中国的地域文化_葛剑雄

中国的地域文化

葛剑雄①

（复旦大学上海200433）

内容提要：地域文化其实就是最能够体现一个空间范围内有特点的文化类型，它表现在方言、饮食、民居、婚丧节庆、民间信仰等方面，它产生的原因是地理环境、移民、政治权力和行政

区划、民族、宗教以及外来文化。地域文化构成了丰富多彩的中国文化，体现了中国文化的生

命力。地域文化的研究与发展有利于保存和延续中国传统文化。随着生产力的发展，交通运

输的改善，人口流动的加快，信息手段的进步，一部分地域文化将不可避免的会消失，而地域文

化越来越趋同也是不可避免要发生的。以往对地域文化大多属于消极保护，如今只有积极的

去做好保护工作，才能避免完全灭绝。把我们凡是能够保存的古代遗存尽可能的保存下来，不

是为了我们今后能够再回到古代，而是让我们能够欣赏、怀念、追忆我们的古代文明。

关键词：中国地域文化特点形成原因

中图分类号：G127文献标识码：A文章编号：1000－8705（2012）02－7－11讲地域文化，首先要弄清什么是地域文化，地域文化其实就是最能够体现一个空间范围内有特点的文化类型。它有一个前提必须是和其他周围区域有较为明显的差异，如果这是某一个地域文化，但是它跟旁边的地方或其他地域并没有明显的差异，划分就没有什么意义。既然要划分，这个空间叫做某种文化，那它必定跟周边至少有一点明显的差别。例如有些地方吃辣，它周围也吃辣，这就没有什么区别了，不如把周边区域也划分在一起。所以我们对地域文化不能简单化，应该讲明它是最能够体现这一范围特点的。对于这种现象其实我们的祖先早就注意到了，古语云：百里不同风，千里不同俗。意思就是说，你走出一百里就会发现风就会变；如果再走到一千里以外，那里俗都变了。风俗就是这样来的。什么叫风，什么叫俗。“风”是一种流行，它是一种时尚。“风”是经常变化的，它不断的更新，所以等走到一百里之外发现这种时尚又变成另一种，它是不够稳定的。当然在古代一百里恐怕一天走不到，这个范围就比较大了一点。如果今天一千里之外的时尚，在互联网传播的时代，明天就有可能在贵阳出现。但在古代的时候一般都要通过步行，而且作为一种“风”还不是一个人两个人可以流传的过去的，所以可见这种“风”所影响的范围比较小。

俗就是习俗、习惯，它就比较稳定了。因为它比较稳定，所以它影响传播的范围就比较广。对于在一个俗的区域里面它可以有十种“风”，那十种“风”是不是都可以成为俗呢？那不一定，有的“风”一会儿就过去了，经过时间的积淀，那么留下来的成为一种俗，也就是我们所说的一种传统，它比较稳定。那么地域文化有不同的划分范围，就像我们划分空间范围一样。比如说华夏文化区域或者汉文化区域那就比较大了，这个范围不仅是在中国历史上面华夏族或着汉族生活的地点，也包括受到这文化影响的区域。有的今天成为外国了，例如朝鲜、越南在历史上也都是华夏文化所覆盖的，这就是大的文化区域。那么小的文化区域，我们国内往往以古国、古代的地名来命名的。比如吴，那是因为古代有一个吴国；越，有一个越国。大一点，比

①作者简介：葛剑雄，浙江人，复旦大学教授，博士生导师。

如东北、西北这一类比较大的文化区域。在这大的文化区域下可以有文化亚区，这就更加细分了，更有特色了。往往历史上的一个国或两个国的范围里面，今天可以有种明显的跟周边不同的地域文化，那我们可以用这些地方来命名。比如贵州与湖南争执的夜郎文化，这个夜郎就有一个古国叫做“夜郎”。如果有的话，以此命名，那很明显应该追溯到夜郎国存在的时间以及它的遗存，如果有的话那应该可以是一个文化亚区。

还有一种叫地域文化岛。为什么说是地域文化岛？其实我们研究方言有一种方言岛，所谓岛，有它独特的一种形态，一种特点。那周围跟它都不同的，孤零零地像海里的一个岛一样。比如说明清那些屯堡就是一种文化岛。为什么是文化岛？因为当地的人，他们的祖先完全是外来的移民，并非当地人。但是又因为是有军事性质的，所以它不会跟周围融合，譬如明朝的制度，它在各地设立的卫、所兵源的来源都是外地。而且它规定如果这些兵源减少了，死亡了，逃亡了，不能就地征集，而是要到他原籍征集过来。譬如说贵州有一个地方，当时明朝曾经在这里设一个所，这里的人，如是江淮来的，在整个明朝存在的时间里面，所有减少的兵源统一要到原籍去找。再加上它跟周围的少数民族或本地人没有交流，在围墙里面时间长了，就形成一个独特的文化，这种文化跟周边都是不同的，就成为一个地域文化岛。这种现象尽管明朝覆灭了，不再有新的移民来了，但是长期的影响加上跟周围的文化差异，所以往往有的到改革开放之前还存在。还有譬如近代外国人的租界，有些外国侨民集结的地方，它也会形成这种现象。比如东北一般都喝白酒，但哈尔滨喜欢喝啤酒。其实这不是中国人的习惯，是俄国人在哈尔滨造铁路才形成的。哈尔滨原本是没有城市的，所以集结了大量的俄国侨民，有的世世代代都在那里。现在哈尔滨还有东正教的教堂，中国人不信这种宗教，那就是俄国人带来的。吃什么大面包，喝点饮料，喝啤酒都是俄国人带来的。所以在中国近代一些外侨集中的地方以及一些租界形成一个文化，它有很多类型。中国人在里面往往也受影响，有的也接受了这种文化，所以这是地域岛的文化现象。

地域文化最大的特点是什么？我们研究了解地域文化有几个要素：

第一个特点：方言

中国方言特别多，这个现象世界是少有的。为什么呢？非洲语言多得不得了，文字跟语言都有区别。但在中国，秦始皇统一的时候做了一件让人无法否定的事———统一文字。他推广同样的文字，就使中国形成了一个特点，就是凡是中央王朝管到的地方，包括今天已经不属于中国的越南、朝鲜，也包括当时藩属琉球，统统通用汉文。

但是能够统一文字，却统一不了语言。方言还是存在的，而且方言在南方特别多。北方因为人口迁移很频繁，特别是西北外来的人口太多，把原来的语言大多替代了。而且北方地理障碍比较少，比如华北平原、黄淮平原、蒙古高原，所以入千里没有什么障面。但南方山多，在古代地理障碍多，所以很多人迁移到那里，或与土著居民不太交往，就形成了各种各样大量的方言。

浙江南部县与县之间，甚至一个县里面就已经不能通话了，到了福建、广东、西南，好多都是这样的。县城里的人跟城外的人话已经听不懂了，更不要说再远一些地方的各种各样的方言了。但是由于中国的政治，中央集权推行到各地，比如西南改土归流以后都是外派的官员推行普及文字，所以大家的文字是一样的，但方言还是有的。

讲一个地方的地域文化，首先要看有没有同样的方言，有没有大致一样的方言，这是最大的一个特点。方言产生，成为同一个区域人群交往的媒介，时间长了形成共同的文化心态。如果听对方的话还需别人翻译或解释，就很难形成文化心态。这个主要原因是自然环境影响，所以南方方言要多于北方，而且南方方言保留中国古代的音素有许多。今天北方话已经不是中国古代原来的方言了。汉唐语言的音素更多的是保留在南方，如福建的闽南话里保留着唐朝以前的音素相当多。日本语里，当时制定文字的时候，比较多的是受唐朝的影响。

人口迁移以后，特别是移民占多数的地方把外来的话带过来，又跟土著相结合形成一种新的方言区。因为方言会有一个共同的心态，所以在历史上特别是集权制度下面，它会形成政治集团。都是一个地方的人，大家有共同的方言，共同的心态，再加上共同的政治利益，并且统治者就利用这些文化现象来维持地方的稳定。如西汉的时候，刘邦是沛县人，他父亲在丰县，所以沛县、丰县这一带的老乡就成为他统治很大的基础。又如唐朝关陇（关中和陇西）集团，因唐李氏是陇西人，发迹于关中，所以关中与陇西这一带人就形成了关陇集团。到了北宋的时候，北方人看不起南方人。据说宋朝的皇帝是有规定的，宰相是不能用南方人，而其中一个因素就是南方人说话他们听不懂。南宋迁移到南方，北方的难民到了南方，这个风气才慢慢改变过来。但是到了明朝和清朝，这种风气又复活了，明、清朝用的太监都是北方人。如果太监不是北方人，不能说官话，也需从小调教训练成一口标准的北京话，这样才能进宫，否则就进宫也只能做粗活，到不了皇