201x版九年级物理全册 12.3汽化与液化学案沪科版

2019版九年级物理全册 12.3汽化与液化学案（新版）沪科版

【目标导学】：

1·知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。

2·了解沸腾现象，知道什么是沸点。

3·知道蒸发可以致冷。

【重点导引】：

1.通过探究活动了解液体沸腾时的特征。

2.影响蒸发的因素。

【课前导问】：

思考1.在日常生活中，我们怎么去晾衣服的？为什么要这样去晾衣服？

思考2.在日常生活中，用水壶烧水时，当水壶中的水“开了”，如果继续给水壶加热会出现什么情况？为什么？

思考3. 当水壶中的水“开了”,这时在壶口位置放一把勺子，你会有什么发现？

【课堂导学】：

一：汽化

洒水车淋湿的路面很快就变干了。路面上的水发生了什么变化？

定义：汽化：。

汽化的两种方式：

1.蒸发：。

蒸发的快慢与哪些因素有关?

（1）夏天晾的衣服比冬天干得快.

（2）衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快.

（3）衣服在有风时晾比在无风时晾干得快.

2.实验探究一：

实验目的：

①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系

②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系

③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。

实验采用的方法

请设计一个实验表格用来记录实验数据：

实验结论：。

思考：不同的液体蒸发一样快吗？

伸出你的左手。

在手心两侧分别滴

一滴酒精和一滴水

观察哪个先蒸发完。

结论：。

蒸发与生活

实验探究二

实验目的：探究酒精蒸发是否吸热

实验器材：温度计酒精

实验步骤：

１、温度计置于空气中，读数是

２、温度计插入盛有酒精的烧杯中，读数是

３、温度计从酒精中取出后，读数怎样变化，最低的温度是

二．沸腾

实验：观察水沸腾实验

小烧杯内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度

计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没

入水中。

问题：1.水沸腾前的温度变化是____________

2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是__________________________

3.水沸腾时温度的变化是_____________

4.水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？

根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。

定义：沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

液体沸腾时的温度叫。

注意：1）沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但不升温。

2）不同的液体的沸点是不同的

3）个标准大气压的水的沸点是１００℃

4）同一种物质的沸点与气压的高低有关

蒸发和沸腾的相同点和不同点。

【课后导练】：

1.解释“白气”的形成：烧开水锅口冒“白气” 。

夏天，冰棒周围冒“白气” 。 冬天，人口中冒“白气” 。 2.解释水低于100℃沸腾的原因：

3.研究蒸发的快慢与哪些因素有关的实验方法：控制变量法。

4夏天，洒水车洒湿了发烫的路面，你会感到更加闷热，产生这种现象的原因是 5蒸馒头、煮鸡蛋时当水沸腾后，你认为是用“大火”还是“小火”？他们的区别是什么？

6制药方面有时要求沸腾除去水分，但药物在100℃时失去药效，你认为应该如何解决这个问题？

8夏天，狗为什么总是伸出舌头？ 9光脚走烧红的铁板是一门古老的民间艺术，其物理到道理是：表演时，要保证艺人脚底有足够的汗水，汗水 （填物态变化）时瞬间 （吸收、放出）大量的热，而新流出的汗水可以继续 （填物态变化），在脚底形成一层暂时的保护膜。同时要 脚板与铁块的面积，项目 蒸发

沸腾 不

同

点 发生位置 只在液体表面处进行

在液体内部和表面同时进行 发生快慢 缓慢

剧烈 现象 不容易观察到 迅速产生大量的水蒸气气泡 条件

任何温度下都能进行；蒸发速度受温度、液体表面积、液面上空气流速影响 只在一定的温度(沸点)下进行，且与气压有关 液体温度

变化情况

吸热，液体温度降低，具有致冷作用 吸热，液体温度保持在沸点处不变 相

同

点

物态变化 都属于汽化现象 吸、放热情况 都是吸热过程

加快

热，以达到保护作用。

10发烧病人头上放湿毛巾的作用？

11夏天，室内洒水后感到凉快的原因

12.热风干手机利用哪几方面来加快蒸发？

13.100℃的水蒸气烫伤比100℃的水烫伤严重为什么？【学习心得】：