配套系及利用
家畜育种学
一、名词解释:1、家畜育种:是人类应用动物生理、生化、遗传、生物统计等理论,为生产和经济的需要而对家养动物开展长期连续系统的人工遗传改良的工作。
2、驯化:人类把驯养的动物再经过长期的选育,使其体型、生活习性等发生了根本变化,成为具有优良生产性、具大经济价值的家畜。
简言之,将野生动物驯养成家畜的过程叫驯化。
3、驯养:人类为了某种目的从自然界中猎捕野生动物加以驯服将其野生逐渐转变成人工饲养的过程。
4、品系:是品种内的一种结构形式,指一些具有突出优点,并能相对稳定将其优点遗传给后代的种畜群。
5、性状:生物体的形态结构、生理生化和行为等特征。
6、眼肌面积:指最后肋骨处背最长肌横断面面积,可用测积仪或按公式cm=眼肌高度×宽度×0.7计算。
7、系水力:指当肌肉受到外力作用时(测定多采用加压)保持其原有水分和添加水分的能力。
8、生产性能:又叫生产力,指家畜最经济有效地生产畜产品的能力。
9、选择反应:—通过选择在下一代得到的遗传改进量,即子代与亲代均数之差就叫作选择反应。
10、测交:通过被测个体与一定亲属关系个体的配种计划,观察后代的表现,以期判断个体的基因型11、选配:指人为确定个体或群体间的交配体制,选择公母畜的配对,通过培育而获得良种或达到合理利用良种的目的。
12、品质选配:又叫选型交配,指根据性状的表型相似性进行的选配。
13、近交衰退:近交使繁殖性能、生理活动及与适应性相关的性状都降低的现象。
14、保种:保存品种内的有益(有价值)基因,并使之在群体中的频率增加的过程。
15、横交固定:指杂交育种进行到一定阶段,当理想类型达到一定数量之后不再进行杂交,而采用同群同质选配的方法使其尽快固定下来的过程。
16、杂交不亲和性:在有性生殖过程中由于生物个体的细胞或组织水平上的不协调而使受精或结合不能正常进行,或是受精后不能产生后代的现象,是双亲个体间基因型不协调或染色体组非同源性在生殖生理表型上的一种反映。
配套系及利用
4、配套杂交体系的层次
2系配套 曾祖代
3系配套
4系配套
B♂♀ C♂♀ A♂♀ B♂♀ C♂♀ D♂♀
祖代 A♂♀ B♂♀ A♂♀ B♂ × C♀
父母代 A♂ × B♀
商品代
AB
A♂ × BC♀ ABC
A♂ × B♀ C♂ × D♀ AB♂ × CD♀ ABCD
----指具有某方面突出优点,并专门用于某一配套系 杂交的品系。
称
系
套系
母系: 无应激的斯格 母系选育群 (光明母系)
父系: 杜洛克选育群 (光明父系)
母本母系 (母Ⅱ系): 大白猪选育辟
母本父系 (母Ⅰ系): 长白猪选育群
终端父系: 美国汉普夏猪
亲 本
冀合白猪 中育猪配 配套系 套系01号
母本母系: 由长白、汉 沽黑、二花 脸猪杂交合 成
母本父系: 由大白、定 县、深县猪 杂交合成
本章内容
一、配套系的概念 二、培育我国自己的禽猪配套系的必要性 三、配套系的培育方法 四、配套系推广利用特点
1
一、 配套系与配套系培育的概念
1. 配套系:
指以数组专门化品系(多为个组作 为“最佳”杂交模式(crossing pattern),再依此模 式进行配套杂交所产生的商品畜禽。
➢ 在国外的肉鸡中,有美国的艾维茵(Avian)白 羽肉鸡; 英国的罗斯褐(Ross Brown)肉鸡; 德国 的罗曼(Lohmann meat)肉鸡等。
5
在我国鸡中 有:
农大褐蛋鸡配套系; 苏禽35、651肉鸡配套系; 新兴矮脚黄鸡配套系; 江村黄鸡JH-2号配套系、JH-3号配套系; 新兴黄鸡Ⅱ号配套系等。
家畜育种学11杂种优势利用
4.配套系不强调规模和结构,但强调突出的特点、高纯合 程度及表型的一致性
5.配套系间杂交,要能充分利用相互间的互补效应及杂种 优势 6.配套系的新陈代谢强度较高 新的配套系不断被育成,旧配套系被从杂交体系中更 换下来
第一节
杂种优势利用的概念和意义
一、杂种优势
概念: 不同种群(品种或品系)个体杂交的后代往往在
生活力、生长和生产性能等方面在一定程度上
优于其亲本纯繁群平均值的现象。
/jcyzx/index.htm
杂种优势的度量 杂种优势值: ;
为杂一代均值,即杂种组平均值;
/jcyzx/index.htm
五、配套杂交
确定最优杂交组合后,采用固定杂交方式进行杂种 后代的生产 六、杂种的培育 提供适宜的饲养管理条件,保证杂种后代能够表现 杂种优势 七、随机抽样性能测定
检验生产的商品代的生产性能是否符合要求
/jcyzx/index.htm
/jcyzx/index.htm
五、顶交 用近交系公畜与无亲缘关系的非近交系母畜 交配。 此杂交方式用于近交系杂交的情况,由于近 交系母畜生活力和繁殖力都差,不适宜做母 本,所以改用非近交系母畜。 六、底交 用无亲缘关系的非近交系公畜与近交系母畜 交配。
/jcyzx/index.htm
四、配合力的测定 (一)测定方法
双列杂交(完全、不完全、正反循环);经纬杂交 设A、B、C、……、n个品种或品系,设(A×B)、 (A×C)、(A×D)为杂种的成绩,A2、B2、C2、…为纯繁 的成绩,则有:
母本 父本 A B A A2 B×A B A×B B2 C A×C B×C D A×D B×D …… …… …… 父本均值
/jcyzx/index.htm
瘦肉型猪高产品系选育及配套系生产的
02
死亡率
评估疾病导致的猪只死亡率,以 衡量防治效果。
治愈率
评估疾病治愈率,以衡量治疗措 施的有效性。
04
05 瘦肉型ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ高产品 系选育及配套系 生产的发展趋势
发展趋势分析
1 2 3
市场需求驱动
随着消费者对高品质、高瘦肉率的猪肉需求增加 ,瘦肉型猪高产品系选育及配套系生产受到广泛 关注。
遗传育种进步
瘦肉型猪高产品系选育及配 套系生产
2023-11-09
目录
• 瘦肉型猪高产品系选育 • 配套系生产 • 瘦肉型猪的饲养管理 • 瘦肉型猪疾病防治 • 瘦肉型猪高产品系选育及配套系
生产的发展趋势
01 瘦肉型猪高产品 系选育
选育目标与原则
选育目标
培育适应性强、生长速度快、瘦肉率高、肉质优良的瘦肉型猪品种,以满足市 场需求。
通过配套系生产,实现资源的合理配置和高效利用,提高生产效益 。
满足市场需求
瘦肉型猪的市场需求不断增长,配套系生产能够满足消费者对高品 质、高瘦肉率猪肉的需求。
配套系生产的模式
杂交模式
利用不同品种、品系的杂交优势,产生具有优良性状 的瘦肉型猪。
多品系配套模式
利用多个品系的基因组合,产生具有更高生产性能的 瘦肉型猪。
04 瘦肉型猪疾病防 治
疾病防治原则
预防为主
坚持预防为主的方针,采取科学有效的预防措施 ,降低疾病的发生率和传播风险。
科学防治
结合瘦肉型猪的生物学特性和生长环境,制定科 学合理的防治方案,提高防治效果。
健康监测
定期对猪群进行健康检查,及时发现并处理患病 猪只,防止疾病扩散。
常见疾病防治
猪瘟
利用二花脸培育优质猪新配套系的研究
100%;屠宰率2=(左胴体重+右胴体重+
头重+四肢重)÷宰前活重x 100%;眼肌面积=最后肋骨眼肌最大高度×最大宽度x 0.7:瘦肉率= 左侧胴体瘦肉重÷左侧胴体重×100%。 每组屠宰公母猪各2头,从表3各种配套肉猪屠宰情况可以看出,含地方血缘肉猪的肉色和大理石纹 比较好,即使是五元杂交肉猪(含二花脸猪血缘118)的肉色和大理石纹也很好:随着土猪血缘所占比例 的减少,屠宰率和瘦肉率有明显得增加。五元配套肉猪的屠宰率和瘦肉率基本达到预期效果。 5讨论与结论 5.1繁殖性能 含地方猪血缘种猪的繁殖性能明显得到提高,总产仔数、健仔数明显比同场的长大二元杂母猪要高, 哺乳性能得到改善,母猪的有效乳头数可以提高~对。高繁殖性能的地方种猪对公司种猪繁殖性能的改善 有较大的潜力。 5.2生长性能 含地方猪血缘的五杂肉猪与洋四杂肉猪的生长速度相比要慢一些,背膘明显厚些,瘦肉率约低2%, 料肉比也高0.1。 5.3屠宰肉质 含地方猪血缘的肉猪的屠宰率较好,但瘦肉率要低。肉色、大理石纹等肉质明显改善。 5.4体型外貌 含地方猪血缘的二杂和三杂肉猪整体体型较差,体长不长、收腹不好、肌肉松散、前后躯不发达、产 肉性能不高。但是五元杂交配套肉猪得到明显改善。 5.5配套系育种 目前国内外养猪生产中,主要有三系、四系和五系杂交配套方式,我国多采用三系配套。三系配套操 作简单,四系和五系配套相对制种成本高,而后者有更多的专门化品系,易于分散育种目标取得更好的遗
传进展,能充分利用基因的加性效应、互补效应和杂种优势。本研究看出,五元配套肉猪表现出最大的杂
交优势。 5.6应用前景
在优质肉猪生产的杂交繁育体系中,应该充分利用地方猪种血统。通过对二花脸地方品种猪与法系大
白和长白的杂交配套观察,表明二花脸在产仔数、体型外貌、肉质改良、适应性等方面有较大的优势。筛
中国猪配套系
冀 合 白 猪
系
五、中育猪配套系
冀 合 白 猪
中育猪配套系北京养猪育种中心运用现代育种理论 和配套系技术,经过 10 年培育出了具有国际先进水 平、适应中国市场需求的中育猪配套系。 其由4个专门化品系组成,原始群来自皮特兰、大 白、长白和一个能稳定遗传的合成系,父系C03,C09, 母系为B06、B08系。C03系种猪皮特兰猪做父系父本; C09系是合成系种猪,杜洛克做父系母本; B06系大白 猪做母系父本;B08系种猪是长白猪做母系母本。 中育猪配套系遗传基本稳定,具有生长速度快、饲 料报酬高、繁殖性能好等特点,特别适合市场,肉质 优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉 。
套
撒 坝 猪 配
套
七、湘虹猪配套系
湘 虹 猪 配
湖南正虹科技发展股份有限公司原种猪场于 1998年3月份从丹麦引进110头原种大白、长白、杜 洛克组建基础群,以湖南农业大学动物遗传育种教 研室作为技术依托,在施启顺、柳小春等育种专家 的具体指导下,以培育“湘虹优质猪配套系”为目 标,运用常规选育和分子技术相结合开展选育工作。 用这种配套系种猪产出的杂优商品猪生长速度 快,饲料报酬高,瘦肉率高。湘虹猪配套系商品猪 的平均日增重910g,瘦肉率为68%。
二、深农猪配套系 深农猪配套系自1990年开始,深圳市农牧实业有 限公司为满足广东地区及香港生猪市场的需求,借 鉴国外配套系猪的经验,确定了选育适应市场需要 的配套系猪种的技术路线,选育的新猪种要有良好 的瘦肉型体型,母猪的产仔性能好,育肥猪生长速 度快,瘦肉率高,饲料转化率高,肉质好,同时还 适应南方的饲养环境。 父系来自美系杜洛克猪,选育侧重产肉性能,要 求体型外貌好,生长速度快,饲料转化率高,背膘 薄,瘦肉率高,体质结实。 母Ⅰ系是母系父本,丹美合成的长白猪体型; 母Ⅱ系是基础母系,美系大白猪; 终端商品育肥猪的群体整齐,生长速度快, 饲料转化率高,屠宰率高,瘦肉率高,肉 质好。
家兔配套系的培育及其应用-中国兔业
家兔配套系的培育及其应用庞有志(河南科技大学动物科技学院,河南洛阳,471003)家畜配套系的培育及其在商品生产中的利用是当代畜牧业推进产业化经营,提高商品生产水平的重要举措之一。
我国农业部已颁布《畜禽品种(配套系)审定标准(试行)》(2006),目前我国猪和鸡的配套系培育和推广取得了较大进展,在商品生产中发挥了重要作用。
但在家兔生产上我国尚没有培育出自己的配套系,我国现推广的几种配套系都是由国外引进而来。
那么在商品生产中为什么要推广配套系,配套系和经济杂交有何不同,有没有必要培育自己的配套系等问题,在学术界和生产中都曾有一些争论。
我国家兔配套系的培育和推广滞后,除了政府有关部门和育种机构对家兔的育种工作重视不够外,还与人们对配套系的认识不够有关,现就家兔配套系的有关问题谈一些看法。
1.配套系与配套系育种的概念“配套系”是我国学者从实用、比较形象和容易理解的角度提出的,与英文文献中普遍使用的“hybrids”同义。
猪配套系与相应的引文文献中的“Hybrid pig s(hybrid swine)”同义,直译时“Hybrid pigs”多被译为“杂优猪”(也有译为“杂交猪”的),以与“杂种猪”(crossbred pigs)相区别。
“鸡配套系”则与英文文献中的“hybrid chicken”(中译名一般为“杂交鸡”)相对应。
英文文献中也有用“commercial line”(商用系)一词的与“hybrids”类同,我国出版的专著中使用的英译名有“complete set line”等。
配套系是指在专门化品系(含专门化父系和母系)培育基础上,以数组专门化品系(多为3个或4个系为一组)为亲本,通过严格设计的杂交组合试验(配合力测定)将其中的一个相对较好的种杂交组合筛选出来作为最佳杂交模式,再以此模式进行配套系杂交所得到的终产品—商品代畜禽,商品代畜禽往往表现出高而稳定的杂种优势,性能好而全面,又称“杂优畜禽”,这是狭义的配套系概念,也是我们通常所理解的概念,配套系即包括参加杂交的品系,也包括产生的“杂优畜禽”。
猪配套系
伊比得配套系伊比得配套系猪是法国古龙--桑得斯集团下属伊彼得种猪优选公司选育的种猪,伊彼得种猪优选公司成立于1972年,公司致力于优秀配套系种猪选育和为市场提供高品质的肉食品原料。
在种猪选育上,伊彼得种猪突出健康、持续高繁殖力、生长速度快和饲料转化率高,确保食品的安全、富有营养和符合需要的口味。
为实现这个目标,公司选用世界上优秀的猪种,如长白猪、大白猪、皮特兰猪等猪种作为配套系猪选育的素材,运用生物技术、测定技术、计算机技术等先进的技术,经过30余年的系统的性能测定、选择淘汰和配合力测定等,分别育成了若干个专门化父系和母系。
父系主要选择生长速度、背膘厚度、氟烷敏感基因状况、眼肌面积及肉质等性状,为确保商品猪的性能好,选择母系时,同时对生长速度、背膘厚度和饲料转化率进行选择,但选择标准与父系不尽一致,而主要对繁殖性能进行选择,如奶头发育、产仔能力等,各专门化品系各具特点,通过杂交试验,筛选出最佳的组合方式,确保杂种后代具有优秀的生产性能。
根据我国市场的实际情况,2000年选择引进FH016、FH019这两个父系和FH012、FH025这两个母系的原种,组成了伊彼得四系配套的繁育体系,这是目前在我国饲养的伊彼得配套系猪。
㈠伊彼得配套系种猪配套模式与繁育体系伊彼得配套系猪配套模式与繁育体系见图㈡母系和父系的一般特征特点选育母系突出繁殖性能好,但要求生长速度、背膘厚度和饲料转化率也必须达到一定的水平才能够选做继代种用,主要表现在:体长结实、体躯高大结构好,第二性征明显,如奶头、外阴部发育好,发情明显、产仔数多而整齐、健壮活泼,母猪泌乳力强。
父系的选育方向是育肥性能好,主要表现在:生长速度快、饲料转化率高,氟烷敏感基因阴性,腰、臀、腿部肌肉发达丰满,背膘薄,眼肌面积大,瘦肉率高等。
终端商品育肥猪(又称杂优猪)体重大,整齐,生长快、饲料转化率高、屠宰率高,瘦肉率高、肉质好、无应激、肌内脂肪2.8%,肉质细嫩多汁。
家畜育种学 教学大纲
家畜育种学课程编码:3023009115 课程名称:家畜育种学总学分:3总学时:48课程英文名称:Animal Breeding先修课程:普通遗传学、动物数量遗传学、生物统计与试验设计适用专业:动物科学一、课程性质、地位和任务家畜育种学是动物科学专业一门重要的专业基础课,在动物科学专业课程体系中起承上启下作用。
一方面它与前期所学生物统计与试验设计、普通遗传学、数量遗传学密切相关,另一方面又是后期动物生产各论课的铺垫。
本课程的主要任务是阐述家畜育种的基本原理和方法,育种措施的设计和优化,育种技术的新发展及其运用于育种实践,家畜遗传资源的保护与利用等。
通过本课程的学习,使学生获知家畜品种、品系的概念和标准、生产性能测定、质量性状和数量性状的选择、育种值与遗传评定、选配、品种与品系的培育、杂种优势等方面的基础理论知识,掌握一些选种、选配和杂交的基本实践技能,培养学生灵活运用育种理论和措施解决生产中实际问题的能力,为今后动物生产各论课的学习与毕业后的工作奠定基础。
为学好《家畜育种学》学生必须具备相应的生物统计与实验设计、普通遗传学、数量遗传学等课程的基础知识。
二、教学目标要求1.正确理解性能测定、遗传评定、选种、选配等育种基本环节和常用育种基本技术;2.深刻理解品种标准、性能测定、选择反应及其影响因素,个体育种值估计,品质选配与亲缘选配,品种与品系的培育,杂种优势利用,遗传资源保护等基本理论和方法;3.熟悉各种常见家畜品种的特征和生产力类型,熟练掌握系谱编制、综合选择指数计算、近交系数与亲缘系数计算、个体育种值估计等基本技能;4.能根据实际生产需求设计育种方案并确定相关的育种措施,并能利用新近发展起来的计算机或分子生物学技术来解决家畜育种中的一些实际问题。
三、理论教学内容及安排绪论(2学时)教学目标:通过学习家畜育种学的概念、主要研究内容、发展历史,使学生初步了解家畜育种学的主要研究内容及应用前景,理解本课程与其它课程的关系以及本课程在畜牧业生产中所起的作用,培养学生对本门课程学习兴趣,并为后续课程学习打下基础。
(完整word版)家畜育种学名词解释2016最全版(word文档良心出品)
B半同胞:同父异母,同母异父的子女保种:遗传资源保护,保护现有家畜品种,使之不遭混杂和灭绝标准乳:用4%乳脂率的奶作为标准乳(0.4+15*乳脂率)*产奶量BLUP:最佳线性无偏估计半致死基因:引起幼畜出生后不久死亡的基因,如导致大脑发育不全的基因表型标准差:表型标准差改变的是性状在群体中的变异程度,同样的留种率,标准差大的性状,选择差就大本品种选育:在同一品种内,通过选种选配、品系繁育、改善培育条件等方式提高品种性能的培育方法表型:个体某一性状观测得到的种类或度量所得的数值闭锁群:对于长期不引进种畜、且采用随机交配的闭锁群体,平均近交系数为FC成年当量:为了使不同产犊年龄的泌乳期产奶量具有可比性,需要将产犊奶牛年龄进行标准化,通常的做法是将各个产犊年龄的泌乳期产奶量矫正到成年时期的产奶量。
抽样测定:从参加测定的每个品种中随机抽取一定数量个体在相同的环境中进行性能测定重复力:同一数量性状在同一体多次度量值间的相关程度纯种繁育:简称纯繁,在同一种群范围内,通过选种选配、品系繁育、改善培育条件等措施,以提高种群性能的一种方法次级性状:在育种中具有较高经济意义,而本身遗传力偏低的一类性状纯种繁育:在本种群范围内,通过选配选配、品系繁育、改善培育条件等措施,以提高种群性能的一种方法D大群测定:对种畜群中所有符合条件的个体都进行测定顶交:用近交系的公畜与无亲缘关系的非近交系母畜交配单系:指来源于同一头系祖,并且具有与系祖相似的外貌特征和生产性能的畜群地方品系:在品种发展的过程中,由于各地的自然条件和饲养管理条件不尽相同,各地社会经济条件不一致,导致人们对家畜的要求和种畜的选留存在差异, 在品种内部就出现了一些具有不同特点的畜群动物转基因技术:将外源DNA导入性细胞或胚胎细胞并生产出带有外源DNA片段动物的一种技术多性状的选择方法:顺序选择法、独立淘汰法、综合选择(选择指数)法、多性状BLUP法独立淘汰法:也称独立水平法。
猪配套系选育及地方猪种资源的开发利用
地方猪种的开发利用
利用地方猪种或培育猪种与引入猪种杂交培 育新品种或配套系,实现两种资源的优势互 补,也是我国猪育种的一个重要方面方向 太湖猪、黄淮海黑猪、荣昌猪、乌金猪、 撒坝猪、海南猪、湘西黑猪、民猪、清平 猪、藏猪等,有的已通过审定,有的正在 培育
23
地方猪种的开发利用
•利用杂种优势
➢丰富的地方猪种资源
根据2004年1月出版的《中国畜禽遗传资 源状况》介绍,我国已认定的地方猪种 有72个,其中34个是国家级畜禽遗传资 源保护品种
9
国家级畜禽遗传资源保护名录
中华人民共和国农业部公告
第662号
根据《畜牧法》第十二条的规定,我部确定 八眉猪等138个畜禽品种为国家级畜禽遗传 资源保护品种,现予公告。
20
地方品种的开发利用
引进与培育、保护与开发利用的结合 在有选择的重点引进国外优良品种、技术 和设备的同时,加强新品种/系的培育, 从引进为主转向引进和培育并重,根据市 场的实际需求,逐步形成以自我开发为主 的品种改良
21
地方猪种的开发利用
对地方猪种资源进行分类,逐步形成以保护 促开发,以开发促保护的良性循环机制 制定地方猪种的专门化品系培育计划,有 条件的地方要着手进行培育有中国特色的 地方猪种的专门化品系。从长远来看,可 以发展成真正的以中国地方猪种血统为主 的新品种
系目标清晰,避免选育的纯系和生产的 商品肉猪不一致) 育种效果好,经济效益显著
4
配套系猪的优点
➢群体整齐 ➢繁殖性能好、生长速度快、饲料效率高、 胴体品质好
➢品系选育、多系配套、健康养殖、食品安 全是世界猪业可持续发展的必然趋势
5
➢PIC、Sehgers和Topigs等,均采用多系配 套组合,生产性能和经济效益都很高,尤其 适合于规模化饲养,并且随着生产和市场的 变化,不断推出新的配套组合,实现了对资 源利用的最佳配置
猪育种知识交流学习
陕西正大有限公司
2.4.8选择率
通常PIC 的后备母猪的选择率为65%。 但根据特定猪群的质量状况可以在60%至 70%间波动。
陕西正大有限公司
腹部结构
√
√
陕西正大有限公司
2.5杜洛克公猪应具备的外部特点
眼大额广,鼻直口宽,一对垂耳相 对渺小,獠牙初现如冬笋萌动,泡沫
满嘴似啤酒开瓶。
陕西正大有限公司
陕西正大有限公司
1.3.4 选种选配,是提高猪群质量的基本措施。
通过选种工作,使猪种优良性状得到发展和积累, 及时淘汰劣质性状,使其向着人们的要求发展。 选配的目的就是把挑选出来的种公、母猪的优良 品质,通过选配,而产生优良的后代。所以,选 种选配,实质上就是通过一代代的选优去劣,积 累、巩固和加强对人们有益的性状,控制猪群遗 传性的变化和发展,控制变异的方向。种猪选育
产力,片面地追求某一性状的高指标,将会导
致该性状的过度发育,而整个有机体生活力下
降。于是选种重点进入第三个阶段— 对机体
结实度与适应性选择。
陕西正大有限公司
2.2选种方法的发展
选种方法很多,古往今来,选种方法 的发展趋势是由表及里,由粗到细,即由 表型选择到基因型选择,由宏观到微观, 再在新的基础上进行综合,由利用单一信 息到利用多种信息。目的在于使选种指标 更接近其育种值,提高选种的准确性。
23X 33♂
X
15 X12X36♀
23X 33X15 X12X36
陕西正大有限公司
1.8什么是育种值?
影响性状的各种因素中,遗传
上的因素主要是猪个体的加性遗传
效应,即育种值。
陕西正大有限公司
2.选种
陕西正大有限公司
2.1选种目标的变化
育种考试名词解释(1)
1. 近交衰退与杂种优势:近交衰退指近交使繁殖性能、生理活动及与适应性相关的性状降低的现象; 杂种优势指不同种群个体杂交的后代往往在生活力、生长和生产性能等方面在一定程度上优于其亲本纯繁群平均值的现象。
近交衰退与杂种优势的遗传基础主要在于基因的非加性效应。
2. 个体育种值与EBV:个体育种值的简称育种值,指的是种用个体某一性状上能稳定遗传给下一代的基因的加性效应值。
虽然育种值可以稳定遗传,但不能直接度量的,只能利用统计学原理和方法,通过表型值和个体间的亲缘关系进行估计,由此得到的估计值称为估计育种值,即EBV。
3. 一般配合力与特殊配合力:一般配合力指一个种群和其它各种群杂交能获得的平均效果,遗传基础是基因的加性效应,主要依靠纯繁选育提高。
特殊配合力指两个特定种群间杂交所能获得超过一般配合力的杂种优势,遗传基础是基因的非加性效应,其提高主要依靠杂交组合的选择。
4. 育种与保种:育种指利用现有畜禽资源,采用一切可能的手段,改进家畜的遗传素质,以期生产出符合市场需求的数量多、质量高的畜产品。
保种指人类管理和利用家畜资源以获得最大的持续利益,并保持满足未来需求的潜力。
育种是不断打破群体遗传平衡的过程,而保种需要尽量维持群体遗传结构的稳定。
5. 专门化品系与配套系:专门化品系指生产性能“专门化”的品系,按育种目标分化选择育成,每个品系有某方面的突出优点,不同的品系配置在完整繁育体系内不同层次指定位置,承担专门任务。
配套系指利用若干个品系,通过杂交组合试验,所筛选出的具有最佳特殊配合力的杂交组合。
四、简答题(共25分)1.与常规选择方法相比,MAS具有哪些优越性?(5分)增加遗传评定的准确性;进行早期遗传评定;降低遗传评定的成本;获得更大的遗传进展和育种效益。
2.生产性能测定中,测定站测定和场内测定各自有什么优点和缺点?(6分)测定站测定(station test):指将所有待测个体集中在一个专门的性能测定站或某一特定牧场来统一测定。
育种考试名词解释修订版
育种考试名词解释集团标准化小组:[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]1. 近交衰退与杂种优势:近交衰退指近交使繁殖性能、生理活动及与适应性相关的性状降低的现象; 杂种优势指不同种群个体杂交的后代往往在生活力、生长和生产性能等方面在一定程度上优于其亲本纯繁群平均值的现象。
近交衰退与杂种优势的遗传基础主要在于基因的非加性效应。
2. 个体育种值与EBV:个体育种值的简称育种值,指的是种用个体某一性状上能稳定遗传给下一代的基因的加性效应值。
虽然育种值可以稳定遗传,但不能直接度量的,只能利用统计学原理和方法,通过表型值和个体间的亲缘关系进行估计,由此得到的估计值称为估计育种值,即EBV。
3. 一般配合力与特殊配合力:一般配合力指一个种群和其它各种群杂交能获得的平均效果,遗传基础是基因的加性效应,主要依靠纯繁选育提高。
特殊配合力指两个特定种群间杂交所能获得超过一般配合力的杂种优势,遗传基础是基因的非加性效应,其提高主要依靠杂交组合的选择。
4. 育种与保种:育种指利用现有畜禽资源,采用一切可能的手段,改进家畜的遗传素质,以期生产出符合市场需求的数量多、质量高的畜产品。
保种指人类管理和利用家畜资源以获得最大的持续利益,并保持满足未来需求的潜力。
育种是不断打破群体遗传平衡的过程,而保种需要尽量维持群体遗传结构的稳定。
5. 专门化品系与配套系:专门化品系指生产性能“专门化”的品系,按育种目标分化选择育成,每个品系有某方面的突出优点,不同的品系配置在完整繁育体系内不同层次指定位置,承担专门任务。
配套系指利用若干个品系,通过杂交组合试验,所筛选出的具有最佳特殊配合力的杂交组合。
四、简答题(共25分)1.与常规选择方法相比,MAS具有哪些优越性?(5分)增加遗传评定的准确性;进行早期遗传评定;降低遗传评定的成本;获得更大的遗传进展和育种效益。
2.生产性能测定中,测定站测定和场内测定各自有什么优点和缺点?(6分)测定站测定(station test):指将所有待测个体集中在一个专门的性能测定站或某一特定牧场来统一测定。
育种考试名词解释
育种考试名词解释1. 近交衰退与杂种优势:近交衰退指近交使繁殖性能、⽣理活动及与适应性相关的性状降低的现象; 杂种优势指不同种群个体杂交的后代往往在⽣活⼒、⽣长和⽣产性能等⽅⾯在⼀定程度上优于其亲本纯繁群平均值的现象。
近交衰退与杂种优势的遗传基础主要在于基因的⾮加性效应。
2. 个体育种值与EBV:个体育种值的简称育种值,指的是种⽤个体某⼀性状上能稳定遗传给下⼀代的基因的加性效应值。
虽然育种值可以稳定遗传,但不能直接度量的,只能利⽤统计学原理和⽅法,通过表型值和个体间的亲缘关系进⾏估计,由此得到的估计值称为估计育种值,即EBV。
3. ⼀般配合⼒与特殊配合⼒:⼀般配合⼒指⼀个种群和其它各种群杂交能获得的平均效果,遗传基础是基因的加性效应,主要依靠纯繁选育提⾼。
特殊配合⼒指两个特定种群间杂交所能获得超过⼀般配合⼒的杂种优势,遗传基础是基因的⾮加性效应,其提⾼主要依靠杂交组合的选择。
4. 育种与保种:育种指利⽤现有畜禽资源,采⽤⼀切可能的⼿段,改进家畜的遗传素质,以期⽣产出符合市场需求的数量多、质量⾼的畜产品。
保种指⼈类管理和利⽤家畜资源以获得最⼤的持续利益,并保持满⾜未来需求的潜⼒。
育种是不断打破群体遗传平衡的过程,⽽保种需要尽量维持群体遗传结构的稳定。
5. 专门化品系与配套系:专门化品系指⽣产性能“专门化”的品系,按育种⽬标分化选择育成,每个品系有某⽅⾯的突出优点,不同的品系配置在完整繁育体系内不同层次指定位置,承担专门任务。
配套系指利⽤若⼲个品系,通过杂交组合试验,所筛选出的具有最佳特殊配合⼒的杂交组合。
四、简答题(共25分)1.与常规选择⽅法相⽐,MAS具有哪些优越性(5分)增加遗传评定的准确性;进⾏早期遗传评定;降低遗传评定的成本;获得更⼤的遗传进展和育种效益。
2.⽣产性能测定中,测定站测定和场内测定各⾃有什么优点和缺点(6分)测定站测定(station test):指将所有待测个体集中在⼀个专门的性能测定站或某⼀特定牧场来统⼀测定。
2018年度国家科学技术进步奖二等奖高效瘦肉型种猪新配套系培育与应用
主要完成人:吴珍芳,王爱国,罗旭芳,胡晓湘,张守全,蔡更元,李紫聪,徐利,黄瑞森,严尚维主要完成单位:华南农业大学,广东温氏食品集团股份有限公司,中国农业大学,北京养猪育种中心,广东省现代农业装备研究所提名专家:黄路生,桂建芳,孟安明“高效瘦肉型种猪新配套系培育与应用”项目由华南农业大学动物科学学院教授吴珍芳主持完成,项目创新了瘦肉型种猪分子育种、遗传评估和性能测定技术、体细胞克隆等扩繁和养殖技术,创建了中国瘦肉型种猪四系配套育种新体系,培育了两个四元杂交高效瘦肉型猪配套系,打破了我国种猪长期依赖进口困境,项目成果已在全国30个省份推广应用。
该项目获2018年度国家科学技术进步奖二等奖。
中国是全球猪肉的最大生产国与消费国,生猪生产和消费占世界的一半,养猪业产值超过1.5万亿元,是影响国计民生的重要产业。
20世纪90年代以来,随着人们生活水平的提高,居民猪肉消费快速增长,且90%需求量是瘦肉,但当时国内猪的瘦肉率还不到40%,而国外已能达到60%~65%,国内长期依靠从国外引进瘦肉型种猪进行肉猪生产。
要满足我国规模化瘦肉型猪养殖业蓬勃发展,必须自主研发符合中国养殖条件和市场消费需求的种猪。
该项目历时20年攻坚克难,在国家863计划的支持下,通过长期产学研合作,持续开展育种关键技术创新,成功自主培育了高效瘦肉型种猪新配套系,并在10年前开始投入市场,随后大规模推广应用,以满足我国现代养猪产业发展和民生保障的国家重大战略需求。
该项目的突出特点是高效。
“所谓高效,就是生长速度快,瘦肉率高,能保持好的肉质,关键在于提升饲料转化效率”吴珍芳介绍。
普通瘦肉型猪和高效瘦肉型猪相比,普通猪每2.6千克能长1千克肉,高效猪平均每2.45千克能长1千克肉。
“别小看这0.15千克的差别,按每头猪115千克计算,每头猪能节省约17千克饲料”吴珍芳说,同样饲料量的情况下,高效瘦肉型猪吃得少转化高,瘦肉率保持在66%~67%,更加高效、优质、低耗。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
在国外猪中 有:
PIC(pig improvement company,英国); DeKalb (迪卡,美国); Seghers (施格,比利时) ; Dalland (达兰,荷兰); TOPIGS (加拿大/美国)等。
8
在我国猪中 有经国家审定的8个配套系(下表)。
配套系名 称
培育 单位
审定 年月 配套 方式
(2)亲本系间是否配套
生产配套系商品畜禽的杂交模式:已通过专门的杂交组合试验证明 它们在一定条件、期限内是最好的,并且已固定下来(即杂交模式已 固定);不论是哪个父系、哪个母系,在杂交体系中都已各就各位, 不能随意变动。 生产一般的品系间杂种的杂交模式:由于未经专门试验,未必成型, 可以变动。
15
注:专门化品系(specialized line)
• 第一次杂交制种(提供单交种畜)-祖代: A♂×B♀→ AB ♂; C♂×D♀→ CD ♀
• 第二次杂交(提供双交后代,即商品畜禽)-父母代: AB ♂×CD ♀→ (AB)(CD)
梅花鹿和马鹿杂交利用?
36
四、配套系推广利用特点
(一)推广利用主要特点
育种企业严格按照已定型的杂交模 式向用户供种。
----指具有某方面突出优点,并专门用于某一配套系 杂交的品系。
• 它包括专门化父系(specialized sire line)和专门化 母系(specialized dam line)两类。
• 专门化品系不仅在经济性状上具有特长,而且具有 两个特点: (1)宜于用作杂交父本还是母本已经固定,因而专 门化品系有专门化父系和专门化母系之别;
3.父母代(PS)
– 2系配套的父母代由祖代纯繁而得;3系配套的父系由祖代纯繁而 得,母系由祖代2系杂交合成;4系配套的父母代均为二杂杂种。
4.商品代(CS)
– 只用于生产畜产品,不作种用。
5、配套系商品畜禽不同于一般的品系间杂种
(1)亲本不同
前者的亲本通常均为专门化品系; 后者的亲本中含有一般品系.
母本父系( ZFY系):以 法国大白、 加拿大约克 夏为主要素 材
终端父系( ZFD系): 以丹麦杜洛 克、美国杜 洛克为主要 素材
母本母系: 荣昌猪与 大白猪 杂交合成
母本父系: 丹麦长白与 加拿大长白 杂交合成
终端父系: 丹麦杜洛克 与台湾杜洛 克杂交合成
10
(2)配套系鸡、猪是由固定的杂交模式生产出来的 推广的是依据固定模式生产出的各代次种鸡、种 猪,故有以下叫法: 某某配套系的曾祖代、祖代、父母代; 某某配套系商品鸡、商品猪。
33
(三)开展杂交组合试验,筛选 “最佳”组合
注意六点:
1. 对于杂交合成品系,应等待其性能基本稳定后方可参试; 2. 尽可能压缩组合数,保证每组合测定头数 (含屠宰测定与肉
质测定头数)在30 以上; 农业推广硕士(肉牛杂交组合,3头) 3. 应设亲本纯繁对照组;科学研究(设对照很重要) 4. 应有试验设计,从亲本配种开始,不可临时凑合试畜; 5. 创造一致的对比条件; 6. 不可产生分配、人员、顺序等系统误差。
2. 在培育禽、猪新群体方面,应突出专门化 品系和配套系的培育。
不提倡、不必花大力气去培育新品种。
云南农大、 楚雄州畜 牧局、楚 雄州种猪
场等
山东省牧 医所、莱 芜市畜牧
办
重庆市畜 牧科学院
2002年5 月
2004年10 月
2005年3 月
2005年11 月
2006年1月
2007年1月
三系配套 四系配套 四系配套 三系配套 三系配套 三系配套
9
经国家审定的猪配套系
配套系名 光明猪配套 深农猪配
34
(四) 进行配套杂交制种,将种畜禽推向市场 含义: 按“最佳”杂交模式开展配套杂交,依代 次组装制种,将种畜禽推向市场,启动商 品生产。
35
---- 举例(四系配套杂交):
• 纯繁制种(提供单性别种畜)-曾祖代: A♂×A♀→ A♂; B♂×B♀→ B♀ C♂×C♀→ C♂ ;D♂×D♀→D♀
28
三、 配套系的培育方法
四个步骤(环节): (1)育种素材的搜集与评估 (2)培育若干个专门化父系和母系 (3)开展杂交组合试验,筛选“最佳”组合 (4)进行配套杂交制种,将种畜禽推向市场。
在以上四环节中,缺少任何一个环节都不能称之为配套系育种。
29
(一)育种素材的收集与评估
• 搜集:跨国育种公司一般都建立大的、多 样化的素材群,以使配套系适应不同生产 者、消费者即市场的需要。
母本父系 (HN151系) :以丹麦、 美国长白猪 为主要素材
母本母系: 纯种撒坝猪 专门化品系
母本父系: 法国长白选 育群
终端父系: 法国大白选 育群
父本母系( HN121系): 以美国、丹 麦、台湾杜 洛克为主要 素材
父本父系( HN111系): 以法国皮特 兰为主要素 材
母本母系 (ZML系): 以莱芜猪与 大约克猪为 主要素材
一般只向用户提供亲本系的单一性 别的种畜禽。
37
斯格配套系猪
斯格父系种猪
斯格母系母猪
斯格商品猪
(二)此种推广方式的目的与好处 1. 保证“配方”的实现;
2. 使商品畜禽达到原性能水平与 经济指标;
3. 做到企业与用户互利双赢。
39
小结
1. 专门化品系与配套系的培育利用是现代猪、 鸡育种工作的发展趋势,优势明显。
➢ 专门化父、母系的培育过程,可能使得每个系都具有区 别于其他系的突出优点。
➢ 不同亲本优点的互补性,随亲本数目的增加而增强。而 配套系的亲本一般在三个以上(配套系育种过程中有意 识地将亲本品系数增多)。
➢ 因预先要进行杂交组合试验,故可能将互补性最强的组 合挑选出来。
23
2.专门化品系间的配套杂交,杂种优势更明显
曾祖代 A♂×A♀
B ♂ ×B ♀ C ♂ ×C ♀
祖代 A♂×A♀
B♂ × C♀
父母代
A♂
×
BC ♀商品代Fra bibliotekA(BC)
19
中育猪配套系01号(Chinese Breed 01) (四系配套)
法国皮特兰 (父本父系)
ST合成系(父 法国大白
法国长白
本母系)
(母本父系) (母本母系)
曾祖代 C03 ♂ ×C03 ♀ C09 ♂ ×C09 ♀ B06 ♂ ×B06 ♀ B08♂ ×B08 ♀
– 新的配套系不断被育成,旧配套系被从杂交体系中更换下来
4、配套杂交体系的层次
2系配套 曾祖代
3系配套
4系配套
B♂♀ C♂♀ A♂♀ B♂♀ C♂♀ D♂♀
祖代 A♂♀ B♂♀ A♂♀ B♂ × C♀
父母代 A♂ × B♀
商品代
AB
A♂ × BC♀ ABC
A♂ × B♀ C♂ × D♀ AB♂ × CD♀ ABCD
11
3、配套系的特点
1.配套系的培育是以与其他品系配套杂交高效率生产优质商品 杂种为目的;
2.配套系的育种素材多种多样; 3.配套系的培育可采用各种方法; 4.配套系不强调规模和结构,但强调突出的特点、高纯合程度
及表型的一致性; 5.配套系间杂交,要能充分利用相互间的互补效应及杂种优势; 6.配套系的新陈代谢强度较高.
• 性能观测与评估
30
实例:
➢ 国外蛋鸡肉鸡素材群,一般都保存有数十个种群(品系或 品种);
➢ PIC公司保存有包括我国梅山猪在内的20余个品种品系的 样本;
➢ Seghers(施格,比利时)集团引进20多个品种和品系; ➢ Dekalb(迪卡,美国)有16个素材群。
31
(二)培育若干个专门化父系和母系
注:杂交模式=杂交组合 =杂交方式+亲本搭配
3
2007.12
4
2.配套系育种(培育)
狭义:指配套系的培育过程。 广义:包括配套系培育成功后专门化品
系的持续测定与选择等。
5
对配套系概念的进一步理解
(1)配套系都有自己的商品名称,如: ➢ 在国外的蛋鸡中 有荷兰的海赛克斯(Hisex)白
壳、褐壳蛋鸡; 英国的罗斯(Ross)褐壳蛋鸡等;
(2)最适于与特定的品系杂交,表现出良好效果。
16
• 用来杂交的父母系所选择的性状应有所不 同:
• 父系:生长速度与胴体组成 • 母系:初生窝仔数。
17
光明猪配套系(二系配套)
杜洛克选育群♂ × 无应激的斯格母系♀
(光明父系)
选育群(光明母系)
光明配套系商品猪
18
滇撒猪配套系(三系配套)
法国大白选育群 法国长白选育群 纯种撒坝专门化品系
终端父系: 美国汉夏普 猪
母本母系 (B08): 法国长白
母本父系 (B06): 法国大白
父本母系 (C09系,即 ST合成系): 含杜洛克和汉 普夏血统75%
父本父系 (C03系): 法国皮特兰
华农温氏 滇撒猪配 鲁农1号 渝荣1号
猪配套系 套系
猪配套系 猪配套系
母本母系 (HN161系): 以丹麦大白 与美国约克 为主要素材
专门化品系的遗传纯度相对较高,品系间 差异较大。 配套系育种必须进行杂交组合试验,而杂交组合试验有可
能把具有最高而稳定杂种优势的“最佳”杂交模式挑选出 来。
24
3.专门化品系的遗传纯度较高,因而商品畜 禽的整齐度、产品规格化程度较高。
----有利于产业化发展; ----有利于“全进全出”; ----有利于商品代群体达到高产要求。
25
二、培育我国自己的禽猪配套系的必要性
(二) 我国具有得天独厚的宝贵地方遗传资源条件
1.因而有可能培育出具有我国特色、有竞争
优势的配套系名牌; 2.还可能在配套系的育种