最新酒店考察报告范例
酒店调研报告最佳范文4篇
![酒店调研报告最佳范文4篇](https://img.taocdn.com/s3/m/a656ca419a6648d7c1c708a1284ac850ad0204fa.png)
酒店调研报告最佳范文1一、前言:由于现今的酒店发展迅速,但在其发展过程中存在很多问题,我们小组就选择了临沂净雅大酒店进行社会调研,祈求了解其发展的过去、现在与未来。
最重要的是现在所面临的问题、解决的方案及其将来发展的策略。
还有就是想了解一下三星级以上的酒店的服务质量及存在的问题,以求更好的了解星级酒店,寻求更好的解决问题的方案。
二、净雅酒店的调查状况1、公司简介净雅食品股份有限公司创立于1988年10月18日,是一家以经营胶东活海鲜为主体的大型高端餐饮企业,总部位于北京,现已成为拥有“净雅餐饮”、“阳光海岸自助百汇”两大餐饮品牌,遍布:北京、济南、青岛、沈阳、郑州、长春、威海、临沂等区域的国家特级酒家。
2、经营状态净雅食品集团,创立于1988年,22年来一直经营以高档胶东海鲜主打菜系的精品正餐,是山东乃至中国餐饮业的龙头企业。
经营业面积9万平方米、员工4000余人、总资产达18亿元。
目前经营范围横跨北京、山东两大地区。
净雅食品集团以海洋文化为主导,辅以系统的管理体系,以精美的菜品、贴心的服务、高雅的消费环境,创造出全新的经营模式。
目前主要经营正餐和自助餐两个业态。
3、企业文化净雅建立了适合企业的文化体系:净雅在威海投资设立人才培训中心对员工进行岗前培训。
净雅培训中心采用全封闭、军事化管理模式,对员工进行企业文化、个人素质与技能等方面的培训,进而统一思想,强化标准。
目前净雅集团正在制定中式餐饮的《管理和服务标准》,此项目工作得到中国商务部、中国商业联合会、国标委的大力支持,已进入实质性的合作阶段。
3、经营管理模式净雅管理模式是服从管理与人本管理相结合的管理模式,文化管理的管理模式,自我管理的管理模式。
管理模式的本质是通过使用激励的手段,弘扬人性优点,改造人性缺点,是企业目标和个人目标达到统一的高度。
4、净雅理念净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导,以“烹小鲜若治大国”净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导,,以“烹小鲜若治大国”为行事准则, 把实现“创造积极的文化, 推动社会的发展”作为最终目的,以企业文化理念为主导辅以系统的管理体系, 如今正向着打造中国餐饮娱乐行业中“一个具有战略思维的品牌管理型企业”和“一个能够代表中国时代形象的文化经营型企业”迈进。
酒店考察5则范文
![酒店考察5则范文](https://img.taocdn.com/s3/m/99db30531fd9ad51f01dc281e53a580217fc5073.png)
酒店考察5则范文第一篇:酒店考察酒店调研报告1.高星级酒店服务业现状近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。
在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率最高的一直是高星级酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90%。
我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。
国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。
借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。
(2)市场竟争压力。
自90年代中期起,我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,1998年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5.8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。
白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。
许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。
在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索.2.我国高星级酒店业的差距和问题对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。
远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。
2001年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental, Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong)、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四,新加坡还另有4家高星级酒店入围。
年会酒店考察情况汇报
![年会酒店考察情况汇报](https://img.taocdn.com/s3/m/147c3aa60875f46527d3240c844769eae109a365.png)
年会酒店考察情况汇报
我于近日前往考察了几家可能作为公司年会举办地点的酒店,现将情况汇报如下:
首先,我考察了位于市中心的A酒店。
该酒店地理位置优越,交通便利,周边配套设施完善。
酒店大堂气派豪华,整体装修风格高端大气,符合公司年会的高端定位。
会议厅设施齐全,可容纳大型会议活动,且有专业的会务服务团队,能够满足公司年会的各项需求。
然而,该酒店的客房数量有限,可能无法满足公司员工的住宿需求。
其次,我前往了位于郊区的B酒店进行考察。
该酒店周边环境优美,空气清新,适合举办团建活动。
酒店内部设施齐全,拥有多个大小不同的会议室,可以根据公司年会的规模进行灵活选择。
此外,酒店还有大型室外花园,可供员工休闲娱乐。
然而,由于地理位置偏远,交通不够便利,可能给员工的出行带来一定的不便。
最后,我考察了C酒店,该酒店位于市郊,交通便利,周边环境宜人。
酒店内部装修简约大气,会议设施完备,适合举办各类规模的会议活动。
此外,酒店还拥有丰富的住宿资源,可以满足公司员工的住宿需求。
然而,由于市郊位置,周边配套设施相对不够完善,可能无法提供员工丰富的休闲娱乐选择。
综上所述,经过考察,我认为A酒店地理位置优越,会议设施完备,是举办公司年会的较佳选择。
但需要注意的是,该酒店客房数量有限,需要提前预订确认。
同时,我们还需进一步与酒店方面商议细节事宜,以确保公司年会的顺利举办。
感谢各位领导的关心和支持。
酒店考察情况汇报范文模板
![酒店考察情况汇报范文模板](https://img.taocdn.com/s3/m/967de3355bcfa1c7aa00b52acfc789eb172d9e2f.png)
酒店考察情况汇报范文模板
尊敬的领导:
我是XXX酒店的负责人,在最近的时间内,我对我们酒店进行了一次全面的
考察。
现在我将对考察情况进行汇报,希望能够得到您的认可和指导。
首先,我对酒店的整体环境进行了考察。
我们的酒店位于市中心,交通便利,
周围配套设施齐全。
酒店大堂宽敞明亮,装修豪华,给人一种温馨舒适的感觉。
客房布局合理,设施齐全,能够满足不同客人的需求。
同时,酒店的卫生情况也是一流的,整体环境干净整洁,给人一种舒适的居住体验。
其次,我对酒店的服务质量进行了考察。
酒店的员工素质高,服务意识强,能
够为客人提供周到的服务。
前台接待热情周到,能够及时解答客人的问题,为客人提供便利。
客房服务也是一流的,客房清洁及时,服务态度好。
同时,酒店的餐饮服务也是非常不错的,食品质量过硬,味道美味,给客人带来了愉悦的用餐体验。
最后,我对酒店的管理情况进行了考察。
酒店的管理规范,各项制度完善,能
够有效地提高工作效率,保障服务质量。
酒店的安全管理也是非常到位的,能够保障客人的人身和财产安全。
同时,酒店的市场营销工作也是做得非常好的,能够吸引更多的客人入住。
综上所述,我们酒店在环境、服务和管理方面都做得非常出色,具有很强的竞
争力。
但是也存在一些问题,比如客房设施需要更新,员工培训还需加强等。
我会结合考察情况,制定改进措施,努力提升酒店的整体实力,为客人提供更好的服务。
希望领导能够对我的汇报给予认可和指导,谢谢!
此致。
敬礼。
酒店调查报告4篇
![酒店调查报告4篇](https://img.taocdn.com/s3/m/f750587783d049649a665836.png)
酒店调查报告4篇(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如调查报告、述职报告、实习报告、辞职报告、调研报告、社会实践报告、工作报告、自查报告、心得体会、工作总结、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as survey reports, job reporting reports, internship reports, resignation reports, research reports, social practice reports, work reports, self-examination reports, experience and experience, work summary, other sample essays, etc.if you want to know the format and writing of different sample essays, stay tuned!酒店调查报告4篇1. 企业介绍1. 浙江瑞鹏汽车电器有限公司浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。
酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇
![酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/44ae647fa22d7375a417866fb84ae45c3b35c288.png)
酒店调研报告酒店调研报告范文6篇第1篇示例:酒店调研报告一、研究背景随着现代社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。
而在旅游中,选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。
为了解市场需求与发展现状,我们对某城市的酒店进行了调研。
二、研究目的本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况,为相关部门提供参考资料,为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。
三、研究方法本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。
通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况;实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。
四、调研结果1. 酒店类型分布:本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店,分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。
2. 消费者满意度:问卷调查显示,大部分消费者对酒店的整体印象较好,满意度在80%以上。
服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高,但对餐饮服务的满意度相对较低。
3. 消费者需求偏好:调研结果显示,消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。
并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。
4. 酒店设施建设:实地观察显示,大部分酒店设施较为完备,房间干净整洁,装修风格也各具特色。
但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。
五、市场前景及建议根据本次调研结果分析,我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势,但也存在一些可以改进的方面。
建议酒店业主们可以依据消费者需求,进一步提高餐饮服务质量,增加定制化的特色服务,以吸引更多消费者的关注。
合理控制价格,提高服务满意度,不断完善设施设备,加强员工培训等方面进行改进,提升整体竞争力。
通过本次调研,我们对该城市酒店行业的发展状况进行了深入了解,为相关部门提供了一定参考价值,也为酒店业的进一步发展提供了指导方向。
希望在未来的发展中,酒店业能够不断提升服务水平,满足消费者需求,助力行业更上一个台阶。
酒店调研报告范文(精选15篇)
![酒店调研报告范文(精选15篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/dfe1893011a6f524ccbff121dd36a32d7375c765.png)
酒店调研报告酒店调研报告范文(精选15篇)在现在社会,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编收集整理的酒店调研报告范文,欢迎大家分享。
酒店调研报告篇1一、总体水平(一)市场供应。
根据本次调查估测,截止XX年底,中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过600家,已开业房间总数达50,000间。
(二)总体特点。
目前,中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长,平均年龄为四年,投资方有饭店行业背景的比例为50%左右,扩张模式主要以直营为主,直营店比例为70%,企业间尚未出现重大的品牌收购交易。
与发展相对稳定的中国高星级饭店市场相比,中国经济型饭店的市场供应,具有强烈的反差性。
一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期,二是本土品牌占据较大的市场份额,三是市场扩张方式以直接投资为主。
(三)平均增长率。
XX年,市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74%,基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素,上述前十强增长率差距较大,生动地反映了XX年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。
因此,74%的平均增长率也仅是一个平均值的概念。
(四)分布情况。
XX年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布,突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征,经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山,达60%以上。
紧随其后的是华北区和华南区。
其中,由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域,因此,华北区饭店比例为16%,而客房比例为12%。
受土地和客源供需矛盾的影响,这种区域格局在短期内将进一步延续。
二、产品特征(一)体量。
中国经济型饭店的平均体量达到了127间,尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。
500多间房的莫泰168延安西路店,在XX年底以开业半年的时间就达到了100%的出租率的事实不仅体现创新的力量,也进一步证明了中国经济型饭店市场的潜在容量。
酒店考察报告范文4篇
![酒店考察报告范文4篇](https://img.taocdn.com/s3/m/f638378108a1284ac9504333.png)
酒店考察报告范文4篇本文是关于酒店考察报告范文4篇,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。
我们荣幸下榻六楼客房,落定,我搜了遍电视,发现有凤凰卫视后些许安定下来,光从这点判断,还是可以号称涉外酒店的。
饿着,前同事阿桂请吃晚饭。
很没底气地坐等阿桂出现。
阿桂是我现任东家的前任员工,在我入职前阿桂已经觉悟并断然决然离去,因而阿桂能洒脱到来,派完名片后发现人家厚重的包包里装着巨型笔记本。
那是上海滩才俊型的ITLook么?穷凶极饿的人顾不得维持自尊,三番催促阿桂前往就餐。
纷纷下楼开赴饭局。
小肥羊,曾在深圳火得大发。
吃什么显得不那么重要,重要的是快些拿到牌位。
心细的阿桂来见我们前已经取号了,如此可爱的小伙至今声称没有女友,不禁猜测起上海伪纯情女生们的品位来。
阿桂真是个好同志。
火锅、羊肉和各式菜蔬上齐,半饱后聊兴终于冒上来,直夸得阿桂爽到歪,以致饭毕后再约请阿桂回房间小坐会时,半推半就的阿桂跟着进了电梯。
再次俗落的寒暄,阿桂在劈头盖脸的褒扬声中兴致堪尽,启程回府,高总领其上路,我接上电脑开始BBS看水。
待高总折回来时,我两眼昏花,洗洗上床。
明儿上午客户没空,只需去买一鼠标。
凤凰卫视快到三人行的时段突然停滞,转了几轮频道也不见好转的迹象,郁郁着睡了,工厂的打桩仍在有条不紊的运作着。
上海廉价酒店考察报告(二)翌日,高总把我闹醒,然后又翻头睡去,我迷迷糊糊兜到卫生间门口也没想明白为啥叫我起身先?忒不地道啦,高总。
冲刷完毕,高总也翻身跃起,夺门而入,慌忙中我使出了极其拙劣的躲闪姿势,扶稳墙壁。
站定,想必高总内急中。
还早,正好出去吃早点买鼠标。
一路看地产中介的玻璃门口张贴的租楼信息,USD/M,操!还让不让人活。
隔壁小区的金领正自信地抽打着GOLF权当晨练,高总啐了一口,呼呼生风。
而后,高总也激动地谈起北京五道口的精装修公寓卖了之后是买车好呢,还是?在这个问题上,我始终给不出好建议,我觉得还是留着升值吧,不正节节往上攀嘛?到美罗城门口是早上九点。
酒店考察报告(8篇)
![酒店考察报告(8篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/ddfa291c6d85ec3a87c24028915f804d2b16878c.png)
酒店考察报告(8篇)酒店考察报告1假若毕加索和马蒂斯,凡高和高更,他们的作品都是一个风格;假若法国的凡尔塞宫和西藏的布达拉宫如出一辙;假若黄河和长江流动同样清澈的河水;假若纷繁入世,所有的人都生长同一副面孔,我们很难想象世界会是个什么样子。
没有个性的世界索然无味,光彩尽失。
大千世界,芸芸众生,因为个性而精彩。
酒店艺术氛围的营造更是如此,具有独特艺术品位的酒店才是一流的酒店!与众不同,卓然不群,超凡脱俗,才能傲视同侪。
这次香港酒店的考察活动让我对此体会的更加深刻。
此次考察一行共14人,都是来自全省各地酒店的同行。
我馆有4人,各自都担负着不同的考察任务,我主要负责对酒店艺术氛围的考察。
香港是第一次去。
对香港的酒店业知之甚少。
临行前,对香港的了解都来自影视作品或新闻报道,灯红酒绿,纸醉金迷的印象挥之不去。
等我们到了以后才知道香港并不是我们想象的文化沙漠,香港的酒店都个性张扬,具有很高的艺术品位。
到了香港,我们下榻五星级的港岛香格里拉酒店,当我伫立在酒店的回廊仰视那幅金碧山水的壁画时,有一种久违的震撼。
能把老祖宗的东西拿来并运用的恰到好处,是香格里拉胜人一筹的地方。
走进香格里拉酒店,从细微的家具雕花到宏伟的立柱穹顶,无不浸染着浓浓的艺术氛围。
大型金碧山水的壁画一直作为主线贯穿其中,酒店的宣传画册、服务指南、电视指南以及大部分酒店用品的包装,都印有壁画的局部,从视学形象上高度统一,强化酒店特色,突出文化内涵。
从某种意义上说,巨幅壁画成了统治酒店的灵魂。
酒店从色彩、灯光到艺术品的选择都非常协调,互为依托,相辅相成,彼此是不可分割的整体。
香格里拉陈设的艺术品大多成系列化,譬如琉璃作品,看上去风格统一,但仔细鉴赏,从造型及花色上都有细微区别,从数量上形成形式感,从个体上寻求变化,增加作品的层次感。
酒店的挂画大多是原创作品,复制品很少,虽然也不全是什么名家作品,但每一幅都有作者的亲笔签名。
我们去的酒店还有半岛和金悦。
新开业五星级酒店考察报告
![新开业五星级酒店考察报告](https://img.taocdn.com/s3/m/82ea252e1fd9ad51f01dc281e53a580217fc5075.png)
新开业五星级酒店考察报告一、引言本次考察的新开业五星级酒店位于市市中心,是该市的首家五星级酒店,拥有先进的设施和豪华的装饰,为该市的旅游和商务客人提供高品质的住宿服务。
本报告将对该酒店进行全面考察,并对其设施、服务质量和管理方面进行评估。
二、酒店设施1.客房设施该酒店的客房设计现代且豪华,房间面积宽敞,采用了高品质的家具和床品。
每间客房都配备了中央空调、迷你吧、卫星电视和宽带网络,为客人提供了舒适和便捷的生活环境。
2.餐饮设施酒店内设有多个餐厅,涵盖了不同的菜系和口味,包括中餐、西餐和日本料理等。
餐饮环境优雅,服务员工热情周到,菜品新鲜美味,能满足各类客人的饮食需求。
3.会议和宴会设施酒店配备了多个大小会议室和宴会厅,可同时容纳大规模会议和宴会活动。
会议室内设有先进的视听设备和投影仪,提供了高效的会议场所,以满足商务客人的需求。
4.休闲设施酒店设有室内游泳池、健身房、桑拿和水疗中心等休闲设施。
游泳池和健身房设施齐全,水质清洁,环境舒适,提供了丰富的休闲体验。
三、服务质量1.前台服务酒店前台接待员热情周到,提供了高效的办理入住和退房手续。
接待员的沟通能力和服务意识都很好,能够快速解决客人的问题和需求。
2.客房服务客房服务人员整洁有礼,及时提供了清洁和补充物品的服务。
客房卫生情况良好,床品整洁舒适。
客房服务员还能及时回应客人的额外需求,并提供相关帮助。
3.餐饮服务餐厅服务员服务态度热情周到,能够迅速为客人提供所需的服务。
菜品口味纯正,做工精细,能够满足客人的不同饮食需求。
此外,服务员会不时询问客人的用餐感受,以进一步改进餐饮质量和服务。
4.其他服务酒店的保安人员工作态度严谨,保证了客人的安全。
大堂经理和总经理等管理人员也非常注重客户反馈,并定期进行员工培训,以提高服务质量和管理水平。
四、管理方面1.管理团队酒店的管理团队专业且有经验,经营理念先进,对员工进行了严格的培训和管理。
他们能够快速解决问题和应对突发事件,并在员工中树立了良好的职业道德榜样。
酒店考察报告范文
![酒店考察报告范文](https://img.taocdn.com/s3/m/9edcc4705b8102d276a20029bd64783e09127dac.png)
酒店考察报告范文
一、考察目的和对象
本次考察的目的为寻找一家符合公司商务出行需求的酒店。
考察对象为某市中心区域内的不少于四星级的酒店。
二、考察内容
1. 交通便捷程度
2. 房间设施和舒适度
3. 餐饮质量和口味
4. 会议室设施和服务质量
5. 其他附加服务和设施
三、考察结果
经过仔细比较和评估,我们推荐以下三家酒店:
1. xxx酒店
该酒店位于市中心的繁华商业区,交通便捷。
酒店房间装修豪华、设施齐全,床品舒适,能提供给客人良好的睡眠环境。
餐饮
提供正餐和小吃,口味不错。
会议室设施和服务质量也非常好。
2. xxx酒店
该酒店位于市中心繁华区域,交通便捷。
酒店房间装修典雅,
环境干净卫生,非常舒适。
饮食方面提供多样化的美食,尤其是
早餐很好吃。
酒店提供高质量的会议室设施,满足商务会议需求。
3. xxx酒店
该酒店位于市中心大型商场旁边,交通便利。
酒店内部环境干
净整洁,房间设施完善,给客人带来舒适的体验。
餐饮提供丰富
的美食,特别是铁板烧很棒。
酒店会议室设施齐全,服务态度好。
四、考察总结
经过多次实地考察,我们最终推荐了以上三家酒店。
这些酒店都具有优越的地理位置、设施和服务等方面的优势,非常适合公司商务出行需求。
同时,我们建议在预定酒店时需根据具体情况进行选择,确保商务出行的顺利和舒适。
最新酒店调研报告范文
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最新酒店调研报告范文最新酒店调研报告范文篇1为了充分了解海德酒店的组织、经营及职工的状况,为今后进一步搞好酒店的各项工作提供加强和改进的依据,切实使三产工作不断取得进步,机关三支部对酒店的目前状况进行了调查。
一、此次调查工作采用普遍调查和重点调查相结合的方式,分二个阶段完成。
二、酒店机构设置和人员状况分析酒店共有员工50人,下设客房部、餐饮部、后勤服务部和仓库等部门,其中客房部分为三个班组,每班设领班一人,是酒店人员较多,工作任务较重的主要部门,在调查中大家普遍认为,在几年的经营运行中,部门设置合理,便于经营管理,便于各部门协调合作,便于发挥职工的积极性,较好地完成了酒店各项经济指标。
党员2人,团员8人,党团员人数少是由于酒店是集体企业,没有设置党团组织所致。
从年龄结构看30岁以下职工10人,大多数是待业青年和进城务工人员,55岁以下40人,大多数是40、50下岗人员。
从学历结构看,大专文化4人,中专及高中文化7人,其余均初中文化,人员构成学历文化较低,适应工作环境的能力较差,但由于大都是下岗人员和待业青年,工作热情普遍较高,敬业精神较强。
三、酒店的经营状况和思路2、表中小旅店,设施,服务质量一般是我们可以竞争的对手。
分析和平区客流人员状况,他们大多数是来津办事人员,希望住地离市中近,档次上过得去,又不失体面,且价格上又要相对便宜,恰好我们是具备这样的地理位置,及时地调整价位,迎合了这部分人的需求,与此同时我们又改进酒店一些设施,使自己很快具备了竞争优势。
通过培训使服务员很快熟悉了业务,在管理上健全了各项规章制度,和员工手册,规范了员工行为,在经营策略上采取了灵活,又有一定力度的措施,很快扭转了被动局面。
目前酒店的客房率保持在90%以上,写字间出租率几乎到100%。
餐厅、仓库、小卖部建立了相应的责任制,已完全扭亏,略有盈余,酒店目前整体经营状况进入良性循环。
四、职工目前的思想状况在调查中了解到,无论是酒店各部门的管理人员,还是一线的工作人员,绝大部分职工都能在自己的岗位上兢兢业业的工作,有一定的敬业精神和团队精神。
酒店考察情况汇报材料
![酒店考察情况汇报材料](https://img.taocdn.com/s3/m/6801238e6037ee06eff9aef8941ea76e58fa4a07.png)
酒店考察情况汇报材料
一、考察背景。
本次考察的酒店位于市中心繁华地段,是一家知名连锁酒店,拥有良好的口碑
和客流量。
酒店周边交通便利,商业氛围浓厚,是一处理想的经营场所。
二、酒店外部环境。
酒店外部建筑气派,整体设计现代简约,给人一种高贵典雅的感觉。
周边环境
整洁有序,绿化覆盖面积大,为客人提供了良好的休闲环境。
停车场宽敞,停车位充足,方便客人停车。
三、酒店大堂及服务设施。
酒店大堂装修豪华,气氛温馨舒适。
前台接待人员态度友好热情,服务效率高,能够及时解答客人的问题。
大堂设有休息区和咖啡厅,为客人提供了休闲娱乐的场所。
另外,酒店还设有健身房、室内游泳池等设施,满足了客人的不同需求。
四、客房情况。
酒店客房整体干净整洁,装修风格简约大方。
房间内配备了舒适的床品和家具,为客人提供了良好的居住体验。
卫生间设施齐全,卫生条件良好,客房内还提供了免费的洗浴用品和矿泉水,贴心周到。
五、餐饮服务。
酒店设有多家餐厅,提供中餐、西餐和自助餐等多种选择。
菜品口味地道,服
务态度热情周到。
餐厅环境优雅,就餐氛围浓厚,是商务宴请和家庭聚餐的理想场所。
六、总结。
通过本次考察,我们对该酒店的经营情况有了更清晰的了解。
酒店的外部环境良好,大堂及服务设施完善,客房舒适整洁,餐饮服务优质。
因此,我们对该酒店的经营前景充满信心,相信在我们的管理下,能够取得更好的经营业绩。
以上是本次酒店考察情况的汇报材料,希望能够得到您的认可和支持。
感谢您的阅读。
酒店调研报告范文(精选多篇)
![酒店调研报告范文(精选多篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/ffd501edaf1ffc4fff47ac76.png)
酒店调研报告范文(精选多篇)第一篇:酒店调研报告快捷商务酒店设计调研报告调研目的:了解酒店的现状和酒店的评定标准,亲自体会酒店环境感受酒店氛围,了解酒店服务流水线。
为酒店的设计提供必要的素材,制定一个功能完全的设计任务书,为将要进行的设计,设计一个符合规范的酒店。
为了突破固有的模式,体现人文精神,同时具有时尚趣味,设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。
一、理性思维酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一,它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。
这是个充满理性思维的过程。
这一过程重点要考虑以下几个方面。
1、市场定位对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。
因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。
如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。
2、功能划分酒店的功能划分也需要较理性的思考。
在设计之先,最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。
功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方包括各个工种作业的各种行为的顺利进行避免交叉作业。
国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式,尤其是标准客房,设计含量极低。
因此,在这个阶段,怎样在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。
3、空间感空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。
最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。
这是理性与感性的完美结合。
而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性室内与室外空间的融合、室内空间的融合,也只能是在有前提的情况下进行的。
酒店一般都会出现大的共享空间。
如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。
酒店考察报告范文
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酒店考察报告范文酒店考察报告。
一、考察目的。
本次考察的酒店是位于市中心的豪华五星级酒店,其地理位置优越,服务设施齐全,是一家备受好评的酒店。
本次考察的目的是为了了解该酒店的服务质量、设施设备以及管理水平,为今后的商务活动和旅行提供参考。
二、考察内容。
1. 酒店外观和大堂环境。
2. 客房设施和服务。
3. 餐饮服务和品质。
4. 会议设施和服务。
5. 其他辅助设施和服务。
三、考察过程。
1. 酒店外观和大堂环境。
首先,我们对酒店的外观进行了观察,整体外观气派大气,充满现代感。
大堂的设计简约而不失豪华,充满了温馨和舒适的氛围。
大堂内的服务人员热情周到,给人一种宾至如归的感觉。
2. 客房设施和服务。
接下来,我们参观了酒店的客房。
客房的装修风格简约大方,设施齐全,床品舒适干净。
客房内配备了高清电视、迷你吧、免费WIFI等设施,能够满足客人的各种需求。
客房服务人员态度友好,服务周到,能够及时解决客人的问题。
3. 餐饮服务和品质。
酒店的餐饮服务也是本次考察的重点之一。
我们品尝了酒店的自助早餐,菜品种类丰富,口味可口,服务人员热情周到。
餐厅的环境也十分舒适,给人一种愉悦的用餐体验。
4. 会议设施和服务。
酒店的会议设施也十分完善,我们参观了酒店的会议室和多功能厅,设施齐全,能够满足各种规模的会议需求。
会议服务人员也能够提供专业的会议服务,为客人的会议活动提供保障。
5. 其他辅助设施和服务。
除了上述主要设施和服务外,酒店还提供了健身房、游泳池、水疗中心等辅助设施和服务,能够满足客人的各种需求。
四、考察总结。
通过本次酒店的考察,我们对该酒店的服务质量、设施设备以及管理水平有了深入的了解。
总体来说,该酒店的服务质量较高,设施设备齐全,管理水平也比较完善。
但也有一些需要改进的地方,比如客房内的设施有些老旧,需要进行更新;餐饮服务中的菜品种类可以再丰富一些,以满足更多客人的口味需求。
五、建议。
针对上述存在的问题,我们提出以下建议:1. 对客房设施进行更新,提升客房的舒适度和便利性;2. 餐饮部门可以增加一些特色菜品,以吸引更多客人;3. 在员工培训方面加强,提高服务人员的专业水平和服务意识。
酒店考察报告范文
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酒店考察报告范文
《酒店考察报告》
酒店名称:XXXX酒店
考察时间:XXXX年X月X日
一、酒店概况
XXXX酒店地处城市中心,交通便利,周边配套设施齐全。
酒店占地面积广阔,建筑风格独特,装修豪华典雅,外观气派大方。
二、客房设施
客房设施齐全,卫生间干净整洁,设施齐备。
房间内配有液晶电视、迷你吧、保险箱、无线网络等设施,为客人提供便利舒适的居住环境。
三、餐饮服务
酒店的餐饮服务包括中餐厅、西餐厅和客房送餐服务。
厨师技艺高超,菜品口味地道。
用餐环境舒适,服务周到。
四、会议设施
酒店内设有多个规模不同的会议室,可满足不同会议需求。
会议室内配备了先进的音响设备、投影仪等设施,为会议提供了良好的条件。
五、娱乐设施
酒店内设有健身房、游泳池、SPA等娱乐设施,为客人提供
了休闲娱乐的场所。
六、服务水平
酒店员工服务态度热情周到,服务内容贴心细致。
前台接待员工处理入住退房流程高效迅速,客房服务员服务态度友好,能够及时响应客人的需求。
七、意见建议
通过此次考察,我们认为XXXX酒店在硬件设施和服务水平
方面表现出色,但也发现了一些细节方面的问题,如部分设施设备维护不到位,一些员工的专业知识还有待提高。
因此,建议酒店在后续经营中加强设施设备维护和员工培训,提升整体服务水平。
综上所述,XXXX酒店作为一家高档酒店,具有较强的市场
竞争力,但仍有提升空间。
希望酒店在未来可以不断完善自身,为客人提供更优质的服务。
酒店考察报告范文4篇
![酒店考察报告范文4篇](https://img.taocdn.com/s3/m/36699801192e45361066f577.png)
酒店考察报告范文4篇11月3日12时许至11月4日上午7时,客二人入住酒店(国际连锁品牌五星级大酒店,刚开业半年),进行为期一天的考察活动。
经过与该酒店前台、销售、客房、餐饮、美容等服务区域的相关人员接触,并在酒店内多处观察,得出了一些很有参考价值的考察发现。
一、酒店的劣势1、总体销售力度不足在考察中我们发现该酒店的客房出租率在30%左右(据前台及销售部服务员介绍),餐饮销售状况更差,下午13:00时至15:00时,在五楼中餐厅就餐的客人共计才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐厅就餐的人数也只有四、五桌,客人10余人,晚9时许在五楼中餐厅也仅看到4桌客人就餐,不到20人。
只是在广场咖啡厅的就餐人数较多(晚8时),上座率估计有70%。
这种现象与该酒店的总体销售力度不够有直接关系。
主要原因表现在如下四个方面:(1)对于酒店,整个酒店集团没有一个全球性的销售总体计划(至少目前没有看到实际的行动)。
在该酒店开业时没有象“麦当劳”、“肯德基”开新店一样在全球展开销售宣传活动。
以至酒店在开业初期,社会知名度很低。
(2)该酒店已开业一月余,至今无总体销售战略,销售主管说,今天工作结束后,不知明天该干什么。
该饭店在本市的市场定位不够准确,目前定位于中高档消费群体,但酒店价格(未打折的门市价)在本市实际应归属于高档消费群体。
酒店也没有计划对目标市场做相应的调整考虑。
(3)宣传推广不够,在媒体上宣传的次数太少。
(4)销售人员受到各种干扰的情况较多,情绪不高。
具体表现在带客人参观客房时没有主推酒店的主要房型——俱乐部楼层、行政、商务房;销售活动受到外方管理人员因不了解中国国情及本市习惯而做出决定的影响;另外,销售活动还受到业主单位过于具体的干预,如对婚宴价格规定不能低于1000元/桌等。
2、餐饮服务存在致命弱点(1)中餐厅菜品没有特色,制作粗糙,导致客人很少,餐厅显得冷清,人气不旺,这与厨师的烹调水平有关。
(2)西餐定位不准。
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最新酒店考察报告范例
考察时间:XX年09月27日
考察地点:海天大酒店、郑州索菲特国际饭店、智选假日酒店以及
中州皇冠假日酒店
考察形式:进入酒店拍照参观考察
考察目的:通过考察酒店建筑,进一步感性的认识酒店装修的内容,
加强酒店设计的专业知识,对酒店有一个全面的了解
考察概况:第一次这样去参观星级酒店,心情是非常激动的。
这次考察我们一行人共去了四个酒店,这四个酒店位置相近,周围都是些著名的国际饭店,交通便利
1、海天大酒店,是隶属河南旅游集团,是一家集住宿,娱乐,写字间为一体的旅游三星级酒店。
①交通:位于中原腹地——郑州行政中心区,周边相邻滨河公园,距离市中心3公里,距离火车站4公里,距离飞机场40公里,交通便利。
②服务设施:商务中心、理发美容室。
③娱乐、餐饮设施:中餐厅、咖啡厅、酒吧。
④信用卡:万事达(master) 、威士(visa)、运通(amex) 大来(diners club)、 jcb卡、国内发行银联卡。
2、索菲特国际饭店,郑州索菲特国际饭店是河南省一
家五星级酒店,开业迄今,成功接待了众多国家的政界要人及王室成员,屡获包括福布斯中文版颁发的“全国最佳商务酒店50强”、大河报颁发的“游客满意的十佳饭店”在内的多项殊荣,是被誉为“欧洲先锋、
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全球酒店及企业服务集团”的雅高国际酒店集团的一员。
它因拥有气势恢宏、充满自然景观的大堂而蜚声海内外。
①交通:酒店地处郑州市城东路和金水大道交汇的黄金地段,周边省级政府机构林立,金融商贸云集,仅10分钟车程即可到达郑东新区,交通十分便利。
饭店对面的紫荆山公园和环绕酒店的金水河畔,增加了住店客人的休闲乐趣。
一日游的知名景点有驰名中外的少林寺、黄河风景游览区、古都开封和洛阳的龙门石窟。
②服务设施:商务中心、票务服务、洗衣服务、商场、停车场(免费)、按摩、美容美发、免费机场接机服务(班车)。
③餐饮休闲:粤唯先中餐厅提供正宗的粤式佳肴,可同时容纳130人就餐;圆顶阁西餐厅主要经营正宗西方现代菜式及法国名厨精心烹制的传统佳肴,可同时容纳140人就餐 ;棋牌室、健身室、游泳池、桑拿、卡拉ok厅、桌球室。
整个饭店因宁静雅致的户外设计、超人透明的玻璃穹顶、错落有序的布局而营造出浪漫优雅的舒适氛围。
3、中州皇冠假日酒店,河南中州皇冠假日酒店由世界最具规模的洲际酒店集团管理,河南省首家五星涉外酒店。
园林式环境幽雅惬意,设施高档完善,服务优异高水准,连续三年被评为洲际集团最佳服务酒店,酒店拥有标准奥林匹克规格的世界级游泳池,是商旅客人的理想选择。
①交通:河南中州皇冠假日酒店位于郑州市的黄金路段——金水路,地处中心商业区,距省委、省政府咫尺之遥,距离火车站4公里,距离飞机场35公里,地理位置优越。
②服务设施:商务中心服务、租车服务、票务服务、洗衣房、商场、停车场(免费)、按摩、美容美发、免费机场接机服务。
③餐饮休闲:棕榈阁西餐厅主要经营国际自助早餐、西式正餐,可同时容纳80人就餐;妈妈咪哑意大利餐厅主要经营各式意大利菜、比萨饼,可同时容纳50人就餐,鸿源餐厅主要经营粤菜,可同时容纳120人就餐;健身房、游泳池、棋牌、桑拿、乒乓球、网球、台球、卡拉ok、夜总会。
④周围景观:紫荆山公园、商代遗址。
考察总结:通过这次考察,发现这些酒店功能划分合理,设施使用方便,安全。
装修采用高档材料,工艺精致,具有突出的风格。
满足了顾客的生理及心理需求,如噪音处理、私密性等,使我对酒店设计有了更深的认识。
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