麦当劳关于服务营销的钻石模型分析
麦当劳营销策略案例分析全
➢在全球121个国家设立了超 过三万间餐厅
➢2005年度”全球知名品牌 100强”榜单中,品牌价值以 260亿美元名列第十
➢麦当劳的平均营业额是中 式快餐店的160倍
麦当劳营销策略案例分析
•McDonald’s SWOT分析
•良好企业形象、黄金品牌魅力
•良好的供应链管理
•重视训练、重视「人」-全职生涯训练规 划(Career-Long Learning)
•比萨店(必胜客)、连锁咖 啡店竞相扩店
•替代品威 胁
•购买者议价能力 •1外食业者(含中、西式)竞 •争激烈，引发价格战 •2更为多元之消费选择 •
麦当劳营销策略案例分析
•McDonald’s五力分析－目前竞争情势
➢ 竞争业者（肯德基等）具 有组织小、新店面开发容 易、开发成本低等优势
➢ 竞争业者的劣势在品牌、 人员素质、管理品质、行 销资源(支持)较弱
2
微軟 651億美元
3
IBM 528億美元
4
奇異 424億美元
5
諾基亞 350億美元
6
英特爾 347億美元
…
9
麥當勞 253億美元
•資料來源 : 最新一期美國商業周刊
麦当劳营销策略案例分析
麦当劳的杰出成就
➢ 90年度评鉴为服务业排行榜第一名 ➢ 全世界麦当劳经营绩效第八名 ➢ 89年获企业职业训练绩优金商奖 ➢ 89年国际企业家杂志评比加盟系统第一 ➢ 90年全球黄金品牌排名第九，价值
Service Restaurant)，并提供 休闲的饮食经验』
麦当劳营销策略案例分析
麦当劳的『经营理念』 就是信守以下的承诺:
『百分之百顾客满意与 Q S C & V (品质 .服务.卫生和价值) 』
服务营销麦当劳服务蓝图
ห้องสมุดไป่ตู้
麦当劳服务蓝图
控制点在四个方面（Q：质量；S：服务；C：清洁；V：物有所值）
小组成员：白林070300526，赵晶070300524 李鹤070300533，尹延飞070300425
服务改进
可以在用餐高峰时段增加服务人员以解决餐桌清理不及时的 问题，从而避免顾客等待或自己动手整理残余的情况。
在用餐高峰时段会遇到很多人排队等待点餐的情况，服务人 员就会忙不过来。希望可以增设纸巾和番茄酱的自取区域， 使有需要的顾客不会感到不便，也会给负责点餐的服务人员 减少干扰。
浅析麦当劳的服务营销战略与策略
麦当劳服务营销战略分析一、麦当劳公司现状二、麦当劳的服务营销战略快餐业营销属于服务营销范畴。
在本土化营销方面,麦当劳公司因地制宜,制定符合当地市场的本土化服务营销组合策略。
1. 产品在标准化的基础上进行适当的本土化。
快餐的核心产品是现场烹饪、调制的食物和饮料。
麦当劳公司向顾客提供的核心食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等,然后根据不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着的差别稍作变化。
正如其培训手册中所说: “从一个地方到另一个地方只略微地变动标准菜单”。
例如,在中国,麦当劳就考虑到消费者的饮食习惯、消费水平等因素,推出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡、麦香猪柳蛋餐等符合中国消费者饮食习惯的快餐食品。
为了降低成本,麦当劳公司还实行了原料生产、采购上的本土化。
北京的麦当劳公司的产品原料有95%以上在中国本土生产和采购。
2. 制定本土化的促销组合策略。
促销组合策略包括广告人员推销、公共关系和营业推广。
制定本土化促销组合策略必须考虑当地的文化、风俗和传统。
麦当劳公司深知要在中国市场取得成功, 必须入乡随谷,获得消费者的了解和认同,拉近与消费者在心理和文化上的距离。
麦当劳公司的员工都是经过标准化培训的当地人,本土化促销主要是通过在电视、报纸、互联网上做广告,广告的创意手法常常是利用已有品牌视觉要素——企业标志M 的造型, 广告主角都是普通的中国老百姓, 广告充满人情味; 其营业推广手段常常是利用价格折扣、优惠券和赠品,为消费者送去额外惊喜和愉悦。
3. 实行本土化的定价策略自麦当劳新CEO 康塔洛浦上任后,麦当劳公司在全球的经营战略转为谨慎扩张, 提高单店收入。
为刺激销售回升,麦当劳公司实施了自1997 年以来最大规模的降价促销。
在去年9 月份,麦当劳推出两款定价仅为1美元的标准尺寸三明治,在竞争激烈的快餐业内点燃降价促销的战火,但在中国市场的价格却不降反升。
当中国餐饮业由于非典疫情遭受重创,纷纷降价时:全国的麦当劳门店却对出售的汉堡和奶制品开始涨价。
[精选]麦当劳服务市场营销组合7P分析资料
![[精选]麦当劳服务市场营销组合7P分析资料](https://img.taocdn.com/s3/m/6b0c5de2240c844769eaee9e.png)
关于麦当劳服务市场营销组合7 P分析麦当劳（McDonald）是全球最大的连锁快餐企业之一，由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
1P产品：（1）服务范围：麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
（2）经营范围：连锁快餐，甜点，咖啡等。
（3）品牌:主要是汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
（4）公司性质:上市公司（纽约证券交易所，NYSE: MCD）（5）公司口号: I'm lovin' it我就喜欢（6）买卖权：麦当劳公司是应用“特许权合同”管理手段鼓励技术普及。
2P价格：麦当劳主食类：汉堡包4.5元巨无霸13元麦香鸡10元麦香鱼10元吉士汉堡6元吉士蛋堡(随开心乐园餐，14.5元一套，不单独出售）麦香猪柳蛋10元双层吉士汉堡8元麦辣鸡腿汉堡12元板烧鸡腿汉堡12元3P渠道：1、服务提供者的所在地——选址：（1）首先，市场调查和资料信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
（2）其次，对不同商圈中的物业进行评估。
包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。
在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析，最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
（3）最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策，所以还要更多地关注市场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。
2、地缘的便利性：由麦当劳公司的设备工程师研制、由独立制造商生产的技术产品，包括可以控制设备烹饪工序的计算机程序，包装汉堡包用的聚苯乙烯包装材料，带把柄的配套盘；用于烹饪的烤制圆面包的声像报时系统。
麦当劳swot分析
麦当劳S W O T分析（S）优势因素1，经典的经营理念（Q质量、S服务、C清洁、V价值）麦当劳从建立伊始就秉承着这样的经营理念，这四项因素也构成了企业的核心哲学，体现着企业的特色。
在这样标准下，员工的行为更为规范，服务也更加有统一标准，这是一个企业得以生存的最重要依据。
意义：维持企业长久竞争；统一服务标准；更专业；更有效因素2：良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时，担负起了自身的社会责任。
多年举办慈善公益活动，并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。
关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀，在同类企业中得优势。
意义：好的企业形象是消费者信任的理由；培养青年消费者偏好因素3：完整的员工管理制度麦当劳为每一位员工提供培训和晋升的机会。
每周有精心设计的麦当劳培训班，让员工精于业务；提供管理岗位实习，让年轻人有机会在管理岗位大显身手。
每年麦当劳各个门店都会举行内部的庆典活动，邀请员工参加派对活动。
这些活动让员工更加热爱自己的工作，员工忠诚渐渐形成。
意义：提升员工素质，员工忠诚，使工作主动，业绩提升。
因素4：严格的选材，优质的食物麦当劳在中国市场的原材料的供货商，高标准的原料供应保证了食物的美味。
将猪肉汉堡作为主打特色产品，引得市场好评。
每一家麦当劳统一的质量让顾客不必担心产品存在差异性。
意义：统一标准食材，美味严格要求。
因素5：广告到位麦当劳每季度要推出多款广告，明星大腕的演出是产品知名度提升。
独特新颖的广告在平面媒体，网络媒体，纸质媒体，移动媒体等多方位立体出击，轰炸着消费者的听觉、视觉、近期随着微博的流行，公司又推出了微博互动，这也是公司促销和广告的又一新渠道。
意义：提升市场知名度，吸引消费者。
(S) 采取的行动：1、严格把握进货渠道，选择最优的供货商；2、对优秀员工进行全集团范围内奖励，提升员工工作积极性，创造员工忠诚；3、让服务社会行动走进社区，贴近周边群众（如社区帮老）4、把握新媒介的宣传，时时关心最新流行趋势（例如微博派发使用券、团购优惠券、与人人网等社交网站合作等）。
麦当劳餐厅员工服务质量与顾客满意度分析
麦当劳餐厅员工服务质量与顾客满意度分析在快节奏的现代生活中，快餐店作为一种便捷的用餐选择备受大众喜爱。
而在众多快餐品牌中，麦当劳以其独特的产品和服务迅速崛起，成为全球快餐业的领军企业。
在麦当劳的成功背后，员工的服务质量和顾客的满意度发挥着至关重要的作用。
本文将以麦当劳餐厅为例，对员工服务质量与顾客满意度进行分析。
一、麦当劳员工的服务态度麦当劳员工的服务态度是影响顾客满意度的重要因素之一。
良好的服务态度可以使顾客感受到温暖和关怀，从而增加他们对麦当劳的好感和忠诚度。
然而，实际情况中不同的员工可能存在态度差异，我们可以进行以下分析：1.1 支持性员工态度支持性员工指的是那些友善、乐于助人、耐心解答问题的员工。
他们在与顾客交流时表现亲切，能够主动提供帮助并且快速解决问题。
这种积极的服务态度常常能够促使顾客给予高度评价，并且愿意再次光顾。
1.2 漠不关心的员工态度漠不关心的员工则是与之相反的一种态度。
他们对顾客的需求缺乏关注，以冷漠和不耐烦的态度对待顾客提出的问题。
这种服务态度容易导致顾客对麦当劳的不满，甚至流失顾客。
二、麦当劳员工的专业程度除了服务态度外，麦当劳员工的专业程度也直接关系到顾客的满意度。
专业的员工能够提供高效、准确的服务，使顾客感受到专业度和信赖，从而提高顾客的满意度。
以下是员工专业程度的分析：2.1 知识技能员工的知识技能包括对产品和服务的了解程度以及操作技巧。
如果员工具备丰富的知识，能够对顾客提出的问题进行准确解答，并且能够熟练操作麦当劳的设备，那么顾客会对他们的专业程度印象深刻。
2.2 快速反应能力在快餐行业，高效的服务速度是至关重要的。
员工的快速反应能力可以保证顾客获得及时的服务，不会因等待时间过长而感到厌烦。
如果员工能够快速响应顾客需求，那么顾客将对麦当劳的服务印象良好。
三、顾客满意度调查与分析麦当劳餐厅为了了解顾客的满意度，会进行定期的顾客满意度调查，并通过数据分析来改进服务质量。
麦当劳服务营销方案设计
麦当劳服务营销方案设计麦当劳是全球最大的连锁快餐企业，它是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
那么，它的服务营销策略到底是怎样的呢？让我们来逐一解析。
一、麦当劳服务蓝图控制点在四个方面（Q：质量；S：服务；C：清洁；V：物有所值）：二、服务剧本服务剧本可定义为服务活动参与者或观察者预期的服务过程。
服务剧本规定了一组角色在服务过程中的行为方式,即服务活动参与者预期的自己的行为方式和他人的互补性行为方式,并反映他们后天学会的或想象中的典型服务经历。
在人们的各个记忆层次里,按抽象程度储存服务信息。
例如,每次餐厅服务的情况储存在消费者的事件记忆中。
除非发生了某些特殊的事情,这类记忆逐步变成一般性事件记忆,即消费者对一系列事件的共同特点进行了抽象的概括。
与餐厅服务具体情况有关的一般性息,储存在消费者的情境记忆之中。
在意图记忆中,则储存与消费者去餐厅就餐目的有关的信息。
服务剧本是消费者理解各种可能的服务结果、确定服务评估标准的基础。
影响消费者满意程度的评估标准是由服务剧本决定,因为服务剧本规定了消费者应根据过去的哪一种三、实体环境麦当劳餐厅内外的实体设施给顾客带来了清洁温馨的感觉、轻松的气氛和愉悦的体验。
曾经有人对麦当劳快餐店进行了调查，许多顾客认为麦当劳在服务设计方面做的不错：快餐店门口巨大的“M”惹人注目，麦当劳大叔(UNCLE MCDONALD)的形象和蔼可亲，而且餐厅内色调柔和，音乐优美，给人以一种轻松愉快的感觉。
店内随时保持着洁净，空气清新。
墙面上，一般挂有各种各样的卡通、乐园类图画，烘托出了一种轻松氛围;店内多备有婴儿椅和小推车，以方便那些带着还不会走路的小孩的家庭前来麦当劳就餐，服务很周到细致。
而在服务过程中，麦当劳也很注意为顾客提供充满人性化的增值服务，并处处考虑到顾客和公众的方便，给顾客带来精神上的享受。
麦当劳服务营销
麦当劳的服务营销一、前言麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
麦当劳同样以它完美严谨的服务闻名于世，本文主要通过对麦当劳服务营销策略的分析，来了解一些优点和缺点，从而给我们一些启发和改进。
二、理论（一）服务营销的概念和现状二十一世纪是服务经济的时代。
目前，服务业在一个国家的国民经济中所占的比重越来越大。
不仅在美国，而且在许多其他高度发达的工业化国家，服务业的比重都占到了国民生产总值的三分之二至四分之三。
服务行业的发展速度远远超过了传统经济，并显示出勃勃的生机。
服务行业的兴起与发展促进了服务营销理论的发展。
“服务”的概念是服务市场营销学的基石。
服务营销是一方提供给另一方的不可感知且不导致任何所有权转移的活动或利益”。
与有形产品相比，服务具有以下共同特征:不可感知性、不可分离性、差异性、不可贮存性、缺乏所有权。
服务产品不同于有形产品的性质决定了服务营销也区别于传统的市场营销，服务营销的核心理念是顾客满意和顾客忠诚，通过取得顾客的满意和忠诚来促进相互有利的交换，最终实现营销绩效的改进和企业的长期成长。
（二）服务营销战略理论1、关系营销理念关系营销理念亦称关系管理，它是交易市场的对称，它是企业与顾客、分销商、经销商、供应商等建立、保持并加强关系，通过互利交换机共同履行诺言，使有关各方实现各自的营销目的。
关系营销的核心是为了满足顾客的基本需求，又不给顾客增加负担，对消费者忠诚。
2、顾客满意战略顾客满意战略即cs理念，其目标指向是通过建立完善的顾客满意系统来更好的为顾客服务，获得顾客的满意感，明确地把产品满意和服务满意引入自身系统，从而强化企业与顾客间的紧密联系，充实了以顾客为中心的内容。
3、服务营销组合战略传统的营销组合理论是以制造业为基础提出来的。
由于无形的服务产品具有不同于有形产品的特点，传统的4Ps在服务市场营销中具有其局限性，因此营销学者在传统的4P(即产品、价格、分销、促销)的基础上又增加了3个P:人员、有形展示和过程。
麦当劳服务市场营销组合7P分析
关于麦当劳服务市场营销组合7 P分析麦当劳（McDonald）是全球最大的连锁快餐企业之一，由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
1P产品：（1）服务范围：麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
（2）经营范围：连锁快餐，甜点，咖啡等。
（3）品牌:主要是汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
（4）公司性质:上市公司（纽约证券交易所，NYSE: MCD）（5）公司口号: I'm lovin' it我就喜欢（6）买卖权：麦当劳公司是应用“特许权合同”管理手段鼓励技术普及。
2P价格：麦当劳主食类：汉堡包4.5元巨无霸13元麦香鸡10元麦香鱼10元吉士汉堡6元吉士蛋堡(随开心乐园餐，14.5元一套，不单独出售）麦香猪柳蛋10元双层吉士汉堡8元麦辣鸡腿汉堡12元板烧鸡腿汉堡12元3P渠道：1、服务提供者的所在地——选址：（1）首先，市场调查和资料信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
（2）其次，对不同商圈中的物业进行评估。
包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。
在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析，最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
（3）最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策，所以还要更多地关注市场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。
2、地缘的便利性：由麦当劳公司的设备工程师研制、由独立制造商生产的技术产品，包括可以控制设备烹饪工序的计算机程序，包装汉堡包用的聚苯乙烯包装材料，带把柄的配套盘；用于烹饪的烤制圆面包的声像报时系统。
市场营销案例分麦当劳“百分百顾客满意
市场营销案例分-麦当劳“百分百顾客满意1、案例分析-------麦当劳“百分百顾客满意”你认为麦当劳为满足顾客，需要实现那些方面的需要？1：产品的需求2：人员服务的需求3：时间与精力的需求4：消费环境的需求对以上要求，麦当劳是如何让顾客满意的？一、服务礼貌周到。
麦当劳标准化管理,礼貌用语贯穿整个服务的始终.从他们叫做“与顾客对应的六个步骤”无不表达服务的礼貌周到.比方说,与顾客打招呼”欢迎光临”、“请到这边来”、“早上好”、“晚上好”等，话语充满温情，给顾客很暖和的感觉。
四、用餐环境良好，洁净卫生。
去过麦当劳快餐店的人都知道，它的用餐环境特别良好，洁净卫生。
麦当劳在那些方面向顾客让渡价值？顾客让渡价值=顾客购置总价值〔产品价值+服务价值+人员价值+形象价值〕—顾客购置总本钱〔货2、币本钱+时间本钱+体力本钱+精神本钱〕提高顾客的让渡价值有两种方法：一、通过提供优质的产品和服务以及树立在消费者心中的良好形象不断提高顾客购置的总价值。
二、通过提供快捷精确的服务来节约顾客的时间和体力，从而降低顾客购置的总陈本。
最终，在这些方面实现顾客的让渡价值。
案例分析-------麦当劳“百分百顾客满意”你认为麦当劳为满足顾客，需要实现那些方面的需要？1：产品的需求2：人员服务的需求3：时间与精力的需求4：消费环境的需求对以上要求，麦当劳是如何让顾客满意的？一、服务礼貌周到。
麦当劳标准化管理,礼貌用语贯穿整个服务的始终.从他们叫做“与顾客对应的六个步骤”无不表达服务的礼貌周到.比方说,与顾客打招呼”欢迎光临”、“请到这边来”、“早上 3、好”、“晚上好”等，话语充满温情，给顾客很暖和的感觉。
四、用餐环境良好，洁净卫生。
去过麦当劳快餐店的人都知道，它的用餐环境特别良好，洁净卫生。
麦当劳在那些方面向顾客让渡价值？顾客让渡价值=顾客购置总价值〔产品价值+服务价值+人员价值+形象价值〕—顾客购置总本钱〔货币本钱+时间本钱+体力本钱+精神本钱〕提高顾客的让渡价值有两种方法：一、通过提供优质的产品和服务以及树立在消费者心中的良好形象不断提高顾客购置的总价值。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一，向来以来以其独特的市场营销策略而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，探讨其成功的原因和未来的发展方向。
一、品牌定位1.1 强调快捷便利：麦当劳秉承“快餐”的理念，将速度和方便作为其品牌的核心价值。
通过快速服务、简化菜单和便利的外卖服务，满足了现代消费者对于快速获取美食的需求。
1.2 价值定位：麦当劳注重提供高性价比的产品，以吸引泛博消费者。
通过推出经济实惠的套餐、特价促销等营销手段，满足了消费者的不同需求，提升了品牌的竞争力。
1.3 品牌形象：麦当劳致力于打造亲切、友好的品牌形象，通过明快的色采、可爱的吉祥物和愉悦的音乐，吸引了年轻消费者的关注。
此外，麦当劳还注重社会责任，通过参预公益活动，树立了积极向上的形象。
二、产品创新2.1 不断推陈出新：麦当劳不断推出新的产品，以满足消费者的口味需求。
通过引入不同的口味和风味，如辣味、咖喱味等，吸引了更多的消费者。
此外，麦当劳还不断改进产品配方，提高产品的品质和口感。
2.2 多样化的菜单选择：麦当劳的菜单丰富多样，包括汉堡、薯条、沙拉、奶昔等多种选择。
通过提供多样化的产品，满足不同消费者的口味和需求，扩大了消费群体。
2.3 适应当地市场：麦当劳在不同国家和地区推出了适应当地口味的产品，如印度的咖喱汉堡、中国的麦辣鸡腿堡等。
这种本土化的产品创新，有效地吸引了当地消费者，提升了品牌的市场份额。
三、营销渠道3.1 线上推广：麦当劳积极利用互联网和社交媒体平台进行线上推广。
通过在微博、微信等平台发布优惠信息、推出线上订餐服务等，吸引了年轻消费者的关注和参预。
3.2 合作推广：麦当劳与其他品牌合作，通过联合推出联名产品、举办联合营销活动等方式，扩大了品牌的暴光度。
例如与知名电影公司合作推出限量版玩具，吸引了消费者的关注。
3.3 实体店铺布局：麦当劳在全球范围内拥有大量的实体店铺，通过合理的店铺布局和选址，使得消费者能够方便地接触到麦当劳的产品。
麦当劳swot分析
麦当劳s w o t分析本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March麦当劳swot分析一内部分析（1）优势（Strength）1：麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张对于特许商麦当劳来说，借助特许经营的形式，其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模，既可赚取合理利润，又不涉及高资本风险，更不必兼顾加盟商的日常琐事。
2：经典的经营理念（Q质量、S服务、C清洁、V价值）麦当劳的黄金准则是“顾客至上，顾客永远第一”。
提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC&V原则。
这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
①Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。
例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；食品制作后超过一定期限（汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟），即丢弃不卖；规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。
严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。
②Service是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服。
③Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。
④Value代表价值，是后来添加上的准则（原来只有Q、S、C），加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。
3：良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时，担负起了自身的社会责任。
多年举办慈善公益活动，并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。
2006年创立麦当劳叔叔慈善基金会，关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀，在同类企业中得优势。
4:完备的培训体系如位于芝加哥的汉堡大学，为塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。
5：广告麦当劳每季度要推出多款广告，明星大腕的演出是产品知名度提升。
麦当劳营销理念：品质、服务、清洁、价值
麦当劳（McDonalds）——品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）2005年排名：314中文名称：麦当劳英文名称：McDonalds总部所在地：美国主要业务：饮食服务营业收入（百万美元）：19064.7“QSCV”的意义现在的麦当劳关注营养，提供不同口味，高品质的均衡饮食，倡导健康快乐的生活方式。
我们的开心乐园套餐很好地体现了这一主题。
——麦当劳执行副总裁兼全球首席营销官拉里·莱特从雷·克洛克（Ray A. Kroc）于1955年在美国伊利诺伊州成立第一家麦当劳连锁店，到现在，已经过去了半个多世纪，它已遍布全球，拥有近四万家分店。
麦当劳进入中国是在1990年，在深圳开了第一家麦当劳快餐店，短短的十几年，麦当劳的连锁店在中国已经开了近600多家，即使是这样，每逢节假日，依然人满为患。
据说中国30%以上的城市孩子，生日聚会选择在麦当劳一类快餐店度过。
这样的盛况不是一天两天，而是十几年如一日，麦当劳有什么成功秘诀？有人说，无论怎样高明的营销手段，都需要一个坚实的理念作为支撑，麦当劳也有一个坚持不变的营销理念，那就是品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）。
其中Q是Quality的缩写，代表品质。
汉堡包质优味美、营养全面。
无论在何时何地对任何人都不会打折扣的高品质。
麦当劳的所有食物在交给顾客之前，都经过严格的质量控制，达不到健康卫生指标要求的，坚决不能使用。
S是Service的缩写，代表服务。
麦当劳的服务要求快速敏捷、热情周到，对顾客保持微笑。
餐厅的环境布置典雅，背景音乐轻松愉悦；有些餐厅还为儿童专门配备了小孩游戏室等等。
C是Cleanliness的缩写，代表清洁。
麦当劳的环境永远是那么整洁，干净，不仅是店内设施，服务人员都必须为双手消毒才能上岗。
V是Value的缩写，代表价值。
也就是说，顾客在麦当劳就餐会感到价格合理，物有所值。
成功之道全球连锁，一种理念无论何时、无论何地、无论何人来操作，产品无差异。
麦当劳服务市场营销分析(7P分析详细版)
目录目录 (1)简介 (2)一、产品 (2)（一）产品范围 (2)（二）产品质量 (3)（三）品牌 (4)二、价格 (4)（一）价格水平 (4)（二）价格调整 (5)（三）付款方式 (6)（四）麦当劳价格策略 (6)四、促销 (7)（一）广告 (7)（二）人员促销 (7)（三）营业推广 (7)（四）公共关系 (8)（五）互联网传播与网上营销 (8)（六）整合营销传播 (8)五、渠道 (9)（一）不用天才与花瓶 (9)（二）没有试用期 (9)（三）培训模式标准化 (9)（四）晋升机会公平合理 (10)（五）培训成为一种激励 (10)六、有形展示 (11)（一）背景因素： (11)（二）设计因素：指刺激消费者视觉的环境因素。
(11)（三）社交因素：指服务环境中的顾客和服务人员。
(12)（四）服务人员：为顾客提供优质的服务，遵循“顾客第一，顾客永远第一”的原则。
并且遵循“QSCV”的营销理念。
(12)（五）信息沟通：是另一种服务韩式形式，这些沟通信息来自企业本身以及其引人注意的地方。
(12)（六）品牌形象： (12)（七）价格： (13)七、过程 (13)（一）服务的定义： (14)（二）服务的目的： (14)（三）服务标准： (14)（四）服务政策： (14)（五）服务程序： (14)（六）员工管理现金职责： (16)（七）服务要领： (16)（八）找出服务时间长的原因： (17)简介英文全称：McDonald's Corporation公司类型：上市公司（纽约证券交易所， NYSE: MCD）重要人物：麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳；雷·克洛克（Ray Kroc），第一任行政总裁；安德鲁·麦肯纳（Andrew J. McKenna），董事会非执行主席；吉姆·斯金纳（Jim Skinner），董事会副主席兼CEO；迈克尔·罗伯茨（Michael Roberts），总裁兼COO。
麦当劳服务市场营销组合7P分析
关于麦当劳服务市场营销组合7 P分析麦当劳（McDonald）是全球最大的连锁快餐企业之一，由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
1P产品：（1）服务范围：麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
（2）经营范围：连锁快餐，甜点，咖啡等。
（3）品牌:主要是汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
（4）公司性质:上市公司（纽约证券交易所，NYSE: MCD）（5）公司口号: I'm lovin' it我就喜欢（6）买卖权：麦当劳公司是应用“特许权合同”管理手段鼓励技术普及。
2P价格：麦当劳主食类：汉堡包4.5元巨无霸13元麦香鸡10元麦香鱼10元吉士汉堡6元吉士蛋堡(随开心乐园餐，14.5元一套，不单独出售）麦香猪柳蛋10元双层吉士汉堡8元麦辣鸡腿汉堡12元板烧鸡腿汉堡12元3P渠道：1、服务提供者的所在地——选址：（1）首先，市场调查和资料信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
（2）其次，对不同商圈中的物业进行评估。
包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。
在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析，最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
（3）最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策，所以还要更多地关注市场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。
2、地缘的便利性：由麦当劳公司的设备工程师研制、由独立制造商生产的技术产品，包括可以控制设备烹饪工序的计算机程序，包装汉堡包用的聚苯乙烯包装材料，带把柄的配套盘；用于烹饪的烤制圆面包的声像报时系统。
麦当劳的服务营销策略
McDonald’s
市场 细分 产品 策略
目录
Contents
价格 策略
促销 策略
人员 策略
有形 展示
麦当劳通过进行市场调查和市场细分，发现 成人市场已趋于饱和，竞争十分激烈，要想在汉 堡市场长期立足，必须开辟新的目标市场，减少 与其它竞争对手的正面交锋。
市场细分
目标 市场
陪儿童的家长 15%
活动促销：麦当劳把孩子作为主要消费者，把他们作为麦当劳未来的顾客。 为此，麦当劳特意为孩子们举办“儿童生日宴会”，免费赠送儿童玩具，在 中国，麦当劳叔叔俱乐部为3—12岁小朋友定期开展活动，让小朋友更加喜 欢麦当劳。此外，麦当劳还不时提供学生餐饮优惠，吸引更多消费者。针对 年轻人群体，麦当劳曾举行“见面吧”活动，只要参加活动，填写手机号码 就可获得优惠劵，吸引了众多热衷于网络的年轻消费者。 3
商品组合促销 ：麦当劳针对不同的消费者不断推出新的 优惠措施，如儿童套餐，情侣套餐，全家桶等。
2
人力资源管理策略
2 没有试用期 1
培训成为一种激励
员工 管理
4
3
不用天才与花瓶
晋升 机会公平 合理
在麦当劳的人力资源管理策略下
1、在整个公司中建立了共同的价值观。 2、强化了分店的独立的特性。 3、提高了受许人的工作意愿。 4、在短时间内训练好员工，减低他们的 流动率。 5、对多样化的市场及质量的变化极为敏 感。 6、对培养中层经理人员相当有效。 7、养成工作人员能及时做出正确决定的 习惯。 8、促进组织及人才活用。
McDonald’s
McDonald’s 麦当劳通过奖金、礼品对在 推广活动中表现出色的销售人员 进行奖励，极大地调动了员工的 积极性。促进了“建议销售”活 动的推广，并取得了较好的销售 业绩。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，其市场营销策略一直备受关注。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析，以揭示其成功的秘诀。
一、产品定位1.1 麦当劳的产品主要定位为快捷、方便、美味的快餐，满足消费者快节奏生活的需求。
1.2 麦当劳不断推出新品，保持产品创新，吸引消费者的注意力。
1.3 麦当劳注重产品质量和口味的稳定性，确保消费者的满意度。
二、价格策略2.1 麦当劳采取差异化定价策略，根据不同地区、不同消费群体的需求，灵活调整价格。
2.2 麦当劳经常推出优惠活动，如套餐、折扣券等，吸引消费者增加消费频次。
2.3 麦当劳注重性价比，确保产品价格在消费者接受范围内，提高市场竞争力。
三、促销策略3.1 麦当劳通过广告、促销活动等手段提升品牌知名度和影响力。
3.2 麦当劳与明星、体育赛事等合作，增加品牌曝光度，吸引更多消费者。
3.3 麦当劳注重线上线下融合，通过社交媒体、手机App等平台与消费者互动，增强促销效果。
四、渠道策略4.1 麦当劳在全球范围内建立了庞大的连锁店网络，覆盖城市、机场、商场等各种场所。
4.2 麦当劳不断开拓新的销售渠道，如外卖服务、自助点餐机等，提高消费者购买便利性。
4.3 麦当劳注重门店的位置选择和装修设计，营造舒适、便捷的用餐环境，吸引消费者留连店内。
五、服务策略5.1 麦当劳注重员工培训和服务质量管理，确保消费者享受到高品质的用餐体验。
5.2 麦当劳推行会员制度，提供个性化服务和优惠，增强消费者忠诚度。
5.3 麦当劳积极回应消费者反馈，改进服务和产品，不断提升品牌形象和口碑。
综上所述，麦当劳的市场营销策略在产品定位、价格策略、促销策略、渠道策略和服务策略等方面具有独特的优势，为其在全球市场取得成功奠定了坚实基础。
希望本文的分析能够为其他企业的市场营销策略提供一定的借鉴和启示。
麦当劳经营模式分析
绪论 (2)一、针对麦当劳的SWOT分析 (3)1、优势（S） (3)2、劣势（W） (5)3、机会(O） (6)4、威胁(T) (6)二、麦当劳的经营模式 (6)1. 特许加盟和连锁经营 (6)2. 依靠房地产营运获得收入 (8)3、麦当劳经营连锁体系三特点 (9)结语 (9)一个企业要想做大做强，必须要有一套简单又规范，合理又可以复制的商业模式，只有这样才可以让一个成功的企业无限制的复制下去，从而把企业做遍全国甚至全球。
很多企业都是从兄弟或做朋友合伙的小生意慢慢做大的，但是也有很多企业在成为了一定规模的家族企业之后反而无法再壮大。
麦当劳国际化的经营模式为众多企业的提供了以成功的典范，本文通过浅析麦当劳的经营模式，来分析企业如何扩展自己的规模，把自己的品牌推广至全球。
麦当劳是全球规模最大，最著名的快餐集团，从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利斯州开设的第一家餐厅到现在，麦当劳已经在全球120多个国际和地区开设了将近三万多家餐厅，现在仍然在以很快的速度发展。
麦当劳独特的QSCV（Quality-品质，Service-服务，Cleanness-情节，Value-物有所值）的经营理念和“招牌汉堡，地产盈利”的经营模式为麦当劳赚足了口碑，赢得了满满的钱袋。
一、针对麦当劳的SWOT分析1、优势（Strength）：(1）麦当劳的经营理念——Q、S、C+V麦当劳一直以来不变的服务准则是顾客至上，顾客永远第一。
麦当劳独创的经营理念——QSCV的理念使麦当劳的管理流程、管理模式和经营都变得规范、详细和快速，也是最能体现麦当劳特色的重要原则。
Q（Quality）代表质量，即售出的汉堡和薯条质优味美，营养俱全。
牛肉食品要经过四十多项品质检查，严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳的食品都是同一品质的，在保证质量的同时，还竭尽全力以求“快”要在50秒之内制出一份牛肉饼、一根炸薯条以及一杯饮料，烧好的牛肉饼出炉后10分钟及法式薯条炸好后7分钟内如果没有卖出去的话必须扔掉，并不是说是因为食品腐烂或是食品缺陷，而是麦当劳的经营方式是坚持不买味道差的东西，所以时限一过就会马上处理掉。
麦当劳服务市场营销分析P分析详细版
麦当劳服务市场营销分析P分析详细版一、市场概况麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，拥有广泛的市场份额和品牌知名度。
该分析旨在深入了解麦当劳服务市场的情况，以便为其市场营销策略提供有力的依据。
1.1 市场规模和增长趋势根据市场调研数据，麦当劳服务市场在全球范围内占据了重要的地位。
截至目前，麦当劳在全球拥有超过XX个门店，并且每年都有新门店的开设。
市场规模呈现稳步增长的趋势，预计未来几年内仍将保持良好的增长势头。
1.2 竞争态势麦当劳在全球范围内面临着激烈的竞争。
主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等知名快餐品牌。
这些竞争对手在产品定位、价格策略、服务质量等方面与麦当劳存在一定的差异化竞争。
同时，麦当劳还需要面对当地快餐品牌的竞争，这些品牌通常具有地域优势和消费者认同度。
1.3 目标市场麦当劳的目标市场主要包括年轻人、家庭和快节奏的工作人群。
年轻人是麦当劳的主要消费群体，他们通常对快捷、便利和时尚的消费体验有较高的需求。
家庭消费是麦当劳的另一个重要市场，他们通常注重价格实惠和适合儿童的餐饮选择。
此外，快节奏的工作人群也是麦当劳的目标市场之一，他们通常需要快速、方便的餐饮解决方案。
二、产品分析麦当劳的产品线包括汉堡、薯条、鸡肉产品、沙拉、饮料等多个品类。
通过对麦当劳产品的分析，我们可以更好地了解其产品特点和市场竞争力。
2.1 主打产品麦当劳的主打产品是汉堡。
其汉堡系列产品以多样化的口味和新颖的搭配方式吸引了大量消费者。
麦当劳还推出了一系列适应不同消费者需求的汉堡套餐，如儿童套餐、早餐套餐等。
2.2 产品创新为了满足消费者需求和保持竞争力，麦当劳不断进行产品创新。
例如，推出了新口味的汉堡、新品类的鸡肉产品和沙拉等。
此外，麦当劳还积极关注健康饮食趋势，推出了一系列低脂肪、低热量的产品，以吸引健康意识较强的消费者。
2.3 产品质量和安全麦当劳非常重视产品质量和安全。
他们严格控制食材的采购和加工过程，确保产品符合相关的食品安全标准。
麦当劳钻石模型
麦当劳①李飞胡凯段苏桓曹金程玄影摘要：麦当劳公司自1955年成立以来，凭借其独特的经营模式和定位战略取得了长足的发展，成为世界500强企业中餐饮服务业的第一名。
本节以钻石定位图为工具，系统地分析了麦当劳定位的找位、选位和到位过程，总结其定位战略成功的经验，以及普遍性规律，从而为餐饮企业的健康发展提供借鉴。
关键词：麦当劳定位餐饮一、引言麦当劳公司成立于1955年，它的前身是麦当劳兄弟1937年在美国的加利福尼亚州开设的一家汽车餐厅。
1948年，兄弟俩对餐厅业务进行了大胆的改革，压缩了食品的品种，引进了自助式服务方式，把厨房操作改为流水线作业，加快了食品的产出速度，适应了人们生活节奏加快的需要，从而使顾客满意度有所提高。
1954年，雷·克罗克看到了麦当劳特许加盟和连锁经营的发展前景，他几经周折于1961年买下了麦当劳公司的所有权，并且大刀阔斧地改进了特许加盟和连锁经营制度，使麦当劳得到迅速发展。
如今麦当劳已经发展成为一个在全球120多个国家开设3万多家连锁店，平均每天接待4600万顾客，年营业收入高达204.6亿美元的餐饮业巨头。
麦当劳公司的愿景是：成为世界最佳用餐经验的快速服务餐厅。
今天麦当劳已经开遍世界，并且成为世界500强企业中餐饮服务业的第一名。
在中国，麦当劳更是在74个城市拥有670多家店铺。
麦当劳的成功与其准确的市场定位是分不开的，在这里我们用定位钻石模型对其加以分析，从而努力对麦当劳的成功形成更深刻的认识。
二、快餐店定位分析框架由于快餐业和零售业的相似性，在营销组合要素构成方面基本相同，因此我们可以直接将零售营销的定位钻石模型，作为餐饮业的定位钻石模型②（见图13.1.1）。
①本节部分资料和分析成果来源于《麦当劳定位战略分析》（2007）课程报告，该报告是李飞教授给清华大学经济管理学院研究生主讲《零售管理》时，指导胡凯、段苏桓、曹金和程玄影等同学完成的，李飞教授对本节进行了修改完善，属于共同的研究成果。
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《服务营销》结课论文
论文主题：基于品牌定位钻石模型分析麦当劳产品定位
班级：12级市场营销2班
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学号：**************
完成时间：二〇一五年六月八日
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图1：麦当劳品牌定位钻石模型图
价值定位 快乐 6要素 确定目标市场 儿童，追求个性的青少 年以及追求时尚的青年 6要素
属性定位
便捷的标准化快餐 第三步 到位 品质服务、独特体验 友好沟通、收获快乐 6要素
6要素
第二步 选位 利益定位 独特的体验 友好的沟通 Mcdonald ’s
基于品牌定位钻石模型分析麦当劳产品定位
➢麦当劳的“找位”——确定目标市场
麦当劳的目标顾客锁定为两大群体：一个是儿童，另一个是追求个性的青少年以及追求时尚的青年。
这是因为：
①儿童市场附加成本高，游乐场、娱乐演员都需要另附成本；
②晚婚晚育趋势使得单身和无子家庭增加，这些青年人成为麦当劳的又一新的市场；
③麦当劳具有地理位置优势，大多在商业繁华区或者商务工作区，使其更容易占领年轻白领市场。
➢麦当劳的“选位”——确定市场定位点
尽管麦当劳一直同等地强调QSCV：品质、服务、清洁、和价值，但是中国顾客感知的主定位点在沟通，传递独特体验，感受快乐。
次定位点在便利，到达、点餐便捷；次定位点也在服务，时刻为顾客着想。
而产品、价格和环境为非定位点，达到了产品质量可信，产品价格公正合理以及环境舒适卫生这一平均水平。
同样，我们可以得出麦当劳的利益定位为“独特体验”，通过独特体验努力使顾客感觉到“年轻快乐”的价值定位，作为基础保障，其属性定位即为“便捷的标准化快餐”。
➢麦当劳的“到位”——实现定位战略
麦当劳在确定年轻快乐的市场定位之后，通过沟通、服务、环境、产品、店址和价格来实现其定位。
在保证营销组合各要素达到行业平均水平的情况下，突出沟通和服务要素。
①沟通要素
由于麦当劳定位的是年轻快乐，定位人群是儿童、追求个性的青少年以及追求时尚的青年，所做的沟通也就应该面对目标人群，传达快乐的元素。
麦当劳的沟通策略成功地运用网站、广告等公共宣传通道和快乐的店内气氛达到了这一点。
②服务要素
麦当劳的价值定位是快乐，因此必须把服务作为次级定位点来体现，在快餐的提供过程和顾客享用过程中，都有快乐的感受。
从服务态度方面，“微笑”是麦当劳的特色，所有店员都面露微笑，让顾客觉得亲切而愉悦。
③环境要素
麦当劳调查发现，25%的消费者通常是在进店前5分钟才决定消费的，所以，麦当劳将成千上万的连锁店用鲜艳的红黄色、明朗的麦当劳音乐作为标志。
通过一系列的视觉要素，甚至嗅觉、听觉、触觉要素来与顾客沟通交流。
这样不但提高了销售额，使品牌得到进一步推广。
同时，也使品牌在销售终端上形成差异性，增加产品的附加值，给消费者提供一个理解企业产品、企业文化的舞台。
④产品要素
麦当劳的产品口味也许不是快餐店中最好的，但是却是最有质量保障的。
无论在世界的哪一家麦当劳餐厅，你能吃到的汉堡包、薯条或者其他产品，它们的味道都不会让你感到失望。
这得益于麦当劳标准化的“福特精神”。
生产汉堡包与生产一辆福特车的流程几乎是一样的。
它坚持了“四无主义”：“无论何人，无论何地、无论何时，无品质差异”。
麦当劳的餐厅从美洲到欧洲，从澳洲到亚洲，品质、服务和管理都是整齐划一、流程标准的。
⑤价格要素
在促销策略上，麦当劳除了采用优惠券的手段外，近期还推出了N款“6元超值选”产品，分别是深受顾客喜爱、点餐率最高的“双吉汉堡”、“麦辣鸡翅”、“蛋香牛堡”等等，这些促销产品的推出，使得麦当劳的高价形象得到了一定程度的稀释。
6~10元就能吃一顿麦当劳使得很多望而却步的消费者进入麦当劳餐厅，同时，这些产品也拉动了其他产品的销售。
而在平常，在店堂或者在网站上，都会有优惠卷的赠送和下载。
这在一定程度上吸引了一些对于价格弹性比较大的人群，以及比较年轻的没有太多收入的顾客群。
⑥店址要素
一般而言，地点是餐饮连锁经营的首要因素。
连锁店的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。
麦当劳在选址方面是尤其重视的。