高中化学有机化学 PPT
高中化学第一章认识有机化合物1.3有机化合物的命名教学课件新人教版选修5.ppt

三、苯的同系物的命名
CH3
甲苯
CH2CH3 乙苯
CH3 CH3
CH3 CH3
CH3 CH3
三、苯的同系物的命名
CH3
甲苯
CH2CH3 乙苯
CH3 CH3
邻二甲苯
CH3 CH3
CH3 CH3
三、苯的同系物的命名
CH3
甲苯
CH2CH3 乙苯
CH3 CH3
CH3
CH3
CH3
CH3
邻二甲苯
间二甲苯
三、苯的同系物的命名
练习:命名下列苯的同系物
CH3 CH2CH3
CH3
CH2CH3
CH3
H3C
CH2CH3
练习:命名下列苯的同系物
CH3 CH2CH3
CH3
CH2CH3
1-甲基-2-乙基苯 CH3
H3C
CH2CH3
练习:命名下列苯的同系物
CH3 CH2CH3
CH3
CH2CH3
1-甲基-2-乙基苯 CH3
1-甲基-3-乙基苯
H3C
CH2CH3
练习:命名下列苯的同系物
CH3 CH2CH3
CH3
CH2CH3
1-甲基-2-乙基苯 CH3
1-甲基-3-乙基苯
H3C
CH2CH3
1,3-二甲基-5-乙基苯
四、烃的衍生物的命名
四、烃的衍生物的命名
卤代烃:卤素原子作为取代基, 象烷烃一样命名
四、烃的衍生物的命名
卤代烃:卤素原子作为取代基, 象烷烃一样命名
CH3
2,4—二甲基—1—戊烯
⑷ CH3 CH2 CH CH CH2 CH3
CH3 C CH
高中化学有机化学基础课件(人教版):蛋白质

3.蛋白质的显色反应
实验操作
实验现象
加入浓硝酸后产生__白__色__沉__淀______, 加热后__沉__淀__变__黄___色_________
1.蛋白质和多肽有什么区别?
[思考交流]
提示:在结构上:多肽指的是多个氨基酸脱水缩合形成的线性氨基酸链;蛋白 质,可能只具有一条多肽链,也可能是由多条多肽链构成。在功能上:多肽, 不一定具有生物学活性;蛋白质,一般都具有生物学活性。在内涵上:多肽, 一般只是强调它的线性序列,即一级结构;蛋白质,是一个强调三维空间结构 的术语,即蛋白质具有二级结构、三级结构或者四级结构。
2.关于生物体内氨基酸的叙述错误的是( B ) A.构成蛋白质的α-氨基酸的结构通式是
B.人体内所有氨基酸均可以互相转化 C.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽 D.人体内氨基酸分解代谢的最终产物是二氧化碳、水和尿素
【解析】α-氨基酸的通式为
;人体内氨基酸分解代谢的最终产物
是水、二氧化碳和尿素;两个氨基酸脱水缩合可形成二肽;在人体内能够通过 转氨基作用形成的只有12种非必需氨基酸,还有8种必需氨基酸必须从食物中摄 取,因此“人体内所有氨基酸均可以相互转化”的说法是错误的。
2.蛋白质的变性
实验操作
实验现象
加热后产生_白__色__沉__淀____, 加入蒸馏水后__沉__淀__不_溶__解_____________
加入硝酸银溶液后产生_白__色__沉__淀____, 加入蒸馏水后_沉__淀__不__溶_解______________ 加入乙醇后产生_白__色__沉__淀____, 加入蒸馏水后_沉__淀__不__溶_解______________
新课导入
生活中常见的蛋白质
胶原蛋白
高中化学选修5有机化合物的分类ppt课件

芳香烃
脂肪烃
13
烃: 只含碳、氢两种元素的有机物
烃的衍生物:
烃分子中的H被其他原子或原子团取代 所形成的化合物。
CH4 C2H6
烷烃
CH2=CH2 CH2=CH-CH3
烯烃
CH3Cl 、 CH2BrCH2Br 卤代烃
CH3CH2OH 醇
CH3CHO
苯
醛
CH3COOH 酸
CH3 COOCH2CH3
酯 14
物醚 酮 酚
甲醚 丙酮 苯酚
CH3OCH3
O
CH3 C OCHH3
C O C 醚基 O 羰基
C 17
—OH 酚羟基
卤代烃 R—X
CH3 Cl
Cl
CH3CH2 Cl Br
CH3
18
P5表1-1 区别下列物质及其官能团 酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
共同点:“官能团”都是羟基“ -OH”
7
一、有机物的分类 分类方法:P4
1、按碳的骨架分类。
CH3 CH2 CH2 CH3
{ { 有机物
链状化合物
CH3 CH2 CH2 CH2OH
(碳原子相互连接成链状)
脂环化合物
(有环状结构,不含苯环
环状化合物
(含有碳原子组成的环状结构)
芳香化合物
OH
(含苯环)
树状分类法!
8
脂环化合物:有环状结构,不含苯环
特点
醛 醛基—CHO
碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。
酮 羰基>C=O 碳氧双键上的碳两端
必须与碳原子相连。
羧酸 羧基—COOH
碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。
高中化学ppt课件

酸碱盐反应与性质
酸的性质
酸具有酸性和腐蚀性,能 与碱发生中和反应,生成 盐和水。
碱的性质
碱具有碱性和腐蚀性,能 与酸发生中和反应,生成 盐和水。
盐的性质
盐具有咸味和腐蚀性,能 与酸或碱发生化学反应。
其他化学反应类型
氧化还原反应
指有电子转移的化学反应,包括 氧化反应和还原反应。
水解反应
指在水溶液中,弱酸或弱碱离子 与水电离出的氢离子或氢氧根离 子结合生成弱电解质的反应类型
化学与健康生活的联系
详细描述
化学与我们的健康生活密切相关。它不仅可 以提供许多营养物质和药物,还可以帮助我 们了解人体的生理和生化过程。例如,许多 营养物质和药物都需要通过化学反应来生产 和作用。同时,化学还可以提供许多先进的 医疗技术和材料,例如高分子材料、药物载 体和生物材料等。
化学与健康生活
有机化学在日常生活中的应用
制药行业
有机化学在制药行业中有着广 泛的应用,如抗生素、抗病毒 药物、抗肿瘤药物等的合成和
生产。
农业领域
有机化学在农业领域中也有着 广泛的应用,如农药、化肥、 植物生长调节剂等的合成和生 产。
食品工业
有机化学在食品工业中也有着 广泛的应用,如食品添加剂、 调味品等的合成和生产。
材料科学
有机化学在材料科学中也有着 广泛的应用,如塑料、橡胶、
纤维等的合成和生产。
05
CATALOGUE
第五章 化学与生活
化学与能源利用
总结词
化学在能源利用中的重要性
详细描述
化学在能源利用中扮演着至关重要的角色。它不仅可以提 供清洁、高效的能源,还可以提高能源的转化率和利用率 。例如,通过化学反应可以将太阳能转化为电能或燃料, 同时也可以将化石燃料转化为热能或电能。
高中化学有机化学ppt课件

03有机物主要由碳、氢元素组成,还可能含有氧、氮、硫、磷等元素;无机物则可能包含各种元素。
组成元素有机物分子结构复杂,具有同分异构现象;无机物分子结构相对简单。
结构特点有机物大多具有可燃性、难溶于水、反应速率较慢等性质;无机物性质各异,有些具有与有机物相似的性质。
性质特征有机物与无机物区别古代人们对天然动植物和矿物的利用,如木材、药材、染料等。
萌芽时期18世纪末至19世纪初,贝采利乌斯等化学家提出有机化学概念,并合成尿素等有机化合物。
创立时期19世纪中后期,合成染料、香料、药物等有机化合物的出现,推动了有机化学的快速发展。
发展时期20世纪以来,随着物理和化学方法的不断进步,有机化学在合成、结构、反应机理等方面取得了巨大成就。
现代时期有机化学发展简史有机化合物分类及命名分类根据碳骨架形状,有机化合物可分为链状化合物和环状化合物;根据官能团类型,可分为烃类、醇类、醛类、酮类、羧酸类等。
命名有机化合物的命名遵循一定的规则和原则,包括选取主链、编号原则、官能团优先顺序等。
常见的命名法有普通命名法、系统命名法和衍生命名法等。
01结构特点碳原子间以单键相连,其余价键被氢原子饱和。
02物理性质随碳原子数增加,沸点、熔点逐渐升高,密度逐渐增大。
03化学性质相对稳定,主要发生取代反应,如卤代反应。
含有一个或多个碳碳双键。
结构特点物理性质化学性质随碳原子数增加,沸点、熔点逐渐升高,密度逐渐增大。
较为活泼,可发生加成反应、氧化反应、聚合反应等。
030201含有一个或多个碳碳三键。
结构特点随碳原子数增加,沸点、熔点逐渐升高,密度逐渐增大。
物理性质非常活泼,可发生加成反应、氧化反应、聚合反应等。
化学性质1 2 3含有苯环或其他芳香环结构。
结构特点具有特殊芳香味,沸点、熔点较高,密度较大。
物理性质相对稳定,可发生取代反应、加成反应等。
化学性质芳香烃结构和性质卤代烃结构和性质卤代烃的分子结构由烃基和卤素原子组成,卤素原子与烃基通过共价键连接。
高中化学有机化学基础课件(人教版):有机合成路线的设计与实施

3.已知:CH2==CH—CH==CH2+CH2==CH2 △
,物质A在体内脱氢酶
的作用下会氧化为有害物质GHB。如图是关于物质A的一种制备方法及由A引发
的一系列反应。
请回答下列问题: (1)写出反应类型: 反应①__加__成__反__应____, 反应③__消__去__反__应____。 (2)写出化合物B的结构简式 __H_O__C_H_2_C_H__2C__H_2_C_H__O__。
综合 采用综合思维的方法,将正向或逆向推导出的几种合成途径进行比较, 比较法 从而得到最佳合成路线
3.有机合成的发展与价值
从生物体内分离、提取天然产物→人工设计并合成新物质→计算机 发展
辅助设计合成路线 为化学、生物、医学、材料等领域的研究和相关工业生产提供了坚 价值 实的物质基础,有力地促进了人类健康水平提高和社会发展进步
当堂检测
1.用丙醛(CH3CH2CHO)制取聚丙烯
的过程中发生的反应类型依次
为( C )
①取代 ②消去 ③加聚 ④水解 ⑤氧化 ⑥还原
A.①④⑥
B.⑤②③
C.⑥②③
D.②④⑤
【解析】用丙醛制取聚丙烯的过程为 故C正确。
2.有机化合物R是合成达菲的中间体,它的合成过程如图所示。下列说法正确 的是( C )
提示:
1.有机合成过程示意图
归纳总结
2.有机合成的分析方法
分析方法
内容
正合成 分析法
采用正向思维方法,从已知原料入手,找出合成所需要的直接或间接 的中间体,逐步推向待合成有机化合物,其思维程序:
逆合成 分析法
采用逆向思维方法,从产品的组成、结构、性质入手,找出合成所需 要的直接或间接的中间体,逐步推向已知原料,其思维程序:
《有机化学》第五版ppt文档全文免费预览

过程。
05
有机化合物的结构与性质
有机化合物的结构表示方法
构造式
用元素符号和短线表示化合物分子中原子的排列和结合方式的式 子。包括分子式、结构式和结构简式。
空间构型
用模型或图形表示有机分子中原子或原子团的相对空间位置。包 括球棍模型、比例模型和空间填充模型。
有机化学与医药科学
01
02
药物合成
有机化学是药物合成的基 础,通过有机合成可以制 备出具有特定药理活性的 药物分子。
药物分析
有机化学方法可用于药物 的质量控制和分析,确保 药物的纯度和有效性。
药物设计与优化
基于有机化学原理,可以 设计和优化药物分子的结 构,提高药物的疗效和降 低副作用。
有机化学与材料科学
反应等。
醇、酚、醚
醇
醇是脂肪烃基与羟基直接相连的有机化合物。根据羟基所连碳原子的类型不同,醇可分为伯 醇、仲醇和叔醇。醇具有亲水性,能与水形成氢键,因此易溶于水。此外,醇还能发生氧化、 酯化、脱水等反应。
酚
酚是芳香烃环上的氢原子被羟基取代的有机化合物。酚具有特殊的芳香气味,微溶于水,易 溶于有机溶剂。酚具有弱酸性,能与碱反应生成盐和水。此外,酚还能发生氧化、取代等反 应。
《有机化学》第五版ppt文档全文 免费预览
• 绪论 • 烃类化合物 • 烃的衍生物 • 有机合成与反应机理 • 有机化合物的结构与性质 • 有机化学在日常生活中的应用
01
绪论
有机化学的研究对象
碳氢化合物
有机功能材料
研究碳氢化合物及其衍生物的结构、 性质、合成和反应机理。
研究具有光、电、磁等特殊功能的有 机材料的设计、合成与应用。
人教版高中化学选修5第一章第三节有机物命名教学课件 (共46张PPT)

CH3
CH3–CH–CH2–CH–CH–CH3
CH3
CH2–CH3
最简原则:当有两条相同 碳原子的主链时,选支链 最简单的一条为主链。
最简原则:当有两条相同 碳原子的主链时,选支链 最简单的一条为主链。
CH3
CH3–CH–CH2–CH–CH–CH3
CH3
CH2–CH3
CH3
2,4
甲基 C己5H烷2—C6H3
4、当有相同的取代基,则相加,然后
用大写的二、三、四等数字表示写在取 代基前面。但表示相同取代基位置的阿 拉伯数字要用“,”隔开;如果几个取 代基不同,就把简单的写在前面,复杂 的写在后面。
C1 H3—2CH—3CH2—4CH—CH3
CH3
2,4
二 甲C5基H2己—烷C6H3
取代基位置-----取代基名称-----母体名称 3.数字意义:
阿拉伯数字---------取代基位置 汉字数字---------相同取代基的个数
1、最长原则 2、最近原则 3、最小原则 4、最简原则
烷烃的系统命名原则:
①长 -----选最长碳链为主链。 ②多 -----遇等长碳链时,支链最多为主链。 ③近 -----离支链最近一端编号。 ④小 ------支链编号之和最小
乙烷
乙基
CH 3CH 2CH 3 H
CH 3CH 2CH 2 正丙基
CH3 CH 异丙基
CH 3
1、定主链,称 “某烷”。
选定分子里最长的碳链为主链,并按 主链上碳原子的数目称为“某烷”。碳原子 数在1~10的用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、 辛、壬、癸命名。
CH3—CH—CH2—CH—CH3
有 机 物的 命 名
高中化学3.1最简单的有机物甲烷教学课件新人教必修2.ppt

现象:
色变浅、出油滴、水上升、有白雾
有机物—— 气态:一氯甲烷 液态:二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷
无机物——氯化氢
复
活动二 :甲烷分子的结构探究
1.1 写出甲烷的电子式、结构式
电子式:
结构式:
(structural formula)
活动二 :甲烷分子的结构探究
C原子 H原子 Cl原子
化学键
Cl2 光
反应前后: 保持:碳四价、化学键的空间分布 变化:部分化学键(断单成单) 分子组成(有进有出)
局部的替换
Cl2 光
Cl2 光
Cl2
Cl2
光
光
取代反应
有机物分子里的某些原子或原子团被其他原 子或原子团所替代的反应叫取代反应。
CH4 + Cl2 光 CH3Cl + HCl
有机物的 分子结构
认 识
碳四价 化学键 空间构型
CH4
有机反应 CH4 + Cl2 光 CH3Cl + HCl
CH4 + Cl2 光照 CH3Cl + HCl
活动3:体验取代反应有机物分子组成和结构变化
CH4 + Cl2 光 CH3Cl + HCl
2.1用球棍模型模拟化学键的断裂与形成的过程。 2.2 对比反应前后有机物分子结构的变化。
液
实验仪器 白色点滴板
实验操作
1.将2-3滴酸性高锰酸钾溶液滴在白色点 滴板上。 2.将点滴板上的试剂抽入针筒,并将塞 子塞上,轻轻晃动。
3.实验结束时,请将针筒内试液保留。
2、甲烷较稳定,不能使酸性高锰酸钾溶 液褪色
甲烷的可燃性及其稳定性的工业应用: 清洁燃料
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
例4、若萘分子中有两个氢原子分别被溴原子取
代后所形成的化合物的数目有( )种?
A.5
B.7
C.8
D.10
• [方法总结] 对于二元取代物的同分异构体的判 断,可固定一个取代基位置,再移动另一取代基 位置以确定同分异构体数目
二、几种基本分子的结构模型(共线共面问题)
任意三个原子共 平面,所有原子 不可能共平面, 单键可旋转
什么样的醇不能发生消去? (无相邻C 或邻C上无H)
(二)常见有机物之间的转化关系
CH3CH3 + H2 CH2=CH2 + H2 CH≡CH
水解
C2H5Br
HBr
消 去
H2O
CH3CH2OH
O2
O2 加H2
H2O CH3CHO
CH3COOC2H5
C2H5OH 水解
O2
CH3COOH
Na C2H5ONa
分子间脱水
C2H5—O—C2H5
+ Cl2 FeCl3
—Cl 水解
—OH + NaOH
CO2 或 强酸
• 七、有机计算
一、同分异构体
(1) 判断同分异构体、同系物的方法: 根据概念判断(考点)
同系物
同分异构体
(2) 同分异构体类型及书写方法: 碳链异构:
位置异构: 类型:
异类异构:(官能团异构)
烯烃顺反异构:
• 官能团异构的种类
① CnH2n(n≥3) 单烯烃与环烷烃 ② CnH2n-2(n≥3) 单炔烃、二烯烃 ③ CnH2n-6(n≥6) 苯及其同系物与多烯 ④ CnH2n+2O(n≥2) 饱和一元醇和醚 ⑤ CnH2nO(n≥3) 饱和一元醛、酮和烯醇 ⑥ CnH2nO2(n≥2) 饱和一元羧酸、酯、羟基醛 ⑦ CnH2n-6O(n>6) 一元酚、芳香醇、芳香醚 ⑧ CnH2n+1NO2, 氨基酸和一硝基化合物 ⑨ C6H12O6, 葡萄糖和果糖, ⑩ C12H22O11, 蔗糖和麦芽糖
• 注意 1.能区别同一有机物在不同条件下发生
的不同断键方式
2.有机化学反应中分子结构的变化。 3.相同官能团连在不同有机物分子中
对性质的影响。
如:以乙醇为例
H Hb a
H-C-C-O-H
d
….
H
…. c
H
问:断d键发生什么反应? (消去) 断b键能发生什么反应? (消去或取代)
什么样的醇可催化氧化? (同C有H)
6个原子共平面, 双键不能旋转
4个原子在同 一直线上, 三键不能旋 转
12个原子共平面
1、在HC≡C — —CH=CH—CH3分子中,
处于同一平面上的最多的碳原子数可能是( D )
A 6个 B 7个 C 8个 D 11个
处在同一直线上的碳原子数是 A 5个 B 6个 C 7个 D 11个
( A)
溶
沸点
• 同系物比较:沸点随着分子量的增加(即C原子 个数的增大)而升高
• 同类物质的同分异构体:沸点随支链增多而降 低
• 衍生物的沸点高于相应的烃,如氯乙烷>乙烷 • 饱和程度大的有机物沸点高于饱和程度小的有
机物,如脂肪>油
• 分子间形成氢键的有机物沸点高于不形成氢键 的有机物如:乙醇>乙烷
四、各类有机物的化学性质 (一)结构特点和官能团性质
溶解性
• 有机物均能溶于有机溶剂 • 有机物中的憎水基团:-R(烃基);烃基部分
越大越难溶于水,亲水基团:-OH,-CHO,COOH -NH2 • 能溶于水的:低碳的醇、醛、酸、钠盐, 如乙(醇、醛、酸)乙二醇、丙三醇、苯酚钠
• 难溶于水的:烃,卤代烃,酯类,硝基化合物 • 微溶于水:苯酚、苯甲酸 • 苯酚溶解的特殊性:常温微溶,65℃以上任意
H O
O O C H O O C H
O O C H
1
O
C H O
C H O
已H 知C HOO O CH OOO HH 有多种O 同H 分异构体,写出符 H O O H
合下列性质的同分异构体的结构简式。
① 与FeCl3溶液作用显紫色
② 与新制的Cu(OH)2悬浊液作用产生红色沉淀
③ 苯环上的一卤代物只有2种
例1、写出分子式为C4H10O的同分异构体?
[小结]同分异构体的书写的基本方法 1、判类别:根据分子式确定官能团异构(类 别异构) 2、写碳链:主链由长到短,支链由简到繁, 位置由心到边,排列邻、间、对。 3、移官位:变换官能团的位置(若是对称的, 依次书写不可重复) 4、氢饱和:按“碳四键”原理,碳原子剩余 的价键用氢原子去饱和。
高中化学有机化学
• 一、同分异构体 • 二、几种基本分子的结构模型(共线共面问题) • 三、有机物重要物理性质 • 四、有机物的化学性质
(一)官能团的性质 (二)常见有机物之间的转化关系 (三)有机化学反应类型 (四)反应条件小结
• 五、常见的有机实验、有机物分离提纯
• 六、有机推断合成的一般思路
典型例题
水杨酸的结构简式为
OH COOH
(1)水杨酸的同分异构3 体中,属于酚类同时还 属于酯类的化合物有 种。
(2)水杨酸的同分异构体中,属于酚类,但不 属 于 酯 类 也 不 属 于醛羧基酸 的 化 合 物 必 定 含 有 (填写官能团名称) 。
同时属于酯类和酚类的同分异构体分别是:
O H O H
O
C H O C H O
HCO O HO H O H H O O H
大家有疑问的,可以询问和交流
可以互相讨论下,但要小声点
2
与 CH3 CHCCOOH具有相同官能团 的同分异构体(不CN 考虑顺反异构)有 种。
•判断同分异构体种类的方法(防止遗漏、重复)
【例】某一元醇的碳链是
C
回答下列问题:
C CCC
三、有机物重要物理性质
状态
•n≤4的烃、新戊烷、甲醛、一氯甲烷、一氯乙烷、 一溴甲烷常温呈气态,
•低级(十碳以下)的醇、醛、酸、酯常温呈液态 •苯酚,草酸,苯甲酸、硬脂酸,软脂酸常温呈固态 密度
•比水轻:所有烃类(包括苯及其同系物)、酯 (如乙酸乙酯)、油脂
•比水重:硝基苯、溴苯、CCl4、溴乙烷及大多数 卤代烃、液态苯酚
(1)这种一元醇的结构可能有 3
C
种
(2)这类一元醇发生脱水反应生成 1 种烯烃
(3醛
(5)这类一元醇氧化生成的羧酸与能够被氧化为
羧酸的醇发生酯化反应,可以生成 4 种酯
例3、立方烷”是新合成的一种烃,其分子呈立 方体3结构。其碳架结构如图 所示:其二氯代物 共有______种?