功能农业
中国功能农业发展现状、问题与策略
中国功能农业发展现状、问题与策略近年来，中国农产品消费已经从能量消费跨入营养消费的新阶段，农产品生产能量过剩和微量营养素有效供给不足已成为中国当前农业发展的主要矛盾之一。
因此，加快发展功能农业，强化中国农产品的营养功能，尤其是提升微量营养素的有效供给，已经成为中国现代农业转型升级和创新发展的重要战略方向。
功能农业功能农业是指通过生物营养强化技术生产出具有特定含量的微量营养素（矿物元素、维生素）和其他有益功效成分（膳食纤维、限制性氨基酸、植物化合物和不饱和脂肪酸等）的农产品。
根本目标是解决“隐性饥饿”，实现营养均衡，维护人体健康。
发展背景及重要意义国内外背景新中国成立以来，中国农业发展历程可以从热量、宏量营养素、农产品质量安全和微量营养素等角度，划分为4个阶段。
第一阶段（农业1.0阶段）：吃得饱，以满足热量摄入为重点；第二阶段（农业2.0阶段）：吃得好，以满足中国城乡居民宏量营养素摄入量和改善宏量营养素摄入结构为重点；第三阶段（农业3.0阶段）：吃得安全，以减少化肥、农药、抗生素等人工化学品投入，降低农药、重金属以及抗生素等残留为重点；第四阶段（农业4.0阶段）：吃得健康，以调整改善微量营养素的合理摄入量为重点。
基于营养与健康角度的中国现代农业发展趋势在国际上，目前全球普遍存在维生素A、碘、铁和锌的缺乏。
在国内，新形势下如何发展功能农业，为“实施健康中国战略”做出应有贡献，已经成为当前中国现代农业发展面临的新课题和新任务。
重要意义1）消除“隐性饥饿”，提高中国居民营养与健康水平中国居民膳食结构多存在不合理现象，钙、锌、硒、维生素A、维生素B1和B2以及维生素C等均未达到推荐摄入量。
中国全面建成小康社会之后，健康需求将成为居民的最大需求，发展功能农业是降低中国居民慢性病发病率，实施“健康中国”战略的重要举措。
2）带动农业转型升级，推进农业供给侧结构性改革目前，中国居民农产品消费需求已显现出从“量”到“质”再到“健康”的新变化，功能性农产品和功能性食品已成为新的消费增长点。
功能农业相关知识点总结
功能农业相关知识点总结1. 精准农业：精准农业是功能农业中的一个重要概念，是通过现代信息技术、地理信息系统（GIS）、遥感技术、GPS、传感器、互联网等先进技术手段进行精确施肥、精确灌溉、精确植保、精确种植等精细化管理，以达到提高农作物产量、品质和经济效益的农业模式。
精准农业的核心是“精准”，也就是根据不同地块的土壤肥力、地形、水利条件等因素，通过科学分析和技术手段，实现对农作物生长发育各阶段的精确监测和管理，从而实现农作物的高产高效。
2. 有机农业：有机农业是功能农业的重要组成部分，是一种以生物循环原理为基础、组织和管理土壤、动植物、人和农业生产设施等内部相互协调、有机耦合，以实现农业生产系统的可持续发展的一种农业模式。
有机农业注重土壤和生态系统的保护，采用天然方法来保护作物，避免使用化肥、农药和转基因技术，保持农产品的原生态品质，符合人体健康和生态环境的需要。
3. 农业科技创新：功能农业依赖于农业科技的进步和创新，农业科技创新包括新品种的选育、新技术的研发、新工具的应用等方面。
农业科技创新能够提高农产品的产量和质量，降低生产成本，提高农业生产的效益，改善生态环境等。
在功能农业中，农业科技创新是推动功能农业发展的动力，只有不断进行农业科技创新，功能农业才能不断地向前发展。
4. 农业机械化：农业机械化是功能农业的重要手段之一，是通过农业机械设备来提高农业生产效率和质量的一种生产方式。
随着科技的发展和机械设备的不断更新，现代农业已经离不开农业机械化，例如拖拉机、收割机、播种机、灌溉设备等农业机械设备，都对农业生产起到了重要的支撑作用。
5. 农业信息化：农业信息化是功能农业发展的重要途径，是通过信息技术、互联网、无线通信技术等手段，对农业生产进行信息采集、处理、传输和应用，提高农业管理的科学化、规范化和信息化水平。
农业信息化可以实现种子选育、作物生长监测、病虫害防治、地块管理等方面的智能化和精准化，提高农业生产效率和质量。
农业的功能
农业的功能
农业是经济发展的基础，它不仅提供人们的食物和生活必需品，还是人类社会稳定和繁荣的重要支撑。
下面我将从经济、社会和环境三个方面来论述农业的功能。
首先，农业在经济发展中起着重要的作用。
农业是国民经济的基础和支柱，它提供了丰富的农产品和食物供给。
农产品不仅能够满足人们的日常需求，而且还可以用来加工和出口，为国家创造贸易收入。
此外，农业在就业方面也发挥了重要的作用，它提供了大量的就业机会，带动了农村经济的发展，并缓解了城市就业压力。
其次，农业在社会发展中扮演着重要的角色。
农业是保证人民生活基本需求的重要产业之一，它为社会提供了稳定的供给，保障了人们的温饱。
同时，农业也是社会和谐稳定的重要因素，它促进了农民的收入增加和生活水平的提高，改善了农村社会的发展。
另外，农业也是传承和保护传统文化的载体，它体现了民族的独特风情和生活方式，促进了社会文明的传承和发展。
最后，农业在环境保护中具有重要的意义。
农业生产活动对土地、水资源和生态环境都有直接影响。
农业的科学种植和合理利用土壤和水资源，可以最大限度地减少对环境的破坏，维持土地和水资源的可持续利用。
同时，农业还可以通过种植作物和养殖畜牧来吸收二氧化碳并减少温室气体的排放，对气候变化有一定的缓解作用。
此外，农业生产中的有机农业和生态农业模式，也有助于保护自然生态环境，保持生物多样性，维护生态平衡。
综上所述，农业在经济、社会和环境方面都发挥着重要的功能。
它不仅是人们生活的基础，也是国家发展的重要支撑。
未来，我们应该更加关注农业的发展，加大农业科技研发力度，推动农业现代化，实现农业可持续发展的目标。
功能农业培训课件PPT(共 50张)
号召老百姓了解富硒功能农业 从而推动国家农业可持续发展
高科技富硒技术项目将建帮助每一个中国人获得健康
长寿村、无癌村解密
广西巴马长寿村 湖北恩施长寿村 安徽石台长寿村 陕西紫阳长寿村 江西温汤无癌村 江苏如皋长寿村
长寿村共同特点—硒含量高出多倍
凡是长寿区的土地硒含量是普通地区的10倍以上。
检查结果显示，当地人血硒含量是每升100微克以 上，一般地区正常人的血硒含量是每升35.78微克至 87微克左右，凡是长寿村的居民血硒含量比一般地区 正常人血硒含量要高出许多。
纳米生物仿生和缓释技术
国
各级省
家
政府
号
中国科学院
召 政
卫生部 农业部
中国农科院 中国社科院 中国工程院
科技 研发
各个 企业
全民 受益
府
各地执
引
行团队
进
著名营养学家 中国营养学会荣誉理事 微量元素与健康学会名誉会长 中国食品工业协会顾问 第五、六、七届全国政协委员
中国绿色农业联盟
国际上引发巨大影响
世界第一，中国唯一
硒强化营养技术（内源酶切技术）
国家级重点科技项目
中科院--中科硒肽研制原理
第一步先用纳米级土壤改良剂改良土壤→ 第二步种植→第三步收割→第四步提纯有 机植物硒元素→第五步再次转化成硒氨基 酸→第六步中科院独家技术工艺转化（内 源酶切技术，简称：酶法多肽）小分子活
性肽→ 最后中科硒肽制造成功
推0广富硒功能农业，从根本上改善百姓的健康
李克强总理到中科大合作基地常熟田娘农业示范区进行考察，并给予了高度评价。
中科院“硒生物技术”重点产学研项目 中科院苏州纳米技术研究所重点产学研项目 科技部科技型企业国家创新基金支持项目 中科大学硒与人体健康重点实验合作单位 中国绿色农业联盟功能农业核心技术支持单 位
功能农业：从0到1
功能农业：从0到1功能农业是一个关系着“未来农民种什么，人们吃什么”的新兴方向。
2008年，我第一次提出了“功能农业”的概念，至今已有14个年头。
在全国同行的共同努力下，功能农业走过了概念提出、科技创新与产业示范三个阶段，总体上实现了从0到1的突破。
那么，什么是功能农业？为什么要发展功能农业？当前我国功能农业发展的现状怎样？“十四五”又会有怎样的发展前景？本文将带读者们一起去了解这个新兴方向。
三个关键词解读功能农业功能农业（FunctionalAgriculture）是我在2008年首次提出的。
我将它定义为：在天然富含有益成分的土壤、生境中生长或通过生物营养强化技术及其它生物技术培育，实现农副产品中一种或多种有益健康成分（如矿物质、生物化合物）基于人类健康需求做出标准化优化的生产实践。
如何看待功能农业这个新兴方向？根据十四年来的发展实践，我们认为可以用三个关键词来概括。
1.大趋势新中国成立以来，高产农业解决了“吃得饱”的需求，绿色农业解决了“吃得安全”的需求，功能农业主要希望满足人们“吃出健康”的需求，是农业发展的第三个阶段。
功能农业主要是帮助消费者通过“食补”，解决微量元素等缺乏的“隐性饥饿”问题，实现“缺啥补啥”的目的。
功能农业还代表了人类“吃”的大趋势。
吃可以分为三个阶段，第一个阶段是“有什么吃什么”，第二个阶段是“想吃什么吃什么”。
面向未来，人们要走入吃的更高阶段——即“该吃什么吃什么”，就是根据人体健康需求，精准摄入适量营养功能物质。
在2019年11月举办的第669次功能农业主题香山科学会议上，与会专家认为：功能农业是世界农业发展的大趋势。
而今，第718次香山科学会议即将于2022年春天在北京举行，与会专家将围绕“我国功能农业科技‘创新链’的布局设计”的主题，共同绘就功能农业的发展蓝图。
2.好时机功能农业多年实践、发展至今，得到了中央部委的高度重视。
“功能农业”有关表述被先后列入中央“一号文件”、国务院《关于促进乡村产业振兴的指导意见》、农业农村部《全国乡村产业发展规划（2020-2025年）》、农业农村部“主食提升行动”以及国家粮食和物资储备局“中国好粮油”行动计划。
多功能农业对乡村建设的促进作用
多功能农业对乡村建设的促进作用乡村建设是国家发展战略的重要组成部分，而多功能农业在这一进程中扮演着愈发重要的角色。
多功能农业不仅仅关注农业生产，还强调增加社会、生态和经济的多重效益，通过农业的多样化发展，推动乡村整体的可持续发展和现代化进程。
多功能农业的核心理念是将农业生产与其它功能相结合，达到优质、高效的综合效益。
这一模式有助于改善农村经济结构，提高农民收入，从而在一定程度上促进乡村的富裕与繁荣。
促进行业转型升级是多功能农业的重要作用之一。
传统农业往往依赖单一的农作物种植，造成了经济效益低下以及环境问题。
而通过实施多功能农业，农民可以通过多样化的生产模式和经营方式，提高土地利用效率。
例如，在种植主粮的同时，结合果树、蔬菜等多种作物，可以实现多元化经营，增加产值。
随着消费者逐渐对健康食品和绿色产品的需求上升，多功能农业的兴起也促使农民提升产品质量，让真正符合市场需求的产品进入流通体系。
生态效益是多功能农业的一大突出特点。
通过合理配置种植结构、推广有机肥料和生态防治措施，农田生态系统得到恢复和保护，生物多样性得以保存。
农田与自然环境之间的协调让乡村环境更加宜居，同时也为城市提供了清新的蔬菜和水果供应。
生态农业所带来的土地恢复、土壤改良等都是长期性和持续性的积极影响，有助于减缓气候变化，增强生态系统服务功能。
多功能农业还促进了乡村社区的社会凝聚力。
通过推动合作社、农民组织等集体经济的发展，不同种类的农民因共同利益而团结，形成稳定的互助网络。
这样的合作关系不仅提高了资源利用效率，减少了单打独斗带来的风险，也增进了农村人际关系的亲密程度。
在这个过程中，多功能农业还可以促进文化传承，通过传统技艺和现代化的结合，使更多的人认识到农村文化的魅力，保护和传承地方特色。
多功能农业提高了农村劳动力的就业机会。
随着农业向多样化发展，乡村需要大量二三产业的发展。
而这些产业不仅可以吸收农村剩余劳动力，还能够提升从业人员的技能水平。
多功能农业
多功能农业多功能农业，是一种高度综合利用农业资源，多种农业生产方式有机地结合在一起，实现农业可持续发展和增加农民收入的新型农业经营模式。
多功能农业的特点是多样性和一体化。
多样性体现在农业生产的多层次、多方向和多样化，包括农作物种植、养殖业、渔业养殖、家禽等。
一体化体现在农业生产的各个领域相互协调，实现资源共享和效益最大化。
多功能农业的具体形式包括农业旅游、农产品深加工、绿色农业等。
农业旅游是指将农业与旅游相结合，通过农村旅游、农家乐等形式，吸引游客前来参观、休闲、品尝农产品，增加农民收入。
农产品深加工是指将农产品加工成各种精细化、高附加值的产品，增加产品的市场价值和农民收入。
绿色农业是指采用生态农业的方式，减少化肥、农药的使用，保护土壤、水资源，提高农产品的品质和安全性。
多功能农业的意义在于提高农业的综合效益和农民的收入水平。
多功能农业通过资源共享和优化配置，增加了农产品的产量和质量，提高了农民的经济效益。
同时，多功能农业还创造了更多的就业机会，增加了农村居民的收入来源，减少了农村劳动力的流失。
此外，多功能农业还能保护生态环境，减少农业生产对环境的负面影响，实现可持续发展。
要发展多功能农业，需要从以下几个方面着手。
首先，加强政府的支持和引导，通过出台相关政策和提供财政资金，鼓励农民和企业投资发展多功能农业。
其次，推动农业科技的创新，提高农业生产的效益和农产品的品质。
再次，建立农业生产和农产品销售的市场体系，加强农产品的宣传推广，扩大市场份额。
最后，加强农民培训和技术指导，提高农民的技术水平和管理能力。
总之，多功能农业是农业发展的重要方向，是实现农民增收和农业可持续发展的有效途径。
只有不断推进多功能农业的改革和发展，才能实现农业现代化和农村全面小康的目标。
中志集团对功能农业的认识和理解
中志集团对功能农业的认识和理解功能农业是一种利用现代科学技术和先进的农业生产技术，以提高农产品质量和增加附加值为目标的农业发展模式。
中志集团对功能农业有着深刻的认识和理解。
中志集团认识到功能农业是农业发展的必然趋势。
随着城市化进程的加快和人口的不断增长，传统的农业生产模式已经无法满足人们对食品安全和健康的需求。
功能农业通过引入现代科技和高效的生产技术，可以大幅提高农产品的品质和安全性，满足人们对高品质农产品的需求。
中志集团认为功能农业是实现农业可持续发展的有效途径。
传统农业生产模式往往依赖于大量的化学农药和化肥，对土壤和环境造成了严重的污染。
而功能农业强调生态环境保护和资源的合理利用，通过生物技术和绿色种植技术，可以减少对化学农药和化肥的依赖，保护土壤和水资源，实现农业的可持续发展。
中志集团还认为功能农业可以带动农村经济的发展。
传统农业往往面临着农产品价格波动大、市场竞争激烈等问题，农民收入难以保障。
而功能农业注重农产品的品质和附加值，通过品牌建设和市场推广，可以提高农产品的附加值和市场竞争力，增加农民的收入。
同时，功能农业还可以促进农村产业结构的升级和转型，推动农村经济的发展。
中志集团还关注功能农业对农村就业的带动作用。
随着劳动力向城市的流动，农村劳动力短缺已经成为制约农业发展的一个重要问题。
而功能农业通过引进先进的生产技术和管理模式，可以提高农业生产的效率，减少对劳动力的依赖。
同时，功能农业还可以创造农村就业机会，吸引农村劳动力回流，促进农村经济的发展。
中志集团对功能农业的认识和理解是全面而深刻的。
中志集团认为功能农业是农业发展的必然趋势，是实现农业可持续发展的有效途径，可以带动农村经济的发展和农村就业的增加。
中志集团将继续积极推动功能农业的发展，为农业现代化和农村经济的繁荣做出贡献。
“功能农业”将带来什么？
2017.06“功能农业”将带来什么？民以食为天，人类的发展史很大程度上即是农业的发展史。
然而，在绿色农业逐步走向普及化的时刻，我们不禁要问：未来农业又将走向何方？功能农业，无疑是一个新兴而诱人的方向。
◎ 什么是功能农业？据苏州硒谷科技有限公司董事长，中国科技大学环境科学博士，中科院南京土壤所博士后尹雪斌介绍，“功能农业”，是指通过生物营养强化技术或其他生物工程技术生产出具有健康改善功能的农产品。
简单地说，就是生产出的农产品能够定量满足对人体健康有益的微量营养需求，比如，满足不同年龄段、不同群体所需要的钙、铁、锌、硒等，达到促进生长、发育，增强免疫力、抵御癌症、延缓衰老的目标。
而功能农业概念的首次提出，则要追溯到2008年，中国科学院农业领域战略研究组编纂的《中国至2050年农业科技发展路线图》。
作为功能农业学科奠基人赵其国院士总结了农业发展的三个阶段：高产农业是第一发展阶段，是为了让人“吃饱肚子”、不挨饿，是很长时间以来农业的重要任务，甚至在未来仍是中国农业人的重要工作之一；绿色农业是为了让人“吃得安全”，属于第二个阶段，这个阶段的重心是保持良好生态基础，尽量减少农产品中有害的东西，有机农业是这一阶段的最高级；功能农业则是为了“吃得健康”，属于第三个阶段。
通过农产品的营养化、功能化，让它成为维护、提升人体健康的重要载体。
◎ 功能农业能做什么？人体健康除了需要蛋白质、碳水化合物等营养素以外，还需要必需的微量元素。
如果这些必需的微量营养缺乏或长期摄入不足，人体就会出现健康问题，如缺硒会引起“克山病”。
我国是缺硒大国，世界卫生组织对我国硒含量全面测量结果揭示：从东北三省起斜穿至云贵高原，国土面积72%的地区存在一条低硒地带，其中30%属于严重缺硒地区，种植的谷物95%都达不到国际硒含量最低的标准。
硒是一种人体不能自身合成的元素，只能靠从食物中获取，所以粮食缺硒就造成了国人严重缺硒。
著名营养专家于若木指出：“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应该像补碘那样抓好补硒工作，特别注意抓好老年人的补硒工作。
富硒功能农业的介绍
富硒功能农业的介绍中国是一个素有“土地王国”之称的大国，拥有着广阔的耕地资源，有着悠久的农业历史。
而近些年来，人们开始逐渐意识到一个问题：城市化、工业化进程的推进，造成了人们环境污染越来越严重的问题，而土地的污染也逐渐渗透到植物的身上，使得人们摄入的食物大大减少了营养价值。
为了解决这个问题，专家们想到了一种新的农业模式——富硒功能农业。
下面我们来分步骤了解一下这种先进的农业模式，看看它是如何有效解决农产品质量问题的。
第一步，为什么要使用富硒功能农业模式？我们知道，硒是人体必需的微量元素之一，对于维持人体健康非常有帮助。
然而在现代社会，工业化进程加速使得环境污染越来越严重，而硒的含量则不断降低，使得我们通过食物摄入的硒的量越来越少。
而富硒功能农业，则是在营养品成分肥料中加入一定剂量的硒元素，使得植物在生长过程中吸收更多的硒，从而增加农产品中硒的含量，解决了人们营养摄入的问题。
第二步，富硒功能肥料的制作方法富硒功能肥料的核心成分是硒元素，制作方法也很简单，只需要把一定量的硒粉末混合到肥料中，就可以制作出富含硒元素的肥料了。
根据不同植物的需要，在制作肥料时还可以控制硒元素的含量，以帮助植物吸收更好。
第三步，富硒功能农产品的特点富硒功能农产品，与传统农产品相比有许多特点：首先，富硒功能农产品中含硒量高，营养价值高。
其次，富硒功能农产品长势良好，抗病抗虫，减少农药的使用。
第三，富含硒元素的农产品还可以对身体的理疗起到一定的帮助作用。
这些特点，使得富含硒元素的农产品得到了广泛的认可和追捧。
第四步，富硒功能农业的前景与发展如今，随着人们健康意识提高，对于营养成分高、绿色环保的健康食品的需求越来越高，富含硒元素的农产品越来越受到关注。
因此，富硒功能农业的前景非常广阔，它为城市从事农业的人们提供了一个新的思路和模式，也为人们的健康生活带来了更多的可能。
综上所述，富硒功能农业是一种先进的、绿色环保的农业模式，它对于解决现代工业化进程带来的环境污染问题、提高人们营养物质的摄入量都有着显著的贡献。
农业大健康农业科研方向 万祥军：功能性农业的形成和发展
农业大健康农业科研方向万祥军：功能性农业的形成和发展“随着时代的进步，民众的消费观和消费行为正逐步向自然优质健康回归，而药食同源是大健康产业的思想根基。
”全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军说：这样，由此可以得出一个结论：农业大健康是农业科研的必然方向？农业大健康是未来农业科研必然方向万祥军说：“功能性农业践行产业赋能，即农业大健康是功能性农业的理论基础和指导思想。
”他指出，农业是大健康所属产业中的主导产业，民以食为天，食品及其安全是影响人类健康的直接和关键因素。
农业大健康的外延不仅限于如此，还应该是我国“三农”事业必须赋予健康向上的发展。
“即包括国家政策、思想精髓、理论基础、舆论导向、发展方向、产业布局、消费理念以及消费行为等在农业发展方面是健康积极向上的，也就是说是正确的，每个环节是健康的并处于积极的发展状态。
特别是顶层设计对这些所有环节在充分认证、实事求是，因地制宜的基础上并进行规划，适应于人民大众自身健康要求和遵循自然规律。
”万祥军强调。
万祥军说：“大健康是根据时代发展、社会需求与疾病谱的改变，提出的一种全局的理念。
它围绕着人的衣食住行以及人的生老病死，关注各类影响健康的危险因素和误区，提倡自我健康管理，是在对生命全过程全面呵护的理念指导下提出来的。
”“它追求的不仅是个体身体健康，还包含精神、心理、生理、社会、环境、道德等方面的完全健康。
”万祥军指出，它提倡的不仅有科学的健康生活，更有正确的健康消费等。
它的范畴涉及各类与健康相关的信息、产品和服务，也涉及到各类组织为了满足社会的健康需求所采取的行动。
当然，这里必须明确，农业大健康和健康性农业的区别是有着明显的不同。
“ 农业大健康是一种理念，是以人为本，以人民健康至上提高和促进人的健康作为农业的根本方向，是符合实现农业及其产业的创新理念。
”这是全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军在2020年“两会”关于《硒产业谋定功能性农业-万祥军：“两会”提案农业大健康》提案中首次提出并倡导的理念。
农业四大功能,农业是第几产业
农业四大功能，农业是第几产业一、农业四大功能1、社会功能（1）社会功能的目的是实现耕读传家、自然疗愈，主要包括让人民有吃的，能够吃得饱，吃得健康，这个是最重要的社会功能。
（2）关注的焦点是数量要足够，其次是质量要好，否则就会失去了它的社会功能，它的社会功能包括实现资源的保护、农耕文化的传承。
2、生态功能生态功能目的就是缓解城市和工业带来的污染，人民关注的焦点是能耗和污染，一定要尽量减少能耗，减少污染。
3、政治功能（1）政治功能是农业特别重要的一个功能，必须要实现粮食的自给自足，关注的焦点是藏粮于民。
（2）由于农户是主体所以它必须要去商业化，因为它的目的不是赚钱，而是保证每个人都能吃到自己种的粮食。
4、经济功能（1）经济功能的目的就是追求经济效益，它关注的焦点很明显，就是要成本低，价格高。
（2）可以使用机械取代人工，然后用高浓度的养分，也就是化学肥料代替农家肥，这样才能减少成本。
二、农业是第几产业1、农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。
农业根据生产力的性质和状况，主要可分为原始农业、古代农业、近代农业和现代农业。
近代农业是指手工工具和畜力农具向机械化农具转变、由劳动者直接经验向近代科学技术转变、由自给自足生产向商品化生产转变的农业。
现代农业主要指广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和现代生产管理方法的社会化农业。
2、农业的特点是经济再生产与自然再生产结合在一起，会受到生物生长繁育规律和自然条件的约束，具有非常强烈的季节性和地域性。
农业的生产时间与劳动时间不一样，生产周期长，资金周转较慢。
农业产品大多具有鲜活性，不方便进行运输和储藏，单位产品的价值较低。
3、农业是人类社会进行生存的基本生活资料来源，是社会分工和国民经济其他部门成为独立生产部门的前提和进一步发展的基础，同时也是一切非生产部门存在和发展的基础。
国民经济其他部门发展的规模和速度，都要受到农业生产力发展水平和农业劳动生产率高低的约束。
农业 功能
农业功能农业是一项非常重要的人类活动，主要是指通过种植农作物和养殖动物来获取食物、纤维和其他农产品的过程。
农业的功能非常广泛，包括满足人们的饮食需求、促进经济发展、保护环境和传承文化等方面。
首先，农业最基本的功能是满足人类的饮食需求。
农业生产农作物和养殖动物，提供人们所需要的大部分食物，如谷物、蔬菜、水果、肉类和乳制品等。
没有农业，人类将无法获得足够的食物，从而无法生存和发展。
其次，农业对于经济发展具有重要意义。
农业是一个庞大的产业，涉及到农田开垦、农作物生产、农产品加工和农产品销售等环节。
农业产业链的完整运转，可以带动其他相关产业的发展，如农机械制造业、农产品加工业和批发零售业等。
农业的发展可以提供就业机会，促进经济增长。
此外，农业在保护环境方面也发挥着重要作用。
农业生产需要广泛使用土壤、水资源和大气等自然资源。
合理规划农田和科学耕作方式，可以避免土壤侵蚀和水土流失等环境问题的发生。
此外，科学合理地使用化肥和农药，可以减少对环境的污染。
农业还涉及到生态系统的保护，如湿地保护和林地管理等，可以维持生态平衡。
最后，农业还承载着传统文化的传承和发展。
农耕文化是人类社会最早形成的文化形态之一，保留着丰富的农耕传统和智慧。
农业与人类的生活密切相关，涉及到人与自然的关系、人与社会的关系以及人与人的关系等多个方面。
通过传承和发展农业文化，可以弘扬传统文化，增加人们对农业的认同和关注，并为未来的农业发展提供文化支撑。
综上所述，农业的功能非常广泛。
农业不仅满足人们的基本生活需求，也推动经济发展，保护环境和传承文化。
随着科学技术的不断进步，农业也在不断发展创新，逐渐实现高质量、高效益和可持续发展。
功能农业工作总结
功能农业工作总结
功能农业是指通过科技手段和现代管理方法，将农业生产与生态环境、社会经
济和农民生活等有机结合起来，实现农业可持续发展的一种农业生产方式。
在过去的一段时间里，功能农业工作取得了一系列显著成就，为农业生产和农村经济的发展做出了积极贡献。
首先，功能农业工作在提高农产品质量和安全方面取得了重要进展。
通过推广
高新技术和现代农业生产方式，农产品的品质得到了显著提升，农产品安全得到了有效保障。
这不仅有利于提升农产品的市场竞争力，也有助于提升农产品的附加值，增加农民的收入。
其次，功能农业工作在生态环境保护方面发挥了重要作用。
通过生态农业、有
机农业和农田生态工程等方式，有效改善了农田生态环境，促进了农田生态系统的平衡和稳定。
这不仅有利于提高土地的生产力，还有助于保护生态环境，促进农业可持续发展。
另外，功能农业工作在农民生活改善和农村经济发展方面也取得了显著成就。
通过推广农村旅游、乡村特色产业和农产品加工等方式，有效促进了农村经济的多元化发展，提高了农民的收入水平，改善了农民的生活质量。
总的来说，功能农业工作在提高农产品质量和安全、保护生态环境、改善农民
生活和促进农村经济发展等方面取得了显著成就，为农业生产和农村经济的发展做出了重要贡献。
然而，我们也要清醒地认识到，功能农业工作还存在一些问题和挑战，需要进一步加强科技创新、加大政策支持和加强产业协调，推动功能农业工作不断迈上新台阶，为实现农业可持续发展做出更大的贡献。
发展功能农业情况汇报
发展功能农业情况汇报
近年来，我国发展功能农业取得了显著成就，各地农业生产方式不断创新，农
产品品质不断提升，农业产值持续增长。
下面我将对我国发展功能农业的情况进行汇报。
首先，我国发展功能农业在种植业方面取得了显著成就。
随着科技的不断进步，农业生产方式得到了优化和提升，高效节水灌溉技术、精准施肥技术等先进技术的应用，大大提高了农作物的产量和品质。
同时，我国还大力推广了绿色有机农业，积极发展生态农业，保护农田生态环境，提高了农产品的品质和安全性。
其次，畜牧业方面也取得了长足发展。
我国大力发展畜牧业，推动畜牧业转型
升级，加强畜禽养殖环境治理，提高畜牧业生产效益和产品质量。
同时，我国还积极推广新型畜禽养殖模式，发展优质畜禽品种，提高畜禽产品的市场竞争力。
另外，农产品加工业也取得了长足发展。
我国大力发展农产品加工业，促进农
产品深加工，提高农产品附加值。
同时，我国还积极推动农产品标准化生产，加强食品安全监管，保障农产品质量和安全。
最后，农业科技创新也是发展功能农业的重要支撑。
我国大力推动农业科技创新，加强农业科技研发，推广先进农业生产技术，提高农业生产效益和产品质量。
同时，我国还积极推动农业信息化建设，提升农业生产管理水平，促进农业产业的现代化发展。
总的来说，我国发展功能农业取得了显著成就，但也面临着一些挑战和问题。
未来，我们将进一步加大对功能农业的支持力度，加强政策引导，推动农业产业结构调整，促进农业现代化发展，实现农业产业的高质量发展。
相信在党和政府的正确领导下，我国发展功能农业将迎来更加美好的明天。
功能农业可行性研究报告
功能农业可行性研究报告1. 引言功能农业是一种将农业与其他产业相结合，以提高农业生产效率和产品附加值的农业模式。
本报告旨在研究功能农业在当前时代的可行性，并根据市场需求和经济条件分析其潜在盈利能力和发展前景。
2. 市场需求分析功能农业的兴起源于对食品安全和农产品质量的关注，以及对农业生产效率和资源利用的要求。
目前，人们对无农药、无污染的农产品的需求日益增长，对传统农业模式的依赖逐渐减弱。
此外，消费者对特色农产品和生态农业的偏好也推动了功能农业的发展。
3. 功能农业的益处功能农业与传统农业相比，具有以下优势：•农产品质量提升：功能农业通过有机种植、无公害认证和绿色环保措施，生产高品质、无农药残留的农产品，满足消费者对健康食品的需求。
•资源高效利用：功能农业借助现代科技手段，如智能灌溉系统、高效施肥技术等，有效利用水、土地和能源资源，提高农业生产效率。
•增加附加值：通过农业+旅游、农业+观光等方式，功能农业为农产品增加附加值，提高农业收入。
•创造就业机会：功能农业的发展需要大量的技术和管理人员，可以创造更多的就业机会。
4. 功能农业的现实挑战虽然功能农业具有广阔的发展前景，但仍面临一些挑战：•技术要求高：功能农业需要掌握先进的种植、养殖、加工和管理技术，对人才的要求较高。
•资金投入大：功能农业的发展需要大量的投资，包括设备购置、科研开发、人员培训等方面。
•市场营销困难：功能农业产品的市场推广和销售不如传统农产品容易，需要专业的营销策略和渠道。
•政策支持不足：目前功能农业发展的相关政策、法规和扶持措施还不够完善，需进一步加强支持。
5. 功能农业发展案例为了进一步研究功能农业的可行性，我们分析了几个成功的功能农业发展案例：5.1 养殖+旅游某地的农场将养殖和旅游结合起来，开设了农家乐和动物园，游客可以体验农场生活，同时观赏动物。
这种模式不仅增加了农产品的销售渠道，还吸引了大量的游客，提高了经济效益。
5.2 无公害蔬菜种植在某地，一家农场通过无公害种植技术，生产出优质的无农药蔬菜，销售给周边城市的高端消费者。
功能农业实验总结报告
功能农业实验总结报告实验目的：本次实验的目的是探究功能农业在提高农作物产量、改善农田环境以及减少农药使用方面的潜力。
通过对比无功能农业和功能农业的数据，评估功能农业的效益并总结出可行的实施方法。
实验方法：1. 实验分组：将一块相同土壤条件的农田分为两组，其中一组为对照组，采用传统的农业种植方法；另一组为实验组，采用功能农业的种植方法。
2. 功能农业的实施：在实验组中，采取多种功能农业技术，如休耕田保护、农田水域生态恢复、农田杂草种类选择以及益生菌施肥等。
3. 数据采集：记录两组农田的农作物产量、土壤质量、农药使用量以及环境指标等数据。
实验结果：1. 产量比较：功能农业实验组的农作物产量显著高于对照组。
功能农业通过种植适合当地土壤条件的作物品种，采取合理的种植和管理措施，有效提高了农作物的产量。
2. 土壤质量改善：功能农业实验组的土壤有机质含量和肥力指数较对照组有所提高。
功能农业通过合理的有机物添加、旋耕和植物多样性等措施，改善了土壤结构和质量。
3. 农药使用量减少：功能农业实验组的农药使用量明显减少。
通过合理的农田管理和害虫防治措施，功能农业减少了农药的使用，降低了对环境的污染。
4. 环境指标改善：功能农业实验组的农田周边环境指标比对照组更好。
功能农业通过恢复农田水域生态、减少农药使用和保护休耕田等措施，改善了农田周边生态环境。
实施方法总结：1. 合理选择作物品种：根据土壤条件和气候特点，选择适合的农作物品种，提高产量和抗病虫害能力。
2. 提供有机物质：适量添加有机肥料和生物质，提高土壤的有机质含量和养分供给能力。
3. 灌溉和排水控制：合理控制农田的灌溉和排水，避免因水分过多或过少对作物产生不利影响。
4. 休闲草药选择：选择适当的休闲草药植物，提高农田的植物多样性，增加益生菌的含量，改善土壤环境。
5. 种植杂草选择：避免无意义的除草，选择一些具有一定生态功能的杂草，提高农田的生态系统稳定性。
结论：功能农业的实施可以显著提高农作物的产量，改善农田土壤质量，减少农药的使用量，同时改善农田周边的环境指标。
功能农业教学大纲
功能农业教学大纲功能农业教学大纲随着社会的发展和人们对健康食品的需求增加，功能农业作为一种新兴的农业模式逐渐受到关注。
为了培养具备功能农业相关知识和技能的人才，制定一份完善的功能农业教学大纲显得尤为重要。
本文将讨论功能农业教学大纲的内容和结构，以及其对培养人才的意义。
一、功能农业教学大纲的内容功能农业教学大纲应包含以下几个方面的内容。
1. 功能农业概述：介绍功能农业的定义、发展历程以及其在农业领域的重要性。
2. 农业生态系统：详细介绍农业生态系统的构成和功能，包括土壤、水源、植物、动物等要素的相互作用和影响。
3. 功能农业技术：介绍功能农业的核心技术，如有机农业、生态农业、精准农业等，包括种植、养殖、病虫害防治等方面的知识和技能。
4. 农产品加工与营销：讲解农产品的加工方法和技术，如蔬菜的脱水、果蔬酱的制作等，同时介绍农产品的市场营销策略和渠道。
5. 功能农业管理：强调功能农业的管理和运营，包括农田规划、农作物种植管理、农产品质量控制等方面的知识和技能。
二、功能农业教学大纲的结构功能农业教学大纲的结构应该具备层次性和逻辑性，以便学生能够有条理地学习相关知识。
1. 基础知识部分：介绍功能农业的基本概念、原理和发展历程，为学生建立起一个全面的认识框架。
2. 技术应用部分：将功能农业的核心技术进行分类和详细介绍，包括种植技术、养殖技术、病虫害防治技术等。
3. 综合实践部分：通过实际案例和实地考察，让学生亲身参与功能农业的实践活动，加深对知识的理解和运用能力。
4. 管理与营销部分：介绍功能农业的管理和运营，包括农田规划、农作物种植管理、农产品质量控制等方面的知识和技能。
三、功能农业教学大纲的意义制定一份完善的功能农业教学大纲对培养人才具有重要的意义。
首先，功能农业教学大纲可以为教师提供教学的指导，确保教学内容的科学性和系统性，提高教学质量。
其次，功能农业教学大纲可以为学生提供明确的学习目标和学习路径，帮助他们系统地学习功能农业的相关知识和技能。
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功能农业
1.功能农业
在世界范围内，功能性农产品（或者食品）与饮料极受欢迎，究其原因不外乎包括以下几个方面：首先，科学技术的飞速发展，搞清或基本搞清了许多益于人体健康的食物成份以及种种疾病的发生与膳食的相互关系，使得通过改善膳食条件和发挥食品本身的生理调节功能而达到提高人类健康的目的成为可能。
其次，高龄化社会的形成、各种老年病发病率的上升以及少年儿童成人病的增加尤其引起人们的恐慌。
第三，营养学知识的普及和新闻媒介的大力宣传，使得人们更加关注健康水平的提高，花更多的钱来购买相对昂贵的功能性食用品成为自觉行动，于是形成了相对稳定的特殊营养消费群。
功能性农产品（食品）一词是近几年来使用频率相当高的一个名词，在我国轻工业中长期发展纲要有关“食品工业科技发展战略目标”中曾提出“调整食品工业和产业结构，开发方便食品、功能食品和工程食品等各类新型农产品” ，也提出了“ 功能农产品和功能食品”这一概念，说明了它是未来农业和食品工业发展趋势之一。
2.概念
我国的定义：功能性农产品（功能性食品）是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。
它的范围包括：增强人体体质（增强免疫能力，激活淋巴系统等）的食品；
防止疾病（高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等）的食品；恢复健康（控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等）的食品；调节身体节律（神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等）的食品和延缓衰老的食品，具有上述特点的食品，都属于功能农产品和功能食品。
3.分类
根据功能农产品食用对象的不同，可分为两大类。
第一类是日常功能性食用品，或称为日常保健用食用品。
它是根据各种不同的健康消费群（诸如婴儿、老年人和学生等）的生理特点与营养需求而设计的，旨在促进生长发育或维
持活力与精力，强调其成分能充分显示身体防御功能和调节生理节律的工程化食用品。
对于老年日常功能性食用品来说，应符合“四足四低”的要求，四足是指足够的蛋白质、足够的膳食纤维、足量的维生素和足量的矿物元素；四低是指低能量、低脂肪、低胆固醇和低钠。
对婴儿健康活泼地生长，补充γ-亚麻酸和免疫球蛋白质的婴儿食品（特别是婴儿调制奶粉）就属于这类食品。
对于学生日常功能性食品来说，其基本要求是能促进学生的智力发育，促进大脑能以旺盛的精力应付紧张的学习和考试。
另一类是特种功能性食品，或称为特定保健用食品。
它着眼于某些特殊消费群（如糖尿病患者、肿瘤患者、心脏病患者、便秘患者和肥症者等）的特殊身体状况，强调食品在预防疾病和促进康复方面的调节功能，以解决所面临的“健康与医疗”问题。
现阶段，全世界在这方面所热衷研究的课题包括抗衰老食品、抗肿瘤食品、防痴呆食品、糖尿病患者专用食品、心血管病患者专用食品、老年护发食品和护肤食品等。
从上述分类来看功能食品介于食品、药品之间。
4.发展
功能农产品和功能食品的概念提出不过30年的历史，但在二十世纪70～80年代时各国已投入巨资进行研究开发，其主要原因是人们在摆脱贫困、解决了温饱问题以后，对食品的要求更高，食品的摄入不仅仅是为了摄入必需的营养素维持生存，而且还要求食品同时具有调节机体生理活动的功能。
此外，由于全球普遍出现了由于营养过剩而产生的所谓富裕病，如糖尿病、冠心病、肿瘤、脑萃中，危害着成年人、老年人的健康。
因此，一些国家的政府机构提出了一些相应的对策，如日本厚生省提出了变药物保健为食物保健的新思路，并修改了药品管理的一些新规定，而美国食品和药品管理局(FDA)在过去是否认农产品的功能作用的，但后来在科学事实的证明下，FDA在1987年承认农产品可强调与健康的关系，并修改了“食品标签管理条例”的提案，1988年FDA最后制定法规，确定了健康食品的六项审查标准：
①真实性。
说白了就是必须是真的。
②具有作用范围。
如植物活性硒可以提高人体机能和抵抗力，具有抑制肿瘤的作用。
你
说成对白血病有疗效就不行了。
③医学、营养学原则一致。
其实用量和方法必须同时符合医学和营养学。
④有参考文献。
⑤有营养标签。
营养物质含量是多少必须明示。
⑥一致认可明确了某些食物成分有益于人体健康，并能减轻某些疾病的发生，如：钙与骨质疏松；硒与癌症；硒与重金属中毒；食物纤维与癌症；脂质与癌症；脂质与心脏病；盐与高血压；等等。
故此从美国FDA的态度可以看出强调食品有益人体健康，对人体的生理活动具有调节功能一定要以科学试验为依据，在经过严格的试验后方可在标签上说明。
总的来讲，各国对功能农产品和食品持谨慎态度。
而纵观功能食品的发展历史，它大体可分三个阶段，也可分为三代产品：
第一阶段的功能食品主要是各类强化食品，这是最原始的功能食品，仅根据食品中各类营养素或所强化的营养素的功能来推断该类食品的功能，没有经过任何实验予以验证，目前我国的多数功能食品均属于此种。
而日、美已将此类列入一般食品之中。
第二阶段功能食品，经过人体和动物试验证明它具有某项生理调节功能，相当于日、美等国强调的真实性、科学性。
我国存在少数此代食品。
第三阶段功能食品，不仅需要经过人体和动物试验证明它具有某项生理调节功能，还需明确具有该项功能的功能因子（或有效成分）的结构及其含量，并且要求功能因子在食品中应有的稳定的形态。
欧美、日本等国都在大力发展第三代功能食品，我国尚未见到自己研制、开发的第三代功能食品。
富硒农产品和富硒食品属于此类。
功能食品是未来高端食品的发展方向：由于功能农产品和功能食品的作用已经得到全世界的公认，不少人认为21世纪将是功能农产品和功能食品的世纪。
5.100微克
100微克正是功能农业的产物，100微克植物活性硒，精选特色优良种植基地，让植物通过根系吸收、生物转化，开发出硒含量稳定、形态安全的功能性农产品，富含植物活性硒，易被人体吸收利用。
硒是一种多功能的生命营养素，能清除自由基、抗氧化、强力抑制过氧化脂质的产生、增强免疫功能（20～30倍）、保护生物细胞膜、增强前列腺调节功能、防止血凝块、清除胆固醇，具有与胰岛素相同的作用，能明显促进细胞摄取糖的能力、血液循环防止皮肤老化、降低致癌物质的诱癌性、消除体内突变的癌细胞、阻止癌细胞的分裂与生长等。
随着科学的发展，硒越来越被人类所认识，被称为“生命的奇效元素”“生命第五要素”。
中国微量元素科学研究会副理事长梁东东教授介绍说，硒是人体必需的微量元素，而中国有七成地区缺硒。
针对人体缺硒的状况，各国专家建议继续大力发展富硒产品的开发研制。
同无机硒强化剂相比，生物植物活性硒安全性高，不易发生中毒，易被人体吸收利用，补硒效率高，特别受欢迎。