初中物理课件_汽化和液化
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汽化和液化(用)PPT(初中物理课件)_图文
实验结论:
1.沸腾是在 一定温度下发生在液体表面和内部同 时进行的剧烈 的汽化 现象. 2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫做 沸点． 在1标准大气压下，水的沸点是 100℃ 3.沸腾的条件是：
（1）温度达到沸点
（2）要继续吸热
1.定义：在任何温度下只发生在液体表面 的一种缓慢的汽化现象。
小实验：
如果把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 感觉手背变凉了
★因为酒精在蒸发过程中要吸热，致使手背的 温度下降。
结论：蒸发吸热，有降温制冷的作用。
沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？
汽化方式 异同点
蒸发
沸腾
不同点
相同点
均是汽化都要吸热
发生部位 液体表面 温度条件 在任何温度
液体表面 和内部
在一定温度
剧烈程度
沸腾前
沸腾时
实验数据处理
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
沸腾的图像
1标准大气 压下水的 沸点为 100℃
105
沸点
100
95
沸腾时温度不变
90 0 1 234 5 6
水沸腾的特点：继续吸收热量，但温度 保持不变。
，
二是
继续吸热
。
（2）同种物质的熔点和凝固点 相同 ，不同物质的
熔点 不同 。
（3）熔化 吸热 ,凝固 放热 。
三 汽化和液化
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？
水
水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)
思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布
第6节汽化与液化(PPT课件(初中科学)20张)
CD
丙
（1）从图中可知实验测得水的沸点是____9_7_________℃ （2）水沸腾后，继续加热，水的温度将___不___变_________（选填“升高”、“降低”或“不变”）。 （3）水加热过程中小新视察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中___C_______图（选填“C”或“D”）。
1.下列现象中不属于汽化的是（ A ）
游泳结束上岸，风吹来会感觉比在水中冷， 为什么？
液体蒸发时，从外界吸热。
怎样使一杯水在短 时间内完成汽化？
探究实践
1.按图 所示方法加热烧杯中的水。 2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出
温度-时间曲线图 3.画出水沸腾前和沸腾时的气泡变化。
4.水沸腾之后，撤掉酒精灯，水温如何变化。
2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出 温度-时间曲线图 沸腾的特点： 沸腾时温度保持不变，吸取热量。
校服脏了明天要穿，洗后置于脸盆，怎样 才能使校服快速变干（？让衣服里的水快速蒸发）
1.通风
水的表面空气流速
2.置于 阳光下 水的温度
3.晾在衣架摊开晒 水表面接触空气的 面积
1、提出问题：
水蒸发快慢与哪些因素有关？
2、建立猜想与假设：
1）可能与水温度的高低有关
2）可能与水表面积大小有关
3）可能与水表面空气流动快慢 有关
物质由液态变为气态的过程叫做 汽化； 物质由气态变为液态的过程叫做 液化
蒸发：在任何温度下都能进行的一种汽化现象。
以分子运动的观点看，组成液体的大量分子 总在不 停地运动着，其中有些分子运动的速度较 大。当这些分子处于液体表面时，就容易克服其 他分子对它的引力，离开液面进入空气 中，这个 过程就是蒸发。
液体沸腾时的温度叫沸点。
丙
（1）从图中可知实验测得水的沸点是____9_7_________℃ （2）水沸腾后，继续加热，水的温度将___不___变_________（选填“升高”、“降低”或“不变”）。 （3）水加热过程中小新视察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中___C_______图（选填“C”或“D”）。
1.下列现象中不属于汽化的是（ A ）
游泳结束上岸，风吹来会感觉比在水中冷， 为什么？
液体蒸发时，从外界吸热。
怎样使一杯水在短 时间内完成汽化？
探究实践
1.按图 所示方法加热烧杯中的水。 2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出
温度-时间曲线图 3.画出水沸腾前和沸腾时的气泡变化。
4.水沸腾之后，撤掉酒精灯，水温如何变化。
2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出 温度-时间曲线图 沸腾的特点： 沸腾时温度保持不变，吸取热量。
校服脏了明天要穿，洗后置于脸盆，怎样 才能使校服快速变干（？让衣服里的水快速蒸发）
1.通风
水的表面空气流速
2.置于 阳光下 水的温度
3.晾在衣架摊开晒 水表面接触空气的 面积
1、提出问题：
水蒸发快慢与哪些因素有关？
2、建立猜想与假设：
1）可能与水温度的高低有关
2）可能与水表面积大小有关
3）可能与水表面空气流动快慢 有关
物质由液态变为气态的过程叫做 汽化； 物质由气态变为液态的过程叫做 液化
蒸发：在任何温度下都能进行的一种汽化现象。
以分子运动的观点看，组成液体的大量分子 总在不 停地运动着，其中有些分子运动的速度较 大。当这些分子处于液体表面时，就容易克服其 他分子对它的引力，离开液面进入空气 中，这个 过程就是蒸发。
液体沸腾时的温度叫沸点。
初二物理汽化和液化课件
与沸点的关系
当液化时，气体的温度下降， 压强增加，当气体的温度等于 其临界温度时，液化将不再可 能，因为它与气体不存在相区 别。
能量变化和应用
液化过程中，气体释放的热量 用于维持液体的稳定状态。液 化气体为大家生活带来了便利， 如甲烷、乙烷等天然气，液化 氧、氮、氩等工业气体。
汽化与液化：比较
汽化
3
应用
液化气体的使用广泛，如工业气体，合成氨、乙烯等的合成，以及工业冷却等。
液化中能量变化的比较
能量名称
显热
潜热
汽化
液化
物质从液态转变成为气态时释 放，即外界向液体输入的热量， 用于抵消分子间的相互引力， 使分子脱离这种引力，从而达 到物质从液态变为气态的目的。
物质从气态到液态转变时释放， 热量被用于保持液态稳定状态。
物质从液态转变为气态时吸收， 即外界向液体输入的热量，需 要增加分子的动能，才能打破 原有根基的分子间相互作用力， 从液态变为气态。
物质从气态到液态转变时吸收， 需要向液体输入热量，克服分 子之间的吸引作用力，将气体 分子打压。
应用
汽化过程对于生产和日常生活具有重要意义，如空间激光制造、净化行业废水等。
液化的原理和应用
1
定义和原理
液化是气体变为液体的过程。气体被压缩后，其分子的运动变得更加紊乱，从而 增加了分子之间的相互作用力。
2
沸点的关系
当液化时，气体的温度下降，压强增加，当气体的温度等于其临界温度时，液化 将不再可能，因为它与气体不存在相区别。
汽化是液体转为气体的过程。这种物质的相变过程 需要消耗能量，可以通过吸热这一废热来满足工业 生产和日常生活的需求。
液化
液化是气体转换为液体的过程，这种物质的相变过 程释放热量。在科学研究和实际运用中，它常常被 用于气体储存和运输。
初中物理气化和液化精品PPT课件
请同学们大胆猜想
实验装置图:
●设计实验 和进行实验
实验前先回答下面的问题 1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？
★加盖子，可以防止热量散失。 ★选择温度适当高一些的水来加热。 ★水量适中
2、怎样使用酒精灯？
★用外焰
★不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯 ★熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭
仔细观察，认真思考
一、填空：
１.物质从（液）态变成(气 )态的现象叫汽化;从(气 ) 态变成(液)态的现象叫液化.蒸发和(沸腾 )是汽化的两 种方式.
２.液体沸腾的条件为: （ 达到沸点 ）和 （ 继续吸热）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖, 这是因为（ 蒸发吸热致冷 ）．
４．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这 样可降温，原因是酒精（ 蒸发 ），从人体 （ 吸热 ），所以病人的体温降低．
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是什么？
也不作声，席后，悄然而退。
资 •
转眼入冬，林则徐设宴回请传教士。席上自然少
不了云南名食－－过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、
米和肉片和入鸡汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂
锅锅盖，只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油，却不冒
料 一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人，香气扑鼻又当
是一道凉汤，迫不及待地舀来一勺，倒入口中，只烫 得嘴不能合，十分难堪。林则徐连忙招呼：“我尚未
实验装置图:
●设计实验 和进行实验
实验前先回答下面的问题 1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？
★加盖子，可以防止热量散失。 ★选择温度适当高一些的水来加热。 ★水量适中
2、怎样使用酒精灯？
★用外焰
★不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯 ★熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭
仔细观察，认真思考
一、填空：
１.物质从（液）态变成(气 )态的现象叫汽化;从(气 ) 态变成(液)态的现象叫液化.蒸发和(沸腾 )是汽化的两 种方式.
２.液体沸腾的条件为: （ 达到沸点 ）和 （ 继续吸热）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖, 这是因为（ 蒸发吸热致冷 ）．
４．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这 样可降温，原因是酒精（ 蒸发 ），从人体 （ 吸热 ），所以病人的体温降低．
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是什么？
也不作声，席后，悄然而退。
资 •
转眼入冬，林则徐设宴回请传教士。席上自然少
不了云南名食－－过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、
米和肉片和入鸡汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂
锅锅盖，只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油，却不冒
料 一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人，香气扑鼻又当
是一道凉汤，迫不及待地舀来一勺，倒入口中，只烫 得嘴不能合，十分难堪。林则徐连忙招呼：“我尚未
汽化和液化ppt课件
课堂小结
课堂练习
1.盛一盆水，在盒里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比盆小一点的 篮子。篮子里有剩饭、剩菜，再把一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的 边缘浸入水里(图3.3-9),就做成了一个简易冰箱。把它放在通风的地方， 即使经过一天时间里面的饭菜也不会变质。试着分析简易冰箱的工作原 理。
2.一块金属在冰箱中被冷冻后，取出放一会儿，表面会变湿。如果马上用 干毛巾擦，能擦干吗?为什么?
2、继续吸热
沸点
液体沸腾时的 确定温度叫沸 点。
液体沸腾时吸收热量，温度不变。
小资料
想想做做
蒸发
水的温度没有达 到沸点，也都干
了。
蒸发
汽化的两种形式
01
沸腾
液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
02
蒸发
在任何温度下都能发生的汽化现象。
蒸发和沸腾
定义 发生部位
条件
受其它因素影响 相同点
蒸发 在液体表面发生的汽化现象
汽化和液化
人教版物理八年级上册第三 章《物态变化》第三节
地面上的水哪 里去了？
想想做做
汽化和液化
汽化
物质从液态变成气 态的过程叫汽化
液化
物质从气态变成液 态的过程叫液化
沸腾
沸腾
液体内部和表面同时 发生的剧烈汽化现象。
沸腾
探究水沸腾时温度的变化特点
01 02
03 04
05
实验装置
铁架台、酒精灯、铁夹、铁圈、石棉网、温度计、硬纸板、水。
硬纸板的作用
减少热量损失
小孔的作用
固定温度计、防止水蒸气在温度计表面液化。平衡气压（另一个）
如何缩短实验时间
减少水量、提高的初温、更换热源、加盖硬纸板
《汽化与液化》课件ppt
液化的定义和类型
总结词
液化是指物质从气态变为液态的相变过程，可分为放热和加压两种类型。
详细描述
液化是指气态物质在一定条件下，通过放出热量或加压，分子间距离减小，从气态转变为液态的相变 过程。这个过程可以是自发进行的，也可以是在一定外部条件下进行的。液化现象在日常生活中也非 常常见，如冰的融化、水蒸气的冷凝等。
THANK YOU.
2023
《汽化与液化》课件ppt
contents
目录
• 基本概念 • 物质汽化和液化的条件 • 物质汽化和液化的过程及现象 • 汽化与液化的应用
01
基本概念
汽化的定义和类型
总结词
汽化是指物质从液态变为气态的相变过程，可分为蒸发和沸腾两种类型。
详细描述
汽化是指液态物质在一定条件下，通过吸收热量或释放潜热，分子间距离增大，从液态转变为气态的相变过程 。这个过程可以是自发的，也可以是在一定外部条件下进行的。汽化现象在自然界和日常生活中非常常见，如 水的蒸发和沸腾，人体的出汗等。
液化在生活中的应用
液态气体
液化气是我们生活中常见的一种物质，它是一种经过压缩和 冷却而形成的液态气体。它可以被用作燃料，具有高效、清 洁、方便等优点。
制冷剂
制冷剂是一种能够吸收和排放热量的化学物质，它可以将物 体周围的热量吸收走，从而使物体降温。制冷剂通常采用氟 利昂等化合物，这些物质在常温下是气态，但通过压缩和冷 却也能够变成液态。
04
汽化与液化的应用
汽化在生活中的应用
衣服和食物的保存
通过汽化现象，我们能够有效地去除衣服和食物中的水分，从而防止它们发霉和 变质。例如，我们可以通过晾晒衣物和烘干粮食来延长它们的使用寿命。
汽车和机器的冷却
《汽化和液化》课件
03 液化的过程
冷却
冷却
物质从液态变为气态需要吸收热量，而冷却就是通过降低温度来 减少物质内部的热能，使其达到液化的条件。
不同物质的液化点不同
不同物质的液化点不同，即它们在不同温度下的蒸汽压不同。因此， 冷却的方法和程度要根据具体的物质来确定。
冷却剂
为了实现有效的冷却，需要使用冷却剂，如水、冰、液氮等，它们 可以将物质内部的热量带走，促使其液化。
沸腾条件
在一定温度下，液体内部和表面同时 存在大量气泡并迅速上升和破裂。
汽化热
汽化热定义
汽化热是指在一定压力下， 单位质量的液体完全汽化 所需吸收的热量。
汽化热计算公式
汽化热 = 质量 × 比热容 × 温度差 / 压力。
生活实例
在炎热的夏季，人们通过 出汗来散热，汗液蒸发时 会吸收人体的热量，从而 降低体温。
3
食品工业
食品工业中的蒸发、浓缩等工艺，利用汽化和液 化的原理，提高食品的品质和口感。
05 汽化和液化的实验
实验一：观察水的蒸发和沸腾
总结词：通过观察水的蒸发和沸腾，理解汽化 的概念和过程。
01
02
详细描述
准备一个透明容器，加入一定量的水。
03
04
将容器置于加热设备上，逐渐提高温度， 观察水由平静状态逐渐产生气泡并沸腾。
汽化和液化课件
contents
目录
• 汽化与液化的定义 • 汽化的过程 • 液化的过程 • 汽化和液化的应用 • 汽化和液化的实验
01 汽化与液化的定义
汽化的定义
汽化是指物质从液态变为气态的过程，这个过程需要吸收热量。汽化有蒸发和沸 腾两种形式。
蒸发是液体表面缓慢地变为气体的过程，可以在任何温度下发生。而沸腾则是液 体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，需要在特定的温度和压力下才会发生。
汽化和液化ppt课件
生的剧烈汽化现象。
液化的物理过程
01
液化是物质从气态变为 液态的相变过程。
02
在这个过程中，气体分 子会逐渐失去能量并凝 结成液体。
03
液化需要消耗能量，通 常需要降低温度或增加 压力来实现。
04
液化的过程可以是自发 进行的，也可以通过人 工冷却或加压来实现。
汽化和液化的能量变化
在汽化过程中，物质会吸收热量并从液态变为气态，因此能量的形式会发生变化。
实验结论
实验验证了汽化和液化现象的存在，并进一步解释了汽化和液化过程中物质分子与周围环境之间的能 量交换机制。通过实验，学生可以更直观地理解汽化和液化的概念，以及它们在日常生活和工业生产 中的应用。
THANKS
感谢观看
在液化过程中，物质会释放热量并从气态变为液态，因此能量的形式也会发生变化 。
汽化和液化的能量变化涉及到分子之间的相互作用和热力学的基本原理。
03
汽化和液化的影响因素
温度的影响
温度越高，汽化越快
随着温度的升高，分子运动速度加快 ，分子碰撞的频率增加，从而更容易 摆脱液体的束缚而汽化。
温度越高，液化越快
汽化和液化的实验研究
实验目的和实验原理
ห้องสมุดไป่ตู้
实验目的
通过实验研究汽化和液化的现象，加 深对热力学基本概念的理解。
实验原理
汽化和液化是物质状态变化的过程， 涉及到物质分子与周围环境之间的能 量交换。在一定条件下，物质会从液 态变为气态（汽化），或者从气态变 为液态（液化）。
实验设备和实验步骤
实验设备：烧杯、温度计、加热器、冰块、水 。
在一定温度和压力下，气态和液态之间存在一个相平衡状态 ，此时气态和液态可以共存，且气态和液态之间的转化速度 相等。
液化的物理过程
01
液化是物质从气态变为 液态的相变过程。
02
在这个过程中，气体分 子会逐渐失去能量并凝 结成液体。
03
液化需要消耗能量，通 常需要降低温度或增加 压力来实现。
04
液化的过程可以是自发 进行的，也可以通过人 工冷却或加压来实现。
汽化和液化的能量变化
在汽化过程中，物质会吸收热量并从液态变为气态，因此能量的形式会发生变化。
实验结论
实验验证了汽化和液化现象的存在，并进一步解释了汽化和液化过程中物质分子与周围环境之间的能 量交换机制。通过实验，学生可以更直观地理解汽化和液化的概念，以及它们在日常生活和工业生产 中的应用。
THANKS
感谢观看
在液化过程中，物质会释放热量并从气态变为液态，因此能量的形式也会发生变化 。
汽化和液化的能量变化涉及到分子之间的相互作用和热力学的基本原理。
03
汽化和液化的影响因素
温度的影响
温度越高，汽化越快
随着温度的升高，分子运动速度加快 ，分子碰撞的频率增加，从而更容易 摆脱液体的束缚而汽化。
温度越高，液化越快
汽化和液化的实验研究
实验目的和实验原理
ห้องสมุดไป่ตู้
实验目的
通过实验研究汽化和液化的现象，加 深对热力学基本概念的理解。
实验原理
汽化和液化是物质状态变化的过程， 涉及到物质分子与周围环境之间的能 量交换。在一定条件下，物质会从液 态变为气态（汽化），或者从气态变 为液态（液化）。
实验设备和实验步骤
实验设备：烧杯、温度计、加热器、冰块、水 。
在一定温度和压力下，气态和液态之间存在一个相平衡状态 ，此时气态和液态可以共存，且气态和液态之间的转化速度 相等。
汽化和液化ppt课件
点拨 本题考查了沸腾和沸腾条件的应用，水沸腾后温度不变是解 答该题的关键。
如图3.3-2所示，甲容器内盛有水，乙容器内盛有酒精。 在标准大气压下，若对甲容器的底部持续加热，乙容器 内的酒精__会__（选填“会”或“不会”）沸腾，当水温达到 __1_0_0_ ℃ 时，会在水的表面和内部同时发生剧烈的汽化现 象。
2.[2023·梧州] 物理课上，李老师和学生一起进行了关于“水沸腾”的实验 探究。
图3.3-11
（1） 小佳组装好器材，如图3.3-11甲所示，用酒精灯给水加热，在水
温升高到 90 ℃ 后，每隔 1 min 观察1次温度计的示数，记录在表中：
时间/ min 温度/ ℃
0 1 234 5 6 7 8
录的数据，请你在图3.3-5乙的小方格纸上画出水的沸腾图象。
时间 ／min 温度 ／℃
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 85 87 89 92 94 96 97 98 98 98 98
[答案] 略 （4） 从水的沸腾图象可以看出，此时水的沸点是__9_8_ ℃ ，水在沸腾过 程中的温度__不__变__。
2.液化 （1） 定义：物质由气态变成液态的过程叫__液__化____，这一过程要__放__ ____热。 （2） 气体液化的两种方法：__降__低____温度和___压__缩___体积。
例 生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图3.3-1所示。
当锅里的水沸腾以后，碗中的水( C ) 。
A.同时沸腾 B.稍后也沸腾了
能力提升
1.淡水资源缺乏已是一个世界性的水具有重要的战略意义。如图3.3-9为小明设计的太阳能海水淡化
器，在海水淡化过程中发生的物态变化是( B ) 。
A.先升华，后液化
汽化和液化ppt课件
冬天河水结冰 凝固
冷饮周围冒“白气”液化 秋天，小草上有露水液化 蜡烛流泪 熔化
2.说一说“白气”形成的过程
3.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室 内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由
于室内的水蒸气先在镜片上遇冷____液__化____成小水珠后又发生 _____汽__化___所导致的现象。
压缩体积 （液化石油气）
液化 放出 热量
电冰箱的原理
科学、技术、社会、环境
青藏高原上的冰箱
本节课小结
汽化和液化的定义
汽化的两种形式 使气体液化的方法
沸腾 沸腾前后的特点 蒸发 影响液体蒸发快慢的因素
降低温度 压缩体积
吸热与放热
汽化吸热，液化放热
随堂练习
1.指出下列现象是哪种物态变化
春天冰雪消融 熔化 早晨白雾茫茫 液化 冬天人们呼出“白气”液化 湿衣服变干了 蒸发
6.下列现象中不属于利用蒸发的是（ D ）
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷 D. 吃冰棒可以解热
再见
温度越高 表面积越大 空气流速越大 蒸发越快
思考
沸腾和蒸发的区别
1、温度的区别：沸腾必须在沸点温度下，蒸发可以 在任何温度下。
2、位置的区别：沸腾在液体的内部和表面同时发生， 蒸发只在液体表面。
3、快慢不同：沸腾剧烈，蒸发缓慢。
液化
概念：物质从气态变为液态 使液体液化的方法： 降低温度 （露珠）
沸腾 蒸发
河流干涸 露
探究水沸腾前后温度变化的特
点
水在沸腾时有什么特征？
水在沸腾前有什么特征？
物理八年级上册3.3汽化和液化课件(40张PPT)
3. 蒸发和沸腾是汽化的两种形式。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
汽化与液化(PPT课件(初中科学)33张)
盖在烧杯上，看看玻璃片的下表面有什 么变化？
下表面出现小水珠。
大量实验表明，所有气体在温度降低到足够低时， 都会产生液化成为液体。
将少量乙醚吸进注射器，取下针 头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住， 向内推动活塞，视察现象。
乙醚气体液化成液体。 在一定温度下，紧缩体积也可以使气体液化。
液化是汽化的逆过程，汽化吸热，液化__放__热___ 。
（1）温度计读数先降落后上升
（2）温度计读数不变
三、沸腾
1、概念：剧沸烈腾汽是化一现定象温。度下液体内部和表面同时产生的
2、探究水沸腾时温度变化的特点 【提出问题】水在沸腾时有什么特征？
【设计实验】
酒精灯——_加___热__；
加盖烧杯——_盛___水__、__减__少___热__散__失__；
铁架台——_支__撑__烧___杯__；
沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面 的水蒸气散发到空气中
【实验数据】
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 100 …
【实验现象总结】
温度
沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。
沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。
沸腾前温度升高，继续加热，到达一
比较项 相同点
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都吸热
产生部位 只在液体表面进行 表面和内部同时进行
不 同
剧烈程度
点 温度条件
缓慢，平和
在任何温度下 均可产生
剧烈
到达一定温度时 才能产生
四、液化
冬天清晨，玻璃上出现 一层水雾，这是为什么呢？
室内的水蒸气在玻璃上 液化而形成的。
气体在什么情况下会液化呢？
下表面出现小水珠。
大量实验表明，所有气体在温度降低到足够低时， 都会产生液化成为液体。
将少量乙醚吸进注射器，取下针 头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住， 向内推动活塞，视察现象。
乙醚气体液化成液体。 在一定温度下，紧缩体积也可以使气体液化。
液化是汽化的逆过程，汽化吸热，液化__放__热___ 。
（1）温度计读数先降落后上升
（2）温度计读数不变
三、沸腾
1、概念：剧沸烈腾汽是化一现定象温。度下液体内部和表面同时产生的
2、探究水沸腾时温度变化的特点 【提出问题】水在沸腾时有什么特征？
【设计实验】
酒精灯——_加___热__；
加盖烧杯——_盛___水__、__减__少___热__散__失__；
铁架台——_支__撑__烧___杯__；
沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面 的水蒸气散发到空气中
【实验数据】
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 100 …
【实验现象总结】
温度
沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。
沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。
沸腾前温度升高，继续加热，到达一
比较项 相同点
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都吸热
产生部位 只在液体表面进行 表面和内部同时进行
不 同
剧烈程度
点 温度条件
缓慢，平和
在任何温度下 均可产生
剧烈
到达一定温度时 才能产生
四、液化
冬天清晨，玻璃上出现 一层水雾，这是为什么呢？
室内的水蒸气在玻璃上 液化而形成的。
气体在什么情况下会液化呢？
人教版八年级物理上册汽化和液化(21张ppt)
（放热） 液化 降温 加压
初中物理课件
灿若寒星整理制作
气体打火机
液化石油气
火箭
解释下列现象
• 雾、露珠的形成 • 用嘴吹气，手会感觉冷；用嘴哈气，手会
感觉热
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么 靠近壶嘴的一段看不见“白气”， 而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
蒸发 （吸热） 汽化 沸腾
液态气态
衣服在有风时比在无风时干得快
可能与液体表面空气流动快慢有关
设计实验方案：对照组 控制变量法
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动快慢
蒸发快慢
温度高
相同
相同
蒸发快
相同 表面积大
相同
蒸发快
相同
相同
空气流动快 蒸发快
结论：
蒸发快慢与液体温度、液体表 面积及液体表面空气流动快慢 有关。
液体温度越高，液体的表面 积越大，液体的表面空气流 动越快，蒸发越快。
汽化吸热 液化放热
（水）
（水蒸气）
沸腾
沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化?
沸
沸
腾
腾前时Fra bibliotek怎么使湿衣服干得更快？
影响蒸发快慢的因素
科学猜想与假设：
衣服放在太阳下比阴暗处干得快
可能与液体的温度有关
衣服摊开晒比堆放在一起干得快
可能与液体的表面积有关
• 蒸发快慢还与液体的种类有关
蒸发过程要吸热，所以蒸发具有 致冷作用
中暑患者通常在他的身上擦酒精效 果比较好
比较蒸发、沸腾的异同点
初中物理课件
灿若寒星整理制作
气体打火机
液化石油气
火箭
解释下列现象
• 雾、露珠的形成 • 用嘴吹气，手会感觉冷；用嘴哈气，手会
感觉热
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么 靠近壶嘴的一段看不见“白气”， 而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
蒸发 （吸热） 汽化 沸腾
液态气态
衣服在有风时比在无风时干得快
可能与液体表面空气流动快慢有关
设计实验方案：对照组 控制变量法
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动快慢
蒸发快慢
温度高
相同
相同
蒸发快
相同 表面积大
相同
蒸发快
相同
相同
空气流动快 蒸发快
结论：
蒸发快慢与液体温度、液体表 面积及液体表面空气流动快慢 有关。
液体温度越高，液体的表面 积越大，液体的表面空气流 动越快，蒸发越快。
汽化吸热 液化放热
（水）
（水蒸气）
沸腾
沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化?
沸
沸
腾
腾前时Fra bibliotek怎么使湿衣服干得更快？
影响蒸发快慢的因素
科学猜想与假设：
衣服放在太阳下比阴暗处干得快
可能与液体的温度有关
衣服摊开晒比堆放在一起干得快
可能与液体的表面积有关
• 蒸发快慢还与液体的种类有关
蒸发过程要吸热，所以蒸发具有 致冷作用
中暑患者通常在他的身上擦酒精效 果比较好
比较蒸发、沸腾的异同点
八年级上册汽化和液化物理课件
不同物质汽化和液化的温度点不同。
不同的物质由于分子结构和分子间作用力的不同，汽化和液化的温度点也不同。例如，水在常温下是液体，但在100°C时沸腾汽化；而氮气在-195°C时才会液化。温度对汽 Nhomakorabea和液化的影响
总结词
压力对物质的汽化和液化有影响。
详细描述
在高压环境下，气体分子受到更大的压力，更难以挣脱其他分子或原子的引力，因此更难发生汽化。相反，在低压环境下，气体分子受到的压力较小，更容易转化为气体状态。
液化可以通过降低温度或增加压力来实现。
在常温常压下，空气中的水蒸气可以自发地液化成水滴。
汽化和液化的实例
晾衣服时，湿衣服变干了，这是由于水在太阳光照射下蒸发成了水蒸气。 烧水时，水沸腾变成水蒸气，这是沸腾现象。 冬天，空气中的水蒸气遇到冷空气变成了小水滴，这是液化现象。
汽化和液化的原因
03
总结词
液化的概念
当气体遇到冷物体或压力减小时，气体将逐渐变为液体。 液化是指物质从气态变为液态的过程，这个过程需要放出热量。
汽化和液化的关系
在一定条件下，汽化和液化可以相互转化，例如在常温下，水可以蒸发为水蒸气（汽化），也可以冷凝为液态水（液化）。
汽化和液化是互为可逆的过程。也就是说，物质在汽化和液化之间可以相互转化。
汽化和液化的现象
第二章
汽化的现象
汽化是指物质从液态变为气态的过程，包括蒸发和沸腾两种形式。 蒸发是在任何温度下都可以进行的汽化现象，它发生在液体的表面，由液态变为气态。 沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，这个温度称为沸点。
液化的现象
液化是指物质从气态变为液态的过程，是汽化的相反过程。
物质性质对汽化和液化的影响
不同的物质由于分子结构和分子间作用力的不同，汽化和液化的温度点也不同。例如，水在常温下是液体，但在100°C时沸腾汽化；而氮气在-195°C时才会液化。温度对汽 Nhomakorabea和液化的影响
总结词
压力对物质的汽化和液化有影响。
详细描述
在高压环境下，气体分子受到更大的压力，更难以挣脱其他分子或原子的引力，因此更难发生汽化。相反，在低压环境下，气体分子受到的压力较小，更容易转化为气体状态。
液化可以通过降低温度或增加压力来实现。
在常温常压下，空气中的水蒸气可以自发地液化成水滴。
汽化和液化的实例
晾衣服时，湿衣服变干了，这是由于水在太阳光照射下蒸发成了水蒸气。 烧水时，水沸腾变成水蒸气，这是沸腾现象。 冬天，空气中的水蒸气遇到冷空气变成了小水滴，这是液化现象。
汽化和液化的原因
03
总结词
液化的概念
当气体遇到冷物体或压力减小时，气体将逐渐变为液体。 液化是指物质从气态变为液态的过程，这个过程需要放出热量。
汽化和液化的关系
在一定条件下，汽化和液化可以相互转化，例如在常温下，水可以蒸发为水蒸气（汽化），也可以冷凝为液态水（液化）。
汽化和液化是互为可逆的过程。也就是说，物质在汽化和液化之间可以相互转化。
汽化和液化的现象
第二章
汽化的现象
汽化是指物质从液态变为气态的过程，包括蒸发和沸腾两种形式。 蒸发是在任何温度下都可以进行的汽化现象，它发生在液体的表面，由液态变为气态。 沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，这个温度称为沸点。
液化的现象
液化是指物质从气态变为液态的过程，是汽化的相反过程。
物质性质对汽化和液化的影响
初中物理汽化和液化课件
凝固
物质三态
气态
第三节 汽化和液化
此处添加副标题内容
实验1： 在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
液化：物质从气态变成液态的过程叫做 液化。
02
汽化吸热
03
汽化：物质从液态变成气态的过程叫做 汽化。
01
液化放热
04
气态
一.汽化
液态
01
Part One
发生在液体表面
沸腾过程中，水吸热温度保持不变。
沸 腾：是在一定温度下在液体内部和表
01
02
03
04
面同时发生的剧烈的汽化现象。
沸点：液体沸腾时确定的温度叫做沸点。
（不同液体的沸点不同。在标准大气
05
压下水的沸点是100摄氏度）
一、汽化------沸腾
探究水沸腾的条件和特点
B
B
再 见 !
液
气
气
沸腾
达到沸点
继续吸热
蒸发吸热致冷
蒸发
吸热
液
二、选择： １．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将 （ ） Ａ．继续升高Ｂ．保持不变 Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽低 ２．夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是 （ ） Ａ．凉水的温度低 Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低 Ｃ．空气中的水蒸气减少了 Ｄ．是人的心理作用
要求同学们观察：
水沸腾前温度如何变化?
沸腾时的温度如何变化?
沸腾前试管水中气泡特点?
沸腾时试管水中气泡特点?
沸腾时 气泡由小变大
沸腾前 气泡由大变小
探究水沸腾的条件和特点 要求同学们观察： 水沸腾前温度如何变化? 沸腾时的温度如何变化? 沸腾前试管水中气泡特点? 沸腾时试管水中气泡特点? 正在沸腾的水，如果撤去 酒精灯，水还能继续沸腾吗？ 水是在任何温度下都能沸腾吗?
物质三态
气态
第三节 汽化和液化
此处添加副标题内容
实验1： 在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
液化：物质从气态变成液态的过程叫做 液化。
02
汽化吸热
03
汽化：物质从液态变成气态的过程叫做 汽化。
01
液化放热
04
气态
一.汽化
液态
01
Part One
发生在液体表面
沸腾过程中，水吸热温度保持不变。
沸 腾：是在一定温度下在液体内部和表
01
02
03
04
面同时发生的剧烈的汽化现象。
沸点：液体沸腾时确定的温度叫做沸点。
（不同液体的沸点不同。在标准大气
05
压下水的沸点是100摄氏度）
一、汽化------沸腾
探究水沸腾的条件和特点
B
B
再 见 !
液
气
气
沸腾
达到沸点
继续吸热
蒸发吸热致冷
蒸发
吸热
液
二、选择： １．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将 （ ） Ａ．继续升高Ｂ．保持不变 Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽低 ２．夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是 （ ） Ａ．凉水的温度低 Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低 Ｃ．空气中的水蒸气减少了 Ｄ．是人的心理作用
要求同学们观察：
水沸腾前温度如何变化?
沸腾时的温度如何变化?
沸腾前试管水中气泡特点?
沸腾时试管水中气泡特点?
沸腾时 气泡由小变大
沸腾前 气泡由大变小
探究水沸腾的条件和特点 要求同学们观察： 水沸腾前温度如何变化? 沸腾时的温度如何变化? 沸腾前试管水中气泡特点? 沸腾时试管水中气泡特点? 正在沸腾的水，如果撤去 酒精灯，水还能继续沸腾吗？ 水是在任何温度下都能沸腾吗?
汽化与液化液化(PPT课件(初中科学)16张)
冷凝器里通过紧缩体积，液化放热
小试牛刀
戴眼镜的人吃汤面时，眼镜的镜片常常会 变得模糊，过一段时间后，眼镜的镜片又会 变得清楚了。这个现象中先后产生的物态依 次是（ A ） A．汽化——液化——汽化 B．液化——汽化——液化 C．汽化——凝固——汽化 D．液化——凝固——液化
小结
液化： 物质由气态变为液体的过程。
生活中的液化
●冬天，看到室外的人不断地呼出“白气”
“白气” 不是水蒸气，是小水滴。
呼出的水蒸气遇到冷空气 液化成雾状小水滴。
生活中的液化
我的眼镜怎么了？
●戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内或 碰到热气镜片会蒙上一层小水珠
室内或热气的水蒸气遇到冷镜片液化成小水 珠依附到镜片上。使镜片模糊不清。
生活中的液化
液化的方法 1、降低温度
2、紧缩体积
汽化吸热，液化放热
靠近壶嘴处温 度较高，水蒸气没 有被液化,而后面一 段水蒸气温度较低， 液化成小水滴，所 以能被看见。
思考与讨论
●被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严 重得多,为什么?
因为水蒸气液化 需要放出热量.
液化放热
汽化吸热，液化放热应用
电冰箱原理 汽化吸热 液化放热
冷冻室里沸腾，汽化吸热 低沸点的冷凝剂
实际生活中，许多气体需要在常温下 液化。那么除了降低温度，还有什么 方法可以使气体产生液化呢？
●紧缩体积
气体液化的方法——紧缩体积
丁烷气体液 化储存在气 体打火机里
将石油气 液化储存 在钢罐里
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
同时采 用降和 蔼紧缩 体积两 种方法 将氧气 和氢气 液化储
存在箭 体中的
气体液化后其体积减少1000倍左右，便 于储存、运输和使用。
小试牛刀
戴眼镜的人吃汤面时，眼镜的镜片常常会 变得模糊，过一段时间后，眼镜的镜片又会 变得清楚了。这个现象中先后产生的物态依 次是（ A ） A．汽化——液化——汽化 B．液化——汽化——液化 C．汽化——凝固——汽化 D．液化——凝固——液化
小结
液化： 物质由气态变为液体的过程。
生活中的液化
●冬天，看到室外的人不断地呼出“白气”
“白气” 不是水蒸气，是小水滴。
呼出的水蒸气遇到冷空气 液化成雾状小水滴。
生活中的液化
我的眼镜怎么了？
●戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内或 碰到热气镜片会蒙上一层小水珠
室内或热气的水蒸气遇到冷镜片液化成小水 珠依附到镜片上。使镜片模糊不清。
生活中的液化
液化的方法 1、降低温度
2、紧缩体积
汽化吸热，液化放热
靠近壶嘴处温 度较高，水蒸气没 有被液化,而后面一 段水蒸气温度较低， 液化成小水滴，所 以能被看见。
思考与讨论
●被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严 重得多,为什么?
因为水蒸气液化 需要放出热量.
液化放热
汽化吸热，液化放热应用
电冰箱原理 汽化吸热 液化放热
冷冻室里沸腾，汽化吸热 低沸点的冷凝剂
实际生活中，许多气体需要在常温下 液化。那么除了降低温度，还有什么 方法可以使气体产生液化呢？
●紧缩体积
气体液化的方法——紧缩体积
丁烷气体液 化储存在气 体打火机里
将石油气 液化储存 在钢罐里
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
同时采 用降和 蔼紧缩 体积两 种方法 将氧气 和氢气 液化储
存在箭 体中的
气体液化后其体积减少1000倍左右，便 于储存、运输和使用。
初中物理《汽化和液化》(共52张)43PPT课件
(2)特点：
。
(3)液化方法：
。
参考答案： 1.物质从液态变为气态的过程 2.(1)①在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 ②液体沸 腾时的温度 (2)①在任何温度下都发生的汽化现象 ②液体 表面 3.(1)从气态变为液态的过程 (2)放热 (3)降低温度、压缩体 积
探究1 水沸腾时温度变化的特点
【备选例题】(2012·黔东南中考)戴眼镜的李强同学冬天从
室外进入温暖的教室,发现眼镜的镜片上“呵气”,过一会
儿,“呵气”逐渐从中间消失,“呵气”是空气中的水蒸气
形成的,“呵气”消失是由于发生了
现
象。
【解析】冬天教室内的温度很高,周围空气中的水蒸气遇到温度 较低的玻璃镜片时,热的水蒸气发生液化现象变成小水珠附着在 镜片上,所以镜片上出现“呵气”;经过一段时间,镜片上的小水 珠会吸热又变成水蒸气消散在空气中,镜片上的“呵气”消失, 这是发生了汽化现象。 答案：液化 汽化
小水珠,气泡的质量变小了,所以气泡的体积也相应变小了。但 是,在气泡上升过程中,由于所处的深度变小了,所以外界的压强 变小了,导致气泡的体积变大。相对而言,前者对气泡体积变化 的影响要比后者大,所以在气泡上升过程中,实际表现出的现象 是其体积变小。
而在水沸腾以后,由于对流,水的上下部分的温度都达到沸点, 继续加热,与水沸腾前一样,有水汽化成水蒸气形成气泡上升。 在上升的过程中,也不断有水汽化成水蒸气,于是许多气泡聚在 一起,越积越多,从而其体积变大。另一方面,与沸腾前相似,在 上升的过程中,气泡所处的深度变小了,也会使其体积变大。这 两方面的影响是一致的,最终的现象也是气泡的体积变得越来
4.实验分析： (1)根据实验数据,绘制温度—时间图像。
参考答案：如图所示
《汽化和液化》物态变化PPT课件
实验步骤
4
根据实验数据绘制水沸腾时
温度与时间关系的曲线；
5
根据图像，总结水沸腾前后，
其温度随时间变化的特点。
实验二：探究水沸腾前后温度变化的特点
数据表格
时间/
0
温度/℃
90
1
2
3
4
5
6
7
8
…
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
分析数据和图像得出探究结论
沸腾时吸热，
温度保持不变
沸腾前，
水吸热温
湿衣服展开与叠起
来，比较衣服晾干
的快慢
在相同条件下，将
湿衣服放在通风处
和无风处，比较衣
服晾干的快慢
探究
过程
现象
阳光下衣服干得快
展开的衣服干得快
通风的衣服干得快
影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
（1）在液体表面积和液体表面的空气流动速度一定时，
液体的温度越 高 ，蒸发越 快
；
（2）在液体的温度和液体表面的空气流动速度一定时，
夏天在地面上洒水会感到
凉快，是利用水在蒸发时
吸热来降低温度。
人们在高温的天气里大汗淋
漓，时人体自我保护的生理
现象，汗液蒸发吸热，使体
温不致升得太高。
为什么人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷，天热时，狗常
把舌头伸出来？
人上岸后，人体表面的水分开始蒸发，人身
上的水蒸发需要从人体吸收热量，于是人会感
觉冷．狗的汗腺在舌头上,狗热是汗腺出汗将舌
头伸出可以加快液面上方气流流速,加快蒸发速
度,（液面表面积也增加了,也可以加快蒸发速
度）.液体蒸发吸热汽化,有制冷作用
4
根据实验数据绘制水沸腾时
温度与时间关系的曲线；
5
根据图像，总结水沸腾前后，
其温度随时间变化的特点。
实验二：探究水沸腾前后温度变化的特点
数据表格
时间/
0
温度/℃
90
1
2
3
4
5
6
7
8
…
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
分析数据和图像得出探究结论
沸腾时吸热，
温度保持不变
沸腾前，
水吸热温
湿衣服展开与叠起
来，比较衣服晾干
的快慢
在相同条件下，将
湿衣服放在通风处
和无风处，比较衣
服晾干的快慢
探究
过程
现象
阳光下衣服干得快
展开的衣服干得快
通风的衣服干得快
影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
（1）在液体表面积和液体表面的空气流动速度一定时，
液体的温度越 高 ，蒸发越 快
；
（2）在液体的温度和液体表面的空气流动速度一定时，
夏天在地面上洒水会感到
凉快，是利用水在蒸发时
吸热来降低温度。
人们在高温的天气里大汗淋
漓，时人体自我保护的生理
现象，汗液蒸发吸热，使体
温不致升得太高。
为什么人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷，天热时，狗常
把舌头伸出来？
人上岸后，人体表面的水分开始蒸发，人身
上的水蒸发需要从人体吸收热量，于是人会感
觉冷．狗的汗腺在舌头上,狗热是汗腺出汗将舌
头伸出可以加快液面上方气流流速,加快蒸发速
度,（液面表面积也增加了,也可以加快蒸发速
度）.液体蒸发吸热汽化,有制冷作用
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• 【猜想】（对学生的回答及时给予鼓励表 扬。）下面通过实验，看看和你的生活经 验是否一致。
• 【设计实验】 实验步骤：
1. 按右图安装器材。 2．从暖瓶中向烧杯中倒入30ml左右 的水，点燃酒精灯。
3．实验时小组分工合作，一人
读出温度值并记录在表格中，一人观 察实验现象。
4．当水温接近90℃时每隔0.5 min 记录一次 温度填入表格中,并观察水的沸腾现象， 水中是否产生气泡，画出气泡的简图。
（二）液化
• 【活动二】内容： • 1．观察小镜子，向小镜子哈气，观察镜面
有什么变化？ • 2．再将小镜子在火焰上烤一烤，再向小镜
子哈气，又看到什么现象？两次有什么不 同？
用降低温度的方法能使气体液化。
• 【学以致用】医生给病人检查口腔时，常 把一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧， 这样做的目的是什么？
1、蒸发的快慢可能与液体温度的 高低有关
2、蒸发的快慢可能与液体表面积 有关
3、蒸发的快慢可能与液体表面空 气流动快慢 有关
4、蒸发的快慢可能与液体的性质 有关
影响蒸发的快慢可能是液体温度、液体 表面积、液体表面空气流动快慢、液体 的性质，在实验中我们要排除实验对象 外其他因素的干扰，这就需要对实验条 件进行控制，设计对照组是常用的控制 实验条件的方法。实验组和对照组除实 验对象外，其他因素都应当是相同的。
减少蒸发 滴灌
喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田 间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面 进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一 滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂 盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉， 水分蒸发面积大， 渠道渗漏损失大。滴灌和 喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。
• 4．青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2米的铁 棒(如图所示)，我们叫它热棒。热棒在路基下还埋有5米深，
整个棒体是中空的，里面封装有适量液氨。热棒的工作原 理很简单：当路基温度上升时，液态氨受热发生______上
升到热棒的上端，通过散热片将热传导给空气，气态氨由 此冷却________变成了液态氨，又沉人了棒底。这样，热
• A．这是魔术，你所看到的是一种假象
• B．火焰的温度低于棉布的着火点
• C．手帕的水汽化吸热，使手帕的温度低于棉布的 着火点
• D．酒精燃烧后使棉布的着火点升高
• 4．从冰箱内取出的冰棍周围弥漫着“白 气”；冬天人口中呼出的“白气”。下列 分析正确的是（ D ）
• A、冰棍周围的“白气”是冰熔化成的小水 珠
• (3)烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图乙 所示．每隔1min记录温度计示数（见下 表），4min时温度计示数如图丙所示，此 时温度为___96__℃，直到水沸腾一段时间后 停止读数，由表可知水的沸点为__9_8 _℃。
(4)根据上表中的数据在图丁中画出 水温随水蒸气 • C、人口中呼出的“白气”是口中呼出的水
蒸气液化成的小水珠
• D、这两种情况的“白气”都是空气中原来 的水蒸气液化而成的小水珠
• 5．如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的 水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的 容器B内，过一段时间，观察到试管A中产 生的现象是___有_水_珠__出_现___________，同时看 到温度计C的示数升高，这个实验说明了水 蒸气液化时要__放_热___(填“吸收”或“放 出”)热量。
• 2．夏天，开空调的房间玻璃上会附有小水滴，这 些水滴是由于空气中的水蒸气__液__化___而成，这些 小水滴出现在玻璃窗的____里_面___（填“里面”或 “外面”）。
• 3．室内温度为20℃，此时用蘸有少量酒精 的棉花涂抹一下温度计的玻璃泡，随着酒 精的迅速蒸发，下列各图能比较正确反映 温度计示数随时间变化的是（D ）
⑴沸腾在液体内部和表面同时发生
⑵沸腾需要一定的温度 ⑶沸腾非常的剧烈 ⑷沸腾需要吸热
2、液体沸腾的温 度称做沸点
3、沸腾的条件： ⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
• 拓展：高压锅内气压高于标准大气压，所 以高压锅内水的沸点高于100℃；高原的气 压低于标准大气压，所以高原上水的沸点 低于100℃。
• 做做想想：能用纸做的小锅（如图所示） 在酒精灯上烧开水吗？请实际做一做，并 说出其中的道理。
• 2．小明学习了影响液体蒸发快慢的因素后， 猜想液体蒸发快慢还可能与液体的种类有 关。为此，他在两块相同的玻璃板上，分 别滴一滴质量相等的水和酒精，观察其蒸 发的快慢。实验过程中小明需控制 温度、表面积和空气流动相同。
• 3.用一块棉布手帕浸泡在盛有质量分数约为70%的 酒精溶液中，待均匀湿透后取出．将浸透的手帕 舒展开，川镊子夹住两角，用火点燃（如图所示） 当手帕上的火焰熄灭后，手帕完好无损．对于这 一现象，下面解释正确的是（C ）
汽化和液化
情境导入 如何在沙滩取淡水
• 演示：利用下图装置用污水提取水，让学 生观察玻璃管口是否有水滴滴入锥形瓶。
• 对比沙滩取水和模拟实验，水的状态有哪 些变化？ 一.汽化：物质从液态变为气态的过程 二.液化：从气态变为液态的过程。
（一）汽化：两种方式 1．蒸发 蒸发是在任何温度下、只在液体表面发生的 缓慢的汽化现象。
棒就相当于一个天然“制冷机”。这是我国科技工作者为 解决“千年冻土”的许多创新和发明之一。
• 请问文中空格处的物态变化名称是（ A）
• A、汽化 液化
B、液化 汽化
• C、熔化 液化
D、液化 凝固
【课堂检测】
• 1．小明盛热汤时，戴的眼镜马上变得雾蒙 蒙的，什么都看不清了，这是因为水先 ____汽_化______成水蒸气，又遇冷 ______液_化____成小水珠附着在眼镜片上。
蒸发快慢
温度高
相同
相同
蒸发快
相同 相同
表面积大 相同
相同 空气流动快
蒸发快 蒸发快
影响液体蒸发快慢的因素：
1、液体温度越高，蒸发越快 2、液体的表面积越大，蒸发越快 3、液体表面空气流动越快,蒸发越快 4、液体蒸发的快慢还与液体的性质 有关
蒸发与我们的生活息息相关，有时
我们要尽量增大或加快蒸发，有时则 要尽量减小或减缓蒸发。你能举出具 体的实例来说明吗？
• 6.在“研究水的沸腾”实验中： • (1)所用的液体温度计是利用液体
____热__胀_冷_缩_______的性质制成的。为了完成 本次实验，由下表可知，应选用测温物质 为____水_银____的温度计。
(2)如图甲所示，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊， 很难看清示数，主要原因是__水__蒸_气_液__化_形。成水珠附在温度计上
• 4.蒸发是什么样的汽化 现象呢？
汽化： 物质由液态变为气态的过程叫汽化。 蒸发：在现任象何叫温 做度蒸发下。都能进行平和的汽化 沸腾：在一定的温度下才会发生的剧烈的汽
化现象叫做蒸发。
显然都是由液体变成气体的不同方式
感受蒸发吸热
• 【活动一】内容： • 1.让用棉签蘸酒精擦在你的手上，有什么感
• （说明：由于本实验可见度不太大，应该 重复做两、三次，让学生仔细观察。有条 件的学校可以让学生进行分组实验，更有 利于学生观察。）
• 液化两种方法： • （1）降低温度 • （2）压缩体积
化的第二种方法：压缩体积。
【活动三】内容： 请同学们对手吹气和对手哈气，两次手的感觉 相同吗？说明了什么？
我国古代三大工程之一
坎儿井由坚 井、地下暗渠、 地面明渠、地面 明渠、涝坝四个 部分组成．
• 解释下面的现象
2．沸腾
那我们烧开水时会产生大量的水蒸 气，它应属于哪种物态变化？我们 把这种汽化方式叫沸腾。
• 合作实验探究：
• 【提出问题】水沸腾时有什么特征？水沸 腾后继续加热，温度是不是会越来越高？
烧烧口腔镜的目的是使镜子升温， 防止口中水蒸气液化。
设疑：你知道液化现象产生的条件吗？ 结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。
• 你能解释以下几种生活中常见的液化现象
吗？
【总结】都是热
的水蒸气遇冷的
环境而液化成小
水珠。
• 演示：用注射器压缩乙醚气体使其液化。 实验中使用了什么方法使气体液化呢？
实验注意事项：
a、温度计要统一 b、学生观察项目要突出重点： 沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化? （不必细究气泡产生原因）
沸
沸
腾
腾
前
时
观察水的沸腾
观察阶段
观察要求
气泡
水在沸腾前 水在沸腾时
由大变小 由小到大
温度
声音
逐渐升高 保持不变
大
小
1、沸腾的特点：
结论：液化放热
补充：由于液化放热，因此被水蒸气的 烫伤比相同温度的开水的烫伤更严重。
电冰箱工作原理 思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？
提问：气体液化时需要吸热还是放热？ 讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？
小结
蒸发
（吸热）汽化 沸腾
液态
（放热）液化
降温 加压
气态
【反馈练习】
• 1．物质从液体变为气态叫__汽__化__,它有两种方式， 分别为__蒸__发__和__沸_腾___；在任何温度下都能发生 的汽化现象叫__蒸__发__，它具有__制__冷___作用；物质 由气态变为液态叫_液__化___，它有两种方法： __压_缩__体__积__和___降_低__温__度__。
分析讨论 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候 衣服干得快？ 2.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪 个干得快？ 3.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干 得快？
①蒸发快慢与液体的温度高低有关 ②蒸发快慢与液体的表面积有关 ③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动情况
• 【设计实验】 实验步骤：
1. 按右图安装器材。 2．从暖瓶中向烧杯中倒入30ml左右 的水，点燃酒精灯。
3．实验时小组分工合作，一人
读出温度值并记录在表格中，一人观 察实验现象。
4．当水温接近90℃时每隔0.5 min 记录一次 温度填入表格中,并观察水的沸腾现象， 水中是否产生气泡，画出气泡的简图。
（二）液化
• 【活动二】内容： • 1．观察小镜子，向小镜子哈气，观察镜面
有什么变化？ • 2．再将小镜子在火焰上烤一烤，再向小镜
子哈气，又看到什么现象？两次有什么不 同？
用降低温度的方法能使气体液化。
• 【学以致用】医生给病人检查口腔时，常 把一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧， 这样做的目的是什么？
1、蒸发的快慢可能与液体温度的 高低有关
2、蒸发的快慢可能与液体表面积 有关
3、蒸发的快慢可能与液体表面空 气流动快慢 有关
4、蒸发的快慢可能与液体的性质 有关
影响蒸发的快慢可能是液体温度、液体 表面积、液体表面空气流动快慢、液体 的性质，在实验中我们要排除实验对象 外其他因素的干扰，这就需要对实验条 件进行控制，设计对照组是常用的控制 实验条件的方法。实验组和对照组除实 验对象外，其他因素都应当是相同的。
减少蒸发 滴灌
喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田 间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面 进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一 滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂 盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉， 水分蒸发面积大， 渠道渗漏损失大。滴灌和 喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。
• 4．青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2米的铁 棒(如图所示)，我们叫它热棒。热棒在路基下还埋有5米深，
整个棒体是中空的，里面封装有适量液氨。热棒的工作原 理很简单：当路基温度上升时，液态氨受热发生______上
升到热棒的上端，通过散热片将热传导给空气，气态氨由 此冷却________变成了液态氨，又沉人了棒底。这样，热
• A．这是魔术，你所看到的是一种假象
• B．火焰的温度低于棉布的着火点
• C．手帕的水汽化吸热，使手帕的温度低于棉布的 着火点
• D．酒精燃烧后使棉布的着火点升高
• 4．从冰箱内取出的冰棍周围弥漫着“白 气”；冬天人口中呼出的“白气”。下列 分析正确的是（ D ）
• A、冰棍周围的“白气”是冰熔化成的小水 珠
• (3)烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图乙 所示．每隔1min记录温度计示数（见下 表），4min时温度计示数如图丙所示，此 时温度为___96__℃，直到水沸腾一段时间后 停止读数，由表可知水的沸点为__9_8 _℃。
(4)根据上表中的数据在图丁中画出 水温随水蒸气 • C、人口中呼出的“白气”是口中呼出的水
蒸气液化成的小水珠
• D、这两种情况的“白气”都是空气中原来 的水蒸气液化而成的小水珠
• 5．如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的 水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的 容器B内，过一段时间，观察到试管A中产 生的现象是___有_水_珠__出_现___________，同时看 到温度计C的示数升高，这个实验说明了水 蒸气液化时要__放_热___(填“吸收”或“放 出”)热量。
• 2．夏天，开空调的房间玻璃上会附有小水滴，这 些水滴是由于空气中的水蒸气__液__化___而成，这些 小水滴出现在玻璃窗的____里_面___（填“里面”或 “外面”）。
• 3．室内温度为20℃，此时用蘸有少量酒精 的棉花涂抹一下温度计的玻璃泡，随着酒 精的迅速蒸发，下列各图能比较正确反映 温度计示数随时间变化的是（D ）
⑴沸腾在液体内部和表面同时发生
⑵沸腾需要一定的温度 ⑶沸腾非常的剧烈 ⑷沸腾需要吸热
2、液体沸腾的温 度称做沸点
3、沸腾的条件： ⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
• 拓展：高压锅内气压高于标准大气压，所 以高压锅内水的沸点高于100℃；高原的气 压低于标准大气压，所以高原上水的沸点 低于100℃。
• 做做想想：能用纸做的小锅（如图所示） 在酒精灯上烧开水吗？请实际做一做，并 说出其中的道理。
• 2．小明学习了影响液体蒸发快慢的因素后， 猜想液体蒸发快慢还可能与液体的种类有 关。为此，他在两块相同的玻璃板上，分 别滴一滴质量相等的水和酒精，观察其蒸 发的快慢。实验过程中小明需控制 温度、表面积和空气流动相同。
• 3.用一块棉布手帕浸泡在盛有质量分数约为70%的 酒精溶液中，待均匀湿透后取出．将浸透的手帕 舒展开，川镊子夹住两角，用火点燃（如图所示） 当手帕上的火焰熄灭后，手帕完好无损．对于这 一现象，下面解释正确的是（C ）
汽化和液化
情境导入 如何在沙滩取淡水
• 演示：利用下图装置用污水提取水，让学 生观察玻璃管口是否有水滴滴入锥形瓶。
• 对比沙滩取水和模拟实验，水的状态有哪 些变化？ 一.汽化：物质从液态变为气态的过程 二.液化：从气态变为液态的过程。
（一）汽化：两种方式 1．蒸发 蒸发是在任何温度下、只在液体表面发生的 缓慢的汽化现象。
棒就相当于一个天然“制冷机”。这是我国科技工作者为 解决“千年冻土”的许多创新和发明之一。
• 请问文中空格处的物态变化名称是（ A）
• A、汽化 液化
B、液化 汽化
• C、熔化 液化
D、液化 凝固
【课堂检测】
• 1．小明盛热汤时，戴的眼镜马上变得雾蒙 蒙的，什么都看不清了，这是因为水先 ____汽_化______成水蒸气，又遇冷 ______液_化____成小水珠附着在眼镜片上。
蒸发快慢
温度高
相同
相同
蒸发快
相同 相同
表面积大 相同
相同 空气流动快
蒸发快 蒸发快
影响液体蒸发快慢的因素：
1、液体温度越高，蒸发越快 2、液体的表面积越大，蒸发越快 3、液体表面空气流动越快,蒸发越快 4、液体蒸发的快慢还与液体的性质 有关
蒸发与我们的生活息息相关，有时
我们要尽量增大或加快蒸发，有时则 要尽量减小或减缓蒸发。你能举出具 体的实例来说明吗？
• 6.在“研究水的沸腾”实验中： • (1)所用的液体温度计是利用液体
____热__胀_冷_缩_______的性质制成的。为了完成 本次实验，由下表可知，应选用测温物质 为____水_银____的温度计。
(2)如图甲所示，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊， 很难看清示数，主要原因是__水__蒸_气_液__化_形。成水珠附在温度计上
• 4.蒸发是什么样的汽化 现象呢？
汽化： 物质由液态变为气态的过程叫汽化。 蒸发：在现任象何叫温 做度蒸发下。都能进行平和的汽化 沸腾：在一定的温度下才会发生的剧烈的汽
化现象叫做蒸发。
显然都是由液体变成气体的不同方式
感受蒸发吸热
• 【活动一】内容： • 1.让用棉签蘸酒精擦在你的手上，有什么感
• （说明：由于本实验可见度不太大，应该 重复做两、三次，让学生仔细观察。有条 件的学校可以让学生进行分组实验，更有 利于学生观察。）
• 液化两种方法： • （1）降低温度 • （2）压缩体积
化的第二种方法：压缩体积。
【活动三】内容： 请同学们对手吹气和对手哈气，两次手的感觉 相同吗？说明了什么？
我国古代三大工程之一
坎儿井由坚 井、地下暗渠、 地面明渠、地面 明渠、涝坝四个 部分组成．
• 解释下面的现象
2．沸腾
那我们烧开水时会产生大量的水蒸 气，它应属于哪种物态变化？我们 把这种汽化方式叫沸腾。
• 合作实验探究：
• 【提出问题】水沸腾时有什么特征？水沸 腾后继续加热，温度是不是会越来越高？
烧烧口腔镜的目的是使镜子升温， 防止口中水蒸气液化。
设疑：你知道液化现象产生的条件吗？ 结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。
• 你能解释以下几种生活中常见的液化现象
吗？
【总结】都是热
的水蒸气遇冷的
环境而液化成小
水珠。
• 演示：用注射器压缩乙醚气体使其液化。 实验中使用了什么方法使气体液化呢？
实验注意事项：
a、温度计要统一 b、学生观察项目要突出重点： 沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化? （不必细究气泡产生原因）
沸
沸
腾
腾
前
时
观察水的沸腾
观察阶段
观察要求
气泡
水在沸腾前 水在沸腾时
由大变小 由小到大
温度
声音
逐渐升高 保持不变
大
小
1、沸腾的特点：
结论：液化放热
补充：由于液化放热，因此被水蒸气的 烫伤比相同温度的开水的烫伤更严重。
电冰箱工作原理 思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？
提问：气体液化时需要吸热还是放热？ 讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？
小结
蒸发
（吸热）汽化 沸腾
液态
（放热）液化
降温 加压
气态
【反馈练习】
• 1．物质从液体变为气态叫__汽__化__,它有两种方式， 分别为__蒸__发__和__沸_腾___；在任何温度下都能发生 的汽化现象叫__蒸__发__，它具有__制__冷___作用；物质 由气态变为液态叫_液__化___，它有两种方法： __压_缩__体__积__和___降_低__温__度__。
分析讨论 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候 衣服干得快？ 2.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪 个干得快？ 3.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干 得快？
①蒸发快慢与液体的温度高低有关 ②蒸发快慢与液体的表面积有关 ③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动情况