《制作一周食谱表》参考教案2

教学课题第3课制作一周食谱表

教学目的1、能够熟练利用网络工具查找科学饮食方面的知识；

2、巩固掌握在WORD中插入图片和制作表格，联系自己的一日三餐制作科学合理、图文并茂的一周食谱表；

3、培养学生对信息的分析和动手实践的应用能力。

4、让学生逐步养成良好的生活习惯，确立积极、健康的生活态度。

教学重点能熟练利用网络工具查找科学饮食方面的知识。

能对信息进行分析处理，并能用WORD制作食谱表。

教学难点能对信息进行分析处理，用WORD制作一份科学合理，图文并茂的食谱表。

主要教学方法与手

段整合小学科学课《食物的营养》一课内容，激励学生主动学习，小组合作等方式完成本活动。

教学思路饮食是一门学问，只有科学，均衡地饮食才能吃出营养、吃出健康。课前让学生记录连续一个星期所吃的食物种类，课上进行汇报交流，并分组通过网络对所记录的食物营养进行分析，引导学生利用所学的制作表格和插入图片等基本操作，为妈妈制作一份科学合理的一周食谱表。

学前分析本节课是学生学习了制作表格和插入图片后，从与学生关系最为密切的一日三餐出发，设计的一节主题性拓展教学活动。学生对网络搜索、WORD中制作表格和插入图片都有一定的基础。让学生通过自主探究，分组学习，制作一张图文并茂的一周食谱表。

课时安排1课时

教学环节教师活动学生活动设计意图

情境导入课件展示一些精美学生欣赏。通过展示精美

的食品图片。

导入：有些食物虽然诱人，但营养价值不高，不可多食。在科学课中学习了人体的营养方面的知识后我们知道，饮食也是门科学，调控不好，就会影响我们的健康。今天我们来研究一下这门科学，为妈妈制作一份科学合理的食谱表。学生在欣赏的过程中观察，

哪些是自己喜欢吃的食品？

哪些是营养丰富的食品？哪

些是不可多食的垃圾食品？

的食品图片，

激发学生学习

的兴趣和积极

性。

交流汇报

设疑：想知道你们平

时的饮食结构合理

吗？出示课前准备好的家庭食

物种类调查表。

分组汇报：一星期中所吃的

主食及副食。

学生通过课前

记录，课上汇

报，了解日常

生活的饮食习

惯。

发现一：建立一周食谱表

发现二：1、规划表格

安排一周的食谱

需要几行几列的表

格？

能能的规划合理

吗？为什么？

2、插入表格，输入

内容

插入表格，根据

提示在单元格中输

结合自己掌握情况，分别复

习表格的制作、修饰；图片

的插入与处理。

1、学生制定经济实惠、科

学合理的食谱。

让学生对食谱

表的制作过程

有初步的了解

通过制作个性

化的一周食谱

增加一栏”我监督”

一点通：午餐丰富营养多

去探索入文字。

3、适当修饰文字

利用word工具对

表格中的文字进行

适当修饰。

爸爸妈妈工作

忙，有时会“忽视”食

谱的“存在”，和大强

一起当个“监督员”，

怎么样？

这样需要再食谱

表中增加一栏用于

每日监督。

试试看，应该怎么

做？

午餐相对比较丰

富，因此这一栏的内

容相对比较多，影响

美观，怎么办？

小组合作选择下

面任意一个问题进

行研究：

1、调查一下小组

2、学生用WORD软件设

计食谱表格。

3、筛选所查资料制作一周

食谱表

4、在食谱表中插入图片，

使食谱表图文并茂。

5、修饰、美化食谱表。

规划表格

表激发学生制

作的兴趣与热

情

通过制作巩固

表格的制作等

知识点

在制作过程中

让学生进一步

体会要养成合

理饮食的习

惯。

培养学生信息

的处理、加工

与表达能力

同学的视力情况，用

表格把这些信息整

理出来。

2、了解一下你的

家人最爱吃的食物，

制作课本中的表格，

给家人一个合理的

饮食建议。

加油站你的“一周食谱表”有

标题吗？

给自己的表格“戴”上一顶“帽子”吧！用“拆分表格”的方法增加

标题。

培养学生处理

问题的能力

评价

教师总评作品。小组中推选优秀者展示作

品。

学生自评、互评作品

让学生体验成

功的喜悦

小结这节课你有哪些

收获？

知识卡对你有什

么启示？

学生说一说收获教学反思