紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃
紫菜沙拉大饭团的做法【健康养生食谱】
紫菜沙拉大饭团的做法
文章导读
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,紫菜沙拉大饭团的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
1、准备好要用的食材,糯米饭是刚蒸好的
2、玉米粒和黄瓜丁倒入小碗里用沙拉酱拌好备用
3、铺张保鲜膜,把糯米饭平摊上去
4、拌好的沙拉酱倒在糯米饭中间
5、把保鲜膜拉起来,用手合上按实了,再收紧转几圈
6、团好后,打开保鲜膜把饭团倒扣在盘子里
7、最后均匀撒上烤紫菜碎,哦啦??
8、用勺子挖开一口,沙拉酱就出来了
9、来一勺清爽可口的沙拉酱
10、再来勺紫菜糯米饭,这种吃法简直了。
11、喜欢的小伙伴都试试吧!
幸福美好的一家子围在一起吃紫菜沙拉大饭团,想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!。
紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃.
紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃中国人比较传统的早餐就是包子馒头面条,有时候吃腻了不妨给自己换换口味,偶尔尝尝洋荤,紫菜饭团的做法,如果是平时工作较忙的,可以头一天的晚上做,或者是周末休息的时候早上给自己做上一道美美的早餐。
紫菜饭团的做法简单,又是以大米作为主要的食材,符合人们的身体需求,有时候头一天晚上的饭做多了,不想吃剩饭,倒掉又可惜,便可以用来做成美味的饭团。
紫菜饭团的做法一:食材明细:米饭,寿司海苔,寿司醋,肉松,话梅,保鲜膜;1.煮熟的米饭冷却之后加入适量的首席粗搅拌均匀,让米粒全部都散开备用;2.保鲜膜铺好在案板上,取一大勺米饭,铺在上面,加适量的肉松,再用保鲜膜将其包裹起来,捏紧收口处;3.寿司海苔剪成三角形,将饭团放在剪好的海苔上面,将海苔卷起来,再把切碎的话梅撒上上面即可。
紫菜饭团的做法二:食材明细:米饭,紫菜,枸杞;1制作步骤:将煮好的米饭放凉后打散,紫菜一张就够了,剪成细碎,将紫菜放在米饭里面,搅拌均匀,再捏成一个一个的饭团,放在盘子里,在上面放上一两颗枸杞子坐点缀就可以了。
这种做法的紫菜饭团非常简单,前一天的晚上就可以将米饭煮好,第二天早上可以直接使用,如果是给小孩子吃的,因为小孩子的肠胃功能还不是很完善,所以可以将米饭稍稍的加热,加热至常温即可,整个紫菜饭团的做法,全部过程用时不到五分钟,非常的简单,现在很多的年轻妈妈早上不想给孩子做早饭的,不妨试着做这样一道紫菜饭团,不仅孩子爱吃,简单省事,而且还非常健康。
紫菜算是一种海产品蔬菜,一般都是风干后保存,可以保存很长的时间,做法很多而且一般都非常简单,除了经常在寿司包饭中使用到,还有就是大家都熟知的紫菜汤,现在在超市买的紫菜一般都是经过加工的,其中加入了食盐,而且都很贴心的准备了一个调料包,用来烧汤根本不需要再加其他的调味品,最简单的紫菜汤莫过于将紫菜撕碎放在容器中,倒入适量的开水之后再把调料包放在里面,搅拌均匀即可食用,紫菜蛋花汤是一道简单却又营养丰富的食物。
紫菜包饭的5种美味做法
紫菜包饭的5种美味做法紫菜包饭的美味做法一材料米饭250克,胡萝卜30克,火腿30克,黄瓜30克,肉松适量,盐少许,香油少许,黑芝麻少许,鸡蛋1个,海苔3张做法1.1、原材料大集合:海苔、火腿、蛋皮、胡萝卜、黄瓜。
除海苔、肉松外,均切成条。
黄瓜和胡萝卜用盐稍腌片刻。
2.2、米饭蒸熟后,趁热拌入食盐、香油和芝麻,拌匀。
均匀地铺在海苔上,利用寿司帘卷好。
3.3、卷成结实的寿司卷,然后用锋利的刀蘸水后,快速切开。
4.尽情享用美味吧~紫菜包饭的美味做法二材料韩国紫菜若干,米饭适量,广味香肠,鸡蛋3个,黄瓜一根,盐,香油,做法1.温热米饭中加入少许盐调味,一点点香油拌匀备用2.鸡蛋3个磕入碗中打散,点上一点点盐。
煎锅烧热,倒入适量蛋液,小火摊成蛋饼3.见蛋液凝固后,翻面摊熟取出放凉备用4.香肠切成细条,蛋饼切条,黄瓜用盐腌好备用5.我用的韩国紫菜包装6.取一片紫菜,放到帘子上,马上适量的米饭,不要太多,以免卷不起来7.在米饭上码上香肠,蛋皮,黄瓜,如果喜欢可以放入2根香肠,嘿嘿8.把紫菜卷起,卷紧9.用帘子卷紧紫菜卷,并且塑形成方的10.最好后建议做好后尽快食用紫菜包饭的美味做法三材料原料:香米、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、火腿、肉松、腌萝卜调料:盐、芝麻油(香油)做法1、准备好所有配料。
2、鸡蛋打散,起锅摊成蛋饼盛出备用。
3、锅内放少许油,下入菠菜炒至菠菜变软。
4、锅内放少许油,下胡萝卜丝炒至断生。
5、蒸好的米饭打散。
6、调入芝麻油、少许盐拌匀。
7、寿司帘上铺紫菜,米饭铺均匀,最边缘不要铺。
8、依次码入火腿、鸡蛋、菠菜、肉松、腌萝卜。
9、从一端卷起,一边卷一边将卷好的部分捏紧,最后在紫菜边缘沾少许水与贴实。
紫菜包饭的美味做法四材料寿司专用海苔,火腿肠,黄瓜,盐,糖,白醋,米饭,鸡蛋做法1、米饭煮熟(我选用的东北大米)后拌匀搅散加入少量盐、芝麻、糖、白醋(糖醋比例我用的1:1),试一下.火腿肠、鸡蛋、黄瓜切条备用。
紫菜包饭应该配什么汤比较好?
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享紫菜包饭应该配什么汤比较好?
导语:紫菜是一种常见的海底植物,紫菜含有多种对人体健康有好处的营养元素,日常常吃紫菜的话,还可以补充身体所需的营养成份。
紫菜包饭是一道十
紫菜是一种常见的海底植物,紫菜含有多种对人体健康有好处的营养元素,日常常吃紫菜的话,还可以补充身体所需的营养成份。
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。
但要简单很多。
常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
接下来小编带着大家来了解紫菜包饭的做法。
制作方法
制作食材
做紫菜包饭必备的材料
米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味)
韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的,在韩国有很多,在中国的大型超市也都有得卖,找不到的可以问一下)
若干个香肠。
正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)
若干个鸡蛋。
一定要适量,否则会浪费的
胡萝卜一至二条,与之搭配的是日本腌萝卜,不过味道很咸。
若买不到可以忽略不影响口感。
新鲜嫩绿的菠菜。
少许的盐、白芝麻、芝麻油。
制作流程
首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放。
厨房美食菜谱:紫菜饭团的做法
厨房美食菜谱:紫菜饭团的做法
紫菜饭团也可以说是日本寿司。
做的量可以根据自己的情况而定。
我就是一次做好多,包好保鲜膜,防止饭团水分飞发。
第二天不用赶大早起来做早点了。
微波炉叮两分钟,早餐出炉。
小孩也爱吃。
食材
主料:
糯米适量
海苔片适量
盐适量
芝麻油少许
熟芝麻适量
猪肉松适量
番茄酱适量
沙拉酱适量
步骤
1.糯米提前淘洗干净以后,放电饭煲里面量好水位浸泡三到四个小时。
到时候直接插电,和家里普通做饭一样。
2.糯米煮熟以后,洒适量盐,芝麻油,熟芝麻。
3.只采用的是大片的海苔。
提前撕碎。
4.洒入碎的海苔。
5.搅拌均匀。
6.用手拿一坨糯米饭,搓圆,摁扁。
放入肉松,挤适量番茄酱和沙拉酱。
7.包的形状可以根据自己的喜好。
圆形或长方形。
8.紫菜饭团
9.为了明天好加热,防止粘盘。
把海苔片垫在下面了。
小贴士:糯米提前用水浸泡。
紫菜包饭的做法
紫菜包饭的做法紫菜包饭的做法导语:紫菜包饭是一种常见的韩式料理,口感很不错,而且做法简单易学,下面我们就来一起学习一下吧。
紫菜包饭材料紫菜,适量饭,黄瓜,甜萝卜,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋,盐,香油,寿司帘。
做法1、准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜都切成条,这些一定水分控净。
2、煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~3、在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷。
4、包上最后卷上的用力握握让它结实密实点。
5、包几卷包完~这样子然后切好。
6、放入盘中大功告成~!小诀窍1、煮出来的饭不要粘的粘的不香,最好一粒是一粒的.,但别硬掌握好水量。
2、包好后用力握握开口,一定要密实,开了的话就不美观了。
3、重要的是做出来后最好不要放的超过4个小时,否则硬了就不那么香,营养价值也不那么高了。
紫菜肉松包(附肉松食谱)材料煲汤猪肉500G、生抽3汤匙、鱼露1汤匙、盐及胡椒粉各一小掫、糖2汤匙、麻油及紫菜适量、高筋粉250G、全麦粉50G、糖1.5汤匙、有糖豆浆100ML、水90ML、酵母7G、盐3G。
做法先做肉松,用刀背拍扁猪肉,撕成细丝,放入平底镬慢烤,肉开始变干便加入生抽、鱼露、盐、胡椒粉、糖与肉炒匀,直至完全干身及金黄;如有需要,试味后再作调味,调至合适味道后,加入适量麻油炒匀,可在此时放入芝麻或紫菜等加添香味,盛起放凉,置于容器储存即可。
所有面包材料混合,搓成面团,至有薄膜后盖上保鲜纸,放入雪柜发酵一晚。
取出面团回温15分钟,排气后分成6份滚圆,静止10分钟。
将面团擀平,包入肉松馅收口,放在模具或已铺上牛油纸的烤盘上,发酵至2倍大。
放入已预热焗炉,用180度焗20-25分钟即可。
紫菜包饭怎么做
紫菜包饭怎么做可口好吃的紫菜包饭做法1材料大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,大根一条,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。
做法1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;3、寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,我大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6;4、在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,四周稍微留一点边;5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;6、用寿司帘将紫菜卷起,卷好后再用寿司帘卷一次,尽量卷的紧实一点,打开;7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。
小诀窍1、煮米饭的时候,水的用量一定不能多,饭煮得要稍硬些口感才好。
2、第一次做没有经验的,可以少放些大米饭,这样好卷,但一定要铺平,这样做出来的紫菜包饭才好看。
可口好吃的紫菜包饭做法2材料1食材:紫菜(专用紫菜超市里有卖正方形成张的)胡萝卜黄瓜鸡蛋火腿香油盐芝麻米饭 2工具:竹帘(超市有卖) 毛刷做法1、将鸡蛋搅好,起火锅热放食用油油热放搅好的鸡蛋锅拿起来摇两圈让鸡蛋在锅里薄薄的摊开想煎饼一样熟了关火晾凉后切成筷子条,黄瓜胡萝卜火腿切像筷子一样薄厚的长条。
2、将新煮好的米饭里放少许香油,盐芝麻适量根据自己的口味和爱好拌匀待用3、取一张紫菜用毛刷蘸香油少许涂匀取拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚,紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置4、在有蔬菜的这一端卷起,要卷的紧紧的哦,卷好后放在竹帘上,用竹帘再卷一遍,用手用力攥紧卷好的竹帘。
5、打开切成一厘米左右薄厚即可又爱吃芥末的朋友,把芥末放在小碟子里面放点米醋把芥末拌开,蘸这吃,我自己比较喜欢这种吃法,朋友们呢?可口好吃的紫菜包饭做法3材料成片的紫菜(海苔),米饭,肉松,蛋皮,黄瓜火腿,沙拉酱做法1.准备材料:成片的紫菜(海苔) 米饭肉松蛋皮黄瓜火腿沙拉酱等你爱吃的任何东东。
2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟,火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮,备用。
厨房美食菜谱:紫菜饭卷的做法
厨房美食菜谱:紫菜饭卷的做法
白米饭吃得多,今天就换个吃法,紫菜包着大米饭吃,夹杂着馅米,更吸引,吃起来也多方便。
食材
主料:
大米饭500g
红萝卜
芝士条300g
火腿
青瓜
土豆
日本酱油适量
苹果醋适量
油适量
紫菜适量
步骤
1.青瓜,红萝卜,土豆,去皮洗净切成丝条,煮沸清水灼一灼;火腿切成丝条,热锅加入点油煎一煎;
2.芝士条一分为二;
3.准备好紫菜;
4.准备好煮熟的大米饭,加入苹果醋与日本酱油拌均匀;
5.竹帘铺好,放上一块紫菜,放上大米饭,抹平;
6.再放上红萝卜青瓜,火腿,芝士条,土豆条;
7.用竹帘卷起来;
8.压实;
9.然后切成小小段;
10.即可享用。
小贴士:卷的时候,要尽可能卷实一点,不容易松散。
闽南紫菜饭团的简单做法
闽南紫菜饭团的简单做法紫菜富含营养,是老百姓很喜爱的食材,紫菜饭团就是一道家喻户晓的菜肴。
店铺给大家分享了紫菜饭团怎么做好吃,希望大家喜欢! 制作紫菜饭团需要的材料制作紫菜饭团的步骤1.准备好原料。
2.肉枣蒸熟放凉。
3.黄瓜、胡萝卜去皮切小丁加少许油炒断生就可以。
4.加入放凉的新鲜米饭里面再加入醋、糖、盐调的汁。
5.海苔剪成小方块,米饭拌匀。
6.包入拌好的米饭、肉枣。
7.用虎口捏起来就可以。
紫菜的功效与作用紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1、预防甲状腺肿大可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
2、促进生长发育富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
3、预防肿瘤紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4、提高免疫功能紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。
与紫菜搭配相宜的食物1、鹌鹑:紫菜和鹌鹑同食,二者搭配,可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。
2、蜂蜜:紫菜能清热化痰,蜂蜜可止咳润肺,二者搭配适量食用,有益于肺及支气管的健康。
3、鱼:紫菜富含叶酸、铁及维生素B6,与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用,可美容及强健身体。
4、豆腐:紫菜适宜搭配豆腐食用,罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏,而紫菜含碘多,可诱发甲状腺肿大,二者同食,可使体内碘元素处于平衡状态。
5、西兰花:西装花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。
6、白萝卜:白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。
二者搭配,可以清肺热、治咳嗽。
7、紫甘蓝:能吸收到更高的营养。
紫菜包饭的做法大全
紫菜包饭的做法大全紫菜包饭对于大家来说应该是比较熟悉的,因为在我们的日常生活中还是有很多机会吃到紫菜包饭的。
在我们大家的生活周围的很多市场上面都是有紫菜包饭卖的,尤其是以一些大型的超市里面居多的。
不过对于紫菜包饭的做法大全,一般人还是不怎么了解的。
这主要是因为大家平时知道的一般只是紫菜包饭的食用价值而已。
紫菜包饭其实就是用紫菜和米饭做成的一种特殊的饭团,吃过紫菜包饭的人就会发现紫菜包饭的味道是非常不错的,而且因为有饭的原因,所以紫菜包饭还是比较能够起到一定的压饿作用的。
那么,下面就先来介绍一下关于紫菜包饭的走法大全。
制作食材烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两大匙,盐、糖少许,蟹柳两条,玉米笋两条,胡萝卜、黄瓜一根,肉松,火腿,香肠鸡蛋两只制作流程1、紫菜是薄的,一片片的。
不是平时做汤的那种。
当然是韩国运来的味道最正宗。
薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。
2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。
具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。
懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。
胡萝卜不会吃就不用,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己喜欢的其它好吃的。
除了肉松,其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后,盛入碗中,趁热加入寿司醋(白醋,糖,盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀,米饭和醋的比例是5∶1,然后将其放凉。
pS:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。
不过一般都是等米饭温度略低于手温时,把紫菜放在寿司竹帘上摊开,把米饭平铺在紫菜上,用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米),最好用专门制作紫菜,日本料理专用的紫菜就可以。
铺米饭的过程要尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。
紫菜黄金饭团包的做法【健康养生食谱】
紫菜黄金饭团包的做法
文章导读
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。
虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。
现在就跟着小编一起来学习一下紫菜黄金饭团包的做法,你肯定会愿意。
3.在中间放入馅料,包括:一条胡萝卜条和红椒,适量生菜和香肠条和花生米,一些肉松,在挤上适量沙拉酱。
(也可以再加入一些老干妈之类的酱料,根据自己口味。
)
6.下锅小火炸成金黄色即可捞出,放在一片寿司紫菜上,再在紫菜上抹上一点点的芥末挤上适量沙拉酱。
7.然后用一点点米饭粒将紫菜包住饭团,再在上面轻挤一点沙拉酱即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的紫菜黄金饭团包,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
紫菜饭团的做法大全
紫菜饭团的做法大全在过去,饭团通常是在家制作给家人享用的一种食物,现在它们可是便利商店最畅销的商品。
下面店铺给你推荐几款紫菜饭团的做法大全。
紫菜饭团的好吃做法1、材料主料:米饭(蒸)300克,干紫菜200克,辅料:鸡蛋150克,丝瓜100克,柿子椒110克,黄瓜50克,调料:盐10克,色拉油21克,白醋30克,白砂糖40克,黄酒21克做法1.将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉;2.紫菜放盘中,以高火烤1分钟备用;3.蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,即可取出,切成1厘米宽的长条;4.小黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条;5.腌飘瓜切1厘米宽的长条;6.白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜(切丝)丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,装盘。
紫菜饭团的好吃做法2、材料烤海苔(紫菜)一张,剩米饭若干(米饭不要蒸太硬了),番茄酱或千岛酱(挑自己喜欢口味的酱就好),鲜虾仁,鱼肉肠条(可以用三文鱼之类的,我为了省事),胡萝卜条或黄瓜条(我用的是萝卜),肉松做法1、把虾仁洗净蒸熟,剁碎,加入肉松及番茄酱或千岛酱等,拌匀制成酱备用。
2、把米饭铺在海苔上,不要铺太厚,把鱼肉肠条条和萝卜条条摆上去,再把刚才做好的酱沿着萝卜涂在米饭上,这时还可以在其他白米饭的地方涂些酱,这样吃起来比较有味。
3、先用手把整张海苔卷起来,然后再用竹帘子把它卷起来,卷紧后切开装盘即可!紫菜饭团的好吃做法3、材料寿司饭200克,熟鳗鱼肉(从超市买的鳗鱼肉经过微波炉烤脆而成)150克,鲜青菜叶50克,盐、胡椒粉各少许。
做法1、将熟鳗鱼肉抹匀盐和胡椒粉切碎,将青菜叶洗净切丝。
2、青菜丝与熟鱼肉末拌匀,拌入寿司饭中。
3、取适量寿司饭,根据喜好捏成各种形状的饭团即可。
在平底锅放适量油将捏好的饭团稍煎则口味更佳。
紫菜饭团的好吃做法4、材料紫菜,适量饭,黄瓜,甜萝卜,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋,盐,香油,寿司帘做法1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜<放着解腻味好`不放也行>都切成条这些一定水分控净2煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~3在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷4包上最后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完~~这样子然后切好`6放入盘中大功告成~!小诀窍1煮出来的饭不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但别硬掌握好水量2包好后用力握握开口一定要密实开了的话就不美观了3重要的是做出来后最好不要放的超过4个小时否则硬了就不那么香营养价值也不那么高了。
紫菜饭团【精品汤粥教程】
用料
紫菜
2张
上海菜饭
2碗
日本小黄瓜
1根
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
蟹肉棒
2根
紫菜饭团的做法
1
火腿肠顺切2半,小黄瓜切细条状,蟹肉棒顺切2半,鸡蛋1个加盐,胡椒粉少许打散后放入平底锅中煎成蛋饼,稍冷后切丝待用
2
在寿司卷帘上铺上紫菜
3
戴上一次性手套,把菜饭均匀的抹在紫菜上,这个过程要把饭按按压压才行。在紫菜的上头留半寸,是为了最后收边的
4
在铺好饭的紫菜上放入黄瓜、火腿肠、鸡蛋、蟹肉棒。要放在离最下端一寸的地方
5
拉起下方的寿司帘,先把包裹的材料卷好,要用点力均匀把整个寿司卷起即可
小贴士
1、超市里有卖那种日本小黄瓜,这个做起来比大黄瓜好吃,关键是广东的黄瓜都是又长又粗,好可怕滴!
2、火腿肠我就是用了那种玉米的,切开中间还有好多玉米粒,呵呵。
3、紫菜有长边短边,一般的都在长边卷起,我喜欢在短边卷起,这样紫菜可以多卷起一层。我先拍的短边,后来想拍长边的时候,小相机竟然没电了,我都是带手套摘手套,拿大相机好麻烦就没拍了。
紫菜饭团的做法怎么做呢?
紫菜饭团的做法怎么做呢?
饭团是极具日式口味的米饭做法,制作饭团显示了人们利用稻米的高超技艺。
而日式饭团中种类繁多,花样百出,各式各样的饭团给了人们丰富的享受空间,而最经典的莫过于紫菜饭团了,这种饭团的味道饱含海洋气息,能够迅速提起人们的味蕾,使人胃口大开,下面就来看看紫菜饭团的做法讲解吧。
1、饭煮熟后,把饭倒入较大的锅中,把饭匙用斜切的方式把饭弄散,边倒入寿司醋,一次一小匙加入,边试味道,市售的寿司醋比较不甜,看个人口味加入砂糖拌匀放凉,让寿司饭入味。
2、咖哩口味中的配料处理:洋葱切丁后快速的川烫一下,沥干后用纸巾包起来再拍一拍,确定水份都干了。
猪肉片切成条状,小米用的是猪肉片剪成条状后下锅川烫,不建议直接用炒菜用的猪肉丝,太厚了包的时候就会很难塑型,川烫时加点米酒去腥即可。
3、海苔口味中的配料处理:龙须菜川烫切碎。
香笋去油沥过用纸巾拍干即可,想健康点可以冲热水,但是用第二种方法的话香笋的美味也会被热水带走一些,然后要切碎。
干香菇丢入锅中,加入水、酱油、味霖,份量看个人喜好,卤个5~10分钟就可以了,冷却后切丝。
4、把料准备好后,将饭分成两小锅,分别加入咖哩口味(起士片、莴苣除外)、海苔口味准备好的材料拌匀,铺上保鲜膜,放上饭然后就可以开始搓圆捏扁了!咖哩口味记得先用铺上薄薄的
饭放上起士片,上面再放一层饭料,稍微压密挤出空气后再整理形状即可。
5、捏出三角型后就可以直接包上莴苣!多余的饭就可以直接用保鲜膜包著,放入冰箱。
紫菜饭团的做法
紫菜饭团的做法
饭团是很多人最爱,饭团的口感独特,而且这样食物在吃的时候,对人体各方面都是有着很好帮助,饭团含有的蛋白质、脂肪、维生素都是比较多,这也是因为这样的食物在食材搭配上,也是比较多,因此在吃的时候,利于人体各方面发展,那紫菜饭团的做法如何呢?
很多人对紫菜饭团的做法并不是很了解,所以在对它制作的时候,也是需要对它的制作方法进行很好认识,这样对制作的时候,才会知道如何制作最佳。
紫菜饭团的做法:
1、大米淘洗干净,用水泡半个小时,入锅蒸饭;醋和砂糖(1:1)熬煮一下,即成自制的寿司醋(我家醋颜色深了点,我看卖的寿司醋颜色就像色拉油);做出的米饭趁热搅散,倒入自制的醋,搅拌均匀;
2、蛋液打散,加入一点湿淀粉搅拌均匀上锅摊蛋皮(加入淀粉蛋皮柔韧不会破);甘蓝菜用热水汆烫至软,取出控干水备用;
3、竹帘上铺一层保鲜膜,再放上一张海苔,把米饭均匀地铺满整张海苔并用勺子压一压,这样后面卷就容易了;米饭上面撒上肉松,铺上腌制好的胡萝卜、黄瓜条或者是蛋皮丝;
4、然后就是借助帘子的力量,边卷边向前推,卷成卷;然后就是找把快一点的刀,切开,沾着芥末吃啦。
通过以上介绍,对紫菜饭团的做法也是有着很好的了解,因
此在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这样食物吃的时候,也是要适量,很多人吃的时候,都是没有节制,这样对自身健康没有任何好处。
紫菜三角饭团
在全家便利店买过紫菜三角饭团,小食量女生一餐一个就够了;最近在网上看到有三角饭团专用紫菜,于是买来DIY各种口味,午餐时与同事一起分享。
用料
米饭
牛肉末
胡萝卜碎
蚝油
熟芝麻
三角饭团专用紫菜
紫菜三角饭团的做法
1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
米饭煮熟冷却;煸炒牛肉末和胡萝卜碎,加蚝油调味,炒干水分与米饭混合,撒上适量熟芝麻;
2
用模具压出三角饭团,每份约100~120克米饭;将三角饭团按专用紫菜示意图步骤(包装袋上有很详尽的图示)操作即可;
3
非常简便,比卷成紫菜饭团更省时省力;夏季带便当,随手放两个在包里,便捷还不用洗餐盒。
小贴士
饭团的口味可以随意变化,即使来不及做馅,拌上香松、木鱼花、调味海苔都可以,我已经一个星期不重样了,同事们好喜欢,天天等着蹭我的饭团...(>^ω^<)
紫菜肉粒芝麻饭团的做法【健康养生食谱】
紫菜肉粒芝麻饭团的做法
文章导读
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。
在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。
享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。
很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做紫菜肉粒芝麻饭团这道菜。
1. 火腿肠切粒,准备好米饭,芝麻和紫菜
2.1将模具清洗干净擦干,把米饭装进模具定型轻轻磕出来就可以了
3.2将所有材料放进一个大碗里,拌匀
4.做好的饭团。
有小车型的,有小鱼型的,是不是好可爱呢。
哈
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。
上面关于紫菜肉粒芝麻饭团的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
紫菜最好吃的10种做法
紫菜最好吃的10种做法1、香烤紫菜酥材料:紫菜20克无沙的,麻油15克,白芝麻1大勺,盐1/4小勺步骤:1、无沙紫菜用剪刀剪成小块2、找一个大一点的容器把紫菜放入,淋入麻油拌匀,再把白芝麻和盐加进去拌匀3、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上,放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。
取出放凉之后就会很酥脆了,尽快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。
2、紫菜糯米炒饭材料:大米160g,糯米80g,紫菜10g,胡萝卜一根(小),香芹一棵,食用油10g+10g,盐1/2小匙步骤:1、备料,糯米和大米比例为1:2,糯米提前浸泡2小时,然后与大米一起洗净,加1.1-1.2倍的水放电饭锅煮熟,具体水量根据自己吃的米来调节;2、紫菜剪碎,温锅下10g冷油,放入紫菜碎小火慢炒2分半的时候关火,继续用余温炒了30秒,出锅;4、胡萝卜和香芹都切成米粒大小;5、锅里放10g油,切好的胡萝卜芹菜粒加进去一起炒至断生;6、把煮好的白米糯米饭打散,放进去一起炒,加盐炒匀,最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均匀~开吃。
3、凉拌紫菜材料:紫菜30g,香菜,干辣椒,白芝麻少量,生抽,醋,白糖,盐,味精步骤:1、紫菜30g剪成小块2、紫菜加热水泡下,就捞出3、准备调料,1大勺酱油,1大勺醋,1小勺盐,1小勺白糖,香菜,干辣椒,白芝麻,味精,把所有调料拌匀4、锅中倒油,油热之后把油浇在3步骤中调料里5、把调料和紫菜拌匀就可以了4、紫菜酱材料:紫菜50g,热水400g,酱油100g,白糖20g步骤:1、紫菜,买无砂的免洗的可以直接吃的通常用来煮汤的那种。
用手撕成小块,用400g的热水泡软,热水可以快速把紫菜泡软,紫菜体积变小了一大半,把热水全部吸收啦。
2、把紫菜倒入锅中,加入糖、酱油还,小火煮个5分钟,往一个方向搅拌。
ok,装入干净无油无水的容器中,冷却到常温后移入冰箱冷藏。
4、紫菜芦笋汤材料:芦笋200克,紫菜干40克,香菇10克,盐2克,味全高鲜适量,香油(麻油)5克,冷水500克步骤:1、把紫菜干用温水泡发洗干净,芦笋和香菇洗干净切片2、所有材料一起放入锅中500克费水中煮透至熟3、最后放盐、味全高鲜、麻油、起锅装汤碗内即可喝汤吃菜。
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紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃
中国人比较传统的早餐就是包子馒头面条,有时候吃腻了不妨给自己换换口味,偶尔尝尝洋荤,紫菜饭团的做法,如果是平时工作较忙的,可以头一天的晚上做,或者是周末休息的时候早上给自己做上一道美美的早餐。
紫菜饭团的做法简单,又是以大米作为主要的食材,符合人们的身体需求,有时候头一天晚上的饭做多了,不想吃剩饭,倒掉又可惜,便可以用来做成美味的饭团。
紫菜饭团的做法一:
食材明细:米饭,寿司海苔,寿司醋,肉松,话梅,保鲜膜;
1.煮熟的米饭冷却之后加入适量的首席粗搅拌均匀,让米粒全部都散开备用;
2.保鲜膜铺好在案板上,取一大勺米饭,铺在上面,加适量的肉松,再用保鲜膜将其包裹起来,捏紧收口处;
3.寿司海苔剪成三角形,将饭团放在剪好的海苔上面,将海苔卷起来,再把切碎的话梅撒上上面即可。
紫菜饭团的做法二:
食材明细:米饭,紫菜,枸杞;
1制作步骤:将煮好的米饭放凉后打散,紫菜一张就够了,剪成细碎,将紫菜放在米饭里面,搅拌均匀,再捏成一个一个的饭团,放在盘子里,在上面放上一两颗枸杞子坐点缀就可以了。
这种做法的紫菜饭团非常简单,前一天的晚上就可以将米饭煮好,第二天早上可以直接使用,如果是给小孩子吃的,因为小孩子的肠胃功能还不是很完善,所以可以将米饭稍稍的加热,加热至常温即可,整个紫菜饭团的做法,全部过程用时不到五分钟,非常的简单,现在很多的年轻妈妈早上不想给孩子做早饭的,不妨试着做这样一道紫菜饭团,不仅孩子爱吃,简单省事,而且还非常健康。
紫菜算是一种海产品蔬菜,一般都是风干后保存,可以保存很长的时间,做法很多而且一般都非常简单,除了经常在寿司包饭中使用到,还有就是大家都熟知的紫菜汤,现在在超市买的紫菜一般都是经过加工的,其中加入了食盐,而且都很贴心的准备了一个调料包,用来烧汤根本不需要再加其他的调味品,最简单的紫菜汤莫过于将紫菜撕碎放在容器中,倒入适量的开水之后再把调料包放在里面,搅拌均匀即可食用,紫菜蛋花汤是一道简单却又营养丰富的食物。
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