前台基本信息设置注意事项

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关于利用前台POSDATA来导入基本资料说明文档

关于利用前台POSDATA来导入基本资料说明文档

关于利用前台POSDATA来导入基本资料说明文档当客户在数据库损坏而且无法修复,且没有数据库备份文件情况下会导致后台瘫痪而无法正常工作,前台还可以维持脱机销售。

例如:服务器硬盘出现物理损坏而无法修复。

防范建议:1、注意建立自动备份任务。

2、同时采用远程和本地数据同步备份的工作以提高安全性。

3、减少人为的操作错误。

4、注意硬件正常维护。

但出现了以上情况后,我们可以利用前台POSDA TA文件夹的DBF文件来还原相关基本档案:类别档案,币种档案,仓库机构档案,商品基本档案,付款方式档案,系统设置变量,收银员档案,会员卡档案。

处理方法:1、首先了解客户使用的软件版本,再让客户发来POSDATA文件夹。

2、用DB_setup装载上与客户相同版本的新库。

(本文以启谋PRO6.2为例)启谋6.2里有自带导入基本资料的功能,但通过测试后发现直接将DBF文件导入后资料列与表之间的列不对应。

(例:商品本来有售价但导入后售价会变成0)所以此种便利方法现暂不可使用,这也是此文档的目的所在。

3、由于软件里无法导入,现用SQL Server2000 导入数据方法来处理,以下只以分类档案、商品基本档案、收银员档案、会员卡档案为例讲解:1)、首先将iteminfo.dbf、userinfo.dbf、vipinfo.dbf以Excel方式打开(如图1),再将文件以microsoft execl 工作簿格式另保存起来(文件命可以不变)。

(如图2)注:注意如线圈起部份。

(图1)(图2)2)、将已转为Excel格式的iteminfo.xls、userinfo. xls、vipinfo. Xls文件导入SQL Server200数据里(本文以kmjxc_wwpro数据为例):3)、首先打开企业管理器,选中数据库kmjxc_wwpro(右键)所有任务导入数据(如图3)(图3)4)、弹出DTS导入/导出向导窗口(如图4),单出一下步(图4)5)、弹出如下窗口如(图5),将数据源(已圈部分)选择为microsoft execl 97-2000。

前台岗位说明书

前台岗位说明书

前台岗位说明书一一、基本情况岗位名称:前台岗位编号:所属部门:行政管理部直接上级:行政经理直接下级:岗位编制:2下属人数二、岗位设置目的为了保持和提高公司对外形象,协助公司人事行政体系和后勤保障体系建立健全,在国家相关法律法规、公司发展战略规划的指导下,进行日常接待工作、考勤统计、办公事务处理等工作三、主要工作职责和内容1、来访接待接待来访客人,并进行登记引见工作; 接听来访电话,在需要的时候进行转接; 负责日常传真、信件、报刊的收发工作2、考勤休假统计对员工的考勤和休假情况进行统计汇总,定期上报人力资源部,为薪资核算提供依据; 及时反馈和处理与考勤相关的各类问题;定期更新和管理员工通讯地址和电话号码等联系方式3、办公事务处理负责公司的收发文登记、盖章、编号、发送、存档等相关事宜; 公司各类票务的预订与报批; 负责公司办公室钥匙的日常管理;协助行政主管,负责办公文具的统筹购买; 根据公司需要打印、复印各种文件;管理维护各种公共办公用品,包括打印机、复印机等办公器材;印制名片4、会议室管理与服务随时准确掌握公司各会议室的使用情况,合理协调各部门对会议室的使用时间;协助准备公司级会议文件、发布会议通知;负责会场设备、座位布置以及提供会场茶饮服务;负责公司级会议的现场记录和会议纪要的编写5、其他完成领导交办的其他工作四、工作权限业务类监督权:对各部门会议室、公共办公设备的使用情况有监督权财务类决策权:授权范围内预算的使用权、费用的报销权五、工作关系内部工作关系:汇报:向行政经理汇报日常工作情况,向人力资源部上报月度考勤汇总情况协调:对公司各部门会议室使用进行协调外部工作关系:各类办公器材维修中心、快递公司等机构六、任职资格教育程度:高中以上学历专业不限,行政、文秘类专业优先资格证书工作经验:不限,有相关经验优先知识技能:熟悉:常用办公软件及办公设备的使用了解:相关服务礼仪专业知识能力要求:优秀的沟通能力,计划执行能力,较强的公文写作能力,学习能力,较好的服务意识和主动性七、工作特征使用设备:电脑、电话工作环境:室内工作时间:正常工作时间,有时加班身体条件:健康女性前台岗位说明书二岗位名称行政人事兼前台所属部门总经办直属上级总经理岗位定员2人工作设备电脑岗位类别文职类职级(岗位)领班级直属下级无工作地点贵州省**市**区花果园帝豪名都B栋24-5号岗位概述协助开展公司的行政、人事、前台工作,以公司的运营保障为主,为公司的正常运作提供优质的后勤服务。

酒店前台工作要求及注意事项

酒店前台工作要求及注意事项

酒店前台工作要求及注意事项酒店前台工作是酒店服务中至关重要的一环,前台工作人员直接面对客人,是客人第一印象的制造者。

因此,酒店前台工作要求非常高,同时也需要注意一些细节,以确保工作效率和服务质量。

工作要求1.礼貌热情:前台工作人员代表着整个酒店形象,需要对每位客人都展现出礼貌和热情。

2.沟通能力:良好的沟通能力是前台工作的基本素质,要能够准确理解客人需求,并清晰地传达信息。

3.耐心细致:前台工作常常需要面对疑难问题和抱怨,需要有足够的耐心和细致处理。

4.团队协作:前台工作通常需要与其他部门密切合作,要有良好的团队意识。

5.责任心:前台工作涉及到客人的信息和财产安全,要有强烈的责任心。

6.灵活应变:酒店行业变化快速,前台工作人员需要具备应对突发情况的能力。

注意事项1.保持形象:前台工作人员需要保持整洁和得体的仪表,给客人留下良好的印象。

2.熟悉酒店设施:前台工作人员需要对酒店的各项设施和服务项目了如指掌,以便为客人提供详细的信息和建议。

3.注意保密:客人的个人信息属于隐私,前台工作人员需要注意保护客人的隐私,不得随意泄露。

4.善于倾听:客人可能会有各种各样的要求和抱怨,前台工作人员要善于倾听客人的意见,并尽力解决问题。

5.及时反馈:前台工作人员需要将客人的需求及时反馈给相关部门,确保问题能够得到有效处理。

6.风险防范:在接待过程中,要警惕可能出现的风险和欺诈,做好安全防范措施。

7.礼节规范:要遵守礼节规范,尊重客人的文化差异和习惯,不得有失礼行为。

总的来说,酒店前台工作对从业人员提出了比较高的要求,需要具备卓越的服务意识和专业技能。

只有不断提升自己,遵守规章制度,才能胜任这一岗位并为客人提供优质的服务。

做一个前台应该注意什么

做一个前台应该注意什么

做一个前台应该注意什么前台的工作主要就是客服内容。

客服应该分为两类:接待客户和接听电话。

接待客户的过程中,尤其需要把客户分类处理。

主要的有这些类型:公司老客户;公司新客户;推销业务人员;其他人员。

面对公司的老客户,如果有直接的客户经理,可直接引导客户与客户经理见面。

如若客户经理不在,需要引导直接办理业务内容。

注意可以先引导客户找位置坐下,并倒水。

同时寻找客户经理或直接帮助办理业务。

其中有些客户为重要客户,需认真对待。

面对公司的新客户,往往他们需要进一步了解公司的业务和发展情况,需要引导客户进去公司并介绍公司的客户经理,由客户经理来主要负责新客户的开发工作。

具体的工作内容参照老客户情况执行。

面对来公司推销业务的人员,一般性的原则是拒之于门外,尽可能的不要让其影响公司正常的工作运行。

具体情况具体实施。

注意内容有:不便于放其深入公司工作区域;不便于任其宣传推销。

其他的还有与公司领导有预约的(参照老客户情况执行)、送快递的(参照推销业务人员情况执行)、物业管理人员(直接引导开展具体工作)、政府机构人员(直接引导总监办公室)等等。

这些仍属于一般情况下的往来人员。

还有一些特殊情况的,比如有业务问题反馈的、或有恣意寻事的等等,特殊情况特殊对待。

因此重点在于能够迅速的明辨来访人员的身份,需要长期的认真积累经验,甚至记住公司客户的面孔或者更详细的资料。

同时还要做到给予客户细致入微的接待服务,体会到公司的人文形象。

接听电话的过程中,也要注意分类处理来访电话内容。

主要的应该有这些类型:新老客户来电;推销业务人员来电;找公司领导、员工;其他来电。

新老客户来电,主要直接涉及业务上的工作内容。

若能给予直接答复的可以直接给予答复;若涉及专业业务技能内容的可转接相关部门,或请对方直接来公司面谈,或者请对方之间联系与之对应的客户经理。

如有客户反馈工作问题的,认真记录并上报相关部分批复。

推销业务人员来电,一般性的原则是婉言谢绝,尽可能的减少其通话时间以免影响正常的客户来电。

酒店基础信息订正操作规范

酒店基础信息订正操作规范

一.酒店基础信息订正操作规范(一)酒店名称规则(二)酒店地址规范(三)电话和传真规范(四)星级,档次划分规范(五)开业时间,装修时间规范(六)商圈规范(七)酒店类型规范(八)简介规范(九)酒店服务设施规范(十)图片规范(一)酒店名称规则1.酒店名称唯一,无错别字,准确无歧义,如北京301医院住宿,黄山风景区酒店等2.使用简体中文,英文名称添加到英文名称那一栏3.酒店名称中不允许出现门牌号、小区名称及公司名称,尽量在20个字内4.不允许存在非酒店类行业词、预定/预订、订房中心、内宾、停车场等关键字,如:北京xx酒店(网上预订)、北京xx订房中心、北京xx酒店(内宾),酒店名称不允许带内宾等词5.酒店名称不能出现连续重复的词和多个行业词,如大连大连南方君悦商务宾馆,三亚美丽家庭旅馆度假公寓6.特殊符号的使用:酒店更名,需要显示原来的名称,原名可用中文括号作区分,或者酒店装修中,如北京王府半岛酒店(原王府饭店),京广中心新世界酒店(装修中),另外一些加特殊符号的可参考携程,去哪儿为准。

7.一般酒店名称:城市(可选)+酒店名称8.经济连锁品牌酒店名称:9.舒适型以上的品牌酒店名称:➢最优参照酒店官网名称,并补充所在城市➢其次参照携程、艺龙,去哪儿命名方式10.港澳台酒店名称:➢XXX酒店(家庭旅馆)的情况下,保留(家庭旅馆)➢连锁酒店格式的参考携程,去哪儿,艺龙➢香港酒店重名较多,如存在多个同名非连锁酒店,则在基本命名规则上,追加大厦名、街道名等加以区分,如香港幸运宾馆重庆大厦店,11. 酒店式公寓名称为城市名+酒店名称+所在楼盘名称(区别开酒店名字),如杭州游子酒店式公寓东方金座店(二)酒店地址规范1. 使用语言为简体中文,25字以内,超出的部分可补充至简介;不允许火星文、其它种族语言出现,【市+区+镇/村+路/巷/街+门牌号+指示性信息(选填)】2. 公寓类酒店如有接待地址需填写接待地址,否则会导致客人到店后,无人办理入住3. 如无法核实门牌号,可附注指示性信息,最多可填两个。

前台规章制度

前台规章制度

前台规章制度一、前言酒店前台作为酒店的门面,是酒店服务的窗口,也是客人第一次接触到酒店的地方。

为了提升服务质量,规范前台工作流程,制定了以下前台规章制度,希望全体前台员工认真遵守并执行。

二、工作宗旨1. 提供优质的服务,为客人创造舒适的入住体验;2. 确保客人信息的安全保密;3. 保持前台工作效率和秩序。

三、工作职责1. 接待客人,办理入住手续,提供房间信息和服务介绍;2. 处理客人的投诉和需求,及时解决问题;3. 定期检查房态,确保房间整洁干净;4. 负责客人结账和离店手续,确保账目准确无误;5. 协助其他部门的工作,保持酒店整体运营的顺利进行。

四、工作流程1. 入住登记(1)客人到达前台,填写入住登记表;(2)核对客人身份证件,登记客人基本信息;(3)提供客人房间信息和服务介绍;(4)办理入住手续,提供房卡。

2. 房态管理(1)定期检查房间清洁情况,及时反馈问题给相关部门;(2)协助客人换房,处理客人提出的特殊要求。

3. 结账离店(1)客人办理离店手续,核对账单;(2)确保客人结账正确无误;(3)询问客人对酒店服务的满意度,提出改进建议。

五、注意事项1. 保持工作环境整洁有序,不得在前台区域吸烟、喧哗;2. 严格遵守酒店保密制度,客人信息及时销毁;3. 禁止擅自使用酒店设备,避免造成损失;4. 遇到紧急情况,要保持冷静,及时报告领导并采取相应措施;5. 请勿私自处理客人的问题,应根据规定进行处理,并及时汇报。

六、纪律处分对违反前台规章制度的员工,将按照公司规定进行相应的处罚,包括但不限于口头警告、书面警告、停职离职等。

七、总结前台作为酒店的重要部门,承担着重要的服务功能和形象展示的责任。

遵守前台规章制度是每位前台员工的责任和义务,只有严格执行规定,才能提升服务水平,为客人提供更好的服务体验。

让我们共同遵守规定,努力工作,为酒店的发展贡献自己的力量。

感谢大家的合作!。

做酒店前台的基本流程及注意事项

做酒店前台的基本流程及注意事项

做酒店前台的基本流程及注意事项下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!酒店前台服务的基本流程及注意事项在酒店行业中,前台服务是与客人直接接触的重要环节。

酒店前台客人档案管理制度

酒店前台客人档案管理制度

一、目的为规范酒店前台客人档案的管理,确保客人信息的安全、准确和完整,提高服务质量,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店前台所有客人档案的管理工作。

三、客人档案内容1. 基本信息:姓名、性别、年龄、身份证号码、联系方式、职业、国籍等;2. 预订信息:预订日期、入住日期、离店日期、房型、房价、预付款项等;3. 入住信息:入住时间、入住人数、付款方式、押金金额等;4. 特殊需求:房间内设施需求、餐饮需求、特殊服务需求等;5. 联系人信息:紧急联系人姓名、联系方式、关系等;6. 客人反馈:对酒店服务的评价、投诉、建议等。

四、客人档案管理职责1. 前台接待员:负责客人档案的收集、录入、更新、查询等工作;2. 部门主管:负责监督、指导前台接待员做好客人档案管理工作;3. 信息技术部:负责客人档案系统的维护、更新和升级;4. 人力资源部:负责对前台接待员进行相关培训,提高其业务水平。

五、客人档案管理流程1. 客人预订:客人通过电话、网络或其他方式预订房间,前台接待员收集客人信息,录入系统;2. 客人入住:客人到达酒店后,前台接待员核对客人信息,办理入住手续,更新客人档案;3. 客人离店:客人离店时,前台接待员核实客人付款情况,结清账单,更新客人档案;4. 客人反馈:客人离店后,前台接待员收集客人反馈信息,更新客人档案;5. 档案查询:各部门需查询客人信息时,经部门主管批准后,前台接待员提供查询服务。

六、客人档案保密1. 严格保密客人档案,不得向无关人员泄露;2. 前台接待员对客人档案负有保密责任,不得擅自向他人透露客人信息;3. 部门主管定期检查客人档案保密情况,发现问题及时处理。

七、客人档案存档1. 客人档案应按照规定期限进行存档,确保客人信息的完整性;2. 存档客人档案应分类整理,便于查阅;3. 存档客人档案应妥善保管,防止丢失、损坏。

八、附则1. 本制度自发布之日起施行;2. 本制度由酒店前台部负责解释;3. 酒店其他部门应积极配合前台部做好客人档案管理工作。

公司前台接待流程及注意事项

公司前台接待流程及注意事项

公司前台接待流程及注意事项一、接待前的准备工作1.了解公司情况:熟悉公司的基本情况,包括公司的规模、业务范围、所在地等,以便能够准确地向来访者介绍公司。

2.掌握来访者信息:提前了解来访者的身份和目的,以便有针对性地进行接待工作。

3.清理接待区域:保持接待区域整洁,确保桌面、椅子、植物等摆放位置得体,提供一个舒适的接待环境。

二、接待流程1.热情接待:当来访者进入接待区域时,应以热情的微笑和友好的语言主动打招呼,并询问他们的来访目的。

2.登记来访者信息:请来访者填写来访登记表,包括姓名、来访单位、来访目的、预计停留时间等信息,以便于公司了解来访情况。

3.通知被访人员:根据来访者的要求,及时通知被访人员,帮助来访者预约会议或等待被访人员的安排。

4.提供等候区域:为来访者提供舒适的等候区域,包括椅子、茶几、杂志等,确保来访者的等候时间愉快。

5.呼叫被访人员:当被访人员准备好后,及时呼叫来访者,引导他们进入被访人员的办公室或会议室,并在必要时提供必要的翻译服务或导引服务。

三、注意事项1.专业礼仪:作为公司的代表,前台人员应时刻保持良好的形象和专业的礼仪,如穿着整洁、言行得体、语速适中等。

2.保护来访者隐私:对于填写来访登记表的来访者信息,前台人员应严格保密,不得泄露给任何第三方。

3.紧急情况处理:在出现紧急情况时,如火警、停电等,前台人员应冷静应对,及时通知来访者并做好疏散安全工作。

4.灵活应变:接待过程中,可能会遇到各种各样的情况和问题,前台人员应具备较强的应变能力,能够快速解决问题并提供满意的答复。

5.学习和提升:前台人员应定期参加培训,不断学习相关知识和技能,提高自身的接待水平和服务质量。

在实际工作中,公司前台的接待流程和注意事项可以根据具体情况进行调整和优化,以提供更好的接待服务,给来访者留下良好的印象和体验。

同时,前台人员也要时刻保持良好的心态和积极的工作态度,勇于面对各种挑战和问题,提高自身的综合素质和能力。

酒店前厅的设置原则及标准

酒店前厅的设置原则及标准

酒店前厅的设置原则及标准1.前厅设置的基本原则尽管前厅的设置随着酒店业的发展在不断更新,各类酒店在前厅设计上都突出自己的特点,但是前厅的设计都要遵循这些基本的原则,以利于前厅的运转。

(1)经济性前厅一般是设在酒店的大堂,而大堂是酒店的寸金之地。

酒店可以充分利用这一客流量最大的地方,设置营利设施。

因此,前厅的设置要尽量少占用大堂空间。

(2)安全性前厅的设置遵循安全性原则。

其含义一方面是指前厅的设置必须确保“收银处”的安全,预防有害酒店现金和账务活动的事情发生;另一方面,前厅的设计要能够为客人保密,不能让客人轻易得知其他客人的情况。

因此,酒店的前台以直线形、半圆形为多,而圆形较少。

(3)明显性前厅的位置应该是明显的,也就是前厅的可见度比较强。

客人一进入酒店就能发现前厅,同时前厅的员工也能够看清酒店大堂出入的过往客人。

如果一家酒店的前厅不易让客人找到,那么其设置是不合理的。

此外,前厅的明显性原则还包括前台各业务处的明确中英文标示。

(4)效益性前厅的设置还应该注意各工作环节的衔接,确保前台接待人员工作效率的提高和节省客人的时间与体力,绝大多数酒店的前台都是以“客房控制架”为中心进行设计的。

这种方法最利于提高前厅接待工作效率。

“时间与动作研究”是设计前厅必须要进行的工作。

(5)美观性前厅不仅要高效、准确完成客人的入住登记手续,而且要能够给客人留下深刻的良好形象。

因此,前厅的布局、灯光、色彩以及气氛都是不容忽视的内容。

2.前厅设置的基本标准前厅规模的大小尽管受到酒店性质、规模、位置等因素影响,但是,一般酒店前厅规模应该符合以下基本标准。

(1)前厅的高度与宽度在西方国家,酒店前厅的高度通常是1.01米,宽0.7米,过高或过低都不利于前厅的接待工作。

(2)前厅的长度前厅的长度通常受到酒店规模和等级影响。

一般是按床位数量计算的。

在欧洲国家里,按每个床位需要0.25米来推算。

美国又有如下的推算标准,如下表:前厅长度推算表此外,酒店大堂的面积也和客房的数量有密切的关系。

公司前台岗位说明书

公司前台岗位说明书

公司前台岗位说明书一、岗位基本信息:
岗位名称:公司前台
部门:人力资源部
岗位类别:行政类
工作地点:公司总部
二、岗位职责:
1. 接待来访客户,协助客户处理相关业务;
2. 协助领导安排出差和会议事宜;
3. 负责办公室的日常管理和维护;
4. 维护公司客户档案,定期更新客户信息;
5. 协助其他部门完成相关行政事务;
6. 积极宣传公司政策和文化,增强客户对公司的信任和认可;
7. 安排前台工作人员的工作岗位以及工作计划,并对其进行培训和指导。

三、任职要求:
1. 具备良好的语言表达能力,口齿清晰,普通话标准;
2. 具有相关岗位工作经验,能够熟练使用办公软件;
3. 具有较强的组织能力和协调能力,能够有效处理突发事件;
4. 态度端正、工作细心,能够保证客户信息的保密性;
5. 有较强的服务意识和团队合作精神。

四、薪酬福利:
1. 公司提供完善的社会保险和住房公积金;
2. 享受带薪年假、产假等福利;
3. 提供良好的职业发展空间和晋升机会。

五、本说明书的解释权归本公司所有。

以上内容为公司前台岗位说明书的基本内容。

为确保企业的顺利运营,公司前台作为企业对外形象的代表,其工作重要性不可忽视。

我们期待有相关工作经验和服务意识的人才加入公司,共同推动公司的发展。

酒店客房部应知应会应知项目

酒店客房部应知应会应知项目

酒店客房部应知应会应知项目一、前台接待知识在酒店客房部工作,前台接待是一项重要的工作内容。

以下是一些前台接待需要知悉的项目:1.1 酒店基本信息了解酒店的基本信息是前台接待的基本要求之一。

包括酒店名称、地址、电话、传真等联系方式,以及酒店的星级评定、酒店业态和酒店房型等信息。

1.2 入住和退房流程掌握入住和退房流程是前台接待工作的重要内容。

需要了解客人入住时所需的文件和信息,如身份证、护照等,以及入住过程中的付款方式和房间分配情况。

同时,也需要熟悉退房流程,包括结算和退还押金等事项。

1.3 客房预订管理了解客房预订管理是前台接待的重要职责之一。

需要熟悉客户预订的各种渠道,如电话预订、在线预订等,以及预订过程中的客户要求、时间安排等。

同时,还需要掌握客房预订系统的操作,以便及时处理客户的预订需求。

1.4 特殊客户处理部分客户可能有特殊需求或要求,如残障人士、儿童、老年人等。

前台接待需要了解如何处理这些特殊客户,并提供相应的服务。

对于残障人士,需要了解无障碍设施的位置和使用方法;对于儿童和老年人,需要提供相应的照顾和服务。

二、客房清洁与维修知识客房清洁与维修是酒店客房部的重要工作内容。

以下是一些客房清洁与维修需要掌握的知识:2.1 客房清洁流程了解客房清洁流程是客房清洁工作的基本要求。

包括客房清洁的时间安排、清洁用品和工具的使用方法,以及客房清洁的步骤和注意事项。

清洁过程中需要注意客房内的布置和装饰,确保不会对客人的财物造成损坏。

2.2 客房维修常见问题客房维修常见问题包括灯泡烧坏、水龙头漏水、空调故障等。

客房部需要了解这些常见问题的处理方法,以便及时维修和解决。

同时,还需要了解维修工具的使用方法和安全注意事项,确保维修过程中的安全性。

2.3 客房设施设备的维护和保养客房设施设备的维护和保养是客房部的重要工作内容之一。

需要定期检查客房设施设备的运行情况,包括电视、空调、电吹风等。

对于有故障的设备需要及时维修或更换,并做好相应的记录和报告。

行政前台注意事项

行政前台注意事项

行政前台注意事项
行政前台是公司或组织的门面和形象代表,承担着接待客户、处理来访者咨询和解答电话等工作。

为了更好地完成工作,行政前台需要注意以下事项:
1.形象仪表:作为公司的门面代表,行政前台的形象需符合公司要求,着装整洁、得体,不宜过于随意。

2.礼貌用语:在接待客户或处理来访者咨询时,使用礼貌用语,如“您好”、“请问有什么可以帮您?”、“谢谢光临”等,营造良好的工作氛围。

3.口头禅:可以使用一些常见的口头禅,如“非常抱歉,让您久等了”,“谢谢您的耐心等待”,以表达关心和歉意。

4.处理电话:接听电话时,注意用语规范、声音清晰,尽量在三个铃声内接听电话,并尽快回答来电者的问题或转接到相关人员。

5.保密性:行政前台工作涉及到公司的重要信息和来访者的隐私,需要保守机密,不得泄露公司机密和来访者的个人信息。

6.主动服务:行政前台不仅要接待来访者的咨询,还可以主动提供相关信息和帮助,增加用户的满意度。

7.解决问题:遇到问题或需求时,尽量主动解决或提供相应的解决方案,为用户提供便利和帮助。

8.工作纪律:按照公司的规定和要求,准时上班、下班,遵守工作纪律和规范,确保工作效率和质量。

9.专业知识:了解公司的基本情况和业务,熟悉公司内部各部门和人员的职责,以便能够解答来访者的问题或转接到相关人员。

10.沟通能力:与来访者、同事和上级之间保持良好的沟通,注重商务礼仪和沟通技巧,有效传递信息和解决问题。

总之,行政前台是公司的形象代表和重要工作岗位,需要注重形象仪表、礼貌用语、保密性和专业知识等方面,以提供优质的服务和良好的工作效果。

前台登记注意事项

前台登记注意事项

附件一前台登记注意事项一、临时住宿登记单1.严格按照一位客人一个证件的原则进行登记2.境外客人英文姓名必须填写完整,亚洲境外客人(韩国、日本、)及港、澳、台客人必须填写中文姓名。

3.国籍/民族如是境内客人则填写实际民族,如是境外客人则用中文完整的填写国别。

4.证件种类如是境外持普通护照客人则写“普通护照”。

其它境外证件种类如台湾居民往来大陆通行证、港澳台往来大陆通行证必须填写完整。

5.签证种类必须填写,常用签证包括L旅游签证F访问签证Z职业签证X学习签证等,港澳台地区客人为M 免签证6.签证有效期以入境章上的日期起算,旅游签证有效期为30天,访问签证最长三个月,香港和澳门的签证有效期填写为“2009.11.11”。

7.入住登记单上来店日期及离店日期必须年、月、日填写完整,必须为八位数字,如“2008.01.01”8.接待单位如有协议单位则填写单位名称,如无接待单位则填写“散客”9.境内客人的永久地址必须写身份证上的完整地址10.散客的登记单上必须要有客人签字11.境内客人不可以持护照进行登记12.有效证件包括身份证、军官证、港澳台居民往来大陆通行证、台湾居民往来大陆通行证、护照13.来此目的一栏填写“旅游”或“会议”14.接待员一栏要用中文正楷签名(填写中文全名,并且可识别)15.如登记军官证,必须将其出生年月日填写完整,永久地址填写完整。

16.录入psb后要在右上角打勾并写上录入人姓名17.在“接待员”一栏签名时需确保所有项目填写为正确的。

18.如前台在接待过程中遇到15个重点国家人员,必须报保卫部。

15个重点国家人员为:阿富汗、哈萨克斯坦、卢旺达、索马里、乌干达、巴基斯坦、伊朗、利比亚、利比里亚、尼日利亚、喀麦隆、蒙古、加纳、阿塞拜疆、莱索托19.其它项按要求填写二、临时户口登记簿1.“服务处所”一栏若是协议单位就写协议单位名称,没有协议单位写“个体”;“职务”一栏内写“职员”2.“来此目的”一栏写“旅游”或“会议”3.“备注”一栏用正楷中文签全名4.客人入住时不填离期,离店当天报退时把离期填好5.大白本上写错需要重写的一栏不要打叉,盖作废章三、会客登记本1.严格执行会客登记制度,凡是会客要填写“会客登记本”并登记有效证件,会客登记本上的各项要填写齐全2.会客登记每页左右两联要保留齐全并订好3.晚11:00以后不许到房间内会客四、朝阳分局前台交接班记录本1.各班次必须按来店人数及离店人数填写该本2.交班人及接班人必须签名3.每天填写一页,白、夜班各填写一半五、电传记录本1.psb系统中弹出协查通报及通知时,必须打印出来,一式两份2.一份给保卫部后必须有保卫部接收人员必须在电传本上签字3.如是电传,也需复印一份给保卫部,另外一份粘贴于电传本上,并让保卫部接收人在电传本上签字。

前台人员注意事项

前台人员注意事项

前台人员注意事项第一篇:前台人员注意事项前台工作人员需要注意的重要事项1.按时上、下班,不迟到,不早退,上班时衣冠必须保持整洁、穿好工作服、鞋,脸带微笑,对客人服务应始终保持热情、积极、主动、高效、准确、耐心、细心、细致;2.爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作;每一班在上班期间必须注意工作环境的卫生清洁,物品摆放整齐;3.每次交班时注意清点钱款数目、未退押金单、发票、房卡以及核对好房态表,交班时发现有任何一项数目不对由当班人员负责;4.不准擅自离,有事离岗需经当班领班或主管批准,前台收银处24小时心须保证有一人在岗;5.前台收银员必须有应对及处理特殊情况的能力,实在没能力解决的移交经理解决;6.前台收银员在办理住房手续时必须对客人的资料进行完善的登记,并对客人的资料进行保密;7.为客人快速办理退房手续,向客人索要房卡和押金收据,通知楼层员工查房.将客人在住店期间所有消费帐目一一核实入帐。

8.收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

若发现伪钞,由当班人员负责经济赔偿;9.各收银员必须按照酒店规定的房价对客人进行收费,杜绝用其他方式为客人提供房价优惠,必须做到不多收、不少收。

挂账的顾客必须按酒店允许的范围内,酒店员工不得随意为顾客担保挂账,做到谁担保谁负责的原则;10.按规定收取客人的住房押金,凡需优惠、少收、赠送的账单按酒店有关审批人员审批。

各相关人员必须每天严格核查,做到秉公办事,不虚假、不漏帐、不涂改、不贪污、不索取、不坐支现金的原则。

任何一人在酒店前台拿现金必须电话通知老板娘,酒店员工不得公款挪作私用;11.前台各收银人员必须做到对于酒店的营业情况对外不泄密的保密原则12.积极完成上级安排的工作;第二篇:前台注意事项前台注意事项一、报刊杂志的分发按订阅资料表格来,表格上没有的不发,送发时间一般为早上10:00。

另外1、董事长的《成功经理人》、《突破管理》两本杂志收到后拆开,按挂号信登记(详细记录期数和收到时间)然后给他。

小公司前台设置管理制度

小公司前台设置管理制度

第一章总则第一条为加强公司前台管理,提升公司形象,提高工作效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司前台所有工作人员。

第三条前台工作人员应严格遵守国家法律法规、公司规章制度,树立良好的职业形象。

第二章前台设置第四条前台设置应满足以下要求:1. 前台位置应便于客户进入,方便接待;2. 前台区域应宽敞明亮,整洁有序;3. 前台应配备必要的办公设备,如电脑、电话、打印机等;4. 前台应设置休息区,供客户等待。

第五条前台工作人员应按照以下标准进行布置:1. 工作台:整洁、有序,文件、资料摆放整齐;2. 座椅:舒适、耐用,符合人体工程学;3. 休息区:干净、温馨,提供茶水、饮料等;4. 标志牌:醒目、规范,明确公司名称、联系方式等。

第三章前台工作职责第六条前台工作人员应承担以下职责:1. 接待来访客户,提供咨询、引导服务;2. 接听、转接电话,记录重要信息;3. 收发、传递公司文件、资料;4. 维护公司形象,协助处理突发事件;5. 参与公司内部会议、活动;6. 完成上级领导交办的其他工作任务。

第七条前台工作人员应具备以下素质:1. 良好的沟通能力,能够准确、礼貌地与客户、同事交流;2. 较强的服务意识,关心客户需求,为客户提供优质服务;3. 严谨的工作态度,认真负责,积极主动;4. 熟练掌握公司业务知识,了解公司规章制度;5. 具备一定的计算机操作技能。

第四章前台工作规范第八条前台工作人员应遵守以下工作规范:1. 严格遵守工作时间,不迟到、早退、旷工;2. 着装整洁,佩戴工作牌,保持良好的职业形象;3. 保持前台区域整洁,及时清理垃圾、杂物;4. 保管好公司文件、资料,防止丢失、损坏;5. 不得擅自离岗,如有特殊情况需离岗,应提前向主管报告;6. 积极配合公司内部检查、考核。

第五章前台培训与考核第九条公司应定期对前台工作人员进行业务培训,提高其业务水平和服务质量。

第十条公司应建立前台工作考核制度,对前台工作人员的工作绩效进行评估,奖优罚劣。

前台登记注意事项(3)

前台登记注意事项(3)

前台登记注意事项(3)前台登记注意事项25、客人因患病要求酒店工作人员外出买药时,应婉言谢绝并建议客人去医院就诊。

因为工作人员不是医生,不能诊断客人用药,一旦客人用药有问题时责任很难分清楚。

26、公安局通知有通缉犯时,上报前厅经理和客房部经理留意此事,做好有关警惕事宜。

27、遇到客人到前台要求帮开门时,查核电脑无误后与客房中心联系时,告诉客房中心帮开门客人的特征、年龄等,方便服务员辩认,减少服务员与房务中心重复核实客人身份。

28、凡是与酒店其它部门发生业务联系时,需以书面形式为准,避免电话联系、电话通知、口头通知等传达信息不准确,事情发生无根无据,责任不清,特别是订餐、订房等业务。

29、客人中午要求延迟退房时,原则上转告客人退房时间为中午12:00,过此时间后电脑会自动调整房费,希望客人能理解配合,特殊情况下按权限进行处理。

30、一旦接到客人投诉骚扰电话时,立刻查看电脑,如果发现同一房间打出多个电话到不同房间时,回电警告,必要时请示值班经理关闭其电话的呼出权。

31、团队入住时,可让导游先发房卡给客人上房间,然后让导游或司陪留下补办有关手续,避免大量客人在大堂停留、喧哗,加快入住登记速度。

如果团队入住时不能出示入住凭条的,要求导游现付或与销售部负责人联系。

32、住房紧张时确认预订客人到达时间,联系预订客人是否入住酒店,超时不到则总台有权销售,避免预订未到当晚放空房间,酒店遭受经济损失。

33、客人押金不足时及时通知其他营业点有关房号并注意,客人要求帮开门时不要轻易开门,婉言要求客人到前台台办理手续,并在房间内留言进行催款。

34、必须根据各部门对电话控制的要求控制电话使用权利,如私自帮其开通电话或赞成电话费超限的,追究当事人责任。

35、前台在前厅使用电话时不许使用免提拨打。

36、禁止在前台大声谈话及聚众聊天,怠慢客人,影响酒店形象。

37、在客人面前不得用本地方言与同事交谈,工作时间一律使用普通话交谈。

前台登记注意事项(2)

前台登记注意事项(2)

前台登记注意事项(2)前台登记注意事项7、对客人的任何意见和投诉,均应给予明确合理的解释或是交代,对于失态严重者,则要即刻报告给上级领导。

8、对客人提出的合理化建议、批评和投诉表示感谢,并向客人解释,在宾馆条件成熟的情况下,我们会采纳的。

9、理性的.看待客人的批评和投诉,体现宾馆员工最佳的职业素养。

前台注意事项2017-03-16 20:53 | #2楼1、酒店要求全体工作人员在任何场合,任何时间为顾客服务时不能说“不”、“没有”、“不知道”、“不行”、“办不到”、“不可能”等直接回答客人,只能说“请稍等,请您留下房号或电话号码,我帮您联系一下或尽力帮您联系”等话语,否则引起顾客或领导投诉的严肃处理。

2、上班不允许在办公室看报纸、书刊、大声谈论与工作无关的事情。

3、前台在报退房房号给房务中心时务必准确,清楚。

必要时重复房号,不允许报错房号,否则造成工作失误者追究当事人责任。

4、前台在入住登记时坚持用入住客人身份证登记的原则,如无身份证或持他人身份证的客人在坚持原则同时,婉转解释这是治安管理规定,并询问客人是否有警官证、驾驶证、记者证或其他有效证件,如无任何证件的不允许入住,若引起争吵则请求值班经理解决。

5、发现有车辆停泊在大厅前车道等人时,婉言劝告客人把车开到停车场等候,以免影响其它车辆往来,堵塞交通。

6、如有特殊情况发现楼层查房慢、开门慢、送物品慢、报维修慢等,且时间较长超过10分钟以上引起客人投诉的,记录有关情况直接反映给前厅部经理,由前厅部经理与客房部经理进行沟通协调。

由客房部经理进行调查处理。

7、前台对VIP房号有临时更改的马上通知客房中心中心,并由客房中心转告客房部经理,以便重新调整工作和检查卫生。

8、前台开房时看清房态,如果房间紧张且卫生未完成时,给登记入住的客人解释清楚,卫生暂时清扫,客人可以先放行李到房间或在大堂休息一会,马上通知客房服务员搞卫生,并告诉客人需等待的时间。

9、接到客人开通长途电话时,告之客人需交有关长途电话押金,如果客人说从押金中扣除时,了解押金情况,如果押金不足,再与客人联系需交长途押金,如果客人不愿意交押金则说明长途电话的权限,“届时会自动断线等。

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前台基本信息设置注意事项一.系统操作人员及其权限设置1.员工信息设置员工工号为数字型,设置时应避免工号重复,必须保证工号的唯一性,并且工号不能以“0”开头,例如:“0001”为错误设置。

工号为“1001”的员工是系统内定的一个拥有最大权限的系统超级用户,你可以修改其名称及其它信息包括密码,但不要修改其工号。

新建员工信息的默认密码是“8888”,建立完员工信息后应及时通知相应的人员告知他们的工号及初试密码,并告知修改密码的方法。

2.权限设置数据库中已经建立了餐饮业中常用的角色(一般和职务相对应),并已对这些角色分配了操作权限,你也可以根据本店情况新建系统角色或修改、删除现有角色的属性。

角色“系统管理员”是系统内定的角色,不能删除,该角色拥有系统的最大权限;初次安装本系统时,系统内定的员工“1001”被指定为该角色。

同一个员工可拥有多重角色,如:财务、经理助理等。

注意事项:权限管理是防止酒店工作人员舞弊的重要手段,所以对权限的分配管理应该予于重视。

二.区域房间及桌台设置3.桌台类型设置桌台类型一般按照桌台席数及桌台形状来分类。

4.房台设置●房台设置中的区域房间设置中,区域房间分类按大类为区域(例如:一楼、二楼),子类为房间(例如:一楼大堂、一楼包间)。

●房台设置采用逐级建立,即先建立区域→建立房间→建立桌台,删除时与建立时相反,即先删除桌台→删除房间→删除区域。

注意:要删除一个房间时应当先删除该房间下的所有桌台,删除房间信息后,分单打印程序中的区域设置会被修改,应当重新调整打印区域。

例如:如果你删除区域“二楼”中的“将军厅”这个房间,又重新建立此房间信息,那么分单打印程序将把新的“将军厅”这个房间自动分配到第一个打印区域中,例如:“一楼”。

这样做是为了保证新建的桌台同样能打印点菜单和厨房传菜单(即使你没有为新间的房间指定分单打印中的打印区域)。

●区域房间设置时有些房间(例如:“名媛厅”)有很多桌台,这样的厅你可以做为一个独立的房间来设置(图一);而有些厅里面只有几个桌台,这样的厅可以把桌台归属到另外一个房间中(图二)。

有些酒店一楼大堂很大,有很多桌台,这样的大堂你可以将其化分为多个区域(例如:一楼东厅、一楼西厅等)。

图一图二●设置好区域房间后你就可以为每个房间设置桌台了,设置桌台时应先在区域房间分类树上选中待新建桌台所属的房间,然后点击“新建”按钮来新建一个桌台;●桌台类型:新建桌台的桌台类型需要指定,服务费类型在保存后系统默认为“零服务费”,其值“服务费额”为“0”,服务费共有三种类型:A.零服务费(不收取服务费)B.定额服务费(按给定的额度收取)C.比率服务费(按给定的比率*应收金额收取)●点单打印方式:系统默认的打印机方式为“不打印”,如果选中为“不打印”则该桌点菜落单后将不打印点菜单。

注:如果该房间下已经有桌台,那么新建桌台的服务费、桌台类型、点单打印方式等信息将复制当前选中的桌台信息。

●桌台编号系统默认为6位整数形式,你可以修改但必须保证其唯一性,桌台名称可以为中文,但建议不要过长,过长的桌台名将在前台桌台导航处不能完整显示。

●外卖处理:如果酒店有外卖业务,可以在区域房间中建立一个虚拟的房间名(例如:“外买部”),然后在其房间下建立一定数量的桌台,建立的数量根据酒店外卖部营业繁忙度来确定,如果外卖部业务很繁忙你就可以多建几个“外卖n”虚拟桌台。

这些桌台不是酒店的实有桌台,桌台名一般命名为“外卖1、外买2 等”。

●备用桌台:在设置桌台时设置一个备用间,这个备用间是虚拟的,通常用来在因各种原因导致该桌台帐单暂时不能结帐,但此桌台客人已离开桌台,桌台实际状态为“空闲”时,可将此桌台的帐单暂时转到一个备用台上,等待结帐处理,这样实际空闲但前台系统显示为占用的桌台就能空闲出来,可对其开台保证桌台的使用效。

备用间中的桌台个数可根据酒店规模来定,通常10个备用桌台已经足够。

●注意事项:新建桌台后最易忽略的是桌台点单的打印属性没有正确设置或忘记设置。

三.销售统计科目设置5.销售统计科目设置●在设置销售统计科目时应当注意其编号不能重复,统计科目的“ID”是系统自动生成的一个编号,不能修改。

建立好统计科目后不要轻易删除或更改,否则可能导致一些已经销售的菜品和修改了科目后的该菜品统计不在同一个科目中。

●建议:在设置统计科目时不要设置的太细,也不要太粗略,(例如:“酒水”这样的统计科目设置过于粗略,可将其拆分为“啤酒”、“红酒”、“洋酒”等稍细点的科目)这样在统计分析时就可以很明确的知道各统计科目类菜品的销售情况了,也不会造成日报、月报等含有科目统计的报表过长造成的打印纸张浪费。

四.出品间设置6.出品间设置●建立菜品的出品间信息主要为了实现点菜落单的分单打印功能。

正确的设置出品间信息是确保系统自动分单正常高效运行的首要条件,合理的设置出品间将是分单打印的逻辑清楚明了。

●出品间的建立应当根据酒店的实际情况来建立,下面与一个案例来说明如何正确设置出品间信息。

案例:某酒店有3个楼面,一楼、二楼、三楼都有吧台并且所出的酒水一样,一楼、二楼各有一个冷菜间,这2个冷菜间制作相同的菜品,一楼有一个海鲜池(海鲜池是称量海鲜的地方),一楼还有一个总厨房(热菜面点等菜品从此出品间出)。

●酒店要求:一楼桌台的酒水从一楼吧台出,二楼桌台点的酒水从二楼吧台出,三楼桌台点的酒水从三楼出,一楼冷菜从一楼出,二、三楼冷菜从二楼出,一、二、三楼海鲜都从一楼总厨房出,但要打印一个单据到海鲜池通知称量,其它菜品都从一楼总厨房出。

详细步骤:(1)建立出品间:根据酒店要求我们可以这样设置。

建立3个吧台出品间:一楼吧台、二楼吧台、三楼吧台;建立2个冷菜出品间:一楼冷菜间、二楼冷菜间;建立1个海鲜称量出品间:海鲜池;建立一个综合出品间:综合出品间。

总共7个出品间。

(2)指定菜品的出品间信息:在菜品设置处将所有酒水的出品间指定为:一楼吧台、二楼吧台、三楼吧台(这样设置是因为三个楼面上的吧台功能一样,即都可以出同样的酒水)。

在菜品设置处将所有冷菜的出品间指定为:一楼冷菜间、二楼冷菜间。

在菜品设置处将所有海鲜的出品间指定为:海鲜池、综合出品间。

在菜品设置处将其它菜品的出品间指定为:综合出品间。

(3)分单打印处的区域设置:根据同一道菜品最多可从几个出品间出菜就将分单打印区域划分为几个区域的基本原则(例如:该店所有酒水最多可从3个出品间出<一、二、三楼都可以出酒水>,那么就将分单打印区域划分为3个区域)。

可建立三个分单打印区域既:一楼打印区域、二楼打印区域、三楼打印区域,然后把一楼(桌台设置处的区域)的所有房间拖到一楼打印区域中,同理将二楼、三楼下的桌台分别拖到二楼打印区域、三楼打印区域。

(4)分单打印区域下的所有出品间的打印设置:根据无论桌台在那个区域,该桌台客人都可以点该酒店里的任何一道菜品的酒店经营原则,所以每个打印区域下都能看到所有的出品间,而不同区域下的出品间又相对独立,因此可以为各打印区域下的不同出品间指定不同的传菜单打印方式。

针对上述案例中的酒店要求我们可以如下表所示来设置:案例中的酒店厨房打印区域及打印方式设置如下:五.菜品分类、菜品、附加信息设置7.菜品分类、菜品明细及附加信息设置菜品设置是系统的核心,也是一个难点,科学的建立菜品分类可以提高点菜效率,正确地设置好菜品及其各项属性是确保系统正常运行的基础。

建立菜品分类:建立菜品分类的方式与建立酒店区域房间类似。

●由于消费帐单和结帐清单中按菜品大类统计帐单中各类菜品的折前金额小计,所以在建立菜品分类时应根据酒店要求来建立菜品的大类,例如:某酒店要求帐单中按热菜、面点、冷菜、酒水来统计金额小计,那么在建立菜品分类时,就应当把菜品分类的大类建为:热菜、面点、冷菜、酒水四个大类。

系统可建立9个大类(其中第9个大类为系统内定的套菜分类),每个大类下可建立99个子类,每个子类下可建立999道菜品。

●建立菜品子类时可按酒店菜谱中的菜品分类来建立[注:为了使系统具有扩展性,系统对菜品的分类采用3级分类(大类、子类、明细),由于酒店菜谱分类一般是采用2级分类(子类,明细)],所以在建立分类时,应当明确该子类属于那一个大类。

建立自点菜类:按酒店菜谱建立好系统分类后还应当建立一个“自点菜类”。

●自点菜类(注释:自点菜——是酒店菜谱中不存在的菜品,一些客户在消费过程中可能提出要求酒店按其意图制作某种菜。

因此为了实现点自点菜功能及自点菜分单打印而需要设定这样的一个自点菜类别)。

●建立自点菜类菜品条目时一般是按照现有出品间来建立的,例如:上述案例中的酒店共有7个出品间,那么相应的就建立7个自点菜条目,建议对自点菜命名时采用“自点菜”+“厨房名”的方式来命名,这样做的好处是:点菜人员可根据客人的要求来判断该自点菜应当由那个出品间来制作,点菜人员就可直接点击含该出品间的那条自点菜,然后输入自点菜的真实名称,落单后菜品传菜单就能准确地从该出品间的打印机上打印输出传菜单;建立附加信息类:建立好自点菜类后还应该建立一个附加信息类,该类别下的条目不是菜品,只是在点菜时为一个点单或者一道菜品做一些备注性的提示而建立的辅助性条目,系统共有6种类型的附加信息:作法、口味、单注、品注、自点菜配料、退菜原因。

建议在设置作法、口味等附加信息时应把常用的作法、口味等信息放到前面。

建立套餐类:系统内定第9个大类为套餐类(即编号9开头),在套餐大类下新建立一个套餐子类(如:商务套餐A),点击窗体顶部“新建”按钮,此时在新建套餐类别明细中出现一条菜品名与套餐类别名相同的菜品,我们将此菜品称为“套餐计价菜”(“套餐计价菜”不是饭店中真实存在的菜品,而是系统虚拟出来的一条特殊菜品。

一个套餐类别中有且仅有一条菜品为“套餐计价菜”,套餐总价就由此“套餐计价菜”的单价来标识,套餐类别中其它明细菜品的折扣范围、折扣率、沽清与否也由此“套餐计价菜”来标识),在套餐计价菜的“单价”项中输入该套餐总价,成本为套餐类别成本,出品间不指定,销售收入科目通常也指定。

继续添加套餐类别中的菜品条目,这些菜品条目为非计价菜品,并且在打印“点单”、“厨房单”、“消费清单”等相关单据中不打印单价,其它设置以普通菜品设置一样。

(注释:为了使菜品销售统计放映饭店真实菜品销售情况建议您调节该类套餐中各菜品条目的单价,使这些菜品条目的单价合计与套餐总价相等。

)注意事项:(1)系统默认的菜品编号是6位的整型数据,按大类[1位] + 子类[2位] + 明细[3位] 的格式编制而成(例如:编号为“101001”的菜品表示此菜品的大类编号为“1”,子类编号为“01”,明细编号为“001”)。

菜品编号不得重复,建议使用系统默认的菜品编号。

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