写油炸臭豆腐的作文600字
【写物】臭名远扬的“油炸臭豆腐”_900字
【写物】臭名远扬的“油炸臭豆腐”_900字油炸臭豆腐，一定不会陌生吧，因为臭豆腐，早就”臭名远扬“了，这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。
穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。
后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是东站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。
从没颇感兴趣他的吆喝声，但总存有许多食客找寻着香味而去，在他的小担子前站成一圈。
他的臭豆腐很存有特色，乍看起来白不滚湫，和别的臭豆腐没什么两样，但一蒸熟再一出锅，就显得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱就是自造的，红艳艳的，辣得香，辣得难受)，黄黄红红，煞是好看。
小心翼翼咬伤上一口(因为非常擦)，外黄内白，外酥内甜，香辣提振，此时已不是在喝而是舌头打著卷往下撕。
老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。
老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。
说归说，他也不去阻挡。
所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时，我父亲每月给我五毛钱，至少存有一半的钱就是贡献给臭豆腐了。
一块臭豆腐一分钱，剩饭剩菜一块，这一天就可以安静下来。
有时候没计划不好超出预算了，那么，我就强硬居住自己不往那里走，害怕自己的眼睛里会长出来钩子去。
不过，那样的时候，只要我不小心滚至老人的担子前，老人总会洞察一切，好象辨认出了我的口袋里没半分钱，就可以笑眯眯地炸一块最脆最嫩的赠送给我喝。
不耐烦白吃，等下个月父亲家里人去的时候，我马上就回去送给他，老人也照办，但必定多炸一块臭豆腐给我。
臭豆腐作文600字
臭豆腐作文600字臭豆腐是一种具有浓厚香味的传统中国小吃，它的散发的特有气味让人难以忘怀。
它的制作历史悠久，可以追溯到唐朝时期。
臭豆腐的制作工艺独特，口感独特，风味独特。
它是中国传统小吃文化的一部分，也是中国饮食文化的重要组成部分。
臭豆腐的制作工艺非常考究，首先是选用优质的黄豆，经过发酵、腌制等一系列工序，最后再经过炸制而成。
臭豆腐的气味来自于它的发酵过程，这也是它与其他豆腐不同的地方。
臭豆腐的口感鲜嫩，入口即化，而且香味浓郁，让人回味无穷。
臭豆腐的风味独特，因此备受人们喜爱。
它的香味扑鼻而来，让人无法抗拒。
尤其是在夜市或者街边小吃摊，那种独特的气味更是让人垂涎欲滴。
很多人认为臭豆腐的味道很难接受，但是一旦尝试过，就会深深着迷。
臭豆腐的独特风味，让它成为了中国传统小吃文化的一大亮点。
臭豆腐不仅在中国大陆地区备受喜爱，也在台湾、香港等地区有着广泛的市场。
在台湾，臭豆腐是一种非常受欢迎的小吃，它的制作工艺和口感有着细微的差别，但都是以浓烈的香味和鲜嫩的口感而著称。
在香港，臭豆腐也是一种备受热爱的小吃，它的独特风味也吸引了众多食客前来品尝。
臭豆腐的风味独特，让它成为了中国饮食文化的一大亮点。
它的制作工艺独特，口感鲜嫩，香味浓郁，深受人们的喜爱。
无论是在大街小巷的小吃摊，还是在高档餐厅，臭豆腐都有着属于自己的一席之地。
它不仅是一种美食，更是一种文化，一种传统，一种回忆。
臭豆腐的独特风味，让它成为了中国传统小吃文化的一大亮点。
它的香味浓郁，口感鲜嫩，让无数食客为之着迷。
臭豆腐不仅是一种美食，更是一种文化，一种传统，一种记忆。
在这个快节奏的社会里，臭豆腐以它独特的魅力，留住了无数人的味蕾和心。
臭豆腐是中国传统小吃文化的一大亮点，它的独特风味吸引了无数食客。
它的香味浓郁，口感鲜嫩，让人回味无穷。
臭豆腐不仅是一种美食，更是一种文化，一种传统，一种回忆。
它以它独特的魅力，留住了无数人的味蕾和心。
臭豆腐，不仅仅是一种小吃，更是一种情感的寄托。
湖南长沙臭豆腐的作文
湖南长沙臭豆腐的作文湖南长沙臭豆腐的作文「篇一」今天，我来到了湖南长沙，顺着导航，我走到了长沙最负盛名的餐馆——火宫殿。
现在，我要品尝一下赫赫有名的长沙臭豆腐，不知道味道怎样？真让人心中期待着。
刚进入火宫殿，我就听到油发出“噼里——啪啦——”的声音，我点了一份臭豆腐，得到老板允许后，我来到了厨房，观看长沙臭豆腐的制作过程。
厨师先把白嫩嫩的豆腐放入油锅中，不一会儿，就被炸得金黄酥脆。
又过了几分钟，豆腐外表已经被炸得焦黑了，这才被捞出来。
随后，炒菜师傅用牙签在豆腐上扎了几个小孔，接着倒上辣椒油，再洒上辣椒沫和葱花。
这时，一股浓郁的香气扑鼻而来。
最后淋上汁水，一盘地道的长沙臭豆腐就做好啦！现在，重头戏来啦！我要开吃啦！我用筷子小心翼翼地夹了一个送进嘴里，天哪，怎么这么好吃，味道妙不可言。
咬开焦黑的表皮，里面白嫩嫩的豆腐，汤汁爆了出来！这中间还夹杂了辣椒的香气？真是太美味啦，我已经想不出比美味更好的形容词了！这时，我想起了长沙是以不怕辣闻名的。
此时，我感觉我的嗓子被烧得通红，就差从口中喷出火来了。
我赶紧拧开一瓶冰水，“咕咚？咕咚？”地喝下去，可是没想到喝了冰水后，竟然更辣了，我像条小狗一样喘着粗气，但我看着盘子里的臭豆腐，还是经不住诱惑，一块一块地往嘴里送，继续品尝着天下闻名的小吃——长沙臭豆腐。
长沙臭豆腐，香飘天下，美味悠长，吸引着无数食客前来品味，大家也快来品尝吧！湖南长沙臭豆腐的作文「篇二」我出生在湖南长沙，这里是一座舌尖上的美食不夜城。
俗话说“民以食为天”，而我们湖南人的特点可谓是无辣不欢，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最爱吃的却是长沙小吃臭豆腐。
如果你能来长沙旅游的话，一定不可错过这诱人可口的独特味道。
我和爸爸妈妈去过很多的城市旅行，也品尝过其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我们长沙的正宗。
长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来却很香，它是经过特制的臭味卤水腌制而成的。
臭豆腐的外观是正方形，外黑内白，那黑不溜秋一块块长了毛的豆腐生坯，摆在摊位上毫不起眼。
写油炸臭豆腐的作文600字_小学生作文
写油炸臭豆腐的作文600字_小学生作文写油炸臭豆腐的作文600字油炸臭豆腐要说起我的最爱不是肯德基，更不是麦当劳，哈！猜不到了吧，告诉你，我的最爱就是油炸臭豆腐！臭豆腐闻着臭，吃着香，加上调料，吃起来香辣味美，别有一番风味。
有着外焦、内嫩、香辣的特征。
要说我和臭豆腐的故事还有一段不解之缘呢！那时，我和妈妈去北京，因为没吃早饭饿得实在受不了了，于是妈妈便买了一盒臭豆腐，我也不管二七二十一，拿起豆腐就吃，谁知道这一吃就再也停不下来了！听人家说做臭豆腐也很简单，先把豆腐发酵，然后放到锅中倒上少许的油，然后开始炸，炸到淡黄色的时候再加上一点油。
然后再调制汤汁，把温水中倒入少量醋、酱油，接着放上鸡精、香菜、盐和辣椒。
最后将炸好的豆腐放到盘子中再倒上美味的汤汁，啧啧！别提有多美味了！我和别人吃臭豆腐的方法不一样，别人总是一大口将整个豆腐吞下去，而我则是慢慢地品味。
我先将豆腐块咬一个小角，第一口下去，豆腐上的汤汁全部喷涌了出来，在我的嘴里溅开；第二口下去，让劲道有嚼头的豆腐在我的再头上来回“穿梭”；第三口下去，豆腐上酥酥的黄皮在我的牙齿巾不停地摩擦……这过程真是美呀！臭豆腐的营养与肉类相当，同时含有丰富的钙质。
经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲，促进消化的功效。
臭豆腐的饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮呢！哈！怎么样，你喜欢吃吗？助人为乐的父与子作文503 胡湘琳一天下午，妈妈让丈夫和孩子去买鸭，不料，回来时刮起了大风。
一阵强风刮来，把伞、帽子连同挂在伞柄上的鸭一起刮走了。
父亲与儿子穷追不舍。
鸭在空中划出一道弧线，不偏不倚地落在别人家的烟道里。
父亲捡起被刮飞的帽子，戴在头上。
他俩走到那家人的门口，从玻璃门看过去，发现那家是户穷人家，一家大小正在厨房等吃的。
他们衣服上打着补丁，锅里有少得可怜的白菜。
此时，他们正惊喜中。
因为竟然从烟道里掉下来一只鸭，那只鸭刚好落在锅里。
我最爱的食物臭豆腐作文6百字
我最爱的食物臭豆腐作文6百字
臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的，颜色有白也有黑。
吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。
我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。
外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!
一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”炸臭豆腐摊。
人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。
“老板，来一串”!“好咧”。
只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。
兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。
我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。
豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。
我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!。
家长的美食臭豆腐三年级作文
家长的美食臭豆腐三年级作文
“臭豆腐，闻着臭，吃着香。
”这句话形容的就是臭豆腐了。
在南京，有一种小吃很受人们欢迎，它就是“臭豆腐”。
许多人
都爱吃这种小吃，而我也不例外。
臭豆腐的制作很简单：将一块豆腐切成小块，在放有各种作料的碗里沾一下，然后放入油锅中炸至金黄色即可。
但我最喜欢吃的还是自己炸的臭豆腐，因为这种感觉更好。
先将卤水倒入锅中煮沸，然后加入炸好的豆腐。
放入少许香菜和辣椒油，最后淋上一点芝麻就大功告成了。
闻着那扑鼻而来的香味，真让人垂涎三尺呢！
“臭豆腐”虽然叫“臭豆腐”，但它和其他食物都不同。
它
吃起来香而不腻、外酥里嫩、酸辣可口，令人回味无穷。
五年级：李紫涵
点评：文章语言通俗易懂，贴近生活实际，读来令人倍感亲切。
线索明朗，主题突出，紧紧围绕臭豆腐进行。
文章开头简明扼要地交代了写作背景；结尾处对臭豆腐的描述生动具体；全文层次清晰，语句流畅；线索明朗，主题突出，紧紧围绕臭豆腐进行。
— 1 —
美中不足的是：文章虽写了臭豆腐的做法却未说明制作方法与气味如何。
— 2 —。
臭豆腐作文600字6篇
臭豆腐作文600字臭豆腐作文600字6篇在现实生活或工作学习中，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家收集的臭豆腐作文600字6篇，欢迎大家分享。
臭豆腐作文600字篇1臭豆腐当我遇到一些不开心的事，我第一件事想起来就是吃，特别是臭豆腐，不管心里有多难受，受多少委屈，假如前面放一碗臭豆腐让我吃，我保证一些不愉快的事统统把他忘掉。
下午我和妈妈一起到去瑞安逛街，经过南大超市旁边一看，呀!我突然闻到一股臭臭的味道，我觉得很惊讶，心里想，这股味道怎么出现在这里呢?那么熟悉，好象在哪里吃过或者是闻过，我仔细想了想，我知道肯定是臭豆腐，我立刻停留脚步，抬起头，眼睛东张张西望望，啊!果然对面路边摊有一间臭豆腐店，我伸出手满怀欣喜向着妈妈说：“妈，你能给我3块钱吗?我想买臭豆腐吃。
”妈笑着说：“傻孩子，这里哪有臭豆腐卖呢。
”我用手指指着前面的小摊说：“瞧，就在这里。
”于是，妈妈从包里掏出了3块钱，递给我手里，我箭步如飞地奔向这间臭豆腐店，说：“老板，你这里臭豆腐买多少钱一碗呢?”这为老板很亲切的对我说：“小朋友，每碗3块，一碗4粒。
”我扬了扬手中的'3块钱，对臭豆腐的老板说我要一碗，这为老板说：“好的。
”他把臭豆腐倒在油锅里。
很熟练的把臭豆腐反来复去，在油锅里炸，我目不转睛的盯着锅里看，一阵阵臭烘烘的气味扑鼻而来，都快要让我流口水了，心里想，我巴不得想拿一双筷子从锅里夹一粒出来放在嘴里尝尝味道，想着想着，不到一会，臭豆腐就出锅了，这为老板把臭豆腐装进一个塑料碗里，上面放过很多麻辣和香菜，就递给了我，我小心翼翼地端着臭豆腐往里面走，先找个位子，然后在坐下。
这时候，妈妈从我的身后也赶了过来，坐在我的身旁对我说：“儿子，慢慢吃，别烫着。
”我轻轻夹起了一块放进嘴里，哎呀，真香啊!虽然有点辣，但是味道真不错啊!有妈妈陪着我吃，我一下子就觉得我是这个世界上最幸福的小孩子了。
油炸臭豆腐作文
油炸臭豆腐作文篇一:油炸臭豆腐臭豆腐是我们长沙有名的特色小吃。
说起它，我可是最爱吃了！平时妈妈买来臭豆腐，我就第一个动筷子，而且吃得摇头晃脑。
虽然我喜欢吃，但是我从不知道它到底是怎么做的。
今天，我和妈妈就专门去南门口看看臭豆腐的制作。
我们来到摊前，一位老爷爷正在专心致志地油炸臭豆腐。
老爷爷从卤水中捞出来一块块方形的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到把豆腐的两面都炸焦为止。
老爷爷把一片片的豆腐都钻了两个洞，涂上一层酱油或辣椒水，这样金灿灿、香喷喷的臭豆腐就诞生了！我连忙买了四片，我捧起碗，一阵阵诱人的气味扑鼻而来，我的口水都快掉下来了！我首先小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥内嫩，爽极了！我接着吃第二块，但嘴里还回味着刚刚吃的那块脆脆的，酥酥的，软软的，还有点辣。
真是太好吃了！老爷爷告诉我，臭豆腐的制作工艺是十分讲究的，首先要用上乘的黄豆等制成豆腐坯，再经过加卤、发酵、油炸之后，才会有较好的色泽和味道，然后再配上精调的调料，就可以炸出味道鲜美的臭豆腐了。
哦，原来是这样的！臭豆腐虽然好吃，可就是不能一次吃多了！瞧，我只顾着吃得高兴，舌尖就已经起泡了！篇二：油炸臭豆腐“嗯，又臭又香，一定是油炸臭豆腐。
哈，炸好了，真香呀！我要吃了。
”在许多美食中，我对油炸臭豆腐情有独钟。
白白嫩嫩的油炸臭豆腐十分漂亮，方方正正，大小差不多，好似一块块小积木一般。
炸好的臭豆腐金灿灿的，好像披了一件黄色的外衣。
外面抹上一层花生酱，青翠欲滴的芫荽和黄灿灿的榨菜散落其间，好似一朵朵鲜花迎风怒放，看着真让我垂涎三尺呀！油炸臭豆腐不仅好看，做法也很简单呢。
来了客人，放几块臭豆腐进油锅。
臭豆腐一入锅，就“咝咝”直响。
没多久，臭豆腐就披上了一件肥大的金丝外衣，漂在油面上。
这时，臭豆腐就可以出锅了。
把油炸好的臭豆腐放入一次性餐盒中，裹上花生酱，撒上切好的芫荽叶和榨菜，喜欢吃辣的朋友们还可以刷上一层火红火红的辣酱，不喜欢吃辣的朋友们可以刷上一层甜酱。
臭豆腐作文600字八篇
臭豆腐作文600字臭豆腐作文600字八篇臭豆腐作文600字篇1每当我回家时，都会闻到一阵阵臭豆腐的“香”味，同时我也会看见许多的人聚在一个摊位上争先恐后的买着臭豆腐。
我其实也很想吃，可父亲却会一再阻拦我。
可这回我是不得不吃了！我握着2块钱朝着摊位快步走去，再挤进人群。
呵！真巧，叔叔正在做呢！我顺便也叫了一盒。
只见叔叔取出几块黑豆腐，我看见臭豆腐有点软，但是却比其它豆腐黑出许多，就像涂了一层“黑漆”似的，令人望而生畏。
他小心翼翼地把豆腐一块一块地放进油锅里，再见筷子弄两下，只听见“噼里啪啦”几声响以后，一股股臭味便扑鼻而来，但是在这一阵阵的臭味中却还透着阵阵香气，馋的我是垂涎三尺。
不一会儿，他便把两面焦黄的`臭豆腐撒上作料，就这样一盒“香喷喷”，金灿灿的臭豆腐就做好了！我接过盒子，挤出人群，闻着那阵阵浓郁的“香味，再看着那梦寐以求的臭豆腐，我便再也忍不住了，抡起一个便向嘴里塞，但是却没有吃出太大的味儿来，嘴巴反倒差点被烫烂。
老板见了便对我说：“一定要慢慢吃才可以吃出味来。
”我听过以后，便细细品味起来。
我先用牙齿轻轻地咬了一下豆腐皮，只听“嚓”地一声，咬出了一个口，我看见豆腐里面大部分是空心的，只有极少的部分的豆腐肉附着在“墙壁”上。
我迅速解决了一个，接着，一盒臭豆腐便消失匿迹了。
吃完以后，我只感到舌尖好像冒火一样，连汗都被辣出来了。
吃完臭豆腐后，那阵阵香味、辣味依然萦绕在我唇齿间。
我现在总算明白了，为什么会有这么多人去吃臭豆腐了呢！啊！我今天终于如愿以“偿”了，品味了“臭名远扬”的特色小吃“长沙臭豆腐”。
臭豆腐作文600字篇2我想去过武汉的人们，都应该对当地的臭豆腐深爱有加。
大家从百米开外就应该能闻到臭豆腐那沁人心脾的臭味。
可是大家并没有因此而躲避它，而是被它那气味吸引过去。
臭豆腐的制作是需要有耐心的，因为我们要把豆腐放置一段时间，等它开始长毛了。
我们在开始下一道工序。
下个工序就是把放好的臭豆腐放在锅里炸，把豆腐的表面炸成金黄色，就可以把它捞出来了。
臭豆腐作文600字
臭豆腐作文600字
臭豆腐作文。
臭豆腐，这是一道令人又爱又恨的美食。
它的香味扑鼻，口感鲜美，却又因为其独特的气味而让人望而却步。
臭豆腐，是中国传统的美食之一，也是中国街头小吃中的佼佼者。
它以其独特的制作工艺和口感吸引着无数食客，成为了中国美食文化中不可或缺的一部分。
首先，臭豆腐的制作工艺非常独特。
它首先是将新鲜的豆腐放入特制的臭水中浸泡发酵，然后再经过蒸、炸等工艺制成。
这种发酵的过程使得豆腐散发出一种独特的臭味，这也是臭豆腐得名的原因。
这种臭味虽然让人望而却步，但却是臭豆腐的一大特色，也是它独特魅力的来源。
其次，臭豆腐的口感鲜美，让人回味无穷。
尽管它的气味让人望而却步，但一旦品尝，就会发现它的口感鲜美、香脆可口。
炸制后的臭豆腐外酥内软，吃起来香气四溢，散发出一种独特的美味。
再蘸上特制的辣椒酱或者酱油，更是让人食指大动，忍不住一口接一口。
再者，臭豆腐在中国街头小吃中有着非常重要的地位。
无论是北方还是南方，无论是城市还是乡村，都可以看到臭豆腐的身影。
它成为了中国美食文化中不可或缺的一部分，代表着中国传统的独特饮食文化。
它的存在不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承和延续。
总的来说，臭豆腐是一种独特的美食，它的制作工艺独特，口感鲜美，成为了中国美食文化中不可或缺的一部分。
尽管它的臭味让人望而却步，但是一旦品尝，就会发现它的独特魅力所在。
它代表着中国传统的饮食文化，也是中国街头小吃中的一颗明珠。
让我们一起品尝臭豆腐的美味，感受中国美食文化的魅力。
写油炸臭豆腐的作文600字
写油炸臭豆腐的作文600字
写油炸臭豆腐的作文600字
写油炸臭豆腐的作文600字
油炸臭豆腐
要说起我的最爱不是肯德基，更不是麦当劳，哈！猜不到了吧，告诉你，我的最爱就是油炸臭豆腐！
臭豆腐闻着臭，吃着香，加上调料，吃起来香辣味美，别有一番风味。
有着外焦、内嫩、香辣的特征。
要说我和臭豆腐的故事还有一段不解之缘呢！那时，我和妈妈去北京，因为没吃早饭饿得实在受不了了，于是妈妈便买了一盒臭豆腐，我也不管二七二十一，拿起豆腐就吃，谁知道这一吃就再也停不下来了！
听人家说做臭豆腐也很简单，先把豆腐发酵，然后放到锅中倒上少许的油，然后开始炸，炸到淡黄色的.时候再加上一点油。
然后再调制汤汁，把温水中倒入少量醋、酱油，接着放上鸡精、香菜、盐和辣椒。
最后将炸好的豆腐放到盘子中再倒上美味的汤汁，啧啧！别提有多美味了！
我和别人吃臭豆腐的方法不一样，别人总是一大口将整个豆腐吞下去，而我则是慢慢地品味。
我先将豆腐块咬一个小角，第一口下去，豆腐上的汤汁全部喷涌了出来，在我的嘴里溅开；第二口下去，让劲道有嚼头的豆腐在我的再头上来回“穿梭”；第三口下去，豆腐上酥酥的黄皮在我的牙齿巾不停地摩擦……这过程真是美呀！
臭豆腐的营养与肉类相当，同时含有丰富的钙质。
经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲，
促进消化的功效。
臭豆腐的饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮呢！
哈！怎么样，你喜欢吃吗？。
【写物】臭名远扬的“油炸臭豆腐”_900字
【写物】臭名远扬的“油炸臭豆腐”_900字臭豆腐，作为中国传统小吃之一，自古以来便备受人们的喜爱。
但有一种臭名远扬的“油炸臭豆腐”，却让人们对臭豆腐颇感忌讳，它的出现引起了人们对食品安全的担忧和对传统美食的反思。
“油炸臭豆腐”从表面上看和普通臭豆腐并无二致，但在口感和制作工艺上有著明显的区别。
它的制作过程中，往往使用劣质食材，配料不新鲜，甚至含有添加剂，这些因素使得“油炸臭豆腐”往往具有浓重的腥臭味，口感更甚臭豆腐。
制作“油炸臭豆腐”的摊贩为了博取利益，往往不顾食品安全，一味追求销售额，导致食品卫生问题频发，严重危害了消费者的健康。
这种健康质疑使得“油炸臭豆腐”逐渐成为食品安全的隐患。
这种食品不仅让人们对臭豆腐望而却步，也让人们开始重新审视传统美食的制作过程和食品安全问题。
传统美食素来以制作工艺讲究、食材新鲜为特点，然而当食品加工过程中出现了利润驱动型的偷工减料时，便严重危害了传统美食的名誉。
对于传统美食而言，在保留美食特色的重视食品安全是至关重要的。
除了对食品安全的担忧，人们对于“油炸臭豆腐”也引发了对伦理道德的反思。
在市场竞争激烈的环境下，为了获得更大的利润，一些制售假冒伪劣食品的商家不择手段，置消费者的生命健康于不顾，这是对社会责任的极大破坏。
从伦理的角度出发，制售“油炸臭豆腐”所涉及的违法行为应该受到更为严厉的打击，这不仅是为了保护消费者权益，也是为了维护整个市场经济秩序。
对于“油炸臭豆腐”的出现，我们既需要关注食品安全问题，也需要加强对传统美食的保护和传承。
有关部门应该加强对食品加工制作过程的监管，加大对食品安全违法行为的打击力度，使违者付出应有的代价。
媒体和社会公众应该加强对食品安全问题的宣传和监督，提高消费者的食品安全意识，增加对食品安全问题的了解和关注。
在传统美食的保护和传承中，应该注重食材的新鲜和加工工艺的精湛，让传统美食重回它所应有的地位。
“油炸臭豆腐”这一食品的出现，引发了对食品安全和传统美食的反思。
臭豆腐作文
臭豆腐作文臭豆腐作文4篇在平时的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的臭豆腐作文，希望能够帮助到大家。
臭豆腐作文篇1要说小吃啊，那可得先谈谈油炸臭豆腐。
说臭，那可是典型的闻着臭；说香，那可是典型的吃着香。
记得有一次，我和爸爸妈妈去逛街，正逛得兴致勃勃时，突然闻到一股让人巴不得躲得远远的臭味，我和妈妈赶忙捂住鼻子说“真臭，真臭”！可爸爸却口水流了“三千尺”，急忙奔到臭豆腐摊前，兴冲冲地说：“老板来两碗臭豆腐”。
只见老板把两块巴掌大小的豆腐放进油锅里，“嗞嗞嗞”地炸了半分钟以后，原来的白豆腐已经变成黄色的了，上边还有点凹凸不平，就像是长了“青春痘”一样。
到了八成熟时，锅里就发出了一阵令人恶心的恶臭，到熟的时候，老板熟练地把豆腐夹到一个小锅里，顺手拿起一把重重的剪刀在小锅里龙飞凤舞地剪了起来。
“刷刷刷”一时间臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐块，小豆腐块的中心是雪白雪白的，呈蜂窝状。
然后又放上些粉色的酸萝卜块颗粒，青青的'小葱，红红的油辣及花椒粉等，一起进行搅拌。
闻着臭味，我心中仍犹豫不决，可是爸爸却迫不急待地接过臭豆腐，津津有味地吃了起来，还嘀咕着说：“真是美味啊！”看着老爸的吃相，我不禁心动起来，小声恳求道：“那个……老爸是否能给我一点儿？”说完老爸就把还有一碗给了我，我忙把臭豆腐送到嘴里。
哇！真是又香又辣，令人回味无穷，让人不得不吃第二口。
不一会儿两碗臭豆腐就被一扫而光。
就这样，我与臭豆腐解下了“不解之缘”。
怎么样，被我说的垂涎三尺了吧！那你就亲自去品尝一下吧！臭豆腐作文篇2世界上有许许多多无与伦比的美食，但所有的美食里，我最喜欢吃的还要数小摊上的臭豆腐了。
在我们学校门口，有一条非常热闹的美食街，在这条街上啊，各种各样的风味小吃，一家挨着一家，有四川的麻辣烫、陕西的凉皮，新疆的羊肉串，还有台湾风味的臭豆腐……，这条街上的美食，每天都会有很多同学慕名前来品尝。
【写物】臭名远扬的“油炸臭豆腐”_900字
【写物】臭名远扬的“油炸臭豆腐”_900字油炸臭豆腐，这个美食像极了谋杀案。
一旦它出现在你的鼻子里，你就会立刻明白一个道理：“它是凶手！”臭豆腐是一种特色小吃，流传于我国南方广大地区。
它以豆腐为原料，经过特殊的发酵和处理方法而制成。
臭豆腐色泽油绿，皮薄松软，口感奇特，滋味鲜美，一直备受小吃爱好者的喜爱。
然而有人为了让臭豆腐“更加美味”，想出一个把臭豆腐油炸的恶毒主意。
油炸臭豆腐是一道使用热油加热臭豆腐制作的垃圾食品。
这种“美食”制作简单，操作容易，但口感和外表都很糟糕。
外表金黄，口感硬扭，而且有一种极为奇怪和难闻的气味，令人感到恶心。
这样一份恶心的食品，却被一些人视作“美食难品”和“真正的臭豆腐”，甚至成为了一些地区的“招牌小吃”。
这不仅让人无法理解，也让人感到难受。
油炸臭豆腐成为恶名昭著，不仅仅因为其口感和气味，还因为它存在着严重的卫生问题。
由于制作过程简单，且没有明确的食品安全卫生规范，油炸臭豆腐中存在大量的细菌和杂质。
有时候，甚至能发现油炸臭豆腐中还有老鼠屎，脏水和其他不干净的物质。
普通人即使吃了油炸臭豆腐就可能感染致病细菌，更何况那些胃口差，免疫力弱的人呢？他们吃了油炸臭豆腐之后，可能会得到各种各样的疾病。
所以，油炸臭豆腐不仅口感差，气味臭，还存在严重的食品安全问题。
很多人喜欢吃小吃，这也无可厚非。
但是，我们必须要意识到，尝尝危险的美食并不能增加我们的快乐和幸福感。
相反，它可能会增加我们的健康危险，进而影响我们的生活质量。
因此，我们应该远离油炸臭豆腐这种无良小吃，尽量选择健康的食品，保证我们的生活质量和身体健康。
同时，也应该呼吁相关部门对这种不安全的食品进行更加严格的监管，保护人们的卫生和健康。
长沙臭豆腐作文（精选69篇）
长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐作文（精选69篇）在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的长沙臭豆腐作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
长沙臭豆腐作文篇1早就听说长沙臭豆腐味道鲜美，已经人尽皆知，几乎每个城市的大街小巷都能看到长沙臭豆腐的身影，它的味道深受大众的喜爱，长沙人一般把臭豆腐称为臭干子，是长沙的特色小吃。
说起这臭豆腐，它还有一个不得不说的传说呢。
传说朱元璋家境贫寒，经常忍饥挨饿，少年时代的他还当过乞丐，当街乞讨，还出了家做了和尚。
有一次，他实在是太饿了，已经饿得前胸贴后背了，于是他因为实在无法忍受住饥饿，看到别人丢弃了一些过期的豆腐，不管三七二十一，就将它捡起来，放在油锅里煎了一会儿，然后一口放进嘴里，没想到，这过期的豆腐竟然味道还不错，那种美妙的味道令他一生都无法忘记，刻骨铭心。
后来，朱元璋当上了军事统帅，在他的率领下，军队一直打胜仗，军心大增，他们一路顺利地打到安徽，为了庆祝胜利的时刻，朱元璋非常高兴，于是命令全军一起吃臭豆腐来庆祝一番。
从此，臭豆腐的美名从此广为流传。
今天，我正好来长沙一次，一定要品味一下这“臭名昭著”的臭豆腐。
我们来到一个名叫“黑色经典”的臭豆腐店，在这里排队买臭豆腐的人很多，听说他们的臭豆腐还上了电视，他们的生意兴隆，慕名而来买臭豆腐的人特别多，所以我们排了很久的队才轮到我们。
只见师傅将臭豆腐从卤水中捞了起来，放入滚烫的油锅里，用筷子不停地翻滚着，直到把臭豆腐的`两面都炸至焦黄色即可。
紧接着用筷子在每块臭豆腐的中间都戳一个小洞，再它们娴熟地夹到碗里，将秘制的汤汁浇到臭豆腐的小洞里，就这样，一碗色，香，味俱全，金灿灿，飘香四溢的臭豆腐就完成了。
我连忙买了十块钱臭豆腐，一共也只有八块，不过贵也是有道理的，毕竟好吃嘛!我端着臭豆腐，仔细端详了一下，长沙臭豆腐跟别的地方的臭豆腐不一样，确实对得起“臭豆腐”三个字，长得黑乎乎的，而且初次闻起来也确实有一股怪怪的味道，不过当你细细闻的话，怪味中也透露着一种诱人的香味，让你垂涎欲滴。
小学四年级作文油炸臭豆腐
小学四年级作文油炸臭豆腐这是江南冬天特有的地方小吃，小的时候一放学就往街上跑，当然这是在口袋。
就是在口袋里面有几个钱的时候，穿过小巷。
翻过小桥就可以闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸豆腐，酱油，辣椒油和一碟小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。
后面一个箱子里放着一只小煤炉和一大口锅，老人总是站在街的拐角专心致志的油炸臭豆腐。
从没有听过她的吆喝声，但总有许多食客循着香味而来，在他的小摊子面前站成一圈。
他的臭豆腐很特色，乍看一层酱油或辣椒酱，黄黄红红的，煞是好看。
小心翼翼咬上一只，外黄里白，外酥里嫩，香辣刺激。
此时，已不是在吃而是用舌头卷着往下吞。
老人一次性炸了好几次臭豆腐，炸好几次卖几次，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人。
大多是女子，和我这么小的小孩真的很奇怪，江南女子都不吃辣椒。
但一站到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层，吃的满嘴通红，涕泪交加，热汗直冒。
离开那个江南小城那么久了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐。
它总是出现在我的梦里面，跟它一起出现的还有那个连名字都不知道的白眉瘦老人了。
小学四年级作文我的名字在一个超市里，一个小男孩在一个电子琴面前弹着优美的曲子，周围的人都挤过来欣赏。
记得在我小时候，有一天，我吵着闹着让爸爸妈妈带我去超市买玩具。
到了超市门口，我的心情好到等不及爸爸妈妈，一口气冲进了超市，爸爸妈妈追得气喘吁吁，好不容易才追到我。
小小的我因为第一次来超市，被眼前人山人海，有着上万种物品的地方所吸引。
我带着爸爸妈妈跑来跑去。
爸爸看见了一台电子琴，让我上“表演”一下。
刚刚考完级的我已经没有心思弹琴了，可是看了看爸爸坚定而不可违抗的眼神，我就准备凑合着弹一下刚刚考级的曲子。
爸爸把我抱起来，我的小手伸到键盘上，没想到我开始紧张起来，两个小手的手心里不停地冒汗，爸爸的眼神示意我快点开始，我闭上眼睛开始专心地弹奏。
渐渐地，周围的人开始多了起来，大家都围了过来，我沉浸在音乐中，也没有太注意。
臭豆腐作文600字
臭豆腐作文600字臭豆腐作文600字臭豆腐作文600字1俗话说“民以食为天”，我对这句话非常赞成。
我品尝过许多美食，云南的过桥米线，北京的全聚德烤鸭，四川的麻辣火锅，陕西的羊肉泡馍……但是在这么多鲜美可口的美食中，我最喜欢的还是长沙的臭豆腐。
长沙臭豆腐，长沙人又叫臭干子。
不同于其他地方的臭豆腐，其颜色黑乎乎的，闻起来臭气扑鼻。
但千万不要被这些吓到，尝过之后，其“辣、烫、香、酥”的口感保准会让你流连忘返。
臭豆腐的制作过程很有讲究：准备好嫩白的新鲜豆腐，木箱和稻草。
将新鲜豆腐切成小块，先在木箱的底部铺上一层稻草，把切好的豆腐平铺在稻草上，再铺一层稻草和豆腐，依次不断叠加一直到木箱铺满了为止。
然后盖上盖子，把木箱放在阴凉通风处。
夏季３－５天，冬季７－１０天，豆腐上会长出一层细细的白毛，这样臭豆腐的雏形就完成了。
接下来将长毛的豆腐放进特制的黑色卤水中进行腌制，几个小时后，白色的豆腐变成了黑色的豆腐，此时取出用冷水略洗，沥干水分备用。
架起一锅滚沸的热油，准备一双长长的竹筷，用长筷夹起臭豆腐放进油锅里开始油炸，一待焦黄，即可捞出放入盘中，细嗅浓香诱人。
吃臭豆腐也是很有讲究的。
吃时，先用筷子在它的“黑肚皮”上打一个洞，再加上一点由辣椒、大蒜、麻油秘制的蘸汁，放进嘴中轻轻一咬，一瞬间，蘸汁的辣香伴随着嫩脆的臭豆腐顺喉而下，焦脆而不糊，细嫩而不腻，美味极了！怎么样？听了我的介绍后是不是口水直流啊？那就赶紧来长沙品尝一下吧，保证你吃了以后一辈子都忘不了哦！臭豆腐作文600字2在我的家乡——古城绍兴，有一个出了名的街头小吃，便是绍兴特产——臭豆腐。
那玩意儿，气味“臭臭”的。
当你在街头的一端时，街头另一端的“臭”味就会随风飘来，使你立刻垂涎三尺。
你要是吃上一颗，哇——那味道，一定会让你吃上“一百”串也不过瘾！如果再抹上点红酱……哇！那可是极品中的极品呀！记得小时候，那“臭臭”的东西竟然也让本大小姐吃上了瘾了。
那一次，我和爸爸妈妈去逛大街。
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写油炸臭豆腐的作文600字
写油炸臭豆腐的作文600字
油炸臭豆腐
要说起我的最爱不是肯德基，更不是麦当劳，哈！猜不到了吧，告诉你，我的最爱就是油炸臭豆腐！
臭豆腐闻着臭，吃着香，加上调料，吃起来香辣味美，别有一番风味。
有着外焦、内嫩、香辣的特征。
要说我和臭豆腐的故事还有一段不解之缘呢！那时，我和妈妈去北京，因为没吃早饭饿得实在受不了了，于是妈妈便买了一盒臭豆腐，我也不管二七二十一，拿起豆腐就吃，谁知道这一吃就再也停不下来了！
听人家说做臭豆腐也很简单，先把豆腐发酵，然后放到锅中倒上少许的油，然后开始炸，炸到淡黄色的时候再加上一点油。
然后再调制汤汁，把温水中倒入少量醋、酱油，接着放上鸡精、香菜、盐和辣椒。
最后将炸好的豆腐放到盘子中再倒上美味的汤汁，啧啧！别提有多美味了！
我和别人吃臭豆腐的方法不一样，别人总是一大口将整个豆腐吞下去，而我则是慢慢地品味。
我先将豆腐块咬一个小角，第一口下去，豆腐上的汤汁全部喷涌了出来，在我的嘴里溅开；第二口下去，让劲道有嚼头的豆腐在我的再头上来回“穿梭”；第三口下去，豆腐上酥酥的黄皮在我的牙齿巾不停地摩擦……这过程真是美呀！
臭豆腐的营养与肉类相当，同时含有丰富的钙质。
经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲，促进消化的功效。
臭豆腐的饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮呢！
哈！怎么样，你喜欢吃吗？。