香格里拉酒店集团概述与感想
香格里拉酒店集团
香格里拉酒店集团一、香格里拉的起源“......在这里,在香格里拉,所有的一切都陷入了深深的沉静之中。
”香格里拉的美名来自英国作家詹姆士·希尔顿的小说《失落的地平线》。
书中描述的香格里拉——一个极富传奇色彩的土地,美丽、明朗、安然、闲逸、悠远、知足、宁静、和谐充斥其间,是人类美好理想的归宿。
时至今日,香格里拉的名字不仅代表了宁静、安逸的享受,也完美地诠释了闻名遐迩的香格里拉酒店集团的精髓。
二、集团概况总部设在香港的香格里拉酒店集团的传奇始于1971年,第一家香格里拉豪华酒店在新加坡成立。
目前,香格里拉酒店集团的经营范围遍及亚太、北美和中东地区。
此外,在奥地利、加拿大、中国内地、法国、印度、菲律宾、卡塔尔、塞舌尔、土耳其及英国还有多家香格里拉酒店正在兴建之中。
从1971年新加坡第一家香格里拉酒店开始,香格里拉酒店集团就以香港为大本营,不断向国际迈进;今日香格里拉酒店集团成为亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。
三、集团创始人香格里拉酒店集团的创始人——郭鹤年。
1923年出生于马来西亚新山市,祖籍中国福建。
1949年,家族创办了郭氏兄弟有限公司;20世纪60年代,郭鹤年集中精力从事食糖生意,一度享有“亚洲糖王”的美誉。
1971年他与新加坡经济发展局合资建成了香格里拉大酒店,奠定了香格里拉的基础。
此后香格里拉不断在亚太国家的首都和大城市兴建。
20世纪80年代,郭鹤年继续加大对酒店的投资,但酒店经营业绩江河日下。
郭鹤年认真分析了亚洲市场,并与欧美国家进行比较,认为亚洲市场仍具有巨大潜力,于是决定顶住压力,继续加大对酒店投资,后来事实也证明他的决策是正确的,这也显示了他作为管理者在经营上的大智大勇。
四、主要发展历程集团发展阶段第一个阶段:自己兴建五星级酒店并委托国际酒店管理公司进行管理,以逐渐积累高档酒店的管理经验和技巧;第二个阶段:在积累了足够的经营管理经验以后,开始走上了自行建造、自行管理的阶段;第三个阶段:开始走上合作建造、带资管理;管理合同输出、租赁经营等扩张阶段(2000年以前香格里拉酒店集团主要通过带资管理和自行建造的方式进行品牌扩张,2000年后开始实施管理合同的方式进行扩张)首开带资管理先河:带资管理是管理咨询界很常用的方式,就是资本和管理同时进行,这种带资管理的方式在国际上也主要体现在国际上的大公司。
[酒店集团介绍] 【香格里拉酒店集团】介绍
公司介绍詹姆斯•希尔顿于1933年出版的小说《失落的地平线》中描述的那片极富传奇色彩的土地为我们带来了灵感,香格里拉的名字代表了宁静安逸的享受,也代表了驰名全球的香格里拉优质服务。
总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚太地区的先驱型豪华酒店集团,也是公认的全球最佳酒店控股及管理公司之一。
香格里拉的传奇始于1971年,第一家豪华酒店在新加坡成立。
时至今日,集团已拥有72家酒店及度假酒店,经营范围遍及亚太地区、北美和中东,共有客房30,000间。
此外,在加拿大、中国大陆、印度、菲律宾、卡塔尔、土耳其及英国还有多家酒店正在兴建之中。
此外,在亚洲两家最知名的休闲俱乐部--香港深湾游艇俱乐部和深圳西丽高尔夫乡村俱乐部--也能尊享香格里拉有口皆碑的一流服务。
品牌介绍香格里拉城市酒店亚洲中国大陆包头香格里拉大酒店北海香格里拉大酒店北京中国大饭店北京国贸大酒店北京香格里拉饭店北京香格里拉嘉里中心大酒店长春香格里拉大酒店长沙香格里拉大酒店(2014)常州香格里拉大酒店(2012)成都香格里拉大酒店重庆香格里拉大酒店(2012)大连香格里拉大酒店大连卧龙湾香格里拉大酒店(2015) 迪庆香格里拉大酒店(2014)福州香格里拉大酒店广州香格里拉大酒店桂林香格里拉大酒店海口香格里拉大酒店(2013)杭州香格里拉饭店哈尔滨香格里拉大酒店哈尔滨松北香格里拉大酒店(2015) 合肥香格里拉大酒店(2014)呼和浩特香格里拉大酒店济南香格里拉大酒店(2015)拉萨香格里拉大酒店(2013)满洲里香格里拉大酒店南昌香格里拉大酒店(2014)南京香格里拉大酒店(2013)宁波香格里拉大酒店青岛香格里拉大酒店秦皇岛香格里拉大酒店(2014) 曲阜香格里拉大酒店(2012)上海静安香格里拉大酒店(2012) 上海浦东香格里拉大酒店沈阳香格里拉大酒店(2013)深圳福田香格里拉大酒店深圳香格里拉大酒店苏州香格里拉大酒店唐山香格里拉大酒店(2013)天津香格里拉大酒店(2013)温州香格里拉大酒店武汉香格里拉大酒店厦门香格里拉大酒店(2014)西安金花大酒店西安香格里拉大酒店扬州香格里拉大酒店(2012)郑州香格里拉大酒店(2015)中山香格里拉大酒店舟山香格里拉大酒店(2015)香港特别行政区港岛香格里拉大酒店九龙香格里拉大酒店印度班加罗尔香格里拉大酒店(2013) 班加罗尔香格里拉度假酒店(2013) 孟买香格里拉大酒店(2012)新德里香格里拉大酒店印尼雅加达香格里拉大酒店泗水香格里拉大酒店日本东京香格里拉大酒店马来西亚兰卡威香格里拉度假酒店(2014) 布城香格里拉饭店吉隆坡香格里拉大酒店蒙古共和国乌兰巴托香格里拉大酒店(2013)菲律宾马尼拉艾莎香格里拉大酒店马尼拉麦卡蒂香格里拉酒店马尼拉城堡香格里拉大酒店(2014)新加坡新加坡香格里拉大酒店斯里兰卡科伦坡香格里拉大酒店(2014)斯里兰卡汉班托特香格里拉大酒店(2013) 台湾台南香格里拉远东国际大饭店台北香格里拉远东国际大饭店泰国曼谷香格里拉大酒店清迈香格里拉大酒店中东卡塔尔多哈香格里拉大酒店(2012)阿拉伯联合酋长国阿布扎比香格里拉大酒店迪拜香格里拉大酒店欧洲法国巴黎香格里拉大酒店土耳其伊斯坦布尔香格里拉大酒店(2013) 英国伦敦香格里拉大酒店(2013)北美加拿大多伦多香格里拉大酒店(2012)温哥华香格里拉大酒店大洋洲澳大利亚凯恩斯香格里拉大酒店悉尼香格里拉大酒店公司发展里程碑1949 总公司郭氏集团成立1971 由Western国际酒店负责管理的新加坡香格里拉大酒店开业1979 郭氏酒店集团成立,负责管理旗下三家酒店:- 槟城香格里拉沙洋大酒店- 马来西亚金沙度假酒店- 斐济亚努卡岛香格里拉斐济度假酒店1982 香格里拉国际酒店管理公司成立1984 新加坡香格里拉大酒店转由香格里拉国际酒店管理公司管理1984 香格里拉在中国大陆开设了自己的第一家酒店,即,杭州香格里拉大酒店1986 在泰国开设了自己的第一家酒店,即,曼谷香格里拉大酒店1989 在北京开设了首家商贸饭店1991 香格里拉国际酒店管理公司负责旗下所有酒店的管理1992 进入菲律宾市场,开设了马尼拉艾莎香格里拉大酒店1993 香格里拉亚洲有限公司上市1994 进入印度尼西亚市场,开设了雅加达香格里拉大酒店1997 引入―金环会‖顾客忠诚计划1997 香格里拉亚洲有限公司(在香港上市的物业酒店管理公司)收购了香格里拉国际酒店管理有限公司2003 进入澳大利亚市场,开设了悉尼香格里拉大酒店2003 进入中东市场,开设了迪拜香格里拉大酒店2004 在北京邻近地区开设了香格里拉酒店管理培训中心2005 在曼谷香格里拉大酒店开设了首家―气‖Spa馆2005 进入印度市场,开设了新德里香格里拉大酒店2009 进入北美市场,开设了温哥华香格里拉大酒店2009 香格里拉在日本的首家酒店--东京香格里拉大酒店开业2010 以―至善盛情,源自天性‖为主题的香格里拉全球品牌推广活动拉开帷幕2010 将―金环会奖励‖引入―金环会顾客忠诚计划‖2010 进入欧洲市场,开设巴黎香格里拉大酒店2011 推出嘉里酒店品牌,开设上海浦东嘉里大酒店香格里拉企业文化概况:香格里拉秉承独特的亚洲式热情好客之道。
香格里拉酒店品牌故事
香格里拉酒店品牌故事香格里拉酒店,一家享誉全球的豪华酒店品牌,起源于我国香港,成立于1971年。
其母公司香格里拉集团,是世界上最具规模的豪华酒店集团之一。
香格里拉酒店以提供卓越的五星级服务、一流的设施和独具特色的入住体验而受到广泛好评。
香格里拉酒店的发展历程可以追溯到上世纪70年代,当时香港正处于经济高速发展时期。
香格里拉酒店的创始人,缅甸商人郭鹤年,看到了香港酒店市场的巨大潜力,决定打造一家世界一流的豪华酒店。
香格里拉酒店开业后,迅速成为亚洲酒店业的翘楚,吸引了无数政要、商界精英和明星入住。
此后,香格里拉酒店在全球范围内迅速扩张,目前旗下拥有超过100家酒店,遍布亚洲、欧洲、北美、澳大利亚和非洲等地区。
香格里拉酒店的核心价值观是“香格里拉精神”,这一理念源于尼泊尔作家詹姆斯·希尔顿的小说《消失的地平线》。
香格里拉酒店致力于为客人提供宁静、舒适、温馨的入住体验,让客人感受到宾至如归的温暖。
为了实现这一目标,香格里拉酒店在员工培训和服务质量上投入了大量精力,确保每位员工都能为客户提供贴心、专业的服务。
香格里拉酒店的特色服务与设施包括:1.香格里拉套房:为豪华酒店中的旗舰客房,宽敞舒适,配备了一流的设施和家居用品。
2.香格里拉水疗中心:提供各种放松身心的SPA护理项目,选用天然植物精华,注重身心平衡。
3.香格里拉健身房:配备了最先进的健身设备,为客人提供专业的健身指导和私人教练服务。
4.香格里拉美食:酒店内的餐厅涵盖了世界各地的美食,如中式、西式、日式等,食材新鲜,烹饪技艺精湛。
在市场表现方面,香格里拉酒店在全球范围内都有着良好的口碑和较高的客户满意度。
随着我国经济的持续增长,香格里拉酒店在国内的市场份额也在逐步扩大。
未来,香格里拉酒店将继续秉持“香格里拉精神”,致力于为全球游客提供更优质、更具特色的入住体验。
总之,香格里拉酒店作为一家全球知名的豪华酒店品牌,凭借其卓越的服务、一流的设施和独特的入住体验,赢得了广泛好评。
香格里拉酒店的实习报告范文
香格里拉酒店的实习报告范文以下是一份关于香格里拉酒店实习的报告范文:实习报告——香格里拉酒店实习经历一、实习单位简介香格里拉酒店是一家享有盛誉的国际豪华连锁酒店品牌。
成立于1971年,总部位于中国香港。
香格里拉酒店以其高品质的服务、奢华的设施和出色的员工培训而闻名于世。
酒店在全球各大城市设有分支机构,为客人提供独特的入住体验。
二、实习岗位及职责在香格里拉酒店实习期间,我担任酒店前台部门的实习生。
我的主要职责包括但不限于:1. 提供优质的客户服务,包括接待客人、办理入住和退房手续等;2. 回答客人的各种查询并解决问题,确保客人满意;3. 维护前台的日常运营,包括管理预订系统、处理客人投诉等;4. 协助其他部门的工作,如接待大堂等。
三、实习经历总结在实习期间,我学到了很多有关酒店运营和客户服务的知识和技能。
首先,我了解了香格里拉酒店的服务理念和标准,学习了如何为客人提供个性化的服务,以满足他们的需求。
其次,我学会了如何处理客人投诉和解决问题,以确保客人的满意度。
我还学会了如何运用预订系统和其他酒店管理工具,提高工作效率。
通过实习,我还与其他部门的员工合作,学到了团队合作和沟通技巧。
我们共同努力,为客人提供最好的体验。
我还有机会观察和学习其他部门的工作,如客房部和餐饮部,进一步了解了酒店的运营和管理。
四、实习心得体会在香格里拉酒店实习的这段时间里,我不仅学到了专业知识和技能,还培养了良好的工作态度和团队意识。
在忙碌的工作中,我学会了灵活应对各种情况,并保持耐心和积极的态度对待客人的问题和要求。
我也懂得了团队合作的重要性,只有与其他部门和同事紧密合作,才能提供更优质的服务。
此外,我还深刻体会到了客户服务的重要性。
与客人接触的过程中,我学会了倾听和尊重客人的意见和需求,不断调整自己的工作方式,以提供更好的服务体验。
综上所述,我的实习经历在香格里拉酒店是非常难忘的。
我通过实习学到了很多有关酒店运营和客户服务的知识和技能,并培养了良好的工作态度和团队意识。
香格里拉酒店发展经营的优劣势
• 始终如一的为客人提供物有所值的优质产 品与服务,在力求每时每刻令客人喜出望 外的过程中,超越客人的期望。
2.注重服务理念。
• “由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。——经营理念 • 五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬
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母爱
母爱是伞,为你遮风挡雨。 母爱是衣,为你送去温暖。 母爱是灯,为你送去光明。 母爱是光,照亮你的心灵。 在寒冷的年代里,母爱是温暖。 在温暖的年代里,母爱是关怀。 在文明的年代里,母爱是道德。 在欢乐的年代里,母爱是幸福。
目前,香格里拉品牌主要为五星级豪华的城 市和度假酒店。集团有72家酒店,其中包括12家 管理的酒店,遍布于亚太和中东地区,客房量超 过30000间。此外,集团还有九家商贸品牌的饭 店和超过45个新的酒店项目正在筹措中。
谷曼
成
拜迪
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深 圳 成都
圳深 丹 麦
Shangri-La Hotel, Qingdao
• 4.自身本有的经营管理的劣势。
总结分析
优势: 1.卓越的集团管理理念,企业文化。 2.注重服务理念。 3.科学的酒店管理模式。 4.拥有一套科学的酒店人力资源开发和用工制度。 5.注重对酒店选址的管理,注重酒店装饰与本地人文环境 的结合。 6.跟随时代发展,注重环保效益,践行环保理念。 7.科学的扩张发展模式。 劣势: 1.各国特有国情及所有制关系带来的制约 2.管理成本相对较高 3.扩张方式的选择上受到制约 4.自身本有的经营管理的劣势。
发点
3.科学的酒店管理模式。
香格里拉的启示
(1)关注和认知客人,使客人觉得自己非常重要与特殊,这是建立客人忠诚的关键;
(2)掌握客人的需求,在客人开口之前就提供其需要的服务;
(2)香格里拉酒店集团以购并、控股、重组等方式实现其品牌的横向一体化扩张,实现了集团在短时间内的迅速发展壮大。2000年后香格里拉在国内开始了新一轮的酒店拓展计划,实施输出管理和带资管理齐头并进的策略。香格里拉公布了8家正在新建中的酒店,其中有一半是输出管理。从其未来发展计划来看,通过管理合同建造的酒店数量达计划开业酒店数量的50%。
(4)在地理区域扩张方面,香格里拉酒店集团一直致力于拓展亚太地区市场,主要选择亚太地区主要城市及受欢迎的度假胜地作为主要目标,目前集团经营或管理酒店47家分布于亚太地区的重要城市。在亚洲市场网络逐渐完善的基础上,集团开始了开拓欧洲和美洲市场的试点,例如在伦敦、渥太华、澳大利亚、美国、法国等国家和地区都开始建造或管理酒店,标志着其进入全球扩张阶段。分阶段、有计划的市场拓展计划使得香格里拉酒店集团逐渐成长壮大,可以预见其在未来的市场业绩将更加辉煌。
(二)超值酒店产品与服务
香格里拉酒店集团赢得业界和顾客赞誉的另一个关键是:超值的酒店产品与服务。集团长期坚持以优质的酒店产品与服务来塑造集团豪华酒店品牌形象,提高顾客忠诚。香格里拉的经营思想是以“殷勤好客亚洲情”为基石,以“为客人提供物有所值的特色服务和创新产品,令客人喜出望外”为指导原则,让员工在与客人的接触中表现出尊重备至、彬彬有礼、真诚质朴、乐于助人、善解人意的待客之道;对于管理人员,香格里拉要求其具有追求经营业绩的魄力,同时强调行政管理人员要与客人保持直接接触,强调和奖励那些能够令客人喜出望外的言行举止。香格里拉酒店集团标准化的管理及个性化的服务赢得了国际社会的高度赞誉。
香格里拉酒店品牌故事
香格里拉酒店品牌故事香格里拉酒店,一家享誉全球的豪华酒店品牌,起源于我国香港,成立于1971年。
其创始人郭鹤年先生,是一位充满激情的企业家,他以卓越的眼光和坚持不懈的精神,将香格里拉酒店从一家小型酒店发展成为国际知名的高端酒店品牌。
香格里拉酒店的创立背景可以追溯到上世纪60年代末,那时香港的旅游业正处于快速发展阶段。
郭鹤年先生敏锐地捕捉到了这个商机,决定投身于酒店业。
他选址香港繁华的尖沙咀地区,开设了第一家香格里拉酒店。
凭借其出色的服务质量、一流的设施以及独特的亚洲风情,酒店迅速赢得了顾客的青睐,成为香港酒店业的佼佼者。
香格里拉酒店的品牌理念是“至诚服务,关爱自然”。
这一理念贯穿于酒店的方方面面,从硬件设施到软件服务,都体现了对顾客的体贴入微关怀。
香格里拉酒店的特色之一是融合了东西方文化精髓,为顾客呈现出独特的亚洲风情。
此外,酒店还重视环保理念的推广,通过绿色采购、节能减排等措施,实现可持续发展。
经过近50年的发展,香格里拉酒店已经在全球范围内取得了辉煌的业绩。
目前,集团旗下拥有超过100家酒店,遍布世界各大洲。
香格里拉酒店曾多次荣获世界酒店业权威机构颁发的奖项,例如“全球最佳酒店品牌”等,充分证明了其在业界的影响力与地位。
面对未来,香格里拉酒店将继续秉持“至诚服务,关爱自然”的品牌理念,持续创新,提升服务质量。
集团计划在未来几年内新增数十家酒店,进一步扩大市场份额。
同时,香格里拉酒店还将加大在数字化、智能化方面的投入,以满足新时代顾客的需求。
总之,香格里拉酒店作为一家具有强烈社会责任感的企业,始终致力于为全球顾客提供卓越的服务和舒适的住宿体验。
香格里拉酒店集团介绍
一个美妙的传说
对于香格里拉来说,最美妙的传说是1933年詹姆斯·希尔顿在小 说《消失的地平线》中对它的描述,一片存在却人迹罕至的世外桃 源,未曾被世俗沾染,神秘的意境令人着迷。“香格里拉”这个名 字连同它的故事年复一年地流传于世界的各个角落,人们从未停止 过寻找这片消失的地平线。
扩张市场,先后在吉隆坡、曼谷、汉城、香港、北京、斐济等亚
太国家的首都和大城市兴建、经营酒店,逐步形成跨国市场网络
,发展成为亚洲首屈一指的酒店集团。“香格里拉”已经成为高
贵、豪华、与众不同和优质服务的最佳保证,而郭鹤年也赢得了
东南亚“酒店大王”的美誉。
2、发展历程
• 1940s • 1949总公司郭氏集团成立 • 1970s • 1971由Western国际酒店负责管理的新加坡香格里
香格里拉酒店的创始人
香格里拉酒店的创始人——郭鹤年。1923年出生于马来西 亚新山市, 祖籍在中国福建。1949年,家族创办了郭氏兄弟有限公司;20世纪60年代,
郭鹤年集中精力从事食糖生意,一度享有“亚洲糖王”的美誉。
1971年与新加坡经济发展局合资建成了香格里
拉 酒店,奠
定了香格里拉的基础。此后香格里拉不断在亚太国家 的首都和大城市兴建。
拉大酒店开业
• 1979 • 郭氏酒店集团成立,负责管理旗下三家酒店: • - 槟城香格里拉沙洋大酒店 • - 马来西亚金沙度假酒店 • - 斐济亚努卡岛香格里拉斐济度假酒店
1980s 1982香格里拉国际酒店管理公司成立 1984新加坡香格里拉大酒店转由香格里拉国际酒 店管理公司管理 1984香格里拉在中国大陆开设了自己的第一家酒 店,即,杭州香格里拉大酒店
1986在泰国开设了自己的第一家酒店,即,曼谷 香格里拉大酒店 1989在北京开设了首家商贸饭店
香格里拉酒店集团营销案例和启示
超值酒店产品与服务香格里拉酒店集团赢得业界和顾客赞誉的一个关键是:超值的酒店产品与服务。
集团长期坚持以优质的酒店产品与服务来塑造集团豪华酒店品牌形象,提高顾客忠诚。
香格里拉的经营思想是以“殷勤好客亚洲情”为基石,以“为客人提供物有所值的特色服务和创新产品,令客人喜出望外”为指导原则,让员工在与客人的接触中表现出尊重备至、彬彬有礼、真诚质朴、乐于助人、善解人意的待客之道;对于管理人员,香格里拉要求其具有追求经营业绩的魄力,同时强调行政管理人员要与客人保持直接接触,强调和奖励那些能够令客人喜出望外的言行举止。
香格里拉酒店集团标准化的管理及个性化的服务赢得了国际社会的高度赞誉。
正是由于香格里拉酒店集团长期坚持以超值的酒店产品与服务增强顾客的忠诚度,为其赢得了良好的市场声誉,塑造了豪华酒店品牌形象。
构建立体式营销体系(案例)在营销方面,香格里拉酒店集团实施立体式营销以拓展其市场网络、塑造品牌。
在广告宣传方面,香格里拉酒店集团灵活运用广告宣传方式,为其带来了可观的市场效益,其广告宣传具有投入资金多、形式多样、创意新颖等特点。
在营业推广方面,集团经常开展主题营业推广活动以扩大品牌市场知名度,吸引顾客,例如2005年10月25日至28日香格里拉在中国包括香港特别行政区在内的20家酒店和亚太区12家姊妹酒店开展题为“寻找香格里拉路”的“中国巡展”活动分别在上海和北京举行。
在促销措施方面,香格里拉酒店集团实施灵活多样的优惠促销措施,例如2006年3月将其超值房价计划全面升级,在全年任何时间为以全额房价入住香格里拉酒店的宾客提供更加广泛的超值服务,且不附带任何特别限制。
集团还与众多的航空公司联合推出“频繁飞行旅游行者”计划,入住香格里拉时客人只要出示频繁飞行旅游者计划的会员卡和付门市价时,就可得到集团给予的免费公里数或累计点数。
另外,香格里拉还单独给予客人一些额外的机会来领取奖金和优惠。
除了传统的营销手段,香格里拉酒店集团也注重运用互联网来宣传酒店产品与品牌。
香格里拉酒店集团介绍
香格里拉酒店集团 - 集团的经营管理策略
(一)品牌全方位扩张战略
1、多品牌扩张 2、品牌的横向一体化扩张 3、坚持多元化发展的经营管理战略 4、在地理区域扩张方面,致力于拓展亚太地区主要城 市及受欢迎的度假胜地
(二)超值酒店产品与服务
集团标准化管理和个性化服务受国际社会赞誉。香格里拉主要 通过以下五方面来使客人感到愉悦,从而建立顾客忠诚: 1、关注和认知客人,使客人觉得自己非常重要与特殊,这是 建立客人忠诚的关键; 2、掌握客人的需求,在客人开口之前就提供其需要的服务; 3、鼓励员工在与客人的接触中,灵活处理突发事件; 4、迅速有效地解决客人的问题; 5、酬谢常客制定“金环计划”。
(三)视员工为重要的资产
1、尊重员工,提高企业凝聚力 2、具有竞争力的福利
3、全方位的培训
(四)构建立体式营销体系
广告宣传方面:灵活运用广告宣传方式,创意新颖 营业推广方面:经常开展主题营业推广活动 促销措施方面:实施灵活多样的优惠促销措施 与其他公司合作,联合推出套餐计划 建立自己的集团网站,拓宽营销渠道
2.在中国的扩张
1984年在杭州开设第一家香格里拉酒店,实行带资管理; 1987年北京香格里拉酒店落成; 1989年北京国贸酒店开业; 1990年北京中国大酒店开业; 1995年北京嘉里酒店开业; 从1996年到1999年又开设9家酒店。2005年以前,香格里拉酒 店集团基本上分布在北京、上海、南京等城市,仅北京就4家 (香格里拉饭店、中国大饭店、国贸饭店、嘉里中心饭店)。 2005年,香格里拉酒店集团开始大规模进军二线城市,仅2007 年就新建6家酒店。截止2010年底,全国共有香格里拉酒店34家, 商贸饭店9家。
(二)经营理念
八项指导原则 1、我们将在所有关系中表现真诚与体贴。 2、我们将在每次与顾客接触中尽可能为其提供更多的服务。 3、我们将保持服务的一致性。 4、我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻 松。 5、我们希望每一位高层管理人员都尽可能多地与顾客接触。 6、我们确保决策点就在与顾客接触的现场。 7、我们将为我们的员工创造一个能使他们个人、事业目标均 得以实现的环境。 8、客人的满意是我们事业的动力。
香格里拉酒店集团
地理区域扩张
在地理区域扩张方面,香格里拉酒店集团一直致力 于拓展亚太地区市场,主要选择亚太地区主要城市 及受欢迎的度假胜地作为主要目标,目前集团经营 或管理酒店47家分布于亚太地区的重要城市。在亚 洲市场网络逐渐完善的基础上,集团开始了开拓欧 洲和美洲市场的试点,例如在伦敦、渥太华、澳大 利亚、美国、法国等国家和地区都开始建造或管理 酒店,标志着其进入全球扩张阶段。分阶段、有计 划的市场拓展计划使得香格里拉酒店集团逐渐成长 壮大,可以预见其在未来的市场业绩将更加辉煌。
2011-12-27
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香格里拉酒店在国内外能够赢得良好的口碑,被多家权威媒体评为“亚太地区最 佳商务酒店品牌”、“世界级豪华住宿酒店集团”、“ 中国最具影响力的酒店品 牌”、“东南亚最受欢迎的商务酒店品牌”等称号。究其原因,除了这一品牌杰出 的形象定位外,最根本的应该是香格里拉酒店一直以来秉承的服务理念——“do more”。在香格里拉,更多的是他们为客人提供的服务,然后是奉献给客人的体现 真正价值的产品,当然,这两方面是相辅相成的。在香格里拉,要求服务人员要勇 于和客人交流,这是酒店的精髓所在。感受了服务,就感受了香格里拉。强调服务 的重要性是每个酒店都做的工作,但香格里拉酒店强调的服务体现在点滴。你只要 真想为客人服务,只需要走向他,向他微笑,这就是交流,服务有时是不需语言的。 无数的细节服务为香格里拉带来了成功。 成都香格里拉酒店服务项目: 24小时客房送餐服务 机场接送服务 护婴及托儿服务 商务中心 租车服务 免费擦鞋服务 会议设施 快捷入住及退房服务 残疾人士设施 外币兑换柜台
2011-12-27
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酒店品 品牌细 目标市 市场定 酒店数 品牌评 分 场 牌 位 量 述
针对中 四星级 高档型 端市场 商务酒 的品牌, 的品牌, 店 价格定 位适中 9 专为行 政商务 人员设 立的四 星级商 务酒店
香格里拉酒店集团概述与感想
香格里拉酒店集团概述与感想(一)概述一、简介名称来源香格里拉这个名字源自英国作家詹姆斯·希尔顿1933年发表的传奇小说《消失的地平线》,它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。
香港嘉里集团“香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌,该酒店集团隶属于马来西亚著名华商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。
香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适,加上亚洲人的殷勤好客之道,成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。
综述总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。
香格里拉酒店集团是香格里拉亚洲有限公司的品牌,该公司在香港股票市场上市。
起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。
郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。
除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。
员工培训员工培训被奉为公司的首要任务,为此,公司每年拨出大量经费,用以训练员工掌握专业化的知识、技能,从而在各自的岗位上取得最佳成绩。
因此,香格里拉被诸多国际著名的报刊杂志冠以多项殊荣,同时更赢得同业伙伴的极高赞誉,也因此成为最受欢迎的雇主之一。
目前,集团聘用了30,000名员工,本着“热情好客香格里拉情”的服务宗旨,为世界各地的宾客提供卓越的服务。
二、企业文化综述“卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。
”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念,并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。
预计到2010年,该集团的员工数量将从目前的28000人增加到50000人,这样的承诺也越趋显露出它的重要地位。
整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工,并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。
接下来,该集团投入大量资金用于培训——可能超过其他任何酒店集团——对其下属54家酒店所有员工进行持续、完善的培训指导。
香格里拉酒店
• 马来西亚首富 • 亚洲糖王 • 酒店业巨子
• 郭鹤年1923年出生,现年88岁,其集团 总部设在香港。是马来西亚首富,在世界 华人十大富豪中排名第八。他一直保持低 调的作风,不张扬,不跋扈,平易近人, 他说,我的心可以说分成两半,一半是爱 我生长的国家,一半是爱我父母亲的老家 乡。我是百分之百地承认自己是中国血统, 但我心里还是爱马来西亚的,那个地方也 是个好国家、好社会。
品牌标识
香格里拉酒店的标识采用高耸 入云的山峰反映在澄清的湖泊上, 秉承香格里(Shangri-La)优美名称的 深切含意,配以融合现代化及亚洲 建筑特色的“S”标志。 "S”标识借鉴了亚洲建筑的独特 形式,犹如雄伟壮丽的山脉倒映在 宁静的湖面上。象征着香格里拉以 亲切、和谐及自然美的精神为顾客 服务的宗旨。
• 倡 导 工 作 场 所 的 多 样 性 , 承 诺 在 供 合 适 的 环 境 。
• 为 员 工 实 现 其 个 人 和 职 业 目 标 提 员 工 的 个 人 尊 严 。
• 保 证 公 平 对 待 每 一 位 员 工 , 尊 重
对 待 员 工
• 精挑细选每一位酒店高层管理人员 • 寻求勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人 士 •精挑细选每一位酒店高层管理人员 • 对待员工害怕负责、害怕失败、害怕被老板责 •寻求勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士 骂: •对待员工害怕负责、害怕失败、害怕被老板 通过反复灌输作决策的重要性, 责骂:通过反复灌输作决策的重要性,并培训 并培训我们的经理不要因员工犯错误而惩罚他 我们的经理不要因员工犯错误而惩罚他们,以逐 们, 步消除害怕心理。 • 以逐步消除害怕心理。 • 采用最先进的预订技术如:中央预订系统 • 采用最先进的预订技术如:中央预订系统 •设有自己的市场销售办事处 • 设有自己的市场销售办事处
酒店管理第六节香格里拉酒店集团
(四)构建立体式营销体系
引人注目的的广告宣传
开展主题营业推广活动
充分利用互联网营销
灵活多样的优惠促销措施
作为豪华饭店联号,特别注意广告宣传。 其广告有这样的特点: 关键时候舍得花钱; 形式活泼,引人入胜; 令人不得不读的广告;
杭州香格里拉饭店的一则广告上写到:“有的
旅馆推出包价旅游团,我们推出杭州”。
• 2008年,温哥华香格里拉开业
• 2010年,推出多种手机网站
发展模式三个阶段:
第一个阶段 自己兴建五星级酒店并委托 国际酒店管理公司进行管理
Hale Waihona Puke 第二个阶段 自行建造、自行管理的阶段;
第三个阶段 合作建造、带资管理;
管理合同输出、租赁经营。
五、香格里拉集团旗下品牌
香格里拉国际饭店集团
“Shangri-La 香格里拉”
香格里拉酒店品牌的市场定位是五星级酒店市场,主要
有城市型五星级酒店和度假型五星级酒店两种产品类型。主 要市场位于亚洲和中东主要城市,另外在北美和欧洲地区的 酒店也已揭幕。
新 加 坡 香 格 里 拉 大 酒 店
上海浦东香格里拉大酒店
马尔代夫香格里拉度假酒店
主题:重视香格里拉殷勤服务消费价值的旅客的最佳选择
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沈 阳 商 贸 饭 店
六、 香格里拉国际饭店集团
的经营管理战略
企业战略管理分析-香格里拉酒店
企业战略管理分析——香格里拉酒店集团作为较早进入内地的酒店管理集团,香格里拉从1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店开始,就实行带资管理,也是当时唯一采用此方式的国际酒店管理集团。
香格里拉所到之处,都成为当地标志性酒店,在内地成功地打造了香格里拉品牌。
“卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯”——香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念,并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。
香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务,正如其服务宗旨的定义“殷勤好客香格里拉情”。
华天酒店集团华天酒店集团股份有限公司是一家以酒店业为核心,以商业地产与旅游为两翼,誉满三湘、比肩国际的现代旅游服务企业。
秉承“勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争第一”的华天精神,华天人以服务为事业,持之以恒地为顾客创造满意加惊喜的精致服务。
华天人专业贴心、浓情细意的优质服务创造了无数感人至深的故事与传奇,华天成为尊贵宾客、高端会务、精英商务的首选。
目前,饭店行业市场竞争十分激烈,采用波特的五力模型进行分析:1.潜在的行业新进入者:虽然本地区中低端餐饮行业已趋于饱和,利润不大,但是其进入壁垒低,市场潜力大,顺其自然的,会面临很多潜在的竞争对手。
2.替代品的威胁:餐饮业存在较多的替代产品,如果替代品的价格比较低,消费者选择替代品的可能性就会很大,这就限制了本行业的收益。
3.买方讨价还价的能力:由于小型餐饮业众多,消费者会进行比价,其议价能力得到了强化,消费者有可能降低价格,并要求高质量的产品和更多优质的服务。
其结果会导致行业竞争者残酷竞争,导致行业利润的下降。
4.供应商讨价还价的能力:对于餐饮业而言,供应商集中度低,讨价还价能力较弱;并且,供应商的产品是可替代的,餐饮企业转换成本低。
5.现有竞争者之间的竞争:这种竞争力量是企业所面队的最强大的一种力量,这些竞争者根据自己的一整套规划,运用各种手段力图在市场上占据有利地位和争夺更多的消费者,对行业造成了极大的威胁。
香格里拉酒店
全部房型与房价
高级间单人入住(连住三晚及以上) 门市价¥228 0特价¥1050 房 型说明:所在楼层:6-23;房型面积:30;床型:大/双;床面积:1.2*2.0/2*2; 高级间(单人入住) 门市价¥1980 特价¥964.0 房型说明:所在 楼层:6-23层;房型面积:30;床型:大/双;床面积:2*2、1.2*2; 高级间(双人入住) 门市价¥2080 特价¥1079.0 房型说明:所在 楼层:6-23层;房型面积:30;床型:大/双;床面积:1.2*2.0/2*2; 豪华间(单人入住) 门市价¥2080 特价¥1079.0 房型说明:所在 楼层:6-23层;房型面积:30;床型:大/双;床面积:1.2*2.0/2*2; 豪华间(双人入住) 门市价¥2188特价¥1194.0 房型说明:所在 楼层:6-23层;房型面积:30;床型:大/双;床面积:1.2*2.0/2*2;; 豪华阁客房(单人入住) 门市价¥2880 特价¥1424.0 房型说明: 所在楼层:24-28层;房型面积:30;床型:大/双;床面积:1.2*2.0/2*2; 豪华阁客房(双人入住) 门市价¥3280 特价¥1539.0 房型说明: 所在楼层:24-28层;房型面积:30;床型:大/双;床面积:1.2*2.0/2*2;
涉外旅游 张军霞
简介
“香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亚洲) 有限公司的品牌,该酒店集团隶属于马来西亚 著名华商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。 香格里拉的名称来自詹姆士· 希尔顿的小说 《失落的地平线》里,在中国西藏群山中的世 外桃源。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒 适,加上亚洲人的殷勤好客之道,成为适合亚 洲人文化的知名酒店品牌。
简介
深圳香格里拉大酒店是一家集住 宿、餐饮、商务、会议、旅游等 服务为一体的五星级大酒店。酒 店拥有装修豪华、高雅、环境舒 适的各类客房,房间装饰明亮宽 敞,设施设备齐全,均配备免费 上网端口,以满足各类宾客的服 务需求。酒店拥有大型多功能会 议厅,为各级商贸洽谈、研讨会、 学术论坛会等会议提供环境极佳 的场所,会议的配套服务齐全。 酒店还配备商务中心、酒吧、商 场、餐厅、桑拿按摩休闲中心、 美容美发厅等娱乐设施和专用停 车场,并为旅客代办旅游服务。 形成了完善的“食、住、行、游、 购、娱”配套服务功能系统。
香格里拉酒店集团介绍资料
2010s 2010以“至善盛情,源自天性”为主题的 香格里拉全球品牌推广活动拉开帷幕 2010将“金环会奖励”引入“金环会顾客 忠诚计划” 2010进入欧洲市场,开设巴黎香格里拉大 酒店 2011推出嘉里酒店品牌,开设上海浦东嘉 里大酒店
一、集团概况: 香格里拉酒店集团旗下品牌简介 (一)香格里拉酒店
2、发展历程 1940s 1949总公司郭氏集团成立 1970s 1971由Western国际酒店负责管理的新加坡香格里 拉大酒店开业 1979 郭氏酒店集团成立,负责管理旗下三家酒店: - 槟城香格里拉沙洋大酒店 - 马来西亚金沙度假酒店 - 斐济亚努卡岛香格里拉斐济度假酒店
1980s 1982香格里拉国际酒店管理公司成立 1984新加坡香格里拉大酒店转由香格里拉国际酒 店管理公司管理 1984香格里拉在中国大陆开设了自己的第一家酒 店,即,杭州香格里拉大酒店 1986在泰国开设了自己的第一家酒店,即,曼谷 香格里拉大酒店 1989在北京开设了首家商贸饭店
1990s 1991香格里拉国际酒店管理公司负责旗下所 有酒店的管理 1992进入菲律宾市场,开设了马尼拉艾莎香 格里拉大酒店 1993香格里拉亚洲有限公司上市 1994进入印度尼西亚市场,开设了雅加达香 格里拉大酒店 1997引入“金环会”顾客忠诚计划 1997香格里拉亚洲有限公司(在香港上市的 物业酒店管理公司)收购了香格里拉国际酒 店管理有限公司
2000s 2003进入澳大利亚市场,开设了悉尼香格里拉大酒店 2003进入中东市场,开设了迪拜香格里拉大酒店 2004在北京邻近地区开设了香格里拉酒店管理培训中心 2005在曼谷香格里拉大酒店开设了首家“气”Spa馆 2005进入印度市场,开设了新德里香格里拉大酒店 2009进入北美市场,开设了温哥华香格里拉大酒店 2009香格里拉在日本的首家酒店--东京香格里拉大酒店开业
参观香格里拉酒店后的感想
参观香格里拉酒店后的感想第一篇:参观香格里拉酒店后的感想昨天,蓝山国际酒店管理学校安排我们参观了悉尼香格里拉和万豪两家五星级酒店,它们都位于悉尼市中心,均以商务、度假型顾客为主。
香格里拉大酒店是城内首屈一指的豪华酒店,它坐落于历史悠久的Rocks区,位于悉尼歌剧院与悉尼大桥之间,拥有563间宽敞豪华的客房和完善的健身Spa会所,特别是位于酒店36层的环形餐厅,它坐拥壮观的都市景致,可欣赏到悉尼港湾、环形码头、悉尼歌剧院、悉尼大桥等著名景点。
酒店最近还被澳大利亚酒店协会评为“2011年度最佳豪华住宿酒店”和“年度最佳健身俱乐部和Spa设施酒店”。
此外,酒店的会议及商务设施也是非常齐备的,有大型宴会厅、行政酒廊、私人会议室、免费无线网络服务等,无论是为单个旅客,还是为公司筹办大型庆典活动都绰绰有余。
万豪酒店坐落于学院街,正对海德公园,距离悉尼的中央商务区非常近,地理位置优越,交通便捷,是商务和旅游的理想下榻之所。
酒店拥有551间客房,空间宽敞,设施现代,并且95%的客房里配有三角按摩浴缸,这在悉尼仅此一家。
除此以外,酒店还设有屋顶恒温游泳池和蒸气房,可以饱览海德公园的无限美景,享受明媚的自然阳光。
其实,我们觉得国内酒店的硬件条件丝毫不会比国外差,有的甚至还要比国外的更好,但国内酒店的软件管理、服务意识、服务态度确实有所欠缺,就悉尼香格里拉和万豪而言,它们都非常注重员工服务意识与态度、员工归属感的培养,注重企业文化,我们所到之处无不感受到这一点。
因此,在今后的教学中,我们应更加注重学生服务意识、服务态度的培养。
第二篇:参观完香格里拉后的感想参观西安香格里拉后的感想上一周在酒店老师的组织下,我们有幸参观了西安香格里拉大酒店。
作为旅游管理专业的学生,酒店管理也是我们一个重要的方向。
以前会觉得我们有外语优势,我们是国家级特殊专业,毕业后一定会有份不错的工作等着我们;但参观后我才觉得,如果只是单纯地以为凭借在课堂上学到的知识我们就可以去某个酒店指点江山,大展宏图,那绝对是大错特错了。
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香格里拉酒店集团
概述与感想
(一)概述
一、简介
名称来源
香格里拉这个名字源自英国作家詹姆斯·希尔顿1933年发表的传奇小说《消失的地平线》,它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。
香港嘉里集团
“香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌,该酒店集团隶属于马来西亚著名华商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。
香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适,加上亚洲人的殷勤好客之道,成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。
综述
总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。
香格里拉酒店集团是香格里拉亚洲有限公司的品牌,该公司在香港股票市场上市。
起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。
郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。
除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。
员工培训
员工培训被奉为公司的首要任务,为此,公司每年拨出大量经费,用以训练员工掌握专业化的知识、技能,从而在各自的岗位上取得最佳成绩。
因此,香格里拉被诸多国际著名的报刊杂志冠以多项殊荣,同时更赢得同业伙伴的极高赞誉,也因此成为最受欢迎的雇主之一。
目前,集团聘用了30,000名员工,本着“热情好客香格里拉情”的服务宗旨,为世界各地的宾客提供卓越的服务。
二、企业文化
综述
“卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。
”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念,并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。
预计到2010年,该集团的员工数量将从目前的28000人增加到50000人,这样的承诺也越趋显露出它的重要地位。
整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工,并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。
接下来,该集团投入大量资金用于培训——可能超过其他任何酒店集团——对其下属54家酒店所有员工进行持续、完善的培训指导。
集团通过创造良好的工作氛围,使员工能够达成他们的个人和职业目标,从而留住人才;香格里拉在业内一直保持了相对低的员工流失率。
香格里拉殷勤好客
香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务,正如其服务宗旨的定义“热情好客香格里拉情”,所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉热情好客”的培训。
该培训计划旨在以香格里拉的特色服务,为宾客提供尊贵的住店体验,进而建立品牌忠诚度。
尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴是该培训的价值核心。
这个主题为“香格里拉热情好客”的培训计划分为四个单元:一、热情好客香格里拉情;二、令客人喜出望外;三、积极补救,赢得客人忠实感;四、发扬主人翁精神。
“香格里拉殷勤好客”的四个单元突出体现了集团的使命:“每一次都要令我们的客人喜出望外”,这也是香格里拉的指导原则之一。
“香格里拉殷勤好客”培训计划是集团目前奉行的企业文化,它得到高层管理人员的大力支持,并在整个集团内持续贯彻落实。
集团要求下属所有酒店拨出用于培训和发展的专项预算,并由总经理亲自负责,确保酒店每年所拨出的专项培训资金均能得到充分利用。
(二)感想
对于找酒店的介绍这些东西,很自然的就打开百度。
老师在课上说了许多的酒店集团,比如索菲特、洲际酒店、希尔顿、万豪酒店等等,书上也写了很多。
在搜索栏里输入酒店集团排名时那些酒店都是榜上有名的,但香格里拉这个名字吸引了我。
本以为是云南那里发展出来的酒店,结果点开是一个华人企业家郭鹤年在1971年与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌。
纵观香格里拉酒店集团的发展历程,从一家酒店在短短35年时间里发展成为世界酒店集团300强第38位,经营或管理酒店47家,拥有客房22,468间的亚洲最大的豪华酒店集团,香格里拉酒店集团的成功得益于诸多因素,例如独特的品牌命名和品牌标识、科学的经营管理模式、全方位的品牌扩张战略、“以人为本”的企业文化、立体式的营销体系等等。
香格里拉酒店集团在短短的35年时间里发展成为亚洲最大的豪华酒店集团,成功的秘诀之一就是其成功地实施了品牌多元化扩张战略,主要表现在以下几个方面:(1)多品牌扩张。
(2)香格里拉酒店集团以购并、控股、重组等方式实现其品牌的横向一体化扩张,实现了集团在短时间内的迅速发展壮大。
(3)坚持多元化发展的经营战略。
(4)地理区域扩张。
香格里拉酒店集团赢得业界和顾客赞誉的另一个关键是:超值的酒店产品与服务。
集团长期坚持以优质的酒店产品与服务来塑造集团豪华酒店品牌形象,提高顾客忠诚。
香格里拉的经营思想是以“殷勤好客亚洲情”为基石,以“为客人提供物有所值的特色服务和创新产品,令客人喜出望外”为指导原则,让员工在与客人的接触中表现出尊重备至、彬彬有礼、真诚质朴、乐于助人、善解人意的待客之道;对于管理人员,香格里拉要求其具有追求经营业绩的魄力,同时强调行政管理人员要与客人保持直接接触,强调和奖励那些能够令客人喜出望外的言行举止。
香格里拉酒店集团标准化的管理及个性化的服务赢得了国际社会的高度赞誉。
在建立顾客忠诚方面,香格里拉酒店集团不局限于传统的客人满意原则,而是将顾客满意发展成为顾客愉悦,直至建立起牢固的顾客忠诚。
香格里拉主要通过以下五方面来使客人感到愉悦,从而建立顾客忠诚:(1)关注和认知客人,使客人觉得自己非常重要与特殊,这是建立客人忠诚的关键;(2)掌握客人的需求,在客人开口之前就提供其需要的服务;(3)鼓励员工在与客人的接触中,灵活处理突发事件;(4)迅速有效地解决客人的问题;(5)酬谢常客制定“金环计划”。
“金环计划”的成员是那些不断光顾香格里拉酒店,并被视为最有价值的客人。
香格里拉把“金环计划”成员分为三个等级:标准级成员(所有第一次住店的客人);行政级成员(一年内住店至少十次的客人);豪华级成员(一年内住店次数至少25次的客人)。
对于不同的等级,香格里拉提供不同层次的优惠。
其优惠内容主要包括服务项目、价格折扣、特色服务、赠送免费公里数等。
香格里拉酒店集团的金环计划被广泛赞誉为业内最佳的忠实顾客奖励计划之一,其会员数量正迅速上升。
香格里拉酒店集团视员工为重要的资产,卓越的服务水准的背后是一支积极进取、努力实现集团目标的员工队伍。
香格里拉相信只有忠实的员工才会有忠实的客人,因此一直推行以人为本的企业文化,将员工视为企业最重要的资产,采取各种措施吸引和留住人才,包括以下几点:(1)尊重员工,提高企业凝聚力。
(2)具有竞争力的福利。
(3)全方位的培训。
(4)构建立体式营销体系。
在我自己看来,香格里拉的内部文化中很充分的体现了饭店经营理念的新发展——以顾客为中心。
它的营销策略中的“金环计划”是可以很好的借鉴的。
员工的素质也可以是企业中的一个很大亮点,对于社会的发展,素质这一块是无法忽略的,企业花费不少的资金为员工提供培训的机会,竞争的机会。
一个大的企业,员工的积极性或许是关乎它的信誉、地位的吧。
总而言之,香格里拉酒店的经营方式,企业文化让我了解到了不少的饭店管理知识。