药膳食疗“慢阻肺”

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中医养生调理肺虚的秘方

中医养生调理肺虚的秘方肺虚是指中医的一种病理状态，主要表现为气虚、阴虚和肾虚等不同程度的症状。

肺虚症状包括气短、乏力、声音低弱、容易感冒等。

中医认为肺为人体之“娇脏”，与呼吸有关，肺虚会影响到整个身体系统的正常运行。

为了改善肺虚的症状，中医提供了一些养生调理的秘方。

1. 食疗调理中医强调食物对身体的调理作用，通过食物调理可以改善肺虚。

以下是一些食疗调理的秘方：- 双耳银耳羹：银耳含有丰富的胶质和维生素，具有润肺、滋阴的作用。

将银耳提前浸泡至软化，然后与瘦肉、红枣一同炖煮，熬制成羹状后食用。

- 蜜枣核桃粥：核桃具有养肺滋阴的功效，红枣具有益气养血的作用。

将核桃仁和红枣一同煮粥，熬制至熟烂后加入适量的蜂蜜调味。

- 百合猪肺汤：百合具有清心润肺的作用，猪肺富含胶原蛋白和氨基酸。

将百合、猪肺、生姜等材料一同炖煮数小时，煮至猪肺熟烂后适量食用。

2. 中药调理中药是中医治疗疾病的重要方式，对于肺虚的调理也有积极的作用。

以下是一些常用的中药调理的秘方：- 党参养肺：党参是一味温补药材，具有益气养阴的功效。

可将党参煎煮后取汁，加入适量的蜂蜜调味，日常适量饮用。

- 麦冬滋阴：麦冬具有滋阴润燥的作用，适用于肺阴虚的调理。

可将麦冬煎煮后加入适量的蜂蜜稀释，每日饮用一杯。

- 五味子健脾：五味子具有健脾养肺的功效，可改善肺虚症状。

将五味子炒熟研磨成细末后，每天早晨空腹服用一勺，适量加水吞下。

3. 气功调理气功是中医养生的重要方法之一，通过调节呼吸和身体运动，可以改善肺虚症状。

以下是一些常用的气功调理的秘方：- 腹式呼吸法：坐姿或卧姿，用鼻吸气、嘴呼气，使呼吸变得深长而缓慢。

重点是放松腹部，吸气时腹部鼓起，呼气时腹部收缩。

每天坚持进行数分钟，帮助调理肺气。

- 大横制气功：双足分开与肩同宽，双手放于两腰边，身体呈放松状态。

然后向左转动上半身，同时用力呼气，转动至最大程度后再向右转动上半身，同时用力吸气。

重复进行数次，能够改善肺虚。

冬季中老年人呼吸道传染病的中药药膳调理方法

冬季中老年人呼吸道传染病的中药药膳调理方法冬季是中老年人容易患上呼吸道传染病的季节。

寒冷的天气、低湿度以及日常生活中的不良习惯都可能导致呼吸道感染的发生。

中药药膳是一种独特的调理方式，它可以帮助中老年人增强免疫力，改善身体状况，并减轻病痛。

以下是一些适合中老年人的冬季中药药膳调理方法。

一、肺燥咳嗽肺燥咳嗽是中老年人冬季常见的呼吸道疾病之一。

中医认为，肺燥主要是由于寒冷和低湿度造成的。

以下是两种中药药膳调理方法：1. 水梨百合煲瘦肉汤：原料：水梨1个、百合适量、瘦肉适量。

制作方法：将水梨去皮切块，与百合和瘦肉一起放入煲内，加入适量的清水，用小火煲煮2小时。

食用方法：将煮好的汤温热后食用。

每天喝1次，连续服用3天。

2. 雪梨蜜桔汤：原料：雪梨1个、蜜桔适量。

制作方法：将雪梨去皮切块，蜜桔剥皮取果肉备用。

将雪梨和蜜桔一起放入煲内，加入适量的水，用小火煮沸后改用慢炖30分钟。

食用方法：将煮好的汤温热后食用。

每天喝1次，连续服用3天。

二、寒濕咳嗽寒湿咳嗽是中老年人冬季常见的呼吸道疾病之一。

中医认为，寒冷潮湿的天气和日常饮食习惯可能导致寒湿入侵体内。

以下是两种中药药膳调理方法：1. 山药山楂粥：原料：山药适量、山楂干适量、糯米适量。

制作方法：将山药削皮切块，山楂干切碎，糯米洗净后与山药和山楂一同放入煲内，加适量的水煮沸后改用小火炖煮40分钟。

食用方法：将煮好的粥温热后食用。

每天早晚各1次，连续服用3天。

2. 陈皮姜糖水：原料：陈皮适量、生姜适量、红糖适量。

制作方法：将陈皮和生姜切片，放入煲内，加适量的水，用小火煮沸后改用慢炖30分钟，最后加入红糖溶化。

食用方法：将煮好的糖水温热后食用。

每天早晚各1次，连续服用3天。

三、免疫力调理提高免疫力是中老年人预防呼吸道传染病的重要方法。

中药药膳可以帮助中老年人增强免疫力，以下是两种中药药膳调理方法：1. 黄耆山药粥：原料：黄耆适量、山药适量、糯米适量。

制作方法：将黄耆洗净，山药削皮切块，糯米洗净后与黄耆和山药一起放入煲内，加适量的水煮沸后改用小火炖煮40分钟。

药中补气王!药食两用,补气强身

药中补气王！药食两用，补气强身自古黄芪传说多关于黄芪，有许多民间传说。

古时有一位叫戴糁的老人，善良厚道，乐于助人，善用针灸治病，老人形瘦而面黄，人们尊称“黄耆”（耆指六十岁以上的人），但后来不幸因救助坠崖儿童而身亡。

老人去世后，人们为了纪念他，便将老人墓旁长的一种草药称为“黄耆”，即黄芪。

人们用它治疗许多病痛，在民间广为流传。

史料上，也有隋唐间医家许胤宗妙用黄芪救太后的记载。

著名诗人苏东坡写过很多中药诗，其中有首与黄芪有关的诗：“孤灯照影夜漫漫，拈得花枝不忍看。

白发欹簪羞彩胜，黄芪煮粥荐春盘。

”可见宋代就有人常食黄芪粥，自然也受注重养生的大文学家苏轼青睐了。

相传，有朋友向其请教养生秘诀时，苏轼说：“一曰无事以当贵，二曰早寝以当富，三曰安步以当车，四曰晚食以当肉。

”提出了淡泊名利、调节情志，早睡早起、保证睡眠，安步当车、适当运动，控制饮食、合理膳食的养生要诀。

除此以外，苏东坡对吃粥很有兴趣也很讲究，他有书帖描写食粥：“夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。

粥既快美，粥后一觉，妙不可言。

”他被贬失意，大病初愈时，常用黄芪粥来补养病后虚弱的身体。

黄芪应用广泛，受到许多名人喜好。

白居易也有一首《斋居》诗提到黄芪粥：“香火多相对，荤腥久不尝。

黄芪数匙粥，赤箭一瓯汤。

”诗中有黄芪、赤箭（天麻）两味中药。

可见，唐宋时期文人墨客用黄芪作为药食两用之材调养，已是一种时尚和习惯。

医家妙用黄芪起重疴黄芪的药用历史已有2000多年，在中医处方中常有黄芪的身影，且多是担当主药。

黄芪，味甘，性微温，归肺、脾经，具有健脾补中、益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌作用，是中医补中益气的要药。

首都医科大学附属北京中医医院中医内科教研室主任、主任医师刘汶说，黄芪可用于多种疾病中中医辨证为气虚的病人，如少气懒言、声音低弱、咳嗽气短、久咳久喘的肺气虚者，面色不华、倦怠乏力、食少便溏的脾气虚者。

黄芪对慢阻肺、支气管哮喘、支气管扩张、肺癌术后及放化疗之后，以及消化性溃疡、消化系统肿瘤放化疗之后的气虚病人，疗效尤其显著。

药膳的养生食谱

药膳的养生食谱1. 清肺润喉汤:材料:- 鸭肉500克- 雪梨2个- 淮山20克- 海底椿10克- 枸杞少许做法:1. 将鸭肉切块，雪梨去核切块。

2. 将淮山和海底椿洗净。

3. 在一锅热水中，将鸭肉、淮山和海底椿放入煮沸。

然后用中火煮10分钟。

4. 加入雪梨和枸杞，再继续煮10分钟。

5. 把煮好的汤倒入碗中即可食用。

2. 补血活血粥:材料:- 红枣10颗- 黑米100克- 红花25克- 糯米100克- 冰糖适量做法:1. 将黑米和糯米混合洗净，加水浸泡3小时。

2. 将红枣去核，红花浸泡20分钟。

3. 在煮锅中加入适量的水，然后加入黑米、糯米、红枣和红花。

用中小火煮沸后改为小火煮30分钟。

4. 最后加入适量的冰糖，继续煮10分钟即可。

3. 清热解毒汤:材料:- 青黛10克- 生地15克- 蜂蜜适量- 木瓜1个- 冰糖适量做法:1. 将青黛和生地用清水洗净。

2. 取一个锅，加入适量的水，将青黛和生地放入锅中，煮沸10分钟。

3. 煮熟后的青黛和生地捞出备用。

4. 将木瓜切成小块，然后将煮沸的青黛和生地连同木瓜一起放入搅拌机中搅拌成糊状。

5. 将搅拌好的糊状物加入适量的蜂蜜和冰糖，搅拌均匀。

6. 汤倒入杯中，加入适量的冰糖即可饮用。

4. 健胃消食粥:材料:- 红枣20颗- 糙米100克- 桂圆肉20克- 蜂蜜适量做法:1. 将红枣去核。

2. 取一个锅，加入适量的水，将红枣放入锅中，煮沸10分钟。

3. 煮熟后的红枣捞出备用。

4. 将糙米放入已经煮过红枣的水中，用小火煮30分钟。

5. 最后加入桂圆肉和蜂蜜，继续煮10分钟即可。

以上都是养生药膳食谱，希望对您有帮助！。

慢阻肺患者食疗药膳怎么吃

慢阻肺患者的食疗药膳推荐
中药和食疗药物的选择要结合
５．杏仁核桃粥：生姜汁适罩，南
杏仁１５克，核桃肉３０克，捣烂加蜜糖适量，炖服。具有温中化痰、补肾纳
气作用，适用于肺肾气虚者。
阻肺。戒烟和避免污染及
用开水连泡３次，每次约肺病日久容易累及到肾脏，导致切成小段，捞出海带，拌适量白糖，每日肾功能损害，肾不纳气，。肾虚不化，也半小时，早晚各吃一盘，连服７～１０日，用于会加重咳嗽。平时宜多食温肾健脾的食物。梗米可补脾肺宜肠胃，红枣补痰黄不易咯出者。
２．葱须梨白糖汤：取葱须７个，梨
１个，白糖１Ｏ克。水煎，吃梨饮汁。用
气利大便。也可食蜂蜜、黑芝麻等，以于外感风热型慢性支气管炎患者。
ห้องสมุดไป่ตู้
３．白糖拌海带：将海带浸洗后，
该去医院进行日市功能检测，确认是否已经患上慢
一
源，肺为贮痰之器 ” ，若饮食不加节制，脾胃消化功能失常，容易产生痰
王明航一河南巾医药久学第一附幅院＝暑。邬州【）（】０（）一湿。故宜食清淡、温润富有营养之品
如藕粉、莲子、百合、芹菜、蘑菇、牛个，将川贝放入去核的梨中蒸熟，全肉、鸡肉、猪肺、鸭梨、枇杷等。部吃下每日１个，连吃７日。用于久肺与大肠相表里，大便不通，肺气不降，气机不顺，容易加重咳嗽，因此应注意多食用含纤维素较多的食品。如菠菜、白菜、韭菜、萝】、等能理润肠通便，防止便秘。

老年肺炎主要的药膳偏方

用法：白糖为引，水煎服，每日１剂，日服３次。
备注：本方具有清热消炎，降火泻肺的功效，大叶性肺炎初期用之疗效颇佳，小儿尤为适宜。
治疗肺炎偏方秘方４
药方：虎杖１２克、开金锁２０克、败酱草１２克、薏仁１５克、杏仁１０克、冬瓜仁１０克、苇根１５克、生石膏３０克
用法：以上８味药水煎４次，合并煎液，分４次服，每次１茶杯，１日１剂。
治疗肺炎偏方秘方８
药方：鱼腥草６０克
用法：水煎，分２次服。
治疗肺炎偏方秘方９
药方：蒲公英适量
用法：蒲公英捣碎做成丸药如花生大。１日３次，每次２个。口含溶化，慢慢吞下，以饭后服用为宜。亦可用以此丸药６粒，加鸡蛋清适量捣均后敷於胸部。
6、竹沥粥：粳米煮粥，待粥将成时，兑入竹沥，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
7、苏子粥：苏子，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。
8、大蒜粥：紫皮大蒜，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。
专家介绍说，肺炎指肺泡腔和间质组织的肺实质感染，可由多种病原体引起，如细菌、真菌、病毒、寄生虫、或放射线、化学物质、过敏因素。液体、细胞从感染组织漏出，充满肺脏。那么老年肺炎主要的药膳偏方有哪些呢?
1、银杏石苇炖冰糖：白果，去壳、衣、捣破，与石苇同放瓦锅中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖，溶化，饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。
药方：棕树根３０克、蚯蚓７条
用法：先将蚯蚓放入碗内，再将棕树根捣烂与蚯蚓一同用沸开水冲泡，稍凉即服．每日１剂，日服３次。
备注：本方用於大叶性肺炎咳喘较重者。

如何治疗慢性支气管炎、哮喘、慢阻肺、肺气肿，预防发展为肺心病

如何治疗慢性支气管炎、哮喘、慢阻肺、肺气肿，预防发展为肺心病临床发现,以慢性支管炎并发阻塞性肺气肿引起的慢性阻塞性肺疾病(COPD)最为常见,约占80%～90%,由此可见,COPD是老年肺心病最主要的病因,其次为支气管哮喘、支气管扩张、重症肺结核、尘肺、慢性弥漫性肺间质纤维化等。

此外,胸廓运动障碍性疾病,如严重的脊椎后、侧凸,脊椎结核,严重胸廓或脊椎畸形,严重的胸膜肥厚,肥胖伴肺通气不足等情况,可引起胸廓活动受限、肺受压、支气管扭曲或变形,导致肺功能受限,气道引流不畅,肺部反复感染,并发肺气肿,从而发展成肺心病。

肺部感染加重低氧血症和二氧化碳潴留,使肺小动脉痉挛、肺循环阻力进一步增加、肺动脉压更加增高,加重心脏负担。

反复肺部感染、低氧血症和毒血症可造成心肌损害和心律失常,甚至发生心力衰竭。

可见,肺心病绝大多数是慢性支气管炎、支气管哮喘等疾病导致的,积极防治这些疾病,是避免肺心病发生的根本措施。

以下为您介绍预防肺心病必须注意的6大原则。

预防原则之一:防治慢性支气管炎吸烟、呼吸道感染及空气污染是3个导致慢性支气管炎的主要因素。

防治慢性支气管炎的发生、发展,在很大程度上来说,就是预防肺心病的发生。

1、戒烟戒烟是最易办到而且有效的预防慢性支气管炎的方法。

国内调查资料显示,吸烟者的慢性支气管炎患病率,比不吸烟者显著为高,而且与吸烟指数(每日吸烟支数乘以吸烟年数所得的乘积称为吸烟指数,如每日吸烟20支,连续吸烟20年,则吸烟指数为20×20=400)密切相关。

即吸烟时间越长,每日吸烟量越多,慢性支气管炎的患病率也越高。

吸烟不但对吸烟者本人有害,而且对周围的人也有害。

不吸烟的人吸入被烟雾污染的空气,称为被动吸烟。

父母吸烟,使他们不足1岁的子女呼吸道患病率增高,肺功能受损。

这是因为吸烟时燃烧产生的烟雾中,有许多带刺激性的物质,会被吸入到呼吸道,刺激黏膜引起黏液腺的增生,使黏液分泌增多,纤毛运动减弱,甚至纤毛逐渐脱落,像用过很久的牙刷,使其防御机能减弱,微生物易于聚集、繁殖产生感染,引起慢性支气管炎和肺气肿。

养肺护肺的中医食疗方案

养肺护肺的中医食疗方案肺是人体五脏之一，其功能主要包括乘气、主气、肃降、宣发等。

在中医理论中，肺主呼吸、控制气机、防御外邪，因此养肺护肺十分重要。

本文将介绍一些中医食疗方案，助您养肺护肺。

一、清肺润燥食疗方案清肺润燥是指缓解肺部燥热症状，保持肺部湿润。

以下是一些适宜的食物：1. 梨：被誉为“清肺水果”，有润肺生津的功效。

每日可食用新鲜的梨1-2个，或制成梨膏食用。

2. 蜂蜜：具有润肺止咳的作用，可用温水冲服或加入适量温水中作为饮品。

3. 羊肺：具有滋阴润燥的作用，可用于清热滋阴的食疗方中。

4. 雪梨炖银耳：选用新鲜雪梨和银耳炖煮，可增加肺部的湿润。

二、补肺益气食疗方案补肺益气是指增强肺部功能，增加气血的养分。

以下是一些适宜的食物：1. 桑葚：具有滋阴补肺的作用，可直接食用或煮汤饮用。

2. 百合：是传统的滋补食材，可用于炖汤或煮粥。

3. 红枣：具有益气补血的作用，可用于煮粥或与其他食材一起炖汤。

4. 枸杞子：可用于煮茶或泡水饮用，有益气养肺的功效。

三、清肺化痰食疗方案清肺化痰是指清除肺部产生的痰液，并改善咳嗽等症状。

以下是一些适宜的食物：1. 白萝卜：具有清热利湿、化痰平喘的作用，可煮汤或生吃。

2. 鳝鱼：可用于炒菜或炖汤，具有清热化痰的作用。

3. 莲子：具有润肺化痰的功效，可炖汤或煮粥食用。

4. 蜜桔皮：将蜜桔皮晒干后研磨成粉末，每日可用温水冲服。

四、养肺防病食疗方案除了针对肺病症状的食疗方案外，还有一些食物有助于养肺防病：1. 红豆：可煮粥或煮汤食用，有助于清热解毒、养阴润肺。

2. 黄豆：可炖汤或做豆浆饮用，具有养阴润肺的作用。

3. 花生：可炒菜、煮粥或做豆浆食用，含有丰富的蛋白质和维生素E，有助于滋养肺部。

4. 韭菜：可用于炒菜或炖汤，有助于温补肺气。

在选择食物进行食疗时，需要根据个人体质和疾病情况选择适合自己的食物和食疗方案。

此外，食疗无法替代药物治疗，如有疾病需及时就医。

保持良好的生活习惯，合理饮食结构，适当运动，也是养肺护肺的重要方法。

冬季肺炎的中老年人药膳调理食谱

冬季肺炎的中老年人药膳调理食谱冬季是中老年人肺炎高发季节，寒冷的天气以及身体机能的逐渐减退，使得中老年人对呼吸道感染更加敏感。

为了预防和缓解冬季肺炎的发生，合理的药膳调理变得尤为重要。

本文将为您介绍一些针对中老年人的冬季肺炎药膳调理食谱，帮助您增强免疫力、提高抵抗力，降低患病风险。

一、菠菜鸡蛋汤菠菜和鸡蛋是富含营养的食材，其搭配能够提高免疫力。

制作菠菜鸡蛋汤的方法如下：1.准备适量鲜嫩的菠菜叶和鸡蛋。

2.将菠菜叶洗净后切碎，加入开水中焯水至变色。

3.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后慢慢倒入已焯水的菠菜叶中。

4.继续加热至煮沸，加入适量的盐和食用油调味即可。

二、莲雾糯米粥莲雾具有清热解暑、滋阴润燥的作用，对于缓解中老年人体内的干燥症状非常有效。

制作莲雾糯米粥的方法如下：1.准备适量糯米、莲雾和适量冰糖。

2.将糯米淘洗干净后浸泡一段时间。

3.将莲雾洗净后切成小块备用。

4.将浸泡好的糯米放入煮锅中，加入适量清水煮开。

5.将切好的莲雾放入糯米粥中搅拌均匀，再加入适量冰糖慢慢煮至糯米熟软即可。

三、梨雪梨蜜梨具有润肺止咳的功效，能够缓解冬季肺炎引起的咳嗽症状。

制作梨雪梨蜜的方法如下：1.准备适量的梨和蜂蜜。

2.将梨洗净后去皮和籽，切成小块备用。

3.将切好的梨放入搅拌机中搅打成梨泥状。

4.将梨泥倒入锅中加热，加入适量蜂蜜调味后搅拌均匀。

5.煮沸后立即关火，待稍微冷却后装入容器中保存。

四、姜茶姜茶具有温阳散寒、解表发散等功效，适合用来调理中老年人肺炎的症状。

制作姜茶的方法如下：1.准备适量生姜和红糖。

2.将姜切成片或者切成丝备用。

3.将适量的水倒入锅中烧开。

4.将切好的姜放入烧开的水中，继续煮沸10-15分钟。

5.最后加入适量红糖调味即可装入杯中饮用。

五、核桃炖鸡核桃和鸡肉都是中老年人膳食中常见的食材，其搭配能够滋补养颜、增强抵抗力。

制作核桃炖鸡的方法如下：1.准备适量鸡肉、核桃和适量的调味料。

2.将鸡肉洗净切块。

3.将核桃用开水烫一下，去壳备用。

慢性阻塞性肺病试试这四款食疗方

慢性阻塞性肺病试试这四款食疗方慢性阻塞性肺病，是慢性呼吸道疾病的统称（如慢性支气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、肺气肿和肺脓肿等）。

这类病多于秋冬季发作或复发，主要有“咳（咳嗽）、痰（咯痰）、喘（哮喘）、炎（炎症）”四大症状，根治困难为此，就慢性阻塞性肺病的食疗介绍如下，供参考。

一、杏仁薏仁鸡蛋汤本汤具有清肺热、排脓毒、养肺阴之功效。

适用于秋冬季肺燥所致的肺痈,症见咳吐脓血、久咳不停、痰腥臭、胸痛、心烦、口渴、咽干、盗汗和消瘦等。

临床上可用于慢性阻塞性肺病属秋燥痰热壅盛、肺津已伤者。

制法杏仁30克，薏仁60克，鲜鸡蛋3只，鱼腥草50克，红枣和蜂蜜各适量。

薏仁洗净；杏仁洗净打烂；红枣去核，放入沙锅，加水1升，猛火煮沸后，再改小火煮1小时；鱼腥草放入另一锅煮30分钟，取汁冲入鸡蛋和蜂蜜，与薏仁、杏仁、红枣汤混合，搅匀即可。

每天1~3次，每次150~200毫升。

二、百合白果牛肉汤本汤具有补血养阴、滋润养颜、润肺益气、止喘涩精之功效。

适用于秋冬脾肺气虚所致的咳嗽咳痰、中气不足、声音沙哑、夜尿频数、月经不调和白带过多者。

临床上可用于慢性阻塞性肺病属上述证候者。

制法百合、白果各60克，红枣15枚，牛肉400克，生姜5片，食盐少许。

牛肉洗净切成薄片；白果除壳，热水浸去外薄膜，洗净；百合、红枣、生姜清水洗净；红枣去核；生姜去皮切5片。

沙锅中加水500毫升，猛火煮沸，放入百合、红枣、白果、姜片，改中火把百合煮熟，加入牛肉，炖至肉熟，放入食盐调味即可。

每天1~3次，每次150~200毫升。

三、羊肺柿霜杏仁汤本汤具有滋阴润燥、清热止咳、益气养血之功效。

适用于久病体弱、阴虚内燥、虚火伤肺所致的秋冬肺热咳嗽、口唇干燥、消瘦等者。

临床上可用于慢性阻塞性肺病、肺原性心脏病的患者。

制法羊肺1只（约500克），柿霜、杏仁、酥油各30克，蜂蜜60克组成。

杏仁去皮，研成细末，与柿霜、酥油一起装入碗中，倒入蜂蜜调匀，边调边加清水少许，均匀成浓汁备用；羊肺洗净，挤尽血水，将浓汁灌入羊肺，羊肺装入锅中加水800毫升，隔水炖熟即可。

慢阻肺的食疗

慢阻肺的食疗一提到慢阻肺患者的饮食调养，人们常常会想到要“润肺”。

实际上，中医认为慢阻肺的发生除了与肺燥有关外，还与脾虚湿盛、肾不纳气有着密切关系，因此，不可一概“润”之。

橘红八珍糕咳嗽、痰多、易咳者宜健脾化湿、化痰和中。

推荐药膳为橘红八珍糕：取茯苓10克，白术10克，芡实15克，山药15克，薏苡仁20克，白扁豆10克，杏仁（去皮、尖）15克，陈皮丝15克，米粉250克，白糖适量。

将茯苓、白术、芡实、山药、薏苡仁、白扁豆、杏仁研成粉，炒香，加入米粉及适量白糖，用陈皮煮水，揉成团，放入模型中，上面撒上陈皮丝，用武火蒸熟后食用。

虫草炖老鸭咳嗽气喘、活动则加剧者宜补肺肾、益元气、平虚喘。

推荐药膳为虫草炖老鸭：取冬虫夏草15克，老雄鸭1只，将虫草放入老鸭腹内，加水炖熟，连食一个月左右。

萝卜猪肺汤取萝卜500克，杏仁15克，白果仁6克，猪肺（或牛肺）250克，微火共炖至烂熟，放入少许盐调味，分2次服，隔日一剂。

用于痰热犯肺、喘咳痰鸣、口苦咽干、痰稠难出者。

百合柚子饮新鲜柚子皮一个，百合120克，五味子30克，川贝30克，共放入沙锅内，加水1500毫升，煎两小时，去药渣，调入适量白糖，装瓶备用。

一剂三日服完，连服5至10剂，适用于各型慢阻肺患者。

鲤鱼蔻仁汤鲤鱼一条（半斤以上），蔻仁4克。

鱼去鳞去内脏洗净，将蔻仁放鱼腹中，加少量生姜片，盐少许调味，煮汤分两次服。

本方对胸腹胀满、浮肿、喘咳痰多的患者最为适宜。

核桃百合粥核桃仁20克，百合10克，粳米100克，共煮粥，早晚分服，适用于脾肾阳虚、畏寒肢冷、喘咳气短者。

或取核桃仁20克，人参6克（或党参15克），生姜5片（或加川贝5克），加水适量，煎取200毫升，去姜，加冰糖适量调味，临睡前温服，对肾不纳气的虚寒性慢阻肺患者功效最佳。

四仁鸡子粥取白果仁、甜杏仁各100克，胡桃仁、花生仁各200克。

将四仁混合捣碎，每次取20克，加水一小碗，煮沸片刻，打入鸡蛋一个，加冰糖适量，顿服。

慢性阻塞性肺病食疗四例

片．食盐少许组成。具有
和咽干
曾到原医院就
补血养阴、滋润养颜、润
诊．医生诊断为慢性阻塞
汗和消瘦等）．临床上可肺益气、止喘涩精之功
噍
奔藤霹２０１３年１１月第１１期
克组成。具有滋阴润燥、
性肺病属上述证候者制
清热止咳、益气养血之功
效适用于久病体弱、阴
法：牛肉洗净切成薄片：
白果除壳．热水浸去外薄虚内燥、虚火伤肺所致的
膜，洗净；百合、红枣、生秋冬肺热咳嗽、口唇干姜清水洗净：红枣去核：
曾到医院就诊．医生诊断
炎．使用中西药治疗疗效
不显近年她自觉中气不足．伴夜尿频数、月经不
（如慢性支气管炎、支气药治疗１年未见效．故李为慢性咽炎、慢性支气管
餐食用．每天１～３次．每次１５０～２００
毫升。
百合白果牛肉汤
案例：４８岁的吴老师长期声
性肺病ｆ肺结核所致的后
遗症）．开给他止咳化痰
音沙哑、咳嗽咳痰、胸闷，
－＝－鸡蛋汤治疗１个月症喘）、炎（炎症） ”四大症４月痊愈随访１年未见复

保护肺部养生食谱大全

保护肺部养生食谱大全1. 干贝鸽肉炖蘑菇：材料：干贝、鸽肉、蘑菇、姜、蒜、盐、胡椒粉。

做法：将蘑菇切片备用；鸽肉切块，用盐和胡椒粉腌制片刻；姜、蒜切末备用。

锅中放少许油，热锅后加入姜蒜炒香，然后将鸽肉倒入煸炒至变色，加入适量水煮沸后转小火炖煮约30分钟，最后加入蘑菇和干贝翻炒均匀，煮一会儿直至食材熟透即可。

2. 木耳黑豆汤：材料：木耳、黑豆、枸杞、姜、蒜、盐。

做法：将木耳提前浸泡软化，黑豆提前泡水。

锅中放适量油，加入姜蒜翻炒，然后加入黑豆和水煮沸后转小火炖煮30分钟，最后加入木耳、枸杞和盐，煮一会儿即可。

3. 白果炖猪肺：材料：白果、猪肺、红枣、枸杞、生姜、盐。

做法：将白果提前煮熟备用。

猪肺切片后焯水；姜切末。

锅中加适量油烧热，放入姜末炒香，随后加入猪肺炒煸至变色。

加入足够的水，放入炖锅中，加入红枣、枸杞、白果，炖煮60分钟，最后加入适量盐调味即可。

4. 菠菜腐皮汤：材料：菠菜、腐皮、鸡蛋、姜、蒜、盐、鸡精。

做法：将腐皮切成小块，用开水焯烫备用；姜、蒜切末。

锅中加入适量油热锅，放入姜蒜炒香，然后加入开水，放入焯烫好的腐皮，煮沸后转小火煮5分钟。

最后加入菠菜和鸡蛋，继续煮几分钟，加入盐和鸡精调味即可。

5. 煮萝卜鸽蛋汤：材料：鸽蛋、白萝卜、姜、盐、胡椒粉。

做法：将白萝卜切片；姜切末备用。

锅中加入足够的水，放入白萝卜片、姜末和适量盐，煮沸后转小火炖煮30分钟。

最后加入鸽蛋，继续煮几分钟，加入胡椒粉调味即可。

6. 冬瓜小枣汤：材料：冬瓜、小枣、枸杞、白胡椒粉、盐。

做法：将冬瓜去皮，切块备用；小枣去核，枸杞洗净。

锅中加入足够的水，放入冬瓜块、小枣、枸杞和适量盐，煮沸后转小火炖煮30分钟，最后加入白胡椒粉调味即可。

7. 黄豆腰花汤：材料：黄豆、猪腰、红枣、姜、盐、胡椒粉。

做法：将黄豆提前泡水软化，猪腰切片备用；姜切末。

锅中加入足够的水，放入黄豆和猪腰煮沸后转小火炖煮40分钟，最后加入红枣、姜末、盐和胡椒粉调味即可。

慢阻肺患者食疗药膳怎么吃

慢阻肺患者食疗药膳怎么吃发布时间：2021-03-16T06:52:24.829Z 来源：《健康世界》2020年18期作者：况显凤[导读] 慢阻肺为常见的呼吸系统病症，疾病主要临床症状是呼吸困难、气短、喘息、慢性咳嗽等，可对机体造成较为显著的心理负担，加之疾病不适感较为显著，会进一步阻碍疾病的康复。

况显凤宜宾市第三人民医院四川宜宾 644000慢阻肺为常见的呼吸系统病症，疾病主要临床症状是呼吸困难、气短、喘息、慢性咳嗽等，可对机体造成较为显著的心理负担，加之疾病不适感较为显著，会进一步阻碍疾病的康复。

众所周知，慢阻肺属于慢性疾病，需要长期接受治疗，在此情况下，可造成较为显著的经济负担，且极易出现耐药性，对此，可选择食疗药膳。

那么，慢阻肺该怎么吃才合理呢？慢阻肺指的就是慢性阻塞性肺部疾病，该疾病的临床发生率极高，为常见的呼吸系统疾病，主要特点是患病时间长、损害大等，且慢阻肺造成的损害具有不可逆性，主要特点是气流受限。

慢阻肺可以进行性发展，疾病的发生和发展均与咳痰、感染、吸烟等存在密切的联系，患者临床症状是喘息、咳嗽、咯痰、气促、呼吸困难等，若患者未及时进行治疗，可发生慢性呼吸衰竭、肺源性心脏病、自发性气胸等严重并发症。

慢阻肺具有反复发作、危害性大等特点，对于我们的日常生活存在较大影响，是仅次于脑血管疾病、肿瘤、心脏病等的第四大杀手。

慢性主要在春季发生，很多的患者相信都有这样的经历，那就是慢阻肺该怎样吃呢？其实，慢阻肺在接受正规、有效治疗的同时可选择食疗药膳，对于改善病情具有显著的效果。

·慢阻肺的饮食需要注意哪些问题？慢阻肺应注意进食新鲜的蔬果，例如柚子、梨、柑橘、柿饼等，避免进食腥膻、辛辣等刺激性食物，例如麻辣烫、羊肉汤、刺激性调料、辣椒、火锅等。

对于咳嗽症状较为明显，且咳痰的患者，需严格控制油腻厚味的食物，可适当减少甜食的摄入量。

总之，慢阻肺应当注意清淡饮食，尤其是过敏患者更加需要提高重视度，绝对要忌口，避免进食海鲜等食物。

慢阻肺患者食疗药膳怎么吃

64HAPPY FAMILY SEPTEMBER 2019生活LIFE 慢阻肺是一种常会导致人们出现喘息、咳痰、咳嗽等症状的呼吸系统疾病，除去临床积极治疗外，我们还可采用适当的饮食疗法作相应调理，帮助患者缓解慢阻肺症状。

下面我们来谈谈慢阻肺患者日常如何饮食，才能改善自己的身体状况。

一、饮食注意事项治疗期间，慢阻肺患者应多选择橘饼、柿饼、柚子、梨、柑橘、新鲜蔬菜等食物，同时应尽量少吃些涮锅、火锅、胡辣汤、麻辣烫、羊肉汤、各类餐饮调料、辣椒等刺激性食物。

若患者本身具有过敏症状，还需忌口，减少食用“发”物，如蟹、虾、牛肉等；而若患者痰多且存在咳嗽症状，应减少甜食、油腻食物的食用。

二、药物膳食原则从中医角度来说，贮痰之器是人体的肺部，生痰之源则是脾部。

不加节制的饮食会影响人体的消化功能，致使痰湿问题发生。

慢阻肺患者应该多吃营养、温润、清淡的食物，如枇杷、鸭梨、猪肺、鸡肉、牛肉、蘑菇、芹菜、百合、莲子、藕粉等。

另外肺部与人体大肠有表里的联系，一旦慢阻肺患者气机不畅、肺气不降、大便不通，易加重患者咳嗽症状。

此时应该多吃一些富含纤维素的食物，比如黑芝麻、蜂蜜、萝卜、韭菜、白菜、菠菜等，可减少便秘问题，得以润肠通便，改善患者的生活质量。

肺病迁延不愈容易对人体肾脏造成伤害，而肾功能受到损害的同时也会再次加重患者咳嗽。

基于此建议多吃些健脾、温肾的食物，比如莲子肉，富含磷、钙、蛋白质、糖、碳水化合物等，经常食用可以益肾精、补脾气；蜂蜜、山药则可补脾肺之阳、脾肺之气；韭菜多吃可具有通便、补肾的作用；红枣具有健脾、补肾的作用；而粳米则具有宜肠胃、补脾肺的作用。

三、食疗药膳推荐（一）百合白果牛肉汤此汤具有止喘涩精、润肺益气、滋润养颜、补血养阴的功效。

一般用于脾肺气虚（秋冬季节）所致的声音沙哑、中气不足、咳嗽咳痰等症状的患者。

富含营养素，可补气血，减少咳痰、咳嗽情况。

制法：少许食盐、5片生姜、400克牛肉、15枚红枣、60克白果、60克百合。

补肺养生食谱

补肺养生食谱
1. 百合芽菜豆腐汤：
材料：百合花兰豆腐、青菜、干贝、姜片、清鸡汤
制作：将百合芽菜、兰豆腐切块，青菜切段备用。

锅中加入清鸡汤、姜片和干贝，煮沸后加入百合芽菜、兰豆腐和青菜，煮至熟透即可食用。

2. 木耳炒泽泻：
材料：木耳、泽泻、豆芽、生姜、香菇
制作：将木耳、泽泻、豆芽和香菇洗净切片。

锅中加入适量的植物油，加热后加入腌过的姜片炒香，再加入木耳、泽泻、豆芽和香菇快炒，炒熟后加入适量的盐调味即可。

3. 煮梨膏：
材料：雪梨、淮山、红枣、枸杞、冰糖
制作：将雪梨去皮去核切块，淮山切片备用。

锅中加入足够的清水，放入雪梨、淮山、红枣、枸杞和冰糖，煮沸后转小火煮熟至浓稠即可。

4. 养生蔬菜粥：
材料：糙米、花菜、胡萝卜、芹菜、蘑菇、紫苏叶
制作：将糙米淘洗干净，加入适量的清水煮熟成粥。

将花菜、胡萝卜、芹菜和蘑菇洗净切碎，放入煮好的粥中再次煮开，最后加入紫苏叶提味即可。

5. 红枣薏仁糊：
材料：红枣、薏仁、枸杞、冰糖
制作：将红枣、薏仁洗净，枸杞泡发备用。

锅中加入足够的清水，放入红枣、薏仁和枸杞，煮至红枣和薏仁煮烂成糊状，最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。

以上是一些补肺养生的食谱，通过合理搭配食材来滋补肺部，增强体质。

可以根据个人口味和实际情况适量调整食材的使用量。

药膳食疗“慢阻肺”

药膳食疗“慢阻肺”“慢阻肺”是慢性阻塞性肺病的简称，包括老年慢性支气管炎和阻塞性肺气肿。

大部分患者入冬后病情会加重，如不加以保养治疗将每况愈下。

中医认为“慢阻肺”是由于肺脾两虚、肺肾不足所致，主张在夏季病情缓解期采用饮食营养调治，到冬春季发作期时除药物治疗外，应选服健脾养肺、补益肺肾的药膳，有助于调整机体内环境。

1.痰湿蕴肺型表现为咳嗽痰多易出，呈白色水泡痰或黏痰，清晨或傍晚较多，胸闷腹胀，胃纳呆滞，神疲乏力，舌苔白腻，脉濡滑。

由于脾虚不能运化水湿，加之痰白有泡，多属寒湿，阳不化水，水饮停肺，以致胸闷。

宜用健脾渗湿，化痰和中的药膳。

橘红八珍糕做法：将茯苓、白术、芡实、山药、薏苡仁、白扁豆、杏仁研成粉，炒香，加入米粉及适量白糖，用陈皮煮水，糅合成团，放入模具中，撒上陈皮丝，用武火蒸熟食用。

特点：茯苓、杏仁化痰、止咳平喘，陈皮燥湿祛痰，芡实、山药、扁豆、薏苡仁健脾利湿，白术健脾祛湿，粳米粉健脾和中益气。

本品可温化寒痰，对于脾虚湿痰内蕴、痰质白稀、肢体困重、大便溏软者可常食。

2.阴虚燥咳型表现为干咳少痰，咽喉干痛，咳声短促，五心烦热，舌红少苔，脉细数。

由于肺津不足，火热上升，故干咳少痰；阴虚血热，津血亏损，故五心烦热，舌红少苔。

因此，应选滋阴润肺的药膳。

秋梨川贝膏特点：本品具有润肺养阴，止咳化痰的功效。

百合、麦冬、雪花梨可润肺养阴、清热生津；款冬花、川贝母可化痰止咳、清热散结；冰糖、蜂蜜可补中、和胃、润燥。

对于阴虚燥咳者常用本品可起到滋补肺阴的作用，滋而不腻，补而不燥。

黄精杏肺汤做法：将猪肺洗净，汆去血水，切块；萝卜洗净去皮切片，同放锅中，加入黄精、甜杏仁、生姜、清水适量煮沸，文火炖至烂熟，加食盐调味食用。

特点：黄精味甘，性平，归脾、肺、肾经，可润肺滋阴，补脾益气；杏仁化痰止咳；猪肺味甘，性平，具有补益肺气作用。

本品对于痰黏难咳出、动则气短、口干咽燥的“慢阻肺”患者最为适宜。

3.肺肾两虚型表现为咳嗽气喘，动则气急，胸闷气短，痰色稀白，大便溏薄，小便清长，夜寐不宁，舌苔白腻，脉虚弱。