灵芝常见的食用方法
灵芝的食用方法
灵芝的食用方法
首先,灵芝可以泡水饮用。
将干燥的灵芝切成薄片或粉末,然后放入开水中浸泡,待水温稍凉后饮用。
这种方法简单易行,不仅可以保留灵芝的营养成分,还能够达到调理身体、增强免疫力的功效。
其次,灵芝可以用来煲汤。
将干燥的灵芝与其他药材搭配,放入炖盅中加水煲煮,可以煲出具有滋补养生功效的灵芝汤。
这种食用方法不仅可以增加灵芝的口感,还可以让灵芝的药效更好地渗透到汤中,起到更好的保健作用。
此外,灵芝还可以作为食材加工成各种美食。
比如灵芝茶、灵芝糕、灵芝饼等,这些都是将灵芝与其他食材相结合,制作成具有药膳功效的食品。
这种食用方法不仅可以增加灵芝的口感,还可以让灵芝的药效更好地渗透到食品中,起到更好的保健作用。
最后,需要注意的是,无论采用何种食用方法,都应该适量食用。
虽然灵芝有着丰富的营养成分和药用价值,但过量食用也可能会引起不适。
因此,在食用灵芝时,要根据个人体质和健康状况来确定食用量,不宜贪多。
总之,灵芝是一种珍贵的中草药材,具有多种功效,食用方法
也多种多样。
无论是泡水饮用、煲汤还是加工成美食,都可以让我
们享受到灵芝的营养和药用价值。
但在食用灵芝时,也要注意适量,避免过量食用带来的不良影响。
希望大家都能够正确科学地食用灵芝,让它为我们的健康保驾护航。
灵芝食用20种方法
灵芝食用20种方法灵芝,又称灵芝菌、灵芝草,是一种珍贵的中草药材,被誉为“草中之王”,在我国有着悠久的历史。
灵芝具有多种保健功效,常被用于食用、药用等方面。
本文将介绍灵芝的20种食用方法,希望能够为大家带来一些灵感和启发。
1. 灵芝茶,将干燥的灵芝切成薄片,加入开水中泡制,可作为日常饮品饮用。
2. 灵芝炖鸡汤,将灵芝片和鸡肉一起放入锅中炖煮,可以增加汤的营养价值。
3. 灵芝炖瘦肉,将灵芝和瘦肉一起放入砂锅中,加入适量水,炖煮数小时,可以增加菜肴的口感和营养。
4. 灵芝炖鲫鱼,将灵芝片和鲫鱼一起放入锅中,加入适量水,炖煮至鲫鱼熟烂,可增加鱼汤的鲜美和营养。
5. 灵芝炒鸡蛋,将灵芝切碎后和鸡蛋一起炒制,可以增加鸡蛋的口感和营养。
6. 灵芝炒青菜,将灵芝切丝后和青菜一起炒制,可以增加青菜的口感和营养。
7. 灵芝炒豆腐,将灵芝和豆腐一起炒制,可以增加豆腐的口感和营养。
8. 灵芝炒面条,将灵芝切丝后和面条一起炒制,可以增加面条的口感和营养。
9. 灵芝炒米饭,将灵芝切丝后和米饭一起炒制,可以增加米饭的口感和营养。
10. 灵芝炒粥,将灵芝切碎后和大米一起炖煮成粥,可以增加粥的口感和营养。
11. 灵芝蒸蛋糕,将灵芝切碎后和面粉一起蒸制成蛋糕,可以增加蛋糕的口感和营养。
12. 灵芝蒸肉饼,将灵芝切碎后和肉馅一起蒸制成肉饼,可以增加肉饼的口感和营养。
13. 灵芝糖腌制品,将灵芝切片后腌制在糖水中,可以增加食品的口感和营养。
14. 灵芝酒,将灵芝切片后放入白酒中浸泡,可以制作成灵芝酒,具有一定的保健功效。
15. 灵芝饼干,将灵芝粉末和面粉混合后制作成饼干,可以增加饼干的口感和营养。
16. 灵芝汤圆,将灵芝粉末和糯米粉混合后制作成汤圆,可以增加汤圆的口感和营养。
17. 灵芝冰淇淋,将灵芝粉末和奶油混合后制作成冰淇淋,可以增加冰淇淋的口感和营养。
18. 灵芝果汁,将灵芝粉末加入水果汁中搅拌均匀,可以制作成灵芝果汁,具有一定的保健功效。
灵芝的做法大全
灵芝的做法大全灵芝,又称银耳,也被称为“中国的瑰丽宝石”,其形状似细银耳,美观大方,质感柔软,滋味甘甜,营养丰富,气味清香怡人。
它不仅有着极佳的口感,而且对人体有极大的营养和保健作用。
灵芝在中药中有重要的地位,它以其独特的营养素和养生功效而备受推崇。
灵芝有很多吃法,它可以熬汤、炖汤、炝汤、煲汤、煨汤、炖煮、蒸煮以及做营养补品和美容药水等等,每种做法都有不同的营养成分,并且有着独特的滋味和营养效果。
1.耳熬汤:将灵芝洗净,放入锅中,加入适量的水,放入鸡蛋、火腿,用大火煮沸后,改小火焖煮,添加适量的盐和鸡精,待其熬煮软烂即可。
2.汤:将灵芝清洗干净,放入将锅中,加入适量的清水,放入一根葱,一只桂圆,一块料酒,一段香菇,放入大火煮沸,改小火熬煮,直到灵芝熟透才可加入适量的盐和鸡精即可。
3.芝煲汤:将灵芝洗净,放入煲中,加入适量的清水,放入一根葱,一只桂圆,一块料酒,放入大火,煲开后改小火熬煮,直到灵芝熟透,加入适量的盐和鸡精即可。
4.芝煨汤:将灵芝洗净,放入煮锅中,加入适量的清水,放入一根葱,一只桂圆,一块料酒,放入大火,煮沸后改小火煨煮,直到灵芝熟透,加入适量的盐和鸡精即可。
5.芝炖煮:将灵芝洗净,加入一只桂圆,一块料酒,一根葱,将它们放入锅中,加适量的水,用中火炖煮,直至灵芝变得柔软,再加入盐和鸡精即可。
6.芝蒸煮:将灵芝洗净,放入汤锅中,加入一只桂圆,一块料酒,一根葱,加入适量的水,放入蒸锅中,用大火蒸煮,直至灵芝变得柔软,加入适量的盐和鸡精即可。
7.芝做营养补品:将灵芝清洗干净,放入汤锅中,加入葡萄柚、芒果等果料,加入适量的水,放入汤锅中,用小火熬煮,直至灵芝和果料熟透,加入适量的盐和鸡精,在灵芝熬好后即可食用。
8.芝做美容药水:将灵芝洗净,放入汤锅中,加入适量的水,放入一根葱,一只桂圆,一块料酒,一段香菇,用小火熬煮,直至灵芝熟透,将其倒入碗中,在灵芝熬好的汤汁中加入少量的洋甘菊提取液,加入适量的盐和鸡精,然后再放入冰箱冷藏,冷却后即可食用。
灵芝的食用方法及吃法
灵芝的食用方法及吃法灵芝(学名:Ganoderma lucidum)是一种珍贵的中草药,有着悠久的历史和广泛的应用。
灵芝具有多种保健作用,包括增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、降血压、降血脂等。
因此,越来越多的人开始关注灵芝的食用方法和吃法。
下面我将介绍一些常见的灵芝食用方法和吃法,以供参考。
一、煲汤法:灵芝煲汤是一种常见的食用方法,也是最传统的做法之一。
具体操作如下:1. 准备原料:将灵芝切成薄片,提前用水浸泡30分钟,以软化和去除苦味。
2. 煮汤:将灵芝片和其他食材(如鸡、猪骨等)一同放入锅中,加入适量的水,用中小火炖煮2-3小时。
3. 调味:根据个人喜好,可以适量加入盐、姜、葱等调味品。
4. 食用:炖好的灵芝汤可以作为主食或汤水,常饮有益健康。
二、泡水法:这是一种简单易行的灵芝食用方法。
具体操作如下:1. 准备原料:将灵芝切成薄片,提前用水浸泡30分钟。
2. 泡水:将泡好的灵芝片放入清水中,浸泡3-4小时,以便灵芝的有效成分溶解入水。
3. 饮用:将泡好的灵芝水直接饮用或用于冲泡茶水、咖啡等饮品中。
三、炒菜法:灵芝也可以用来炒菜,增添食欲和药用价值。
具体操作如下:1. 准备原料:将灵芝切成丝或片备用。
2. 炒制:将蔬菜等主料炒至八成熟时,加入灵芝丝或片,快速翻炒均匀。
3. 调味:根据个人喜好,适量加入盐、酱油、味精等调味品。
4. 食用:炒制好的灵芝菜可作为一道菜肴与其他菜品一同食用。
四、制作灵芝粉:灵芝粉是由灵芝干燥研磨而成,具有更高的吸收利用率。
具体操作如下:1. 准备原料:将干燥的灵芝切成小块备用。
2. 研磨:将灵芝块放入研磨机中,研磨成细粉状。
3. 储存:将研磨好的灵芝粉储存在干燥、阴凉的地方,避免受潮。
4. 食用:将灵芝粉加入热水中冲泡,或者加入食品中作为调料,如煮粥、烹饪等。
五、制作灵芝酒:灵芝酒是将灵芝和白酒等配料混合酿制而成,可提高灵芝的药效和滋补效果。
具体操作如下:1. 准备原料:将灵芝切成片备用,准备适量的白酒。
灵芝食用20种方法
灵芝食用20种方法灵芝,又称灵芝菌、灵芝草、灵芝蘑菇等,是一种珍贵的中草药材,被誉为“仙草”、“灵草”,在我国有着悠久的历史。
灵芝具有多种保健功效,被广泛用于食疗、药膳等方面。
在这篇文档中,我将为大家介绍灵芝的20种食用方法,希望能够帮助大家更好地了解和使用这一宝贵的中草药材。
1. 灵芝茶,将干燥的灵芝切片或粉末放入杯中,冲泡成茶饮用,具有滋补养生的功效。
2. 灵芝炖鸡,将灵芝与鸡肉一起炖煮,不仅可以增加鸡肉的营养价值,还能够增强身体免疫力。
3. 灵芝煲汤,将灵芝与其他食材一起煲汤,可以增加汤的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
4. 灵芝蜂蜜水,将灵芝粉末与蜂蜜混合,冲泡成饮品,不仅口感好,还具有滋补养生的功效。
5. 灵芝炖猪肉,将灵芝与猪肉一起炖煮,可以增加猪肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
6. 灵芝炖鱼,将灵芝与鱼类一起炖煮,可以增加鱼肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
7. 灵芝粥,将灵芝与米一起煮成粥,不仅口感好,还具有滋补养生的功效。
8. 灵芝炖排骨,将灵芝与排骨一起炖煮,可以增加排骨的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
9. 灵芝蒸蛋,将灵芝粉末与鸡蛋一起蒸熟,口感细腻,具有滋补养生的功效。
10. 灵芝炖羊肉,将灵芝与羊肉一起炖煮,可以增加羊肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
11. 灵芝炖猪蹄,将灵芝与猪蹄一起炖煮,可以增加猪蹄的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
12. 灵芝炒菜,将灵芝与蔬菜一起炒制,口感清淡,具有滋补养生的功效。
13. 灵芝炖牛肉,将灵芝与牛肉一起炖煮,可以增加牛肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
14. 灵芝炖鸭子,将灵芝与鸭肉一起炖煮,可以增加鸭肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
15. 灵芝炖狗肉,将灵芝与狗肉一起炖煮,可以增加狗肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
16. 灵芝炒鸡蛋,将灵芝与鸡蛋一起炒制,口感鲜美,具有滋补养生的功效。
灵芝的正确吃法及食用禁忌
灵芝的正确吃法及食用禁忌灵芝是著名的滋补药品。
那么灵芝有哪些吃法呢?接下来店铺为你分享一下灵芝的相关食用方法,一起来看看吧!灵芝的食用方法1、灵芝泡水法把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。
2、灵芝水煎法将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。
把所有煎液混和,分次口服。
3、灵芝泡酒将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
4、灵芝炖猪蹄取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。
将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。
锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。
5、灵芝鹌鹑蛋汤鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。
把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。
具有补血益精、悦色减皱功效。
6、灵芝莲心百合瘦肉汤灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。
安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。
购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
7、灵芝杞子南枣乳鸽汤灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。
健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。
鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。
我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。
灵芝的功效1.提高免疫力人体的免疫力是身体的综合防御力体现,涉及五脏六腑,身体各大系统。
特别是一些容易感冒,容易得病感染的体质。
国家食品药品监督管理局也是批准灵芝有这个增强免疫力的功效,也是要做相关临床实验的。
灵芝食用方法以及禁忌
灵芝食用方法以及禁忌灵芝食用方法以及禁忌灵芝食用方法是怎样的?有哪些禁忌?下面店铺来给大家介绍,欢迎阅读!灵芝食用方法1、灵芝水煎法:将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;2、灵芝泡酒:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;3、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;4、灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;5、灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。
滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。
6、灵芝炖乳鸽:灵芝片5克,乳鸽1只。
先将乳鸽去毛洗净,放入盅内,加水适量,再将灵芝片也放入盅内,加绍酒、姜片、食盐等,上笼蒸至熟烂即可。
此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效,用于儿童与老年人滋补,也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。
7、灵芝猪蹄汤:灵芝30克,黄精、鸡血藤各15克,黄芪18克,猪蹄250克,味精、食盐适量。
先将猪蹄去毛洗净切块,将其他4味药装布袋内,扎紧口。
将药袋和猪蹄一同放入沙锅内,加适量水,先以武火煮沸,后改文火慢炖至猪蹄烂熟,捞出药袋,汤内加入味精、食盐即可食用。
此汤具有补气养血的功效,适宜于白细胞减少症患者服用。
食用灵芝的禁忌:灵芝甘平无毒,是性质温和良好的药草,所以灵芝并没有什么食用搭配禁忌。
灵芝几乎能和所有食品、药品同吃。
但若真要与药品同吃,时间最好控制在服用药品的半个小时之后。
灵芝的食用方法及禁忌
灵芝的食用方法及禁忌灵芝别称赤芝、琼珍、瑞草等,具有补气安神、止咳平喘、延年益寿等功效,对眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘等症有治疗作用,以下是小编为你整理的灵芝的食用方法及禁忌,希望能帮到你。
灵芝的食用方法及禁忌1、灵芝清补汤【材料】灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克,盐适量。
【做法】将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。
捞除布袋,再加盐调味,每次250~300毫升,吃肉喝汤每天1次。
【功效】清润提神,健脾开胃。
2、灵芝蹄筋汤【材料】灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克,葱、姜、调料适量。
【做法】将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口,猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
【功效】健脾安神、益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
3、灵芝大枣汤【材料】灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。
【做法】灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
【功效】对肿瘤细胞有抑制作用,可防治癌症。
4、灵芝薄荷饮【材料】灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克,水250毫升。
【做法】灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。
【功效】补脑益智,适宜夏季烦热、气虚烦劳等症。
禁忌:1、实证慎服灵芝。
2、灵芝恶恒山,畏扁青、茵陈蒿。
灵芝的配伍应用1、配山药:山药益气养阴,补脾肺肾。
灵芝草益精保神,润肌养颜,二药共投,大补五脏精气,生精化血,润泽肤表,美颜驻色。
2、配灵磁石:灵磁石补肾益精,除耳聋。
灵芝草益肾填髓充耳,主耳聋,二药相须为用,补。
肾气,盈髓海,为治肾气不充、耳鸣耳聋之要对。
3、配升麻:升麻升阳举陷,灵芝草补肾固元,二药相合,中阳振奋,肾气充足,统摄有权,封藏有司,故脾肾阳虚、便血脱肛者投之有望。
4、配麻子仁:麻子仁质润滑利,长于润燥。
灵芝正确食用方法和价值 灵芝的食用方法和用量
灵芝正确食用方法和价值灵芝的食用方法和用量
灵芝是一种珍贵的中草药,被广泛应用于中医药领域。
正确的食用方法和用量如下:
1. 食用方法:
- 干燥灵芝:将灵芝研磨成粉末后,可以用来泡茶或加入热水中泡服。
- 鲜灵芝:鲜灵芝可以煮汤消食,或切片晾干后煲水服用。
- 灵芝提取物:灵芝提取物可以用来制作灵芝口服液、灵芝胶囊或灵芝片等保健品。
2. 用量:
- 干燥灵芝粉末:一天一次,每次3-6克,可以根据个体情况适量调整。
- 鲜灵芝汤:一次可以使用10-30克鲜灵芝,视个体情况而定。
- 灵芝提取物:按照产品说明书上的用量进行服用。
灵芝的价值主要体现在以下几个方面:
1. 免疫调节:灵芝具有增强免疫功能的作用,可以提高机体抵抗疾病的能力。
2. 抗肿瘤作用:灵芝中的活性成分可以抑制肿瘤细胞的生长和转移,对防治肿瘤具有
一定效果。
3. 降血脂、降血压:灵芝内含的多糖和三萜类物质对于降低血脂、降压有一定的功效。
4. 抗炎、抗氧化:灵芝具有抗炎和抗氧化的作用,可以减轻炎症反应和氧化应激。
5. 保肝护肝作用:灵芝对肝脏具有保护作用,可以改善肝功能,预防和治疗肝炎等肝病。
需要注意的是,灵芝属于辅助食物或药物,应在专业医生的指导下使用,并注意选择正规渠道购买的产品。
如果有任何不适或疑问,应及时就医。
20种灵芝食用方法
20种灵芝食用方法灵芝一般不直接吃,因为它是一味十分苦的草药。
又因灵芝的药用价值很高,所以出现了多种灵芝的吃法,为了配合灵芝的功效,吃法也不相同。
下面由灵芝交易网小编为大家介绍20种灵芝的食用方法,美味又可将其功效发挥的淋漓尽致。
二十种灵芝吃法的介绍1、灵芝红枣鹌鹑蛋汤材料用料熟鹌鹑蛋20个,去核红枣20个,灵芝20克,藕粉、冰糖、白砂糖各适量。
做法1、灵芝洗净切片,与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液浸入枣内,取出红枣。
2、汤锅内加清水适量,放入白砂糖、冰糖煮至溶化,放入鹌鹑蛋、红枣烧透,用藕粉勾芡,翻匀装盘即成。
2、灵芝鸡汤材料主料:赤灵芝30克,鸡1只,辅料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒,调料:陈皮1/4个,罗汉果1/4个做法(1)鸡去皮洗净,出水,备用。
(2)陈皮浸软去果瓤。
(3)锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
3、石斛花旗参灵芝煲乌鸡材料乌鸡1只石斛10克花旗参片15克灵芝25克蜜枣2个姜1块盐1茶匙(5克)做法1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。
洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。
将姜片,石斛,花旗参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。
3)喝前,调入盐调味即可。
4、灵芝莲子黑豆水瓜汤材料灵芝6片,鲜莲子莲蓬2个,黑豆50克,水瓜1根,姜1片,盐适量做法1.黑豆用清水浸6小时;鲜莲子去壳去莲心(也可不去莲心);水瓜去皮洗净切块。
2.水开后放入黑豆、灵芝和姜片,大火煮沸后小火煲40分钟。
3.加入水瓜和鲜莲子煮沸后小火煮10分钟。
4.加入适量盐调味即可。
5、人参灵芝煲竹丝鸡材料(此用量可供3-4人食用),乌鸡(又名竹丝鸡)1只,瘦猪肉120g,灵芝切片1汤匙(15g),人参1根(约20g),去核红枣8枚,老姜1小块(约15g),盐1茶匙(5g)做法乌鸡宰杀干净,去除内脏,剁成4大件。
灵芝食用20种方法
灵芝食用20种方法灵芝,又名灵芝菌、灵芝草、灵芝蘑菇等,是一种珍贵的中草药材,被誉为“仙草”、“长生草”。
灵芝具有多种保健功效,被广泛用于食用和药用。
下面将介绍灵芝的20种食用方法,希望对大家有所帮助。
1. 灵芝茶,将干燥的灵芝切成薄片,用开水冲泡,具有清热解毒、提高免疫力的功效。
2. 灵芝炖鸡,将灵芝片和鸡肉一起炖煮,不仅可以提高鸡肉的营养价值,还具有滋补身体的作用。
3. 灵芝炖猪骨汤,将灵芝和猪骨一起炖煮,可以增加汤的营养价值,对改善体质有一定的作用。
4. 灵芝炖排骨,将灵芝片和排骨一起炖煮,可以增加排骨的鲜味,同时具有滋补作用。
5. 灵芝炖鲫鱼汤,将灵芝和鲫鱼一起炖煮,不仅可以提高鲫鱼汤的营养价值,还具有健脾益气的功效。
6. 灵芝炖瘦肉,将灵芝片和瘦肉一起炖煮,可以增加肉的鲜味,同时具有滋补作用。
7. 灵芝炒鸡蛋,将灵芝切碎后和鸡蛋一起炒制,不仅可以增加鸡蛋的营养价值,还具有益气养血的功效。
8. 灵芝炒虾仁,将灵芝片和虾仁一起炒制,可以增加虾仁的鲜味,同时具有滋补作用。
9. 灵芝炒青菜,将灵芝切碎后和青菜一起炒制,不仅可以增加青菜的营养价值,还具有清热解毒的功效。
10. 灵芝炖粥,将灵芝片和大米一起炖煮成粥,不仅可以增加粥的营养价值,还具有健脾益气的功效。
11. 灵芝炖豆腐,将灵芝片和豆腐一起炖煮,可以增加豆腐的鲜味,同时具有滋补作用。
12. 灵芝炖羊肉,将灵芝片和羊肉一起炖煮,可以增加羊肉的鲜味,同时具有益气养血的功效。
13. 灵芝炖牛肉,将灵芝片和牛肉一起炖煮,可以增加牛肉的鲜味,同时具有滋补作用。
14. 灵芝炖鸭肉,将灵芝片和鸭肉一起炖煮,可以增加鸭肉的鲜味,同时具有滋补作用。
15. 灵芝炒土豆丝,将灵芝切碎后和土豆丝一起炒制,不仅可以增加土豆丝的营养价值,还具有益气养血的功效。
16. 灵芝炖粉条,将灵芝片和粉条一起炖煮,可以增加粉条的鲜味,同时具有滋补作用。
17. 灵芝炒蔬菜,将灵芝切碎后和各种蔬菜一起炒制,不仅可以增加蔬菜的营养价值,还具有清热解毒的功效。
灵芝的食用方法和功效
灵芝的食用方法和功效1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。
2、灵芝炖肉法:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
3、灵芝煮茶:灵芝洗净用水煎煮,切1一米左右,煎3次,第一次两个半小时,第二次一个半小时第三次45分钟,在把三次的煎出液和在一起,放入冰箱保存备用即可。
4、灵芝泡酒:将灵芝剪碎灵芝切片放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。
灵芝泡水喝1、原料:灵芝片或将灵芝剪成片状,清水,蜂蜜。
制作方法:将灵芝片或灵芝剪成片,加入清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜饮用即可。
2、原料:灵芝片或将灵芝剪成片状,清水。
制作方法:将灵芝片或灵芝剪成片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3~4次。
把所有煎液混合,分次口服。
灵芝煲汤喝1、灵芝清补汤原料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。
盐适量。
制作方法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好,扎口,再加入排骨,文火煮3小时。
捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
功效:清润提神,健脾开胃。
1、治慢性支气管炎:服用灵芝片,日3次,每次1片含量相当于生药0.5克,或用灵芝酊20%浓度,日3次,每次10毫升每日量相当于生药6克,一般15~30天开始见效。
2、治支气管哮喘:小儿患者每日肌肉注射1~2毫升每毫升含0.5~1克生药,连续注射1个月左右。
3、治白细胞减少症。
曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例,近期有效率为84.6%,白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。
10~20天为一个疗程。
4、治疗冠心病:对心绞痛、心前区胀闷,或紧压感的缓解率约为72%,对心悸、气促等症状的好转率约为65%,半数以上患者服药期间反映:食欲、睡眠、精神好转,降低血甘油三酯有较好疗效。
灵芝的食用方法有哪些
灵芝的食用方法有哪些灵芝作为一种常见的中药材,因其具有很高的药用价值而备受青睐。
不仅如此,灵芝还是一种营养丰富的食材,许多人喜欢在日常生活中将其作为一种常见的食材使用。
灵芝的食用方法也十分多样化,下面将就灵芝的食用方法进行详细介绍。
一、灵芝茶灵芝茶是灵芝最常见的食用方式之一,也是最为便捷和实用的方法。
制作灵芝茶的方法通常是将干燥的灵芝切成小块或砍碎后,加入沸水中煮沸后,再用文火煮2-3小时,即可饮用。
如果喜欢口感较好的灵芝茶,可以在煮的过程中加入一些甜味剂,比如蜂蜜或冰糖等,这样会让灵芝茶更加入味。
二、灵芝饮料制作灵芝饮料的方法与制作灵芝茶的方法十分相似。
所不同的是,灵芝饮料中通常会加入一些其他的食材,比如黑枸杞、红枣、莲子、桂圆等。
这些食材不仅可以增加灵芝饮料的口感和营养价值,还可以起到调节身体机能的作用。
灵芝饮料的制作也很容易,只需要将干燥的灵芝和其他配料一起煮沸即可。
三、灵芝炖鸡灵芝炖鸡也是一种非常常见的食用方式。
制作灵芝炖鸡的方法非常简单,只需将灵芝、鸡肉、葱、姜、盐等食材放入锅中一起炖煮即可。
灵芝炖鸡以灵芝的药用价值和鸡肉的营养价值为主要特点,不仅可以增强人体的免疫力,还可以促进身体的血液循环,调节内分泌系统。
这种食用方式无论是对于老人还是儿童都是非常有益的。
四、灵芝炖汤灵芝炖汤是一种经典的中药炖汤,不仅具有灵芝的药用价值,还能够提高食物的口感。
制作灵芝炖汤的方法十分简单,只需要将干燥的灵芝、猪骨或鸡骨等食材放入锅中,加入适量的水后炖煮即可。
灵芝炖汤中除了灵芝和肉类外还可以加入一些蔬菜和调味料,比如鲜菇、胡萝卜、白萝卜、姜片、葱花、盐等等。
这些配料可以让灵芝炖汤更加入味,同时也能起到一定的补充营养的作用。
五、灵芝配菜灵芝还可以当作一种菜品食用,常用于炒菜或凉拌等食用方式。
不过灵芝具有较为特殊的药用价值,因此在食用时需要注意控制用量。
灵芝配菜时通常需要先将灵芝煮熟后再与其他食材一起炒或凉拌。
灵芝服用方法及用量
灵芝服用方法及用量灵芝是一种具有良好药用价值的中药材,被广泛应用于临床医疗和保健领域。
灵芝的大部分药用成分存在于果实体内,因此我们通常使用的是灵芝的干燥果实体。
灵芝的服用方法和用量因个体差异、使用目的和具体症状而有所不同。
下面我将详细介绍灵芝的服用方法和用量的一些常见情况。
灵芝的常见服用方法包括煎服、研磨成粉、炖汤和冲泡成茶四种。
这些方法各有特点,可以根据自己的需求和偏好选择适合自己的方式。
1. 煎服:将适量的灵芝干燥果实体煮沸后,用文火慢慢煎煮,直至水剩下1/3时,过滤去渣,得到灵芝浓汁。
根据具体情况,每天服用20-30ml的灵芝浓缩液,分为2-3次饭前或饭后服用。
2. 研磨成粉:将干燥的灵芝果实体研磨成粉末,根据需要每次服用5-10g灵芝粉末,可以直接服用或加入到饮品或食物中一起食用。
3. 炖汤:将适量的灵芝果实体和其他药材一起加水炖煮2-3小时,直至水变浓稠。
每天饭前或饭后服用适量的灵芝炖汤,一般建议每次服用100-200ml。
4. 冲泡成茶:将适量的灵芝干燥果实体放入茶壶中,冲泡成茶饮用。
每天可根据个人喜好和需求饮用适量的灵芝茶,一般建议每次饮用100-200ml。
关于灵芝的用量,需要根据个体情况和服用目的来确定。
一般来说,日常保健使用的剂量为3-9g,可根据具体需要分为2-3次饭前或饭后服用。
对于疾病治疗,剂量可适当增加,具体用量应在医生的指导下进行调整。
需要注意的是,灵芝虽然有许多好处,但也有一些潜在的副作用和禁忌症。
对于孕妇、儿童、肝肾功能不全者、正处于感染期的患者和过敏体质者,不宜服用或需在医生指导下使用。
此外,灵芝也不应与某些药物同服,以免产生相互作用。
总之,对于灵芝的服用方法和用量,应根据个体情况、使用目的和具体症状来确定。
在使用灵芝时,应选择适合自己的服用方法,并在医生或专业人士的指导下进行合理的用量调整,以达到更好的效果。
灵芝的食用方法和禁忌事项
灵芝的食用方法和禁忌事项灵芝是一种常见的中药材,具有非常高的药用价值和食疗价值。
它不仅可以用于医疗治疗,还可以作为食材制作各种菜肴,并且其口感也非常好,是一种非常健康和美味的食材。
但是,在使用灵芝时也需要注意一些禁忌事项,避免对身体造成不好的影响。
本文将为大家介绍灵芝的食用方法和禁忌事项。
一、灵芝的食用方法1.制成粥:将干燥的灵芝泡水半个小时以上,然后用文火煮2个小时左右,直到煮出粥。
灵芝粥口感浓郁,有刻骨铭心的甘甜味道,非常适合秋冬季节食用。
2.煮汤:将干燥的灵芝和其他食材一起煮成汤,可以增加汤的营养价值和口感。
灵芝煮汤不仅美味可口,而且还有良好的保健作用。
3.泡茶:将干燥的灵芝切成片,放入茶杯中泡水,可以调节身体的气血和神经系统。
灵芝茶可以在上班、学习或工作时饮用,有利于减轻疲劳和提高精神状态。
4.制成粉末:将干燥的灵芝磨成粉末,加入饮料或饭菜中,增加食物的营养和滋味。
二、灵芝的禁忌事项1.孕妇与乳母禁止食用:灵芝含有一些物质,会影响孕妇的胎儿发育,同时也会影响母乳的质量。
因此,孕妇和乳母应该避免食用灵芝。
2.过敏体质者不宜食用:如果您患有过敏症状或对某些食品有过敏反应,应该避免食用灵芝,以免出现过敏反应。
3.脾胃虚弱者不要多吃:灵芝的药性比较高,脾胃虚弱者容易引发胃肠不适反应。
因此,脾胃虚弱者要注意减量食用。
4.贫血患者注意:灵芝能提高血容量和红血球数量,因此,不宜长期食用。
贫血患者在食用灵芝时应该控制食用量。
总之,灵芝是一种非常好的保健和食疗食材。
但是,在使用灵芝的时候,我们也要注意另外因素的影响。
以上介绍的灵芝的食用方法和禁忌事项,希望能帮助到大家,更好地享受灵芝为我们带来的营养和健康。
灵芝食用20种方法
灵芝食用20种方法灵芝,又称灵芝菌、灵芝草、灵芝蘑菇,是一种珍贵的中草药材,具有多种保健功效。
除了可以泡水喝外,灵芝还可以通过多种方式进行食用,下面就为大家介绍灵芝的20种食用方法。
1. 灵芝茶,将干燥的灵芝切片放入热水中泡制,喝下去可以起到养生保健的作用。
2. 灵芝炖鸡,将灵芝和鸡一起放入锅中炖煮,可以增加鸡的鲜美口感,同时也能够增加营养价值。
3. 灵芝炖汤,将灵芝和其他食材一起炖制成汤,不仅可以增加汤的鲜美口感,还能够增加汤的药用价值。
4. 灵芝炖鱼,将灵芝和鱼一起放入锅中炖煮,可以增加鱼的鲜美口感,同时也能够增加营养价值。
5. 灵芝炒菜,将灵芝和蔬菜一起炒制,可以增加菜肴的口感和营养价值。
6. 灵芝粉,将灵芝磨成粉末,可以直接食用,也可以加入饮料中饮用。
7. 灵芝蜂蜜,将灵芝和蜂蜜混合,可以增加蜂蜜的保健功效,也能够增加灵芝的食用方式。
8. 灵芝糖水,将灵芝和冰糖一起煮成糖水,可以增加糖水的药用价值。
9. 灵芝酒,将灵芝和白酒一起浸泡,可以增加白酒的保健功效,也能够增加灵芝的食用方式。
10. 灵芝饼干,将灵芝和面粉混合制成饼干,可以增加饼干的营养价值。
11. 灵芝果酱,将灵芝和水果一起制成果酱,可以增加果酱的药用价值。
12. 灵芝沙拉,将灵芝和蔬菜水果一起制成沙拉,可以增加沙拉的营养价值。
13. 灵芝冰淇淋,将灵芝和冰淇淋混合制成冰淇淋,可以增加冰淇淋的保健功效。
14. 灵芝奶茶,将灵芝和奶茶混合制成奶茶,可以增加奶茶的保健功效。
15. 灵芝糕点,将灵芝和面粉混合制成糕点,可以增加糕点的药用价值。
16. 灵芝汉堡,将灵芝和汉堡一起制成汉堡,可以增加汉堡的营养价值。
17. 灵芝披萨,将灵芝和披萨一起制成披萨,可以增加披萨的药用价值。
18. 灵芝面条,将灵芝和面粉制成面条,可以增加面条的保健功效。
19. 灵芝粥,将灵芝和大米一起煮成粥,可以增加粥的营养价值。
20. 灵芝糖葫芦,将灵芝和糖一起制成糖葫芦,可以增加糖葫芦的药用价值。
灵芝食用方法以及禁忌
灵芝食用方法以及禁忌灵芝是中国传统草药中的珍品之一,其营养价值极高,有调节血压、降低血脂、增强免疫力等功效。
因此,越来越多的人开始注重灵芝的食用。
然而,灵芝虽好,但也需注意食用方法和禁忌,以免导致不良反应。
下面就为大家详细介绍一下灵芝的食用方法以及禁忌。
一、食用方法1、干灵芝泡水:将灵芝泡水是最为常见的食用方式,也是最为简便易行的,做法也很简单,将适量的干灵芝放入清水中泡至润软即可。
干灵芝泡水的优点是它不仅能快速保持灵芝的营养成分,而且口感也非常棒,有利于舌头休息。
2、煮灵芝汤:煮灵芝汤是许多家庭的传统做法,此做法也非常容易,将适量的灵芝洗净,放入水中,然后加入一些可以提升口感的食材(如莲子、红枣等)共同煮开。
经过煮制后,灵芝中独有的香味可以完全散发出来,成为一道美味的佳肴,特别适合冬季的吃法。
3、炒灵芝丝:炒灵芝丝是将干灵芝切成丝,用油炒制,加入调料等,配合其他的蔬菜等配料烹制。
炒灵芝丝的特点是口感丰富,味道独特,更适合夏季饮食。
二、禁忌1、孕妇和哺乳期妇女忌用:灵芝中含有许多有益物质,但其中有些成分是会影响到胎儿和新生儿的健康的,因此孕妇和哺乳期妇女应该禁食。
2、有严重过敏症的人不宜食用:灵芝食用虽好,但有些人可能会因为过敏而出现药物反应,引发身体不舒适,因此有严重过敏史的人,不宜食用。
3、高血压和低血压患者应慎用:灵芝具有调节血压的功效,因此,在血压偏高或偏低的情况下,都应该根据自身体质状况慎重对待灵芝的食用。
4、有出血倾向的人应当避免:灵芝有增加凝血功能和抑制血小板作用的功效,有些患示出血倾向的病人食用灵芝,可能会引起反向副作用,增大流血风险,应当避免食用灵芝。
总之,灵芝是一种非常优秀的中草药,具有许多膳食和药物功效,但它并非人人适用,如果你想食用灵芝,那么需要选择适合自己的食用方法,并且注意需要遵守相关的禁忌事项,这样,你的身体健康就会得到更好的保障。
灵芝煲汤的12种做法
灵芝煲汤的12种做法灵芝煲汤的12种做法:1. 鲜灵芝煲鸡汤:准备新鲜灵芝和鸡肉,将其一同放入煲中,加入适量水煮沸,再转小火慢炖数小时。
可根据个人口味添加调料。
2. 灵芝煲猪骨汤:准备灵芝和猪骨,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐调味。
3. 灵芝煲牛腩汤:准备新鲜灵芝和牛腩,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
4. 灵芝煲豆腐汤:将切片的豆腐和灵芝放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖,加入鸡精和少许盐调味。
5. 灵芝煲排骨汤:准备灵芝和排骨,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
6. 灵芝煲蘑菇汤:将鲜蘑菇和灵芝放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖,加入鸡精和适量盐调味。
7. 灵芝煲虫草花汤:将虫草花和灵芝放入煲中,加入适量水和瘦肉,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
8. 灵芝煲鲍鱼汤:将鲍鱼和灵芝一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
9. 灵芝煲瘦肉汤:准备灵芝和瘦肉,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
10. 灵芝煲鲜虾汤:准备新鲜虾和灵芝,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
11. 灵芝煲黑鸡汤:准备黑鸡和灵芝,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
12. 灵芝煲海鲜汤:准备新鲜海鲜和灵芝,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
灵芝的食用方法及营养价值
灵芝的食用方法及营养价值灵芝是我们日常生活中常见的名贵中药,一般人食用可以强身健体、延年益寿。
以下是店铺收集整理的关于灵芝的食用方法和营养价值,希望对你有帮助。
灵芝的食用方法1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水,象煎中药一样的熬水服,通常煎服3~4次。
也能够连续水煎3次,装入温水瓶渐渐喝,每天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒成为棕赤色时即可喝,还可参加一定的冰糖或蜂糖。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可参加灵芝炖,按各自的饮食习惯参加调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝汤,此办法的药用作用和营养价值都极好。
灵芝的营养价值灵芝属的化学成分较为复杂,且因所用菌种、菌种产地、栽培方法、提取工艺、制剂方法不同而各异。
其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。
灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一,具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。
灵芝所含三萜类不下百余种,其中以四环三萜类为主,灵芝的苦味与所含三萜类有关。
三萜类也是灵芝的有效成分之一,对人肝癌细胞具有细胞毒作用,也能抑制组织胺的释放,具有保肝作用和具有抗过敏作用等。
灵芝的选购方法真品灵芝的菌盖一般呈木栓质,半圆形,宽为12~20厘米,厚约两厘米,皮壳坚硬,最初一般为黄色,而后逐渐变为红褐色,且有光泽,具有环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。
菌盖下表面菌肉白色至浅棕色,由无数菌管构成;菌柄侧生,长达19厘米,直径约4厘米,呈红褐色或者紫褐色,有漆样的光泽;菌管内有多数孢子。
灵芝最好的食用方法
灵芝最好的食用方法
首先,我们来说说灵芝的食用方式。
灵芝可以制成灵芝茶、灵芝粉、灵芝酒等形式进行食用。
其中,灵芝茶是最常见的一种食用方式,它既方便又容易制作。
只需将干燥的灵芝切成薄片,加入开水冲泡即可。
此外,灵芝粉也是一种方便的食用方式,可以直接加入到饮料或食物中食用。
其次,我们要讲一下灵芝的食用时间。
一般来说,最佳的食用时间是在早晨空腹或者晚上睡前。
空腹时食用可以增强人体对灵芝的吸收,而睡前食用则有助于提高睡眠质量和养护身体。
再者,我们需要了解灵芝的食用剂量。
一般情况下,每天食用灵芝茶或灵芝粉的剂量为3-5克左右。
不宜过量食用,以免产生不良反应。
最后,我们要注意灵芝的食用禁忌。
首先,孕妇和哺乳期的女性应慎重食用灵芝,最好在医生的指导下进行食用。
其次,患有出血性疾病或正在服用抗凝血药物的人群应忌食灵芝。
此外,对灵芝过敏的人也不宜食用。
总的来说,灵芝是一种非常珍贵的中草药材,适当食用对身体有很多好处。
但在食用时,我们需要注意食用方式、食用时间、食用剂量和食用禁忌,以免产生不良反应。
希望大家都能根据自身情况合理食用灵芝,享受其带来的健康益处。
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灵芝常见的食用方法,一种是泡水喝;一种是煲汤喝。
除此之外,还有灵芝孢子粉,灵芝孢子油等,有采取冲剂用水冲服;也有采用胶囊用水服用的。
下面介绍一下灵芝的简单吃法:灵芝泡水喝和灵芝煲汤喝的一些办法。
一、灵芝泡水喝:
1.【原料】:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水,蜂蜜
【制作方法】:将灵芝片(或灵芝剪成片),加入清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜饮用即可。
2.【原料】:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水
【制作方法】:将灵芝片(或灵芝剪成片),放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3~4次。
把所有煎液混合,分次口服。
二、灵芝煲汤喝:
1.灵芝清补汤
【原料】:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。
盐适量。
【制作方法】:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。
捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
【功效】:清润提神,健脾开胃。
2.灵芝蹄筋汤
【原料】:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
【制作方法】:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
【功效】:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
3.灵芝大枣汤
【原料】:灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。
【制作方法】:灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
【功效】:对肿瘤细胞有抑制作用。
可防治癌症。
4.灵芝陈皮老鸭汤
【原料】:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
【制作方法】:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。
然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
【功效】:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。