法国农业现状分析讲解
法国现代农业发展及其启示
上海农村经济2019年第6期党的“十九大”报告提出了乡村振兴战略，明确指出农业是关系国计民生的根本性问题，要优先发展，加快推进农业现代化。
农业是国民经济的基础性产业，以法国为代表的发达国家已经完成了从传统农业到现代农业的转变，有力推动了本国的经济安全与发展。
而我国要确保乡村振兴，确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，必须要加速推进农业现代化，提升国际农产品市场的竞争力和保障国内经济安全。
基于以上思考，本文首先对法国农业的发展历程与现状进行介绍，并对其发展模式、政府支持、合作组织和实现途径进行分析，借鉴其生产集约化和机械化的复合模式，并结合我国农业现代化进程中的实际问题，针对性地提出了加快推进我国农业现代化进程的建议，以期为我国乡村振兴提供基础保障。
法国幅员辽阔，自然条件优越。
法国地处欧洲西部，5500多万公顷国土面积，其中农业用地占61%，耕地占32.6%，林地占27%，牧草用地占19%。
大面积的绿化和三面环海的地理构造，为法国农业的发展提供了良好的环境和气候支持。
法国采取以牧为主、农牧并重的农业发展方针，加上行之有效的农业政策使其农业发展程度在全世界居于领先水平。
截至2017年底，法国是欧洲第一农业生产大国，其农业产值占欧盟农业总产值的22%，在全球农产品出口仅次于美国。
法国农业发展历程可归结于农业摸索发展阶段和稳定发展两个阶段。
在20世纪中期以前，法国农业整体上处于摸索发展阶段。
罗马帝国时期法国是欧洲主要的农耕地区，1789年的法国资产阶级革命后农业发展进入新的阶段，农村土地所有制发生变化，资产阶级和农民的地位提升，形成了与贵族并存的土地分配格局，农业土地更加分散化，小农经济仍然是农业生产主要的经营形式，农业经济发展缓慢，农业年增长率仅为1.2%－1.5%，在一定程度上阻碍了当时的工业化和城市化进程。
19世纪法国工业化取得了较大发展，为农业升级换代提供了技术支持，加上交通运输业的快速发展，法国农业实现了由小农经济向商品经济，进而向市场经济发展。
法国有机农业发展状况调研报告
法国有机农业发展状况调研报告一、引言有机农业是一种可持续发展的农业生产方式，它强调在生产过程中不使用化学肥料和农药，而是通过有机肥料和生物防治来维持土壤健康和防治病虫害。
近年来，随着消费者对健康和环境问题的关注增加，有机农业在全球范围内得到了广泛关注。
作为世界农业大国之一，法国在有机农业方面也取得了显著的进展。
本报告将对法国有机农业的发展状况进行调研和分析。
二、法国有机农业的发展历程法国有机农业的发展始于20世纪70年代，当时一些环保意识较强的农民开始尝试采用有机方式进行农业生产。
进入21世纪后，随着消费者对健康和环保的关注增加，有机农业在法国得到了快速发展。
目前，法国已经成为欧洲最大的有机农业国家之一。
三、法国有机农业的现状1. 面积和产量截至2020年，法国有机农业的土地面积为360万公顷，占全国农业土地面积的8.5%。
有机农产品的产量为560万吨，占全国农产品总产量的3.5%。
在各类有机农产品中，蔬菜、水果、谷物和奶制品等占据较大比重。
2. 产业链法国有机农业的产业链比较完善，包括有机种子和种苗、有机肥料、有机饲料、有机农产品加工和销售等环节。
同时，法国还建立了严格的有机农产品认证体系，确保有机农产品的质量和安全。
3. 政策支持法国政府对有机农业给予了大力支持，包括提供补贴、税收优惠和贷款等政策。
此外，政府还设立了专门机构负责推广有机农业技术和提供相关服务。
这些政策措施有力地推动了法国有机农业的发展。
四、法国有机农业面临的问题与挑战尽管法国有机农业取得了显著进展，但仍面临一些问题和挑战。
首先，有机农业的生产成本较高，导致有机农产品的价格相对较高，难以被广大消费者接受。
其次，尽管政府对有机农业给予了一定的政策支持，但这些支持力度仍不够大，无法满足有机农业发展的需求。
此外，消费者对有机农产品的认知度仍有待提高，需要加强宣传和推广。
最后，由于有机农业的生产方式较为特殊，需要采取相应的措施来保障土壤和生态环境的健康。
法国农业发展现状
法国农业发展现状
法国农业是该国经济的重要组成部分，虽然面临着一些挑战，但仍然保持着相对稳定的发展现状。
首先，法国农业的产量和质量在欧洲乃至全球范围内都享有较高声誉。
法国的农产品以葡萄酒、奶制品、肉类和水果等为主导，品质良好，受到消费者的欢迎。
其次，法国农业依靠先进的农业技术和科学研究进步不断提高农产品的产量和质量。
农业机械化、智能化和自动化的应用，提高了农业生产的效率和可持续性。
此外，法国政府一直致力于支持和保护农业，通过农业补贴政策和农业保护主义措施，保障农民的利益和农产品的竞争力。
这些政策为农民提供了可靠的收入来源，同时也保护了法国农产品在国内市场上的地位。
然而，法国农业也面临着一些挑战。
首先，农业劳动力短缺成为制约农业发展的一个问题。
由于年轻人更愿意从事其他行业的工作，农业专业的人才供应不足，加剧了农业劳动力的紧缺。
其次，气候变化对法国农业产生了重大影响。
极端的气候事件，如干旱和洪水等，给农作物种植和养殖业带来了损失和不确定性。
此外，国际市场的竞争也给法国农业带来了一定压力。
全球化和自由贸易的浪潮下，法国农产品需要在国际市场上与其他国
家的农产品竞争，这对法国农民来说是一项挑战。
综上所述，法国农业在面临一些挑战的同时，仍然保持着相对稳定的发展现状。
通过科技进步、政府支持和保护政策，法国农业能够保持其农产品的高质量和市场竞争力，为国家经济做出重要贡献。
然而，劳动力短缺、气候变化和国际市场竞争等问题仍需要得到解决，以确保法国农业的可持续发展。
法国农业发展
法国农业
2006年法国共有农场约56.7万个，其中大约 有职业农场34.6万个，约占农场总数的60％， 占农业产量的95％。 法国的平均农场规模为49公顷，职业农场的规 模为80公顷。 法国农场主要是家庭农场，农业用地的90%为 家庭所有。
种植业
种植业在法国农业中居于主导地位。种植业中粮 食作物有小麦、大麦、 玉米、燕麦等，其中小麦 产量最多。 小麦。法国小麦产量列欧盟第一，法国小麦单产 水平为6500公斤／公顷，是世界平均水平（2900 公斤／公顷）的2倍多。 玉米。法国玉米产量位列欧盟第一，占欧洲玉米 总产量的28％。
法国介绍
巴黎是世界文化和艺术中心，卢浮宫博物馆和 巴黎圣母院誉满全球，香榭丽舍被誉为世界上 最美丽的大街。 巴黎的标志建筑——埃菲尔铁塔埃耸立在塞纳 河畔。 其它大城市：马赛、里昂、图卢兹。
法国介绍
波尔多红葡萄酒驰名于世。一瓶波尔多百年陈 酒在国际市场上可售3万多美元。 位于地中海岸边的戛纳，是一座风景秀丽、气 候宜人的小城，每年在此举办的戛纳电影节热 闹非凡，其颁发的金棕榈奖被公认为电影界最 高荣誉之一。 法国的时装在世界上享有盛誉，选料优异，设 计大胆，制作技术高超，一直引导世界时装潮 流。
耕地面积
法国国土面积为5500万公顷，其中农业用地 3000万公顷，占法国国土面积的 54% ，农业 用地占欧盟农业用地的三分之一。 人均耕地面积0.31公顷，高于世界平均水平 （0.22公顷）
法国农业发展的三个阶段
一是现代化阶段，主要是通过政府的一系列政 策法律措施实现了农业生产方式现代化； 二是70年代开始，法国的农业由自给自足转变 为自给有余并大量出口； 第三阶段，到80年代以后，法国的农业则开始 明显出现农产品过剩、环境污染、生态破坏等 问题。
法国：破解小农生产与市场矛盾
法国：破解小农生产与市场矛盾法国自古以来就是农业大国，以其丰富的农业资源和世界一流的农业技术而闻名。
随着市场经济的发展和全球化的影响，法国的农业面临着一系列挑战，其中之一就是小农生产与市场矛盾的问题。
小农生产以其灵活性和地域特色在一定程度上能够满足市场需求，但也因为规模小、资金有限而面临着市场竞争的挑战。
本文将从法国农业现状、市场需求和小农生产的现状和挑战等方面探讨破解小农生产与市场矛盾的可能途径。
我们来看一下法国农业的现状。
法国是欧盟最大的农产品生产国，拥有丰富的土地资源和发达的农业技术。
随着城市化的加速和农村人口的减少，农业劳动力不足成为了当前法国农业发展的一个重要问题。
农产品市场的需求也在不断变化，消费者对食品品质和安全性的要求越来越高，市场竞争也越来越激烈。
在这样的背景下，小农生产面临着诸多挑战。
市场需求是影响小农生产的重要因素。
随着消费者对健康、安全和环保的需求增加，小农生产所具备的地域特色、绿色生产和有机农业优势逐渐凸显。
一些小农场主转向有机农业或者生态农业，通过提高产品质量和安全性来满足市场需求。
小农生产还因为规模小，生产的农产品更为精致，更具特色，往往能够吸引一部分消费者。
但是小农生产也面临着一些问题，比如生产农产品的成本较高、生产流程复杂、销售渠道狭窄等。
小农生产所面临的现状和挑战也是制约其发展的因素之一。
小农生产规模小、资金有限，很难进行规模化生产和市场化运作，这使得小农农产品的生产成本相对偏高，竞争力较弱。
农产品的销售渠道较为狭窄，主要通过当地的农贸市场或者农产品专卖店销售，难以进入大型超市或者出口市场。
政府的支持政策和市场的扶持政策也并不够完善，小农生产的发展受到了一定的制约。
如何破解小农生产与市场矛盾呢？政府部门需加大对小农生产的扶持力度。
可以通过减少小农生产的税费和相关杂费以及提供技术支持和培训服务等来帮助小农生产发展。
应加强小农生产的市场开拓工作，扩大农产品的销售渠道。
法国是欧洲农业最发达的国家
法国是欧洲农业最发达的国家。
目前法国农业现代化程度很高，农产品不仅能够充分满足本国的需求，而且还能大量出口，是世界上农产品出口量最大的几个国家之一。
法国农业的经营方式主要是中小农场，其中耕作面积在80公顷以下的农场占农场总数的81%，它们既是法国农业生产的主力，又是农村经济结构的基础。
法国在农业生产专业化和一体化方面取得很大进展。
法国的农业专业化有三种类型：区域专业化、农场专业化和作业专业化。
区域专业化是充分利用自然条件和农业资源，把不同的农作物和畜禽集中到最适宜的地区，形成专业化的商品生产基地；农场专业化是将过去农场的部分工序，如耕种、收获、运输和供应等交给农场外的专业企业完成，使农场从自给性生产转变为商品化生产。
法国的农业一体化有纵向一体化和横向一体化两种形式。
纵向一体化就是农业资本和工商业资本相结合，产、供、销为一体的综合企业，其经营范围很广，组织领导者大都为一些大公司或集团。
横向一体化就是组织各种类型的农业合作社，其组织形式远比纵向一体化的农业企业集团松散，但由于其灵活有效，加上自愿组织，退社自由，因而深受法国农民欢迎。
法国的农业之所以能在不太长的时期由弱变强，主要采取了以下措施：一、政府高度重视，大力投资扶持。
法国政府早就确定了发展农业的政策、目标，并投入巨额资金。
国家还向农民提供低息贷款、低价土地，实行税收优惠政策，建立农民社会保障体制，鼓励农民安心务农。
二、加强农业教育，提高农民素质。
在六十年代以前，法国大多数农民没有接受过任何培训。
1960年以后，法国为了适应农业现代化发展的需要，建立了以高等、中等农业教育和农民业余教育为主要内容的农业教育体系，有力地推动了农业教育，提高了农民素质。
现在的法国农民一般都具有农业技术高中或农业专科大学的文化程度，他们有文化，懂科学，善经营，对发展本国农业起了决定性作用。
三、重视农业研究，实行科技兴农。
法国建立了数量众多的不同类型的农业研究机构，拥有大批的农业科研人员。
法国农业考察报告
市农业经济管理培训班，在完成1-6月份境内第一阶段理论培训后，9月上旬至11月上旬，转入了第二阶段——境外学习阶段。
近两个月来，在法国国立农业大学和第戎农业经济管理学院，分粮食、酿酒、畜牧、林业四个专题，从生产、加工、流通三个层面，进行了学习考察。
根据局里这次高中职晋升培训的要求，现将法国农业的现状、做法及这次培训学习的一些启示、思考，向同志们作一汇报。
一、法国农业的现状法国位于欧洲西部，是欧盟的重要成员国。
总人口5800万，其中农业就业人口99.7万，占3.9%。
国土面积5500万公顷，其中农业用地3300万公顷，树木森林1500公顷。
雨水充沛，分布均匀，海洋性气候为法国农业发展，提供了得天独厚的有利条件。
法国农产品以粮食（小麦、玉米、大麦），肉类（牛、羊、猪、禽），葡萄为主，辅之以油菜、水果、甜菜、蔬菜和烟草。
其经营形式主要是私人农场。
1833万公顷的植物经营用地中，粮食用地面积达50%、油料占24.1%、饲料作物占10.7%、蔬菜占5.9%。
人均年产粮食923公斤、油料874公斤、糖料682公斤、葡萄121公斤、水果60公斤、肉类108公斤、牛奶402公斤、蛋类164公斤。
96年农业增加值为1821亿法郎，占国民总产值2.5%；农产品加工和食品工业(IAA)的增加值为2172亿法郎,占国民总产值3.2%；其对国民生产总值的贡献，分别是汽车工业的1.5倍和2.0倍。
了解的三个农（牧）场主,家庭人均年收入达6-7万法郎。
经过近半个世纪的努力，法国农业已实现了现代化，步入了可持续发展的良性循环。
1、农业布局区域化，地域特色十分明显。
法国领土东高西低，境内山区、丘陵、盆地兼而有之。
本着“平地种粮、山丘养畜、坡岗葡萄加果菜”的生态适应性原则，各个地区依据当地的立地条件和区位优势进行规划布局，组织生产。
通过多年实施，其境内形成了三大生产区域，即巴黎盆地大耕区，以粮食、油料和甜菜为主；西部畜牧区和产奶区，以牛、羊、猪、家禽为主；南部果菜区，以葡萄、园艺和水果蔬菜为主。
法国农业考察报告
法国农业考察报告市农业经济管理培训班，在完成1-6月份境内第一阶段理论培训后，9月上旬至11月上旬，转入了第二阶段——境外学习阶段。
近两个月来，在法国国立农业大学和第戎农业经济管理学院，分粮食、酿酒、畜牧、林业四个专题，从生产、加工、流通三个层面，进行了学习考察。
根据局里这次高中职晋升培训的要求，现将法国农业的现状、做法及这次培训学习的一些启示、思考，向同志们作一汇报。
一、法国农业的现状法国位于欧洲西部，是欧盟的重要成员国。
总人口5800万，其中农业就业人口99.7万，占3.9%。
国土面积5500万公顷，其中农业用地3300万公顷，树木森林1500公顷。
雨水充沛，分布均匀，海洋性气候为法国农业发展，提供了得天独厚的有利条件。
法国农产品以粮食（小麦、玉米、大麦），肉类（牛、羊、猪、禽），葡萄为主，辅之以油菜、水果、甜菜、蔬菜和烟草。
其经营形式主要是私人农场。
1833万公顷的植物经营用地中，粮食用地面积达50%、油料占24.1%、饲料作物占10.7%、蔬菜占5.9%。
人均年产粮食923公斤、最全面的参考写作网站油料874公斤、糖料682公斤、葡萄121公斤、水果60公斤、肉类108公斤、牛奶402公斤、蛋类164公斤。
96年农业增加值为1821亿法郎，占国民总产值2.5%；农产品加工和食品工业(IAA)的增加值为2172亿法郎,占国民总产值3.2%；其对国民生产总值的贡献，分别是汽车工业的1.5倍和2.0倍。
了解的三个农（牧）场主,家庭人均年收入达6-7万法郎。
经过近半个世纪的努力，法国农业已实现了现代化，步入了可持续发展的良性循环。
1、农业布局区域化，地域特色十分明显。
法国领土东高西低，境内山区、丘陵、盆地兼而有之。
本着“平地种粮、山丘养畜、坡岗葡萄加果菜”的生态适应性原则，各个地区依据当地的立地条件和区位优势进行规划布局，组织生产。
通过多年实施，其境内形成了三大生产区域，即巴黎盆地大耕区，以粮食、油料和甜菜为主；西部畜牧区和产奶区，以牛、羊、猪、家禽为主；南部果菜区，xx以葡萄、园艺和水果蔬菜为主。
法国农业
法国农业极度发达，是世界主要农业大国。
主产小麦、大麦、玉米和水果蔬菜。
葡萄酒产量居世界首位。
有乳、肉用畜牧业和禽蛋业。
法国是欧盟最大的农业生产国，也是世界主要农副产品出口国。
机械化是法国提高农业生产率的主要手段，法国已基本实现了农业机械化。
农业食品加工业是法国外贸出口获取顺差的支柱产业之一。
欧洲前100家农业食品工业集团有24家在法国，世界前100家农业食品工业集团有7家在法国，法国的农副产品出口居世界第一，占世界市场的11%。
1.先天的地理条件法兰西共和国位于欧洲西部，国土面积55.2万平方公里，是西欧面积最大的国家，陆地面积55万平方公里。
陆地面积大，为农业提供先天条件。
法国大部分地区属海洋性温带阔叶林气候，南部属亚热带地中海气候。
1月平均气温，北部1－7℃，南部6－8℃；7月平均气温，北部16－18℃，南部20－23℃。
全国有90％的地区年平均降雨量为700－800毫米，降水量最多的月份为10－11月，年降雨日数100－200天。
环境温和，有着适宜的温度，雨水又充足，为农业发展提供有力条件。
法国全境地势低平，基本上是一个平原国家，海拔250米以下的平原占国土面积的60％，海拔250－500米的丘陵及海拔500米以上的山地各占20％。
全国地势呈西北低东南高，西北为丘陵、平原，北部是肥沃的巴黎盆地和卢瓦尔河平原，西南部为加龙河流域的阿坤廷盆地，是法国的主要农耕地带，南部地中海沿岸也有不宽的沿海平原，东部为阿尔卑斯山，东部介于孚日山地和德国黑林山地之间的上菜茵河谷地，以及中南部的索恩－罗讷河谷地，也是重要的农业区。
法国境内有30多条河流，水资源丰富，年径流量1700亿立方米。
2.专业化生产促进了农业商品率的提高法国农业过去以自给性的小农经济为主，农业生产专业化程度很低。
第二次世界大战以后，全面推行了农业现代化，农业生产专业化程度也随之提高。
法国农业专业化可以概括为三种类型：区域专业化、农场专业化和作业专业化。
法国农业的特点及农业旅游的发展措施
三、法国农业旅游的发展措施
1、政府注重农业旅游的发展。为了发展农业旅游，法国加大了对农村基础设施的资金投入和建设力度， 对农村的住宿条件、交通设施进行了大规模的建设和改造，提升优化了农村的住宿、交通环境，为农业旅游发 展打下了良好的硬件基础。除了硬件上面的支持，法国还在政策上给予了很大的支持。1955年，法国推出了一 项旨在振兴农村经济的农村家庭式接待的农业旅游发展计划。此项计划的主要内容就是为农民居住场所的翻新、 修葺提供资金支持，并在一定时间内组织召开农村旅游博览会。具体做法是对符合计划要求的农民居住场所发 放房屋修葺补贴，这项金额支出占到了农村旅游投资总额的20％。对农民的要求是农民的居住场所要根据经济 受益相关方的契约，每年都要招待到农村旅游的民众，招待的总时间要累积达到6个月，农民居住场所在修葺 之后，其住宿条件要达到三星级标准。
早在20世纪50年代，法国国营的旅游联合组织就发起成立了 “法国农村旅游网”，成为法国第一个农村 旅游联合组织。在这之后，各种农业旅游联合组织机构和中介服务机构相继出现，如：农业商业联合会、法国 农村旅游推广协会、法国农民权益保障工会、法国农业和渔业联合发展会、法国农业旅游信息联合会。这些行 业协会的相继成立，有效地整合了农业旅游的各种资源，加强了各地区农村之间的信息共享、经验交流、人才 流动，极大地促进了农业旅游整体的快速发展。各种行业协会，随着时间的推移而不断成长壮大，有力地促进 了农业旅游的发展。
7、农工商一条龙、产供销一体化经营：法国农业的工业化主要体现在市场化和食品工业的两个方面。从 市场化的角度来看，法国的粮食产量为6000万吨。除了1000万吨用于农民自己的消费（包括动物饲料）外，其 余5000万吨将进入市场，而3500万吨将出口（2000万吨将向欧盟出口，1500万吨向世界其他国家出口）。从食 品工业的角度来看，法国的食品工业举世闻名，其发展对实现种植、饲养和加工、农、工、商一体化的工业化 道路起到了关键作用。乳制品加工和葡萄酒生产是法国人的骄傲，他们声称有400多种奶酪和300多种葡萄酒。
法国农业发展现状
法国农业发展现状法国是世界农业强国之一，其农业发展现状表现出以下几个特点。
首先，法国农业拥有先进技术和现代化管理水平。
法国农业利用现代科技手段，高效而智能地生产农产品。
例如，在农田管理方面，法国农民使用GPS定位技术和卫星图像数据来识别土壤质量、优化施肥和灌溉，提高作物产量和品质。
在畜牧业方面，车载设备和智能设备的使用帮助农民监控和管理牲畜的健康状况，提高养殖效益。
通过现代化技术和管理手段，法国农业更加高效和可持续。
其次，法国注重农业科研与创新。
法国拥有世界一流的农业科研机构和大量专业人才。
政府对农业科研的支持力度大，鼓励农民和企业进行创新实践。
法国农业科研机构不断开展科研项目，培育适应气候变化的新品种和开发新的农业技术。
此外，还有许多农业科技企业在法国活跃，为农业生产提供前沿技术和解决方案。
再次，法国农业注重可持续发展和环保。
法国政府为了保护环境和土地资源，推动农业生态化发展，鼓励农民采取环保措施。
例如，法国推广有机农业，促进农民使用有机肥料和生物农药，减少农药和化肥的使用。
同时，法国农民注重生物多样性保护，采取措施保护农田生态环境，提高土壤质量。
法国还实施了农田保护区和水域保护区制度，保护土地和水资源。
最后，法国农业发展注重产品质量和食品安全。
法国农产品以其高品质和安全可靠而世界闻名。
法国拥有严格的农产品质量标准和食品安全监管制度，保证农产品的质量和安全。
法国农产品的追溯系统也得到了完善，消费者可以通过扫描产品标签获取产品的生产过程和来源信息，增加了消费者对法国农产品的信任。
总之，法国农业发展现状显示出其先进技术和现代化管理水平、注重科研与创新、推动可持续发展和环保，以及注重产品质量和食品安全。
法国农业在保障粮食和农产品供给的同时，也为其他国家农业发展提供了借鉴和参考。
法国：破解小农生产与市场矛盾
法国：破解小农生产与市场矛盾【摘要】法国的小农生产面临着困境与挑战，与市场之间存在着矛盾。
市场需求与供给之间的不平衡导致小农难以获得稳定的收入。
现有政策对小农的影响有限，导致市场问题难以解决。
要提升小农生产力，需要调整市场政策并强化小农的地位，促进小农与市场的互动。
调整市场政策的必要性迫在眉睫，只有让小农更好地融入市场，才能实现小农生产与市场之间的良性互动，实现双赢局面。
强化小农生产主体地位，让小农在市场中有更多的话语权和发展机会。
促进小农与市场的互动，增进彼此间的信任，创造更好的生产环境和市场环境，为法国小农发展搭建更加稳固的基础。
【关键词】法国、小农生产、市场矛盾、困境、挑战、市场需求、市场供给、政策影响、市场问题、提升生产力、调整政策、强化主体地位、促进互动。
1. 引言1.1 介绍法国小农生产现状法国是一个重要的农业生产国之一，拥有大量的小农生产主体。
根据法国国家统计数据显示，小农户在法国农业生产中所占比例较高，尤其在蔬菜、水果、畜牧等领域中占据着重要地位。
这些小农户多数是家庭经营，生产规模较小，面临着种种困难和挑战。
法国小农生产现状主要表现在以下几个方面：生产规模较小，难以享受规模经济的优势；生产技术和设备相对落后，生产效率较低；市场信息不对称，导致小农在市场竞争中处于弱势地位；小农对市场需求的不确定性，使得他们难以预测市场走向和及时调整生产经营策略。
法国小农生产现状虽然有所改善，但仍然面临着诸多困难和挑战。
必须深入剖析小农生产的困境与挑战，寻求解决之道，促进法国农业产业的可持续发展。
1.2 市场矛盾的存在市场矛盾是法国小农生产面临的一大挑战。
在市场经济体制下，市场需求与供给之间的矛盾是不可避免的。
小农生产往往面临着市场需求不足与供给过剩的困境。
一方面，随着法国经济的发展和城市化进程加快，部分小农生产的产品面临消费需求减少的问题。
特别是一些传统农产品，由于消费者口味变化或者市场竞争加剧，导致销量下滑，价格波动大。
UC头条：法国面积不大,为什么会成为世界农业大国和重要的农产品生产国？
UC头条：法国面积不大,为什么会成为世界农业大国和重要的农产品生产国？在《俄美加出口小麦价格低，为什么我国进口的澳洲小麦比自产的还贵？》一文中提到，法国是世界仅次于俄罗斯、美国、加拿大的第四大小麦出口国，每年出口2000万吨，占法国年产量的一半左右，可见法国的有着良好的农业生产能力。
今天我们就来了解一下法国的农业生产情况。
我们知道，欧洲诸国除俄罗斯这个庞然大物外，其他国家面积都不大，法国的面积远不及其他小麦生产大国的十分之一，为什么法国会成为世界农业大国和重要的农产品生产国？通过本文，我们来看一下法国农业生产的现状进行探讨。
点击加载图片现代化农业生产首先，我们来看一看法国的农业生产能力。
通过上文我们得知，法国年产小麦4000万吨上下，这是个什么样的水平呢？我们对比一下我国小麦生产第一大省河南的情况。
河南省是我国的粮食生产第二大省，小麦生产第一大省，。
2019年河南小麦总产量高达748.36亿斤，约合3700万吨，略小于法国的小麦总产。
而河南省的小麦产量就能供应了我国1/4的小麦需要，而法国的人口仅为河南省的三分之二左右，法国每年自己消化一半还能出口一半，可以说小麦生产能力相当强大了。
此外，法国还是世界第一大甜菜生产国，欧盟最大的牛肉，牛奶，谷物和油籽的生产国，农业产值占欧盟的五分之一。
那么法国有哪些农业生产优势呢？第一、法国耕地面积广阔，农业生产条件优越法国是欧洲土地面积第三大的国家和西欧面积最大的国家，仅次于俄罗斯和乌克兰。
法国国土面积为54.7万平方公里，人口约6700万，耕地面积为1825万公顷，约合2.74亿亩，人均耕地4亩。
法国耕地面积比我国耕地最多的省份黑龙江还多三分之一，比我国排名第二第三的产粮大省河南和山东的耕地面积之和还多（2.3亿亩）。
法国全境地势低平，基本上是一个平原国家，海拔250米以下的平原占国土面积的60％，海拔250－500米的丘陵及海拔500米以上的山地各占20％，总体地势呈东南高、西北低，，南部为比利牛斯山脉，东南部为阿尔卑斯山脉．西部属温带海洋性气候，从西向东海洋性逐渐减弱，南部沿海属于地中海气候。
法国：破解小农生产与市场矛盾
法国：破解小农生产与市场矛盾随着现代化进程的推进，法国农业正在面临着许多与市场矛盾的问题。
尽管法国是欧洲最大的农业国之一，但其小农生产体系面临着严重的挑战。
小农生产方式主要侧重于传统的农业生产模式，通常以家庭农场为主，生产规模较小且缺乏专业化经营。
与此市场需求的变化和国际贸易的竞争也对小农产业产生了深远影响。
小农生产方式的规模与现代化市场需求之间存在明显的不匹配。
传统的小农生产以自给自足为目标，产品主要销往当地市场。
这种生产方式往往缺乏效率，无法满足大规模市场的需求。
现代市场对农产品的要求越来越高，包括数量、品质、品种、食品安全等方面的要求。
小农生产无法满足这些需求，导致产品市场竞争力不足。
小农生产方式在生产管理和经营方面存在巨大的困难。
传统的小农生产通常由家庭成员共同经营，缺乏专业化的管理人员。
这种经营方式无法有效地应对现代农业生产所需的专业知识和技术，无法高效地组织生产过程和商业运作。
与此小农生产还缺乏与市场信息同步的销售渠道和销售策略，无法适应市场的快速变化。
国际贸易的竞争对小农生产构成了重大挑战。
随着全球化的发展，国际贸易在农业领域的重要性越来越大。
小农生产方式往往无法满足国际市场对产品质量和标准的要求，导致法国农产品在国际市场上的竞争力不足，并且容易受到低价进口产品的冲击。
这使得小农生产难以取得国际市场份额，限制了法国农产品的发展和出口。
为了破解小农生产与市场矛盾，法国政府已经采取了一系列的政策和措施。
政府支持农业现代化和农产品加工业的发展，以提高农产品的附加值和市场竞争力。
政府鼓励农民合作社和农业企业的组织和合作，以扩大农产品的生产规模和市场份额。
政府还加强了农业教育和培训，提高农民的专业知识和技能，以适应市场的需求和变化。
政府还制定了一系列的食品安全和质量标准，确保农产品能够符合市场的要求，并增加消费者的信任和认可。
破解小农生产与市场矛盾是法国农业发展的重要课题。
通过推进农业现代化、加强农业组织和合作、提高农民的专业素质和技能，以及制定食品安全和质量标准，法国农业有望实现由传统的小农生产向现代化、专业化和市场化的转型，提高农产品的竞争力和市场占有率，为农民增加收入，推动农业可持续发展。
法国农业可持续发展的路径与策略
法国农业可持续发展的路径与策略在当今社会，农业领域的可持续发展已经成为全球关注的焦点之一。
法国作为欧洲重要的农业大国，也在不断探索可持续农业的发展路径与策略。
本文将就法国农业可持续发展的现状、挑战以及解决之道进行探讨。
一、法国农业的现状法国是欧洲最大的农业生产国之一，农业在法国国民经济中的地位至关重要。
然而，随着全球气候变化、资源短缺等问题的加剧，传统农业方式已经难以满足社会经济发展的需求。
法国农业面临诸多挑战，如土地资源过度开发、化肥农药使用过量等问题，这些都制约了法国农业的可持续发展。
二、法国农业发展的路径为了实现法国农业的可持续发展，政府和农业界已经开始探索新的发展路径。
首先，应加大投入研发力度，推动农业科技创新，提高农业生产效率。
其次，应推动农业结构调整，鼓励传统农业向绿色农业转型，提倡有机种植、生态养殖等方式。
同时，应加强监管力度，规范农产品生产流通，确保农产品质量安全。
三、法国农业发展的策略为了实现法国农业可持续发展的目标，政府和农业界可以采取以下策略。
一是加强农业生态保护，推动农业生产与生态环境的协调发展。
通过建设农田湿地、生态林带等项目，提高农业生态系统的稳定性。
二是推进农产品绿色认证，建立绿色食品生产标准，推动农产品质量提升。
三是促进农村经济多元化发展，引导农民从事多种经营活动，实现农业与农村经济的全面发展。
在可持续发展的道路上，法国农业还面临着诸多挑战和困难，但只要政府和社会各界齐心协力，坚持不懈地追求可持续发展目标，相信法国农业一定能够走出一条具有法国特色的可持续发展之路。
法国的农业机械化和农机标准化
法国的农业机械化和农机标准化一、农业和农业机械化发展情况法国基本上是一个平原国家，全国大部分地区气候温和，适于农业生产。
全国总面积55.12万km2，森林面积为16万km2，耕地面积为28万km2(其中60％用于粮食生产、35％为牧场、5％用于葡萄园及种植其他水果蔬菜)。
近年来，随着农业机械化水平的不断提高，法国农业人口不断下降，目前仅为总人口的2％，约95万人。
法国农业在欧盟中占有十分重要的地位，其农业产值4200亿法郎，农业产量占欧盟总产量的20％。
经过50年的农业政策改革和调整，目前农业发展处于相对稳定阶段。
政府通过政策引导，不断提高森林覆盖率；提倡天然放牧，压缩草场面积；扩大耕地面积，用于发展粮食和经济作物的种植。
法国早在19世纪60年代就开始生产农业机械，到20世纪30年代拥有内燃机、电动机、拖拉机、割捆机、脱粒机等农机具。
战后农业机械化迅速发展，农业生产从整地、播种、田间管理到收割、运输、加工、储存等几乎全部实现了机械化。
经过最近50年的发展，随着农业生产和农产品销售量的相对稳定，农机消费水平和主要农业机械保有量也已基本稳定，到2000年全国拥有拖拉机130万台、联合收割机11万台、割捆机27万台。
2000年农机销售额250亿法郎，其中法国自产产品100亿法郎，其余150亿法郎是从欧盟国家进口的。
在进口农机产品中拖拉机占36％。
法国农机生产企业约有2000家，共有6万多职工，年产值350亿法郎，71％用于出口，出口总量中70％销往德国等欧盟国家。
随着农业经济效益逐年稳步增长，农机总利润年增长0.4％。
农机化水平和农机产品质量不断提高，农机社会化服务体系日趋完善。
1.农业机械正在向智能化、高效率和大型化方向发展农业机械装备技术，已逐步融合现代微电子技术、仪器与控制技术和信息技术，向智能化、机电一体化方向发展。
田间自动导航系统、机器视觉系统等研究成果已开始应用装备到拖拉机与自走式农业机械上，正在实现农业机械化作业的高效率、高质量、低成本和改善操作者的舒适性与安全性。
法国农业(汇报PPT)
政府直接干预农地经 营，成立享受财政政 策支持的土地整治与 农村安置公司，直接 参与土地流转。农户 必须首先考虑将土地 卖给安置公司，公司 通过集中整治划分为 连片的适合现代农业 运作的标准农场，然 后再出售给就近的农 场主。
20世纪50年代以后， 防止农场规模在继承 中越分越小，国家法 律规定，农场继承权 只能移交给农场主的 配偶或有继承权的比 较适合继承农场的某 一个子女，其他子女 只能得到一笔继承 金。
地理位置
法国位于欧洲西部，西临 大西洋，西北面对英吉利 海峡和北海，东北比邻比 利时、卢森堡和德国，东 与瑞士相依，东南与意大 利相连，南临地中海，并 与西班牙接壤。
国土与地形
国土面积55.2万平方公里。国土 面积欧盟第一。平原丘陵占国土 面积的80％，地势呈东南高、西 北低，北部巴黎盆地和卢瓦尔河 平原，西南部盆地是的主要农耕 地带，南部地中海沿岸也有狭窄 的沿海平原，是重要的农业区。 东部为阿尔卑斯山。
法国概况：国民经济
FRENCH AGRICULTURE FRENCH AGRICULTURE
国民经济概况 GDP居世界第六
第一产业 1.8%
第二产业 19.0%
第三产业 79.2%
传统的资本主义国家 最发达的工业国之一
农业用地占1/3 农业人口4%
电信汽车土木化工
时装农副食品加工
是主导产业 金融保险商业交通旅游
frenchagriculture葡萄酒等级制度frenchagriculture葡萄酒庄园frenchagriculture葡萄酒五大名庄frenchagriculture长期重视不支持农业収展注重环境保护不资源持续利用强化批发市场建设不农产品贸易促进拥有完善的农业研发教育及培训体系实行积极的农村财政金融不社会保障政策法国农业发展的经验推进农业企业化经营不国际品牌建设实斲食品质量认证不质量安全管理注重収挥农民与业合作社组织的作用强调行业协会的调节不管理作用建立了较为完备的农业法律法规体系及其实斲机制frenchagriculture高补贴农业面临的挑战高补贴引发的农产品过剩贸易争端财政负担等问题使得法国高补贴农业模式丌断陷入困境
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（7）生产与贸易局。负责实施市场管理和生产的方针 政策，对各行业组织和跨行业组织进行监督等。
中法两国都是农业大国，在世界经济日 益密切的今天，中法之间农业贸易和经济技 术合作的潜力很大。在我国实现工业化的进 程中，农业在国民经济中所占的份额日益下 降。我国农业生产如何实现新的突破，如何 依靠科学技术，实现农业的高产、优质、高 效，是我们面临的大课题。在这方面，法国 有许多经验值得借鉴。我国与法国发展农业 贸易，有利于调整农业结构，实现贸易的多 元化。我国的资源利用率较低，农产品的加 工技术比较落后。希望能够通过各种渠道， 加强中法两国的农业经济与科技合作。这里 有广阔的领域，能力双方带来巨大的利益。
农业发展的特点：
•中小农场和家庭劳动居主导地位 •土地租赁经营方式开始占优势地位 •专业化生产促进了农业商品率的提高 •农工商综合发展，形成多种类型的综合 体
农业生产结构
种植业
畜牧业 法
国
林业和渔业
农
业
农产品加工业
农业对外贸易
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法国农业概况
法兰西共和国位 于欧洲西部，国土面 积55.2万平方公里， 是西欧面积最大的国 家，陆地面积55万平 方公里。1994年人口 5774.7万，其中农业 人口232.8万人，占 总人口的4％，全国 有2623.7万劳动力， 其中农业劳动力 113．3万，占总劳动 力的4.3％。
法国耕地面积1825.5万公顷， 占陆地总面积的33.2％，人均占 有耕地0.316公顷，高于世界平均 水平（0.246公顷）；永久性牧场 1076.4万公顷，占19.6％，人均 占有牧场0.186公顷，是世界平均 水平（0.625公顷）的1／3；林地 1493.1万公顷，占27.1％。
5．发展农用工业，推进农业机械化
从1950年开始，法国积极推进农业机械化，到 1970年就完全实现了机械化。21年间，法国农民拥 有的拖拉机增加了近9倍，收割机增加了32倍。农业 的机械化和自动化大大提高了农民的劳动生产率， 减轻了劳动强度，使农民有能力开展多种经营。为 了不断改进农机性能，法国专门成立了衣机科学研 究中心。与其他许多市场经济国家不同，法国政府 直接插手农业生产资料的生产，在法国市场销售的 农业机械必须持有农业与农村发展部颁发的许可证。
3．实施土地集中的政策，扩大农业经营 规模
土地分散和农场经营规模小，不利于现代农业技术 的推广应用，阻碍农业生产率和商品率的提高，给农业 机械化和现代化以及农田建设和土地资源开发带来很大 困难。近20多年来，法国采取了一系列加速土地集中、 扩大农场经营规模的措施，取得了良好的效果。国家建 立了“土地整治与农村安置公司”，通过贷款从私人手 中购买土地，经过整治，以较低的价格卖给农民，特别 是卖给中等规模的农民。法国政府支持中农政策的目的， 是促使生产力低下的小农离开农业，提高农业生产率， 同时防止两极分化。通过国家对地产市场的直接干预， 控制了土地的收购和转卖，改善了农场结构，优先安置 达到中等规模的青年农民。法国政府还通过调整土地政 策来控制农用土地价格，发放脱离农业的终身补贴，以 鼓励老年农场主放弃耕作。
农业科学技术
农业科研体系 法国国家农
业研究院是全国最大的农业
法国的农业教育、 科研、推广体系由国 家、合作社和行会组 织三部分组成。农业 研究机构分公立和私 立两种，公立的分别 隶属于政府各部委， 私立的研究机构隶属 大型企业集团或合作 社。法国的合作社已
科研机构，也是法国农业领 域中唯一从事科学研究的公 立机关。
6．重视农业科学技术的推广和普及
第二次世界大战以后，法国积极采用先进的农业 科学技术，在良种、农机、施肥等农业技术方面都达 到了较高水平。政府高度重视农业教育、职业培训、 开发、研究和技术援助在内的农业智力投资。1982－ 1986年，农业智力投资总金额由35.3亿法郎增加到50.9 亿法郎，在农业部预算中的比重由34.5％上升为36.8％。 法国的中央和地方政府、农业行业组织和工业企业都 从各自不同的角度共同参与农业技术的推广和普及， 法国全国形成了一个农机、农药、化肥、良种和先进 农艺的立体推广网络。1949－1968年间，法国农民自 发组织了1300多个“农业技术研究中心”，学习新的 农业技术。此外，国家还设立了“全国农业进步基 金”，成立了“全国农业推广和进步理事会”及各省 的委员会，1959年还颁布了《农业推广宪章》。
法国农业产值在国内生产总值
的比重越来越小，但是农业在整个 国民经济中仍然处于非常重要的地 位。法国农业在世界农业中也有举 足轻重的作用。法国甜菜产量居世 界第1位，葡萄酒产量居世界第2位， 牛奶产量居世界第3位，肉类产量居 世界第4位，小麦、玉米产量居世界 第5位，蔬菜、水果和马铃薯产量也 位居西欧前列。
4．实行以合作社为主体的农业社会化服 务
法国的农业合作社在欧洲是比较有名的。法国的农 业服务既有公共的服务，也有集体和合作社的服务， 还有私人工商业组织的农业服务。政府机构（农业与 农村发展部及其下属单位）提供公共的农业服务，包 括兴建农业基础设施、发展农业科研与教育推广事业、 提供农业信贷、组织与协调全国性的农业服务活动等。 合作社是法国农业社会化服务的主体。集体与合作社 组织，包括农业供销合作社和服务合作社及其联社、 农业工会、专业产品联合会、企业跨行业协会等。从 经营活动来看，合作社主要分两类：一是生产性的合 作社，主要包括提供技术服务和共同使用生产设备， 包括兽医和人工授精、农机修理等。二是流通领域的 合作社，主要从事农产品的收购、加工、储藏和销售， 并且供应生产资料。
愿组成的农业推广组织。
农业发展的经验教训
1．从粮食进口国转变为农业出口大国
上世纪里，法国曾发生过两次严重的粮食短缺危机。 两次危机都发生在世界大战及战后的几年，并且每一次 都大约持续10年。扭转两次粮食危机的基本经验是：国 家采取了有力的宏观调控手段，制定了一系列有利于农 业发展的政策，发展农用工业，支持谷物生产，并用价 格政策保护了农民的生产积极性。另外，欧洲经济共同 体的“共同农业政策”对法国农业发展也有重要的作用。 法国是欧共体的创始成员国，共同农业政策集中体现了 国家对农业的支持和保护，法国则是最大的受益者之一。 以谷物为例，1991年，法国谷物产量占欧共体12国谷物 总产量的34％，谷物出口量占欧共体出口总量（包括欧 共体内部贸易）的50％。早在1988年，法国的谷物和糖 的自给率就分别达到了223％和240％。
农业教育 法国建立了以高
等农业教育、中等农业教育 和农民业余农业技术教育为 主要内容的农业教育体系， 目前，60％的青年农民都达 到了中等农校毕业水平。
农业推广 法国的农业推广
经成为农业科研推广 组织比较健全，中央一级设
的重要力量。
有“全国农业发展协会”，
省一级设有“技术推广委员
会”，县区一级有农场主自
7．重视农村人力资源的开发，提高农 民素质
目前，法国农民一般都具有农业技术高中和农业 专科大学毕业的文化程度，不但懂耕作，而且有文化， 懂科学，会经营。根据规定，相当于高中一年或二年 的“农业职业能力证书”和“农业职业文凭”持有者 只能在农场或农业企业中当雇工；只有具有高中二年 以上学历的“农业技师证书”持有者，或通过农业职 业和技术会考的学生，才有资格独立经营农场。为了 提高农民的文化素质，法国各地普遍设有相当于高中 的农业技术学校。
法国农业部主要机构及其职能
（1）行政管理总局。其主要职能是完成部长交办事宜， 负责对外服务和协调等；
（2）食品总局。其主要职能是改善农产品和食品的质 量管理，制定动植物产品的加工、销售和相）财政与经济事务局。主要负责管理农业投资，制 订和执行预算，协调税收、信贷领域中的干预活动； （5）农村地区与林业局。负责参与农村土地的管理和 整治，推动农村公共服务和改善农村的生活条件；
2．国家增加农业的投入，实行优惠的农 业政策
法国能一跃而发展成为世界上主要的农产品出口国， 农业政策起了决定性的作用。法国政府通过国家预算对 农业进行财政支援，在国家民用预算总支出中，农业支 出占13％。法国政府通过农业金融制度来促进农业发展， 有悠久的历史。长期以来，政府向新的农业经营单位和 年轻农民提供低息贷款，实行优惠的税收政策，并建立 了农民社会保障体制，鼓励农民安心务农。政府规定， 凡符合政策要求和国家规划发展的项目，均可得到优惠 贷款，利率为4％－6％，它与市场利率之差由国家负担。 另外，从60年代后期开始，在“共同农业政策”范围内， 农业生产和农产品出口都实行补贴。从1993年开始，在 “共同农业政策改革”的范围内，农民实行限定种植面 积，可得到直接补贴（1993年前为间接补贴）。