鄂教版小学三年级上册科学《第一单元 生活中的食物》教案
小学科学人教鄂教版三年级上册第一单元食物与消化1多种多样的食物
1 多种多样的食物◆教学目标1．知道食物主要来源于大自然；2．懂得营养全面合理的重要性；3．养成节约食物的好习惯。
◆教学重难点【教学重点】知道食物主要来源于大自然。
【教学难点】1．懂得营养全面合理的重要性；2．养成节约食物的好习惯。
◆教学过程一、导入新课【教师】同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？【学生】积极发言。
【教师】看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究“多种多样的食物”。
二、讲授新课（一）我们的食物有哪些？【教师】同学们，老师让你们记录了前一天自己所吃的食物，现在谁能说说你吃了些什么？（建议使用资源：【活动设计】今天我吃了啥？）【学生】展示自己的课外活动成果。
【教师】适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书：馒头米饭面条……（面食）白菜豆角西红柿……（蔬菜）鸡肉鱼肉猪肉……（肉类）等。
【学生】简单汇报。
【教师】从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食。
是啊，因为我们的食物丰富多彩。
那么，我们的食物是从哪里来的呢？（二）我们的食物从哪里来？【教师】同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。
【学生】小组讨论交流、汇报。
【教师】简单评价学生的讨论交流情况。
【教师】结合学生回答板书：植物、动物、微生物。
【教师】是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接地来自于大自然。
是大自然给我们提供了食物。
（三）珍惜、节约粮食【教师】米饭几乎每天都会出现在我们的餐桌上，同学们知道米饭是怎样来到餐桌上的吗？【学生】思考后回答问题。
【教师】展示米饭的制作流程图：育秧——插秧——稻谷成熟——收割稻谷——晒稻谷——加工成大米——做成米饭。
【学生】感叹米饭制作的艰辛历程。
【教师】展示馒头的制作过程、鸡从孵化到成为我们的食物的过程。
【学生】感叹每种食物的制作过程都有人们的辛苦付出。
【教师】每一种食物来到我们的饭桌上都经历了复杂的过程，人们为之付出了艰辛的劳动，那我们应该怎么做呢？【学生】各抒己见。
1-1多种多样的食物 教案 鄂教版科学三年级上册
人教鄂教版三年级1.1《多种多样的食物》教学设计中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力；而南方人则通过米饭获得大量的糖来补充身体消耗的能力。
下午或晚上时吃的食物记录为晚餐。
劳累一天给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。
我的一天食物记录2、把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张卡片只写一种食物，重复吃的要分多次记录。
我们吃了几种食物（重复的算一种）？吃得比较多的是什么食物？二、食物的来源1、“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
”食物都是来自农民伯伯在田间的辛苦劳作吗？2、这些食物是从哪里来的？米饭、酱牛肉、炒白菜3、能按食物的来源给它们分分类吗？米饭、酱牛肉、炒白菜明确：米饭、炒白菜是一类，都来自植物；酱牛肉是一类，来自动物。
4、你还知道哪些食物来自于植物或动物？5、小结食物按照来源分为植物类食物和动物类食物。
植物类的有蔬菜、水果、米饭等；动物类的有肉、蛋、水产品等。
三、食物到餐桌上的过程1、以米饭为例，它是怎样来到餐桌上的？明确：记录三餐食物制作卡片数卡片有的是，有的不是。
米饭——水稻酱牛肉——牛炒白菜——白菜分类并说明理由小组交流，填写表格和老师一起归纳阅读教材回答调查了解三餐食物，为食物分类做准备设计此项活动，便于学生形象直观回答问题。
了解不同食物的来源食物按照来源分为植物类食物和动物类食物。
2、大米还可以加工成什么食物？3、其他食物又是怎样来的？如，四、食物还有其他分类方法吗？米粉、雪饼、米糕等互相补充交流了解食物的加工过程继续给食物分类，掌握分类方法课堂练习 1.食物按照来源分为__________和__________。
2.下列食物属于动物类的是（）A.豆腐B.牛奶C.苹果3.下列说法正确的一项是（）A.番茄炒鸡蛋，记作一种食物。
B.大米来自水稻。
C.酱牛肉来自奶牛。
完成课堂练习并检测自己对于本堂课内容的掌握情况通过课堂练习检测学生对于知识点的掌握情况并进一步巩固本堂课内容课堂小结通过这节课的学习，我们知道日常生活中食物非常丰富，并且还知道食物来自于植物和动物。
鄂教版科学三年级上册《食物从哪里来》生活中的食物
青菜
豆芽
猪肉
鱼
食物的分类
番茄
草莓
辣椒 桔子
食物的分类
菠萝
米饭
食用油 葡萄
食物的分类
面包
牛奶
鸭蛋 猕猴桃
食物的分类
苹果
鸡翅
花生
西兰花
毛豆角
食物的分类
记录结果。
动物类食物 鱼 猪肉 鸡翅 ……
植物类食物 番茄
猕猴桃 苹果 ……
小资料
“民以食为天。”中国人口众多，耕地面积少，解决 吃饭问题尤其重要。
食物的来源
米饭
稻粒
水稻
食物的来源
苹果
苹果树
食物的来源
我们熟悉的食物来自什么动植物？
食物名称 米饭 面条 猪肉 苹果 ……
来自什么动植物 水稻 小麦 猪 苹果树 ……
食物的分类
根据食物的来源，可以将食物分为那几类？ 根据食物的来源，可以把食物分为动物类食物和植物类食物两类。
食物的分类
将下面的食物按动物类食物和植物类食物分类。
《食物从哪里来》生活中的食物
鄂教版科学三年级上册
生动有趣的课程,搭配各个互动环节助理您教学成功
感谢所有辛勤付出的人民教师
这些色香味俱全的食物是从哪里来的呢？
常见的食物
列举生活中常见的食物品种。
常见的食物
常见的食物
描述自己熟悉的食物。
我经 常吃面包。
猪肉、土 豆、小白菜、 米饭……
我喜欢 吃水果。
小资料
我们主要依靠科学技术提高粮食产量。被誉为“杂交水稻 之父”的袁隆平在这方面做出了巨大贡献。
鄂教版三年级科学上册第一单元5设计一日食谱-导学案
设计一日食谱
【学习目标】
1．能根据一天所需的食物营养设计一日食谱。
2．乐于用所学的知识改善自己的生活，形成良好的生活习惯。
【学习重难点】
1．能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料。
2．通过收集资料、与他人交流等形式，制定一份较为科学的“一日食谱”。
【学习过程】
一、新知学习
1．如果每天都吃一样或二样的食物，这样行吗？为什么？
2．你们认为一天中需要吃些什么样的食物合理呢？
3．我们怎样才能设计一份合理的一日食谱？
4．你能自己设计一份一日食谱吗？并说说你这么设计的理由。
5．请你统计近三天自己吃的食物品种，对照设计的一日食谱，说说自己的饮食习惯有哪些需要改正。
二、达标检测
1．我们每天吃的食物中，各种_______要齐全，______要充足，营养素之间的______要合适，各食物之间的搭配要合理且_______。
2．我们的身体都需要获取哪些营养？
3．我们根据自己的_________，家庭实际经济情况等来设计一日食谱。
4．设计一日食谱需要注意什么？
5．为什么我们要设计一日食谱？。
人教鄂教版小学科学三上-【01 多种多样的食物】
多种多样的食物【学习目标】1．知道生活中的食品来源和物质构成。
2．了解食物的重要性，学会乐观主动地尝试不同的食物3．认识食物的重要性，树立珍惜粮食的观念。
【学习重难点】了解食物的来源，认识食物的重要性。
【学习过程】一、预习导航你常吃什么食物？你爱吃什么食物？1．昨天你的早餐、午餐和晚餐分别吃过哪些食物？把它们记录下来。
2．包子铺里的包子含有哪些食物？这些食物分别来自哪里？3．你还知道什么其他食物分类的方法？举例说明四、通过这节课的活动，同学们有哪些收获呢？都学会了什么？【学习小结】通过这节课的学习，我们了解了我们的食物丰富多彩，它们都直接或间接地来自于大自然。
是大自然给我们提供了食物。
所以我们要爱惜食物。
【精炼反馈】1．我来填一填（1）米饭是从________里来的，牛肉来自于________。
（2）依据食物的来源，可以把食物分为_____类食物和_____类食物两类。
（3）我们常吃的食物，有的来自，如、等；有的来自，如、等；还有的来自，如等。
食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自。
（4）为我们提供了丰富的食物。
2．推断对错，对的打√，错的打×（1）按食物的生熟进行分类，苹果和米饭属于同一类食物。
（2）牛奶是植物类食物。
（3）随着科学技术的进展，工厂可生产食品，所以人们的食物来源可脱离大自然。
（）（4）我们把米、面制品称为主食，是因为它们在我们的膳食结构中占主要地位。
（）（5）我们的食物都直接或间接地来自植物。
（）参考答案1．（1）稻谷牛（2）动物植物（3）陆地牛羊海洋带鱼对虾空中鸽子植物（4）大自然2．（1）×（2）×（3）×（4）√（5）√。
鄂教版小学三年级上册科学生活中的食物教案
邪教版小学三年级上册科学《第一单元生活中的食物》教案1、在自己生活经验的基础上，积极提出问题并参与到做科学的过程中来。
2、通过亲历过程，了解做科学的基本方法，知道做科学的基本过程，对做科学有一个初步的感受。
教学准备1、教师准备：为每个小组准备蜡烛一支，香一炷，火柴一盒，粉笔，记录纸等。
2、学生准备：钟表，尺子等。
教学过程本课的教学能够分成两个部分完成。
第一个部分为启发学生对自己一天的学习生活实行有意识的回顾并作充分的表述。
第二部分为引导学生亲历做科学的过程，获得做科学的初步感受。
第一部分的教学以“说”为主。
能够把教材中最开始描述性的语言转化成问题，如“我们每天都经历了哪些事情？”让学生在已有的生活经验范围内，相互交流。
在交流的过程中，要注意两点：一是要尽可能地启发学生说出一些他们认为不值一提的事情，如吃什么，太阳早晨从东方升起，傍晚从西方落下等。
应鼓励学生就身边的事情提出问题，综合全班同学的意见，他们提出的问题会涉及到包括物质、生命、地球与宇宙等各方面的内容。
二是要启发学生讲出一些有趣的事情或发现。
讲得有趣，大家才爱听，爱听才会有兴趣。
作为教师，也要在自己的生活经验里，有目的地准备一些既平常、又蕴涵了科学道理的事情和同学们交流。
在师生这种充分交流的基础上，教师要不失时机的告诉大家，在我们的身边，在这些平常的事情中，都蕴涵着科学，当我们对这些事情和现象实行观察、思考时，我们就是开始做科学了。
第二部分的教学以“做”为主。
当我们对事物和现象实行观察、思考时，我们就已经开始做科学了。
但怎样实行观察、思考，这才是“做”的重要内容。
所以，在第二部分的教学中，就是要以一个具体的问题为切人点，让学生经历观察、提问、实验、整理、思考、讨论等一系列的活动。
具体可按以下步骤实行：1、根据前面的交流，提出自己的问题。
这个提间的过程能够放开。
要使学生敢于说出自己的问题，但又要防止学生信口开河，要有意识的强调要有根据地提出问题。
鄂教版三年级科学上册 (我们在生长)生活中的食物新课件
我知道哪些没有变化！哈哈！
脸上的酒窝、身 上的痣不会变
双眼皮不会变 我们的指纹没有变
拓展： 同学们，你想长快点吗？有哪些好办法，给老师讲一讲。
“
• 要注意营养，睡眠，加强身体锻炼才 能促进身体健康成长。
”
身体生长记录卡
贴上自 己的照 片
姓名： 时间：
身高（厘米） 坐高（厘米） 体重（千克） 头围（厘米） 脚长（厘米） 臂长（厘米） 我的特征：
发生明显变化。
② ③
2.用 准确测量自己臂长时，要测量臂膀到 的距离。 ①三角尺 ②皮尺 ③手腕 ④指尖
●练一练●
3观.探察究研我：究手你。上手的上指的纹指将纹来将可来能会会不发会生发变生化变。化？用什么方法来 对（问或题：的我猜手想上：的指纹将来可能不会发生变化。 ）
白纸、印泥、手指 观察研究工具： 观察研把究我方的法指：纹印在白纸上，一年后，再把我同一手 指的指纹印在白纸上，比较这两次印在纸上的指纹， 就可以知道指纹将来会不会发生变化。
LOREM IPSUM DOLOR LOR
“
• 同学们！祝你们茁壮成长！学习进步！
”
●说一说●
●说一说●
●说一说● ●想一想●
小时候到现
在我们的身体 发生的明显变 化
个子长高 体重变重 手脚长大 胸围变大
思考：你怎样知道我们的身体发 生了明显变化？说说你使用的工具和 探究方法。
●说一说● ●想一想●
我们在生长
你发现她有什么变化？
要准确知道我们身体增长的情况， 有哪些办法呢？
用尺子可以 量身高，还 可以量胸围， 量脚长。
可以在纸上印下 指纹。
用秤可以称体 重。
合作交流：
1、称一称、量一量、和小时候的衣服、 鞋子、照片，比一比，找出你们的身体 哪些部位有哪些变化？哪些没有变化？
鄂教版小学三年级上册科学《食物的营养》课件PPT优秀教案教学设计
鄂教版小学三年级上册科学《食物的营养》课件PPT优秀教案教学设计一、教学目标1.知识目标：了解食物的种类和成分，认识食物对人体的重要性，掌握合理膳食的基本原则。
2.能力目标：培养学生观察和分析问题的能力，提高学生的学习兴趣和动手能力。
3.情感目标：培养学生关注自己的饮食健康，培养良好的饮食习惯。
二、教学重点与难点1. 教学重点•食物的种类和成分•食物对人体的作用•合理膳食的基本原则2. 教学难点•培养学生良好的饮食习惯•培养学生观察和分析问题的能力三、教学准备1.教具准备：–食物的模型或图片–PPT课件2.学具准备：–学生课本–学生练习册四、教学过程1. 导入（5分钟）•利用一个有趣的问题导入，如“为什么我们每天都需要吃东西？”请学生思考一下，可以组织小组讨论。
2. 提出问题（5分钟）•利用PPT展示不同种类的食物图片，并提出问题：“你们看到的这些食物有什么特点？它们可以给我们的身体提供什么营养物质？”3. 学生探究（15分钟）•学生分小组进行探究活动，每组给出一种食物的图片，并列出该食物的特点和它所含的营养物质。
4. 分组分享（10分钟）•让每个小组派代表来分享他们的研究成果，其他小组进行补充和提问。
5. 概念讲解（20分钟）•利用PPT讲解食物的种类和成分，以及食物对人体的作用。
通过图文并茂的方式，生动形象地向学生介绍各种营养物质的作用。
6. 合理膳食的原则（15分钟）•根据学生平时的饮食习惯，向学生介绍合理膳食的基本原则。
可以结合具体的例子，让学生理解什么样的饮食才是健康的。
7. 练习与总结（20分钟）•让学生打开练习册，完成相关练习题，巩固所学知识。
•对本节课的内容进行总结，回答学生提出的问题。
五、课堂延伸•带领学生走进食堂，观察各种食物，了解食物来源和加工过程。
六、教学反思•教学过程中，可以引导学生提问，培养学生的思维能力和动手能力。
•通过组织小组探究、分组分享等方式，激发学生的学习积极性和参与度。
三年级科学上册第一单元生活中的食物第1课《我们在生长》课件(2)鄂教版
●做一做●
●想一想●
思考：
怎样才能让自己在生长发育期长得高长得壮， 健康成长？
要合理搭配营养物质，保障充足的睡 眠，加强体育锻炼，才能促进身体健康成 长。
●练一练●
1.比较小时候和现在，我们身体发生了哪些 明显变化，哪些部位没有发生明显变化？
答：身高、体重、脚长、胸围等发生了明显变化。 胎记、痣、双眼皮、指纹、DNA、血型等没有
把我的指纹印在白纸上，一年后，再把我同一手 指的指纹印在白纸上，比较这两次印在纸上的指纹， 就可以知道指纹将来会不会发生变化。
发生明显变化。
2.用 ② 准确测量自己臂长时，要测量臂膀到 ③ 的距离。 ①三角尺 ②皮尺 ③手腕 ④指尖
●练一练●
3.探究：你手上的指纹将来会不会发生变化？ 用什么方法来观察研究。
对问题的猜想：
我手上的指纹将来可能会发生变化。 （或：我手上的指纹将来可能不会发生变化。 ）
观察研究工具：白纸、印泥、手指 观察研究方法：
●说一说●
●说一说●
●说一说● ●想一想●
小时候到现 在我们的身 体发生的明 显变化
个子长高 体重变重 手脚长大 胸围变大
思考：你怎样知道我们的身体发 生了明显变化？说说你使用的工具和 探究方法。
●说一说●
脸上的酒窝、身 上的痣不会变
双眼皮不会变
ห้องสมุดไป่ตู้我们的指纹没有变
●说一说● ●想一想●
思考：你怎样知道我们的身体的某些部位没有 发生明显变化呢？说说你使用的工具和探究方法。
新鄂教版三年级上册科学教案
第一单元《食物与消化》（第1课时）单元计划一、单元教学目标1、知道人的生命活动需要营养物质,能鉴别食物中的营养成分认识人体用于摄取养分的消化器官,描述食物进入人体后经历了哪些消化器官能列举一些良好饮食习惯和保护消化器官的方法。
2.能在教师引导下,对食物及消化问题作出假设并制订简单的探究计划。
3.能在教师引导下,用恰当方法观察并描述食物的营养成分及消化的过程。
4.能在教师引导下,用比较科学的词汇、统计图表等记录整理信息。
5.能在教师引导下,就食物与消化问题与同学开展讨论和交流。
6.知道保护人体消化器官的重要性二、单元主要内容在本单元中,学生将对生活中较为熟悉的食物及消化问题进行研究。
学生对食物并不陌生,但是对于食物的知识是零散的,甚至不能完全正确地说出食物的名称;学生对于食物的营养成分、饮食健康及消化过程的认识比较片面。
因此,在教学中教师要引导学生对食物的营养物质进行初步的研究,认识人体的消化器官,描述食物进入人体后是如何消化的;指导学生用观察、实验或查找资料等多种方式,发现食物的奥秘及食物与人类生命活动之间密不可分的。
本单元设计了4课,包括第1课、第2课、第3课、第4课第1课是《多种多样的食物》。
随着人们生活水平的日益提升,日常生活中的食物变得越来越丰富了。
本课要引导学生回忆我们日常生活中经常吃哪些食物,通过记录一天中吃了哪些食物并对食物及其来源进行讨论和分类,了解食物的来源及种类的多样性。
第2课是《食物的营养》。
食物的种类丰富多样,我们吃不同的食物是为了获取食物中同的营养。
教学过程中,教师将指导学生用科学的实验方法进行实验,使学生知道如何鉴别食物中的淀粉、脂肪和蛋白质;认识食物中含有不同的营养成分,并将食物与营养建立联系。
第3课是《食物的消化》。
本课引导学生认识人的消化器官,理解食物是在消化器官的作用下被吸收和利用的。
消化系统中的消化器官,形态不同,作用也不同。
教师可以利用“食物的旅行”这一富有趣味性的拟人化情景引导学生对消化器官的形认识功能进行科学的探究和第4课是《饮食与健康》。
鄂教版小学三年级上册科学《食物从哪里来》课件PPT优秀教案教学设计
鄂教版小学三年级上册科学《食物从哪里来》课件PPT优秀教案教学设计一、教学目标1.知识目标：了解食物的来源和食物链的概念；2.能力目标：能够根据食物链的关系，分析食物的来源和生物之间的相互关系；3.情感目标：培养学生对食物的感恩之情，从小从事环保行动。
二、教学内容《食物从哪里来》主要内容包括以下几个方面：1.食物的来源：植物、动物；2.食物链的概念：生物之间相互依赖的关系。
三、教学重点1.理解食物的来源和食物链的概念；2.掌握食物链的组成和生物之间的相互关系。
四、教学准备1.教材《鄂教版小学三年级上册》；2.课件PPT。
五、教学步骤步骤一：导入新课（15分钟）1.呈现学习目标和教学内容，引起学生的兴趣；2.提出问题：食物是从哪里来的？引发学生思考。
步骤二：呈现教学重点（10分钟）1.利用PPT呈现食物来源的图片，引导学生思考和回答问题；2.让学生分组讨论，分享彼此的观点；3.教师引导学生总结归纳，得出结论：食物有植物和动物两种来源。
步骤三：学习食物链（15分钟）1.利用PPT呈现食物链的图示，向学生介绍食物链的概念；2.给学生展示一个简单的食物链，例如“草 -> 兔子 -> 狼”，让学生猜测食物链的关系。
步骤四：分析食物链（20分钟）1.给学生展示多个食物链的图示，让学生分析食物链中生物之间的关系；2.学生讨论并回答以下问题：–食物链中的第一个生物是什么？–食物链中的最后一个生物是什么？–每个生物之间的关系是什么？–如果食物链中的某个生物消失了，会对其他生物造成什么影响？步骤五：总结与巩固（10分钟）1.教师对本课的内容进行总结；2.引导学生讨论食物链的重要性，并鼓励学生保护生物多样性，从小从事环保行动。
六、课后作业1.家庭观察：请学生观察家中的食物，找出植物和动物来源的食物，并用简单的食物链形式记录下来；2.阅读：要求学生选择一本与食物链相关的图书，并写下自己的感受。
通过此次教学，学生将能够对食物的来源有更深入的了解，并明白食物链是生物之间相互依赖的关系。
(2019新版)人教鄂教版小学科学最新三年级上册科学第一单元教案教学设计
3、能正确使用酒精灯等实验器材。
4、认识人体的主要消化器官，了解人体的消化过程，了解感觉器官的作用。
5、了解食物中的主要营养成分有脂肪、淀粉以及蛋白质等。
6、能用不同的标准对食物进行分类。
7、能通过查阅书刊以及其他方法获取关于食物的各种信息。
教法：讲授法。引导法。
学法：观察法。
教学准备
课件。
资源来源
云平台。
教学案
一、一、激趣导入，提示课题
1、你知道你一日三餐各吃什么吗？
2、记录自己的一日三餐吃过的食物。
引导学生发现日常生活中的食物是多种多样的。（板书课题）
二、二、引导发现，探究亲新知
1、做一个方调查，学生一日三餐吃了几种食物，吃的比较多的食物是什么食物？
作业设计
收集你所见过的食物，并说一说这些食物的来源。
板书设计
1、多种多样的食物
（1）早餐 （2）米饭---水稻
一日三餐 --午餐 食物的来源 ---牛肉---牛
晚餐 炒白菜---白菜
（3） 米饭到餐桌的全过程：育秧--插秧--稻谷成熟--收割稻谷--晒稻谷--加工成大米--做成米饭。
科学教学案（总第2课时）
（学生说一说，教师补充）
2、这些食物从哪里来的？（学生在说一说，教师在补充）
米饭---水稻牛肉---牛炒白菜---白菜......
3、分析米饭是怎样到餐桌上的？（多媒体课件）
4、教师说说食物的来之不易，让学生珍惜食物。
三、总结归纳，全课小结
1、要知道我们身边的多种多样的食物，以及各种食物的来源。
2、珍惜食物，爱惜粮食。
教学目标
1、通过对身边的食物的观察，知道我们身边有多种多样的食物，
小学科学鄂教版三年级上册《食物的营养》教案3
食物的营养教学目标：1、了解生活中常见的食物所含的主要成分淀粉、蛋白质、脂肪等。
2、能正确的使用酒精灯等实验材料。
3、用火烤、滴碘酒、按压等方法研究生活中常见的食物的主要营养成分。
4、能按照食物所含的主要营养成分对常见的食物进行分类。
教学重点：知道食物中含有哪些营养成分及其作用。
用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。
教学准备：学生：花生米、白纸；碘酒；馒头；瘦肉：鸡蛋：肥肉：面包（课前先让学生查找食物营养成分的资料）教师：多媒体教学课件等。
教学过程：一、新课引入：视频导入1、视频中的小企鹅奇奇的挑食行为对不对？了解学生有无偏食行为。
2、根据学生有无偏食的情况引入对食物中有哪些营养成分的研究。
3、为什么我们每天要吃不同的食物？各种食物中含有哪些营养呢？这节课我们就来学习《食物中的营养》。
（板书课题）4、食物为我们提供了几种营养素？它们的作用不同，在不同食物中的含量也不同。
食物含有六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。
其中脂肪、淀粉、蛋白质为人体提供能量，维生素、无机盐、水能调节人的生理活动。
二、实验探究常见食物的营养成分。
教师进行演示实验：1、碘酒是一种棕色的消毒液体。
淀粉有一个特性，遇到碘酒会变成蓝色。
我们常用碘酒来检验食物中是否含有淀粉。
把碘酒瓶倒过来在塑料杯里滴一滴，看看是什么颜色？再在食物上滴一滴碘酒。
（注意：使用滴管吸取碘液，不要拿瓶直接倒入食物中。
）出示文字、图片：在馒头、面包等中分别滴一滴碘酒，观察现象？2、怎样用实验来检验食物中是否含有脂肪呢？出示文字、图片：在白纸上挤压、滑动花生米，观察现象？3、蛋白质燃烧时还会产生难闻的像烧鸡毛一样的气味。
点燃酒精灯把熟鸡蛋的蛋白放在火上烧，闻闻发出的气味。
（注意安全、小心烫伤）(介绍酒精灯及用途，边介绍边演示酒精灯的用法。
)4、学生实验：（1）实验要求：将所带食物分成六分，将全班分为六个小组，两组进行滴碘液实验，两组进行按压实验，两组进行酒精灯燃烧实验。
人教鄂教版小学科学三年级上册全册教案
人教鄂教版小学科学三年级上册教案（全）食物的消化【教学目标】1．知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过程。
2．回顾进食过程并阅读相关资料，了解消化器官及其作用。
【教学重难点】了解食物在人体的消化过程及消化器官的功能。
【教学过程】（一）新知引入我们每天吃的食物进入身体里后，只有消化了才能被身体吸收利用，你知道食物是怎样被消化的吗？我们吃的食物到身体内的什么地方去了？这节课我们就来探究“食物的消化”。
（二）探究人体的消化器官（1）问：你知道消化器官分布在我们身体的什么部位吗？我们用吞咽食物来体验并推测消化器官的消化过程。
学生吞咽馒头，慢慢感受并用手摸颈部等部位，体验食物在身体的运动过程，吃进去的食物到哪里去了，注意要细嚼慢咽。
食物从口腔进入体内后，还有经过哪些消化器官？画一画。
（2）相互交流吞咽食物时的感受。
（三）认识消化器官及食物在人体内的“旅行”过程。
（1）出示消化器官图的课件。
（2）说一说，人的消化器官有那些？并在自己的身体中指出来，看看它们是什么样？看一看食物进入体内后的“旅行”路线。
（3）小结：人的消化器官有口腔、食道、胃、肝、小肠、大肠等。
口腔在人的头部，内有牙齿，舌等。
食道是一根管子，位于胸腔里面，是口腔到达胃的通道。
胃在腹腔的上部，进入体内的食物首先到达这里。
肝主要是根据人体的需要，重新合成有利的物质供人体使用。
小肠在腹腔的下部，连着胃与大肠，大约5—6米长，弯弯曲曲的。
大肠比较粗，下端与肛门连接，肛门是粪便的出口。
（四）描述并且填写消化器官让学生用喜欢的方式来表述（五）了解消化器官的功能口腔——嚼碎食物、搅拌食物食道——输送食物的管道胃——主要作用储存食物、消化食物肝脏——合成有利的物质小肠——消化食物、吸收营养大肠——吸收水分和无机盐6把盐析出来【教学目标】1．知道食盐溶于水的变化过程是一个可逆过程，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的食盐。
这种方法被广泛应用于生活中。
2．能运用三脚架、烧杯、石棉网、酒精灯、蒸发皿等工具进行简单的观察实验，经历观察比较、描述溶解前后盐类特征的过程。
人教鄂教版小学科学三年级上册一单元第2课《食物的营养》教案
过程：
讲解食物营养的定义，包括其主要组成元素或结构。
详细介绍食物中六大类营养物质的作用和功能，使用图表或示意图帮助学生理解。
3.食物营养案例分析（20分钟）
目标：通过具体案例，让学生深入了解食物营养的特性和重要性。
过程：
选择几个典型的食物案例进行分析。
3.利用食物卡片、膳食搭配实例等，引导学生进行小组讨论、交流，培养学生的思维能力和合作能力。
4.结合生活实际，让学生了解合理膳食的重要性，形成良好的饮食习惯。
教学方法与手段
教学方法：
1.探究式学习：通过设计实验和观察活动，引导学生主动探究食物中的营养物质，激发学生的好奇心和探究欲望。
2.合作学习：组织学生进行小组讨论和合作实验，培养学生的团队合作能力和沟通能力，同时提高学习效果。
核心素养目标分析
本节课旨在培养学生的科学素养，主要包括以下几个方面：
1.科学探究能力：通过观察、实验等方法，让学生学会探究食物中的营养物质，培养学生的观察能力和实验能力。
2.科学思维能力：在学习过程中，引导学生运用逻辑思维、批判性思维等方法，分析食物中的营养物质，培养学生的问题解决能力和创新思维。
3.科学沟通与合作能力：在小组讨论、实验过程中，培养学生学会倾听、表达、合作，提高学生的团队协作能力和沟通能力。
教学反思与改进
每节课后，我都会进行教学反思，思考教学过程中的优点和不足，以及如何改进教学方法，提高教学效果。
在《食物的营养》这节课中，我注意到学生们对食物营养的实验非常感兴趣，他们积极参与实验活动，观察和分析食物中的营养物质。这让我意识到，通过实验活动，学生可以更直观地了解食物营养的知识，提高他们的学习兴趣和动手能力。因此，我计划在未来的教学中，更多地设计实验活动，让学生通过亲身体验来学习知识。
三年级科学上册第一单元3食物从哪里来-导学案-鄂教版
食物从哪里来
【学习目标】
1．知道生活中常见的食物来源。
2．能按照食物的来源对常见的食物进行简单的分类。
【学习重难点】
1．能按食物的来源将食物分为动物类食物及植物类食物
2．通过对食物的认识，认识到科学技术在不断发展。
【学习过程】
一、新知学习
1．你一定见过或吃过很多食物，你印象最深的有哪些食物，你能描述一下吗？
2．列举生活中常见的食物品种。
3．请你思考，根据食物的来源，可以将食物分为那几类？
4．描述食物来源要具体说出什么？
5．通过对食物的认识，你认识到了什么？
1/ 2
二、达标检测
1．食物是指来源于______和______，并且经过一定的加工后可以_______的食品。
2．根据食物的来源，可以将食物分为_______和_______。
3．食物来源要说出具体的_______和_____名称。
4．给下列食物分类：鸡蛋（熟）、面包，肉类的食物，大米饭、蔬菜、水果。
5．列举你知道的动物性食物。
2/ 2。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
鄂教版小学三年级上册科学《第一单元生活中的食物》
教案
1、在自己生活经验的基础上，积极提出问题并参与到做科学的
过程中来。
2、通过亲历过程，了解做科学的基本方法，知道做科学的基本
过程，对做科学有一个初步的感受。
教学准备
1、教师准备：为每个小组准备蜡烛一支，香一炷，火柴一盒，
粉笔，记录纸等。
2、学生准备：钟表，尺子等。
教学过程
本课的教学能够分成两个部分完成。
第一个部分为启发学生对自
己一天的学习生活实行有意识的回顾并作充分的表述。
第二部分为引
导学生亲历做科学的过程，获得做科学的初步感受。
第一部分的教学
以“说”为主。
能够把教材中最开始描述性的语言转化成问题，如
“我们每天都经历了哪些事情？”让学生在已有的生活经验范围内，
相互交流。
在交流的过程中，要注意两点：一是要尽可能地启发学生
说出一些他们认为不值一提的事情，如吃什么，太阳早晨从东方升起，傍晚从西方落下等。
应鼓励学生就身边的事情提出问题，综合全班同
学的意见，他们提出的问题会涉及到包括物质、生命、地球与宇宙等
各方面的内容。
二是要启发学生讲出一些有趣的事情或发现。
讲得有
趣，大家才爱听，爱听才会有兴趣。
作为教师，也要在自己的生活经
验里，有目的地准备一些既平常、又蕴涵了科学道理的事情和同学们
交流。
在师生这种充分交流的基础上，教师要不失时机的告诉大家，
在我们的身边，在这些平常的事情中，都蕴涵着科学，当我们对这些
事情和现象实行观察、思考时，我们就是开始做科学了。
第二部分的教学以“做”为主。
当我们对事物和现象实行观察、
思考时，我们就已经开始做科学了。
但怎样实行观察、思考，这才是“做”的重要内容。
所以，在第二部分的教学中，就是要以一个具体
的问题为切人点，让学生经历观察、提问、实验、整理、思考、讨论
等一系列的活动。
具体可按以下步骤实行：
1、根据前面的交流，提出自己的问题。
这个提间的过程能够放开。
要使学生敢于说出自己的问题，但又要防止学生信口开河，要有
意识的强调要有根据地提出问题。
2、在学生所提问题中，选择一个较普遍且学生能够解决的问题
实行研究，这是本课教学的关键。
如果问题来自学生本身，学生的学
习热情会大不一样，但教学难度可能会很大。
所以，教材从这个角度
也提出了一个问题。
这个问题能够由教师提出，但教师首先应把自己
作为研究者中的一份子，并和大家一起做科学：
3、结合所提问题用所想到的办法试一试：这个过程的基本教学
原则就是，只要是学生想到的就要尽可能让他们试一试。
但试之前，
要让学生讲一讲自己的理由。
在试的过程中，要提出具体明确的要求，比如，小组内怎么分工，先做什么，后做什么，观察什么，怎么记录
等等。
4、在试的基础上，分小组讨论在试过的办法中，哪些是能够用
来测量时间的。
在这里，就要把怎么测量的过程说清楚。
关于用影子
测量时间的问题，如果学生在前面的“试一试”中已涉及到，这里就
直接作为讨论的内容；如果没有涉及到，则能够作为一个问题提出来
讨论。
’
5、交流讨论并把结论写下来。
6、在前面研究的基础上，对研究的过程实行反思，提出在研究
中存有的问题，并说出进一步研究的思路。
《食物的色香味》
教学目标
1.观察理解食物的色香味，并通过活动理解感觉器官子观察物体中的作用。
2.理解人体的感觉器官，如眼、耳、鼻舌、皮肤等。
3.使用观察、比较等方法理解物体的不同特征，并能用自己擅长的方式表述观察结果。
4.在观察研究中愿意与他人合作。
教学准备
1、米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等学生生活中常见的食物、
2、其他物品：鲜花，玩具，乒乓球，冰棒、复读机、课件等
教学方法
信息搜集法小组讨论法实验探索法
教学过程
一、激趣导入
课件出示：一满桌丰盛色香味俱全的饭菜，让学生观看。
问：面对这样一满桌丰盛的饭菜，你有什么感受？
让学生自由的回答，然后共同个归纳：色香味俱全的食物能够引起我们的食欲，“色香味”中的“色”是指食物的不同颜色，“香”是指食物发出的气味，“味”是指食物各种各样不同的味道。
二、引导学生通过观察来理解并描述食物的色香味、
（1）、分小组观察所准备的食物。