢?其实你吃人参的时候就应该吃人参萝卜汤,这才是最管用的!吃人参萝卜汤真是非常舒服,精神又爽朗,放屁也多了。
后来我发现,吃了第3天人参萝卜汤以后,我就直接吃两根人参,都不用就萝卜了,因为我头两天已经打通了!吃两天人参萝卜汤也就放两个屁,没什么新鲜的!而且我吃的还是长了9年的人参,比较好的人参。
当你畅通的时候,它就不会上火,它就往下走;当你不畅通的时候,自然它就顶上来了,就上火了。
如果你怕上火,就加点萝卜,正好往下走,先通再补,岂不更好吗?所以说,凡是禁忌的东西,其实正是秘诀所在!你还当成禁忌呢!如果我知道原理了,这就不是禁忌了,我就当成秘诀了!甭说吃两根了,吃5根都没事儿,你先吃两根萝卜就行了!。
吃人参过量怎么办
![吃人参过量怎么办](https://img.taocdn.com/s3/m/e86fe6b102d276a200292e89.png)
吃人参过量怎么办文章目录*一、吃人参过量怎么办*二、吃人参的五大误区*三、如何正确服用人参吃人参过量怎么办1、吃萝卜可解正常情况下,人参不能与萝卜同服,否则降低人参的功效。
其实这并不是绝对的。
《本草纲目》中却有人参补气,萝卜理气,二者相反相成的记载。
历代食疗方中又有“人参萝卜汤”, 特别适用于脾胃吸收功能较差的“虚不受补”者。
中医行家认为补气不理气则气滞。
近代药理研究证明,萝卜不但不影响人参的药理作用,而且通过干扰甲状腺激素的合成可以解除人参的中毒反应,并理气宽中消积滞,有利于人参中补益成分的吸收。
过量服用人参常产生心悸、胸闷、兴奋、失眠等症状,如果不甚严重,可用大量萝卜煎汤代茶饮以解除上述症状。
2、多喝水人参吃多了时应马上多喝水,多喝水可以更有效促进身体排毒工作、促进身体新陈代谢。
也能冲淡人参的功效。
3、不要吃任何补益类药物或保健品长期大量服用人参会有人参滥用综合征,出现失眠、血压升高、烦燥等情况,此时应该停止吃吃任何补益类药物或保健品。
吃人参的五大误区1、喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法很多年以来,中国民间流行一种滋补方法,那就是入冬时用人参炖鸡汤喝,人们常常认为这是滋补最佳的方法。
2、吃人参上火很多人都认为“吃人参上火”,实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大误解。
很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。
但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,千万不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。
就会出现流鼻血、生口疮等现象。
3、夏天不能吃人参有人说,夏天不能吃人参,否则上火,这种说法非常偏面。
专家认为,夏天是可以吃人参的,只要在服用人参的时候,注意种类和数量上跟冬天服用上略有区别就行。
人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。
夏天可吃的人参种类比较多,例如:鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等等。
红参也是可以吃的,但是一定要控制它的数量。
吃人参后多久可以吃萝卜
![吃人参后多久可以吃萝卜](https://img.taocdn.com/s3/m/51572cf69ec3d5bbfd0a7486.png)
吃人参后多久可以吃萝卜文章目录*一、吃人参后多久可以吃萝卜*二、什么人不适合吃人参*三、人参养生作用吃人参后多久可以吃萝卜1、人参和萝卜在中医是属于“十八反”中的,是说二者同时食用会使两者的功用都减弱,有时也会造成胀气。
吃完人参最少也要等4-5个小时在吃萝卜。
2、人参是补气的,萝卜是泄气的,这两个在一起吃人参的大补就白费了,所以吃完人参最近一段时间都不要吃萝卜。
3、服用人参不宜吃萝卜,不要饮浓茶,也不要吃过于寒凉和大热辛辣的食物,以免会影响和降低人参的功效。
什么人不适合吃人参1、失眠患者如果是出现了失眠的情况以及睡眠质量不好的人群,那么小编并不建议服用人参。
因为这个时候服用人参不仅不能够提高睡眠质量,反而会令中枢神经更加的兴奋。
出现失眠的猪腰原因就是由于大脑皮层过于兴奋,导致体内的平衡受到影响,而人参具有提高神经兴奋的作用,如果这个时候服用人参,那么不仅不能够促进睡眠,反而会加重失眠的情况。
2、高血液黏度的患者所谓的高血液黏度的患者,其实就是中医方面所说的淤血情况。
由于体内的血液浓度上升,导致血液循环受到影响。
人参在进入体内之后能够很好的促进红血球的增长,如果红血球的数量增加,那么血液的粘度就会上升。
所以说,为了身体健康,在淤血的状况中最好不要服用人参。
3、胃病患者现代医学研究发现,人体出现胃病的主要原因就是由于体内的幽门螺旋杆菌所导致的。
很多人认为这个时候服用人参能够很好的缓解胃病所带来的痛苦,其实这是一个非常错误的想法,因为人参对于这种病菌具有很好的保护作用,不仅不能够缓解痛苦,反而会损害一些药物对于病菌的灭杀,不利于身体恢复健康。
4、身体健康的人群现如今,很多人喜欢在日常生活中服用人参,认为这是一种很好的保健、养生的选择。
但是,老中医告诉我们,这样不仅不能够令身体更加健康,反而会影响身体的强壮程度。
因为如果过量以及长时间的服用人参,很容易增加患有疾病的可能。
健康的人群想要令身体更加的强壮,那么科学的饮食进行进行适量的体育运动是最为正确的选择。
吃人参的注意事项
![吃人参的注意事项](https://img.taocdn.com/s3/m/30bcbb333186bceb18e8bb5b.png)
吃人参的注意事项人参和萝卜不能一起吃说到补气的药,人们往往想到人参。
其实,除了人参,还有西洋参、党参、太子参等不同参类,它们都有补气的功能,但使用起来有所区别。
人参性温,既能补脾肺之气,又能大补元气,对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者,不失为一味良药。
这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。
作为一种温性的大补之品,人参在使用上应该严格把握适应症。
血压偏高,有过脑溢血等病史,平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。
有的人体质虽然虚弱,但偏于阴虚,如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等,不能单用人参,以免火上浇油。
人参可以单独炖服,时间应长;也可以嚼服,在口中嚼服2―3片,可以益气生津提神;也可以切成薄片冲水代茶饮。
党参、太子参的功效类似于人参,但是力量稍弱。
要注意的是,人参不能和破气的药物和食物同用,如萝卜等,以免影响药力;不宜同时饮茶,因为茶中的鞣酸会影响药物吸收;另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。
西洋参性寒,除了补气生津,还能清火除烦、养胃益肺,不会导致“上火”、血压升高等问题。
但它终归是药物,不适用于所有人。
西洋参适合于有上述气虚症状,而又伴有津液损伤或阴虚内热者,如面红、口干、心烦失眠的人。
西洋参可以清火,因此脾胃虚寒、大便稀溏或男子阳痿、早泄、遗精、女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多者,就不宜把西洋参作为保健品,以免进一步损伤阳气而加重病情。
人参是补气回阳的,一般来说,只要舌苔不是白腻,或厚腻,或黄腻,或有热度的话,就可以服参进补,人称“伏补”。
但姚医生说,人参分好多种,夏天吃参,还是要注意不同情况。
一般高丽参是不能吃的。
红参、别直参,或是野山参,那些得大病的人,可以吃一点补充元气,最好有医生指导。
如果只是在家里随意补补身子,增强体质的,可以吃生晒参、白参。
这些人参药性比较平和,比较适合那些消化吸收功能差的人和年老体弱者。
喝中药能吃胡萝卜吗
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喝中药能吃胡萝卜吗
导语:因为身体出现一些疾病的时候除了西药治疗之外,人们也会选择中药治疗中药治疗,其实对于我们的身体健康更加有效,而且不存在一些副作用问题
因为身体出现一些疾病的时候除了西药治疗之外,人们也会选择中药治疗中药治疗,其实对于我们的身体健康更加有效,而且不存在一些副作用问题,但是在喝中药的时候一些饮食搭配也是需要注意的,比如说在喝中药的时候其实不可以吃胡萝卜,下面我们就去了解一下为什么喝中药不能吃胡萝卜。
虽然说胡萝卜是我们生活中最经常吃的食物,但是不同的食物搭配在一起就可能会引起不良的反应,所以希望大家在日常的饮食当中都能够遵守这些原则,这样才更利于我们的身体保健。
滋补类中药是不要吃萝卜滋补类中药通过补气,进而滋补全身气血阴阳,而萝卜有破气作用,会大大减弱滋补功效,因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
1、服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效.服用中药时不宜吃白萝卜(服理气化痰药除外),因白萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃白萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的.
2、患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜,使粘膜充血,所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用.服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱.服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、
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服中药的禁忌
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《神农本草经》中,将具有毒副作用的中药与一般药物明显区分,并指出了对中药的炮制原则。一个胃病患者,当身体的其他病需要服苦寒药时,这时如果不照顾脾胃,也许在其他病痊愈之时,胃痛反而加重了,可以说这也是中药的副作用。
寒凉药虽能清热,但易伤阳;热性药虽可祛寒,但能耗阴;攻伐药固可祛邪,但能伤正气;滋补药固能扶正,但能恋邪。因此,一方面要通过炮制、配伍、减轻药量、改进用药方法等以减少药物的偏性,同时要掌握药物的禁忌以保证用药安全。中医所说十八反、十九畏等也是防止中药毒副作用的有关论述.在临床上,中医讲究“整体调理、辨证施治”,用药有“君、臣、佐、使”等,就是让人们使用中药时要区分个别,因人而异,因时而异。例如,在用中药栀子时,它有清三焦之火的用途,但一些人服后可出现腹痛,少数可见腹泻,而这部分人在停药后大多自行缓解。如果因病不能停药时,可加理气止痛、健脾止泻的中药或服用炒栀子,即可消除其副作用。
妊娠用药禁忌:
(1)禁用水蛭、虻虫、牵牛子、大戟、商陆、芫花、麝香、三棱、莪术等毒性较强或药性较猛之药。
(2)慎用桃仁、红花、大黄、枳实、附子、干姜、肉桂、冬葵子等有破气、破血、滑利、沉降等作用的药物。
服药禁忌:
服药期间,一般应禁食生冷、粘腻等不易消化及有刺激性的食物。如热证忌食辛辣、油腻;寒证忌食生冷;皮肤病忌食鱼虾。
有些食物本身对某些病情不利,也不宜食用。如患疮、疥、肿毒以及皮肤瘙痒等疾病的人不宜吃鱼、虾、牛羊肉等有腥膻味的食物,以免刺激,老百姓把这些食物称为“发物”,意思是说吃了这些东西有可能使病情复发。伤风感冒或出麻疹时,不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物,特别是不能进补,以免影响解表,使风邪入里,加重病情。治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时,不宜食用豆类和白薯,因为这些食物容易引起胀气。服人参、黄芪时不宜同时食用萝卜,因为参芪是补气,而萝卜则通气。头昏、失眠、性情急躁者忌食胡椒、辛辣、酒等,伤寒、温湿忌食油腻厚味,痰湿阻滞、消化不良、泄泻、腹痛忌食生冷食物等。
人参的营养价值和药用价值
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人参的营养价值和药用价值人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。
古代人参的雅称为黄精、地精、神草。
人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
简介中文名:人参(百草和堂)(朝鲜半岛出产的称为:高丽参 )拼音名:Renshen别名:山参、园参、人衔、鬼盖,棒槌(《本经》),土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》),地精(《广雅》),百尺杵(《本草图经》),海腴、金井玉阑,孩儿参(《纲目》),棒槌(《辽宁主要药材》)。
中文科名:五加科物种概况濒危物种。
人参为第三纪孑遗植物,属五加科,多年生草本植物,茎高约40~50cm ,轮生掌状复叶。
初夏开黄绿色小花,伞顶花序单个顶生,果实呈扁圆形。
也是珍贵的中药材,是“东北三宝”之一,在中国药用历史悠久。
长期以来,由于过度采挖,资源枯竭,人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏,因此以山西五加科“上党参”为代表的中原产区即山西南部、河北南部、河南、山东西部等地的人参早已绝灭。
东北参也处于濒临绝灭的边缘,因此,保护本种的自然资源有其重要的意义。
人参已列为国家珍稀濒危保护植物,长白山等自然保护区已进行保护。
其它分布区也应加强保护,严禁采挖,使人参资源逐渐恢复和增加。
东北三省已广泛栽培,河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。
人参是五加科人参属植物,它与三七、西洋参等著名药用植物是近亲。
野生人参对生长环境要求比较高,它怕热、怕旱怕晒,要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽,所以多生长在长白山海拔500~1000米的针叶、阔叶混交林里。
每年七八月正是人参开花季节,紫白色的花朵结出鲜红色的浆果,十分引人喜爱。
野山参在深山里生长很慢,60~100年的山参,其根往镑也只有几十克重。
人参禁忌
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人参禁忌服用宜忌1、人参不可滥用。
人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。
体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用本品。
如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。
有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。
无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。
另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。
2、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。
古医书讲萝卜“下大气,消谷……”。
现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要功能。
这两者,一个大补气,一个大下气,正好抵消。
故有此一忌。
3、忌饮茶。
服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。
4、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。
5、人参忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。
保存方法人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。
人参的贮藏方法有几种:①常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。
②吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。
③低温保存法:这是较理想的方法。
人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。
一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。
待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。
食用服法中国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。
它的食用方法很有讲究:(一)炖服。
将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
吃了萝卜多久能吃人参 萝卜人参一起吃会怎么样
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吃了萝卜多久能吃人参萝卜人参一起吃会怎么样萝卜和人参都是生活中常见的食物,其中人参的滋补作用比较强,一般吃了萝卜之后是不建议吃人参的,那么吃了萝卜多久能吃人参?萝卜人参一起吃会怎么样?一、吃了萝卜多久能吃人参一般情况下生活中是不建议萝卜和人参一起吃的,这主要是因为萝卜属于一种具有破气作用的食物,而人参则是一种补气的佳品,两者功能上具有一定相克的地方,一起食用容易影响其功效,一般情况要是吃了萝卜,那么最好是等待24小时之后再吃人参比较好。
这主要是萝卜中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分,在人体中需要一定的时间消化。
二、萝卜人参一起吃会怎么样首先萝卜味辛甘性凉,其中的营养价值以及食用价值比较高,适量食用具有消食、下气、化痰、止血、利尿等作用;而人参味甘性微温,是生活中一种高营养食物,适量食用食用可以帮助人体大补元气。
当萝卜与人参一起服用时,萝卜的下气与人参的补气作用恰好相反,两者是相克的,从而可能会起到对抗甚至抵消人参的补益效果,将其其食用价值。
三、萝卜人参一起吃了怎么办根据实际情况而定。
综上所述可知,萝卜和人参一起食用,最主要的影响就是降低人参的食用价值,实际对人体并不会造成什么伤害,可以不用太过于担心。
所以为了不影响萝卜和人参的营养价值,是不建议将其一起吃的,但要是将两者一同食用了,那么也没有什么大伤害。
四、萝卜一天吃多好合适建议一天吃150-20克左右即可。
虽说萝卜的营养价值以及食用价值比较高,是人参的平价替代品,但由于萝卜性凉,食用过量容易加重人体体内的寒气,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,从而对人体的健康造成威胁,一般建议正常人体一天吃150-200克左右的萝卜,用来满足人体的日常的能量需求即可,不需要食用过量。
人参与萝卜能同食吗
![人参与萝卜能同食吗](https://img.taocdn.com/s3/m/e8d525210066f5335a812119.png)
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合到一起产生的一是先天之肾气生命能量二是 水谷之气以营养物质所得到的能量三是从肺吸
入清气空气简而言之元气指人的精神生命力的
本原。其实这两者提到的气还是有一些区别的。
《本草纲目》:萝卜"生吃升气,熟吃降气"、 "生吃可止渴消胀气,熟吃可以化瘀助消化的身体情
况,不用刻意的去在意。
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短期内大量服用人参,会增加甲状腺功能。萝卜
能干扰甲状腺素的合成,所以它不仅不会影响人
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参的作用而且还能消除人参的副反应,加上萝卜 汤能下气宽中,消除积滞,帮助人体消化吸收人
参,因此应该说人参与萝卜是相得益彰而不是相
互禁忌的。
可以说禁忌并非是绝对的,在服用人参后, 少量的食用萝卜是没有太大的影响,对于在人参
人参的补益作用强,萝卜有顺气之功效,人 参补气,萝卜消气,两者功能相悖。如果服人参
超过了量身体不适,吃萝卜即可化解民间确有"
萝卜化人参"之说,吃鲜萝卜煮汁服也可,如果
二者都找不到,去买萝卜子、莱服子作煎剂用也 可以。这里可以看出服用人参后吃萝卜是会影响
到人参的一些效果。
但是中医学上的气有多种元气是由三种气
现代营养学专家研究证实,萝卜含有丰富的淀粉
酶,具有助消化和消除胃肠胀气的作用。一些人
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服用人参后出现胸腹胀闷不舒等症状,这大多与 消化不良有关。如在此时吃一些萝卜,可以达到
消解副作用而不影响人参药效的目的!
人参药理作用很广,对人体神经系统、内分
泌系统、循环系统、血液系统、免疫系统、物质 代谢和机体反应性等均有良好的调节作用但是
喝中药能吃胡萝卜吗?今后别再吃错了!
![喝中药能吃胡萝卜吗?今后别再吃错了!](https://img.taocdn.com/s3/m/b0c366dff90f76c661371a47.png)
喝中药能吃胡萝卜吗?今后别再吃错了!中药越来越受到人们的欢迎,很多人生病的时候会选择中药来调理身体,胡萝卜是生活中很常见的食物,但是吃了中药之后建议不要吃胡萝卜了,因为胡萝卜会让中药的药效减退。
★1、喝中药时不宜吃胡萝卜虽然说胡萝卜是生活中最经常吃的食物,但是不同的食物搭配在一起就可能会引起不良的反应,所以希望大家在日常的饮食当中都能够遵守这些原则,这样才更利于的身体保健。
滋补类中药是不要吃萝卜,滋补类中药通过补气,进而滋补全身气血阴阳,而萝卜有破气作用,会大大减弱滋补功效,因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
★2、喝中药时不可以吃白萝卜的服用中药时不宜吃白萝卜(服理气化痰药除外),因白萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃白萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。
★3、喝中药的其他禁忌3.1、油腻类:此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。
油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。
油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。
3.2、鱼腥类:此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。
此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。
鱼腥类食物亦属发物。
3.3、生冷类:此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。
但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。
如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。
另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。
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吃人参可以吃胡萝卜吗
文章目录*一、吃人参可以吃胡萝卜吗*二、吃人参的功效*三、吃胡萝卜的作用
吃人参可以吃胡萝卜吗1、乌鸡白凤丸中含有人参“,”从传统的中医理论来讲,人参是补气的,所以需要服用人参者往往都
是气虚的病人。
而红萝卜则是行气、降气、破气的,如果红萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效。
“所以一般认为,红萝卜不宜与人参,或者含有人参的药物同时吃。
既往,专家曾通过动物实验证明,红萝卜会削弱人参的抗疲劳、耐缺氧、增强学习记忆力等功效。
有一味叫莱菔子的中药,实际就是大白红萝卜的种子,有试验证明,莱菔子也会减弱人参的补气效果,因此我们一般不提倡人参和红萝卜同时吃。
2、不过,在有些情况下,也会利用红萝卜的破气作用来协助治疗疾病的某些症状。
对于一些气虚同时合并气滞的患者,或者服用人参后出现明显腹胀的患者,可以同时服用红萝卜进行治疗,就可以做到既补气、又行气,改善胀气等不适症状。
3、像这些温补类的药材我们和红萝卜一起食用的时候,一定要听取医生的意见,不然会没有药效的。
吃人参的功效1、调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使
之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有
抗疲劳的作用。
2、改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。
对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。
人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。
人参皂苷可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。
小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降。
3、降血糖作用
人参中含有人参皂苷和人参多糖。
尤其是人参皂苷rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
4、增强机体的免疫功能
人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。
人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂。
5、提高对有害刺激的抵御能力,可增强机体的应激能力和适应性人参中含有人参苷,可以提高抗应激作用。
可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。
6、抗肿瘤作用
人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和
挥发油类物质。
这些物质对肿瘤有一定的抑制作用,但是机理是十分复杂的。
7、抗氧化作用
人参中含有多种抗氧化物质,人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。
这些化合物有抗脂质过氧化作用,是抗衰老作用的基础。
除了抗衰老作用外,对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。
此外,人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。
吃胡萝卜的作用
1、改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症。
2、增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
3、有利健康长寿
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。
相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防 DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。
4、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。
胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。
胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。
高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。