溶液的形成PPT课件(18)
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
H2O
安徽 巢湖 谢玉荣
第二课时
碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。 （1）碘的汽油溶液中，溶质是 碘 ，溶剂是 汽油 ； （2）甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图， 表示溶液中碘分子的分布（汽油分子没有画出）。
甲
乙
丙
碘分子
① 如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的 现象是 烧杯的下部是紫黑色固体，而上部是无色液体； ② 根据你在实验中观察到的现象， 甲 （填甲、乙、丙） 的示意图符合事实。
问：水和乙醇能够互溶吗？
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
【实验9-3】P29（水和乙醇能够互溶吗）
溶 溶 振荡前 振荡后 静置后 剂 质 现象 现象 现象
结论
水
乙 醇
分层
均匀 不分层 乙醇与水互溶 混合
问：水和植物油能够互溶吗？
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
【实验9-4】P29（水和油的小实验）
分子（离子）的运动扩散到水中去了
问2：观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同？说明了什么？
相同，说明了溶液的均一性
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
问3：静置一会后，形成的溶液有固体与液体分离吗？ 说明了什么？ 不分离，说明溶液的稳定性 问4：此时的溶液是纯净物还是混合物？溶液是混合物 通过上面的问题，大家试着概括一下什么叫做溶液？
2、画出所设计的实验简图
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
二、溶解时的吸热或放热现象 活动与探究
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、 NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实 验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
1、实验方案 (1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温 (2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并 测出温度 (3)比较前后温度变化
课题1 溶液的形成
课题1
溶液的形成
第一课时
第二课时
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
问：你生活中接触到的液体物质有哪些？
可乐，雪碧，果汁，冰红茶，营养快线……
【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌， 还能看到蔗糖吗？
现象
固体消失，成为红色透明液体
形成什么
形成了蔗糖溶液
氯化钠在水中又是怎样消失的呢? 问1：为什么蔗糖固体（氯化钠固体）会“消失”在水中？
能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。 问：洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别
植物油 洗涤剂 大油滴 （乳化）
分小散油成滴（水乳冲浊洗液）随水流走
植物油 汽油 植物油的 水冲洗 随水流走 大油滴 （溶解） 汽油溶液 问：生活中还有 用洗发剂洗去头发上的油脂 这样的例子吗？ 用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
安徽 巢湖 谢玉荣
学生练习
1、下列关于溶液的说法：①无色 ②混合物
③化合物 ④均一 ⑤稳定 ⑥各部分的性质相
同，其中正确的是（ B ）
A、①③④⑤
B、②④⑤⑥
C、①②④⑤
D、①③⑤⑥
2、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠
稀溶液，请你分析下列说法正确的是（ C ）
A、接近瓶口的溶液较稀
B、瓶底附近的溶液较浓
编号 溶剂
溶质
现象
1水
碘
碘几乎不溶于水
2 水 高锰酸钾 高锰酸钾溶于水，呈紫红色
3 汽油
碘
碘溶于汽油，溶液呈棕色
4 汽油 高锰酸钾
高锰酸钾不溶于汽油
结论： 由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂
[1、2] ：不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同
[1、3] ：同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
5、溶液中溶质与溶剂的确定 ①气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、 固体是溶质。 ②液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量 少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。
6、溶液的读法 （1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。 如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。 （2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。 如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。 （3）俗称： 如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸
C、瓶内溶液各部分密度相同
D、瓶底会析出少量氯化钠固体 3、下列物质中属于溶液的是（ C ）
A、液态氯化氢
B、熔融的硝酸钾
C、胆矾晶体溶于水 D、冰和水混合
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
问：在生活中还有其他物质可以做溶剂吗？
汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘…… 【实验9-2】P28（物质的溶解性与溶质、溶剂的关系）
讨论：溶液 蔗糖溶液 氯化钠溶液
溶质 溶剂
蔗糖 水
氯化钠 水
问：在化学实验室里你曾用过哪些溶液？还看到过哪些溶 液？ 过氧化氢溶液，盐酸溶液，硫酸溶液……
4、溶液的用途（P27 图9-3） ①许多反应在溶液中进行，可以加快 反应的速率。
②溶液对动植物和人的生理活动有很重 要的意义。
现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需 养料。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配 成溶液使用的。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。
一、溶液
1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均 一的、稳定的混合物。
2、溶液的特征： （1）均一性：
各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等） （2）稳定性：
外界条件不变，组成不会改变 （3）混合物
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
3、溶液的组成： 溶质: 被溶解的物质 溶剂: 能溶解其它物质的物质
现象
倒掉液体
振荡 振荡 静置 后试管是 前 后 后 否干净
水和 植物 油
液体 分层
形成乳
状浑浊 液体
液体 分层
水和
植物 液体 油及 分层 洗涤 剂
形成 乳状
浑浊 液体
液体 不分层
试管 不干净
试管来自百度文库较干净
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
乳浊液：
1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物 2、特征：不均一、不稳定、静置液体分层 3、乳化功能：洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，
安徽 巢湖 谢玉荣
学生练习
判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液
溶质
溶剂
氢氧化钠溶液 食盐水 石灰水
医用酒精 碘酒 盐酸
稀硫酸
10ml汽油，90ml植物油 90ml酒精，10ml水 作业：看书
NaOH NaCl Ca(OH)2 C2H5OH
I2 HCl气体
H2SO4 汽油 酒精
H2O H2O
H2O H2O C2H5OH H2O H2O 植物油
安徽 巢湖 谢玉荣
第二课时
碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。 （1）碘的汽油溶液中，溶质是 碘 ，溶剂是 汽油 ； （2）甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图， 表示溶液中碘分子的分布（汽油分子没有画出）。
甲
乙
丙
碘分子
① 如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的 现象是 烧杯的下部是紫黑色固体，而上部是无色液体； ② 根据你在实验中观察到的现象， 甲 （填甲、乙、丙） 的示意图符合事实。
问：水和乙醇能够互溶吗？
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
【实验9-3】P29（水和乙醇能够互溶吗）
溶 溶 振荡前 振荡后 静置后 剂 质 现象 现象 现象
结论
水
乙 醇
分层
均匀 不分层 乙醇与水互溶 混合
问：水和植物油能够互溶吗？
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
【实验9-4】P29（水和油的小实验）
分子（离子）的运动扩散到水中去了
问2：观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同？说明了什么？
相同，说明了溶液的均一性
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
问3：静置一会后，形成的溶液有固体与液体分离吗？ 说明了什么？ 不分离，说明溶液的稳定性 问4：此时的溶液是纯净物还是混合物？溶液是混合物 通过上面的问题，大家试着概括一下什么叫做溶液？
2、画出所设计的实验简图
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
二、溶解时的吸热或放热现象 活动与探究
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、 NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实 验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
1、实验方案 (1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温 (2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并 测出温度 (3)比较前后温度变化
课题1 溶液的形成
课题1
溶液的形成
第一课时
第二课时
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
问：你生活中接触到的液体物质有哪些？
可乐，雪碧，果汁，冰红茶，营养快线……
【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌， 还能看到蔗糖吗？
现象
固体消失，成为红色透明液体
形成什么
形成了蔗糖溶液
氯化钠在水中又是怎样消失的呢? 问1：为什么蔗糖固体（氯化钠固体）会“消失”在水中？
能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。 问：洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别
植物油 洗涤剂 大油滴 （乳化）
分小散油成滴（水乳冲浊洗液）随水流走
植物油 汽油 植物油的 水冲洗 随水流走 大油滴 （溶解） 汽油溶液 问：生活中还有 用洗发剂洗去头发上的油脂 这样的例子吗？ 用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
安徽 巢湖 谢玉荣
学生练习
1、下列关于溶液的说法：①无色 ②混合物
③化合物 ④均一 ⑤稳定 ⑥各部分的性质相
同，其中正确的是（ B ）
A、①③④⑤
B、②④⑤⑥
C、①②④⑤
D、①③⑤⑥
2、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠
稀溶液，请你分析下列说法正确的是（ C ）
A、接近瓶口的溶液较稀
B、瓶底附近的溶液较浓
编号 溶剂
溶质
现象
1水
碘
碘几乎不溶于水
2 水 高锰酸钾 高锰酸钾溶于水，呈紫红色
3 汽油
碘
碘溶于汽油，溶液呈棕色
4 汽油 高锰酸钾
高锰酸钾不溶于汽油
结论： 由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂
[1、2] ：不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同
[1、3] ：同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
5、溶液中溶质与溶剂的确定 ①气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、 固体是溶质。 ②液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量 少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。
6、溶液的读法 （1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。 如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。 （2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。 如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。 （3）俗称： 如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸
C、瓶内溶液各部分密度相同
D、瓶底会析出少量氯化钠固体 3、下列物质中属于溶液的是（ C ）
A、液态氯化氢
B、熔融的硝酸钾
C、胆矾晶体溶于水 D、冰和水混合
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
问：在生活中还有其他物质可以做溶剂吗？
汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘…… 【实验9-2】P28（物质的溶解性与溶质、溶剂的关系）
讨论：溶液 蔗糖溶液 氯化钠溶液
溶质 溶剂
蔗糖 水
氯化钠 水
问：在化学实验室里你曾用过哪些溶液？还看到过哪些溶 液？ 过氧化氢溶液，盐酸溶液，硫酸溶液……
4、溶液的用途（P27 图9-3） ①许多反应在溶液中进行，可以加快 反应的速率。
②溶液对动植物和人的生理活动有很重 要的意义。
现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需 养料。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配 成溶液使用的。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。
一、溶液
1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均 一的、稳定的混合物。
2、溶液的特征： （1）均一性：
各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等） （2）稳定性：
外界条件不变，组成不会改变 （3）混合物
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
3、溶液的组成： 溶质: 被溶解的物质 溶剂: 能溶解其它物质的物质
现象
倒掉液体
振荡 振荡 静置 后试管是 前 后 后 否干净
水和 植物 油
液体 分层
形成乳
状浑浊 液体
液体 分层
水和
植物 液体 油及 分层 洗涤 剂
形成 乳状
浑浊 液体
液体 不分层
试管 不干净
试管来自百度文库较干净
安徽 巢湖 谢玉荣
课题1 溶液的形成
乳浊液：
1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物 2、特征：不均一、不稳定、静置液体分层 3、乳化功能：洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，
安徽 巢湖 谢玉荣
学生练习
判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液
溶质
溶剂
氢氧化钠溶液 食盐水 石灰水
医用酒精 碘酒 盐酸
稀硫酸
10ml汽油，90ml植物油 90ml酒精，10ml水 作业：看书
NaOH NaCl Ca(OH)2 C2H5OH
I2 HCl气体
H2SO4 汽油 酒精
H2O H2O
H2O H2O C2H5OH H2O H2O 植物油