第6章冷库设计机房设计
空调机房设计
第八章空调机房设计8．1机房位置及技术要求8.1.1机房位置的选择与组成1.机房的位置选择离心式、螺杆式制冷机组的机房按功能分有两类：一类是为建筑物空调服务的冷冻机房，提供空调用的低温冷冻水，常采用冷水机组直接供冷或蓄冷槽与制冷机组组合供冷的方法；另一类是为冷藏、冷冻服务的制冷机房，常采用螺杆式制冷机组。
冷冻机房位置的合理选择，对于整个建筑物的合理布局、安全方便地使用是非常重要的。
选择机房位置时，应遵循建筑设计防火规范、采暖通风与空气调节设计规范、冷库设计规范等，并应综合考虑下列因素：1)应与建筑物的总体布局相协调，机房应设在既靠近负荷中心，又能使进出机房的各类管道布置方便的地方。
冷藏、冷冻的制冷机房和设备间除了要满足上述要求外，选址时还应避开库区的主要交通干线。
2)由于制冷机房用电功率大，因此机房应靠近变配电房设置，以减少线路压降损失，保证机组正常运行。
3)对于采用不同制冷剂的机房的布置，应符合下列要求：①卤代烃压缩式制冷装置可布置在民用建筑、生产厂房及辅助建筑物内，但不得直接布置在楼梯间、走廊、和建筑物的出入口处。
②由于氨制冷剂具有强烈的刺激性、毒性、易燃的危险性，因此氨压缩式制冷装置应布置在隔断开的房间或单独的建筑物内，但不能布置在民用建筑和工业企业辅助建筑物内。
4)单独建造的制冷机房宜布置在全厂厂区夏季主导风的下风向。
在动力站区域内，一般应布置在乙炔站、锅炉房、煤气站、堆煤场和散发尘埃的站房的上风向。
5)为保证机组的散热及可靠运行，并创造一个安全、卫生的工作环境，机房位置的选择应使它能具备良好的通风和采光条件，一般应贴邻外墙布置。
6)选择机房位置时．还应考虑到设备运行时的振动和噪声对周围房间和环境的影响，一般不应贴邻办公、会议、卧室等房间布置。
7)采用冷却塔冷却方式的机房，应靠近冷却塔的位置设置，避免粗大的冷却水管占用过多的空间、消耗更多的输送动力。
8)采用蓄冷槽供冷的制冷系统．应使机房位置尽量靠近蓄冷槽；有条件时最好将蓄冷槽置于机房中，以缩短管道长度和减少冷量损失。
毕业设计--冷库制冷系统的设计[管理资料]
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毕业设计题目：小型冷库制冷系统的设计毕业设计（论文）任务书2、类别是指毕业论文或毕业设计目录目录 (1)摘要 (1)第一章库址选择 (1)第一节工程概况 (1)第二节气侯情况 (1)第二章冷库隔热防潮设计 (2)第一节冷库的结构 (2)第二节隔热与防潮的基本要求 (2)第三节维护结构的材料及选择 (3)第三章冷负荷计算 (3)第一节计算各传热层系数 (4)第二节设备负荷计算 (5)第三节各房间的负荷汇总 (9)第四章冷库制冷方案的确定 (10)第五章制冷机及辅助设备的选择 (11)第一节制冷压缩机的选型计算 (11)第二节制冷系统辅助设备选型计算 (12)第六章制冷系统管道 (18)第七章制冷系统的试压、试漏及管道保温 (19)结论 (21)参考文献摘要：本次毕业设计的课题是对南京的某冷库进行设计。
设计分为七个过程，首先给冷库进行选址，根据冷库提供的要求和当地的气候条件进行选址。
然后进行冷库隔热防潮设计，包括结构，要求及材料的选择。
冷负荷计算是本设计的重点，根据结构材料和传热系数计算出各房间的负荷及汇总。
确定冷库设计方案，包括压缩形式，冷凝器的配置，及系统的供液方式和冷间的冷却方式，而后简单的对冷间工艺设计和系统管道及管道的试压、试漏及管道保温的一些说明。
关键词：冷库设计制冷系统负荷计算选型计算第一章工程概况与原始资料第一节工程概况此次毕业设计为南京某公司进行制冷系统设计,主要内容包括制冷机房、冻结间及冷库。
该工程包括冻结间 ( -23℃)，低温冷藏间( -18℃)两项制冷系统。
此设计题目是我们专业主要发展方向,通过毕业设计对我以前学习的专业知识作一个全面的总结,从而进一步提高对本专业知识的应用能力。
本制冷系统设计原始资料概况如下：一、冻结间、冻结物冷藏间冻结间：设计温度-23℃。
，总建筑面积为8×18= 144㎡，冻结能力20吨/小时。
冻结物冷藏间：设计温度-18℃。
库房内净高5 m，总建筑面积为20×24 =480㎡，低温冷藏总能力为500吨。
建筑工程冷库设计标准完整版2024
建筑工程冷库设计标准[附条文说明]GB50072-20211总则1.0.1为规范和统一冷库设计的技术要求，指导冷库设计，满足食品冷藏技术和卫生要求，达到经济合理、节能环保、安全可靠的目的，制定本标准。
1.0.2本标准适用于采用氨、卤代烃及其混合物、二氧化碳为制冷剂的亚临界蒸汽压缩直接式制冷系统和采用二氧化碳、盐水等为载冷剂的间接式制冷系统的新建、扩建和改建食品冷库。
1.0.3冷库设计应做到安全可靠、节约能源、环境友好、经济合理、先进适用。
1.0.4冷库设计除应符合本标准的规定外，尚应符合国家现行有关标准的要求。
2术语2.0.1冷库采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑，包括库房、制冷机房、变配电间等。
2.0.2装配式冷库库房采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板作为保温隔热及围护结构，并且现场组装的冷库。
2.0.3高层冷库库房建筑为2层及2层以上且建筑高度超过24m的冷库，库房一层室内地面与室外地坪高差不大于1.5m时，此高差不计入建筑高度。
2.0.4高架冷库货架高度大于7m且采用机械化或自动化控制的货架冷库。
2.0.5库房冷库建筑物主体及为其配套的楼梯间、电梯间、穿堂等附属房间。
2.0.6穿堂为冷藏间、冰库、冷却间、冻结间进出货物而设置的通道，分为有人工制冷降温的控温穿堂和无人工制冷降温的非控温穿堂。
2.0.7封闭站台库房直接与外部相连、有外部车辆装卸口的非敞开式站台或穿堂，分为有人工制冷降温的控温封闭站台和无人工制冷降温的非控温封闭站台。
2.0.8冷间冷库中采用人工制冷降温房间的统称，包括冷藏间、冰库、冷却间、冻结间、控温穿堂和控温封闭站台等。
2.10.9冷却间对产品进行冷却的房间。
2.0.10冻结间对产品进行冻结的房间。
2.0.11冷藏间用于贮存经冷加工产品的房间。
2.0.12冷却物冷藏间用于贮存高于冰点温度且低于常温的货物的房间。
2.0.13冻结物冷藏间用于贮存冻结货物的房间。
2.0.14冰库用于贮存冰的房间。
冷-库-建-筑-设-计-要-点
冷库建筑设计要点冷库主要用于食品的冷冻加工和冷藏。
它不同于一般的工业和民用建筑,是一种有严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性要求的独特结构的建筑。
冷库的分类〉冷库的分类按用途生产性冷库分配性冷库综合性冷库零售性冷库按冷库容量大型冷库（10000t以上)大中型冷库（5000t—10000 t）中小型冷库(500t—5000t）小型冷库（500t以下）按冷藏温度高温冷库(-2℃至+8℃）—20C以上）中温冷库（-10℃至—23℃）；低温冷库(-23℃至30℃）；超低速冻库(-30℃至-80℃)。
低温冷库（—150C以下）工作间 10℃～18℃冷藏库 0℃～10℃冷冻库—18℃~-22℃速冻库 -25℃以下低温库 -60℃～—80℃按结构土建式冷库装配式冷库土（石）洞冷库冷库建筑的组成和结构特点1、冷库由主体建筑和附属建筑组成。
主体建筑包括冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、冰库以及沟通库内外运输的穿堂、、月台和楼(电）梯等；附属建筑包括制冷机房、变配电间、电控间、制冰、包装挑选（整理间）、循环水池等。
主体建筑和附属建筑的内容应根据冷库的实际用途来设置,不宜搞大而全或小而全。
2、冷库在厂区内的布置:冷库应按夏季最大频率风向布置在厂内牲畜、家禽、鱼类等原料区和锅炉房、煤场、污水处理站的上风侧;库区布置应做到近远期结合，以近期为主,适当考虑今后扩建的可能。
库房与厂内建（构）筑物的卫生防护距离。
注: 冷库公称容积小于2000立方米时, 防护距离可适当缩小氨压缩机房的位置应靠近冷负荷最大的冷间，并应有良好的自然通风条件。
变配电室应布置在机器间的附近。
3、库房布置(1)应满足生产工艺流程要求，运输线路要短，避免迂回和交叉; （2）冷藏间柱网尺寸和净高应根据建筑模数和货物包装规格、托盘大小、货物堆码方式以及堆码高度等因素确定;（3) 冷间应按不同的设计温度分区、分层布置；（4）冷间建筑的设计应尽量减少建筑的外表面积。
05冷库设计规范GB 50072-2010
冷库设计规范GB 50072-20107 电气7．1 变配电所7．1．1 大型冷库、高层冷库及有特殊要求的冷库应按二级负荷用户供电，中断供电会导致较大经济损失的中型冷库应按二级负荷用户供电，不会导致较大经济损失的中型冷库及小型冷库可按三级负荷用户供电。
7．1．2 当供电电源不能满足负荷等级的要求时，应设置柴油发电机组备用电源。
备用电源的容量应满足冷库保温运行的需要，并应满足消防负荷的需要，应按其中较大者确定。
如正常电源停电时要求继续进行生产作业，可按要求选择备用电源的容量。
7．1．3 冷库的电力负荷宜按需要系数法计算，冷库总电力负荷需要系数不宜低于0．55。
7．1．4 当冷库电力负荷有明显的季节性变化，在保证制冷机组可靠启动时，宜选用2台或多台变压器运行。
7．1．5 冷库宜设变配电所，变配电所应靠近或贴邻制冷机房布置。
当氟制冷系统不集中设置制冷机房时，变配电所宜靠近库区负荷中心布置。
装机容量小的小型冷库，可仅设低压配电室。
大型冷库根据全厂负荷分布情况，技术经济合理时，可设分变配电所。
各回路低压出线上宜单独设置电能计量仪表。
7．1．6 冷库应在变配电所低压侧采用集中无功补偿。
当冷库有高压用电设备时，可在变电所高、低压配电室分别进行无功补偿。
当冷库设有分配电室时，也可在分配电室进行无功补偿。
7．1．7 高、低压配电室及柴油发电机房应设置备用照明。
高、低压配电室备用照明照度不应低于正常照明的50％，柴油发电机房备用照明照度应保证正常照明的照度。
当采用自带蓄电池的应急照明灯具时，备用照明持续时间不应小于30min。
7．2 制冷机房7．2．1 氨制冷机房应设置氨气体浓度报警装置，当空气中氨气浓度达到100ppm或150ppm时，应自动发出报警信号，并应自动开启制冷机房内的事故排风机。
氨气浓度传感器应安装在氨制冷机组及贮氨容器上方的机房顶板上。
7．2．2 氨制冷机房应设事故排风机，在控制室排风机控制柜上和制冷机房门外墙上应安装人工启停控制按钮。
某地冷库制冷机房设计施工图纸（四张）
冷库设计规范 ppt课件
PPT课件
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4．2．2 每座冷库冷藏间耐火等级、层数和面 积应符合
表4．2．2 每座冷库冷藏间耐火等级、层数和面积（m2）
表4．2．2的要求。
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4．2．2 每座冷库冷藏间耐火等级、层数和面 积（m2）
注：1 当设地下室时，只允许设一层地下室，且地下冷藏间 占地面积不应大于地上冷藏间建筑的最大允许占地面积，防 火分区不应大干1500m2。 2 建筑高度超过24m的冷库为高层冷库。 3 本表中“一”表示不允许建高层冷库。 4．2．3 冷藏间与穿堂之间的隔墙应为防火隔墙，该防火隔 墙的耐火极限不应低于3．00h，该防火隔墙上的冷藏门可 为非防火门。
3．0．7 冷库设计的室外气象参数，除应符合现行国家标准 《采暖通风与空气调节设计规范》GB 50019的规定外，尚 应符合下列规定： 1 计算冷间围护结构热流量时，室外计算温度应采用夏季空 气调节室外计算日平均温度。 2 计算冷间围护结构最小总热阻时，室外计算相对湿度应采 用最热月的平均相对湿度。 3 计算开门热流量和冷间通风换气流量时，室外计算温度应 采用夏季通风室外计算温度，室外相对湿度应采用夏季通风 室外计算相对湿度。 3．0．8 冷间的设计温度和相对湿度应根据各类食品的冷藏 工艺要求确定，也可按表3．0．8的规定选用。
在修订过秳中遵照国家基本建设的有关方针政策对近几年国内新建和改建的冷库迚行了重点调研幵在9个省市召开了有教学科研工秳设计设备制造建筑安装等部门与业人员参加的座谈会广泛听取了对国家标准冷库设计觃范gb500722001以下简称原觃范的修订意见查阅了国际上相关技术资料在广泛征求意见的基础上通过反复修改和完善最后经与家审查定稿
氨机冷库机房设计规范
氨机冷库机房设计规范：
第1条氨机冷库机房的防火要求应符合现行《建筑设计防火规范》中火灾危险性乙类建筑的有关规定。
第2条氨机冷库机房净高应根据设备高度和采暖通风的要求确定，一般不宜高于六米。
第3条氨机冷库机房的自动控制室或操作值班室应与机器间隔开，并应设固定观察窗。
第4条氨机冷库机房屋面应采取隔热或保温措施。
第5条氨机冷库机房机器间的墙裙、地面和设备的基座应采用易于清洗的面层。
第6条氨机冷库的变配电室与氨压缩机房毗连时，共用的隔墙应采用耐火极限不低于4小时的非燃烧体实体墙，并应抹灰。
该墙上只允许穿过与配电室有关的管道、沟道，其孔洞周围应采用非燃烧性材料严密堵塞。
第7条氨机冷库机房和变配电室的门应向外开启，不得用侧拉门。
配电室可通过走廊或套间与氨压缩机房相通，走廊或套间门的材料应为难燃烧体，并应有自动关闭装置。
配电室与氨压缩机房共用的隔墙上不宜开窗；如必须开窗时，应用难燃烧的密封固定窗。
冷库机房管理规定模版（二篇）
冷库机房管理规定模版第一章总则第一条冷库机房是指专门用于存储和保鲜冷藏食品的场所，包括冷藏库、冷冻库等。
为了有效管理冷库机房，保障食品的安全和质量，制定本规定。
第二条冷库机房管理以科学管理、安全运行、节能环保为原则，严禁以损害食品质量和安全、浪费能源为目的的行为，依法保护环境。
第三条冷库机房管理涵盖人员管理、食品管理、设备管理、安全管理、应急管理等方面。
第四条冷库机房管理由冷库机房管理员负责执行，协助管理的相关人员要履行相关职责，保障冷库机房的正常运行。
第二章人员管理第五条冷库机房管理员应具备相关资格证书，熟悉冷库机房的操作和管理，负责组织和指导机房人员的工作。
第六条冷库机房人员应经过培训，并持有效证书，了解冷库机房的工作流程和操作规程。
第七条冷库机房人员应按照规定的操作程序进行操作，不得随意更改设备的参数和设置。
第八条冷库机房人员应做好个人的卫生防护措施，定期进行身体健康检查，发现不适宜从事冷库机房工作的，及时报告并调整工作。
第九条冷库机房人员应定期进行安全培训，提高自身的安全意识和应急处理能力。
第三章食品管理第十条冷库机房内储存食品应按规定分类存放，并记录食品的存储日期和数量。
第十一条冷库机房应定期进行食品检验，及时发现和处理食品的质量问题。
第十二条冷库机房应遵守食品安全和卫生管理的相关法规，确保食品的安全和卫生。
第十三条冷库机房应备有食品温度监测设备，并保证食品的储存温度在规定范围内。
第十四条冷库机房应定期对食品进行清理和消毒，保持机房的卫生和整洁。
第四章设备管理第十五条冷库机房的设备应定期进行维护和保养，确保设备的正常运行。
第十六条冷库机房的设备维护和保养工作应记录并备份，以供查阅。
第十七条冷库机房的设备故障应及时处理，严禁隐瞒和拖延处理，确保机房的安全运行。
第五章安全管理第十八条冷库机房应定期进行安全巡检，发现和消除安全隐患。
第十九条冷库机房应建立和完善安全制度和操作规程，确保机房的安全运行。
冷库用制冷机房设计
空调用制冷技术课程设计任务书一、课程设计题目：冷库用制冷机房设计二、原始数据1.制冷系统主要提供冷库用冷冻水，供水与回水温度为：7℃/12℃，空调冷负荷1200kW。
2.制冷剂为：氟利昂（R22）。
3.冷却水进出口温度为：26.3℃/35.3℃。
4.某市空调设计干球温度为28.4℃，湿球温度为25℃。
三、设计内容1.确定设计方案根据制冷剂为：氟利昂（R22）确定制冷系统型式。
2.根据冷冻水、冷却水的要求和条件，确定制冷工况并用压焓图来表示。
3.确定压缩机型号、台数，校核制冷量等参数。
4.根据蒸发温度、冷凝温度选择蒸发器、冷凝器（水冷或空冷），并做其中一个设备（蒸发器或冷凝器）的传热计算。
5.确定辅助设备并选型。
6.编写课程设计说明书。
目录目录 (1)二、制冷压缩机型号与数量选择 (2)三、冷凝器的选择及冷却水系统计算 (7)四、蒸发器的选择与计算： (12)五、辅助设备选型 (12)六、管径的计算 (14)七、所选设备汇总表 (16)一、基本资料制冷系统主要为冷库提供冷量，冷库冷负荷1400KW 。
1.制冷剂为：氨(R717)。
2.冷却水进出口温度为：26.3℃，35.3℃3.某市空调设计干球温度为28.4℃，湿球温度为25℃ 二、制冷压缩机型号与数量选择 1.确定制冷系统型式考虑到目前对臭氧层的保护和全球变暖的趋势等环境方面，以及氨的单位容积制冷能力大、制冷效率高，且价廉等优点，选用R717作为制冷剂。
冷凝器采用卧式壳管冷凝器，冷却剂及载冷剂选用水，蒸发器选用氨卧式壳管蒸发器。
2.确定制冷机房的总制冷量制冷机房的总制冷量应该包括用户实际所需的制冷量以及制冷机组本身和供冷系统的冷损失，应考虑有15%-20%的冷损失，则总制冷量为：1610kW 140015%)(1A)Q (10=⨯+=+=φ 式中ɸ0：制冷系统的总制冷量 Q ：用户实际所需的制冷量A ：冷损失，本设计取15% 3.确定制冷系统设计工况 ⑴冷凝温度t k 的确定冷凝温度指制冷剂在冷凝器中，物质状态由气态转变为液态的温度。
冷库设计规范 GB 50072
冷库设计规范GB 50072—2001行业标准 2006年4月24日1 总则1。
0.1 为满足冷库设计中食品冷藏的技术要求和卫生要求，做到技术先进、经济合理、安全适用制定本规范。
1。
0.2 本规范适用于公称体积为500m3及以上新建、改建、扩建以氨为制冷剂的制冷系统的食品冷库。
不适用于夹芯隔热板冷库、气调库、山洞冷库、石拱覆土冷库。
1.0。
3 冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上,积极采用新技术、新设备、新工艺和新材料，使生产流程合理，节约能源，操作、维修方便.1.0。
4 冷库设计除应符合本规范的规定外，尚应符合国家现行的有关强制性标准的要求.2 术语、符号2。
1 术语2。
1。
1 冷库cold store用于在低温条件下保藏货物的建筑群。
包括库房、氨压缩机房、变配电室及其附属建（构）筑物。
2。
1。
2 库房(main cold）storehouse冷库建筑群中的主体建筑。
包括冷加工间、冷藏间、冰库及直接为它服务的建筑(如楼梯间、电梯间、穿堂、附属小房等）.2。
1.3 冷间cold room人工降温房间的统称，包括冷加工间、冷藏间、冰库、低温穿堂等。
2.1。
4 冷加工间cooling processing room泛指食品、冰块在冷藏前进行冷却、冻结等用的房间。
包括冷却间、晾肉间、待冻间、冻结间、脱盘间、包冰衣间、制冰间等.2。
1。
5 冷却间chilling room对产品进行冷却的房间。
2.1。
6 冻结间freezing room用大流量低温空气循环来冻结产品的冷房间。
2。
1.7 冷藏间cold storage room用于接受和贮存已冷却（冻结）至接近其所需贮存温度的产品的冷房间。
其前应加“冷却物”、“冻结物”或“××℃”字样.2.1。
8 冰库ice storage room用于贮存冰的冷房间。
2。
1.9 穿堂anteroom专为冷加工间或冷藏间进出货物而设置的通道,其室温分常温或某一特定温度.2。
冷链物流冷库技术规范》
冷链物流冷库技术规范》本标准规定了冷链物流冷库技术的术语和定义、环境要求、设计要求、冷库辅助设备、温控系统、安全管理及运营维护要求。
该标准适用于食品和农产品的温控场所。
冷库是采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储用建筑物，包括库房、制冷机房、变配电间等。
冷冻库具有维持货物温度于-18℃以下能力的储备库，而冷藏库具有维持货物温度于冻结点以上7℃以下能力的储存库。
冷库的构造应符合GB -2010中第5章的要求。
冷库应铺设墙壁保温层、天花板保温层、地板保温层，保温层应有一定厚度，外侧不应结露，材料应符合相关标准要求。
冷库的墙壁及天花板应使用平滑、不透水的材质制造，且易于清洁或消毒。
其他墙壁、天花板、地板设计要求应符合GB -2010第4章的要求。
冷库门的设计要求应符合GB -2010中第6章的要求。
本标准还规定了冷库辅助设备、温控系统、安全管理及运营维护要求。
冷库辅助设备应符合GB/T 2934联运通用平托盘主要尺寸及公差的要求。
温控系统应能准确控制冷库内的温度和湿度，确保货物的质量和安全。
安全管理应符合GB 冷库安全规程和GB/T 冷库管理规范的要求。
运营维护要求包括定期检查、保养、维修和清洁等，确保冷库设备的正常运转和货物的安全。
应选择在冷库内部温度相对稳定的位置。
7.2.2应具有高精度、高稳定性、可靠性强的特点。
7.2.3应配备数据采集与处理系统，可实现实时监测和数据记录。
7.2.4应具备报警和远程监控功能。
7.3应急备用系统7.3.1应配置备用制冷机组、备用送风机组、备用电源等应急备用设备。
7.3.2应急备用系统应定期检查、维护和试运行，确保在紧急情况下可靠运行。
8安全管理8.1应建立完善的安全管理制度和操作规程，确保人员和冷库设备的安全。
8.2应定期进行安全检查和维护，发现问题及时处理。
8.3应为从事冷库作业的人员提供必要的安全培训和防护用品。
8.4应建立健全的应急预案和应急救援机制，确保在紧急情况下能够及时有效地处理。
(2021)冷库设计规范正式版PPT资料
四、建筑
4.2 库房的布置 冷藏间的分区
1 应按冷藏食品的性质和冷藏温度要求分区； 2 有异味或易串味的食品要分区； 3 按管理不同分区； 库房应设穿堂
四、建筑
4.2 库房的布置 库房公路站台
1 库房站台宽度不宜小于5m； 2 站台边缘应装橡胶缓冲条，并涂黄色和黑色防撞警示带； 3 站台边缘如有结构柱，结构柱边缘与站台边缘净距不小于 0.6m，站台罩棚宽度不应小于1m； 4 可设置封闭站台，封闭站台应与库房合用穿堂； 5 封闭站台的冷藏门应设置与冷藏车门连接的密闭软门套；
冷库设计规范
冷库设计规范
一、总则 二、术语 三、基本规定 四、建筑 五、结构
六、制冷 七、电气 八、给水与排水 九、采暖通风与地面防冻
一、总则
1.1 为使冷库设计满足食品冷藏技术和卫生要求 2 自然通风管管径宜大于1.
冷间采用钢筋混凝土结构时，伸缩缝的最大间距不宜大于50m。 3 站台边缘如有结构柱，结构柱边缘与站台边缘净距不小于0.
二、术语
2.5 冷却间chilling room 对产品进行冷却加工的房间。 2.6 冻结间freezing room 对产品进行冻结加工的房间。 2.7 冷藏间cold storage room 用于贮存冷加工产品的冷间，其中用于贮存冷却加工产品的冷间称为 冷却物冷藏间;用于贮存冻结加工产品的冷间称为冻结物冷藏间。 2.8 冰库ice storage room 用于贮存冰的房间。
三、基本规定
3.1 冷库的设计规模应以冷库的公称体积为 计 算 标 准 ， 5000m3 以 下 的 为 小 型 冷 库 ， 5000m3~20000m3 的 为 中 型 冷 库 ， 大 于 20000m3的为大型冷库。
冷
冷库设计规范条文说明
冷库设计规范条文说明篇一：关于国家发布《冷库设计规范》的标准1关于国家发布《冷库设计规范》的标准现批准《冷库设计规范》为国家标准-编号为GB50072-2010，字2010年7月1日起实施，以下条款为强制性条文，必须严格执行。
1、两座一、二级耐火等级的库房贴邻布置时，贴邻布置的库房总长度不应大于150m，总占地面积不应大于10000M2,库房应设置环形消防绕道。
贴邻库房两侧的外墙均应为防火墙，，屋顶的耐火极限不应低于1.00h。
2、库房与制冷机房、变配电所和控制室贴邻布置时，相邻册的墙体，应至少有一面为防火墙，屋顶耐火极限不应低于1.00h。
3、冷藏间耐火等级为一、二级，层数限，单层、多层时，冷藏间占地面积7000 M2，防火分区3500 M2，多层时冷藏间占地面积5000 M2，防火分区2500 M2。
藏间耐火等级为三级，层数最多允许3层，单层、多层时，冷藏间占地面积1200M2，防火分区2400 M。
（备注：当设地下室时，只允许设一层地下室，且地下冷藏间占地面积不应大于地上冷藏间建筑的最大允许占地面积，防火分区2500 M2，建筑高度超过24m的冷库为高层冷库）。
4、冷藏间与穿堂之间的隔墙应为防火隔墙，该防火隔墙的耐火极限不应低于3.00h，该防火隔墙上的冷藏门可为非防火门。
5、库房楼梯间应设在穿堂附近，并应采用不然材料建造，通向穿堂的门应为乙级防火门，首层楼梯出口应直通室外或距直通外的出口不大于15m。
26、建筑面积大于1000 M的冷藏间应只少设两个冷藏门（含隔墙上的门），面积不大于1000 M2的冷藏间可只设一个冷藏门，冷藏门内侧应设有应急内开门锁装置，并应有醒目的标识。
7、在库门内严禁设置与库房生产管理无直接关系的其他用房。
8、当外墙与阁楼楼面均采用松散可燃隔热材料时，相应处应设防火带，相交部位防火分隔的耐火极限不应低于楼板的耐火极限。
9、冷库楼面和地面结构均布活荷载标准值及准永久参数，应根据用途使用：（1）冷藏间、冻结间标准值15.0KN/M2,准永久值系数0.6（2）运货穿堂、站台、收发货间标准值15.0KN/M2,准永久值系数0.4（3）冷却物冷藏间标准值15.0KN/M2,准永久值系数0.8（4）冷库标准值9*hKN/M2,准永久值系数0.8(5)专用于2装隔热材料的阁楼标准值1.5KN/M,准永久值系数0.810、冷藏间内采用的水泥必须符合下列规定：（1）采用普通硅酸盐水泥，或采用矿渣硅酸盐水泥，不得采用灰质硅酸盐和粉煤灰硅酸盐水泥。
05冷库设计规范GB 50072-2010
冷库设计规范GB 50072-20107 电气7．1 变配电所7．1．1 大型冷库、高层冷库及有特殊要求的冷库应按二级负荷用户供电，中断供电会导致较大经济损失的中型冷库应按二级负荷用户供电，不会导致较大经济损失的中型冷库及小型冷库可按三级负荷用户供电。
7．1．2 当供电电源不能满足负荷等级的要求时，应设置柴油发电机组备用电源。
备用电源的容量应满足冷库保温运行的需要，并应满足消防负荷的需要，应按其中较大者确定。
如正常电源停电时要求继续进行生产作业，可按要求选择备用电源的容量。
7．1．3 冷库的电力负荷宜按需要系数法计算，冷库总电力负荷需要系数不宜低于0．55。
7．1．4 当冷库电力负荷有明显的季节性变化，在保证制冷机组可靠启动时，宜选用2台或多台变压器运行。
7．1．5 冷库宜设变配电所，变配电所应靠近或贴邻制冷机房布置。
当氟制冷系统不集中设置制冷机房时，变配电所宜靠近库区负荷中心布置。
装机容量小的小型冷库，可仅设低压配电室。
大型冷库根据全厂负荷分布情况，技术经济合理时，可设分变配电所。
各回路低压出线上宜单独设置电能计量仪表。
7．1．6 冷库应在变配电所低压侧采用集中无功补偿。
当冷库有高压用电设备时，可在变电所高、低压配电室分别进行无功补偿。
当冷库设有分配电室时，也可在分配电室进行无功补偿。
7．1．7 高、低压配电室及柴油发电机房应设置备用照明。
高、低压配电室备用照明照度不应低于正常照明的50％，柴油发电机房备用照明照度应保证正常照明的照度。
当采用自带蓄电池的应急照明灯具时，备用照明持续时间不应小于30min。
7．2 制冷机房7．2．1 氨制冷机房应设置氨气体浓度报警装置，当空气中氨气浓度达到100ppm或150ppm时，应自动发出报警信号，并应自动开启制冷机房内的事故排风机。
氨气浓度传感器应安装在氨制冷机组及贮氨容器上方的机房顶板上。
7．2．2 氨制冷机房应设事故排风机，在控制室排风机控制柜上和制冷机房门外墙上应安装人工启停控制按钮。
《制冷机房设计》课件
制冷机房通常包括压缩机、冷却器和管道系统
通过控制访问和实施安全措施，确保制冷机房
等关键设备。
的安全性。
制冷机房的重要性
食品加工
医药制造
电子设备
制冷机房在食品加工行业中起着
制冷机房可用于储存和保护对温
制冷机房提供稳定的温度和湿度
关键作用，保持食品的新鲜度和
度敏感的制药原料和产品。
环境，保护电子设备免受过热和
《制冷机房设计》PPT课
件
制冷机房是用于储存和保持低温环境的专门设计的房间。它在许多行业中起
着重要的作用，包括食品加工、医药制造和电子设备。
制冷机房的定义
功能明确
低温保鲜
制冷机房用于控制温度和湿度，以满足特定的
它提供了一个理想的环境来储存食品和其他易
需求。
腐烂的物品。
关键设备
安全保障
传输制冷剂和冷却水，连接制冷设备与使用者。
制冷机房的安全与维护
1
报警系统
安装可靠的报警设备，监测温度和其他关键参数，及时预警。
2
紧急备用设备 ⚡️
准备备用发电机和冷却设备，以应对停电和设备故障。
3
定期维护 ️
制定维护计划，对设备进行定期检查和保养，确保其正常运行。
制冷机房设计案例分享
数据中心
食品储存仓库
医药冷藏库
数据中心需要稳定的温度和湿度
大型食品储存仓库需要大量的制
医药冷藏库需要精确的温度控
控制，以确保服务器的高效运行。
冷设备和良好的空气流通。
制，以保护药品的效力和质量。
果。
2. 地板
使用耐腐蚀和易清洁的材料，确保地板的平整和
耐用。
3. 通风系统
冷库设计规范
冷库设计规范中华人民共和国国家标准主编部门：中华人民共和国商业部批谁部门：中华人民共和国国家计划委员会施行日期：一九八五年六月一日关于发布《冷库设计规范》的通知计标［1984］2363号根据原因家建委（78）建发设字第562号文的要求，由商业部会同有关单位编制的《冷库设计规范》，已经有关部门会审，现批准《冷库设计规范》XGBJ72－84为国家标准，自一九八五年六月一日起施行。
本规范由商业部负责管理，其具体解释等工作由商业部设计院负责。
国家计划委员会一九八四年十一月十五日编制说明本规范是根据原因家建委（78）建发设字第562号通知由商业部设计院会同上海轻工业设计院、湖北工业建筑设计院、天津建筑设计院、上海水产学院、中国水产科学研究院共同编制的。
编制过程中，遵循党的路线、方针和政策，进行了比较广泛的调查和科学试验，总结了我国三十多年来建设冷库的经验，曾两次征求了全国有关单位的意见，最后会同有关部门审查定稿。
本规范共分八章和七个附录。
主要内容有总则、计算的一般规定、建筑、结构、制冷、电气、给水和排水、采暖通风和地面防冻。
并将冷间设计温度和相对湿度、冷间围护结构总传热阻的确定方法、季节修正系数、墙排管、顶排管的传热系数和换算系数，以及主要城市地面下3．2米深处历年最低两个月的土壤平均温度等列入附录。
在执行本规范过程中，如发现需要修改或补充之处，诗将意见及有关资料寄交商业部设计院，以便修订时参考。
商业部一九八四年十月目录第一章总则第二章计算的一般规定第三章建筑第一节库址选择及库区布置第二节库房布置第三节库房建筑热工（Ⅰ）田热（Ⅱ）隔汽和防潮（Ⅲ）构造要求第四节氨压缩机房和变配电室第四章结构第一节一般规定第二节荷载第三节材料第五章制冷第一节冷却设备负荷和机械负荷的计算第二节库房（Ⅰ）冷加工能力（Ⅱ）冷却设备（Ⅲ）气流组织和通风换气第三节氨压缩机和辅助设备第四节安全保护和自动控制第五节管道第六节管道和设备的保温第七节制冰和储冰（Ⅰ）制冰（Ⅱ）储冰第六章电气第七章给水和排水第一节给水第二节排水第八章采暖、通风和地面防冻附录一冷间设计温度和相对湿度附录二冷间围护结构总传热阻R。
第6章 公用系统
第六章公用系统
第一节概 述 三、对公用系统的要求 (三)运行可靠、费用经济 所谓经济性，就是投资少，收效高。这就要
第六章 公用系统
第六章公用系统
第一节概 述 一 公用系统的主要内容 所谓公用系统，是指与全厂各部门，车间，
工段有密切关系的，为这些部门所共有的一类动 力辅助设施的总称．对食品厂来说，这类设施一 般包括
给排水 供电及仪表 供汽 制冷 暖通
第一节概 述 一 公用系统的主要内容
第六章公用系统
食品工厂设计中，这五项工程分别由五个专 业工种的设计人员承担。当然，不一定每个整体 项目设计都包括上述五项工程，还需按工厂的规 模而定。在一般情况下．给水排水．供电和仪表、 供汽这三者不管工厂规模大小都得具备。
第一节概 述 (二)厂区工程
第六章公用系统
厂区工程是指在厂区范围内、生产车间以外 的公用设施，包括给排水系统中的水池，水塔， 水泵房、冷却塔、外管线、消防设施、供电系统 中的变配电所、厂区外线及路灯照明、供热系统 的锅炉房，烟囱、煤场及蒸汽外管线、制冷系统 的冷冻机房及外管线；环保工程的污水处理站及 外管线等。这些工程的设计一般由负责整体项目 的专业设计院的有关设计工程分别承担。
第六章公用系统
第一节概 述 一 公用系统的主要内容 而制冷和采暖通风两项则不一定具备。小型
厂由于投资和经常性费用高等原因一般不设冷库； 车间的采暖和空调，就当地的气象情况也不一定 每个项目都得具备；至于扩建性质的工程项目， 上述五项公用工程就更不一定同时具备了．
公用工程的专业性较强，各有其内在深度， 此处不作详细叙述。本章仅从工艺设计人员需要 掌握的有关公用工程设计的基本原理及基本规范 的角度，对公用工程的设计作简单的叙述．
由于厂外工程属于市政工程性质，一般由当地 专门的市政设计或施工部门负责，设计比较切合当 地实际，专业设计院一般不承担厂外工程的设计．
冷库设计说明书(毕业设计)
山东华宇职业技术学院制冷工艺毕业设计说明书课题名称烟台某1000吨柑橘冷加工设计专业制冷与冷藏技术班级制冷2班学号姓名指导教师制冷工艺课程设计开题报告一、课题设计（论文）目的及意义：课程设计是工科类专业教学的必不可少的重要环节之一，是专业知识的综合体现，是制冷工艺设计知识基础上的系统深化，是对学生在校期间所学专业知识的全面总结和综合检验。
通过课程设计了解建筑环境与设备工程专业的设计内容、程序和基本原则，以培养我们以后综合运用知识技能的能力，运用所学知识提高分解问题的能力，初步了解本专业的主要设备、附件及材料，全面提高学生进行实际工程设计的能力，为即将投入社会工作做好准备。
完成基本的设计训练和冷库系统的初步设计，为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养奠定了坚实的基础。
参加课程设计的学生，通过设计要求，掌握有关冷库制冷工艺设计的内容、程序及基本原则，制冷工艺设计计算方法及制冷工艺绘制设计图纸的能力。
二、课题设计（论文）提纲1．搜依据原始资料做出能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。
集冷库相关资料，见习相关企业确定方案（制冷剂的种类、制冷系统的供液方式）；2．确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构；3．确定计算设计参数，计算系统负荷；4．设备选型（压缩机、冷凝器等冷却设备）；5．管道管径设备管道保温层确定；6．绘制图纸详图（系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图）；三、课程设计（论文）思路方法及进度安排：1．第一天：完成烟台市蔬菜公司1000吨柑橘冷藏库设计的开题报告，搜集参数，确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构，并参考相关资料，进行相应计算；2．第二天：确定设计参数，计算系统负荷，完成压缩机、冷凝器等冷却设备的选型；3．第三天：管道管径、设备，管道保温层厚度确定；4．第四天：编写设计说明书，绘制图纸，包括系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图；5．第五天：完善图纸，修改设计内容。
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立式冷凝器部分立面示意图
蒸发式冷凝器与贮液器的连接
2、油分离器
? 融霜用油分离器设在机器间内，带自动回油装置的
可随机安装，装机容量大于230kW布置于室外。
3、贮液器
设于设备间，靠近冷 凝器处。
多台贮液器相连时， 上部设气体均压管，下部 设液体均压管。
4、集油器 高压集油器布置于室外，低压集油器可
3、氨液分离器 机房氨液分离器设在设备间，在排液桶或低压
循环桶上方；库房氨液分离器设在靠近且在蒸发器 上方的地方。
四、调节站的布置
1、总调节站 便于观察、操作的地方，机器间或设备间。
2、低压调节站 分散式、集中式布置
五、机房布置实例
氨 集 中 式 制 冷 系 统 图
第三节 机器、设备和管道的布置
（一）压缩机的布置 1、压缩机的平面布置 1）单列式
机器设备少的小型冷 库
2）对列式 与单列式相仿
3）双列式 机器台数多的大 中型冷库
2、压缩机的吸、排气管道的布置
（二）中冷器的布置
? 位于压缩机近处，靠墙布置。应包冷凝器 立式：室外，离机房出入口近处 卧式：设备间或室外 蒸发式：一般在机房屋顶，保证冷凝液及时下流。
设于设备间。 5、空气分离器
靠近冷凝器和贮液器，卧式设于设备间 的墙上，立式设于贮液器或排液桶上。
6、加氨站的布置 布置于靠近总调节站及机房入口的室外
墙上。
三、低压侧设备的布置
1、低压循环桶和氨泵 低压循环桶应按不同蒸发温度分别设置，设在设备
间。离泵有高度要求。 氨泵：在低压循环桶下方。
2、排液桶 设备间靠库房墙的一侧，安装高度尽量低。
第六章 机房设计
第一节 机房的建筑要求
机房含机器间和设备间 机器间—压缩机、中间冷却器；设备间—制冷辅助设备 一．机房在冷库总平面上的布置 二．机房的组成 三．机房的建筑形式 四．机房的地面、墙裙和机座的要求 五．考虑扩建余地
第二节 机器设备和管道布置的原则
一 机器和设备的布置原则 二 管道布置的原则