第一章采购概述PPT课件

二、采购的原则和程序
关键二、选择供应商的标准
信用情况 价格 品质保证 时间 费用 服务情况 管理规范制度
二、采购的原则和程序
不同类型采购项目的供应商评价需要不同类型的评价标准 （以供应风险水平和占用资金比例划分）
一般项目：判断哪个潜在供应商能够帮助企业将管理费用 降至最低。
杠杆项目：降低价格和其他交货成本是采购者的主要目标。 因而，供应商评价重点应该是：确定哪个供应商能够通过 降低价格及总成本为企业实现上述目标做出最大贡献。
描述需求
选择评价 供应商
ຫໍສະໝຸດ Baidu
订单 跟踪与催货
产品检验
退货处理
确定价格
发
出
订
单
结案
记录与 档案维护
二、采购的原则和程序
二、采购的原则和程序
关键一、需求的确定与采购计划的制定
需求部门向采购部门发出请购单来表明需求： 需要什么、需要多少、何时需要；
采购部门在接到请购单后确定请求，制定采 购计划。
包括：采购市场调查，供应商分析，确定采 购方法，以及支付款项等内容。
无形采购包括服务和技术采购，或是采购设备时附 带的服务
直接物料和间接物料
直接物料是与最终产品生产直接相关的物料 间接物料是与最终产品不直接相关的商品或服务
ORM（Operating Repair Management）与MRO
一、采购的概念和作用
（二）采购的地位
价值地位
采购成本是企业成本管理中的主题和核心部分，采购成 本的节减对于企业提高资产收益率所带来的巨大作用。
采购占用大量的资金，通常占企业销售收入一半以上。 一般而言，制造企业购进的原材料、辅料价值要占到销 售收入的50%-70%，采购成本的变化将会对利润严 寒来较大的影响，产生所谓的“利润杠杆作用”。
供应地位
采购是整体供应链管理中“上游控制”的主导力量
质量地位
采购物料不只是价格问题，更多的是质量问题
瓶颈项目：这类采购项目的供应商评价重点应该集中在以 降低供应风险为目标的问题上。
关键项目：对此类采购项目，企业的主要目的是在降低成 本的同时确保供应的质量和连续性。供应商评价需要考虑 的问题涉及的范围非常广泛。
三、供应市场分析
（一）采购市场信息收集和分析
市场信息在企业采购活动中的作用
信息是一种战略资源 信息已逐步取代资本的作用 信息随着积累不断增值 信息可以起到心理调节的作用
一、采购的概念和作用
资产收益率价值
资产收益率＝净利润／总资产＝（净利润／销 售收入）×（销售收入／总资产）
采购成本的降低，一方面使净利润上升，另一 方面又降低了总资产，使得资产收益率大大提 高。
资产收益率表明企业资产利用的综合效果。指 标越高，表明资产的利用效率越高，说明企业 在增加收入和节约资金，使用方面取得了良好 的效果。
一、采购的概念和作用
利润杠杆作用举例说明
A B C D E F 要使利润翻一番达到
销售总 采购物 工资和 企业 收入 品成本 奖金 管理
费用
营销费 税前利
用
润
100万元，可以采取 的措施如下:
1000 600 220 80 50
50
销售量增加一倍：2XA-2XB-2XC-2XE=100 价格提高5%：AX105%-B-C-D-E=100 工资降低23%：A-B-CX（1-50/220）-D-E=100 企业管理费降低63%：A-B-C-D（1-50/80）-E=100 采购成本降低8.3%:(A-BX(1-50/600)-C-D-E=100
三、供应市场分析
（一）采购市场信息收集和分析 收集信息
根据信息的来源，企业一般将收集的信息分为3类： 1）一级信息
从一级信息源(年度报告、政府文件、讲话、电视、电台采访 直播、公司财务报告、个人观察等)获得的未经处理的事实。是 关于某一事物原始的、完整的信息，一般情况下，这类信息比较 准确。 2）二级信息
采购是一种经济活动
采购效益；采购成本
一、采购的的概念和作用
相关概念
订购、购置和购买 供应 开发原料来源 采购管理
一、采购的概念和作用
采购的范围：即采购的对象或标的
有形采购和无形采购
有形采购包括原材料、辅助材料、半成品、零部件、 成品、投资品或固定设备及MRO (Maintenance Repair and Operations)
第一章 采购概述
一、采购的概念和作用 二、采购的原则和程序 三、供应市场分析 四、采购商品细分
本章重点与难点
（1）采购在企业管理中的地位作用 （2）供应市场特征与结构 （3）采购商品的细分方法 （4）不同种类物品的采购策略
一、采购的概念和作用
（一）采购的概念
基本概念
狭义的采购
即买东西，企业根据需求提出采购计划、审核计 划、选好供应商、通过商务谈判确定价格和交货 条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
二、采购的地位和作用
1、直接作用
节约成本，显著提高营业利润 安排质量和物流，为更高的资本周转率做贡献 促进企业的业务流程重组及组织结构的改革 为企业内部各部门提供有用信息
2、间接作用
产品标准化 减少库存 增强柔性 对产品设计和革新的贡献 提高企业部门间的协作水平
二、采购的原则和程序
存货1 1500
（1350）
销售额 10000
减去
总成本2 9500
（9000）3
销售额 10000
总资产 5000
（4850）
利润 500 （1000） 销售额 10000
投资周转率
除
2
以
（2.06）
除
以
利润率
5%
（10%）
资产收益率
10% （20.6%）
注：1—存货约占总资产的30%； 2--其中采购成本占销售额的一半，即为5000万元； 3--方框外括号中的数据假定存货减少10%。
（一）采购的原则 商业原则 全面理解公司的经营方针 整体效应原则 不能仅以采购业绩最优为目标 采购决策需要以平衡企业总成本为基础 采购决策只有与所有领域和相关经理合作才能发 挥效用 适用性原则 要主动适应内部用户要求 能提出相关的备选方案
二、采购的原则和程序
（二）采购的基本程序
提出需求
广义的采购
指出了以购买的方式占有物品外，还可以通过其 他途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目 的。如租赁、借贷和交换等
一、采购的概念和作用
从以下几个方面理解采购的概念
采购是从资源市场获取资源的过程
生活资料、生产资料；物质资料、非物质资料
采购是商流过程和物流过程的统一
所有权转移；物质实体转移