物流与供应链管理课件(PPT 71张)

Logisticsandsupplych ainManagement
教材：
齐二石，刘亮.物流与供应链管理，电子工业出 版社，2007。
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参 考 书 ：
1.森尼尔.乔普瑞（Sunil Chopra），彼得.梅因德尔（Peter Meindl），供应链管理——战略、规划与运营，社会科 学文献出版社，2003，2。 2.詹姆斯.C.约翰逊，唐纳德.F.伍德，现代物流学，社会科学 文献出版社，2003，4。 3.赵林度，供应链与物流管理（第2版），机械工业出版社， 2007. 4.马士华，林勇；供应链管理，机械工业出版社，2005，8。
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3、现代物流特点
信息化 自动化 网络化
智能化
柔性化
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信息化 信息化是指物流信息收集的数据库化和代码化、 物流信息处理的电子化和计算机化、物理信息 传递的标准化和实时化、物流信息储存的数字 化等。因此，条码技术（Bar code）、数据库 技术（Database）、电子订货系统（EOS）、 电子数据交换系统（EDI）以及企业资源计划 （ERP）等技术在物流中已得到普遍应用。
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日本工业标准的定义是：“将实物从供给者物理性地移 动到用户这一过程的活动，一般包括输送、保管、装卸、 包装以及与其有关的情报等各种活动” “物流是对原材料、在制品、产成品及相关信息从起运 地到消费地有效率、有效益的流动和存储进行计划、执 行和控制，以满足客户需求的过程” ——— 加拿大物流管理协会 “物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据 实际需要，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配 送、信息处理等基本功能实施有机结合。” ——我国国家标准《物流术语》
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◆学 习 要 求
掌握以下内容： 物流、物流系统、供应链、供应链管理等概念 物流与供应链管理的关系 了解以下内容： 我国物流业的发展概况与方向 供应链管理发展概况
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引子 ——物流基本学说
黑大陆学说：著名的管理学权威P· F· 德鲁克曾经讲过：
“流通是经济领域里的黑暗大陆”，德鲁克泛指的是流通， 但是，由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突出，是流 通领域中人们更认识不清的领域，所以，“黑大陆”说法 现在转向主要针对物流而言。 物流冰山说：是日本早稻田大学西泽修教授提出来的， 他专门研究物流成本时发现，现行的财务会计制度和会计 核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况，因而人们对 物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚假性，他把 这种情况比做“物流冰山” 。它的特点是大部分沉在水面 以下的是我们看不到的黑色区域，而我们看到的不过是物 流的一部分。
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第三利润源泉：“第三个利润源”说法主要出自日本。
从历史发展来看，人类历史上曾经有过两个大量提供利 润的领域。第一个是资源领域，第二个是人力领域。在 前两个利润源潜力越来越小，利润开拓越来越困难情况 下，物流领域的潜力被人所重视，按时间序列排为“第 三个利润源”
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第一节 物流概述
1、物流的产生和发展 商品交换导致物流的产生 社会进步促进了物流的发展
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“物流(Physical Distribution) 是包含于销售之中的物 质资料和服务，与从生产地到消费地点流动过程中伴随 的种种活动”。 -----------1935年，美国销售协会 商业后勤(Business Logistics):“有计划地对原料、在 制品和制成品由生产地到消费地的高效运动的过程所实 施的一系列功能性活动。包括原材料的流通、产品分配、 运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动”， 其领域统括原材料物流、生产物流和销售物流。 --------1963年，全美实物分配管理协会NCPDM 现代物流(Logistics)：“为满足用户需求而进行的原 材料、在制品、最终产品及相关信息从起点到终点间的 有效流动，以及为实现这一流动而进行的计划、管理、 控制的过程。” ------------1985年，美国物流管理协会CLM
5.张铎，周建勤，电子商务物流（第2版），高等教育出版社， 2006.
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推荐网站:
中国物流联盟网，中国物流与采购网 ()
软件工具：
物流仿真软件,如flexsim仿真软件、RaLC, AutoMod, witness等
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内

容
安
排：
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1991年，CLM将1985年的定义中的“原料、在制品、制 成品”修改为“产品、服务”。 1998年，CLM在1991年的定义的开头补充了“logistics 是供应链过程的一部分”。 2000年，CLM把2000年的年会主题定位为“电子商务条 件下的物流”。 2001年，CLM把2001年的年会主题定位为“在多变的经 济环境中的协作关系”
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
物流与供应链管理概述 仓储与库存管理 运输与配送管理 采购与供应管理 供应链网络优化 供应链管理方法
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第一章

物流与供应链管理概述
物流概述 物流系统 供应链管理概述 供应链运营驱动要素
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知识点：
物流概念及其渊源 物流系统 供应链与供应链管理的概念
重点：
理解物流系统化、供应链管理思想
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2、物流概念及其渊源
1901年，John F. Crowell的美国政府报告《农产品流通 产业委员会报告》第一次揭开了人类对物流活动认识的序 幕。 1921年阿奇.萧在《市场流通中的若干问题》(Some Problems in Market Distribution)一书中提出“物流 是与创造需要不同的一个问题”，并提到“物资经过时间 或空间的转移，会产生附加值”。这里Market Distribution指的是商流；时间和空间的转移指的是销售 过程的物流。 一战后，美国营销专家Fred E. Clark在其《市场营销的原 则》一书中，将市场营销定义为商品所有权转移所发生的 各种活动以及包含物流在内的各种活动，同时正式运用 “physical distribution” (PD)一词来研究企业的经营 活动。物流开始受到人们重视，但地位上仍作为流通的附 属机能来看待。