第四章茎的形态结构解析
植物学实验-植物茎的形态与结构
三、实验内容
（三）茎的初生结构
1.双子叶植物茎的初生结构 （1）双子叶草本植物茎的初生结构
向 日 葵 茎 的 横 切
三、实验内容
（三）茎的初生结构
1.双子叶植物茎的初生结构 （1）双子叶草本植物茎的初生结构
向
日
初生韧皮部
葵
束中形成层
茎
的
初生木质部
横
切
三、实验内容
（三）茎的初生结构
1.双子叶植物茎的初生结构 （2）双子叶木本植物茎的初生结构
取天竺葵茎的永久封片观察，在低倍镜下观察表皮、皮 层和维管柱，高倍镜下观察各部分的结构。
三、实验内容
（三）茎的初生结构
1.双子叶植物茎的初生结构 （2）双子叶木本植物茎的初生结构
• 表皮：位于茎的最外层，形状规则，排列紧密，无胞间隙， 角质层明显，有表皮毛和腺毛，有少量气孔。
• 皮层：位于表皮和维管柱之间，由多层细胞组成。近表皮 的几层为厚角组织，向内是皮层的薄壁细胞，细胞较大， 排列疏松，内含叶绿体。皮层薄壁细胞内有多层厚壁组织， 环绕在维管柱外面。
五、思考题
1.比较双子叶植物根的初生结构与茎的初生结构的 异同。
2.比较单子叶植物茎与双子叶植物茎的初生结构的 异同。
五、思考题
1.比较双子叶植物根的初生结构与茎的初生结构的 异同。
双子叶植物根的初生结构（棉花）
双子叶植物茎的初生结构（向日葵）
五、思考题
2.比较单子叶植物茎与双子叶植物茎的初生结构的 异同。
植物茎的形态与结构
植物茎的形态与结构
一、实验目的
1.理解茎尖结构和分生组织特点及其分化过程； 2.掌握单、双子叶植物茎的初生结构，并了解其形成
过程； 3.掌握双子叶植物和裸子植物茎的次生结构，并了解
第四章 茎
散生排列：玉米、高粱、 散生排列：玉米、高粱、甘蔗等
维管束横切面呈卵圆形，属有限外韧维管束， 维管束横切面呈卵圆形，属有限外韧维管束， 轮廓呈V 形的基部是原生木质部， 轮廓呈V形，V形的基部是原生木质部，由于 导管被破坏，形成胞间道， 形的两臂上， 导管被破坏，形成胞间道，V形的两臂上，各 有一个后生的孔纹导管。 有一个后生的孔纹导管。
（二）叶和芽的起源： 叶和芽的起源：
叶起源：叶是由叶原基发育而来的， 叶起源：叶是由叶原基发育而来的，而叶原基起源于 茎顶端分生组织表面的第二层或第三层细胞（ 茎顶端分生组织表面的第二层或第三层细胞（裸子植 双子叶植物）或顶端分生组织表面第一层细胞（ 物、双子叶植物）或顶端分生组织表面第一层细胞（ 单子叶植物）。 单子叶植物）。 芽起源：主茎顶芽起源于胚芽， 芽起源：主茎顶芽起源于胚芽，分枝顶芽起源于腋芽 原基。叶腋由一些细胞（分生组织第1，2或3层细胞 层细胞） 原基。叶腋由一些细胞（分生组织第1，2或3层细胞） 经过平周和垂周分裂形成突起。 经过平周和垂周分裂形成突起。 外起源： 外起源 ： 叶原基和腋芽原基在顶端分生组织的表面发 生，这种起源方式叫外起源。 这种起源方式叫外起源。
四、茎的生长习性
直立茎 —茎垂直于地面生长，直立 茎垂直于地面生长， 茎垂直于地面生长
茎不能直立， 茎本身缠绕在其它支柱 茎不能直立 缠绕茎—茎不能直立，以茎本身缠绕在其它支柱 上生长
攀缓茎 匍匐茎 －茎细长柔软，平卧在地面上蔓延生长， 茎细长柔软，平卧在地面上蔓延生长，
节部向下长出不定根 茎平卧在地面上蔓延生长， 平卧茎 茎平卧在地面上蔓延生长，节部不形 成不定根
• 维管束属有限外韧维管束，初生韧皮部位于初 维管束属有限外韧维管束， 生木质部的外方，原生木质部被挤毁， 生木质部的外方，原生木质部被挤毁，后生韧 皮部由筛管、伴胞组成。 皮部由筛管、伴胞组成。
植物茎的结构(共43张PPT)
2.合轴分枝 外观表现为节间逐渐伸长，幼叶长大，并由密集逐渐变成松散。
双——
有 ，有
②年轮线：当年早材与上年晚材之间的界限。
缠绕茎(twining stem)
3.二叉分枝 草质茎-红花〔一年生〕
韧皮部主要由筛管和韧皮薄壁细胞构成，也有韧皮射线细胞，无伴胞和韧皮纤维。
维管柱〔维管束、髓部和髓射线〕
射线，合称根本组织 管胞兼具输送水分和支持的双重作用。
①维管束：由初生木质部和初生韧皮部共同组成的别离束状结构。
双——
有 ，有
维管束：单——两轮或散生，具维管束鞘 ； 有限维管束，无束中形成层
双——环生，无限维管束，有束
〔三〕茎的次生结构
1.维管形成层的活动〔束间形成层和束中形成层〕
层扁平状，壁薄。初生木质
部是内始式，有导管、管胞、
木纤维细胞和木薄壁细胞。
髓射线： 是位于两个维管束之间，连接皮层
和髓的薄壁细胞，起贮藏和横向输导的作用，
正对束中形成层的髓射线细胞可恢复分裂转变为 束间形成层。
髓：来源于原形成层内部根 本分生组织，外部小细胞形 成环髓带，是茎中央的薄壁 组织，起贮藏作用。
非 组成：厚角组织和皮层薄壁组织，无明显内皮层,厚角
表皮：根——具根毛，无气孔，角质层较薄
早材：温带的春季或热带的湿季；
表皮：单——有长细胞和短细胞的区别，为终生保护组织
顶芽：着生在枝条顶端的芽
〔二〕单子叶植物茎初生的结构
皮层：单——皮层与髓无界限，无髓 茎——中柱鞘不兴旺，具环状分布的维管
(四)、裸子植物茎的构造特点
部细胞，径大而壁薄，质地疏松，颜色浅，称早材或春材。 晚材：温带的夏末、秋初或热带的旱季；形成层活动减弱，形成的次生木质
双子叶植物茎的形态解剖(初生构造)-高中生物奥赛辅导
胞），功能为保护、降低蒸腾等
皮层
占茎 的比例 小，茎 中一般 没有内 皮层， 有些植 物茎皮 层最内 层富含 淀粉， 称淀粉 鞘
皮 层 厚 角 组 织
维管柱
内皮 层以内 的部分， 包括多 个维管 束、髓 和髓射 线
维管束类型
外韧维管束：种子植物中普遍的维管束类型 双韧维管束：葫芦科、旋花科、茄科、夹竹桃 科等植物 周韧维管束： 周木维管束：
分化而来)
原形成层→维管柱
茎尖的生长动态
茎尖原分生组织 初生分生组织 原表皮 基本分生组织 原形成层 成熟组织 表皮 皮层 维管束
基本分生组织
髓
•茎尖顶端有原套、原体的分层结构.
1、叶的起源 ★叶由叶原基逐步发育而成 ★裸子植物和双子叶植物,叶原基发生在分生组织表面的 第二或第三层细胞(单子叶植物由表层细胞发生) ★这些细胞平周分裂在茎侧面形成突起→叶原基 2、芽的起源 ★顶芽起源于顶端分生组织，腋芽起源于腋芽原基 ★叶腋的一些细胞平周分裂在侧面形成突起→腋芽原基 叶和芽起源于分生组织 表面第一、二或三层细胞， 这种起源方式称为外起源 ★不定芽的发生与分生组织无 关,可从外部也可从内部发生
定根的茎
藤本植物
匍匐茎
缠绕茎
蛇 含 (匍 匐 茎 )
(攀 缘 茎)
直 立 茎
篱天剑 (缠绕茎)
绞杀植物
繁 缕（平 卧 茎）
2. 茎 的 分 枝 类型
假二叉分枝
(false monopodial branching)
单轴分枝
(monopodial branching)
合轴分枝
(monopodial branching)
2020-2021学年浙教版八年级科学下册讲义：第4章-第4节-植物的茎与运输作用
第4节 植物的茎与运输作用〖要点整理〗1.茎的分类 ⑴按形态分：可分为直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎四种类型。
类型 直立茎 攀缘茎匍匐茎 缠绕茎图示特点茎较坚硬能直立 （最常见） 借茎本身缠绕他物上升 平卧于地，四周蔓延，长不定根 用卷须等攀援他物上升 作用 茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用或使根更好地吸收水分和养料。
2.茎的结构⑴双子叶植物木质茎的结构：树皮、形成层、木质部、髓。
①树皮（韧皮部）：由筛管、韧皮纤维和薄壁细胞等组成。
茎里的筛管与根和叶里的筛管相连通，属于输导组织，筛管的功能是运输有机物；韧皮纤维属于机械组织，最大的特点是韧性强。
②形成层：在韧皮部和木质部之间，细胞只有2～3层，能分裂产生新细胞，向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部，使茎能逐渐增粗。
③木质部：由导管和木纤维组成。
导管由长筒状的死细胞连接而成，木纤维属于机械组织，增加茎的强度。
④髓：在茎的中心，具有贮藏营养物质的功能。
⑵单子叶植物茎中没有形成层，所以茎不能逐年加粗。
3.年轮⑴概念：在一些植物的茎的横切面上，常常可以看到一圈一圈的同心圆环。
通常情况下，一年生成一轮，称为年轮。
植物生长一年一般形成一个年轮。
（如下图）⑵年轮的成因：年轮是一年内形成层活动强弱不同所造成的，与季节性的环境因素(如气候变化)有密切关系。
年轮的作用：①根据木质部中年轮书可推算树的年龄；②推断植物生长的不同时期气候状况；③识别方向：环境越好，光线越充足，植物生长越快，年轮越疏松，故年轮较稀疏的地方为南方， 较狭窄密集的地方为北方。
4.水和无机盐的运输⑴输导水分和无机盐的导管：位于木质部中，导管的细胞呈管状，上下连接，细胞质和细胞核消失，中间的横壁也消失，形成了中空的长管。
⑵运输途径：植物从土壤里吸收的水分，进入根毛细胞后，通过根的皮层输送到达根的木质部，然后由木质部中名称 存在部位 运输物质 运输方向 细胞特点导 管 木质部 水和无机盐 从下向上 死细胞、细胞之间横壁消失 筛 管 韧皮 （树皮） 有机物 从上向下 活细胞、细胞之间有横壁，且其上有筛孔体的其他各部分中去。
植物学第四章 茎PPT课件
ppt精选版
26
地下茎的变态
1 根状茎（根茎）——横卧地下，肉质膨大
呈根状，节与节间明显，节上有退化的鳞片叶， 具顶芽和腋芽，如芦苇、竹、藕、姜等。
ppt精选版
27
2 块茎——肉质肥大呈不规则块状，节间很短，节 上具芽，叶退化成小鳞片或早期枯萎脱落（马铃 薯、山药等）。
3 球茎——肉质肥大呈球形或扁球形，节与节间明 显，节上叶片常退化成鳞片状，顶芽发达，腋芽 常生于上半部，基部具不定根，如慈姑、荸荠， 芋。
ppt精选版
13
1、单轴分枝 ：
主茎顶芽的生长活动始终占优势， 形成直立而明显的主干，各级分 枝依次较小。
裸子植物和部分木本被子植物
ppt精选版
14
2、合轴分枝：
主茎顶芽生长活动形成一 段主轴后即停止生长或形成 花芽，由下侧的一个腋芽代 替主芽继续生长
反复下去形成的主轴是由 主茎和相继接替的各级侧枝 共同组成，故为合轴分枝。
植物的茎
ppt精选版
1
一、茎的生理功能
1、支持作用 2、输导作用 3、储藏作用 4、繁殖作用
ppt精选版
2
二、茎的基本形态
茎：植物体地上部分，是联系根和叶、 花、果实的营养器官
茎的形态变化很大
ppt精选版
3
（一） 茎的形态特征
•节：茎上着生叶和芽的部位
•节间：节与节之间的部分
•叶腋：叶与茎相交的内角； 茎的顶端和叶腋处着生芽
维管形成层 晚材 早材 第二年轮
髓
维管射线 次生韧皮部 次生木质部
三年生椴pp树t精选茎版横切
56
2、 木栓形成层、周皮、树皮
表皮 皮层 韧皮薄壁细胞
脱分化
第四章茎-茎的显微结构(双子叶植物木质茎的次生结构)
双子叶植物茎的次生构造 椴树三年生茎显微图
年轮 秋材 春材
形成层
双子叶植物茎的次生构造
横切面
◼ 可见导管、管胞、木纤维和木薄壁 细胞横切面的形状，直径的大小和 胞壁的厚薄，也可见同心状的年轮 和辐射状的射线。
切向纵 切面
◼ 木材三切面
径向纵切面
◼ 不经过茎的中心而垂直于茎的半径的纵切面 。可见导管、管胞，纤维和木薄壁细胞与径 向切面相似。射线为横切面，细胞群呈纺锤 形，显示了射线在这个切面中的高度、宽度 和细胞列数。年轮呈U形的波纹。
初生韧皮部的内方。同时形成层部分细胞分裂形成薄壁细胞，贯穿于次生木质部与次生韧皮部之间，形成维 管射线（次生射线）。
◼ 次生木质部：形成层产生的次生木质部的量远远大于次生韧皮部的量，树木愈大，次生木质部所占比例 也愈大。 ◼ 形成层的活动受季节的影响， 形成的次生木质部有了春材与秋材的区分，从而形成年轮。 ◼ 木材有边材与心材的区分。 ◼ 木射线细胞1—多列细胞，放射状。
◼ 通过中心所作的纵切面。可见导管、管胞、木纤维和木薄壁细胞等纵切面 的长度、宽度、纹孔和细胞两端的形状，显示射线在这个切面上的高度和 长度。年轮呈垂直平行的带状，射线横向分布，与年轮呈直角。
双子叶植物茎的次生构造
木材三切面
双子叶植物茎的次生构造
◼ 次生韧皮部：形成层向外产生的次生韧皮部的量小于次生木质部 。次生韧 皮部形成后，初生韧皮部常常被挤压成颓废组织。
茎的显微结构 （双子叶植物茎的次生构造）
双子叶植物茎的次生构造
1．双子叶植物木质茎的次生构造 ①形成层及其活动：当茎进行次生生长时，髓射线里邻接束中形成层的细胞恢复分生能力，形成束间
形成层；束间形成层与束中形成层相连形成形成层。 形成层细胞向内分裂产生次生木质部，添加于初生木质部的外方；向外分裂产生次生韧皮部，添加于
4.4.1植物的茎与物质运输——茎的结构、观察木质茎的结构(原卷版+解析)
2020浙教版八年级下科学同步提高必刷题训练第4章植物与土壤4.4-1 植物的茎与物质运输——茎的结构、观察木质茎的结构◆要点1 植物的茎1.茎的类型：植物的茎按形态可分为直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎；按其组成可分为草质茎和木质茎.2.茎的功能：茎具有输导水分、无机物和有机物的功能.◆要点2茎的结构1.双子叶植物的茎的结构(由外及内)2.单子叶植物的茎有木质部和韧皮部，木质部中有导管，韧皮部中有筛管，但大多数单子叶植物的茎中没有形成层，它们的茎在生长过程中不能加粗.◆要点3年轮1.年轮的形成2.年轮的利用：(1)根据年轮推知树龄；(2)根据年轮判断植物生长不同时期的气候状况；(3)根据年轮判断方向；(4)根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染情况.Δ基础题系列1．下列植物中茎的类型与其他三种不同的是()A．黄瓜B．爬山虎C．牵牛花D．丝瓜2．下列有关木本植物茎的说法中，错误的是()A．木质部中含有起输导作用的导管B．木本植物的茎能够逐年加粗，是因为形成层的细胞不断进行细胞分裂C．“树怕剥皮”的原因是树皮中有筛管，能运输有机物D．木本植物茎的结构从外到内依次是树皮、木质部、形成层和髓3．如图为木本植物茎的横切面结构示意图，下面有关叙述，正确的是()A．1是比较坚硬的韧皮部B．5是树皮，其内层的4是木质部C．3是髓，它呈浅绿色，结构比较疏松D．茎的某一部分受到创伤并露出2，则露出的部分不能增粗4．松材线虫病被称为“松树癌症”，松材线虫通过松褐天牛传播，寄生在木质部，破坏细胞，导致松树枯死。
如图为松树茎的横切面，松材线虫寄生的部位是()A．甲B．乙C．丙D．丁5．下列说法错误的是()A．制作桌子的木材主要来源于树木的木质部B．成语“藕断丝连”中的丝是指茎中的筛管C．在暴风雨中，大树有时会被连根拔起，而树干却不折断，这是因为其木质部发达D．树干横切面上年轮形成的原因是温度、水分、阳光的周期变化6．下列食物中，食用部分是茎的是()7．植物的茎按形态可分为________茎、________茎、________茎和________茎等；常春藤的茎借茎本身缠绕他物上升属于________茎，松树的茎直立生长属于________茎。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
8
2、依芽的性质（发育结果）： (1)叶芽 发育为营养枝，决定着主干与侧枝的关系与数量， 决定植株的长势和外貌。
9
(2)花芽
发展为花或花序 的芽。它决定着花、 花序的结构和数量， 并决定开花的迟早 和结果的多少。
单轴分枝:直立而明显的主干，各级分枝 依次较小
合轴分枝:植物的主轴是由主茎和相继接 替的各级侧枝共同组成
假二叉分枝:主茎顶芽活动到一定的时间 就停止生长或死亡，由顶芽下面的一对腋 芽同时生长形成两个分枝。
禾本科植物的分枝——分蘖
禾本科植物在茎基部密集的节(分蘖节) 上产生侧枝，并同时在节上产生不定根 的现象称为分蘖。由主茎基部产生的侧 枝称为一级，一级分蘖基部产生的侧枝 称为二级分蘖，依此类推。
维管柱
皮层 表皮
（1）表皮
结构特点：
幼茎最外的一层细胞，茎外 表的初生保护组织，其最 显著特征是细胞外壁角化， 并形成角质层；其次也分 布少量气孔器和表皮附属 物。
细胞组成：表皮细胞；气孔 器；表皮附属物
功能：
防止水分散失；
抵抗病虫害入侵等。
（2）皮层
结构特点：占茎的比例较小，根据皮层细胞的特
点，可将其分为厚角组织和皮层薄壁组织。
数目可判断枝条生长的年龄和速度。
芽鳞痕
叶片 叶柄
托叶
茎的主要生理功能
➢ 输导作用 ➢ 支持作用 ➢ 贮藏功能 ➢ 营养繁殖 ➢ 同化作用
第二节 芽和茎的分枝方式
芽：未发育的枝条或花和花序的原始体
不定芽
位置
顶芽：生长在茎或枝条顶端
定 芽 腋芽（侧芽）：生长在叶腋处
叶 芽：营养枝
发育结果 花 芽：花或花序
芽的类型
混合芽：同时发育为枝、叶和花或
有无芽鳞
花序
裸 芽：无芽鳞包被 被 芽（鳞芽）：芽鳞包被
活动状态 活动芽：生长季节中可以萌发的芽 休眠芽：生长季节不萌发的芽
1.按芽的位置: 顶芽: 生长在茎或枝条顶端 侧芽: 生长在叶腋处
芽的生长无一定位置，不是从叶腋或枝顶 发出在茎的节间、根、叶及其它部位上的芽， 称不定芽。不定芽的产生可以由人工砍伐或 激素处理而引起。
1、分生区
茎尖分生区又称生长锥，一般为半球形，由一团 具有分裂能力的原分生组织所构成。茎尖顶端以下 有叶原基和腋芽原基，有的还有芽鳞原基。 茎尖生长锥的结构和分化动态：
原套一原体学说 组织细胞分区学说
生长锥 叶原基
幼叶
芽轴
23
原套一原体学说
茎顶端原分生组 织可分为原套和 原体两部分
原套位于表面， 由一(单子叶)或几 层(双子叶,多数两 层)排列整齐的细 胞组成 原体位于原套之 下
细胞组织分区学说
在原套、原体的中央 部位，各有一个原始细 胞群，前者称为顶端原 始细胞区，后者称为中 央母细胞区。这两群原 始细胞分裂形成了围绕 在它们周围的周围分生 组织区和下方的肋状分 生组织区（髓分生组织 区），原套表面细胞分 化为原表皮，周围分生 组织和肋状分生组织分 化形成基本分生组织和 原形成层。
11
4、依生理活动状态：
（1）活动芽： 生长季节中可以萌发的芽，如一年生草本植物。
（2）休眠芽： 生长季节不萌发的（腋）芽 。 休眠芽(也叫潜伏芽)在一定
的条件下（如顶芽除去或死亡或树干受伤受冻时）可正常发 育。如树木砍伐后，树桩上往往由休眠芽萌发出许多新枝条。
12
4. 芽的结构
生长锥（顶端分生组织）
叶 叶原基
芽 结
幼叶
构 腋芽原基（侧枝原基或枝原基）
13
叶芽(枝芽)的结构
茎的分枝
•植物的顶芽和侧芽存在着一定的生长 相关性.
•当顶芽活跃地生长时,侧芽的生长则受 到一定的抑制.如果顶芽因某些原因而停 止生长时,一些侧芽就会迅速生长.由于 上述关系,以及植物的遗传特性, 每种植 物常常具有一定的分枝方式.
26
分生区（细胞分裂） 伸长区（细胞伸长） 成熟区（细胞分化）
原分生组织
初生分生组织 成熟组织初生结构
原表皮
表皮
原套 周围分生组织
基本分生组织 （部分）
皮层、髓射线
原形成层
维管束
原体 肋状分生组织
27
基本分生组织 髓 （部分）
二、茎的结构
⒈双 成熟区横切面 皮层
中柱 （维管柱）
小 麦 的 分 蘖
第三节 茎的解剖结构
茎的结构
茎尖生长点 茎的初生结构（幼茎） 茎的次生结构（老茎）
一、 茎尖结构
茎的顶端（茎尖）是由 叶芽（顶芽）活动形成的。 顶芽活动时，生长锥的原 分生组织分裂，向下产生 初生分生组织，初生分生 组织经初生生长形成初生 结构，从而形成茎尖。茎 尖被人为地划分为分生区、 伸长区和成熟区。
茎的形态与结构
第一节 茎的形态特征
茎：枝条上去掉叶和芽的轴状部分，一般为圆 的，少有三角形和方形。
➢有节和节间;节上长叶
茎上着生叶的部位称为节，节与节之间的部分称为节间。
➢茎的顶端或叶腋着生芽
枝条:具有叶和芽的茎;有长枝和短枝之分
银杏的长短枝
短
枝
节
间
短
，
长
枝
节
间
长
在落叶树木（乔木和灌木）的冬枝
上，除了节，节间和芽外，还能看到：
①叶痕：
木本植物的枝条，其叶片脱落后留下
的疤痕。
顶芽
②维管维管束痕： 束痕叶痕中的点状突起侧是芽枝条与叶柄间维 管叶束痕 断离后留下的痕迹，称维管束痕。
③皮孔：
节
是木质茎与外界进行气体交换的通。
④芽鳞痕：
节间
枝条上，顶芽开放时，其芽鳞片脱
落后，在枝条上留下皮的孔 密集痕迹。它的
（3）维管柱
皮层以内柱状结构，为初生维管组织，由原形成
2、伸长区
伸长区长约2-10cm ， 伸 长区的细胞纵向伸长迅速， 是茎伸长的主要原因。而细 胞分裂活动基本停止，并逐 渐分化出一些初生组织，如： 表皮、皮层、维管束。
3、成熟区
成熟区细胞的有丝分裂和 细胞伸长趋于停止，内部各 种成熟组织的分化基本完成， 已具备幼茎的初生结构。
顶端生长:由于顶端分生组织 的活动而引起的生长
玉兰的花芽
(3)混合芽
同时发育为枝、 叶和花或花序。
3、依芽鳞的有无：
（1）裸芽：无芽鳞包被的芽。 多见于草本植物，如水稻、茄， 薄荷；有的木本植物如棉的芽也 是裸芽。 （2）鳞芽：有芽鳞包被的芽。 如：多年生木本植物多为鳞芽， 如梅、苹果、杨树、柳、樟等。
芽鳞是叶的变态，表面密生茸 毛等，可降低芽内水分散失，减 少机械损伤和严寒的侵袭。