逆境对植物细胞膜透性的影响

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实验六

逆境对植物细胞膜透性的影响

(电导法)

一、实验原理:

植物细胞膜对维持细胞的微环境和正常的代谢起着重要的作用。在正常情况下,细胞膜对物质具有选择透性能力。

用电导仪测定可以比较植物组织中的外渗电解质的含量,从而间接了解细胞透性的大小。

电导仪的原理:

电导率是物质传送电流的能力,是电阻率的倒数。在液体中常以电阻的倒数――电导来衡量其导电能力的大小。

电导率--电阻率的倒数即称之为电导率L。

电导L的计算式如下式所示:L=l/R=S/l

电导的单位用姆欧又称西门子。用S表示,

由于S单位太大。常采用毫西门子,微西门子单位1S=103mS=106μS。一般用当量电导来表示电导率。电导率L的单位是(μS/cm)

二、实验材料与设备:

植物叶片:女贞叶片

实验器具:电导仪;温箱;恒温水浴锅;小烧杯,量筒

三、实验步骤:

1.选取低温(高温)处理的女贞叶片5片,先用纱布拭净,再用打孔器打取20片小圆叶,放入小烧杯中,加入20ml 蒸馏水作为处理组。再用相同的方法打取20片未经处理的小叶放入小烧杯中,加入20ml 蒸馏水作为对照组。

2.将小烧杯放入35℃水浴锅中静置20min,期间用玻棒轻轻搅动叶片,到时间后用,电导仪测定溶液电导率。

3. 测过电导率之后,再放入100℃沸水浴中10min,以杀死植物组织,取出放入自来水冷却,测其煮沸电导率。

[ 注意事项]

1. 整个过程中,叶片接触的用具必须绝对洁净(全部器皿要洗净),也不要用手直接接触叶片,以免污染。

2.测定后电极要清洗干净。

四、实验结果

按下式计算相对电导度:

相对电导度(L)=(S1-空白电导率)/(S2-空白电导率)

S1:煮前的电导率 S2:煮后的电导率

空白电导率:蒸馏水的电导率

相对电导度的大小表示细胞膜受伤害的程度

由于室温对照也有少量电解质外渗,故可按下式计算由于低温或高温胁迫而产生的外渗,称为伤害度(或伤害性外渗)。

伤害度(%)= 式中 Lt —处理叶片的相对电导度; Lck —对照叶片的相对电导度

四.实验结果

1001⨯--CK

CK

t

L L L

五、实验反思

1.比较不同处理的叶片细胞透性的变化情况,并加解释。

答:经过低温处理的叶片细胞膜的透性增大,未经处理的叶片细胞膜透性不变。在正常情况下,细胞膜对物质具有选择透性能力。而经过低温处理后,细胞膜遭到了破环,选择性能力变差,导致透性增大。

2.植物在逆境情况下细胞膜的透性会怎样变化?

答:在逆境下细胞膜的透性会增大

3.植物抗逆性与细胞膜透性有何关系?

答:植物的抗逆性越强,细胞膜透性越差

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