西兰花大苗露地越冬高效栽培技术
西兰花高产优质栽培要点
西兰花高产优质栽培要点西兰花是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，受到许多人的喜爱。
在种植过程中，如何高产优质地栽培西兰花成为了种植户们关注的焦点。
下面将介绍一些西兰花高产优质栽培的要点，希望能帮助大家更好地种植西兰花。
一、品种选择选择适合当地气候和土壤条件的西兰花品种是种植的第一步。
一般来说，秋、冬、春三季的西兰花种植不同，要选择相应的品种。
夏季适合种植生长期短的品种，而冬季适合种植耐寒的品种。
根据当地市场需求和销售情况也可以选择不同的品种，以确保产量和销售的稳定。
二、土壤准备西兰花生长的土壤要求疏松、排水良好、富含有机质。
在种植前，需要对土壤进行深翻耕作，加入适量的腐熟有机肥，提高土壤的肥力和保水保肥能力。
对土壤进行充分的消毒处理，可以减少土传病害的发生，保证西兰花的生长健康。
三、适时播种在不同季节，西兰花的播种时间有所不同。
一般来说，春季播种时间在2月下旬至3月初，夏季在5月至6月初，秋季在8月至9月初，冬季在10月至11月初。
根据当地气候和种植季节选择适时的播种时间，有利于西兰花的生长发育。
四、科学施肥西兰花是一种养分需求较大的蔬菜作物，需要及时合理的施肥，才能确保其正常的生长和高产。
一般来说，西兰花的施肥分为基肥和追肥两个阶段。
基肥主要用于增加土壤肥力和改良土壤结构，追肥主要用于满足西兰花在生长期间各种养分的需求。
在追肥的过程中，要遵循“少量多次”的原则，根据西兰花的生长状况和养分需求，选择合适的肥料和施肥时间，避免出现肥力不足或过量施肥的情况。
五、合理灌溉西兰花的生长需要充足的水分，但是也不能过量地灌溉，造成根系缺氧和土壤板结。
因此在灌溉的过程中，要注意控制水量和频率，确保土壤中的水分充足但不过多，避免引起病虫害的发生。
要注意避开早晚高温时段进行灌溉，以免叶片灼伤。
六、病虫害防治西兰花生长过程中容易受到一些病虫害的侵害，例如十字花科蔬菜黑斑病、黏虫、菜青虫等。
为了防止病虫害的发生，可以在播种前进行土壤消毒处理，及时清除周围杂草，保持周围环境的干净整洁，减少病虫害的传播。
西兰花的种植栽培技术
西兰花俗称花菜、绿菜花,为十字花科植物,具有极高的营养价值。
它所含有的吲哚生物,能有效降低人体内的雌激素,具有显著的防癌抗癌作用。
西兰花的营养十分全面,蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等的含量是普通菜花的3倍,番茄的4倍,有利于人体的消化吸收。
1地块与品种选择壤土、砂壤土较适合西兰花的生长,要求地块要有灌水和排水条件,做到旱能灌、涝能排。
品种以适合当地生产的品种为宜如:优秀。
2栽培季节西兰花在本地区可春秋两季栽培,以秋季栽培质量最好。
春季3月10~15日保护地播种育苗,4月15~20日定植,6月中下旬收获;秋季6月20~30日遮阳网覆盖播种育苗,7月25~31日定植,9月中下旬开始收获。
3播种育苗最好采用工厂化无土育苗,定植苗的标准为4~5片真叶,根系发达,须根多,叶大而厚,深绿色,高10~15厘米,节间紧密。
4整地施肥定植选择地势高、排水方便的地块。
定植前1~2周整地,深耕细作,结合整地亩施充分腐熟的有机肥1500~2000千克或鸡粪干2000千克,硫酸钾复合肥25千克,硼砂2~3千克。
旋耕后做畦,畦宽1~2米,畦长由地长短决定。
最好畦内起垄栽培。
垄距50厘米,株距40厘米。
亩保苗3300~3500株。
或作高12~15厘米,宽50~60厘米的小高畦,双行栽植,畦间距40~50厘米。
定植前浇透苗,取苗时注意不要伤根。
栽苗不宜太深,定植后及时浇足定植水,促进缓苗。
5田间管理西兰花定植后7~10天,进行第一次追肥,亩施硫酸钾复合肥15千克;第二次追肥于西兰花现蕾初期,亩施尿素10千克,硫酸钾7.5千克,同时喷施0.05%~0.1%的硼砂溶液或磷酸二氢钾溶液,防止空茎发生。
第三次追肥在花球发育期随水追施复合肥或二铵+硫酸钾20千克/亩。
西兰花不耐旱也不耐涝,整个生育期保持土壤见干见湿。
注意旱时及时灌水,雨季及时排出田间积水,特别在西兰花收获期,需保证水分供应,使花蕾生长紧实。
西兰花植株高大,需肥水量较大,以排水良好、保肥保水力强的壤土为宜。
大苗露地越冬甘蓝高效栽培技术
河南农业2021年第7期LIANGZHONG LIANGFA良种良法在所有精准扶贫的项目中，产业扶贫最有效力，最有可持续性，参与的贫困户在脱贫实践中还能学到特色种植的栽培技术，同时，好的种植项目还可以以点带面，由一个村辐射其他村，使更多的老百姓投身特色种植，走上致富道路。
目前，大苗露地越冬甘蓝高效栽培技术在郑州市、周口市、平顶山市郏县、开封市祥符区、商丘市、驻马店市、信阳市等地推广的效果非常好。
大苗露地越冬甘蓝的具体栽培技术如下：一、品种（一）冬春王子冬春王子是河南省豫豪种业有限公司推广的杂交一代甘蓝新品种，中晚熟，定植后80 d 左右成熟，圆球型、产量高，单球质量2 kg 左右，绿叶层多，颜色整齐度好，耐寒性好，抗病性好，抗黄萎病，75~80 d 成熟，球形1.5 kg 左右，3月底不抽薹、不开裂，商品性好。
施农家有机肥、或者腐熟鸡粪、蚯蚓粪等农家~2000 kg，每667 m 2施用适量的微生物菌肥或50 kg，犁地后打畦备用。
7月中下月上中旬播种。
其他市根据当地实际情况确定72孔穴盘育苗，苗30 d，幼苗在4~6片真叶时定植。
由于此时高7 d 在太害防治主要是提前预防猝倒病和立枯病。
由于7月中下旬至8月上中旬育苗时气温较高，一般都在35 ℃左右，利用温室育苗则温度更高，温室水管中的水都是热的，浇水时，一定要先把水管中留存的热水排掉，水温变低时再对着幼苗浇水，否则，极易导致苗子烫坏，容易发生子叶失绿变白和腐烂。
浇水最好在早晨，此时气温低，水温低，浇水不会伤苗。
要定时浇水，看苗浇水，在高温日期里一天要浇水2~3次，防止由于缺水导致晒萎蔫。
一定要注意，浇水后，穴盘基质中的水能够及时下洇，不能积水，否则根系不透气，加上高温，极易导致植株腐烂。
浇水时尽量小水浇，尽量别把苗子冲倒，已经冲倒的苗子及时人工扶起来，否则贴着基质的苗子易腐烂。
大苗露地越冬甘蓝高效栽培技术河南农业2021年第7期LIANGZHONG LIANGFA良种良法（四）病虫害越冬期间由于温度低，越冬甘蓝一般无需进行病虫害防治。
西兰花丰产栽培技术规程
西兰花丰产栽培技术规程汇报人：2023-12-01目录CONTENTS •概述•种植环境与土地选择•种植技术与管理•施肥技术与管理•灌溉技术与管理•采收与贮藏保鲜•技术规程的实施与管理01概述丰富的维生素C膳食纤维抗氧化物质西兰花的营养价值西兰花富含维生素C，有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
西兰花含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道健康，预防便秘和肠道疾病。
西兰花含有丰富的抗氧化物质，如维生素C和胡萝卜素等，有助于抵抗自由基的损害，延缓衰老。
03经济效益西兰花种植成本较低，但售价较高，经济效益较好，可以为农民带来可观的收益。
01市场需求随着人们对健康饮食的重视，西兰花的需求量逐渐增加，市场前景广阔。
02适应性强西兰花适应各种土壤和气候条件，可以在不同的环境下种植，具有很好的适应性。
选择早熟品种可以提早收获，提高产量和经济效益。
早熟品种高产优质品种抗病抗虫品种选择高产优质品种可以保证产量和品质，满足市场需求。
选择抗病抗虫品种可以减少农药使用量，提高产品质量和安全性。
03020102种植环境与土地选择西兰花喜凉爽的气候，生长适宜温度范围为15-25℃，种子发芽适宜温度范围为20-25℃。
温度西兰花对水分需求较高，整个生长期需要保持土壤湿润。
水分西兰花需要充足的光照，日照时间越长，产量和品质越好。
光照西兰花适宜生长在排水良好、肥沃的砂壤土或壤土中。
最适宜的土壤pH值为5.5-6.5，偏酸性土壤有利于西兰花的生长。
土壤pH值土壤类型选择前茬未种植过十字花科作物的土地，以减少病虫害的发生。
土地选择深翻土地，施足基肥，整平土地，做好排水沟和灌溉设施。
土地整理土地选择与整理03种植技术与管理播种时间与种植密度播种时间西兰花的播种时间一般根据品种特性和当地气候条件来确定。
一般来说，春季和秋季是西兰花种植的适宜季节。
在温湿度适宜的条件下，播种后30-40天即可移栽。
种植密度合理的种植密度能够提高西兰花产量和品质。
西兰花可以露天种植么
西兰花可以露天种植么西兰花是一种常见的蔬菜，对温度和光照有一定要求。
一般而言，西兰花可以在露天环境下种植，但需根据具体的气候和地理条件进行适当的调整和管理。
以下将详细介绍西兰花的栽培条件、种植方法以及如何处理常见问题。
1. 气候要求：西兰花适宜生长的气候为凉爽、湿润的气候环境，温度适宜在15-25摄氏度之间为佳。
过高的温度会导致西兰花生长缓慢，而过低的温度则可能引起冻害。
此外，若地区降温较快，也需注意选择合适的品种。
2. 光照要求：西兰花对光照有一定要求，一般来说，日照时间应在8-10小时以上。
充足的光照有助于植物的生长和养分吸收，提高产量和品质。
3. 土壤要求：西兰花偏好土壤肥沃、排水良好且富含腐殖质的土壤。
在种植前，可以通过施用有机肥料改善土壤质地，并保持适度的湿度。
4. 种子选择和播种：种子的选择很重要，应选择无病虫害的优质种子，确保良好的发芽率和抗病能力。
播种前，可根据种植面积和预期产量计算所需的种子数量。
播种时，可以选择直接播种或苗床育苗，根据不同的气候和种植区域采取适当的方式。
5. 植株的管理：西兰花在生长期间需要适当的水分供应，保持土壤湿润但不过湿。
要避免积水，定期松土有助于保持土壤通气性。
此外，及时除草和病虫害防治也很重要。
6. 施肥：西兰花对养分的需求较高，可在播种前进行基础施肥，之后根据植株的生长情况进行追肥。
施肥时应采取科学合理的施肥方法，避免施用过量化肥导致土壤污染。
7. 收获：西兰花的收获时间一般为种植后70-100天左右，根据实际生长情况，应及时进行收获，避免过迟造成品质下降。
常见问题及处理方法：1. 动物咬食：在露天种植时，可能会遭到一些动物的咬食，如鸟类和兔子。
此时可以采取安装鸟网或竹篱笆等措施，防止动物接近西兰花。
2. 病虫害防治：西兰花易受到一些常见的病虫害攻击，如蚜虫、菜蛾和白粉菌等。
对于病害，可以采用病害防治药剂进行喷洒，或选择抗病性较强的品种进行种植。
对于虫害，可采用生物防治方法，如释放天敌等。
2024年个人西兰花丰产栽培技术总结模版(二篇)
2024年个人西兰花丰产栽培技术总结模版西兰花是一种营养丰富的蔬菜，深受人们喜爱。
为了获得高产的西兰花，我在栽培过程中探索出了一些栽培技术，现将个人的丰产栽培技术总结如下。
1. 品种选择。
选择适应当地气候和土壤条件的优质品种，如精壮型、早熟型等。
根据自己的实际情况，选择适合自己的种植品种，这样才能够充分发挥品种的优势，提高产量。
2. 土壤改良。
西兰花对土壤要求较高，宜在肥沃、排水良好、pH 值在6-7之间的土壤中种植。
在栽培前要进行土壤酸碱度测试，如土壤过酸，可以在播种前施入石灰，提高土壤的pH值。
此外，还可以施入有机肥料，使土壤更加富饶，提供充足的养分供给。
3. 播种和育苗。
一般在秋季或春季播种，湿润的环境有利于种子的发芽。
播种前，先将种子浸泡在温水中12小时，再进行沙布湿种虚蒸处理，提高发芽率。
选择种植容器，加入排水孔，填充肥沃的育苗土，然后将种子均匀撒在土表面上，覆盖少量土壤，喷水保持湿润，并放于幕布下育苗室育苗。
待幼苗长至3-4片叶时，进行移栽。
4. 合理的密植距离。
在移栽时要注意合理的密植距离，保证每株植株之间的间距适中，一般为30-40厘米。
过小的密植距离会导致植株间光照不足，不利于充分生长；而过大的密植距离会造成土地浪费，降低产量。
5. 良好的肥料管理。
在栽培过程中，合理施入有机肥料和化肥，提供充足的养分供给。
可在移栽后进行一次基肥施用，在约15-20天后再进行一次追肥。
追肥时可以使用氮、磷、钾等营养元素较多的化肥，也可以采用有机肥料进行追施，如鸡粪、羊粪等。
注意肥料的控制，避免施肥过量造成植株伸长不健壮，也要避免施肥过少导致生长缓慢。
6. 水分管理。
西兰花对水分要求较高，要保持土壤湿润，但不要过湿。
水分管理要根据实际情况灵活掌握，一般每周浇水2-3次，保持土壤湿润但不积水。
在高温季节，要注意增加浇水次数，以减少土壤干旱对植株生长的不利影响。
7. 防治病虫害。
西兰花易受到青虫、小菜蛾等害虫的侵袭，还容易发生褐斑病、软腐病等病害。
西兰花高产优质栽培要点
西兰花高产优质栽培要点西兰花是一种莱科蔬菜，是家庭和酒店餐桌上的重要菜品之一。
其营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素及钾、钙、镁等矿物质。
1.地力和病虫害防治西兰花适宜在肥沃、排水良好、pH值在6~7左右的土壤中生长。
选择在前期种植过多的根菜类蔬菜或其他莱科蔬菜后经过土壤松化、施肥改良等预备工作后再进行种植。
为避免病虫害的影响，种植前要对土壤进行消毒。
此外，要做好定期病虫害防治工作，对于被感染的植株及时进行割除和焚烧处理。
2.种子处理选用质量优良的种子，对于新种子进行药剂滴漏或低温处理，以确保发芽率的提高。
在播种前，利用饮料瓶等容器进行发芽培育，有利于提高苗期生长。
3.播种和定植时间为了能在适宜的时间收获健康的西兰花，应在气温升高时期进行播种和定植，即3月底至5月初或8月中旬至10月中旬。
4.肥料施用使用有机肥和复合肥进行施肥能够达到最佳效果。
在栽培过程中，应将肥料均匀施到土壤中，深度要控制在5~8cm之间，以避免出现肥料烧伤或挥发损失的情况。
5.善待西兰花在生长过程中，要善待西兰花，注意保持土壤湿润和空气流通。
当生长出10片叶子时，需要进行摘心，以促进侧芽的生长。
同时，要及时清除积水、凋谢、病株和落叶，坚持药剂喷洒，保持生态平衡。
6.高产采摘西兰花的产量可以通过定期采摘和剪枝控制。
产量最高的采摘时间是在花苞十分紧密之时进行，此时可以逐个采摘，以便留出更多生长空间。
施用合理量的肥料，能够促进花朵的发育。
采收后的花柄短而鲜嫩，是菜品的最佳原料。
总之，西兰花的高产和优质依据良好的栽培管理和规范的市场营销进行。
在种植过程中，科学且正确施肥、高效防治感染、保护土壤、节省资源都显得十分关键。
在营销方面，当地市场和外销市场相结合，不断扩大市场占有率，更好地满足不同消费者的需求，将西兰花的产销协调发展起来，才能为促进食品产业的发展做出贡献。
西兰花的种植栽培技术
西兰花的种植栽培技术作者：陈亚娇来源：《吉林蔬菜》 2014年第1期陈亚娇（辽宁省凌源市蔬菜花卉管理局 122500）西兰花俗称花菜、绿菜花，为十字花科植物，具有极高的营养价值。
它所含有的吲哚生物，能有效降低人体内的雌激素，具有显著的防癌抗癌作用。
西兰花的营养十分全面，蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等的含量是普通菜花的3倍，番茄的4倍，有利于人体的消化吸收。
1 地块与品种选择壤土、砂壤土较适合西兰花的生长，要求地块要有灌水和排水条件，做到旱能灌、涝能排。
品种以适合当地生产的品种为宜如：优秀。
2 栽培季节西兰花在本地区可春秋两季栽培，以秋季栽培质量最好。
春季3月10～15日保护地播种育苗，4月15～20日定植，6月中下旬收获；秋季6月20~30日遮阳网覆盖播种育苗，7月25～31日定植，9月中下旬开始收获。
3 播种育苗最好采用工厂化无土育苗，定植苗的标准为4~5片真叶，根系发达，须根多，叶大而厚，深绿色，高10~15厘米，节间紧密。
4 整地施肥定植选择地势高、排水方便的地块。
定植前1~2周整地，深耕细作，结合整地亩施充分腐熟的有机肥1 500～2 000千克或鸡粪干2 000千克，硫酸钾复合肥25千克，硼砂2～3千克。
旋耕后做畦，畦宽1~2米，畦长由地长短决定。
最好畦内起垄栽培。
垄距50厘米，株距40厘米。
亩保苗3 300~3 500株。
或作高12~15厘米，宽50~60厘米的小高畦，双行栽植，畦间距40~50厘米。
定植前浇透苗，取苗时注意不要伤根。
栽苗不宜太深，定植后及时浇足定植水，促进缓苗。
5 田间管理西兰花定植后7～10天，进行第一次追肥，亩施硫酸钾复合肥15千克；第二次追肥于西兰花现蕾初期，亩施尿素10千克，硫酸钾7.5千克，同时喷施0.05％～0.1％的硼砂溶液或磷酸二氢钾溶液，防止空茎发生。
第三次追肥在花球发育期随水追施复合肥或二铵+硫酸钾20千克/亩。
西兰花不耐旱也不耐涝，整个生育期保持土壤见干见湿。
西兰花种植方法和管理技术
西兰花种植方法和管理技术
西兰花种植方法和管理技术如下：
种植方法：
1. 选择土地：种植西兰花的田块前作为水稻、瓜类、豆类等非十字花科作物为好，酸性土壤耕翻时加施100千克消石灰。
2. 选择品种：壤土、砂壤土较适合西兰花的生长，要求地块要有灌水和排水条件，做到旱能灌、涝能排。
品种以适合当地生产的品种为宜。
3. 播种：西兰花在室外播种时，要每隔8到14厘米挖一个厘米的坑，之后在坑中撒入少许种子，用薄土覆盖，播种完成后及时浇水。
管理技术：
1. 水分管理：种植西兰花需要将土壤保持在潮湿，但没有积水的状态，建议每隔5到6天浇一次水。
当干燥不下雨时要看情况增加浇水的次数，保持土壤潮湿。
雨水较大时，要勤排水，防止西兰花患病。
2. 养分管理：莲座期氮肥、氯化钾混合施两到三次，花球膨大期需要施磷肥氮肥，叶面肥可喷洒硼、钼、镁等微量元素。
3. 光照管理：西兰花喜欢生长在阳光充足的地方，充足的光照可以促西兰花进行光合作用，为植株制造充足的养分的同时也可以使西兰花的表面更加翠绿，外形更加漂亮、美观。
夏季时光照强烈，要做好遮阳措施。
4. 病虫害防治：细菌性黑腐病、霜霉病、黑斑病、细菌性黑腐病等是西兰花苗期病害的常见病。
结合防治，应加强肥料和水的管理，合理种植和轮作。
以上就是种植西兰花和管理的一些基本方法，按照这些步骤进行，可以有效提高西兰花的产量和质量。
但具体种植情况可能会因地域、气候等因素有所不同，建议在实际操作中根据具体情况进行调整。
西兰花高产种植管理技术
一、整地
1. 选择适宜地块：西兰花对土壤要求较高，应选择土层深厚、排水良好、富含有机质的壤土或沙壤土。
前茬作物以豆类、瓜类、薯类等为宜。
2. 整地施肥：在定植前，深翻土地，清除杂草、石块等杂物。
每亩施入腐熟的农家肥1500公斤，复合肥50公斤，与土壤混合均匀。
二、播种
1. 播种时间：西兰花春播一般在3-4月，秋播在7-8月。
2. 播种方法：采用条播或穴播，行距40-50厘米，株距30-40厘米。
播种深度1-2厘米，播种后覆土。
三、肥水管理
1. 肥料施用：西兰花对氮、磷、钾的需求较大。
播种前施足底肥，生长期间根据植株长势和土壤肥力，适时追肥。
苗期追施氮肥，促进营养生长；莲座期和花球形成期重施磷钾肥，促进花球发育。
2. 水分管理：西兰花喜湿润环境，生长期间要保持土壤湿润。
浇水一般在追肥后进行，注意控制水分，防止积水。
四、病虫害防治
1. 病害：西兰花常见病害有霜霉病、软腐病等。
发病初期，可用50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液或70%敌克松可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
2. 虫害：西兰花常见虫害有菜青虫、菜蚜等。
发生虫害时，可用生物农药如Bt杀虫剂、苦参碱等喷雾防治。
五、采收
1. 采收时期：西兰花在花蕾尚未开放时采收，此时品质最佳。
2. 采收方法：用手轻轻采摘，注意不要损伤花球。
总结：
西兰花高产种植管理技术主要包括整地、播种、肥水管理、病虫害防治和采收等方面。
掌握这些技术要点，合理调整管理措施，就能有效提高西兰花的产量和品质。
西兰花大苗露地越冬高效栽培技术
西兰花种植面积逐年扩大，现在普通秋季栽培的西兰花已经逐渐饱和，西兰花大苗反季露地越冬栽培，不影响春季蔬菜露地播种或定植，不影响果实春夏发芽、开花和结果。
下文的栽培技术可为农业经济结构调整、农业供给侧改革提供了一个很好的、值得借鉴的样板。
1 培育壮苗1.1 品种介绍露地越冬西兰花“181号F1越冬青花菜”种子购自河南省豫豪种业有限公司，该品种是利用雄性不育系最新培育成功的抗寒越冬栽培西兰花新品种，叶色绿，花蕾细，花球颜色翠绿，低温不变紫，馒头型，单花球重0.75 kg左右，全生育期200天左右，抗寒性优异，露地栽培能抗短时-8 ℃低温和风雪，不需任何覆盖保护即可露地安全越冬栽培，来年3月上中旬西兰花供应淡季时上市销售，喜获高效益。
1.2 种植区域问题“181号F1越冬青花菜”适合黄河以南地区发展种植，越往南栽培风险越小。
建议尽量不要在黄河以北地区发展纯露地越冬栽培，否则失败的风险较高。
黄河以北地区可以考虑冬季霜冻前至来年土壤化冻后这段时间采用大棚或拱棚保护栽培，来年气温稳定在0 ℃以上时去掉棚膜和拱竿，再进行露地栽培，这样就可以保证栽培成功，万无一失了。
注：郑州以外的地区应先引种试种，找到适合当地最佳的播种期后再大面积推广种植，以免发生不必要的损失。
1.3 播种时间和育苗郑州地区露地越冬栽培在8月15日开始播种育苗，可以采用露地高垄育苗或者72孔穴盘育苗，苗龄25~30 d，一般在9月10日~15日移栽大田。
由于此时高温强光照，可以使用遮阳网遮光保湿育苗。
移栽前7 d左右去掉遮阳网炼苗。
一定要注意适期播种问题，播期一定要合理，既不能太早，也不能太晚。
播种太早，年前出花球，有可能无法安全越冬，花球可能会冻坏，导致花球表面花蕾干枯，甚至整个花球球面发软下陷；播种太晚，年前苗子太小，年后出花球时可能花球有些小，产量不高，农民的收益受到很大的影响。
郑州以外的地区，可以结合当地的实际气候条件，进行多批次试种，看哪个播期最合适，然后再大规模种植，以免播期不当造成损失。
西兰花高产栽培方法
西兰花高产栽培方法一、栽培品种1、夏季栽培西兰花，品种要选用早熟、耐高温、抗病的品种，如：*、绿秀、玉冠等。
2、秋冬季栽培西兰花，品种要选用耐寒、冬性强的品种，如：玉皇、马拉松等。
二、培育壮苗（育苗方式有两种）1、苗床育苗：苗床育苗应选择土壤肥沃疏松、通风透光、排水方便的地块，深翻晒垡，施足底肥。
雨季育苗作成高墒，墒宽1－1.2m。
墒作好后整平，播前每亩施入腐熟肥2500㎏，浇足水后即可播种。
播后撒一层过筛的粪土各半的营养土以盖没种子为度，喷雾50%甲基托布津800倍液或25%百菌清1000倍液，加入40%辛硫磷1000倍液，预防苗期病虫害。
如果冬季育苗可用小拱棚覆盖，在高温多雨季节，则宜搭荫棚或用遮阳网覆盖。
2、营养盘育苗：用过筛的腐熟农家肥与爆晒后的菜园土按体积1:1的比例配置营养土，每立方米营养土再加复合肥1㎏，混合过筛。
把营养土装至营养盘高的2/3，每穴播种1－2粒，播种后盖0.5㎝的营养土，苗盘摆入塑料拱棚中，用遮阳网盖在盘上，浇透水，以防土壤板结。
播种后喷洒50%甲基托布津800倍液或25%百菌清1000倍液，加入40%辛硫磷1000倍液，预防苗期病虫害。
3、播种后苗期管理：播种后要注意淋水，经常保持土壤湿润，苗床育苗的，大约3天可齐苗，要及时把苗揭开。
出苗时期土壤相对湿度保持在70-;80%。
齐苗后酌情补充水分。
夏季育苗，苗期要特别注意防治黄条跳甲和菜青虫危害。
移栽定植前7-;10天要揭除遮阳网，使秧苗充分见光炼苗。
三、整地施肥，合理密植选择前作没有栽过十字花科蔬菜的地块，深翻晒垡。
西兰花植株大而生长快，需肥量也大，因此要施足基肥，每亩施腐熟有机肥2000－3000㎏，复合肥30－40㎏，硼砂1－2㎏.夏季理高墒，旱季理平墒，墒宽1.5－2m，沟宽40㎝，每墒栽4－5行。
早熟种株行距35㎝times;40㎝，每亩栽3000－3500株；中晚熟种株行距40㎝times;50㎝，每亩栽2500株左右。
越冬花菜要怎样种植_越冬菜花栽培技术
越冬花菜要怎样种植_越冬菜花栽培技术在冬季种植花菜是现在种植花菜的热门方法，那么你们知道如何种植越冬花菜呢？下面店铺为大家介绍一下越冬花菜种植方法，希望对你有帮助。
越冬花菜高产种植技术一、应选择生育期在220天以上的品种，用新高脂膜拌种。
二、育苗时一定要对苗床遮阴保湿，育苗期间每隔7天治1次虫，在苗期喷施新高脂膜能防止病菌侵染，提高抵抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
苗床内的苗子不要太拥挤，苗间距以10厘米为宜，以培育壮苗，避免形成高脚苗，喷施新高脂膜，防止植株在冬季遭受冻害。
当苗龄达到30天、苗子有5～6片叶时要及时定植。
三、定植后及时浇灌定植水，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
10月中旬要注意治虫。
喷施药剂加新高脂膜防治。
冬前，在水肥管理上要促控结合，保证下霜前植株生长有18片叶子。
封冻前浇足封冻水。
四、立春天气转暖后要早浇水、早追肥，结球后水肥供应要充足，每隔7天浇1次水，每浇2次水应追肥1次，适时喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。
同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
此外，还要折叶覆盖花球，以防花球被晒黄。
当花球充分大时要及时收获，以防散花，影响其商品性。
栽培花菜的管理技术要点花菜的耐涝能力较差，在多雨地区及地下水位高的环境条件下种植花菜，都应该采取深沟高厢的技术措施，以利排水，这是栽培花菜成功与否的关健所在。
花菜亦忌连作，前作以瓜类、茄果类、豆类蔬菜为宜，应选择肥沃的壤土及粘壤土作大田栽培。
重施底肥，亩用腐熟农家肥3000公斤，磷肥50公斤，钾肥20公斤尿素25公斤均匀撒施后翻耕，做厢。
秋花菜可4米开厢，早熟品种栽8行，晚熟品种栽6行。
花菜定植应在阴天或晴天下午进行，定植后浇透水。
移栽不宜太深，以营养杯土与相面土平行或略高即可，施足定根水。
如果遇到久晴土干，最好在移栽前将厢沟灌足水，并把厢面浇湿，以利于降低土温。
西兰花种植技术：秋冬茬西兰花怎么管理？
西兰花种植技术：秋冬茬西兰花怎么管
理？
西兰花种植技术：秋冬茬西兰花怎么管理？秋冬茬西兰花怎么管理？请介绍方法
秋冬茬西兰花的管理方法可以参考下列方法：
定植后酌情浇1~2次缓苗水，中耕除草3~4次进行蹲苗，7~10天后，天气转凉，菜花进入旺盛生长期，要肥水猛促，结合浇水，亩追尿素10~15公斤或腐熟粪稀800~1000公斤，交替施用，共追2~3次，扣棚后不再追肥。
浇水以保持土壤湿润为准，尤其在叶片旺盛生长期和花球肥大期，不可缺水，一般5~7天浇一次水，10月中旬后，气温逐渐降低，要控制水量和浇水次数。
10月中旬以前，将棚架搭好，备好塑料薄膜(最好是无滴膜)，10月下旬覆膜扣棚。
立冬前后夜间加盖草苫，为满足整个扣棚期间的水分需要，扣棚前浇一次大水，以后不再浇水。
扣棚后管理的关键是温度和空气湿度。
温度高、湿度大，不仅植株容易徒长染病，而且花球小、产量低、质量差。
所以，扣棚初期，要掌握早开晚关风口的大通风措施，随着外界气温的逐渐下降，
相应减少通风时间和通风量，一般上午棚内温度达到15℃时开始放风，控制棚温不超过25℃，下午逐渐减少通风，当棚温降到15℃时关闭风口。
严寒或阴天，要晚揭早盖草苫，不通风或少通风。
一般在11月底至12月初收获，不宜延迟，以免造成冻害。
2024年个人西兰花丰产栽培技术总结范文(五篇)
2024年个人西兰花丰产栽培技术总结范文西兰花是一种重要的蔬菜作物，具有丰富的营养价值和美味的口感，在市场上备受欢迎。
为了提高西兰花的产量和质量，不断改进栽培技术是十分必要的。
经过多年的研究和实践，2024年个人西兰花丰产栽培技术总结如下：一、品种选择品种的选择是决定西兰花产量和质量的重要因素。
2024年个人栽培西兰花选择了适应当地气候和土壤条件的优质品种。
同时，也要考虑到品种的生长周期，以便在不同季节都能获得丰收。
二、土壤准备良好的土壤是西兰花生长和发育的基础。
在种植前，应对土壤进行深耕翻松，除去杂草和病虫害，改善土壤通气性和排水性。
同时，根据土壤的肥力状况，施入有机肥料和矿质肥料，提供植物所需的养分。
三、育苗管理良好的育苗管理能够有效提高西兰花的成活率和生长速度。
在适宜的温度下，选用健壮的种子进行播种。
播种时要注意均匀撒播，保持适当的湿度，并及时进行补水和通风。
当苗高达到一定高度时，进行移栽。
四、田间管理田间管理是保证西兰花正常生长和发育的关键环节。
除草是重要的一项工作，要及时除去杂草，避免与西兰花竞争养分和水分。
定期检查病虫害的情况，及时采取相应的防治措施。
另外，要注意保持土壤湿润和通风，避免病菌滋生。
五、施肥技术合理的施肥技术是提高西兰花产量和质量的重要手段。
根据土壤肥力状况和植株需求，进行有针对性的施肥。
在生长初期，可施入氮、磷、钾等基本肥料，为植株提供充足的养分。
在结球期，可增加钙、硒等微量元素的施肥，提高西兰花的口感和营养价值。
六、温室栽培技术温室栽培是在不同季节都能获得丰收的重要栽培方式。
在温室中，要注意保持适宜的温度和湿度，提供充足的阳光照射。
可以利用人工灌溉系统和气候控制设备，实现定量定时的灌溉和通风，提高西兰花的生产效益。
七、采收和储存采收时要选择结球饱满、颜色鲜艳的西兰花。
采摘后及时处理，防止病变和腐烂。
将西兰花放入冷藏室，进行贮存。
在低温和湿润的条件下，可以延长西兰花的保鲜期，并保持其营养成分和风味。
【西兰花种植技术与产量】西兰花的种植技术
【西兰花种植技术与产量】西兰花的种植技术西兰花的种植西兰花怎么种，西兰花的种植方法1、西兰花的种植方法之温度在5—20℃范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。
最适发芽温度为20—25℃，幼苗期的生长适温为15—20℃。
西兰花具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20—22℃，花球发育适温为15—18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。
不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的差异比较大，因此周年栽培时品种的选择是非常重要的。
2、西兰花的种植方法之水份西兰花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量。
苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。
花球形成期土壤湿度田间持水量70—80%左右才能满足生长需要。
3、西兰花的种植方法之土壤西兰花对土壤条件要求不严格，但过于贫瘠则植株发育不良，产量品质低下;而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心。
西兰花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和沙质壤土上种植。
适应土壤PH范围5.5—8，但以6为最好。
西兰花在整个生长过程中需要充足的肥料，其N、P、K 比例为14：5：8。
幼苗期对氮素的需要相对较多，花芽开始分化以后对P、K的需要量相对增加。
注意在花球发育过程中，西兰花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多，因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显着提高产量和品质。
4、西兰花的种植方法之整地施肥西兰花要求的养分比较多而全，但它的根系入土比较浅。
因此，要求在土壤肥沃、保水保肥地块栽植。
要注意施用基肥，一般每667平方米(1亩)使用有机肥100公斤、尿素10公斤、复合肥(氮磷钾各15%)25公斤、硼砂2公斤做基肥。
耕地耙平开沟施肥，沟与沟的宽度为50-70厘米大小垄。
5、西兰花的种植方法之品种选择西兰花属于喜欢冷凉的蔬菜，选择植株生长势强，花蕾深绿色、焦蕾少、花球弧圆形、侧芽少、蕾小、花球大、抗病耐热、耐寒，适应性广的品种。
西兰花种植要点
采用生物防治、化学防治和物理防 治相结合的方法，及时清除病残体 ，加强田间管理，提高植株抗病能 力。
03
西兰花种植管理要点
温度管理
适宜的温度范围
西兰花生长适宜的温度范 围为15-25℃，在温度过 高或过低的环境下，都会 影响其生长和发育。
昼夜温差
适当的昼夜温差有助于西 花花的生长，一般建议昼 夜温差在10-15℃之间。
前茬选择
为了保持土壤肥力和减少病虫害的发生，西兰花种植的前茬作物应选择蔬菜、豆 类、瓜类等作物，避免与根菜类、甘蓝类等蔬菜连作。
轮作制度
为了提高土壤肥力和减少病虫害的发生，应建立合理的轮作制度。在轮作中，应 将生长期长、需肥多、土壤消耗量大的作物与生长期短、需肥少、土壤消耗量小 的作物进行轮作，以保持土壤肥力，减少病虫害的发生。
02
春季种植
春季是西兰花生长的最佳季节之一，此时气温逐渐升高，光照充足，有
利于西兰花的营养生长和生殖生长。春季种植的西兰花通常在夏季或秋
季采收。
03
秋季种植
秋季也是西兰花生长的适宜季节，此时气温逐渐降低，光照适中，有利
于西兰花的营养积累和生殖生长。秋季种植的西兰花通常在冬季或次年
春季采收。
茬口安排
施肥与浇水
施肥原则
以有机肥为主，化肥为辅，根据土壤肥力和生长需求进行合 理施肥。
浇水管理
保持土壤湿润，根据气候条件和生长需求进行合理浇水，避 免过度或不足浇水。
病虫害防治
防治原则
以防为主，综合防治，加强植物 检疫和病虫害监测。
常见病虫害
西兰花主要病害有软腐病、黑腐病 、菌核病等，主要虫害有菜青虫、 小菜蛾等。
采收方法
采收时要小心，不要损伤西花的根部和叶片，以 免影响其再生能力。
种好西兰花高产又高效
种好西兰花高产又高效作者：叶自新来源：《新农村》 2019年第6期浙江大学农业与生物技术学院（310058）叶自新西兰花又称绿花菜，学名青花菜，是十字花科芸薹属二年生蔬菜，以绿色花球、肥嫩花茎供食用。
西兰花要求凉爽的气候条件，品种间对环境条件、特别是温度条件的要求有较大差异，其中早熟品种耐热性较强，而晚熟品种耐寒性较强。
秋冬季节是西兰花最适宜的栽培时期，但仍需积极采取各项技术措施，实现高产、优质、高效。
1．选用新优品种西兰花种类多，根据叶型可分阔叶型和长叶型，按花蕾粗细可分粗蕾型、细蕾型和中间型，按侧芽发育可分为采收主花球型和采收主花球、侧花球型，按成熟期可分早熟型（50～70天）、中熟型（70～90天）与晚熟型（90～120天）。
目前栽培的西兰花品种绝大多数是杂交一代，大多从国外引进，近年来国内一些育种机构亦选育了一些优良西兰花品种。
现择目前广为栽培的几个品种介绍如下。
（1）早熟品种耐寒优秀由日本坂田种子公司育成。
生育期60～65天，长江流域一般在秋冬季栽培。
8 月下旬至9月初播种。
株型较直立，生长势强，侧芽多，花球圆整，蕾细均匀，蕾色青绿，低温下球色不易发紫，产量较高，亩产1 000～1 200千克。
亚非翠花由武汉亚非种业有限公司引进。
生育期65～70天，秋季于8 月1—10 日播种育苗。
植株生长旺盛，根系发达，侧技少，球形高拱，花球圆整、紧实，蕾粒均匀，产量高，单球重500克左右。
（2）中熟品种炎秀由日本坂田公司育成。
中熟，定植至采收70～75天，长势强，适合春季和秋季种植，花球扁圆，球色深绿，低温不易发紫，耐热性好，产量较高。
绿雄90 由日本时田种苗公司育成，杭州三雄种苗公司引进。
定植至采收90～95天，长江中下游地区秋季8月中旬至9 月初播种，最适播种期8 月下旬。
株型较直立，生长势强，耐低温，花球紧实，蕾色青绿，蕾细均匀，田间保持性良好，亩产1 200～1 800 千克，单球重250～300克（小花球）或650～1 100 克（大花球），保鲜和速冻兼用。
西兰花秋季露地高产栽培技术
西兰花秋季露地高产栽培技术施倪豪【摘要】@@ 西兰花又名绿花菜、青花菜等,营养价值为甘蓝类蔬菜之冠.花球鲜嫩碧绿,烹调后绿色不变、质地细嫩、鲜美可口,是一种品质、风味俱佳的高档蔬菜之一.【期刊名称】《上海蔬菜》【年(卷),期】2010(000)002【总页数】1页(P49)【作者】施倪豪【作者单位】江苏省启东市北新镇农业综合服务中心,226211【正文语种】中文西兰花又名绿花菜、青花菜等，营养价值为甘蓝类蔬菜之冠。
花球鲜嫩碧绿，烹调后绿色不变、质地细嫩、鲜美可口，是一种品质、风味俱佳的高档蔬菜之一。
近年来，我市西兰花生产发展较快，一般作秋季露地栽培，通过农民经纪人和加工企业组织订单生产，全市种植面积达1350hm2，取得了显著的经济效益。
现将其主要栽培技术介绍如下。
1 培育壮苗1.1 品种选择早熟品种一般选用绿岭、中青1号等，中熟品种一般选用优秀、超优等，晚熟品种一般选用圣绿等。
1.2 播种秋季露地栽培一般在7月底采用营养钵或塑盘育苗,如大规模生产,可根据市场需求分期分批播种。
选择排灌方便、地势较高、土质肥沃的地块，筑宽1.2m、高20cm的高畦作苗床。
选取3年内未种过十字花科蔬菜的田园土5份、粉碎过筛的草炭土3份,再加入充分腐熟的农家肥2份，每m3加过磷酸钙1kg、硫酸钾100g,充分混合搅拌均匀，制成营养钵或装进育苗盘。
为保证种子发芽率和避免苗期发生病害,可用0.5%901药剂拌种，每钵或每孔播种1粒，播后覆盖营养土0.5～1.0cm，苗床上搭建小拱棚覆盖遮阳网。
1.3 苗期管理播种后温度保持20～25℃,大约3d即可齐苗，齐苗后和真叶刚出现时各撒施1次细土。
齐苗后温度可适当降低，保持白天18～20℃、夜间不低于10℃；出苗时土壤相对湿度保持在70%～80%；苗期防治好跳甲和菜青虫。
定植前7～10d撤除遮阳网炼苗。
西兰花壮苗标准为株高15cm左右,根茎粗0.6～0.8cm,叶片数5～6片,苗龄30d左右。
西兰花大田种植管理注意事项蔬菜,栽培技术
西兰花大田种植管理注意事项蔬菜,栽培技术
西兰花大田种植管理主要注意以下几方面。
1、中耕：定植后一星期，中耕除草一次，并适当培土壅根。
以后视杂草情况进行中耕除草1-2次。
2、追肥：定植一周后追施提苗肥，每亩2.5公斤尿素兑水浇或每亩5公斤尿素距根部10厘米处穴施。
三周后结合中耕培土追施优质复合肥每亩10至15公斤，五周、七周再各追施一次复合肥料，用量视苗情而定，现蕾期适当重视。
3、浇水：两周内要干干湿湿，促进发根；两周后要保持田间湿润，以水调肥；现蕾后，必须保证充足水份，必要时可沟灌；清理沟系，保证在多雨时季能雨停沟里不积水。
4、防治病虫害：秋季虫多，主要有菜青虫、芽虫、小菜蛾、夜蛾等，一般每7天用药一次。
参考药剂有：5%锐劲特2500倍，2%苏阿维每亩50克等。
生长中后期要注意黑腐病、软腐病、霜霉病和菌核病等的防治，参考用药为：64%杀毒矾500倍，农用链霉素3000倍，40%达克宁800倍，72%克露粉剂1000倍等，交替或混合使用。
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西兰花种植面积逐年扩大，现在普通秋季栽培的西兰花已经逐渐饱和，西兰花大苗反季露地越冬栽培，不影响春季蔬菜露地播种或定植，不影响果实春夏发芽、开花和结果。
下文的栽培技术可为农业经济结构调整、农业供给侧改革提供了一个很好的、值得借鉴的样板。
1 培育壮苗
1.1 品种介绍
露地越冬西兰花“181号F1越冬青花菜”种子购自河南省豫豪种业有限公司，该品种是利用雄性不育系最新培育成功的抗寒越冬栽培西兰花新品种，叶色绿，花蕾细，花球颜色翠绿，低温不变紫，馒头型，单花球重0.75 kg左右，全生育期200天左右，抗寒性优异，露地栽培能抗短时-8 ℃低温和风雪，不需任何覆盖保护即可露地安全越冬栽培，来年3月上中旬西兰花供应淡季时上市销售，喜获高效益。
1.2 种植区域问题
“181号F1越冬青花菜”适合黄河以南地区发展种植，越往南栽培风险越小。
建议尽量不要在黄河以北地区发展纯露地越冬栽培，否则失败的风险较高。
黄河以北地区可以考虑冬季霜冻前至来年土壤化冻后这段时间采用大棚或拱棚保护栽培，来年气温稳定在0 ℃以上时去掉棚膜和拱竿，再进行露地栽培，这样就可以保证栽培成功，万无一失了。
注：郑州以外的地区应先引种试种，找到适合当地最佳的播种期后再大面积推广种植，以免发生不必要的损失。
1.3 播种时间和育苗
郑州地区露地越冬栽培在8月15日开始播种育苗，可以采用露地高垄育苗或者72孔穴盘育苗，苗龄25~30 d，一般在9月10日~15日移栽大田。
由于此时高温强光照，可以使用遮阳网遮光保湿育苗。
移栽前7 d左右去掉遮阳网炼苗。
一定要注意适期播种问题，播期一定要合理，既不能太早，也不能太晚。
播种太早，年前出花球，有可能无法安全越冬，花球可能会冻坏，导致花球表面花蕾干枯，甚至整个花球球面发软下陷；播种太晚，年前苗子太小，年后出花球时可能花球有些小，产量不高，农民的收益受到很大的影响。
郑州以外的地区，可以结合当地的实际气候条件，进行多批次试种，看哪个播期最合适，然后再大规模种植，以免播期不当造成损失。
1.4 育苗期间的管理
越冬西兰花种子播种后，要经常检查，如果缺水及时喷灌。
虫害防治主要防治菜青虫、小菜蛾危害，病害防治主要是提前预防猝倒病和立枯病。
2 适期移栽
2.1 土质选择
露地越冬西兰花对土质也有一定的要求，沙壤土或者壤土较好，粘性较重的土壤在干旱或上冻后土壤表面易开裂，冷空气可以长驱直入，从而使根系受冻较重，导致根系受伤，越冬西兰花植株下部叶片受冻导致大量黄化干枯，来年花球较小，松散、夹叶、商品性较差或丧失；受冻非常严重时可能导致心叶腐烂、整棵死亡，造成绝收。
粘性较重的土壤可以种植，但是冬季需要适当保护，最好冬季严寒时使用大棚或者拱棚保护，春季温度回升后再去掉较好。
2.2整地
前茬作物收获后，及时清理杂物或者及时秸秆还田，结合犁地，每亩地施农家有机肥2000 kg，氮磷钾三元素复合肥50 kg，适量的微生物菌肥。
犁地后打畦备用。
2.2 移栽
9月15日以后，秋作物收获结束及时整地移栽。
行株距按60 cm×40 cm，亩栽2700多棵。
挖穴移栽前，每穴放一片“一棵一片”氧化硼肥片，可以有效防治整个生育期的蚜虫、飞虱危害。
定植时，大小苗先分级，然后分别定植。
定植后及时浇缓苗水，并叶面喷施“根力士”调节剂，促发新根，促进快速生长。
3 移栽后田间管理
3.1 秋季管理
活棵后即进行中耕松土，防止因浇水造成的土壤板结，有利于植物根系发育，形成壮苗。
植株封畦后停止中耕。
移栽成活15~20 d后每667 m2追氮磷钾复合肥20 kg。
随着植株逐步长大，叶片相互交叉将要封畦时每667 m2再追施一次氮磷钾复合肥30 kg。
苗期可能会有菜青虫、小菜蛾危害，可以喷洒甲氨基阿维菌素、苦参碱、绝虫七周等药剂防治。
苗期可能会有黑腐病发生，可以喷洒中生菌素、中生.多.辛等药剂防治。
3.2冬季管理
3.2.1 冬季浇水
12月中下旬以后，气温下降较快，逐步进入寒冷季节，此时一定要浇一次封冻水。
冬季上冻后，浇水尽量放在上午浇水，白天水下渗完毕最好，以免地表积存的水分晚上结冰对西兰花植株基部造成冻害。
整个冬季只要土壤干旱了就浇水，这样不仅抗寒能力强，而且棵型健壮，叶片肥厚，叶片保持绿色，植株基部黄叶干叶现象明显减轻，茎干和叶柄冻裂现象减缓，茎基腐烂现象减轻或没有。
来年春季花球增大明显，产量增加。
3.2.2 植物防冻剂的使用
入冬前后，寒流到来前1个月前后，郑州地区大约在11月中旬左右，叶面喷洒“芸苔素内脂+18种氨基酸”或者“植物防冻液”，提高抗寒能力，喷施时期为早霜晚霜气温下降前7 d左右、或者冬季低温或寒流到来前7 d左右。
植物防冻液冬季喷一次即可，喷洒后，不仅抗寒能力提高，而且越冬西兰花长势明显变好，长势旺，叶片绿，叶片变厚，黄叶干叶少，花球变大，花球上发生的夹叶现象也减轻或消失，商品性明显提高。
越冬前不要施用纯氮肥，否则，西兰花旺长，叶片细嫩，叶片薄，易受冻害。
越冬期间一般不用施肥。
冬季来临前，如果出现早花现象，花球小时可能问题不太大，随着温度下降，叶片会逐步包住小花球而免于冻害；如果花球较大，则叶片无法完全包住花球，
则花球可能会晚上上冻，白天融化的冻融交替现象，来年春季收获时花球顶部会有少量花蕾干枯，降低商品价值而且口感发面，口感变差；如果花球更大，在冬季则可能会被冻坏。
有些地区冬季温度低，种植户采用了大棚或简易拱棚对越冬西兰花进行保护，这是很好的，比纯露地种植多了一份保障，可以确保一次成功。
当棚内温度超过25 ℃时及时放风，如果大棚或拱棚长期不放风，生长后期棚内温度、湿度太高，容易导致黑腐病、软腐病发生，或者提早抽薹。
春节后温度升高，温度稳定在0 ℃以上时，及时去掉棚膜，回归露地管理模式。
另外，这种模式在黄河以北冬季较寒冷的地区也可以种植成功，扩展了越冬西兰花“181号F1越冬青花菜”的种植地区，使更多地区的农民可以以此致富。
图1 耐寒“181号青花菜”和不耐寒“4号青花菜”下雪后植株生长情况对比
图1左图为耐寒“181号青花菜”，下雪后叶柄依然坚挺，叶片正常生长，
受冻害较轻；右图为不耐寒“4号青花菜”，雪后叶柄下垂、萎缩，叶片逐步变黄、干枯，受冻害较重。
3.3 春季管理
来年2月随着气温升高，土壤逐渐解冻。
从土壤解冻开始到花球初现，应加强水肥管理，促使西兰花植株更加强壮，为丰产增收打下良好基础。
由于此时西兰花叶片已经盖满畦面，可以采用顺水冲施水溶肥的方式进行施肥。
另外，每15 d可以再喷施一次叶面微肥或者18种氨基酸叶面肥。
郑州地区2月25日左右初始出花，花蕾初现前喷施一次硼肥，可促进西兰花花球膨大，并且可以防花茎空洞现象发生。
本试验刚开始实施时，除了“181号F1越冬青花菜”（图2左图）这个抗寒品种外，还种植了“4号青花菜”（图2右图）作为对照品种，下图为对照结果：
图2 耐寒的181号F1青花菜和不耐寒的4号青花菜花球收获时对比
由图2右图可以看到：不耐寒的4号青花菜收获时花球出现少许夹叶，花球颜色暗紫，商品性欠佳；而“181号F1越冬青花菜”这个品种问题最少，花球饱满，颜色翠绿，商品价值高，试验最成功。
目前来看，西兰花大苗露地越冬栽培采用“181号F1越冬青花菜”这个品种较好。
4 采收
“181号F1越冬青花菜”花球馒头型，翠绿，不发紫，3月中旬前后及时采收上市。
越冬青花菜适宜采收期较短，一般从现花球到采收需10~15 d，收获标准为花球横径12~15 cm、花球紧密、坚实、蕾粒整齐，花蕾无黄化或坏死，花蕾满天星状态出现前采收商品性为佳。
采收一般在上午9时前进行，用刀把花球连同下部10 cm左右长的肥嫩花茎一起割下，留3~4个叶片包护花球[2]，及早运出销售。
在3月上中旬上市，此时西兰花南菜北运基本结束，中原地区的价格逐渐达到最高，此时上市种植户效益最好。
由于大苗露地越冬西兰花在3月上中旬即可收获，此时惊蛰刚过，昆虫、病菌都还没有进入活跃期，基本上无需打药防治，所以属于纯天然无公害蔬菜。
在河南省郑州市、周口市、漯河市、南阳市、安徽省淮南市等地表现都非常好。
2019年3月份西兰花地头收购价4.4~7.0元/kg，每667ｍ2收益都在5000~8000元左右，管理好的农民收益都很好。
以上由河南豫豪种业有限公司提供的内容，如需购买西兰花种子可详细了解。