幼儿园膳食工作计划范文五篇
幼儿园膳食工作计划范文5篇
幼儿园膳食工作计划范文5篇工作计划就是对即将开展的工作的设想和安排，如提出任务、制定指标、完成时间、解决方案和步骤方法等。
下面是关于幼儿园膳食工作计划范文5篇，希望对您有所帮助。
幼儿园膳食工作计划(一)我是一幼儿园的保健医生，我的工作是保证幼儿的身体健康和预防一些传染病在幼儿园的流行，同时我平时还要做幼儿园的带量食谱和营养食谱的营养分析工作，因我是个营养工作者，这是我对我在我们幼儿园工作中的一点体会和对幼儿园营养食谱分析的一点看法。
我在幼儿园的膳食制定过程中，应注重幼儿的膳食分析，是保证幼儿的营养平衡，促进其健康成长，由此可见，幼儿园的膳食分析是何等重要的。
所谓幼儿园的膳食分析是为了了解幼儿每人每日从膳食中摄入的热量和各种营养素的数量与比例是否能够满足其生理需要。
我园每月由我负责，定期对幼儿的膳食进行调查分心，掌握幼儿营养状况和发育情况，如有发现营养量不平衡并及时调整食谱，改进幼儿膳食营养状况。
我觉得托幼园膳食营养分析应从以下几个方面进行：(1)、各类食品摄入总量的分析。
分析每日各类食品摄入量是否平衡，食谱的安排是否合理。
(2)、各类营养素的一日摄入量的分析。
将菜篮子所配送采购的食品中谷类营养素与供给量作比较，了解是否达到营养素的需要。
(3)、热量、营养素来源的分析及各类营养素比例的分析。
如：分析蛋白质来源于动物性食物、豆类食物、谷类食物及其他植物性食物的比例，分析蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例是否适当等。
进一步结合幼儿园膳食分析调查和幼儿定期体格检查(如：身高、体重、头围、胸围等)，对幼儿的营养状况做出评价，为以后制作幼儿园的膳食计划与改善幼儿营养状况提供了依据与指导。
我园的善食谱调查完善。
为了更好地开展托幼园所的膳食工作，根据幼儿膳食的喜欢程度和营养摄取量等情况，每年我园所要对幼儿进行一次“有关幼儿膳食调查”，让家长填一张幼儿膳食调查表。
从调查结果分析看，有95%幼儿喜欢幼儿园膳食，但也有个别偏食的幼儿，其家长意见会有所不同。
2024年幼儿园膳食工作计划范本（3篇）
2024年幼儿园膳食工作计划范本一、成立膳食管理小组，每月定期开会，研究伙食问题，并做好记录。
二、伙食费专款专用，精打细逄算，计划开支，合理使用。
每月公布伙食帐目。
三、根据季节供应情况，每周制订适合幼儿年龄的带量食谱，二周不重复，每日公布。
四、配制食品原则是供给足量的各种营养素，并且新鲜、卫生、细软易消化。
粗细粮搭配，荤素搭配，甜咸搭配，于稀搭配。
五、工作人员伙食和幼儿伙食严格分开，不侵占幼儿伙食。
六、准确掌握幼儿出勤人数，做到按量供应主副食，不吃隔日剩菜饭。
七、按时开饭，幼儿进餐时间不少于三十分钟，保证幼儿吃饱。
八、保健人员每月计算幼儿的食量，进行营养分析。
九、膳管会人员要深入班级了解幼儿进餐情况，经常到厨房检查食品质量及饮食、个人、环境卫生等情况。
十、食堂根据季节，每周制订教职工菜谱，每日公布价目，用膳职工必须早日预定菜单。
2024年幼儿园膳食工作计划范本（2）一、背景介绍随着社会的发展和人们生活水平的提高，家庭经济条件和饮食结构也发生了很大的变化。
膳食是幼儿园学生日常生活的一部分，对其身体健康和智力发展有着重要的影响。
因此，制定一份科学合理、全面健康的幼儿园膳食工作计划是非常重要的。
二、目标设定1. 提供均衡的膳食，满足幼儿园学生日常生活需求；2. 确保营养物质供给的多样性，促进幼儿全面发展；3. 培养良好的饮食习惯和健康的生活方式；4. 强化食品安全和卫生管理，确保幼儿园学生的健康安全。
三、工作计划1. 膳食结构设计（1）合理分配主食、蔬菜、水果、肉蛋奶、豆类等食物的比例，达到营养平衡；（2）适量增加富含纤维和维生素的食物，如全谷类食物、芹菜、胡萝卜等，有助于促进消化和营养吸收；（3）配餐要求多样化，每周提供不同的热食和凉菜搭配，增加幼儿的食欲和兴趣。
2. 饮食和营养指导（1）组织专家开展定期的饮食和营养指导，向幼儿园教师和家长传授科学合理膳食的知识与方法；（2）开展膳食宣传活动，制作膳食宣传手册等资料，提供给家长参考。
膳食工作计划5篇
膳食工作计划5篇膳食工作计划篇11、保健医合理计划膳食，与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。
保健医制定食谱时，力求营养素搭配合理、均衡，品种多样化，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。
食堂工作人员参与食谱的制定，可以保证食谱便于操作，易于烹制。
比如说幼儿早上和午睡起来的点心，应该丰富多样，不要贪图简单。
每天的重复幼儿往往会腻烦，造成浪费。
牛奶搭配饼干，那么饼干的种类可以每天更换。
2、保健医、炊事员坚持深入班级实地观察幼儿的进食情况，并及时听取各方面的意见与建议，不断改进工作。
教师要及时反馈意见。
炊事员除了按照食谱精心制作膳食外，还定期深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直观感受幼儿是否喜欢吃自己做的食物。
要听取教师的及时反映的意见，对于幼儿普遍不能接受不喜欢吃的食物进行调整。
很多时候食堂的工作者是不知道幼儿进食的过程的，所以教师和炊事员一定不能脱节。
比如说幼儿在刚刚午睡起来后对于甜食的摄取不是很多。
有时候幼儿园为幼儿准备的甜羹太甜了，使幼儿有反胃的感觉，出现吃不下，呕吐的现在。
教师应该及时反馈，注意甜羹的搭配。
3、保教人员密切配合，规范各环节的工作。
幼儿进餐过程中都会有教师和保育老师的陪同。
幼儿都有个体差异，显然有的吃的慢，有的吃的快。
教师就应该注意幼儿座位的搭配。
可以让吃的快的幼儿和吃的慢的幼儿做；对双方都有一个作用，让汤勺拿的好的幼儿和还不太会拿的幼儿一起坐。
班级保教人员在膳食工作中，努力营造良好的进餐氛围。
对幼儿进行不催、不急、不说，掌握幼儿的进餐量、进餐速度、进餐的特殊性（幼儿对哪种食物过敏，拒绝哪种食物，吃中药的幼儿有哪些禁忌等）。
保教人员要针对所掌握的情况，对个别儿童进行个别教育与照顾。
当然在冬天的时候，食物很容易凉了，进食应该快一点，有些幼儿拿汤勺不熟练，吃饭不专心，很容易拖拖拉拉我们也应该进行正面的引导。
同时对于幼儿进食的环境我们也应该注意。
现在很多幼儿园都是让幼儿在过道上进食的，那么就应该注意过道往往是通风的。
幼儿园膳食工作计划5篇
幼儿园膳食工作计划5篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园膳食工作计划范文(通用5篇)
幼儿园膳食工作计划范文(通用5篇)幼儿园是培养人的地方，是文明的象征。
要树立一个幼儿园良好的形象，反映全园教职员工的精神面貌，必须营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。
而这些都与后勤管理的优劣密切相关。
下面是我精心整理的幼儿园膳食工作计划范文(通用5篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园膳食工作计划1学校食堂膳食管理委员会由学校专职或兼职营养师、学校行政、教师、学生和家长代表参加，其中学生和家长代表不少于50%，膳食管理委员会负责人一般由学校分管领导担任。
学校食堂膳食管理委员会职责如下：1、联合组成学校食堂招标管理小组，以邀请招标方式确定食堂食材配送供应商。
2、参与食堂承包经营商、食堂原材料配送供应商公开招标的相关评标工作。
3、负责对食堂原材料配送供应商或食堂承包经营者的监督。
4、监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人员健康证的检查等。
5、监督学校食堂财务管理和财务公开。
6、协助食堂管理员了解食材价格、负责学校食堂食品价格的监督。
7、收集师生、家长意见，组织家长和学生通过巡查等形式参与学校的食堂管理活动，共同制定改进措施。
8、每学期召开不少于3次会议，向学校食堂管理机构和食堂管理人员反馈食品质量、价格、卫生、服务等情况。
幼儿园膳食工作计划2我是一幼儿园的保健医生，我的工作是保证幼儿的身体健康和预防一些传染病在幼儿园的流行，同时我平时还要做幼儿园的带量食谱和营养食谱的营养分析工作，因我是个营养工，这是我对我在我们幼儿园工作中的一点体会和对幼儿园营养食谱分析的一点看法。
我在幼儿园的膳食制定过程中，应注重幼儿的膳食分析，是保证幼儿的营养平衡，促进其健康成长，由此可见，幼儿园的膳食分析是何等重要的。
所谓幼儿园的膳食分析是为了了解幼儿每人每日从膳食中摄入的热量和各种营养素的数量与比例是否能够满足其生理需要。
我园每月由我负责，定期对幼儿的膳食进行调查分心，掌握幼儿营养状况和发育情况，如有发现营养量不平衡并及时调整食谱，改进幼儿膳食营养状况。
幼儿园食堂工作计划（精选21篇）
幼儿园食堂工作计划（精选21篇）幼儿园食堂工作计划（精选21篇）人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，让我们对今后的工作做个计划吧。
计划怎么写才不会流于形式呢？以下是小编为大家收集的幼儿园食堂工作计划，欢迎大家分享。
幼儿园食堂工作计划篇1一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。
二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施1、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。
学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2024年度幼儿园膳食工作计划标准范本（3篇）
2024年度幼儿园膳食工作计划标准范本一年之计在于春，在这春意盎然的季节，又迎来了新的一学期，同样面临着新的挑战、新的机遇，面对新课程的改革，特制定本学期教学计划如下：新的学期已进入正轨，使我有了明确的工作目标，以至更清晰地朝着计划去实施。
并以饱满的精神状态投入到每日工作中，一如既往的勤勤恳恳，为了保质保量的做好各项教育教学工作，促进幼儿身心各方面的健康发展，将从以下几个方面开展工作：一、良好环境的创设1、卫生环境与其他老师共同维护班级卫生，给幼儿创造一个良好的生活和学习环境。
创设安全舒适的幼儿活动环境。
随时随地检查教室内外的活动场地的安全状况，发现问题，妥善处理，将不安全因素降低到最低限度。
2、教学环境为了幼儿能在轻松、愉悦的环境氛围下学好英语，没有压力地玩着学，激发他们学英语的积极性，其潜力很快就会表现出来。
幼儿的注意力不易集中，容易分散，因此我们将运用多种方法吸引孩子的注意力，____更多游戏、歌曲、故事等形式，让幼儿融入其中，进而启发他们的学习兴趣。
二、教育观念的创新新时代的教师更要学会创新，教师只有不断地改进自己的工作，不断地尝试新的教学方式和教学风格，能够试图从不同的角度去发现问题，解决问题。
不断爱护和培养学生的好奇心、求知欲，保护学生的探索精神、创新思维，为孩子们提供更广阔的自主探究空间。
1、品德教育方面配合教养员继续加强幼儿的常规培养。
通过晨间谈话、离班前谈话等，向幼儿讲清常规、要求，并采用多种形式对幼儿进行训练，严格检查常规执行情况，逐步培养幼儿能遵守各项规则。
加强对游戏的指导，在游戏中培养幼儿之间的友爱精神。
2、智育方面多开展智力游戏，发展幼儿的观察力和思维能力。
鼓励幼儿多观察季节变化及周围人、事、物等。
通过观察，使幼儿加深对日常事物的认识。
积极开展分享阅读课题研究活动，以促进幼儿全面的发展。
为幼小衔接做好过渡，继续抓好幼儿识字、教学，促进孩子身心和谐发展，为幼儿进入小学打好基础。
2024年幼儿园膳食工作计划(15篇)
2024年幼儿园膳食工作计划（15篇）幼儿园膳食工作计划 1膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视，因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养，健康发展。
幼儿园膳食工作要有计划地进行，并对膳食工作进行一定的工作评价。
当今，随着人民生活水平普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。
因此，做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。
一、根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》，制订科学合理的膳食工作计划。
成立膳食管理小组，成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组，并且严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析，我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食，保证营养平衡。
要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。
我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。
每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
1、讲究科学合理。
主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等。
2、讲究营养平衡。
合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3~6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。
因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。
例如，每周荤菜总量不可少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鸡，都按照食谱中的份量，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。
2024年幼儿园膳食工作计划模版（三篇）
2024年幼儿园膳食工作计划模版一、领导思想儿童是人类生存的出发点，作文大全也是人类发展的未来，本学期的保健工作要根据《幼托机构保健工作规程》，着力进步全园保教职员的业务素质和专业程度，进步幼儿的生活质量，保障他们的健康成长，幼儿园膳食工作计划。
写作网福州牙齿矫正二、工作目标：1、把安全工作放在首位，加强安全工作治理力度，落实各项安全制度和安全措施。
戒备于未然，杜尽责任事故，做好意外损伤事故的预防和处理工作，工作计划《幼儿园膳食工作计划》2、抓好食品卫生工作，加大食堂治理工作力度，把好食品卫生关、进货关，严禁不符合卫生请求的食品进进园内，杜绝食物中毒事故。
同时要在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低本钱，努力克服物价上涨等不利因素，保持伙食[-找文章，到]收支平衡。
3、严格按照《苏州市幼托机构卫生保健工作标准》的请求，在市妇保所领导下，规范各项卫生保健工作，使保健工作上个新台阶。
4、落实卫生保健制度，做好班级日常保育治理的各项工作、加强安全健康教导。
三、具体措施（一）晨检工作晨检是幼儿园的第一关口，通过晨检懂得幼儿的健康状态，检查幼儿的个人干净卫生，做到对疾病的早创造、早隔离和早治疗。
1.做好五大官的检查（包含皮肤、精力状态），2.询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。
3.检查幼儿是否携带不安全物品来园。
4.做好药物登记，懂得班里沾染病情况。
（二）卫生工作努力抓好幼儿园卫生，给幼儿一个整洁、舒适的环境，对新生加强卫生惯例教导。
1.环境卫生常抓不懈，包干区责任到人，每天早中晚各打扫一次，做到任何时间都经得起检查;2.保健职员定期检查卫生。
3.对新生加强卫生惯例教导，做好盥洗、进厕、午餐、昼寝、个人卫生等环节惯例教导（三）消毒防病工作根据季节变更有重点地抓好各类沾染病防治工作，切实做好消毒和预防服药;1.保育员根据幼儿园消毒工作请求每天完成各项消毒工作，并做好记载;2.在各类疾病风行期增长消毒工作的密度;3.在沾染病风行期间做好全园幼儿的预防服药。
幼儿园膳食工作计划例文五篇(最新)
有了计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以协调大家的行动，增强工作的主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。
同时，计划本身又是对工作进度和质量的考核标准，对大家有较强的约束和督促作用。
所以计划对工作既有指导作用，又有推动作用，搞好工作计划，是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。
幼儿园膳食工作计划1“民以食为天，食以安为先”。
安全的问题是非常重要的。
因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。
为了规范幼儿园食品卫生管理，预防幼儿园食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：一、培训目的为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质，对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。
为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。
通过培训，要提高我园食堂从业人员的素质，加强食堂人员的安全意识，使其高质量地为幼儿园保教工作服务。
在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。
让每一位师幼吃的放心、舒心、开心，为我园的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排每学期安排两次培训和学习。
(根据我园食堂的具体情况，从2月份开始学习，具体安排附后)1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动，以保证从业人员不断适应发展的需要。
4、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
幼儿园食堂工作计划6篇
幼儿园食堂工作计划6篇幼儿园食堂工作方案1一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作本着卫生、平安、富有养分、利于消化的总要求，每周为幼儿制定养分食谱，做到品种多样，搭协作理并保证按量供应。
为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，？保证幼儿吃饱吃好。
并广泛听取老师和家长的看法建议，发觉问题，共同争辩，调整食谱，保证幼儿各类养分素摄取均衡。
同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐状况，增加幼儿伙食的透亮度。
在饮食卫生方面，严把了选购、验收关，发觉变质的原料一律退回；同时严格依据预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对全部进口食物进行了留样，并做好了留样登记。
二、规范日常操作细节，不断提升工作质量加强理论学习，依据操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增加服务意识主动地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能呈现来切实提高理论操作水平。
并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。
认真参预校内、园内的政治学习，提高思想素养和服务意识。
通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好平安卫生工作。
明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食平安。
三、高度重视卫生平安工作，加强检查、准时反馈1、严格执行各项制度。
把好食品的选购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的平安卫生关。
严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。
时常检查设备的运行状况，确保设备平安运行，设备消逝特殊立刻修理或报修。
2、严把进货关。
做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”？（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝选购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状特殊等可能对人体健康有害的食品，做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。
对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。
必需做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。
每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
2024年幼儿园膳食工作计划（五篇）
幼儿园膳食工作计划一、加强膳食管理1、制定合理膳食食谱。
广泛听取家长、老师、专家的意见，根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱，尽量增加食物的种类和数量，确保营养均衡，做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。
2、严格保证厨房的卫生管理。
厨房每天一打扫，一周一打扫厨，要经常消毒，餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。
生熟餐具要分离，厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。
3、做好食物储备与储藏。
食物应有专门人员负责，不同食物要分离，做好食物的取样，保证最佳食用日期。
4、做好采购工作，力求采购到最新鲜的食物，把幼儿的健康与营养放在首要位置。
5、要保证水的供应，尤其是开水的供应，保证幼儿每天摄入足够的水分。
二、提高工作人员的道德素质每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训，合格的才能上岗。
同时，提高工作人员的食品安全意识，杜绝食物中毒现象的发生。
三、奖惩政策对于做得好的员工要适时地进行奖励一下，做的不好的要适当的批评一下，一次来提高员工的工作积极性，做出更美味的、适合幼儿的食物，保证幼儿的营养与膳食，提高幼儿的身体素质。
幼儿园膳食工作计划（二）一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。
二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。
加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。
积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。
并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。
认真参加校内、园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。
通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。
明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。
1、严格执行各项制度。
把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。
严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。
经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
幼儿园膳食工作计划范文5篇
幼儿园膳食工作计划范文5篇----WORD文档，下载后可编辑修改----幼儿园膳食工作计划(一)我是一幼儿园的保健医生，我的工作是保证幼儿的身体健康和预防一些传染病在幼儿园的流行，同时我平时还要做幼儿园的带量食谱和营养食谱的营养分析工作，因我是个营养工作者，这是我对我在我们幼儿园工作中的一点体会和对幼儿园营养食谱分析的一点看法。
我在幼儿园的膳食制定过程中，应注重幼儿的膳食分析，是保证幼儿的营养平衡，促进其健康成长，由此可见，幼儿园的膳食分析是何等重要的。
所谓幼儿园的膳食分析是为了了解幼儿每人每日从膳食中摄入的热量和各种营养素的数量与比例是否能够满足其生理需要。
我园每月由我负责，定期对幼儿的膳食进行调查分心，掌握幼儿营养状况和发育情况，如有发现营养量不平衡并及时调整食谱，改进幼儿膳食营养状况。
我觉得托幼园膳食营养分析应从以下几个方面进行：(1)、各类食品摄入总量的分析。
分析每日各类食品摄入量是否平衡，食谱的安排是否合理。
(2)、各类营养素的一日摄入量的分析。
将菜篮子所配送采购的食品中谷类营养素与供给量作比较，了解是否达到营养素的需要。
(3)、热量、营养素来源的分析及各类营养素比例的分析。
如：分析蛋白质来源于动物性食物、豆类食物、谷类食物及其他植物性食物的比例，分析蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例是否适当等。
进一步结合幼儿园膳食分析调查和幼儿定期体格检查(如：身高、体重、头围、胸围等)，对幼儿的营养状况做出评价，为以后制作幼儿园的膳食计划与改善幼儿营养状况提供了依据与指导。
我园的善食谱调查完善。
为了更好地开展托幼园所的膳食工作，根据幼儿膳食的喜欢程度和营养摄取量等情况，每年我园所要对幼儿进行一次“有关幼儿膳食调查”，让家长填一张幼儿膳食调查表。
从调查结果分析看，有95%幼儿喜欢幼儿园膳食，但也有个别偏食的幼儿，其家长意见会有所不同。
通过我的工作实践，我园所以幼儿营养工作为重点，齐心协力搞好幼儿的膳食，我坚持酸性与碱性，动物与植物，荤食与素食进行合理搭配，保证幼儿获得生长发育和活动所必需的营养。
2024幼儿园膳食工作计划范本（3篇）
2024幼儿园膳食工作计划范本一、指导思想：本期我园以《____-____岁学习与发展指南》和《幼儿园教育指导纲要》为指导方针，认真落实县教育局学前办关于学前教育的工作精神，树立正确的教育观、儿童观，积极开展教学工作，努力提高我园保教工作质量。
加强教育队伍建设，提升教师整体素质。
努力提升我园的办园品位，为取得____年度县优秀公办幼儿园的目标而努力。
二、工作要点（一）加强招生工作力度，力争本期我园人数在去年下期基础上有较大增加。
（二）加强内部管理，完善和种制度，提高办园质量学期之初，由上至下制定各项计划，如：园务计划、教研计划、安全计划、各班保教工作计划、周活动安排计划等，并在制定计划时注意计划的可行性和操作性。
为确保这些计划的认真实施。
（三）加大力度开展好教研活动1、组织教师学习《幼儿园教育指导纲要》和《____-____岁儿童学习与发展指南》，继续加强教师的基本功的提升，增强教师学习的主动性和积极性。
2、鼓励教师多走出去听课、培训，观摩，学习教养，交流研讨，不断改进教育技能、。
3、积极组织园本教研活动，开发园本和地方教学资源，努力提高教师的业务素质。
4、针对上学期教学中的薄弱方面开展教学活动。
（四）加强教职工队伍建设提高师资素质。
1、继续组织教师认真学习先进的教育思想，切实加强教师的思想作风建设，提高教师职业道德水平，增强广大教师敬业奉献的自豪感和敬业爱幼的责任感。
2、学习先进的师德教育，提高各教师的思想素质，增强工作责任感，做到关心、爱护和尊重每个幼儿。
3、鼓励年轻教师继续进修学习，努力提高自身的业务素质。
（五）加强教育教学管理促进保教质量提高。
1、教师在教学活动中应采取多种形式，包括创编游戏，以激发幼儿提高学习兴趣为主要目的，促进幼儿智力的开发。
以“快乐、健康、发展”的办园理念统筹幼儿园各项工作。
2、坚持在幼儿一日生活管理中体现健康教育，提高幼儿自我保护意识。
全园做到无责任事故，杜绝重大意外事故的发生。
2022年幼儿园膳食工作计划（通用8篇）
幼儿园膳食工作计划2022年幼儿园膳食工作计划（通用8篇）日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，我们要好好计划今后的工作方法。
可是到底什么样的工作计划才是适合自己的呢？下面是小编为大家整理的2022年幼儿园膳食工作计划，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
幼儿园膳食工作计划篇1膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视，因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养，健康发展。
幼儿园膳食工作要有计划地进行，并对膳食工作进行一定的工作评价。
当今，随着人民生活水平普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。
因此，做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。
一、根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》，制订科学合理的膳食工作计划。
成立膳食管理小组，成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组，并且严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析，我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食，保证营养平衡。
要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。
我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。
每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
1、讲究科学合理。
主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等。
2、讲究营养平衡。
合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3~6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。
有关幼儿园食堂工作计划范文5篇
有关幼儿园食堂工作计划范文5篇幼儿园食堂工作计划1在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。
为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。
为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。
并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。
同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。
在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。
因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。
加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。
积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。
并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。
认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。
通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。
明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。
1、严格执行各项制度。
把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。
严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。
经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。
做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。
幼儿园2024年度膳食工作计划(七篇)
幼儿园2024年度膳食工作计划一年之际在于春，当春天缓缓向我们走来的时候，我们和孩子们一起又迎来了新的学期。
这是孩子们在园的最后一个学期，也是入小学前最关键的一学期。
经过大班上学期的学习，总的来看：幼儿在生活自理能力、学习习惯方面都有了较大进步，特别是在体能、语言表达、社会交往、逻辑思维能力等方面表现较为突出。
身体发展方面：在家长的配合下，幼儿能遵守幼儿园的常规，个别常迟到的幼儿已能按时入园;知道一些简单的自护和自救方法，自我服务能力进一步增强;语言发展方面：幼儿倾听习惯已增强，大部分幼儿能大方、大胆地当众表达自己的想法;科学方面：幼儿有强烈的求知欲，对10以加减法掌握的较好，但是由于幼儿的能力发展不平衡和家庭环境不同，还普遍存在一些问题：（1）个别幼儿动作发展不协调，有部分的幼儿对体育基本动作还未能完全掌握;（2）幼儿倾听习惯较差，特别是幼儿语言的完整性、逻辑性、连贯性还需加强;（3）幼儿大胆创造想象的能力有待进一步提高。
针对本年段幼儿实际情况及部分幼儿存在的不足之处，本学期我们将继续注重幼儿良好的行为习惯、生活习惯、学习习惯的培养，现将本学期年段工作制定如下：一、日常保教工作本学期是大班幼儿在园的最后一个学期，也是入小学前最关键的一学期，我们将以幼小衔接作为本学期的保教工作重点，继续全面提高保教质量，合理地安排幼儿一日活动，让幼儿在快乐中学习，在快乐中发展，从而使幼儿顺利地完成由幼儿园到小学的过渡，适应小学生活，真正的做到保教并重。
1、能主动积极地倾听别人谈话，用普通话与同伴交流，态度自然大方，会用轮流的方式交谈;有一定的前阅读能力。
（1）继续为幼儿提供普通话的语言交往环境，在日常生活中继续为幼儿提供自由交流、表述的机会和条件。
首先开展有趣的听说游戏活动，让幼儿在游戏中按照一定的规则练习口头语言，在活动时教师将注重幼儿倾听能力的培养，要求幼儿在同伴间交谈要安静倾听，不随便打断别人的谈话;其次改进看图讲述、情境讲述等讲述活动的教学形式。
幼儿园食堂工作人员工作计划（通用5篇）
幼儿园食堂工作人员工作计划（通用5篇）幼儿园食堂工作人员工作计划（通用5篇）时间流逝得如此之快，我们又有了新的工作，一定有不少可以计划的东西吧。
工作计划怎么写才不会流于形式呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园食堂工作人员工作计划（通用5篇），欢迎阅读与收藏。
幼儿园食堂工作人员工作计划1膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视，因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养，健康发展。
幼儿园膳食工作要有计划地进行，并对膳食工作进行一定的工作评价。
当今，随着人民生活水平普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。
因此，做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。
一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》，制订了科学合理的膳食工作计划成立膳食管理小组，成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组，并且严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析，我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食，保证营养平衡要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。
我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。
每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
1、讲究科学合理。
主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等，孩子们非常喜欢。
2、讲究营养平衡。
合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3~6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。
2024年度幼儿园膳食工作计划范本(4篇)
2024年度幼儿园膳食工作计划范本一、指导思想：儿童的成长需要一个安全而舒适的环境，满足儿童的安全需要就是使儿童有足够的安全感。
为了确保幼儿的人身安全，加强对幼儿的安全教育，培养幼儿自我保护意识和自我管理能力，鼓励幼儿做一个有心人，能仔细观察、处处留意、积极抵御突发事故的发生，加强安全管理、检查、监督力度，严格执行安全管理规程，积极创造一个融洽、和谐、健康、安全舒适的良好环境，确保幼儿的生命安全。
二、具体目标：1、进一步完善安全制度，健全安全工作责任制，使之认真落实。
2、增强教职工的安全防范常识，提高安全防范意识。
3、使幼儿掌握园内各类大型玩具的玩法，了解上街行走的交通规则，认识水、电、煤气和火使用不当的危险性，初步掌握几种应急、脱险、逃生的办法。
4、杜绝重大安全事故的发生。
三、领导小组：组长：马丽雅副组长：王海伟成员：周丹春陈其辉郑怿余静君四、工作措施：1、健全组织领导，确保工作到位。
完善园安全工作领导小组、消防工作领导小组、预防“非典”“禽流感”工作领导小组及园膳管会等一系列安全组织。
定期召开各种安全工作领导小组会议。
（一般一学期三次）制定工作计划，研究实施办法，解决安全工作中的问题，布置相关的工作任务。
2、加强宣传教育，提高安全意识。
组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报，学习本园制订的一系列安全工作规程，并针对幼儿园安全工作特点，对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训;利用家长学校和园内宣传窗，开展安全、卫生知识教育;增强教职工和家长的安全防范意识和知识。
3、规范工作，确保安全。
（1）严格执行园安全管理规程，加强过程管理，把安全工作列入园行政的议事日程，通过定期检查督促，反馈整改，分析小结，及时消除各种不安全因素，并把制度的执行情况的考评与年度教职工任职考核挂钩。
（2）坚持安全设施优先配置、及时维修、专人负责、责任到人的原则，坚持发现设施损坏及时报告制度，安检工作做到____月一次，每年安排总收入的____%用于设备更新和维修，保证园舍设施完好，确保使用安全。
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幼儿园膳食工作计划范文五篇
根据自己的实际情况，比如工作职责，确定一下工作目标，这样就可以有针对性的明确自己的工作计划，可以先确定一个总的方向，在按时间分段完成。
幼儿园膳食工作计划1
上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标，吃苦耐劳，团结协作，乐于奉献，为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。
本学期厨房工作人员没变，同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。
为了使厨房工作有更大的提高，能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧，提供一流的服务，确保各项工作的顺利进行，特补充制定了以下工作重点:
加强厨房工作人员的业务培训工作
1.向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索，勇于创新。
2.向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。
3.继续保证每人每学期1—2种创新菜的制作。
成立火管会，体现幼儿园、家庭的共同参与，定期召开会议，阶段总结反思幼儿膳食的品种安排，营养搭配等。
加大对厨房工作人员的检查督促力度，炊事班长做好每天的监督检查工作，做好记录，每周上报一次。
1.每天做好盘头着装上岗。
2.做好各种机器的安全操作。
3.切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。
4.严格按幼儿人数分发饭菜，避免浪费和不够吃的现象发生。
5.清洗幼儿碗筷时注意清点数量，避免丢失。
6.节约用水用电。
7.做好下班前的各种安全检查，人离门锁，防止外人进入。
幼儿园膳食工作计划2
一、指导思想
以党的"十-大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象
3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化
5、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理
(二)提高职工整体素质
1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学习，提高职工卫生意识
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识
3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。
洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。
纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除
5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历
周次内容
1分好工，明确有关制度和职责
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查
3职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5餐具存放情况抽查
6考核制度定稿
7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查
8师生用餐情况调查
9防蝇设施检查
10职工卫生知识学习
11卫生消毒抽查
14环境卫生抽查
15膳管会成员会议餐具存放情况调查
17卫生消毒抽查
19卫生工作全面调查
20工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
幼儿园膳食工作计划3
过完年就迎来了--年学年的第二个学期，在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能，配合园里各个部门，完成各项后勤工作。
具体安排如下：
一、食堂管理及食谱制订。
首先，食堂人员都要按规定操作，厨师必须持证上岗培训，操作时需戴帽子、带口罩。
在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念，要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开，确保食堂的环境卫生与安全。
另外食堂要把好食品关，坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。
并且每天做好食品留样工作，留样时间保持24小时。
为了保证幼儿的营养均衡，园医要每天进行一次营养分析，及时调整伙食，要经常深入班级，听取意见，以确保幼儿的伙食，使我们的食堂管理更加规范。
二、提高后勤队伍素质。
为了提高后勤队伍素质，本学期按排了厨师上岗培训，更好地为幼儿服务,另外，为了使幼儿能安全地在幼儿园，门卫还将配备保安。
除此之外，各部门还将定期组织人员进行业务培训，尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作，不断改善服务质量。
三、重视安全教育工作。
为进一步做好安全教育工作，加强《宁波市中小学生安全条例》管理，切实加强对安全教育工作的领导，本园将把各项安全工作列入重点议事日程，让幼儿不断增加安全意识。
另外，还将完善幼儿园管理系统，使家园联系更方便。
幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查，以便能及时整改。
四、完善园舍设施。
为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所，本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。
还将对原来的玩具进行适当的修理，另外，对园所内各处需要修理的地方汇总上报，以便能及时地解决。
并且，每周要进行安全设施检查，对于园内环境卫生，要实行片区包干，落实到人，
让幼儿园有一个整洁的园貌。
五、把好财务管理质量。
财务人员要严格执行财务管理制度，认真制订每月的预算计划，及时做好收费、催费工作。
做到帐目清楚，按时完成报表，对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处，尽量做到不必要的浪费。
对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对，并且做到物品领用清楚，
使财务制度更加完善起来。
六、配合幼儿园各项活动，做好后勤工作。
本学期中，幼儿园的各项大小活动，我们后勤人员都要尽力配合，如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。
七、建立人事档案。
对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案，对符合条件的教职工进行劳动合同订立，以减少她们的后顾之忧。
总之，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要尽心去做，我们必须吸取好的经验，更好地健全后勤制度。
幼儿园膳食工作计划4
膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视，因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养，健康发展。
幼儿园膳食工作要有计划地进行，并对膳食工作进行一定的工作评价。
当今，随着人民生活水平普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。
因此，做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。
一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》，制订了科学合理的膳食工作计划。
成立膳食管理小组，成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组，并且严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析，我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食，保证营养平衡。
要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。
我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。
每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
1、讲究科学合理。
主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等，孩子们非常喜欢。
2、讲究营养平衡。
合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3~6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。
因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。
例如，每周荤菜总量不可少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鸡，都按照食谱中的份量，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。
所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。