创建国家食品安全示范城市 [食品安全城市创建工作总结]

创建国家食品安全示范城市[食品安全城市创建工作总结]立足辖区特点坚持对标创建在攻坚克难中奋力推进食品安全城市创建工作——XX 区2015食品安全工作汇报xx区人民政府xx区为**市老工业基地和重化工集聚区，xxxx年建区，辖区面积近xx平方公里，常住人口xx万，有xx个街道办事处和x个管委会，含xx个社区（行政村）。

截止9月底，全区现有食品生产企业（含小作坊）xx家、食品流通企业xx家、餐饮服务单位xx家，生猪养殖户xx户（存栏x万余头），蛋鸡养殖户x户（xx万余只），信鸽xx羽。

今年，国务院食安办确定我省为首批食品安全城市试点创建省份。

x月x日，全省“治理餐桌污染、建设食品放心工程”电视电话会议确定xx市为我省首批试点创建城市，要求2015年创建省级食品安全城市，2016年创建国家食品安全城市。

xx区委、区政府认真贯彻落实省、市决策部署，立足辖区特点，坚持对标创建，以攻坚克难的勇气奋力推进全区食品安全城市试点创建工作；加强组织领导，广泛宣传发动，强化部门协同、分工负责、联合巡查和综合执法，试点创建工作各项目标任务已基本完成；连续xx年未发生重大食品安全事故，全面完成了食品安全各项年度目标任务。

一、二零一五年主要工作年初，市政府召开全市食品安全城市试点创建动员部署大会，要求全市各区把思想和行动统一到市委市政府关于扎实深入开展“省级食品安全城市试点创建”的决策部署上来。

xx区委、区政府高度重视，迅速安排部署，及时启动省级食品安全城市试点创建及各项食品安全工作。

(一) 党政高度重视，全面落实食品安全工作责任区委区政府高度重视食品安全工作，今年春节后第一次区委常委会、政府常务会就分别研究部署2015年食品药品安全工作。

xxx 书记、xxx区长要求全区一盘棋，举全区之力推进食品安全城市创建工作，创建工作要走到全市前列。

8月19日，区政府再次召开常务会部署推进创建工作。

为有力推进我区创建工作，区政府成立xx区长任组长的区创建食品安全城市领导小组，与各街、各部门签订了责任书，食品安全考核权重不低于x%；制定并下发《区人民政府关于进一步加强食品药品安全工作的意见》《区人民政府办公室关于印发xx区食品安全城市创建试点工作方案的通知》《区人民政府办公室关于印发xx区创建食品安全城市相关工作分工方案的通知》；加大经费投入，年度食品安全工作经费预算XX万元，比上年度增加X%。

迅速召开全区动员大会对全年食品安全工作进行布置安排，明确创建工作要坚持“政府主导、街为主体、区街联动、行政首长负责”；采取“疏堵结合、分类监管、综合治理”和“以点带面，全面推进”的工作方法，全面深入推进我区各项食品安全工作。

强化统筹调度，区政府先后5次组织召开各街办事处、有关职能部门参加的创建工作推进会、布置会、现场会，就全区食品安全工作进行部门协调和责任落实；XXX区长先后3次、XXX 副区长先后6次深入现场，就食品安全城市创建、小餐饮便民服务区规范设立、节假日食品安全等重点工作进行检查、督导，解决具体问题、力推工作落实。

（二）创新工作方式，加强食品安全宣传和培训按照食品安全城市创建宣传工作的要求开展多层次、全覆盖的宣传培训，增强公众食品安全意识、风险意识，努力营造食品安全和创建食品安全城市的良好舆论氛围。

1、结合实际，广泛宣传发动。

制定《2015年XX区食品安全宣传工作计划》、《XX区食品安全城市创建宣传工作方案》，扎实开展食品安全宣传周活动，XX次组织“食品药品安全宣讲团”走进社区、学校、工地开展食品安全宣传；按照省局要求提前半年在全区所有XX个社区建成社区食品安全科普宣传站，科普站各项设备、资料均已发放到位。

围绕创建工作“群众知晓率”、“群众满意度”考核要求，实现辖区创建宣传全覆盖：在XXX路XXX大道口、XXX花园转盘、XXX高架桥设立XX块大型公益宣传牌，在学校、公园、绿地、商业区、集贸市场等重点公共场所悬挂创建横幅XXX幅、张贴宣传内容XXX份；全区所有食品药品生产经营企业在醒目位置张贴创建宣传画、宣传标语、《公开信》13000份，电子显示屏显示创建内容，从业人员基本知晓创建工作；全区所有街道、社区（行政村）电子显示屏显示创建内容、悬挂创建横幅XXX幅、制作食品安全科普宣传展板XXX块，张贴各类宣传内容XXX份，“群众知晓率”、“群众满意度”达到XXX%以上。

2、加强培训，狠抓制度落实。

制定《2015年XXX食品安全培训工作计划》，大力开展监管、从业人员培训。

利用每周四下午业务学习时间，组织监管执法人员开展《食品安全法》等各类业务培训，目前监管人员培训时间人均已超XX小时。

3月上旬至4月中旬，邀请市食化所专家对全区XX所学校、幼儿园分管校（园）长、食堂管理员等XXX人进行“五常法”管理培训；召开全区建筑工地负责人和食堂管理人员培训会，进行工地食堂规范管理培训；组织XXX余名大中型餐饮单位负责人、食品安全管理员进行培训。

多种形式对小餐饮、小作坊、小副食单位进行培训和宣传，争取业主的支持配合，收到了较好效果。

（三）上下协调联动，努力形成食品安全齐抓共管工作局面区食安办加强组织协调，各街、各部门大力支持、配合，按照职责分工履职尽责，努力形成食品安全工作齐抓共管的工作局面。

各街道办事处（管委会）均及时成立由行政一把手挂帅的食品安全工作领导小组、制定本辖区工作方案，统筹调度辖区部门、单位推进食品安全各项工作落实，确保本辖区食品安全；成立辖区食品安全公安、工商、城管、食药监、司法、社区卫生服务中心六方联席会议制度并开展联合执法、检查XX次；实行社区专干划片包干责任制，充当职能部门的“前沿哨兵”和“工作助手”，直接处理一般问题XXX件，报告并协助处理重大问题XXX件。

区直各责任部门均成立工作专班、制定工作方案、推进食品安全工作。

教育部门实行学校（幼儿园）食堂校（园）长负责制，全力防控食品安全风险，确保在校师生饮食安全；开展春秋季学校食堂食品安全隐患大排查和夏季食品安全整治，严防食物中毒事故发生；全年安排XX场学校食品安全科普知识讲座，全年所有在校学生均已接受XX个学时的食品安全科普知识学习。

区公安分局加强食品安全违法犯罪行政执法与刑事司法相衔接，协同相关部门制定《XX区食品药品安全快速联动执法及行刑案件移送机制工作方案》；出动警力45人次，5次参与夜间打击私屠滥宰联合执法取缔行动。

区城管委制定《餐厨废弃物收集处理工作规程》，大力加强餐厨废弃物收集处理，出动执法人员3200余人次整治流动摊贩、炭火烧烤，取缔175个食品流动摊贩，基本杜绝炭火烧烤。

卫计委积极防控食品安全风险、落实食品检测和风险监测；成立跨部门食品安全事故应急处置机构，9月底组织12个单位、110余人参加的食品安全应急演练；配合开展从业人员健康体检8500人次。

工商（质监）局发动社会力量与政府补助相结合，投资3000万对全区集贸市场进行升级改造；开展专项整治，查处办理食品违法广告案件6起；加强食品相关产品监管，确保不出任何问题。

城建局大力加强全区在建XXX个建筑工地食堂监督管理，确保1.2万名农民工饮食安全；商务和旅游局加强所属集贸市场管理方的领导，积极配合集贸市场食品安全监管；3-10月份开展酒类经营专项整治，检查酒类批发、零售、餐饮企业3400家次，确保全区酒类市场健康、规范。

民宗部门制定专项整治方案，配合相关部门加强清真食品监管。

其他相关部门均按照职责分工支持、配合食品安全城市创建工作。

（四）坚持对标创建，扎实推进食品安全城市创建工作为了扎实有效推进全区食品安全城市创建工作，区创建办、食安办严格按照《**市食品安全城市创建试点考核评价细则》7个方面、32个考评项目、70个考评指标，创新工作方式、强化责任落实，加强检查督办、逐项推进工作，克服重重困难、坚持对标创建。

一是当好“指挥员”。

根据《区人民政府办公室关于印发青山区食品安全城市创建试点工作方案的通知》要求，区创建办、区食安办每月一检查、一讲评、一通报，指挥调度各街、各部门落实创建职责、推进创建工作；加大督办力度，下达整改督办单169份并督促问题整改，问题严重的反复整、整反复，直至问题整改到位。

二是练足“基本功”。

加强创建工作培训，3月底邀请省、市专家对各街、各相关部门针对《考核细则》进行集中培训，8月份邀请法律专家结合创建工作开展新《食品安全法》培训，解决了法律认识模糊、职责定位不清、规则不明不透的问题，为有效推进创建工作打下了坚实基础。

三是吹响“冲锋号”。

各街、各部门严格按照职责分工和创建标准，采取综合措施、分片包干到人，出动执法、工作人员2.6万人次，检查企业2.1万户次，逐领域、逐环节、逐户上门开展工作，严格按照标准提出整改意见，督促工作落实；坚持“五加二”“白加黑”，根据行业特点，调整工作时间，深入宣传宣讲食品安全城市创建工作，灵活利用早10点前、下午2点-4点、晚8点后上门驻点督促整改，保证了创建工作切实取得成效。

经过近一年全区上下的艰苦努力，我区食品安全城市试点创建各项目标任务已全面完成，食品安全保障水平有了质的提升。

省食药监局XXX局长两次到XXX暗访、检查，均对我区创建工作的开展、推进、成效给予中肯评价。

（五）推进升级改造，全力完成“市政府十件实事”任务根据市食安办的统一部署，今年我区在学校周边、集贸市场周边、老旧社区、城乡结合部等重点区域，规范设立小餐饮便民服务区不少于X个；年底前全区学校（幼儿园）食堂食品安全量化分级B级达到XX%以上；完成不低于XXX批次的食品检测任务。

为完成目标任务，区政府高度重视，拨付小餐饮便民服务区规范、设立专项补助资金XX 万元。

区政府分管领导先后三次召开专题会研究有关事项，亲临现场调研、调度、指导工作；区食安办协调、组织有关街道、城管委、教育局、环保局等部门实地调研、选址，最终确定XXX社区、XXX路段、XXXX3个规范、设立点位。

6月，XXX街组织130余人对XXXX 社区存在20余年、面积900余平方米的违章摊棚予以强制拆除，原址重新规范、建设服务区；XXX路段、XXX小餐饮便民服务区均按照标准进行改造，目前三个点位的规范、设立任务已按要求基本完成。

教育局、食药监局密切配合，全力以赴推进全区学校（幼儿园）食堂升级改造，投入经费XXX余万完成XXX家学校食堂的升级改造，截至目前全区学校、幼儿园食堂食品安全量化分级B级以上占比达到XX%，超额完成全年目标。

区食安办结合全年食品安全整治目标任务开展食品检测，制定《XXX区2015年食品安全检测计划》并在此基础上追加食品风险监测XXX批次，共安排食品生产、流通、餐饮环节检测任务XXX批次。

目前已完成各环节食品抽检XXX批次，合格率XXX%，XXX批次不合格食品已依法查处；剩余批次正根据计划安排抽样送检。