小学科学六年级上册第三单元

九年义务教育六年制小学 (苏教版) 科学六年级上册

第三单元质量检测

（时限 40分钟）

班级姓名等级

一、对号入座(将科学关键词填写在合适的横线上。)

大家在这一单元的科学学习中一定接触到了很多科学名词，认识了许多有趣的科学现象和丰富的客观事物。请将它们对号入座吧！

科学关键词：

酸性物质、绿色、产生新物质的变化、碱性物质、红色、酸碱性

科学现象和客观事物：

1.物质的变化有一类常常可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡、发光发热等现象表现出来，这类变化是产生新物质的变化

2.指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性

3.你剧烈运动时，会感到肌肉酸痛，那是因为肌肉里产生了酸性物质

4.做面包用的小苏打是碱性物质

5.用毛笔在花瓣上抹上白醋，再往纸花上喷一些紫甘蓝水，纸花的花瓣会变成红色

6.用毛笔在叶子上抹上碱水，再往叶子上喷一些紫甘蓝水，纸花叶子会变成绿色

二、火眼金睛（把正确答案的序号填在括号里，看谁找得又快又准。）

1.紫甘蓝水是（ C ）。

A.碱性物质

B.酸性物质

C.酸碱指示剂

D.去污剂

2.要使食用的小苏打或碱块起泡，需加入（B）。

A.自来水

B.橘子汁

C.洗发水

3.让紫甘蓝水变绿的物质是（ D ）。

A.清洁剂

B.西红柿

C.肥皂水

D.桃子

4.下面属于酸性物质的是（A）。

A.西红柿

B.肥皂

C.清洁剂

三、科学阅读

酸性溶物质与碱性物质

酸性物质通常具有酸味，我们平常所吃的柠檬、橙子、醋、可乐等，含有酸性成分。另外，可使蓝色石蕊试纸变成红色的物质，就是属于酸性。

碱性物质通常具有苦涩味，接触到肌肤时会溶解肌肤蛋白质，使肌肤变得滑溜。存在于我们体内的碱性物质不仅可帮助消化，同时也可消除细菌。另外，可使红色石蕊试纸变成蓝色的物质，就是属于碱性。

酸性和碱性的强度通常以PH值表示，PH值的标示法从0到14。纯水的PH值为7，属于中性溶液，PH值低于7者为酸性，PH值高于7者为碱性。

想要了解溶液为酸性或碱性，可利用几种指示剂得知。以紫甘蓝、玫瑰花、葡萄、黑豆所制成的天然指示剂遇到酸性时，会变成红色；遇到碱性则会变成绿色或蓝色。

另外，利用如石蕊试纸、酚酞溶液、甲基橙、BTB指示剂等的颜色变化，也可以得知酸性与碱性。

——本文摘自《我是实验王》

1.如何辨别酸性物质和碱性物质？

酸性物质通常具有酸味，我们平常所吃的柠檬、橙子、醋、可乐等，含有酸性成分。另外，可使蓝色石蕊试纸变成红色的物质，就是属于酸性。

碱性物质通常具有苦涩味，接触到肌肤时会溶解肌肤蛋白质，使肌肤变得滑溜。存在于我们体内的碱性物质不仅可帮助消化，同时也可消除细菌。另外，可使红色

石蕊试纸变成蓝色的物质，就是属于碱性。

2.仔细阅读短文，写出文中的酸碱指示剂。

紫甘蓝、玫瑰花、葡萄、黑豆、石蕊试纸、酚酞溶液、甲基橙、BTB指示剂

四、实验探究

1.用实验探究蜡烛的变化。

实验准备：蜡烛、火柴、小刀、镊子、铁片、烧杯。

实验方法：

（1）用小刀把蜡烛切割成小块。

（2）把小块的蜡烛放在铁片上，用蜡烛火焰加热，观察蜡烛如何熔化的。

（3）熄灭蜡烛，观察熔化的蜡烛遇冷会怎样。

（4）点燃蜡烛，观察蜡烛的变化。

（5）把烧杯罩在火焰的上方，观察会在烧杯里留下了什么物质。

（6）在烧杯壁上涂上石灰水，看看燃烧后的气体能否让石灰水变浑浊。

实验结论：（1）蜡烛切割和熔化时，仅仅在形态上发生了改变。

（2）蜡烛燃烧时，不仅在形态上发生了变化，而且产生了新的物质（光、热、二氧化碳、水蒸气、烟尘等）。

2.某同学用相同的铁钉探究铁生锈与哪些因素有关？设计的实验如图所示。

经过一周观察：（ A ）当中的铁钉无明显变化，（B）中的铁钉明显锈蚀。

（1）通过探究发现：铁钉在（有水）（有氧气）的条件下最容易生锈。

（2）根据铁生锈的条件，请你写出两条防止铁生锈的方法。

__擦去水分\覆盖搪瓷、镀上不易生锈的金属、喷漆、制成不锈钢。

3.洗衣粉和肥皂哪一个洗涤效果好呢？

探究的问题：洗衣粉和肥皂哪一个洗涤效果好呢？

假设：洗衣粉效果好

需要改变的量：洗涤的用品

保持不变的量：布条上污物的大小、水量的多少、肥皂或洗衣粉用量……实验步骤：

1、往2个烧杯中倒入同样的多的水，分别放入一小勺洗衣粉、皂粉，分别搅拌三分

钟。

2、分别用滴管滴三滴食用油在两块布条上。

3、把布条分别浸泡在两种溶液中，观察布条上污物的变化。

实验结论：（根据自己的实验观察概括）

4.回忆“用紫甘蓝做试剂”的实验，回答问题。

（1）选择什么样的紫甘蓝叶比较好？

尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗。紫甘蓝叶撕的越小越好。

（2）做实验时应该注意什么？

用手反复揉搓菜叶时，动作要轻一些，不要把塑料袋弄破。揉搓时间以汁液变紫为准。

（3）如果没有紫甘蓝，可以用什么代替？怎么做？

可以用牵牛花代替。做法是：把牵牛花的花瓣切碎，放在温水中浸泡，过一段时间，水就变成紫色了，这是因为花青素从细胞里渗出进入水中。如果找不到牵牛花，用紫心水萝卜，苋菜代替也行。

五、科学分析

分析下面的活动，说说它属于哪一类变化？依据是什么?