初中化学碳酸钠与碳酸氢钠的性质应用
第三节 碳酸氢钠和碳酸钠 九年级化学下册(鲁教版2024)
解题秘方:熟记常见碱、盐的俗名,学会根据 组成来进行分类,注意纯碱不是碱。
解:碳酸钙的化学式为CaCO3;氢氧化钠的俗 称是火碱、烧碱或苛性钠;碳酸钠的俗称是苏打或 纯碱。故选A。
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知识链接: 常见物质的俗名、化学式和类别
知1-练
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题型2 常见盐的用途
知1-练
例2 [中考·大连] 下列关于物质用途的说法,错误的是 ( C)
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知识点 4 复分解反应
知4-讲
1. 概念 发生在溶液中,由两种化合物互相交换成分,生成另 外两种化合物的反应,这类反应叫作复分解反应。
2. 表达式 AB+CD → AD+CB。 3. 特征 双交换、价不变,即该反应是在两种化合物之间进行
,且反应前后各元素的化合价不变。
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知4-讲
知识拓展: 复分解反应前后各元素的化合价不变,因此复分 解反应可记为“复分解,双交换 ,价不变”,由此 可较容易地写出复分解反应的化学方程式。
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知2-练
解题秘方:根据Na2CO3的化学性质及反应的有关现象解答。 解:(1)气体A 能使澄清的石灰水即氢氧化钙溶液变浑浊, 得到沉淀C,可判断气体A为二氧化碳,沉淀C为碳酸钙,从而 推断物质X含有CO32- 或HCO3-,再结合物质X能与氢氧化钙溶液 反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,推断物质X为碳酸钠,再经过 各反应的检验证明推断正确,所以X是Na2CO3。
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知3-练
规律总结:
能用水区分的两种物质的情况有:
1.一种物质可溶于水,另一种物质难溶于水。
2.两种物质溶于水的热量变化不同。
3.两种物质溶于水后所得溶液的颜色不同。
碳酸钠与碳酸氢钠的性质与差异
碳酸钠与碳酸氢钠的性质与差异
碳酸钠与碳酸氢钠有3点不同:
一、两者的性质不同:
1、碳酸钠的性质:碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。
有吸水性,露置空气中逐渐吸收1mol/L水分。
碳酸钠易溶于水和甘油。
20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠,35.4℃时溶解度最大,100克水中可溶解49.7克碳酸钠,微溶于无水乙醇,难溶于丙醇。
溶液显碱性,能使酚酞变红。
2、碳酸氢钠的性质:碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。
比重2.15。
无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。
25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。
其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。
二、两者的分子量不同:
1、碳酸钠的分子量:为105.99。
2、碳酸氢钠的分子量:为84.06。
三、两者的密度不同:
1、碳酸钠的密度:2.532g/cm³。
2、碳酸氢钠的密度:2.159g/cm³。
碳酸钠和碳酸氢钠的性质(上课直接用)ppt课件
盐酸,如果放出二氧化碳气体快的是碳酸氢钠,放出慢的 是碳酸钠。 ☆分别取两种固体,分别加入氯化钡溶液,如果生成沉淀 的是碳酸钠,无沉淀生成的是碳酸氢钠。
1、 为什么NaHCO3可以用来发酵面包?请写出 发生反应的化学方程式。
△ 2NaHCO3 == Na2CO3 + H2O + CO2 ↑
我 明 白 了!
3.患有胃病的人常因胃酸分泌过多而不适,碳酸氢钠片 能减轻病人的不适感,为什么? 碳酸氢钠片能与胃酸(含有盐酸)反应,从而降低了 酸的浓度,使病人症状改善。
胃药---NaHCO3片
思考与交流
有两瓶无色溶液,分别是稀盐酸(a)和 碳酸钠(b)溶液,不用任何试剂,如何鉴别 这两种溶液?
Na2CO3 现象 澄清的石灰 水不变浑浊
对热稳定性
NaHCO3 试管口处有水珠,澄清的 石灰水变浑浊
△ 2NaHCO3 == Na2CO3 + H2O + CO2 ↑
反应方 程式
结论 受热不分解
受热易分解
比较
热稳定性: Na2CO3
> NaHCO3
我 明 白 了!
2.碳酸氢钠干粉灭火器中灭火剂主要是碳酸氢钠,加工 饼干、蛋糕等食品时也常用到碳酸氢钠,碳酸氢钠起什 么作用? 碳酸氢钠在加热时生成二氧化碳,所以碳酸氢钠干粉灭 火剂能灭火;加工饼干、蛋糕等食品时也常用到碳酸氢 钠,也与碳酸氢钠受热生成二氧化碳有关,二氧化碳能 使面团起泡,而使饼干、蛋糕蓬松。
碳酸钠和碳酸氢钠的性质(上课 直接用)
二、碳酸钠和碳酸氢钠
生活中的疑问 1.去污粉中主要含碳酸钠,它为什么能去污? 2.碳酸氢钠干粉灭火器中灭火剂主要是碳酸氢钠,加 工饼干、蛋糕等食品时也常用到碳酸氢钠,碳酸氢钠 起什么作用? 3.患有胃病的人常因胃酸分泌过多而不适,碳酸氢钠 片能减轻病人的不适感,为什么?
碳酸钠和碳酸氢钠的溶解度差异的原因
碳酸钠和碳酸氢钠的溶解度差异的原因碳酸钠和碳酸氢钠是两种常见的碳酸盐化合物,它们在溶液中的溶解度有一定的差异。
本文将分析碳酸钠和碳酸氢钠溶解度差异的原因,并探讨其在实际应用中的意义。
1. 溶解度定义及影响因素在讨论碳酸钠和碳酸氢钠的溶解度差异之前,我们先介绍一下溶解度的概念。
溶解度是指在一定温度下,单位溶剂中溶质能够溶解的最大量。
影响溶解度的因素包括温度、压力、溶质和溶剂的性质等。
2. 碳酸钠和碳酸氢钠的结构和性质碳酸钠的化学式为Na2CO3,它是一种无机化合物,存在着结晶水合物的形式。
碳酸氢钠的化学式为NaHCO3,也是一种无机化合物,在固态中并不含结晶水合物。
两者的分子结构略有不同,这也是导致它们溶解度差异的一个关键因素。
3. 水溶液中的离解行为在水溶液中,碳酸钠和碳酸氢钠会发生离解反应,形成溶解度平衡。
碳酸钠的离解方程式为:Na2CO3 ⇌ 2Na+ + CO3^2-碳酸氢钠的离解方程式为:NaHCO3 ⇌ Na+ + HCO3^-从离解方程式可以看出,碳酸钠中的两个钠离子与碳酸根离子的比例是1:1,而碳酸氢钠中只有一个钠离子与碳酸根离子的比例是1:1。
这也是导致碳酸钠和碳酸氢钠溶解度差异的原因之一。
4. pH值对溶解度的影响另一个导致碳酸钠和碳酸氢钠溶解度差异的因素是溶液的pH值。
碳酸钠溶解时会释放出碱性的氢氧根离子(OH-),从而提高溶液的碱性。
而碳酸氢钠溶解时会产生碳酸根离子(HCO3-),从而使溶液呈现酸性或中性。
由于碱性条件下,钠离子(Na+)更易溶解于水中,所以碳酸钠的溶解度相对较高。
而酸性或中性条件下,碳酸根离子(HCO3-)更易溶解于水中,导致碳酸氢钠的溶解度较高。
5. 应用意义与实际应用碳酸钠和碳酸氢钠在实际应用中有着广泛的用途。
碳酸钠常用于玻璃制造、制碱工业、纺织业等领域;碳酸氢钠则常用于食品加工、制药、调节水质等方面。
对于不同领域的应用,我们需要根据具体情况选择合适的碳酸盐化合物。
2.2.2 碳酸钠和碳酸氢钠的性质与应用 课件(苏教版必修1)
168×31 g 则有:168∶x=62∶31 g,所以 x= =84 g, 62 原混合物中 Na2CO3 的质量 m(Na2CO3)=100 g-84 g = 16 g ; 原 混 合 物 中 NaHCO3 的 质 量 分 数 为 : 84 g w(NaHCO3)= ×100%=84%。 100 g 答案 (1)16 g (2)84%
由于形成 Na2CO3· 2O, 10H 而使溶液中的水减少, 造成 原来的 Na2CO3 再次析出,所以,析出的晶体中所含 Na2CO3 应大于 1.06 g,折合成 Na2CO3· 2O 应大于 10H 2.86 g。
7.某干燥粉末可能由 Na2O2、Na2O、Na2CO3、NaHCO3、 NaCl 中的一种或几种组成, 将粉末与盐酸反应有气体 X 放出, 通过足量的氢氧化钠溶液后体积减小(相同条件 X 下测定), 若将原混合粉末在空气中用酒精灯加热, 也有 气体放出,且剩余固体的质量大于混合粉末的质量,下 列判断正确的是 A.粉末中一定含有 Na2O2、Na2O、NaHCO3 B.粉末中一定不含 Na2CO3 和 NaCl C.粉末中一定不含 Na2O 和 NaCl D.粉末中一定含有 Na2CO3 和 NaCl ( A )
2NaHCO3+Ca(OH)2(少)===CaCO3↓+Na2CO3+2H2O
随堂训练
1.常温下向下列溶液中通入足量的 CO2,有明显变化的是 A. 饱和 Na2CO3 溶液 C.饱和 NaHCO3 溶液 ( A ) B.NaOH 稀溶液 D.CaCl2 溶液
解析
由 于 发 生 下 列 反 应 : Na2CO3 + CO2 +
三、Na2CO3 与 NaHCO3 的相互转化及部分性质比较 (写出实现下列转化的化学方程式)
碳酸钠与碳酸氢钠性质的比较课件
与碳酸钠不同,碳酸氢钠与盐反应时通常不会生成沉淀物。这是 因为碳酸氢根离子与盐中的阳离子结合后,通常会生成可溶性的盐。
反应条件比较
在相同条件下,碳酸钠与盐反应的产物通常比碳酸氢钠更 稳定。
与氧化剂的反应
碳酸钠与氧化剂反应放出氧气
当碳酸钠与某些氧化剂反应时,会释放出氧气。这是因为碳酸根离子中的氧原子 被氧化剂氧化,生成了氧气和水。
05 安全性比较
毒性比 较
碳酸钠毒性较低,对皮肤和眼睛无刺激,不易引起过敏反应。
碳酸氢钠在正常浓度下对皮肤和眼睛无刺激,但高浓度时 可能对呼吸道产生轻微刺激。
使用注意事 项
碳酸钠在使用过程中应避免与酸性物 质直接接触,以防发生化学反应产生 气体导致爆炸。
碳酸氢钠在使用过程中应避免与氧化 剂、酸类物质直接接触,以防发生化 学反应导致不安全因素。
在不同领域的应用比较
在玻璃和肥皂工业中,碳酸钠的应用更为广泛,而在食品加 工中,碳酸钠和碳酸氢钠都有应用,但碳酸钠主要用于肉类 加工和面团调节,而碳酸氢钠主要用于烘焙和发酵。在石油 工业中,只有碳酸钠被广泛应用。
在医药领域中,碳酸氢钠主要用于缓解胃酸过多和碱化尿液, 而碳酸钠则没有这样的应用。在清洁剂和洗涤剂中,碳酸氢 钠的应用更为普遍。
安全风险与防范措施
碳酸钠和碳酸氢钠都可能对皮肤和眼 睛产生刺激,使用时应佩戴个人防护 装备,如化学防护眼镜、化学防护手 套等。
储存碳酸钠和碳酸氢钠时,应存放在 阴凉、干燥、通风良好的地方,远离 火源和热源。
在使用碳酸钠和碳酸氢钠时,应保持 通风良好,以防气体浓度过高导致中 毒。
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碳酸氢钠与氧化剂反应不产生氧气
与碳酸钠不同,碳酸氢钠与氧化剂反应时通常不会产生氧气。这是因为碳酸氢根 离子中的氧原子不容易被氧化剂氧化。
碳酸钠和碳酸氢钠
1.碳酸钠与碳酸氢钠的性质探究(1)Na2CO3和NaHCO3在水中的溶解性及其水溶液的酸碱性操作步骤及结论 1 g Na2CO3 1 g NaHCO3a.加入几滴水后,用手触摸试管壁白色粉末,加水结块变成晶体,放热细小白色粉末,加水部分溶解,感受不到热量变化b.继续向试管中加入10 mL水振荡时间长时可溶解固体量减少操作步骤及结论 1 g Na2CO3 1 g NaHCO3 c.向试管中再加入2滴酚酞溶液溶液变红色(较深) 溶液变红色(较浅)初步结论加少量水先结合成含结晶水的晶体(Na2CO3·x H2O),溶液碱性比NaHCO3的强加水部分溶解,溶解性Na2CO3>NaHCO3,溶液碱性比Na2CO3的弱(2)Na2CO3和NaHCO3的热稳定性装置物质现象发生反应的化学方程式结论Na2CO3澄清石灰水不变浑浊不反应Na2CO3受热不分解NaHCO3澄清石灰水变浑浊2NaHCO3=====△Na2CO3+H2O+CO2↑NaHCO3受热易分解(3)碳酸钠在空气中的转变Na2CO3(粉末)+x H2O 潮湿空气中或加入少量水干燥空气中Na2CO3·x H2O(水合碳酸钠,晶体)碳酸钠带有结晶水的叫水合碳酸钠,有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。
十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。
2.Na2CO3与NaHCO3的性质比较化学式/名称Na2CO3(碳酸钠)NaHCO3(碳酸氢钠)俗名纯碱、苏打、洗涤碱小苏打水溶液的酸碱性碱性碱性同浓度的溶液碱性强弱强弱类别离子化合物离子化合物颜色、状态白色粉末(Na2CO3·10H2O为晶体)细小白色粉末溶解性易溶于水在水中溶解度比Na2CO3小稳定性稳定,受热难分解,但结晶碳酸钠Na2CO3·10H2O 易风化不稳定,受热易分解与酸反应(如HCl)Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O +CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑与碱反应NaOH ______(不反应)NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2OCa(OH)2Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH①少量的NaHCO3与Ca(OH)2反应:NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+NaOH+H2O②过量的NaHCO3与Ca(OH)2反应:2NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+Na2CO3+2H2O用途化工原料(三酸二碱:硫酸、盐酸、硝酸、烧碱、纯碱)、蒸馒头时的碱面制药,可以治疗胃酸过多;食品业中作疏松剂;与硫酸铝反应的原理作泡沫灭火器;皮肤洒上酸后,用大量水冲洗后,涂抹碳酸氢钠相互转化①向Na 2CO 3溶液中通入过量的CO 2Na 2CO 3+CO2+H 2O==2NaHCO 3②固体加热在NaHCO 3溶液中加入适量的NaOH 溶液 NaHCO 3+NaOH=Na 2CO 3+H 2O、3.Na 2CO 3、NaHCO 3与酸反应放出CO 2快慢的原因分析 Na 2CO 3与HCl 反应时,第一步生成NaHCO 3,无气体放出。
碳酸钠与碳酸氢钠的性质实验.doc
碳酸钠与碳酸氢钠的性质实验实验原理:碳酸钠、碳酸氢钠分别与强酸或强碱的反应;碳酸钠、碳酸氢钠溶液的弱碱性;碳酸氢钠的不稳定性。
实验(1):碳酸钠、碳酸氢钠分别与盐酸反应实验操作:各取少量碳酸钠、碳酸氢钠固体于两试管中,分别滴入盐酸,观察实验现象。
各取饱和碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液5mL放入两根试管中,分别向其中逐滴慢慢地加入0.05mol/L的稀盐酸溶液,观察反应现象。
实验现象及结论:碳酸钠、碳酸氢钠固体加入盐酸均产生无色气体,碳酸氢钠遇到盐酸放出气体比碳酸钠剧烈得多。
饱和碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液逐滴滴入盐酸,碳酸氢钠溶液就有气体生成,饱和碳酸钠溶液先无现象后生成气体。
说明碳酸钠、碳酸氢钠都能与盐酸等酸反应产生CO2气体。
碳酸氢钠与盐酸反应放出CO2比碳酸钠与盐酸反应放出快,是因为加入盐酸后,HCO3-直接与H+结合生成不稳定的H2CO3分解生成CO2。
而碳酸钠溶液中存在大量CO32-,加入盐酸后,CO32-先与H+结合生成HCO3-,再与H+结合才能生成H2CO3,所以放出CO2速度慢。
Na2CO3+2HCl==2NaCl+CO2↑+H2O;NaHCO3+HCl==NaCl+CO2↑+H2O;Na2CO3+HCl==NaHCO3+NaCl;NaHCO3+HCl==NaCl+CO2↑+H2O实验(2):碳酸钠、碳酸氢钠溶液分别与澄清石灰水反应实验操作:在两支试管中分别加入2-3mL澄清石灰水,分别向其中加入少量的碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液,观察实验现象。
实验现象及结论:两支试管中均有白色沉淀生成。
说明碳酸钠、碳酸氢钠都能与氢氧化钙等碱反应。
Na2CO3+Ca(OH)2==2NaOH+CaCO3↓;NaHCO3+Ca(OH)2==NaOH+CaCO3↓+H2O实验(3):碳酸钠、碳酸氢钠溶液分别测pH实验操作:分别测量0.1mol/L的碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液的pH,比较其大小。
实验现象及结论:碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液的pH均大于7,且碳酸钠溶液的pH大于碳酸氢钠溶液的pH。
碳酸钠和碳酸氢钠的性质和应用
2、动手实验,探究 Na2CO3 和 NaHCO3 的化学性质及其差异性
实验
实验现象 解释与分析
1、分别向 CaCl2溶 两支试管 Na2CO3+Ca(OH )2=CaCO3↓+2NaOH 液和 Ca(OH)2溶液 都生成了 Na2CO3+CaCl2=CaCO3 ↓+2NaCl 中滴加碳酸钠溶液 白色沉淀
na2co3nahco3纯碱苏打小苏打白色粉末细小白色晶体易溶溶解度较大易溶溶解度较小实验实验现象解释与分析1分别向cacl2溶液和caoh2溶液中滴加碳酸钠溶液2分别向同浓度的碳酸钠和碳酸氢钠溶液中逐滴加入稀盐酸3分别向同浓度碳酸钠和碳酸氢钠溶液中滴加23d酚酞溶液2动手实验探究na2co3和和nahco3的化学性质及其差异性两支试管都生成了白色沉淀na2co3caoh2caco32naohna2co3cacl2caco32naclnahco3马上有气泡na2co3后有气泡na2co32hcl2naclh2oco2nahco3hclnaclh2oco2都变红碳酸钠溶液比碳酸氢钠红溶液都显碱性但na2co3的碱性大于同浓度的nahco3na2co32hcl2naclh2oco2na2co3caoh2caco32naohna2co3cacl2caco32nacl3na2co3溶液显碱性能油除污
第三章 金属及其化合物
第二单元 几种重要的金属化合物
碳酸钠和碳酸氢钠的性质
黄州中学 蒋霞
1942年侯德榜发明了联合制碱法 (又称侯氏制碱法),成为世界上 生产纯碱的重要方法。
侯德榜1890--1974
侯氏制碱法,可连续生产,原料利用率高,成本低,产品 纯净,质量高。其主要化学反应是:
NaCl + NH3 + H2O + CO2 = NaHCO3 + NH4Cl
碳酸钠的性质与应用
HCl溶液 溶液. [结论]:可用互滴实验鉴别Na2CO3 和HCl溶液. 结论]:可用互滴实验鉴别Na ]:可用互滴实验鉴别
五、探究碳酸钠与碳酸氢钠的转
澄清石灰水变浑浊,试管内壁有水珠 澄清石灰水变浑浊,试管内壁有水珠. 2NaHCO3= Na2CO3+H2O+CO2 ↑
碳酸钠与碳酸氢钠的性质比较
Na2CO3 色、态 俗称 类别 同温度下的溶解度 同浓度溶液的酸碱性 热稳定性 与同浓度酸反应速率 白色粉末或细粒 纯碱、 纯碱、苏打 正盐 大 碱性强、PH值大 碱性强、PH值大 稳定, 稳定,受热一般不分解 慢 NaHCO3 白色细小晶体 小苏打 酸式盐 小 碱性弱、PH值小 碱性弱、PH值小 不稳定, 不稳定,受热分解 2NaHCO3= Na2CO3+CO2↑+H2O 快 不反应 不反应
4Na2CO3溶液显碱性,能除油污 溶液显碱性,
四、碳酸氢钠的化学性质
1、跟Na2CO3相似,与碱(先不要求)、酸反 应,一般不与盐复分解反应。 NaHCO3+HCl=NaCl+ H2O + CO2↑ NaHCO3与酸反应的剧烈程度大于碳酸钠 2、溶液呈碱性,比同浓度的Na2CO3的碱性弱。 3、不稳定性,固体加热时会分解
练习
1.向Na2CO3饱和溶液中通入足量 向 饱和溶液中通入足量CO2, 溶液中通入足量 有什么现象 为什么? 现象? 有什么现象?为什么? 2.向NaOH溶液中分别通入过量、少量 向 溶液中分别通入过量 溶液中分别通入过量、 CO2,各得什么产物? 各得什么产物? 什么产物 3.分别向 分别向Ca(OH)2 、 CaCl2溶液中通入 分别向 少量CO2,各有什么现象? 各有什么现象 现象? 少量
溶液的试管中。 [思考1]:把HCl滴加到盛有Na2CO3溶液的试管中。或 思考1]: HCl滴加到盛有Na 1] 滴加到盛有 溶液滴加到盛有稀HCl溶液的试管中。 HCl溶液的试管中 把Na2CO3溶液滴加到盛有稀HCl溶液的试管中。思考现 象是否相同?为什么? 象是否相同?为什么? 现象: 现象: 前者刚滴入时无气体产生,后增多! 前者刚滴入时无气体产生,后增多! 后者滴入进,马上产生较多的气体! 后者滴入进,马上产生较多的气体!
碳酸钠和碳酸氢钠课件课件
名称 化学式 俗名 色、态 溶解性 热稳定性
与酸反应 的快慢、 离子方程 式 与碱反应
碳酸钠
碳酸氢钠
Na2CO3 苏打、纯碱
NaHCO3 小苏打
白色粉末
白色细小晶体
易溶(溶液呈碱性)
较易溶(溶液呈碱性)
热稳定性:Na2CO3 > NaHCO3
——
2NaHCO3==Na2CO3+ CO2 ↑+H2O
科学探究(3) Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应
分别取等量等浓度Na2CO3和NaHCO3溶液于试管, 加入2mL稀盐酸,观察现象。注意:比较反应的剧 烈程度。
现象 方程式
Na2CO3
反应较剧烈,有 气泡产生
NaHCO3
反应很剧烈,有 气泡产生
Na2CO3+2HCl==
NaHCO3+HCl==
(3)与碱反应
NaHCO3 + NaOH === Na2CO3 +H2O Na2CO3 + Ca(OH)2=== CaCO3↓+ 2NaOH
(4)与某些盐反应 Na2CO3 + CaCl2=== CaCO3↓+ 2NaCl
2NaCl+H2O+CO2↑
NaCl+H2O+CO2 ↑
CO32-+2H+=H2O+CO2↑ HCO3-+H+=H2O+CO2↑
CO32- + H+ === HCO3HCO3-+H+=H2O+CO2↑
科学探究(4) Na2CO3和NaHCO3与BaCl2溶液的反应
分别取少量Na2CO3溶液和NaHCO3溶液于 两支试管中,加入BaCl2溶液,观察现象。
《碳酸钠与碳酸氢钠》课件
欢迎来到《碳酸钠与碳酸氢钠》的课件演示。在这个演示中,我们将探索碳 酸钠和碳酸氢钠的定义、物理性质、化学性质以及应用,并进行比较和结论。
碳酸钠
定义
碳酸钠是一种无机化合物,化学式为 Na2CO3,常称为苏打粉。
化学性质
它可以溶于水,能与酸反应产生二氧化碳气 体。
物理性质
比较
化学成分 物理性质 化学性质
应用区别
碳酸钠: Na2CO3
白色结晶固体
溶于水,与酸反应产生二氧 化碳
玻璃工业、纺织工业、造纸 工业
碳酸氢钠: NaHCO3
白色结晶性固体
溶于水,与酸反应产生二氧 化碳
烘焙、药品、消防器材、饮 料工业
结论
1 碳酸钠和碳酸氢钠的主要区别
碳酸钠是二元化合物,碳酸氢钠是一元化合物。
2 它们在不同领域的应用
碳酸钠主要用于玻璃、纺织和造纸工业,碳酸氢钠主要用于烘焙、药品和消防器材等。
碳酸钠为白色结晶固体,无臭,微有碱性味 道。
应用
碳酸钠广泛用于玻璃工业、纺织工业和造纸 工业等。
碳酸氢钠
1
定义
碳酸氢钠是一种无机化合物,化学式
物理性质
2
为NaHCO3,通常称为小苏打。
碳酸氢钠是白色结晶性固体,有碱性
味道,能吸湿。
3
化学性质
它可溶于水,与酸反应能产生二氧化
应用
4
碳气体。
碳酸氢钠被广泛用于烘焙、药品、消 防器材和饮料工业等。
碳酸钠和碳酸氢钠的性质探究
碳酸钠和碳酸氢钠性质探究一、教学目标1、知识与技能:(1)了解Na2CO3与NaHCO3的物理性质(颜色、状态、溶解性等)。
(2)能根据初中所学盐的相关知识,认识Na2CO3和NaHCO3的化学性质。
掌握Na2CO3、NaHCO3与酸反应,NaHCO3受热分解等化学性质。
掌握鉴别Na2CO3和NaHCO3的方法。
2、过程与方法:(1)通过Na2CO3和NaHCO3的性质的科学探究,培养学生的观察和思维能力,掌握研究物质性质的基本方法。
(2)通过Na2CO3和NaHCO3的对比学习,培养学生归纳总结、举一反三的能力。
3、情感态度与价值观:通过对视频中学生利用小苏打和碱面烙饼的不同效果,水溶性比较,猜想Na2CO3与NaHCO3的性质差异,并补充相关实验进行探究,培养学生学习兴趣,提高学生的学习积极性。
二、教学重难点教学重点:Na2CO3与NaHCO3的性质比较和鉴别方法。
教学难点:通过对Na2CO3与NaHCO3的性质及其鉴别方法的研究,培养学生认真细致和严谨求实的科学态度。
三、教学方法探究式教学实验教学四、教学仪器试管、滴管、烧杯、酒精灯、带铁夹的铁架台、Na2CO3(s)、NaHCO3(s)、酚酞、澄清石灰水、稀盐酸五、教学思路通过家庭作业的布置进行“碳酸钠和碳酸氢钠的性质探究”的教学,以小苏打和碱面的不同使用效果为导火索,激发学生的学习欲望,培养学生学习研究物质性质的一般方法,指导学生通过物理、化学方法对碳酸钠和碳酸氢钠的性质做探究性实验,并与其他同学进行交流,培养学生归纳总结、举一反三的能力,引导学生尊重科学、严谨求实的精神。
教学设计三个环节1、创设情景,导入新课;通过对视频中学生用小苏打和碱面烙饼及小组中的实物对比的不同效果,猜想Na2CO3与NaHCO3的性质差异,激发学生的学习兴趣,导入新课教学。
2、合作交流,探究新知;指导学生学习研究物质性质的一般方法:物理方法、化学方法;本课时设计了三个探究活动:探究活动一:探究Na2CO3与NaHCO3的物理性质:颜色、状态、溶解性等;探究活动二:根据盐的通性,探究Na2CO3与NaHCO3的化学性质:水溶液的酸碱性、与酸反应等;探究活动三:探究Na2CO3与NaHCO3的热稳定性。
碳酸氢钠 碳酸钠用途区别
碳酸氢钠碳酸钠用途区别碳酸氢钠(NaHCO3)和碳酸钠(Na2CO3)是两种常见的碱性盐类,它们具有不同的化学性质和用途。
1. 化学性质:碳酸氢钠,也被称为小苏打或小苏打粉,是一种无色结晶固体。
它可以在水中溶解,产生碘化氢气味和碱性溶液。
碳酸氢钠是一种弱碱性物质,它可以与酸反应,产生二氧化碳和相应的盐。
在高温下,碳酸氢钠分解成碳酸钠、水和二氧化碳气体。
碳酸钠,也被称为重碱或苏打粉,是一种白色结晶固体。
它可以在水中溶解,产生碱性溶液。
碳酸钠是一种强碱性物质,它能和酸反应,产生二氧化碳和相应的盐。
2. 主要用途:碳酸氢钠有以下主要用途:- 烹饪和烘焙:碳酸氢钠是烹饪和烘焙过程中常用的食品添加剂。
它能够作为发酵剂,在面团中生成二氧化碳气泡,使面食松软蓬松。
- 药品制备:碳酸氢钠作为一种药物成分应用广泛。
它可以用作抗酸剂以中和胃酸,缓解胃灼热和消化不良的症状。
- 清洁剂:碳酸氢钠在清洁剂中具有去污和去味的功能。
它可以作为清洁剂和洗衣剂,能够去除油渍和异味。
碳酸钠有以下主要用途:- 玻璃制造:碳酸钠是玻璃制造过程中必需的原材料。
它能够改变玻璃的化学性质,增强其强度和耐热性。
- 碱性调节剂:碳酸钠在工业中用作一种碱性调节剂。
它可以调节化工过程中的pH值,中和酸性物质。
- 洗涤剂:碳酸钠作为洗涤剂的重要成分之一,能有效去除衣物和表面的油污和污渍。
- 除草剂:碳酸钠可以用作一种天然的除草剂。
它能够改变植物细胞的渗透压,导致植物枯败。
两者的区别:- 化学组成:碳酸氢钠的化学式为NaHCO3,碳酸钠的化学式为Na2CO3,两者的化学组成不同。
- 酸碱性:碳酸氢钠是一种弱碱性物质,碳酸钠是一种强碱性物质。
- 溶解性质:碳酸氢钠在水中溶解度较高,碳酸钠的溶解度较低。
- 用途:碳酸氢钠主要用于食品工业、制药业和清洁剂制造等领域,碳酸钠主要用于玻璃制造、工业生产和农业等领域。
总结起来,碳酸氢钠和碳酸钠虽然都属于碱性的盐类化合物,但其化学性质和用途有所区别。
碳酸钠和碳酸氢钠的性质
碳酸钠和碳酸氢钠的性质碳酸钠和碳酸氢钠是常用的化学物质,它们具有许多重要的性质和应用。
在本文中,我们将探讨它们的物理和化学性质,以及它们在不同领域的应用。
一、碳酸钠的性质1.物理性质碳酸钠分子式为Na2CO3,是一种白色粉末,具有碱性。
它的密度为2.53g/cm³,熔点为851°C,沸点为3339°C。
碳酸钠在大气中相对稳定,但易吸收水蒸气和二氧化碳而变质。
该物质可以与许多溶剂反应,但与无水酒精和石油醚等溶剂不相容。
2.化学性质碳酸钠是一种碱性物质,可以与酸反应生成盐和水,这些反应被称为中和反应。
例如,它可以与盐酸反应生成氯化钠和二氧化碳:Na2CO3 + 2HCl → 2NaCl + CO2 + H2O碳酸钠还可以与许多金属离子形成沉淀,如与银离子形成的白色沉淀:Na2CO3 + 2AgNO3 → 2NaNO3 + Ag2CO3↓此外,碳酸钠还可以与硫酸钙反应形成钙碳酸盐:Na2CO3 + CaSO4 → CaCO3↓ + Na2SO43.应用碳酸钠被广泛应用于许多行业。
在化工工业中,它是制造碳酸钙、纤维素、磷酸钙和染料的重要原料。
在制造玻璃的过程中,它用作通常称为“碱土”的玻璃成分之一。
在制造洗涤剂中,它用作肥皂制造过程中的碱剂,促进去除污垢。
碳酸钠还用于制造肥料、食品添加剂和医药产品等。
此外,它还可以用于调节pH值、去除污染物和防止水垢形成等应用。
二、碳酸氢钠的性质1.物理性质碳酸氢钠分子式为NaHCO3,是一种白色结晶粉末,具有轻微的碱性。
它的密度为2.16g/cm³,熔点为50°C,水溶液呈碱性,易溶于水。
碳酸氢钠在高温、潮湿和光线下很容易分解,释放二氧化碳。
2.化学性质碳酸氢钠是一种很弱的碱,当与酸反应时,它只能部分中和酸,并释放二氧化碳。
例如,它可以与盐酸反应:NaHCO3 + HCl → NaCl + CO2 + H2O碳酸氢钠还可以通过加热分解产生二氧化碳和水:2NaHCO3 → Na2CO3 + CO2 + H2O3.应用碳酸氢钠是一种常见的成分,广泛用于烘焙和烹饪等。
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初中有关碳酸钠和碳酸氢钠考点总结
碳酸钠(Na2CO3)
碳酸钠俗名苏打、纯碱,白色固体,易溶于水,水溶液显碱性。
化学性质:(1)水溶液显碱性,能使无色酚酞试液变成红色,使紫色石蕊试液变成蓝色;(2)与酸反应放出二氧化碳气体:Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑
规律:反应物中的酸在初中阶段一般指盐酸、硫酸、硝酸。
(3)与碱反应:例如Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH
规律:反应物都可溶,若反应物中的碱一般是氢氧化钙和氢氧化钡,生成物其中之一为沉淀。
(4)和盐反应:例如Na2CO3+CaCl2==CaCO3↓+2NaCl
规律:规律:反应物都可溶,生成物至少有一种不溶于水。
盐一般是氯化钙、氯化钡;硝酸钙或硝酸钡等。
(5)碳酸钠和水、二氧化碳反应生成碳酸氢钠:Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3
用途:石油精炼、粗盐精制、硬水软化、制烧碱,广泛用于冶金、玻璃、纺织、造纸等工业,印染和洗涤剂生成等。
工业制备方法(侯氏制碱法):
我国化工专家侯德榜于1938-1940年用了三年时间,成功研制出联合制碱法,后来命名为“侯氏联合制碱法”。
其主要原理是:
NH3+CO2+H2O== NH4HCO3
NH4HCO3+NaCl ==NaHCO3↓+NH4CI
2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑
(1)NH3与H2O,CO2反应生成NH4HCO3。
(2)NH4HCO3与NaCl反应生成NaHCO3沉淀。
主要原因是NaHCO3的溶解度较小。
(3)在第(2)点中过滤后的滤液中加入NaCl,由于 NH4CI在低温时溶解度非常低,使NH4Cl 结晶析出,可做氮肥。
(4)加热NaHCO3得到Na2CO3.
优点:保留了氨碱法的优点,消除了它的缺点,提高了食盐的利用率,NH4Cl可做氮肥,同时无氨碱法副产物CaCl2毁占耕田的问题。
碳酸氢钠(NaHCO3)
碳酸氢钠俗名小苏打、酸式碳酸钠,白色粉末状晶体,能溶于水,溶解度较小,水溶液也显碱性,碱性比碳酸钠弱。
化学性质:(1)水溶液显碱性
(2)加热分解:O H CO CO Na NaHCO 223232+↑+∆
(3)与酸反应生成二氧化碳:NaHCO 3+HCl==NaCl+H 2O+CO 2↑
(4)与碱反应:NaHCO 3+NaOH=Na 2CO+H 2O
碳酸氢钠和少量的氢氧化钙溶液反应,生成碳酸钙、碳酸钠和水:
2NaHCO 3+Ca(OH)2=CaCO 3↓+Na 2CO 3+2H 2O
碳酸氢钠和足量的氢氧化钙反应生成碳酸钙、氢氧化钠和水:
NaHCO 3+Ca(OH)2=CaCO 3↓+NaOH+H 2O
命题规律:一般不会直接写方程式,都是给出信息,指出反应的生成物在书写反应的方程式。
碳酸氢钠的用途:
在灭火器里是二氧化碳发生剂,食品工业上,它是发酵粉的主要成分,在制造饮料时,是一种常用原料,医疗上治疗胃酸过多等。
考题类型及分析:
一.设计实验区别碳酸钠和碳酸氢钠固体?
碳酸钠和碳酸氢钠的鉴别方法
1、溶液中分别加入氯化钙溶液或硝酸钙溶液,观察是否沉淀
注意:不可加入氢氧化钙溶液。
2、相同质量的固体分别加入稀盐酸,很快产生气泡的是碳酸氢钠(碳酸钠和盐酸 反应先生成碳酸氢钠,碳酸氢钠再和盐酸反应才放出二氧化碳气体)
3、加热分解法,碳酸氢钠不稳定加热易分解放出二氧化碳,而碳酸钠加热不分解。
4、测定相同浓度溶液的pH 值,碳酸钠碱性较强。
5、利用两种物质溶解度的差异区别(碳酸氢钠溶解度小)课本制碱法的两个图像
6、相同浓度稀溶液加入酚酞试液,观察颜色的深浅,碳酸钠碱性较强,红色较深。
7、分别往饱和溶液中通入二氧化碳,能出现浑浊现象的是碳酸钠:碳酸钠和水、二氧化碳反应生成溶解度较小的碳酸氢钠。
8、相同质量的两种固体分别加入足量的稀盐酸,测定生成二氧化碳气体质量多少
二、具体考题例析
1.(11分)兴趣小组的同学对碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钠的某些性质进行相关探究。
【提出问题】它们溶液的酸碱性及与酸反应时溶液的pH如何变化?
【实验探究1】向等体积、等浓度的碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钠溶液中,分别加入几滴紫甘蓝汁液,同时用蒸馏水进行对比实验,观察并记录现象如下:
查阅资料:
【得出结论1】三种溶液的碱性由强到弱的顺序为________________。
【实验探究2】甲同学在烧杯溶液中加入约5mL稀氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液,此时溶液由_____色变为____色。
向其中加入稀盐酸,该反应的化学方程式为
__________________。
乙同学向一定体积、一定浓度的氢氧化钠溶液中,逐滴加入一定浓度的盐酸,得到pH
变化与时间的关系如图1所示.
【得出结论2】从微观角度分析,该反应的实质是______________________。
【实验探究3】向等体积、含等碳原子数的碳酸氢钠和碳酸钠溶液中,分别逐滴加入一定浓度的盐酸,得列pH变化与时间的关系如图2、图3所示。
【交流与反思】b点的溶质为_______(写化学式),将图2和图3的阴影部分进行叠加,发现两者基本重合,c点的溶质______(写化学式)
【得出结论3】通过上述分析,碳酸钠和盐酸反应过程,可以依次用以下两个化学方程式表示:_________、__________________。
【结论与反思】探究溶液的酸碱性及反应pH值的变化,可以认识反应的原理及进行的过程。
【答案】
【得出结论1】氢氧化钠溶液>碳酸钠溶液>碳酸氢钠溶液。
【实验探究2】无;红;NaOH+HCl=NaCl+H2O;pH=7,恰好完全反应。
【得出结论2】氢离子和氢氧根离子结合生成水分子。
【交流与反思】NaCl、HCl;NaCl、NaHCO3。
【得出结论3】Na2CO3+HCl=NaCl+NaHCO3;NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑。
2.设计实验区别碳酸钠和碳酸氢钠固体(至少两种方案)
3.馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔,他们使发面食品松软可口。
小明学习相关化学知识后,将家里制作馒头用的白色粉末带到实验室与兴趣小组的同学一起进行探究。
【初步探究】取少量白色粉末于试管中,加适量水,测得溶液的pH>7,说明溶液呈碱性。
【提出问题】白色粉末成分是什么?
【查阅资料】
(1)碳酸钠、碳酸氢钠都可用于制作发面食品。
(2)碳酸氢钠不稳定,受热易分解生成二氧化碳和水等;碳酸钠很稳定。
【猜想与假设】
猜想Ⅰ:碳酸钠
猜想Ⅱ:碳酸氢钠
【实验探究】甲乙兴趣小组设计不同实验方案进行探究。
甲组方案:如图1,取适量白色粉末于试管中,将导管伸入澄清石灰水,加热,澄清石灰水变浑浊,猜想Ⅱ正确。
写出装置B中反应的化学方程式
【查阅资料】
(1)碳酸氢钠受热易分解,该反应可表示为:O H CO CO Na NaHCO 22323
2+↑+∆
【实验探究】甲、乙、丙三位同学分别设计三种不同实验方案进行探究。
甲同学方案:如图1,取适量发酵粉在铜片上加热,加热一段时间后,观察到烧杯内壁有液滴出现,将烧杯迅速倒转过来,倒入适量的澄清石灰水,振荡,观察到 澄清石灰水变浑浊。
甲得出结论:猜想Ⅱ正确。
乙同学方案:
猜想2:碳酸氢钠能与盐酸反应
进行实验2:将气球中的碳酸氢钠粉末、碳酸钠粉末分别加入试管中:(如图),气球迅速胀大,说明碳酸氢钠能与盐酸发生化学反应.请写出碳酸氢钠与盐酸反应的化学反应方程式NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑.
交流与讨论1:通过上述两个实验结果,小伟同学得出结论:
碳酸氢钠与碳酸钠的化学性质相似.
其他同学对小伟的结论提出质疑,认为两者组成不完全相同,化学性质应有区别.于是,同学们设计并进
O H CO CO Na NaHCO 223232+↑+∆;
【交流与讨论一】通过上述两个实验结果,小红同学得出结论:碳酸氢钠与碳酸钠的化学性质相似.其他同学对小红的结论提出质疑,认为两者组成不完全相同,化学性质应有区别.于是,兴趣小组的同学在老师的指导下,按如图2所示装置用碳酸钠和碳酸氢钠做了对比实验.【探究实验三】碳酸钠和碳酸氢钠热稳定性.
充分加热后,现象:大试管内固体物明显变化,小试管内壁有水珠生成,试管中留下白色固体.甲烧杯中石灰水无明显现象,乙烧杯中石灰水出现白色浑浊.试回答:①在实验结束时,操作上要注意的问题是。
8.根据下列信息材料分析,实验室除去二氧化碳中的氯化氢气体选择的药品是( C)已知下列反应的方程式:CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O;
NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O。
Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑
Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3
A.NaOH溶液
B.Na2CO3溶液
C.NaHCO3溶液
D.NaCl溶液
11。