初中化学_ 燃烧与灭火教学设计学情分析教材分析课后反思

课题：燃烧与灭火

资料卡片

物质燃烧时所需的最低温度称为该物质着火点

在通常状况下一些常见物质的着火点

物质白磷红磷木材木炭酒精无烟煤

着火点40 240 250～

330

320～

370

558 700～

750

【实验探究2】

注：白磷着火点40℃，红磷着火点240℃，热水的温度：80 ℃

分析比较

水中铜片上

白磷红磷石头白磷

是否可燃物是是否是

是否接触氧气否是是是

是否达着火点是否--- 是

是否发生燃烧否否否燃烧

结论：

由此可知，燃烧所需要的三项条件是缺一不可。

学以致用

你会点煤炉吗？

请把木材、煤、秸秆放入煤炉正确的位置

木材、秸秆、煤合作策略：坐庄法合作要求：

（1）B同学负责坐庄。

（2）组内按照D-C-A 的顺序进行发言。（3）庄主将组内的意见整理出来。

小组成员汇报。

燃烧现象的共同特征：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。

模块二：灭火的原理

比一比哪个小组熄灭蜡烛的方法最多？

（三分钟内）

灭火大比拼

提供材料：湿抹布、沙土、剪刀、烧杯…

合作策略：坐庄法

想一想：分别说出灭火的原理。

1、“剪” 可以去掉可燃物。

2、“盖”、”罩”、“喷CO2”：能够使氧气与可燃物隔离。

3、“扇”、“吹”、‘’浇” 可以使可燃物降低温度到着火点以下。

灭火事例和方法

灭火事例灭火方法灭火原理：破坏哪

种燃烧条件

熄灭酒精灯用灯帽盖灭隔绝空气

油锅着火用锅盖盖灭隔绝空气

熄灭蜡烛嘴吹灭降低温度至着火点

以下

纸箱着火用水浇灭降低温度至着火点

以下

煤气着火关闭阀门隔绝可燃物

森林着火开辟隔离带清除可燃物

《燃烧与灭火》学情分析

本节课是初中化学五四制八年级全一册第六单元第一节《燃烧与灭火》第一课时，在学习这节课之前，学生已经做过木炭、铁丝、蜡烛在空气中、氧气中燃烧实验，对燃烧现象有了一定的认识，另外生活中的燃烧现象也让他们具备了一些燃烧与灭火的常识。但是这些认识和常识还没有形成系统的知识，更没有上升到理论的层次。另外初三的学生已经有了一定的对比分析和归纳概括能力，通过前面的学习，他们也有了一定的动手实验能力和实验探究能力。这些是本节课的教学基础，为了充分利用学生已有的知识储备，本节课采取了以下措施：

（1）让学生观看燃烧图片，概括得出燃烧的定义

（2）给学生提供实验用品，让学生自己动手实验探究出燃烧的条件。

（3）让学生通过小组讨论，以及与燃烧条件的对比，归纳得出灭火的原理。

《燃烧与灭火》效果分析

成功之处：

1.本节课对燃烧定义的学习，采用观看图片，让学生自己提炼出共同点，进一步得出燃烧的定义，锻炼了学生的归纳概括能力。

2.对燃烧条件的学习，本节课采用分组实验探究的形式，学生自己设计实验步骤，充分利用了学生已有的知识储备，让学生自己探索得出结论，不但提高了动手实验能力以及实验探究能力，进一步感受到实验探究的乐趣，对知识的理解和记忆也更加深刻。

3. 本节课划分为燃烧的条件以及灭火的原理两个知识模块，对模块的划分比较合理

4、本节课结构完整，各环节衔接紧凑，提高了课堂效率。

不足与要改进之处：

1、白磷的燃烧实验，本节课中采用的是观看视频的形式，如果设计成安全环保的演示实验的形式，会更加有利于调动学生的积极性。

2. 灭火的原理这个模块，给学生讨论时间较短，学生的讨论不是非常的充分。

《燃烧与灭火》教材分析

本节课是鲁教初中化学五四制八年级全一册第六单元第一节《燃烧与灭火》第一课时，本教材在编写时以灭火的原理为切入点，先调动学生已有的关于灭火的生活经验，通过他们自己的理性分析从而认识燃烧的条件。对于初中阶段的学生来说，老师们要结合实际情况考虑施教方法。完全靠灌输、不给学生提供自主探究的机会是不对的。把已知的或通过简单分析就能得出结论当做完全未知的知识，花大力气去进行不必要的甚至是虚假的探究，也是断不可取的。教材设计的思路有利于促进学生勤于观察身边现象背后的本质原因，善于思考经验做法之中的科学道理。由于关于燃烧条件的结论是通过分析生活经验而得出的，其理解更为深刻。

《燃烧与灭火》评测练习

（必做）1.下列变化不属于缓慢氧化的是（）

A. 铁生锈

B. 酿酒

C. 蜡烛燃烧

D. 食物腐烂

2.在宇宙飞船上划燃火柴，火焰会立即熄灭，这是因为（）

A. 氧气不够

B. 在失重的情况下空气不对流

C. 宇宙飞船上温度低，达不到着火点

D. 火柴潮湿，不易燃烧

3.下列有关燃烧和灭火的说法正确的是（）

A. 可燃物只有在空气中才能燃烧

B. 通过降低可燃物的着火点可以灭火

C. 炒菜时，油锅着火，立即加入青菜灭火

D. 任何燃料完全燃烧时，一定会生成二氧化碳

（选做）4、厨房意外起火要尽快关闭燃气管道开关，从灭火的原理分析这样做的目的是________（填序号）。

①隔绝氧气② 降低温度③ 隔离可燃物

《燃烧与灭火》课后反思

本节课是鲁教初中化学五四制八年级全一册第六单元第一节《燃烧与灭火》第一课时，在备课时我考虑到学生已经在实验室做过几种物质的燃烧实验，在生活中也积累了一些关于燃烧与灭火的生活常识，但是这些都还没有形成系统的认识，更没有上升到理论层次。初三学生已经具备了一定的归纳总结以及对比分析能力，基于此，为了充分利用学生已有的知识储备，在设计这节课时，我首先让学生观察几幅学生曾经见过的关于燃烧的图片，然后让他们从中找出燃烧现象的共同特征，进一步归纳出燃烧的定义。再提出设问，燃烧是如何发生的？它的发生需要什么条件？我给学生提供实验物品，让学生自行设计实验步骤，并进行实验探究，帮助学生自主建构知识，实现学生能力的进一步发展。学生在完成实验探究之后，也体会到了成功的快乐。由此我也感受到，充分的信任学生，让学生从探究中自己获得知识，他们对知识的记忆才会更加深刻。接下来，我让学生观看火促进了人类文明的图片，再看火灾的图片，让学生认识到火的两面性。从而提出问题：如何灭火。在这里，我利用头脑风暴法，让学生小组讨论，尽可能的提出比较多的灭火的方法。师生再对这些方法进行归纳分类整理，并于燃烧的条件相结合得出灭火的原理。在此我感受到，学生思维的活跃，并给予了充分的肯定，学生受到了鼓舞，并体会到集体智慧的力量。

本节课有一个值得改进的地方，考虑到白磷的毒性，我把白磷燃烧实验设计成让学生观看视频的形式，但是把实验改进成环保的演示实验的话，学生的印象会更加深刻。这是一个需要改进的地方。