食堂防蚊、防蝇、防鼠措施
学校如何开展防鼠防蚊防蟑螂宣传栏
学校如何开展防鼠防蚊防蟑螂宣传栏篇一：食堂防蚊、防蝇、防鼠制度食堂防蚊、防蝇、防鼠制度为了更好地保障食堂有一个良好的就餐环境，消灭害虫，从源头抓起，减少疾病的发生，特制定本制度。
一、提高保洁水平，每天打扫卫生不留死角。
二、垃圾筒、箱，每天清理整洁，筒要加盖。
三、门窗应设纱窗，纱窗如有损坏，应及时更换。
四、饮食卫生和环境卫生采取定期检查和定期抽查相结合。
五、消灭和防止老鼠，应采用诱捕笼、老鼠夹、粘鼠板，仓库设有防鼠台等，避免用老鼠药，下水道要加盖。
六、食堂门应安装金属材质的，安装木门的采取下边钉铁皮的防鼠措施。
七、饭后熟食品要加盖，并放冰箱内。
八、所有工作常抓不懈，专人负责，园长作为第一责任人。
食堂和操作间内墙应抹灰，屋顶不得吸附灰尘，应有水泥抹面锅台、地面，必须设排风设施。
九、操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜厨。
十、库房内应有存放各种佐料和副食的密闭器皿，有距墙距地面大于20厘米的粮食存放台。
十一、食堂内外整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食品分开加工保管，食品有遮盖。
十二、施工现场若发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告，同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。
篇二：雷公桥小学防鼠防蝇专项方案雷公桥小学食堂防鼠防蝇防嶂螂措施为有效开展除四害工作，完善防四害设施，确保创卫技术评估阶段除四害工作达标，现制定防鼠、防蚊、防蝇、防嶂螂设施建设实施措施如下：一、指导思想通过本措施统一我校食堂四害防护设施建设标准，要求结合学校食堂自身实际情况，查漏补缺，迅速建成一批防四害设施，确保创卫除四害工作达标。
二、具体措施（一）、结合学校食堂具体情况，制定防四害设施建设工作措施，并迅速组织实施。
（二）、防鼠1、完善防鼠设施：主要是完善重点部位（包括食品仓库、加工间、操作间等部位）的防鼠设施（包括门、窗、下水道、地沟及通风口等处）。
（1）.防鼠网：操作间的下水道和排水沟要完整无缺，在出口处安装活动的装有金属网的挡板，或在下水道和排水沟铁栅栏上面加装金属网，网眼直径不能大于1.0 x1.0cm，防止老鼠从下水道中和排水沟进入室内。
食堂防蚊、防蝇、防鼠措施
扶风三小食堂防蚊蝇措施
为了更好地保障教工食堂有一个良好的就餐环境，消灭害虫，从源头抓起，减少疾病的发生，制定此措施制度。
一、提高保洁水平，每天打扫卫生不留死角。
二、垃圾筒、箱，每天清理整洁，筒要加盖。
三、门窗应设纱窗，纱窗如有损坏，应及时更换。
四、饮食卫生和环境卫生采取定期检查和定期抽查相结合。
五、完善防蚊蝇设施：包括纱窗、沙门、粘蝇板、灭蚊蝇灯等，并且能够保持正常使用。
排油烟机、排气扇、通气孔等孔洞可结合防鼠以及防止蚊蝇从这些孔道进入室内。
六、消灭和防止老鼠，应采用诱捕笼、老鼠夹、粘鼠板，避免用老鼠药，下水道要加盖。
七、食堂门应安装金属材质的，安装木门的采取下边钉铁皮的防鼠措施。
八、饭后熟食品要加盖，并放冰箱内。
九、所有工作常抓不懈，专人负责，校长作为第一责任人。
食堂和操作间内屋顶不得吸附灰尘，应有水泥抹面锅台、地面，必须设排风设施。
十、操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜厨。
十一、库房内应有存放各种佐料和副食的密闭器皿，有距墙距地面大于20厘米的粮食存放台。
十二、食堂内外整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食
品分开加工保管，食品有遮盖。
十三、食堂若发生法定传染病和食物中毒、急性食物中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告，同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。
扶风三小食堂防蚊、防蝇措施
扶风县第三小学。
食堂防蚊防蝇防鼠制度
食堂防蚊、防蝇、防鼠制度
为了更好地保障食堂有一个良好的就餐环境，消灭害虫，从源头抓起，减少疾病的发生，特制定本制度。
一、提高保洁水平，每天打扫卫生不留死角。
二、垃圾筒、箱，每天清理整洁，筒要加盖。
三、门窗应设纱窗，纱窗如有损坏，应及时更换。
四、饮食卫生和环境卫生采取定期检查和定期抽查相结合。
五、消灭和防止老鼠，应采用诱捕笼、老鼠夹、粘鼠板，仓库设有防鼠台等，避免
用老鼠药，下水道要加盖。
六、食堂门应安装金属材质的，安装木门的采取下边钉铁皮的防鼠措施。
七、饭后熟食品要加盖，并放冰箱内。
八、所有工作常抓不懈，专人负责，园长作为第一责任人。
食堂和操作间内墙应抹
灰，屋顶不得吸附灰尘，应有水泥抹面锅台、地面，必须设排风设施。
九、操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜厨。
十、库房内应有存放各种佐料和副食的密闭器皿，有距墙距地面大于20厘米的粮食
存放台。
十一、食堂内外整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食品分开加工保管，食品有遮盖。
十二、施工现场若发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告，同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。
食堂防蚊防蝇防鼠制度
食堂防蚊防蝇防鼠制度 SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
食堂防蚊、防蝇、防鼠制度
为了更好地保障食堂有一个良好的就餐环境，消灭害虫，从源头抓起，减少疾病的发生，特制定本制度。
一、提高保洁水平，每天打扫卫生不留死角。
二、垃圾筒、箱，每天清理整洁，筒要加盖。
三、门窗应设纱窗，纱窗如有损坏，应及时更换。
四、饮食卫生和环境卫生采取定期检查和定期抽查相结合。
五、消灭和防止老鼠，应采用诱捕笼、老鼠夹、粘鼠板，仓库设有防鼠台等，避免
用老鼠药，下水道要加盖。
六、食堂门应安装金属材质的，安装木门的采取下边钉铁皮的防鼠措施。
七、饭后熟食品要加盖，并放冰箱内。
八、所有工作常抓不懈，专人负责，园长作为第一责任人。
食堂和操作间内墙应抹
灰，屋顶不得吸附灰尘，应有水泥抹面锅台、地面，必须设排风设施。
九、操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜厨。
十、库房内应有存放各种佐料和副食的密闭器皿，有距墙距地面大于20厘米的粮
食存放台。
十一、食堂内外整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食品分开加工保管，食品有遮盖。
十二、施工现场若发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告，同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。
餐厅防蚊、防蝇、防鼠措施方案
餐厅防蚊、防蝇、防鼠措施方案
为了更好地保障餐厅有一个良好的就餐环境，消灭害虫，从源头抓起，减少疾病的发生，制定此措施制度。
1、提高保洁水平，每天打扫卫生不留死角。
2、垃圾筒、箱，每天清理整洁，筒要加盖。
3、门窗应设纱窗，纱窗如有损坏，应及时更换。
4、饮食卫生和环境卫生采取定期检查和定期抽查相结合。
5、消灭和防止老鼠，应采用诱捕笼、老鼠夹、粘鼠板，仓库设有防鼠台等，避免用老鼠药，下水道要加盖。
6、餐厅门应安装金属材质的，安装木门的采取下边钉铁皮的防鼠措施。
7、饭后熟食品要加盖，并放冰箱内。
8、所有工作常抓不懈，专人负责，园长作为第一责任人。
餐厅和操作间内墙应抹灰，屋顶不得吸附灰尘，应有水泥抹面锅台、地面，必须设排风设施。
9、操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜厨。
10、库房内应有存放各种佐料和副食的密闭器皿，有距墙距地面大于20厘米的粮食存放台。
11、餐厅内外整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食品分开加工保管，食品有遮盖。
12、施工现场若发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告，同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。
校园食堂四害消除措施执行情况
校园食堂四害消除措施执行情况为了确保校园食堂的食品安全和环境卫生，根据我国相关法律法规，食堂必须采取措施消除四害（老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂）。
以下是我校食堂四害消除措施的执行情况：一、老鼠消除措施1. 物理防治：- 在食堂周边设置老鼠夹、老鼠笼等捕鼠工具。
- 使用钢丝球、铁皮等材料封堵食堂内的老鼠洞。
2. 化学防治：- 定期在食堂周边投放毒饵，如蜡丸、毒谷等。
- 选用低毒、高效的老鼠药，降低对环境的影响。
3. 环境治理：- 保持食堂周边环境卫生，定期清理垃圾，减少老鼠的食物来源。
- 加强食堂内部管理，禁止学生将食物带出食堂。
二、苍蝇消除措施1. 物理防治：- 在食堂入口处安装纱门，防止苍蝇进入食堂。
- 使用粘蝇板、蝇香等工具进行捕蝇。
2. 化学防治：- 定期在食堂周边喷洒杀虫剂，如拟除虫菊酯类农药。
- 选用低毒、环保的杀虫剂，减少对环境的影响。
3. 环境治理：- 加强食堂内部卫生管理，定期清理食堂内的垃圾、泔水。
- 对食堂周边的绿化带进行修剪，减少苍蝇繁殖场所。
三、蚊子消除措施1. 物理防治：- 在食堂周边安装蚊帐、纱窗等防蚊设施。
- 使用电蚊拍、蚊香等工具进行灭蚊。
2. 化学防治：- 定期在食堂周边喷洒驱蚊剂，如拟除虫菊酯类农药。
- 选用低毒、环保的驱蚊剂，减少对环境的影响。
3. 环境治理：- 清除食堂周边的水体，减少蚊子繁殖场所。
- 对食堂周边的绿化带进行修剪，降低蚊子繁殖概率。
四、蟑螂消除措施1. 物理防治：- 使用蟑螂夹、蟑螂屋等捕蟑工具。
- 封堵食堂内的蟑螂洞穴，减少蟑螂的藏身之处。
2. 化学防治：- 定期在食堂周边投放蟑螂药，如蟑螂诱饵胶饵。
- 选用低毒、高效蟑螂药，降低对环境的影响。
3. 环境治理：- 保持食堂周边环境卫生，定期清理垃圾、泔水。
- 加强食堂内部管理，禁止学生将食物带出食堂。
以上措施由我校食堂管理部门负责执行，并将定期对执行情况进行检查，确保四害消除措施得到有效实施。
同时，我校食堂管理部门将根据实际情况调整措施，以保障食堂的食品安全和环境卫生。
四害防治食堂管理制度
第一章总则第一条为加强食堂四害（鼠、蚊、蝇、蟑螂）的防治工作，保障食品安全，预防疾病传播，提高食堂卫生水平，特制定本制度。
第二条本制度适用于我单位所有食堂及与食堂相关的工作区域。
第三条四害防治工作应遵循“预防为主、综合防治、科学管理、安全环保”的原则。
第二章防治措施第四条鼠害防治：1. 严格执行“防鼠、灭鼠、除鼠”的三级防治措施，定期对食堂内外进行鼠害检查。
2. 食堂内外设置鼠笼、鼠夹、粘鼠板等捕鼠设施，并定期更换。
3. 加强食堂周边环境整治，清理垃圾、杂物，消除鼠类栖息地。
4. 严禁在食堂内使用杀鼠剂，如需使用，需经上级部门批准。
第五条蚊害防治：1. 定期对食堂内外进行蚊虫检查，及时清除积水、污物。
2. 对食堂内的水池、水桶、地漏等易积水部位，采取定期更换、清洗、疏通等措施。
3. 设置蚊帐、纱窗等物理防蚊设施，并定期检查、维修。
4. 定期使用生物灭蚊剂，如蚊香、电蚊香液等，灭蚊效果显著。
第六条蝇害防治：1. 食堂内外设置灭蝇灯、粘蝇纸等灭蝇设施，并定期检查、更换。
2. 加强食堂环境卫生管理，及时清理垃圾、污物，保持食堂清洁。
3. 定期对食堂内的通风口、排气扇等部位进行清洁、消毒。
4. 对食堂周边的垃圾箱、垃圾桶等设施，加强管理，防止蝇类滋生。
第七条蟑螂防治：1. 定期对食堂内外进行蟑螂检查，及时清除蟑螂栖息地。
2. 食堂内外设置蟑螂诱捕器、粘蟑板等捕蟑设施，并定期更换。
3. 加强食堂环境卫生管理，及时清理垃圾、污物，保持食堂清洁。
4. 对食堂周边的垃圾箱、垃圾桶等设施，加强管理，防止蟑螂滋生。
第三章防治责任第八条食堂管理人员负责组织、协调、实施四害防治工作。
第九条食堂工作人员负责本岗位的四害防治工作，如发现问题，应及时上报。
第十条食堂后勤部门负责对四害防治工作进行监督、检查，确保防治措施落实到位。
第四章奖励与处罚第十一条对在四害防治工作中表现突出的个人或集体，给予表彰和奖励。
第十二条对违反本制度，造成四害滋生、疾病传播的，视情节轻重，给予批评教育、罚款等处罚。
关于餐厅防鼠、蟑螂、蚊蝇工作的方案
关于餐厅防“四害”工作的方案餐厅防“四害”主要分为就餐区和后厨两部分，其中后厨为病媒生物防制的重点场所。
餐厅病媒生物防制须做好以下几个方面的工作：一、环境要求1、餐厅室内外地面硬化、无鼠洞；室内墙壁、装饰条、地脚线、电柜、灭火器箱等处完好，无孔隙、洞穴。
室内各种柜（碗柜、食品柜、操作柜、更衣柜等）密闭，无缝隙。
尽量淘汰陈旧木质橱柜和货架等，提倡使用不锈钢或玻璃制品等器具。
2、定期清理室内外环境，保持室内无杂乱堆积物。
室内外泔水缸（桶）、废物缸（桶）、罐、坛等要加盖密闭。
生活垃圾袋装、密闭收集，每天及时清运处理，垃圾容器每日冲洗，不得有残存污垢。
下水道保持畅通，地面及下水道不留残余食品或残渣。
3、食品必须加盖或放入冰柜或冷柜。
操作台或加工食品的场所无残存食品，保持整洁。
库房食品离地离墙存放。
二、防护设施1、防鼠设施：通往室内外的下水道、通风管道、线路道口、窗户等加设防鼠网。
室内门窗的缝隙必须小于6mm。
与外界相连的门及库房门下端要包铁皮，高度不低于30cm。
食品库房门口设挡鼠板，高度不小于60cm。
通风口设纱窗。
厨房操作间下水道出水口竖箅子的孔径小于6mm，排水沟横箅子的孔径小于10mm。
室外可设立毒饵站，每10-20m设1处，2、防蝇设施：进入室内的门要装风幕机、胶帘或沙门，窗户要加纱窗，防止蝇进入。
餐厅和后场按照灭蝇灯的功率配备适当数量的灭蝇灯。
3、防蟑设施：食品进货时，必须进行预检查，特别是箱装食品或罐头。
检查外包装有无破损，对破损的应拆箱检查有无蟑螂或卵鞘等，防止将蟑螂等病媒生物带入室内。
三、防制措施1、灭鼠：毒饵站内使用抗凝血杀鼠剂进行灭鼠。
食品库房、后厨只能使用灭鼠器械，如鼠笼、鼠夹、粘鼠板等进行灭鼠。
2、灭蟑：每月采用粘蟑纸对操作间、食品加工间、库房等重点部位进行自测，一旦发现蟑螂活动，要及时进行杀灭。
当密度不高时，可在蟑螂活动的重点区域，视不同环境使用灭蟑胶饵、毒饵或粉剂进行灭蟑，如密度较高，为快速降低蟑螂密度，可用高效氯氰菊酯、顺式氯氰菊酯等拟除虫菊酯类杀虫剂进行速杀及滞留性喷雾，同时结合毒饵或胶饵的使用，可有效防制蟑螂。
食堂防鼠、防蝇、防变质措施(实用)
食堂防鼠、防蝇、防变质措施1．食堂必须做好防鼠、防蝇工作及传染病的预防工作。
2．学校下水道设有网状防鼠装备，木门下方50 cm处，安装有防鼠铁皮，储藏室设有防鼠台。
3．在老鼠易出没的地方，设有毒饵盒。
专人定期检查、投放由南关办事处提供的专用低毒鼠药。
4．食堂门窗安装防蝇纱窗，悬挂灭蝇荧光灯。
5．学生食堂在保障正常供应师生饭菜的基础上，必须严格执行相关制度。
6．学生食堂不准出凉拌菜，不采购四季豆、发芽的马铃薯、新鲜的黄花菜和其他不洁净的蔬菜。
7．当天饭菜应及时出售完，不能出售的要生、熟冷藏保管，下次出售时检查，加热煮熟后方可出售。
食堂防四害措施
食堂防四害措施引言食堂作为一个大型的公共饮食场所，为了确保就餐环境的卫生安全，预防各种传染病的传播，实施防四害措施至关重要。
本文将介绍食堂防四害的常见措施，包括防鼠、防蝇、防蟑螂和防蚊。
防鼠食堂作为食品加工和储存的场所，容易吸引老鼠。
老鼠不仅会污染食品，还会传播多种疾病。
以下是一些常见的防鼠措施：1.清洁食堂：保持食堂的整洁和干燥，及时清理食品残渣和垃圾。
防止食物的滞留和堆积，减少老鼠的食物来源。
2.密封容器：将食品密封储存，避免引起老鼠的兴趣。
使用密封容器将食品储存在高处或者专门的储存室里，可有效防止老鼠侵入。
3.封堵洞口：检查食堂的墙壁、地板和天花板，及时填补裂缝和封堵洞口。
老鼠通常通过这些地方进入食堂，因此保持建筑物的完整性非常重要。
4.安装陷阱：在一些可能被老鼠进入的地方安装老鼠陷阱，如门口、窗户等。
定期检查和清理陷阱，确保防鼠效果。
防蝇蝇是肠道传染病和呼吸道传染病的主要传播媒介，因此在食堂中采取防蝇措施非常重要。
以下是一些常见的防蝇措施：1.安装蝇帘：在食堂的门口和窗户上安装蝇帘，阻止蝇进入食堂。
定期清洁和修复蝇帘，确保其有效性。
2.清洁垃圾桶：定期清理和消毒食堂内的垃圾桶，防止蝇在垃圾中滋生和繁殖。
3.搁置食品：食堂工作人员需要控制食品的摆放方式，避免将食品暴露在外界，以减少蝇的机会。
4.定期清洁：食堂应该定期清洁和消毒，特别是厨房和餐桌等容易滋生蝇的地方。
防蟑螂蟑螂是一种常见的害虫，喜欢潮湿的环境，并且能够传播多种疾病。
以下是一些常见的防蟑螂措施：1.定期清洁：定期清洁食堂的厨房和储存间，清除食品残渣和垃圾，减少蟑螂的食物来源。
2.密封储存：将食品储存在密封容器中，避免蟑螂的侵扰。
定期检查容器的完整性，如有损坏及时更换。
3.消除水源：蟑螂需要水源进行生存和繁殖，因此消除食堂内的潮湿地方，修复漏水问题非常重要。
4.使用药物：在食堂内使用蟑螂药剂，如喷雾剂和粉剂，以有效控制和消灭蟑螂。
学校食堂除四害措施落实情况
学校食堂除四害措施落实情况背景学校食堂是提供给学生和教职工用餐的重要场所，为了保障食堂的卫生和食品安全，学校一直在积极采取除四害措施，以控制害虫、昆虫、老鼠和苍蝇的滋生和传播。
本文档旨在总结学校食堂除四害措施的落实情况。
措施一：害虫防治学校食堂采取了多种害虫防治措施，包括定期进行除蟑螂、灭蚊、灭蚁等工作。
首先，食堂设置了专门的害虫监控设备，定期检查并记录害虫情况。
其次，食堂进行了全面的清洁消毒，保持食堂环境的整洁和清爽。
此外，学校还定期进行害虫防治培训，提高食堂工作人员的害虫防治意识和技能。
措施二：昆虫控制为了控制昆虫滋生和传播，学校食堂采取了一系列措施。
首先，学校加强了食材的储存管理，确保食材的质量和新鲜度，减少昆虫滋生的可能性。
其次，学校进行了食堂设施的维护和修缮，修复破损的墙壁、门窗等，减少昆虫的进入。
此外，食堂还设置了防蚊窗和防蝇帘，有效控制蚊蝇的进入。
措施三：老鼠防治学校食堂非常重视老鼠防治工作，采取了一系列措施防止老鼠滋生和传播。
首先，学校进行了全面的环境清洁，清除食堂周围的垃圾和杂物，减少老鼠的食物来源。
其次，学校进行了老鼠防治设施的安装和维护，包括设置老鼠夹、毒饵盒等，以及修复老鼠可能进入的缝隙和漏洞。
措施四：苍蝇控制为了控制苍蝇滋生和传播，学校食堂采取了一系列措施。
首先，食堂进行了全面的卫生清理，保持食堂环境的整洁和干净。
其次，学校设置了苍蝇防控设备，如苍蝇拍、苍蝇贴等，有效控制苍蝇的数量。
此外，学校还进行了苍蝇防治培训，提高食堂工作人员的苍蝇防治意识和技能。
结论通过以上措施的落实，学校食堂的除四害工作取得了良好效果。
害虫、昆虫、老鼠和苍蝇的滋生和传播得到了有效控制，食堂环境得到了明显改善，食品安全得到了有效保障。
学校将继续加强除四害工作，定期检查和评估措施的落实情况，并根据需要进行调整和改进，以不断提高食堂的卫生水平和食品安全质量。
学校食堂老鼠、苍蝇、蟑螂等有害昆虫的控制
学校食堂老鼠、苍蝇、蟑螂等有害
昆虫的控制
一、学校食堂老鼠的控制
1、防止老鼠的进入，房屋所有洞穴、排水管道等可能入口处都应封死或安装牢固的金属网，木门的下部位应安装金属防护档板，关门后与地面不留缝隙。
2、切断老鼠的食物和饮水来源（垃圾及时清除干净）。
3、如发现鼠迹应立即采取灭鼠措施，如投放鼠药、鼠盒、鼠荚等。
二、学校食堂苍蝇、蟑螂等有害昆虫的控制
消防室内外的各种滋生条件，房屋的开口部位安装纱门、纱窗，必须有效使用，防止昆虫进入，杀虫灭蝇（使用杀虫剂时必须特别注意防止污染食品。
食堂消除老鼠等其他有害昆虫及孳生条件的防护措施
食堂消除老鼠等其他有害昆虫及孳生条件的防护措施苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等其他有害昆虫，对人类健康危害很大，老鼠可传播鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病等；苍蝇和蟑螂可传播甲型肝炎、脊髓灰质炎、细菌性痢疾、伤寒、霍乱等肠道传染病；蚊子可传播乙型脑炎、丝虫病、疟疾等传染病。
此外，老鼠还偷吃粮食、咬坏东西，造成经济损失，所以我们要消灭它们保健康。
一、苍蝇的危害与消杀1、苍蝇的种类和生活习性人们生活中常见的苍蝇有家蝇、厕蝇、丝光绿蝇、大头会蝇、黑尾麻蝇等。
苍蝇一生可分四个阶段，即从成蝇交配产卵开始，经过卵一幼虫(蛆)一蛹一成蝇的过程，这过程只需10天左右，气温高时可缩短。
苍蝇一次交配可终生产卵，一只雌蝇一生可产卵56次，每次产卵100150个，十天后这100多个卵即变为成蝇，所以一只苍蝇一生可繁殖成千上万只苍蝇。
春天是第一代成蝇繁殖的高峰期，在春天里消灭一只苍蝇等于夏天消灭上万只苍蝇。
2、苍蝇的危害苍蝇孽生和飞落于垃圾堆、粪坑、厕所、腐烂的动物尸体以及脓血、痰液和呕吐物之间，并从中觅食。
其体表及腹中携带着数以万计的细菌、病毒以及寄生虫卵。
苍蝇有边吃、边吐、边拉的习性，它飞落到哪里，哪里的食物、食具就会受到细菌、病毒、虫卵的污染，当人们吃了被污染的食物或使用被污染食具时，就可发生肠道传染病或寄生虫病。
3、消杀与防制措施以环境治理为主，清除苍蝇孽生地。
食堂定时清扫、冲洗，做到无蛆无蝇。
饭菜等熟食品及洗净后的碗筷等食具，要用纱橱存放或用纱罩盖好，防止被苍蝇污染。
二、蚊子的危害与消杀1、蚊子的种类和生活习性常见的有按蚊、库蚊、黑斑蚊、白纹伊蚊等。
蚊子的生长过程为卵一幼虫一蛹一成蚊，其中卵、幼虫、蛹都是在水中成长，没有积水，蚊子就不能孽生和繁殖。
蚊子一般在黄昏或黎明时飞舞交配，雌蚊受精后便去吸人的血，因为只有吸血后才能发育产卵。
产卵后经过23天可孵化出幼虫孑孓在水中浮游，经过四次蜕皮变成蛹，又经过34天就孵化出成蚊，整个过程大约910天。
食堂防控有害生物防治措施
食堂防控有害生物防治措施食堂是一个人员聚集，食物储存和加工的地方，对于食堂的卫生管理非常重要。
其中，防控有害生物是保障食堂卫生的重要方面。
有害生物指的是那些对人类健康和食品安全有害的生物，如老鼠、蟑螂、苍蝇等。
为了确保食堂的食品安全和人员健康，下面将介绍一些食堂防控有害生物的措施。
首先，食堂应建立完善的清洁环境。
食堂要定期进行彻底的清洁，包括地面、墙壁、天花板等各个角落，尤其是厨房和储存区域。
清洁过程中要注意使用消毒剂，以保证清洁效果并杀死潜在的有害生物。
定期进行食品储存设备、水槽和其他设备的清洗消毒，确保无死角。
其次，食堂应加强垃圾处理工作。
垃圾是吸引苍蝇和老鼠等有害生物的重要源头，食堂要加强对垃圾的处理和分类，定期清理垃圾桶，并对垃圾区域进行清洗和消毒。
垃圾桶要加盖，尽量减少异味的散发，减少有害生物的诱引。
并要设置戴盖垃圾桶，食堂各处的垃圾要定期清理，避免垃圾积淀。
再次，食堂应加强对食材的甄别和检查。
食堂采购的食材要求从可靠的渠道购买，确保食材的新鲜和质量。
同时，食堂要加强对食材的甄别和检查，发现有问题的食材及时处理，以防止有害生物通过食材输入食堂。
食堂厨师要加强对食材的储存和保管，采取必要的防腐措施，确保食材的质量和卫生。
此外，食堂还要加强对室内环境的管理。
食堂要保持室内的通风和干燥，以防止潮湿和潮气成为有害生物滋生的温床。
食堂窗户和门要进行密闭处理，杜绝有害生物的进入。
室内要保持整洁，禁止堆放杂物，尤其是易引起有害生物滋生的废物和垃圾。
最后，食堂要进行定期的有害生物防治工作。
可以通过请专业的有害生物防制公司进行检查和防治。
这些公司可以根据食堂的具体情况，制定相应的防治方案，并进行环境清理和杀虫灭鼠等工作。
定期进行室内消毒，修补室内的缝隙和裂缝，以防止有害生物的进入。
综上所述，食堂的防控有害生物措施非常重要，对于食品安全和人员健康至关重要。
食堂应加强清洁环境、垃圾处理工作，加强对食材的甄别和检查，管理室内环境，并进行定期的有害生物防治工作。
食堂有害生物防治制度
食堂有害生物防治制度
食堂的有害生物防治制度是非常重要的，以下是一些具体的措施：
一、墙壁、地板、天花板和地漏都应该无缝隙，通道和排水管道出水口需要安装防鼠板和金属篦子，通风口和换气窗要加装防虫筛网，门和窗需要安装易拆洗、不易生锈的防蝇纱网或空气幕，并能自动关闭。
二、根据场所的布局、面积和灭蝇灯使用技术要求，应该安装一定数量的灭蝇灯。
食品处理区和就餐区应该安装粘捕式灭蝇灯，而电击式灭蝇灯则不得悬挂在食品加工或贮存区域的上方。
三、餐饮服务场所内应该使用粘鼠板、捕鼠笼、机械式捕鼠器等灭鼠装置，而不应该使用杀鼠剂。
餐饮服务场所外可以安装固定的抗干预型鼠饵站。
四、在收取货物时，需要检查运输工具和货物包装是否有有害生物活动迹象，以防止有害生物入侵。
还需要定期检查食品库房或食品贮存区域、固定设施设备背面等区域是否存在有害生物活动迹象。
如果发现有害生物，应该及时将其杀灭，并查找和消除其来源途径。
五、采购的卫生杀虫剂和杀鼠剂需要标签信息齐全，并在有效期内。
鼓励采购低毒或微毒的卫生杀虫剂和杀鼠剂。
这些产品应该单独存放在具备防火防盗通风条件的固定场所，由专人负责保管。
不得存放在食品处理区和就餐场所。
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食堂防蚊、防蝇、防鼠措施
为了更好地保障食堂有一个良好的就餐环境，消灭害虫，从源头抓起，减少疾病的发生，制定此措施制度。
一、提高保洁水平，每天打扫卫生不留死角。
二、垃圾筒、箱，每天清理整洁，筒要加盖。
三、门窗应设纱窗，纱窗如有损坏，应及时更换。
四、饮食卫生和环境卫生采取定期检查和定期抽查相结合。
五、消灭和防止老鼠，应采用诱捕笼、老鼠夹、粘鼠板，仓库设有防鼠台等，避免用老鼠药，下水道要加盖。
六、食堂门应安装金属材质的，安装木门的采取下边钉铁皮的防鼠措施。
七、饭后熟食品要加盖，并放冰箱内。
八、所有工作常抓不懈，专人负责，园长作为第一责任人。
食堂和操作间内墙应抹灰，屋顶不得吸附灰尘，应有水泥抹面锅台、地面，必须设排风设施。
九、操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜厨。
十、库房内应有存放各种佐料和副食的密闭器皿，有距墙距地面大于20厘米的粮食存放台。
十一、食堂内外整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食品分开加工保管，食品有遮盖。
十二、施工现场若发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告，同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。
普宁市和美阳光小学
食堂防蚊、防蝇、防鼠措施
普宁市和美阳光小学。