保健食品经营管理制度
保健食品经营规章制度
保健食品经营规章制度一、总则1、为加强保健食品经营管理，保证保健食品质量，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律法规，制定本制度。
2、本制度适用于本企业保健食品的采购、储存、销售、售后服务等经营活动。
3、企业应当诚实守信，依法经营，严格执行有关保健食品的法律法规和标准规范，确保保健食品的质量和安全。
二、人员管理1、企业负责人是保健食品质量安全的第一责任人，对本企业的保健食品质量安全工作全面负责。
2、从事保健食品经营的人员必须经过健康检查，取得健康证明后方可上岗。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
3、企业应当定期组织从事保健食品经营的人员进行食品安全知识培训，培训内容包括相关法律法规、食品安全标准、保健食品知识等，培训记录应当保存至少两年。
4、从事保健食品采购、储存、销售、售后服务等工作的人员应当熟悉保健食品相关法律法规和标准规范，具备相应的专业知识和技能。
三、采购管理1、企业应当从合法的保健食品生产企业或者经营企业采购保健食品，并索取有效的营业执照、保健食品生产许可证或者经营许可证、保健食品注册证书或者备案凭证、产品检验合格报告等相关证明文件，留存加盖供货单位公章的复印件。
2、采购保健食品应当签订采购合同，明确质量条款。
采购合同应当载明保健食品的名称、规格、数量、价格、生产日期、保质期、生产企业名称及地址、供货单位名称及地址、联系方式等内容。
3、企业应当建立采购记录，如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产企业名称及地址、供货单位名称及地址、联系方式、采购日期等内容，采购记录应当保存至少两年。
4、企业应当对采购的保健食品进行验收，查验保健食品的外观、包装、标签、说明书、检验合格报告等是否符合规定，核对保健食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等内容是否与采购合同一致。
保健食品质量管理制度范文(4篇)
保健食品质量管理制度范文一、总则为了加强保健食品质量管理，保障消费者的健康权益，制定本保健食品质量管理制度，并依法执行。
本制度适用于我公司生产、销售和使用的保健食品。
二、质量管理原则1. 法律遵循原则：遵守国家法律法规、保健食品相关法规和标准要求，确保保健食品的合法性。
2. 安全优先原则：保障保健食品的安全性，确保产品对消费者无任何危害。
3. 效果真实原则：确保产品标注的功效、用途等信息真实无误，不作虚假宣传。
4. 质量控制原则：建立严格的质量控制体系，确保产品质量稳定可靠。
三、质量管理体系1. 职责分工：明确质量管理的职责及相应的管理人员。
2. 质量目标：制定清晰的质量目标，包括产品质量指标、合格率等。
3. 质量计划：制定质量计划，明确质量管理的具体措施和时间节点。
4. 质量控制：建立完善的产品质量控制体系，包括原材料选用、生产工艺控制、产品检测等环节。
5. 质量评估：定期对产品质量进行评估，发现问题及时改进。
四、原材料管理1. 原材料采购：采购原材料必须具备合法合规的证照，严禁采购假冒伪劣原材料。
2. 原材料验收：对进入公司的原材料进行严格的检验，确保质量合格。
3. 原材料存储：采取合适的环境条件和储存方式，防止原材料受潮、变质等。
4. 原材料追溯：建立原材料追溯制度，确保能够追溯到每批次的原材料供应商和生产情况。
五、生产管理1. 生产工艺：制定科学合理的生产工艺流程，确保产品生产过程符合相关标准要求。
2. 生产设备：保养和维护生产设备，确保设备正常运行和生产过程的连续性。
3. 工作人员：对生产人员进行培训，提高工作技能和质量意识。
4. 生产记录：建立完整的生产记录，包括原材料使用情况、生产工艺参数、产品检测结果等。
六、产品检测1. 抽检制度：建立抽检制度，对产品进行抽样检测，确保产品质量符合标准要求。
2. 检测设备：配备先进的检测设备，确保检测的准确性和可靠性。
3. 检测标准：按照国家和行业标准进行产品检测，确保结果的科学性和可比性。
保健食品安全管理制度（5篇）
保健食品安全管理制度序言保健食品是指具有调节机体功能或补充人体营养素的食品，是维持人体健康的重要补充品。
然而，随着保健食品市场的不断扩大，一些不合格或假冒伪劣的产品也层出不穷，给人们的健康带来了一定的风险。
为了保护消费者的合法权益，加强对保健食品的监管，制定一套完善的保健食品安全管理制度是非常必要的。
一、保健食品的定义和分类1. 定义：保健食品是指具有调节机体功能或补充人体营养素的食品，主要用于维持人体健康，而非治疗疾病。
2. 分类：保健食品可分为以下几类：a. 营养补充类：主要补充人体所需的各类营养素，如维生素、矿物质等。
b. 功能调节类：主要调节人体的生理功能，如养血、滋阴等。
c. 特殊功效类：具有特定功效的保健食品，如降血压、降血糖等。
二、保健食品的生产与销售管理1. 生产管理：a. 生产许可：生产保健食品的企业需取得相应的生产许可证，符合国家相关法规的要求。
b. 生产条件：生产企业应具备符合卫生标准的生产车间、设备，保证生产过程的卫生与安全。
c. 原料管理：企业应检验购进的原料，保证其质量符合国家标准，并建立原料进货、库存、使用的记录制度。
d. 生产过程管理：企业应制定相应的产品生产工艺流程，保证生产过程的规范与安全，建立相关的记录制度。
e. 检验与检测：企业应建立自己的检验与检测实验室，对产品进行质量检测，并保留样品以备复查。
2. 销售管理：a. 销售许可：销售保健食品的企业需取得相应的销售许可证，符合国家相关法规的要求。
b. 标签和包装：企业应对产品的标签和包装进行合法合规的设计和制作，标明产品的名称、成分、功效等信息。
c. 销售途径：保健食品的销售可以通过网络、专卖店、超市等多种渠道进行，但必须符合国家相关法规的要求。
d. 说明书和广告：企业应对产品的说明书和广告进行合法合规的设计和制作，明确产品的功能、用途、用法等信息。
三、保健食品的质量控制1. 质量标准：制定保健食品的质量标准是确保产品质量的基础，应根据国家相关法规和生活习惯等因素进行制定。
保健食品经营管理制度
保健食品经营管理制度第一章总则第一条为规范企业保健食品经营行为，保障消费者权益，订立本制度。
第二条本制度适用于本企业的保健食品经营活动。
第三条保健食品经营活动应遵从国家法律法规以及相关政策、标准和行业规范。
第四条本制度的内容包括管理标准和考核标准，旨在确保企业保健食品经营活动合法合规、质量安全。
第二章保健食品经营管理标准第五条企业经营保健食品应具备以下条件：1.取得国家食品药品监督管理部门颁发的《保健食品许可证》；2.保健食品产品应当依照生产许可证上的产品范围进行经营；3.保健食品产品标签应当符合国家标准，明确产品名称、配料表、营养成分、用法用量、生产日期、有效期等信息；4.经营场所应具备良好的卫生环境和消费者接待区域；5.库存保健食品应有合适的储存条件，保持产品质量；6.企业应建立购进、销售、清理退让的阶段性台账，确保产品追溯本领和经营合规性；7.企业应进行实名登记销售，确保消费者信息安全；8.为保障消费者权益，企业应建立完善的售后服务制度。
第六条企业经营保健食品应遵从以下管理要求：1.企业应设立保健食品经营专门管理部门，负责相关事务的管理和执行；2.企业应开展员工培训，确保员工了解相关法律法规和企业制度；3.企业应建立健全的质量管理体系，包括产品检验、食品安全风险评估和监测等环节；4.企业应建立供应商管理体系，选择合格的供应商，对供应商进行评估和监督；5.企业应建立消费者投诉处理制度，并适时解决消费者问题；6.企业应建立定期审核和检查制度，对保健食品经营活动进行自查和整改。
第三章保健食品经营考核标准第七条对企业经营的保健食品进行考核时，应重点关注以下内容：1.是否依照《保健食品许可证》经营；2.产品标签是否符合国家标准；3.保健食品经营场所卫生情形；4.保健食品储存条件是否符合要求；5.是否建立了完整的购进、销售、清理退让台账；6.是否进行了实名登记销售；7.是否建立了售后服务制度；8.是否严格执行相关法律法规和企业制度；9.是否建立了完善的质量管理体系和供应商管理体系；10.是否适时处理消费者投诉，并解决问题；11.是否定期开展自查和整改。
保健食品经营管理制度
保健食品经营管理制度
一、总则
为规范保健食品经营管理，保障消费者权益，提高保健食品市场的健康发展，制定本制度。
二、经营许可
所有保健食品经营者须在相关部门申请经营许可，经审批合格方可开展保健食品经营活动。
三、产品分类
保健食品分为注册保健食品和备案保健食品两类。
注册保健食品需进行临床试验，备案保健食品需提交相关备案资料。
四、市场监督
相关部门将加强对保健食品经营者的日常监督检查，对违规行为将给予罚款、责令停业直至吊销经营许可。
五、产品检测
对经营的保健食品进行定期抽样检测，确保产品质量符合相关标准，对不合格产品要求企业整改并追究相应责任。
六、广告宣传
对于保健食品的广告宣传，经营者必须遵守相关规定，不得宣传虚假或夸大产品功效，否则将受到处罚。
七、售后服务
经营者应提供保健食品使用指导和售后服务，对消费者提出的问题和需求应及时回应和解决。
八、责任追究
对于因违规经营导致的消费者损失，经营者应承担相应的法律责任，相关部门将积极查处，确保市场秩序。
九、附则
本制度自颁布之日起正式实施，如有需要修订将进行公开征求意见后进行调整。
以上为《保健食品经营管理制度》的内容，敬请遵守执行。
保健食品经营管理制度文本
保健食品经营管理制度文本第一部分：总则第一条本文旨在规范保健食品经营管理行为，保障消费者权益，促进保健食品市场健康发展。
第二条本文所称保健食品，指符合国家相关法律法规规定的具有特定保健功能的食品。
第三条经营保健食品必须符合国家相关法律法规的要求，不得违法经营，不得虚假宣传。
第二部分：经营者责任第四条保健食品经营者应当具有相关资质，认真履行经营管理职责，保证产品质量安全。
第五条经营者应当建立健全保健食品采购、储存、销售等管理制度，确保产品质量、日常检验等工作得到严格执行。
第六条经营者应当对进货渠道进行审查，确保产品来源合法，不得购买来源不明的产品。
第三部分：产品管理第七条对于生产日期超过三个月及以上的保健食品，不得销售。
第八条保健食品应当明示产品名称、保健功能、成分含量、使用方法等必要信息，不得虚假夸大宣传。
第九条产品包装应当清晰醒目，不得使用与产品性质不符的宣传语言或图示。
第四部分：食品检验第十条经营者应当对从供应商处采购的保健食品进行验收检验，保证产品质量合格。
第十一条建立定期对保健食品进行抽检的机制，确保产品质量的稳定性。
第十二条对于抽检中发现有问题的产品，应当及时通知供货商并进行退货处理，确保消费者权益。
第五部分：违规处理第十三条对于违反本管理制度的经营者，责令整改并给予警告；情节严重的，可以视情况进行停业直至撤销营业执照等处罚。
第十四条对于虚假宣传、销售过期产品等违规行为，根据相关法规予以处罚，情节严重的，构成犯罪的移交司法机关处理。
第六部分：附则第十五条本文未尽事宜，依照国家相关法律法规执行。
第十六条本文自发布之日起生效，自行经营的保健食品经营者应当按照本文规定执行。
以上为保健食品经营管理制度文本，如有调整，以最新文本为准。
保健食品管理制度模版（3篇）
保健食品管理制度模版第一章总则第一条【目的】本制度旨在规范保健食品的生产、经营和使用活动，保障消费者的合法权益，促进保健食品产业的健康发展。
第二条【适用范围】本制度适用于从事保健食品的生产、经营和使用活动的单位和个人。
第三条【主管部门】保健食品的管理工作由国家食品药品监督管理部门负责。
第四条【保健食品定义】保健食品是指具有调节机体功能、滋补机体营养、预防疾病、保健的食品。
第五条【保健食品分类】按功能分类，保健食品分为调节机体功能类、滋补机体营养类、预防疾病类、保健类等。
第二章生产管理第六条【生产许可】从事保健食品生产的单位，应当按照国家相关法律法规的要求，申请并取得生产许可证。
第七条【生产设备设施】保健食品生产企业应当具备符合相关标准的生产设备和设施。
第八条【原料采购】保健食品生产企业应当采购符合国家相关标准的原料，并建立健全原料供应商管理制度。
第九条【生产工艺管理】保健食品生产企业应当建立健全生产工艺管理制度，并进行相关工艺的培训和指导。
第十条【质量控制】保健食品生产企业应当建立质量控制体系，进行产品质量的监控和检验。
第三章经营管理第十一条【经营许可】从事保健食品经营的单位，应当按照国家相关法律法规的要求，申请并取得经营许可证。
第十二条【产品标签】保健食品经营者应当将产品标签上的信息真实、准确地反映保健食品的名称、规格、保质期等相关信息。
第十三条【销售渠道】保健食品经营者应当选择合法、规范的渠道进行销售，并建立健全销售记录和客户反馈机制。
第十四条【宣传广告】保健食品经营者应当按照国家相关法律法规的要求，制定并宣传真实、准确的宣传广告内容。
第十五条【退换货处理】对于存在质量问题的保健食品，经营者应当按照国家相关法律法规的要求进行退换货处理。
第四章使用管理第十六条【使用对象】保健食品的使用对象为无疾病患者、亚健康人群和有健康需求的人群。
第十七条【使用建议】保健食品经营者应当对保健食品的使用进行建议，并提供相关使用说明书。
保健食品经营质量管理制度
保健食品经营质量管理制度一、总则为规范保健食品经营行为，保障消费者的健康权益，制定本管理制度。
二、管理范围本管理制度适用于所有从事保健食品经营的单位和个人。
三、质量管理要求1.保健食品经营者应取得相关许可证件，并定期向相关部门报告经营情况。
2.保健食品经营者应对所售保健食品进行质量检测，确保产品安全合格。
3.保健食品经营者应保持产品的正常存储温度和湿度，防止产品变质。
4.保健食品经营者应保证保健食品的外包装完好无损，防止产品受潮、变质。
6.保健食品经营者应保证保健食品的销售环境整洁干净，杜绝飞虫、蟑螂等害虫的滋生。
7.保健食品经营者应开展员工培训，确保员工具备相关知识和技能。
8.保健食品经营者应建立保健食品投诉处理制度，及时处理消费者的投诉。
四、责任与义务1.监督部门负责保健食品经营行为的监督检查，并对违规经营者进行处罚。
2.保健食品经营者应自觉遵守本管理制度，确保产品质量安全。
3.消费者有权要求保健食品经营者提供产品质量合格证明。
4.保健食品经营者应主动配合监督部门的检查和调查工作。
五、违规处罚1.违规经营者将面临罚款、吊销经营许可证等处罚。
2.对于因违规销售保健食品导致消费者健康受损的，违规经营者将承担相应的法律责任。
六、附则1.经营者可依据本制度制定并执行更为严格的管理规定。
2.本管理制度自公布之日起施行。
以上为保健食品经营质量管理制度的内容，经营者应遵守以上要求，确保所经营的保健食品质量安全。
监督部门也将加强对保健食品经营行为的监督检查，对违规经营者进行严肃处理。
同时，消费者有权要求保健食品经营者提供相应的质量合格证明，保障其健康权益。
保健食品经营管理制度
保健食品经营管理制度保健食品是指通过调节营养成分、保健作用或其他类似功能来改善人体健康状况的食品。
为了保障消费者的健康安全，国家制定了《保健食品经营管理制度》作为保健食品的管理规范。
此制度涉及以下方面：一、保健食品的定义和分类根据《保健食品管理条例》，保健食品包括保健食品原料和保健食品。
保健食品原料是指用于制造保健食品的物质，如大豆异黄酮、葡萄籽等。
保健食品是指其本身具有保健功能的预包装食品，如保健食品片剂、饮料、麦片、营养保健食品等。
保健食品的分类根据功能特点分类，如补充维生素等营养物质的保健食品、改善特定生理功能的保健食品、改善特定病症的保健食品等。
二、保健食品经营许可依照《食品安全法》与《保健食品管理条例》规定，从事保健食品经营活动的企业必须首先取得保健食品经营许可证，且在有效期内经营相关的保健食品。
未取得许可证、过期未申请延续或经营不符合许可证所批准的保健食品的行为均属于违法行为。
三、保健食品原料的使用保健食品生产必须使用符合卫生标准的保健食品原料，原料进货要求应有供应商提供产品产地、生产日期、保质期、质量证明等相应文件。
生产过程中，必须按照相关标准进行加工和生产，防止污染、变质及交叉感染。
保健食品不得使用对人体健康有害的物质和不良原料。
四、保健食品标签要求保健食品标签应当真实、准确、完整、清晰。
包装上应标明保健食品原料、功能、适宜人群、用法用量、保质期、生产许可证号、生产批号等信息，且须显著标注“保健食品”字样。
注意，不得涉及疾病预防、治疗、诊断、疗效等内容。
五、保健食品的广告保健食品广告应当真实、准确、合法、科学，不得误导或夸大功能作用，不得涉及医疗性质等内容。
同时，不得含有药品的特点、药品疗效等字眼。
禁止利用个人健康问题、医疗事故、替代药物的方式刺激消费。
六、保健食品的进口和出口进口和出口的保健食品，均需取得国家相关机构的审批批文，并按照国际先进的标准进行检测。
进口保健食品按照进口食品的商品检验标准，参照《食品质量安全进口保健食品管理办法》进行检验检疫。
保健食品经营管理制度模板
一、总则第一条为规范保健食品经营活动，确保消费者权益，保障保健食品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品监督管理条例》等相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于本企业所有从事保健食品经营活动的部门和个人。
第三条本制度遵循“依法经营、诚信为本、质量第一、安全至上”的原则。
二、经营许可第四条经营保健食品必须取得《食品经营许可证》和《保健食品经营许可证》。
第五条严禁未经许可经营保健食品。
三、质量管理第六条经营者应建立健全质量管理体系，确保保健食品质量安全。
第七条经营者应严格执行国家有关保健食品的法律法规和标准，对购进的保健食品进行严格的质量检验。
第八条经营者应定期对经营场所、设备、工具等进行清洁、消毒，确保卫生条件符合要求。
第九条经营者应建立健全从业人员培训制度，提高从业人员保健食品知识和技能。
四、储存与运输第十条保健食品应按照规定的储存条件进行储存，保证产品质量。
第十一条保健食品运输过程中，应采取有效措施，防止污染、损坏。
第十二条经营者应建立储存、运输记录，确保可追溯。
五、销售管理第十三条经营者应明码标价，不得销售假冒伪劣保健食品。
第十四条经营者应向消费者提供真实、准确的保健食品信息。
第十五条经营者应建立健全销售台账，确保销售可追溯。
六、售后服务第十六条经营者应设立售后服务部门，及时处理消费者投诉。
第十七条经营者应建立健全消费者投诉处理制度，确保消费者权益。
七、监督检查第十八条经营者应积极配合政府部门开展监督检查，及时整改存在的问题。
第十九条经营者应建立健全内部监督检查制度，定期开展自查自纠。
八、奖惩措施第二十条对严格遵守本制度、在保健食品经营活动中表现突出的个人和部门，给予表彰和奖励。
第二十一条对违反本制度、造成不良影响的个人和部门，给予通报批评、经济处罚等处分。
九、附则第二十二条本制度由企业负责解释。
第二十三条本制度自发布之日起施行。
注：本制度模板仅供参考，具体内容可根据企业实际情况进行调整。
经营保健食品规章制度
经营保健食品规章制度【篇一：保健食品经营管理制度】保健食品经营管理制度为规范食品经营行为，保障食品质量，为顾客提供优质、满意的服务，促进企业不断发展壮大，本单位全体员工在经营活动应遵守国家法律法规，自觉履行食品安全的各项法定责任和义务，落实以下制度：一、在经营场所内醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》和其它需要悬挂的证照，做到亮证亮照经营。
二、从事食品生产经营的员工必须取得健康证明，并且每年进行健康检查，员工健康情况有档案记录。
患有有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
三、员工在上岗前必须进行业务培训，增强法律意识、责任意识和诚信意识，掌握必备的食品安全法律知识、食品质量常识、卫生知识以及业务技能。
四、直接从事食品销售的员工在工作时间着工作装并佩戴上岗证；工作装应整洁、卫生，上岗证应明示员工健康状况。
五、销售人员熟悉在售食品的保质期,定期检查食品的保存状况，发现保质期到期和存在问题的食品立即下架。
六、营业场所按时打扫清洁卫生,保持内外环境整洁,保证各种设施安全有效。
七、冷冻（冷藏）食品、散装食品、保鲜食品等具有相应的存储设备；设备（设施）布局合理，生熟食品之间、原料与成品之间无交叉污染和外来污染。
八、采购食品时必须查验供货单位资质,严禁从证照不全的企业或厂家进货；食品进货时，必须进行质量查验。
相关的供货单位资质证明、食品质量证明及进货发票，按照法定的索证索票制度留存备查。
九、食品购进、销售情况按法定要求建立相应的台账，如实记录购销时间、对象，食品名称、品牌、规格、数量、价格、质量凭证及保质期等情况。
十、食品经营和贮存场所与个人区完全分开，具备必需的存储条件和防蝇、防鼠、防虫、防尘、防腐等卫生条件。
1一、质量管理部负责提出公司的质量管理制度草案，经部门经理会议讨论并经总经理批准后下发。
全体员工必须严格遵照执行。
二、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨，一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。
保健食品经营管理制度
保健食品经营管理制度保健食品经营管理制度一、总则保健食品经营管理制度是为了规范保健食品经营行为，保障消费者权益，提高保健食品产品质量和市场竞争力而制定。
二、经营资质1. 保健食品经营者必须取得相应的营业执照和许可证明，符合国家相关法律法规规定。
2. 经营者应持有经营保健食品的信誉证明，确保其具备良好的信用记录和经营能力。
三、产品质量1. 经营者必须从合法渠道采购保健食品，并保持购货凭证三年以上的保存期限。
2. 经营者应确保所售保健食品的生产厂家及产品符合国家相关标准和规定。
3. 经营者要认真执行标签标注规定，确保保健食品的成分、剂量和使用方法等信息真实、准确。
四、经营守则1. 经营者应确保保健食品销售场所的环境整洁，保持适宜的温湿度。
2. 保健食品的陈列应清晰明了，不应混合陈列其他非健康食品。
3. 经营者要对销售场所进行定期的清洁、消毒，确保保健食品的质量和安全。
4. 经营者要制定明确的商品售后服务制度，确保消费者的权益得到保障。
五、广告宣传1. 经营者发布的广告宣传必须真实、准确，不得夸大保健食品的功效和效果。
2. 广告宣传中应清楚标明使用保健食品的禁忌人群和剂量限制。
3. 经营者发布的广告必须符合国家相关法律法规规定，不得给消费者带来误导和不良影响。
六、违规行为处理对于违反保健食品经营管理制度的经营者，将依法进行处理，包括但不限于罚款、吊销经营许可证等措施。
同时，还将组织对相关违规产品进行下架处理，并对消费者进行赔偿和救济。
七、监督检查1. 相关部门将定期对保健食品经营者进行监督检查，对不符合要求的经营者进行纠正并进行整改。
2. 消费者有权举报涉及保健食品违规经营的行为，相关部门将对举报进行调查，并依法处理。
八、附则保健食品经营管理制度的内容将根据市场需求和法律法规的变化进行不定期的修订和完善。
综上所述，保健食品经营管理制度的制定和执行，将有助于规范保健食品市场的秩序，提高消费者对保健食品的信任度和认可度，推动健康食品产业的发展。
保健食品经营管理制度内容
保健食品经营管理制度内容1. 引言保健食品是指具有调节身体功能，并适用于特定人群的特定食品。
为了保障保健食品的质量安全，保健食品经营者应建立一套完善的经营管理制度，以确保产品符合相关法规要求。
2. 经营资质•保健食品经营者应具备相应的经营资质，包括相关执照和许可。
•经营者应确保从合法渠道进货，确保产品的生产环节符合相关法规。
3. 产品质量管理•保健食品经营者应建立严格的产品质量管理制度，确保产品符合相关国家标准。
•对进货产品进行严格的检验，确保产品无法进入到市场。
4. 广告与宣传管理•保健食品广告宣传应符合法律规定，不得夸大或虚假宣传。
•广告宣传内容应真实准确，不得涉及医疗保健等违法内容。
5. 价格管理•保健食品价格应公开透明，不得实行暴利销售。
•经营者应遵守价格法规，不得搞串通、哄抬价格等不正当行为。
6. 生产环境管理•保健食品经营者应确保生产环境符合相关卫生标准。
•生产车间应保持清洁，消毒操作规范，确保产品无污染。
7. 售后服务•经营者应建立完善的售后服务制度，确保消费者能够及时获得售后服务。
•对消费者的投诉建立及时响应机制，确保问题能够及时解决。
8. 风险评估与应急预案•保健食品经营者应建立风险评估机制，定期评估市场风险、产品风险。
•制定应急预案，应对突发事件，保障经营的稳定性。
9. 法律法规遵守•经营者应严格遵守相关法律法规，不得从事违法活动。
•定期组织相关人员参加法律法规培训，提高法律意识。
10. 经营记录与档案管理•经营者应建立规范的经营记录制度，确保数据的真实性。
•档案管理应按照规定保存，便于日后查证，确保经营合规。
11. 责任追究•对于违反规定的行为，应追究相关人员及企业的责任。
•建立健全的惩戒机制，确保企业遵守经营管理制度。
12. 总结保健食品经营管理制度的建立与执行，是保障产品质量安全，保护消费者权益的重要手段。
经营者应严格执行以上内容，确保保健食品的合法合规经营，为健康营造更安全的保障。
保健食品经营卫生和质量管理制度
保健食品经营卫生和质量管理制度一、保健食品经营卫生管理制度1.保健食品经营场所卫生管理保健食品经营场所应具备良好的卫生环境。
在道路、周边环境、商铺或仓库内，要保持清洁干净，消毒维持，配备相应的设施设备，安装防腐防虫、易洗消、防潮防尘、防蒸发、防倒霉和防陈化措施，同时在经营场所内应设立卫生区域和非卫生区域，卫生区域应定期消毒除菌，防止网络销售和不合法的经营行为。
2.保健食品经营人员卫生管理保健食品经营人员应做好个人卫生及工作卫生。
在经营前人员应排队洗手，穿上干净的工作服，佩戴口罩等防护物品，在使用完毕后会洗手、更换工作服，保证卫生环境干净卫生。
3.保健食品经营溯源管理保健食品经营应从源头上把好关，确保源头的保健食品批次、生产厂家、生产日期、销售方和进口批次、进口国家、进口日期等信息均在明细的锁链流程记录中。
二、保健食品质量管理制度1.生产质量管理制度保健食品生产应符合国家标准和法律法规要求，对企业生产过程、产品质量、原辅材料、包装材料、企业管理制度及从业人员进行管控，确保超标产品不能流向市场。
并对原料、生产工艺、包装、存储、质检等方面进行全方位控制。
2.经营质量管理制度保健食品的经营质量包含销售前的质量控制、销售中的质量控制、售后服务的质量控制三个环节，其目的是为了保证销售的保健食品不会出现误导信息或不合格产品。
在质量管理流程中要确保产品型号、用途、成分、规格、保质期、生产日期等产品信息明确，试图提升品牌形象和信誉。
3.售后服务质量管理制度保健食品售后质量要求对消费者需进行耐心和周到的服务，及时响应消费者需求和反馈信息，及时处理消费者投诉并积极反馈。
三、保健食品经营与质量管理制度风险分析1.恶意制造恶意制造问题现在越来越严重，已经影响了保健食品的质量和信誉，所以应加强行业监管，定期检查经营环境和质量，规避恶意制造。
2.假冒伪劣以低质量代替高质量、以假冒伪劣品代替真实品质的例子很多，这种情况也广泛存在于保健食品业中。
保健食品经营安全管理制度
一、总则为了加强保健食品经营安全管理，保障消费者身体健康和合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规，特制定本制度。
二、经营许可与备案1. 经营者必须依法取得《食品经营许可证》及保健食品经营范围，未取得许可证的，不得经营保健食品。
2. 经营者需按照《保健食品经营许可管理办法》的规定，及时办理备案手续，确保备案信息的真实、准确。
三、质量管理制度1. 经营者应建立健全质量管理制度，确保保健食品质量安全。
2. 经营者应严格按照国家标准、行业标准和企业标准，对购进的保健食品进行质量检验，不合格产品不得销售。
3. 经营者应建立产品追溯制度，确保产品来源可追溯，责任可追究。
四、经营场所管理1. 经营场所应卫生整洁，具备符合保健食品储存、销售的条件。
2. 保健食品应分类存放，标识清晰，不得与其他食品混放。
3. 经营者应设立专区或专柜销售保健食品，并标注“保健食品销售专区（或专柜）”。
五、从业人员管理1. 经营者应配备保健食品安全管理人员，负责日常监督检查工作。
2. 经营者应定期对从业人员进行保健食品安全知识培训，提高从业人员素质。
3. 经营者应建立从业人员健康档案，确保从业人员身体健康。
六、进货查验与索证索票1. 经营者应严格按照进货查验制度，对购进的保健食品进行查验，确保产品符合相关要求。
2. 经营者应索取并保存供货商的营业执照、食品经营许可证、产品检验报告等相关证明材料。
3. 经营者应建立索证索票台账，确保进货渠道合法、可靠。
七、广告宣传管理1. 经营者应严格按照《保健食品广告审查暂行规定》发布广告，不得夸大宣传保健功能，严禁宣传疾病预防、治疗功能疗效。
2. 经营者应建立广告审查制度，确保广告内容真实、合法。
八、质量召回与投诉处理1. 经营者应建立保健食品召回制度，发现不合格产品或存在安全隐患时，应立即停止销售，并按规定召回。
2. 经营者应设立投诉电话、邮箱等渠道，接受消费者投诉，并及时处理。
保健食品经营管理制度范文
保健食品经营管理制度范文保健食品经营管理制度第一章总则第一条为了规范保健食品经营行为，保护消费者权益，维护市场秩序，制定本制度。
第二条本制度适用于所有从事保健食品经营的企事业单位。
第三条保健食品经营应当遵循诚实守信、自愿选择、公平交易、合理营销的原则。
第四条保健食品的定义：指以保持人体健康、增强体质、延年益寿等为目的，经科学调配和加工制成，适用于一般人群食用的特殊食品。
第五条保健食品的经营行为包括生产、批发、零售等。
第六条保健食品企业应当按照国家有关规定进行注册登记，并获得相关资质证书。
第七条保健食品经营者应当依法纳税，并及时办理各种年检手续。
第八条保健食品企业应当建立健全质量检测机构，保证产品的质量和安全性。
第九条保健食品企业应当建立健全市场监督机制，及时调查研究市场需求和消费者反馈，优化产品结构和服务。
第十条保健食品企业应当加强对员工的培训和管理，提升其专业知识和业务水平。
第二章保健食品生产管理第十一条保健食品企业应当拥有符合国家标准的生产设备和生产场所。
第十二条保健食品企业应当按照国家标准进行产品的原料采购和质量把关。
第十三条保健食品企业应当建立健全生产质量管理制度，确保产品质量符合国家标准和相关法律法规的要求。
第十四条保健食品企业应当加强原材料、半成品和成品的追溯管理，确保产品的安全性和可追溯性。
第十五条保健食品企业应当建立健全生产检验制度，加强对产品质量的监控和抽查。
第十六条保健食品企业应当建立健全生产记录和档案管理制度，确保相关数据的真实和完整。
第十七条保健食品企业应当依法申报生产经营相关信息，如生产工艺、产品成分、标签等。
第十八条保健食品企业应当确保生产设备的正常运行和维护，保证生产工艺稳定和产品质量的一致性。
第十九条保健食品生产过程中应当严禁使用禁止物质、成分和添加剂。
第二十条保健食品企业应当对生产过程中产生的废弃物进行妥善处理，不得随意排放。
第二十一条保健食品企业应当保密产品的相关技术和工艺，防止知识产权的侵犯。
保健食品经营安全管理制度
保健食品经营安全管理制度第一章总则第一条为了加强对保健食品经营安全的监督管理，保障消费者的健康权益，确保保健食品经营安全，根据《食品安全法》等相关法律法规规定，制定本制度。
第二条本制度适用于保健食品经营者及相关从业人员。
保健食品经营者应当严格遵守本制度，依法经营保健食品，确保保健食品的生产、销售和使用安全。
第三条保健食品经营者应当建立健全保健食品经营安全管理制度，加强对保健食品的监督和管理，提高保健食品的质量和安全水平。
第四条保健食品经营者应当建立完善的安全记录档案，做好原料采购、生产加工、贮存运输等各个环节的安全管理。
第五条保健食品经营者应当加强对从业人员的安全培训教育，提高从业人员的食品安全意识和技能水平。
第六条监管部门应当加强对保健食品的监督检查，严厉打击违法违规行为，确保保健食品经营安全。
第二章保健食品的生产管理第七条保健食品经营者应当严格遵守食品安全法律法规，依法取得生产许可证，合法开展保健食品生产经营活动。
第八条保健食品经营者应当加强对产品配方的管理，确保使用的原料符合国家标准，并具有合法的产品检验合格证明。
第九条保健食品经营者应当建立完善的生产工艺流程，严格执行操作规程，加强对生产设备的维护和保养，确保生产过程中不发生污染或交叉污染。
第十条保健食品经营者应当建立健全的生产记录档案，做好产品的批次追溯和溯源工作，确保产品出现安全问题时能够进行追溯和召回。
第十一条保健食品经营者应当建立健全的质量检测体系，确保产品质量符合国家标准和企业标准，不得生产和销售问题产品。
第三章保健食品的贮存管理第十二条保健食品经营者应当建立健全的原料和成品仓储管理制度，严格执行货物进出和库存管理制度，确保产品不受污染和变质。
第十三条保健食品经营者应当对仓储环境进行定期检查和清洁消毒，确保仓库内无害生物和有害物质的存在，确保存储环境符合保健食品的要求。
第十四条保健食品经营者应当对存储的产品进行定期检测和监测，确保产品的质量和安全性。
保健食品经营制度 保健食品经营各项管理制度优秀8篇
保健食品经营制度保健食品经营各项管理制度优秀8篇保健食品经营各项管理制度篇一1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。
2、应严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》的要求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。
3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。
凡质量不合格，过期失效、或变质的'保健食品，一律不得销售。
4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的，应先停止销售，立即报告主管负责人进行处理。
５、卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染等工作。
应及时采取调控措施，确保保健食品的质量。
6、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传（包括灯箱广告、各种形式的宣传资料），要严格执行国家有关的法律法规；未取得广告批准文号的，不得在营业场所内外发布广告；广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。
保健食品管理制度16项篇二1、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。
3、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。
病愈要求上岗，必须在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。
4、公司发现有患传染病的职工后，相关接触人员必须立即进行体检，确认未受传染的，方可继续留岗工作。
5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况，特别是本制度中不允许有的疾病发生时，必须立即报告，以确保保健食品不受污染。
6、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。
7、应建立员工健康档案，档案至少保存三年。
保健食品管理制度(五篇)
保健食品管理制度一、总经理岗位责任1、对公司保健食品的经营负全面责任，保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。
2、对公司经营保健食品的质量和质量管理体系的建立和运行负全面领导责任。
3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故。
二、保健食品安全负责人岗位责任1、负责公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。
2、负责有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施，负责质量管理制度及其他质量文件的制定。
3、负责定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。
4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对公司购进的保健食品质量有裁决权。
5、负责公司员工的质量教育和培训工作。
三、保健食品安全管-理-员岗位责任1、保健食品安全管-理-员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度，承担保健食品质量管理方面的具体工作，并对保健食品安全管理工作负直接责任。
2、负责保健食品首营企业和首营品种的初审及安全信息的收集。
3、负责督导验收员按法定标准和合同规定的质量条款对保健食品的购进、销售退回进行逐批进行验收。
4、负责督查营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施、设备安全有效，做好在库品种的养护与保管工作，发现可能影响保健食品质量的问题时应立即解决，或向保健食品安全负责人报告。
5、负责会同办公室每年安排公司全体人员的健康体检工作。
6、负责会同系统管-理-员保证公司微机管理系统的稳定运行。
四、保健食品购销人员岗位责任1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策，遵守公司各项质量管理的规章制度。
2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购，严禁从证照不全的公司或厂家进货。
3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》，保健食品生产企业还应提供《保健品GMP》，保健食品的《批准证书》、《检验报告书》和《合格证》;4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，负责收集保健食品在销售中的质量信息，发现不良反应，应立即停止销售，同时向保健食品安全负责人报告。
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保健食品经营管理制度北京百乔欣润商贸有限公司人员岗位责任制一、企业负责人岗位职责、对公司保健食品的经营负全面责任，保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。
、负责建立、健全公司质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。
、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故，定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。
、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对公司购进的保健食品质量有裁决权。
、负责国家和上及主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施。
、负责选拔任用各方面的合格人员，定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
二、食品安全管理员岗位职责、认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度，对保健食品安全管理工作负直接责任。
、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施、设备安全有效。
每年负责安排公司经营人员的健康体检，建立并管理员工健康档案，监督检查员工保持日常个人卫生。
、保证保健食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染，发现可能影响保健食品质量的问题时应立即加以解决，或向企业负责人报告。
三、购销人员岗位职责、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策，遵守公司各项质量管理的规章制度，特别是采购和销售方面的管理制度。
、采购人员应根据公司的计划按需要进货、择优采购、严禁从证照不全的公司或厂家进货。
、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的，《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《工商执照》和保健食品的《批准证书》、《检验合格证》，对保健食品逐件验收。
、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，并应定期检查在销售保健食品的包装情况很保质期，发现问题立即下架，同时向企业负责人报告。
、销售时应正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。
、营业员应经常注意自己的身体状况，当患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）,活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，应立即停止工作并向主管负责人报告。
、营业员应热心为顾客服务，随时听取顾客的意见和建议，及时改进工作并向上级领导反馈信息。
保健食品购进验收管理制度、采购保健食品时必须选择合格的供货方，须向供货商索取加盖企业红色印章的有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样，并建立合格供货方档案。
进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证明，还应包括组织代码证，进出口税务登记证等相关证件。
、采购保健食品应签订采购合同，并有明确质量条款，采购合同如果不是以书面形式确立的，购销双方应提前签订明确质量责任保证协议。
、购进的保健食品必须有合法真实的票据，做到票、帐、货各项内容相符，并按日期顺序归档存放，票据至少保存两年。
、对购进保健食品的品名、规格、批准文号、生产批号(日期)、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容进行查验，按规定建立完整的购进记录，购进记录必须注明保健食品品名、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期等，购进记录至少保存一年。
、购入首营品种还应向供货商索取加盖企业红色印章的保健食品批准文号证明文件、质量标准和该批号的保健食品检验报告书。
、严禁采购以下保健食品：（）无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。
（）无保键食品检验合格证明的保健食品。
（）有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。
（）超过保质期限的保健品。
（）其他不符合法律法规规定的保健食品。
、保健食品验收工作应在待验区内进行，保健食品质量验收包括保健食品外观质量的检查和保健食品包装、标签、说明书和标识的检查，以及购进保健食品及销后退回保健食品的工作。
、对包装、标识等不符合要求的或质量有疑问的保健食品。
应保质量管理人员进行处理、裁决。
、保健食品必须验收合格后才能入库或上柜台，如发现假保健食品就地封存及时上报质量管理人员。
保健食品陈列的管理制度、陈列保健食品的货架及柜台应保持清洁和卫生，防止人为污染保健食品。
、营业场所应配备监测和调节温湿度的设施、设备。
每日检查保健食品陈列条件及环境，每天上、下午定时对营业场所的湿温度进行观察记录，发现不符合保健食品正常陈列要求时，应及时调控。
、不合格保健食品部能陈列在货架及柜台。
、拆零保健食品存放于拆零专柜，并保留原包装的标签。
、陈列保健食品应避免阳光直射，对存放条件有特别要求的保健食品（如避光、密闭、阴凉等）应放在营业场所内相适应的位置。
保健食品销售管理制度、企业应按照依法批准的经营方式和经营范围经营保健食品。
、企业应在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》、“营业执照”。
销售保健食品要严格遵守有关法律、法规、规章，正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品宣传。
、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传（包括灯箱广告、各种形式的宣传资料），要严格执行国家有关的法律法规;未取得广告批文的，不得在营业场所内外发布广告；广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。
、企业建立售后服务制度，负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能、使用方法、食用量、储存方法、注意事项以及质量问题的咨询和投诉，建立售后服务档案。
、营业场所内应设立顾客意见本、服务公约、服务电话和行业主管部门投诉电话，便于消费者监督。
卫生管理制度1、企业负责人对营业场所卫生和员工个人卫生负全面责任，并明确各岗位的卫生管理责任。
2、应保持营业场所和仓库环境整洁、卫生、有序，每天早晚个做一次清洁，无污染物、污染源。
3、货架及陈列的保健食品应保持无灰尘、无污损，柜台洁净明亮，保健食品陈列规范有序。
4、营业场所和仓库环境整洁、地面平整，门窗严密牢固，并有防虫、防鼠设施，无粉尘、污染物。
5、仓库要定期打扫，做到“四无”，即无积水、无垃圾、无烟头、无痰迹，保持环境卫生清洁。
6、保持店堂和库房内外清洁卫生，严禁把生活用品和其他物品带入库房，放入货架。
个人生活用品应统一集中存放于专门位置，不得放在保健食品货架或柜台中。
7、在岗员工应着装整洁，勤洗澡、勤理发。
头发、指甲注意修剪整齐。
人员培训、健康状况管理制度、每年应定期组织一次全员健康体检，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。
、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参及直接接触保健食品工作。
、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。
病愈要求上岗，必须在制定的医院体检，合格后才可重新上岗。
、健康体检应在当地行政部门认定的体检机构进行，体检的项目内容应符合任职岗位条件要求，并建立好每个员工的健康档案，档案至少保存三年。
、各级管理人员、经营人员均应按《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定，根据各自的职责接受培训教育。
、卫生管理员负责制定年度员工培训计划，报企业负责人批注后下发实施。
按照培训计划合理安排全年的质量教育、培训工作，并负责建立职工教育培训档案。
任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成学习计划。
、新录入员工、转岗员工上岗前必须进行质量教育及培训，主要培训内容包括《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》等相关法律法规，岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。
考核合格后方可上岗。
参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书留复印件存档。
企业内部培训教育的考核，根据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。
近效期保健食品的管理制度（批发）、为防止保健食品的过期失效，确保企业所经营的保健食品质量，制定本制度。
、本制度所指的近效期保健食品为：⑴、保健食品有效期在二年以上，距有效期不足一年的。
⑵、保健品有效期在二年以下，距有效期不足个月的。
近效期保健食品在货为上可设置近效期标志。
、对近效期的保健食品应按月进行催销。
对近效期保健食品应加强养护管理、陈列检查及销售控制。
及时处理过期失效品种，严格杜绝过期失效保健食品售出。
首营企业和首营品种审核制度（批发）、为确保企业经营行为的合法性，保证购进保健食品的质量，把好保健食品购进质量关，制定本制度。
、首营企业的审核采购员负责首营企业的资料收集，质管人员负责资料审核。
首营企业属保健食品生产企业的，应向首营企业了解以下情况：企业规模、历史、生产状况、产品种类、质量信誉，并索取加盖企业原印章的《保健食品卫生许可证》、营业执照复印件；首营企业属经营企业的，应向首营企业了解以下情况：企业规模、历史、经营状况、经营种类、质量信誉、并索取加盖企业原印章的《保健食品经营卫生许可证》营业执照复印件。
及本企业进行首次业务联系供货单位的保健食品销售人员应提供加盖企业法定代表人印章或签字的法人委托授权书原件。
授权书写明授权范围和有效期限，还应提供销售人员身份证，购销员证复印件，以上资料都该加盖企业原印章。
收集好所有资料后，填写《首营企业审核表》，附上有关资料保质量管理人员和企业负责人审批，相关人员都应签署意见、全名和日期。
首营品种的审核()、采购员负责首营品种的资料收集，质管人员负责资料的审核。
⑵、购进首营品种时，应向生产企业索取加盖药品生产企业原印章的证照、药品批准文号批准文件、生产批件、质量标准、认证证书、价格批文或省级物价部门登记证明的复印件和药品最小包装、标签、说明书的样板，了解该药品性能、用途、检验方法、储存条件及质量信誉等。
⑶、填写《首营品种审批表》，并附上收集的资料，送质管人员和企业负责人审批，相关人员都应签署意见、全名和日期。
⑷、对首营品种建立质量档案，第一批来货要向供货企业索取该批药品批号质量检验报告书。
、首营企业和首营品种必须经质量审核批准后，方可开展业务往来，购进药品。