大豆产业的国际竞争力分析

大豆产业的国际竞争力分

析

Newly compiled on November 23, 2020

中国大豆产业的国际竞争力分析摘要：本文首先分析了我国大豆产业的生产与消费现状以及对外贸易地理进口方向；测算出美国、巴西、阿根廷等大豆主产国的大豆产业的市场占有率、RCA指数、TC指数，对我国大豆产业的国际竞争力进行了评估和实证分析，得出了我国大豆产业国际竞争力一直很弱或者说是根本不具有国际竞争力的结论。然后详细分析了影响和制约我国大豆产业国际竞争力的因素，例如政策性因素、生产技术因素、贸易环境因素等等。最后提出培育高产优质大豆品种、发展非转基因大豆、绿色大豆生产、合理控制大豆进口等提高我国大豆产业国际竞争力的诸多对策建议。

关键词：大豆产业；国际竞争力；对外贸易地理方向

Abstract: Firstly, this article analyses the actuality of production and consumption, the direction of foreign trade about the soybean industry in China; computes the market share, the RCA and TC index about the soybean industry in America, Brazil, Argentina etc. It draws a conclusion that the international competition power of Chinese soybean industry is very feebleness or we could say there is no competition power in our soybean industry at all after assessing and analyzing the competition power of ours. After that, this article analyses in detail the factors which effect and restrict the soybean industry in China, such as the policy, the technique of production, the circumstance of trade. Finally, the paper puts forward some proposals to enhance the international competition power of our soybean industry, for instance: cultivating the variety of soybean with high quantity and good quality; developing the non-transgenic soybean; controlling the import of soybean equitably and so on.

Keywords:Soybean Industry; International Competition

Power;Direction of Foreign Trade

我国曾是世界大豆的最大出口国和生产国，总产量曾占世界

的80%～90%以上，而现如今，中国大豆产业的辉煌已经成为历史，我国在种植面积、产量、品种等方面已经明显落后于发达国家。在我国大豆停滞不前的时候，大豆的营养价值和其他保健功

能逐步被世界各国所认识。在20世纪末短短的5年中，就召开了3次世界性的学术会议，专门研讨大豆对人体的各种保健效用及

大豆产业的发展问题[1]。在2005年5月11日北京召开的“第二届大豆食品发展论坛暨中国食品科学技术学术大会大豆食品分会成

立大会”上，有关专家表示，科学的进步和科技先进推动“大豆食

品热”，面对全球大豆食品产业的加速发展，作为大豆的故乡，我们应该科学地重新认知自然赋予人类的大豆的巨大价值[2]。从目前的文献来看，对大豆产业国际竞争力的研究主要涉及以下三大类：一类是世界大豆贸易的研究。我国学者陈应志（2004年）主要分析了世界大豆的生产及贸易情况，并指出世界大豆生产和贸易的总体格局是：面积稳步增加、单产趋于平稳、总产量显着提高、贸易日趋活跃；第二大类是研究中国大豆生产、消费及进出口状况。国务院发展研究中心《中国大豆问题研究》课题组从大豆的生产、消费和市场等方面研究了大豆的有关问题，为进一步研究保护农业和调整结构提供了基本情况；第三大类是中国大豆的竞争优势分析。周应恒、邹林刚（2005年）在对国产大豆和进口大豆差异性分析的基础上，基于实施差别化策略带来可观的市场效应的基础上，培养起我国大豆的竞争优势，大力发展非转基因高蛋白大豆。而利用竞争力指数分析大豆产业仍然是空白。本文则通过贸易竞争指数、显示性比较优势指数等贸易竞争指数对我国大豆产业的国际竞争力进行实证分析，有针对性地提出具体的建议和可行性方案，从而提高我国大豆产业的国际竞争力。

1 大豆产业的发展现状

大豆一直是我国传统的出口创汇产品。在20世纪40～50年代，我国是世界上最大的大豆生产国和出口国。然而，从1996年开始，这种格局发生了根本性转变。我国由大豆净出口国变为净进口国，且进口规模呈逐年递增趋势。1996年～2005年的10年中，进口量增长了24倍。现在，我国成为全球最大的大豆进口国[3]。

世界大豆产业的发展现状

大豆由于它丰富的营养，是人类植物油和植物蛋白的重要来源，又是动物的重要饲料，所以世界各国对大豆的需求具有普遍性[4]。大豆生产遍及世界，其中北美洲、南美洲和亚洲的种植面积最大。2003年世界大豆的收获面积达到8369.5万公顷，产量达到万吨[5]。多年来，世界大豆产量一直居各类油料作物之首。

目前世界上最大的大豆出口国是美国，其次是巴西、阿根廷和中国。由表一可知，美国一直是世界上最大的大豆生产国和出口国，其产量占世界大豆总产量的近一半，出口量占世界的70%。南美洲的巴西和阿根廷在大豆生产和出口上仅次于美国。而我国的大豆产量则一直居于第四位，且产量较为平稳。

世界大豆的主要进口国有中国、欧盟、日本、南韩、墨西哥、德国等。中国是世界第一大豆进口国。世界大豆的总进口量