吃什么食物补锌
食疗补血补锌的方法和用量
食疗补血补锌的方法和用量食疗是指通过食物的选择和组合来达到治疗和保健的目的。
补血是一种常见的食疗方法，用以补充身体所需的营养物质来提高血液的生成和功能。
补锌也是一种重要的食疗方法，可以增强机体的抵抗力和免疫功能。
下面将介绍一些常见的食物和用量，以供参考。
一、补血食物1.红糖：红糖中富含铁、钙、锌等矿物质，可以促进血液的生成和循环。
每天适量食用红糖或将其加入至茶水或粥中食用，有助于补血。
2.猪肝：猪肝是补血的佳品，富含铁、维生素A和维生素B群等营养物质。
每周食用2-3次猪肝，可以提高血红蛋白水平。
3.黑豆：黑豆中含有丰富的蛋白质、铁、锌等，有助于补血。
使用黑豆煮粥、做汤或者蒸熟食用，可以增加铁的摄入量。
4.黑芝麻：黑芝麻含有丰富的铁、蛋白质和维生素E等，可以提高血红蛋白水平。
可以将黑芝麻炒熟后磨成粉末，每天食用一小匙，或将其加入至食物中一起烹饪。
5.桑葚：桑葚中富含维生素C和铁，具有补血的作用。
每天食用一小把桑葚，可以有效提高血红蛋白水平。
二、补锌食物1.牡蛎：牡蛎是含锌量很高的食物之一，每100克牡蛎中的锌含量可达到80毫克以上。
每周食用2-3次牡蛎，可以增加机体的锌摄入量。
2.绿豆：绿豆中富含锌和蛋白质，具有补锌的功效。
将绿豆煮熟后食用，或者将其磨成粉末添加至食物中，每天适量食用，有助于补锌。
3.牛肉：牛肉是含锌量较高的肉类食物之一，牛肉中的锌含量较多。
每周食用2-3次牛肉，可以增加机体的锌摄入量。
4.核桃：核桃中富含锌和蛋白质，可以补充体内的锌元素。
每天适量食用核桃，有助于增加锌的摄入量。
5.蛋类：蛋类中含有丰富的蛋白质和锌，是补充锌的良好来源之一。
每天适量食用鸡蛋或者鸭蛋，可以有效增加锌的摄入量。
总结起来，补血和补锌的食物很多，包括红糖、猪肝、黑豆、黑芝麻、桑葚、牡蛎、绿豆、牛肉、核桃和蛋类等。
每种食物的用量和频率可以根据个人的需求和健康状况来确定，建议在保持合理膳食结构的前提下，适量选择这些食物进行补血和补锌的食疗。
锌含量高的食物
锌含量高的食物锌是人体必需的微量元素之一，它在人体内发挥着重要的生理功能。
锌参与了人体的许多代谢过程，包括蛋白质合成、免疫功能、DNA合成和酸碱平衡的维持等。
因此，摄入足够的锌对于保持身体健康至关重要。
通过饮食来摄入锌是一种安全有效的方式。
下面将为大家介绍一些含锌丰富的食物。
首先，动物肉类是含锌较为丰富的食物之一。
猪肉、牛肉、羊肉等红肉中的锌含量较高。
其中，猪肉中的锌含量最为突出，每100克猪肉中的锌含量约为4毫克左右。
此外，家禽类肉也含有较高的锌，例如鸡肉和鸡蛋中的锌含量也不容忽视。
其次，海鲜类食物也是富含锌的良好来源。
鱼类是海产品中含锌较高的一种食物。
比如，鲑鱼、鳕鱼、鳗鱼等都含有较为丰富的锌元素。
此外，虾、蟹、贝类等海鲜食物也富含锌，常吃这些食物能够有效补充身体所需的锌元素。
再次，豆类及其制品也是富含锌的重要食物。
大豆是含锌较高的豆类之一，每100克大豆中的锌含量可达到4.3毫克。
此外，豆腐、黄豆、豆浆等也都是很好的补充锌元素的食物。
此外，坚果类食物如核桃、腰果等也含有一定量的锌，适量食用对于补充锌元素是有益的。
还有，谷物及其制品也是锌的良好来源之一。
糙米、小麦、玉米等谷物中都含有一定量的锌。
此外，全麦面包、燕麦片等也是富含锌的谷物制品。
通过食用这些谷物及其制品，可以有效地摄入足够量的锌。
此外，蔬菜和水果也是富含锌的食物之一。
西红柿、菠菜、生姜、洋葱等蔬菜中含有一定量的锌元素。
而水果中，如香蕉、苹果、葡萄等也富含锌。
多样化的蔬菜和水果的摄入，能够为身体提供全面的营养。
需要注意的是，锌的吸收与人体的铁、钙和铜等元素的摄入有关。
如果摄入过量的钙和铁，会抑制锌的吸收。
因此，在摄入含锌食物时，也要注意搭配其他营养元素，保持平衡的膳食结构，以增强锌的吸收和利用。
总的来说，通过合理的膳食搭配，可以摄入足够的锌。
红肉、海鲜、豆类及其制品、谷物及其制品、蔬菜和水果都是含锌较为丰富的食物。
合理多样地食用这些食物，能够为身体提供足够的锌元素，维持身体的正常功能运转。
吃什么东西可以补锌,补锌效果好的食谱
吃什么东西可以补锌,补锌效果好的食谱篇一:什么食物补锌效果最好什么食物补锌效果最好手指甲上面有白点,男性少精弱精等,多数都是由于缺锌导致的,但是往往很多人忽略了这一点,认为这些情况多数是没有休息好或者营养不良导致,耽误补锌时间,致使引起了更多严重的问题.因此补锌一定不能够耽搁,当发现有缺锌情况的时候,就需要及时的补锌,那么补锌可以吃哪些食物呢?补锌的食物有哪些鱼:昌鱼.黄鱼.带鱼.沙丁鱼蔬菜:紫菜.胡萝卜.茄子.黄豆.白萝卜.土豆.大白菜.粗粮:小麦.芹菜.玉米面.小米肉:瘦猪肉.羊肉.鸡肉.动物肝.蟹肉.水果:苹果.香蕉美味补锌菜有哪些第一.圆白菜炒肉丝原料:圆白菜.瘦肉.红椒.大蒜.花生油.盐.味精.水淀粉.制作方法:1.圆白菜.红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒.2.肉丝加少许盐.味精.水淀粉腌好.3.烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用.4.热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜.红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐.味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可.此道菜含锌约_.88日毫克.圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效.第二.金针菇菜胆原料:金针菇.菜胆(油菜).火腿.生姜.花生油.盐.味精.蚝油.水淀粉.制作方法:1.金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿.生姜切丝备用.2.烧锅加水,待水开后,倒入少许盐.味精.油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用.3.热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇.火腿丝,调入盐.味精.蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可.此道菜含锌量约_.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量.红.黄.绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲.第三.萝卜番茄汤原料:胡萝卜.西红柿.鸡蛋.姜丝.葱末.花生油.盐.味精.白糖.制作方法:1.胡萝卜.西红柿去皮切厚片.2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐.味精.白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可.此汤含锌量约35毫克.西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品.第四.油泼莴笋原料:嫩莴笋.葱丝.橄榄油(或花生油).盐.味精水.花椒.制作方法:1.将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状.2.己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火.随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐.味精.水腌制,并摆放好葱丝待用.3.热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可.此道菜清淡.爽口,含锌约7.86毫克.莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良.厌食等症有很好的疗效.新稀宝:专注营养保健品_年篇二:缺锌吃什么好?补锌的食谱和食物缺锌吃什么好?补锌的食谱和食物文/陈志谦锌能降低胆固醇,加速创口愈合,对于改善食欲不振.预防动脉硬化等有不错的效果.缺锌会导致食欲下降.味觉异常,常会出现喜欢吃泥土.豆子.纸张等异常表现,医学上称之为〝异食癖〞.? 饮食搭配黄金搭档冬瓜＋火腿＝提高营养吸收冬瓜和火腿一起食用,不仅能提供丰富的蛋白质.脂肪.维生素C和钙.磷.钾.锌,对小便不利很有疗效.牡蛎＋苦瓜＝补锌牡蛎中锌含量很高,每1_克牡蛎含锌1_毫克,食用牡蛎可以起到补锌的作用. 猪肝＋鸡蛋＝补锌动物肝脏的含锌量较高,缺锌者可适当多吃一些.? 烹调宜忌动物性食物中锌吸收率高于植物性食物,粮食经发酵可提高锌的吸收;富锌食物与蛋类同吃,更能促进锌的吸收.? 饮食宜忌宜:①多食牡蛎.瘦肉.鱼类.牛奶.核桃.紫菜.动物肝脏等含锌多的食物,平时也可用桑椹子桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶代茶饮用,有很好的调治效果.②多吃南瓜.茄子.白菜.豆类等含锌丰富的食物.忌:少吃甜食,不嗜酒,不吸烟.? 注意事项儿童缺锌的主要原因有:①早产及营养不良的幼儿易出现缺锌现象.②人工喂养儿易出现缺锌现象.③小儿偏食.挑食.忌口.常吃零食等易发生缺锌现象.④单纯依靠静脉补液或服用金属合剂（如青霉胺）也可致急性缺锌.篇三:吃什么食物能够补锌?那个补锌产品效果好?吃什么食物能够补锌?那个补锌产品效果好? 生长发育期的小孩,每天都会消耗大量的营养物质,很容易缺锌,小孩缺锌会引起免疫力低下.身体和智力发育不良等缺锌症状,严重危害小孩健康,接下来,我们从〝小孩补锌的食物〞.〝小孩补锌的产品〞.〝小孩补锌的注意事项〞3个方面去分析,一起看看小孩补锌吃什么好,怎样补锌最科学.小孩补锌吃什么好怎样补锌最科学一.小孩补锌的食物有哪些?生活中的很多食物就是锌元素的不错来源,常吃含锌高的食物是便捷有效的补锌方式,在这里特别提醒大家:锌元素主要存在于海产品.动物内脏中,其它食物的含锌量很少,其中,牡蛎的含锌量最高,每百克牡蛎含锌1_毫克,居含锌食物排行之首.补锌的食物推荐:牡蛎.蟹肉.虾皮.带鱼.沙丁鱼.昌鱼.黄鱼.紫菜.动物肝.二.小孩补锌的产品哪个好?与食物补锌相比,补锌产品具有吸收好,剂量准的优点,市面上有很多补锌产品,家长们在给小孩补锌选购时,可以从〝安全性〞和〝吸收率〞两个方面去进行对比.1.安全性有很多补锌产品,尤其是补锌药品,含有根酸和激素,食用时会刺激小孩的肠胃,引起恶心.呕吐等症状,经常服用还会导致补锌过量引发性早熟,家长们要特别慎重.2.吸收率吸收率的高低是衡量一款补锌产品好坏的重要标准.吸收率高,意味着不会出现锌在体内堆积引起补锌过量的情况,见效通常也比较快,反之,费钱费力还伤身.综合比较,小孩补锌的产品首推新稀宝牌锌硒宝,它含的〝蛋白锌〞是第三代生物补锌制剂,活性非常高,补锌吸收率在90%以上,比市面上的很多补锌产品高出2-3倍,补锌安全无副作用,而且见效特别快,改善挑食厌食最快一周就能见效,锌硒宝是大品牌的产品,在淘宝的销量和口碑都很不错,建议家长们去看看.三.小孩补锌的注意事项1.锌元素只有在营养均衡的环境下,才能更容易的被人体吸收,因此,家长在给小孩补锌的同时,不仅要让小孩多吃含锌高的肉类,水果.蔬菜同样也不能少,均衡膳食很重要.2.运动可以促进人体的新陈代谢,提高补锌的吸收率,小孩补锌时可以进行适当的运动.缺锌的危害很大,小孩缺锌对健康的影响是后天无法弥补的,家长特别重视,及时的给小孩补锌,只有掌握科学的补锌方法,给小孩补锌才会事半功倍.。
哪些食物锌比较多 锌元素对人有什么好处
哪些食物锌比较多锌元素对人有什么好处
锌元素是人体中一种非常重要的微量元素，这种微量元素虽然在人体内含量比较少，但是在人体中的作用却是不容小觑的。
那么哪些食物锌比较多？
一、肉类食材
平时人们多吃一些肉类食材，能起到明显补锌作用因为科学家在检测中发现，每一百克肉类食材中，含锌量超过五毫克，这是其它食材所不能超越的数字，而且肉类食材中的微量元素锌容易被人体吸收和利用，可以满足人体正常发育时对微量元素锌的需要。
二、豆类食材
生活中植物类食材中，李量元素锌的含量都比较少，但是豆类食材中的含锌量却比较高，平时人们多吃一些黑豆黄豆，或者用它们加工成的食材，也能起到良好补锌作用，除此以外，生活中的小敏和萝卜以及大白菜等普通食材中，微量元素锌的含量也比较高，食用以后补锌作用明显。
三、贝类食材
生活中常见的贝类食材含锌量也特别高，特别是牡蛎，哈利以及生蚝等食材中，锌的含量特别高，平时人们可以多吃一些，就能起到明显补锌作用，在所有水产食材中，牡蛎的含锌量最高，它一直被人们视为补锌的理想选择。
四、锌元素对人有什么好处
促进人体的生长发育
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。
缺乏严重时，将会导致侏儒症和智力发育不良。
维持人体正常食欲
缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。
增强人体免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
每一百克家常食物中微量元素锌含量一览
每一百克家常食物中微量元素锌含量一览锌是人体中极为重要的微量元素之一，对于维持机体正常的生理功能和生命活动起着关键作用。
锌不仅参与了多种酶系统的活性，还与各种生化过程密切相关，如维持免疫功能、DNA和RNA的合成、酶的构建和催化反应等。
因此，摄入适量的锌对于保持身体健康至关重要。
以下是一些常见家常食物中的锌含量排名，每100克食材的锌含量如下：1.牛肉：牛肉被认为是锌含量最高的家常食品之一、炖牛肉的锌含量大约为7.8毫克。
2.羊肉：羊肉也是富含锌的食物，锌的含量大约为4.4毫克。
4.虾：海鲜中的虾也含有丰富的锌，每100克虾约含有2.2毫克锌。
5.鸡肉：鸡肉中的锌含量为2.4毫克，具有较高的锌含量。
6.紫菜：紫菜是海藻中的一种，每100克紫菜中锌的含量为1.3毫克。
7.鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄中锌的含量约为3.6毫克。
8.黄豆：黄豆是一种常见的食物，每100克黄豆中锌的含量为2.8毫克。
9.瓜子：瓜子是常见的零食之一，每100克瓜子中锌的含量接近2.0毫克。
10.牛奶：牛奶是一种锌含量较低的食物，但它是日常生活中不可或缺的饮品之一，每100克牛奶中锌的含量为0.4毫克。
11.蘑菇：蘑菇是一种富含营养的食物，每100克蘑菇中锌的含量约为0.9毫克。
12.大米：大米是常见主食之一，每100克大米中锌的含量非常低，仅为0.2毫克。
维持适当的锌摄入对于人体健康至关重要。
锌是一种由食物摄入的微量元素，因此，通过合理的膳食计划，我们可以提高锌的摄入量。
对于素食者或者锌摄入不足的人群，锌的补充剂也是一个良好的选择。
然而，过量摄入锌也可能对健康产生负面影响，因此注意合理控制摄入量是非常重要的。
总之，锌是人体所必需的一种微量元素，对人体健康起着重要的作用。
通过摄入富含锌的食物或者合理地补充锌的剂量，可以帮助维持正常的生理功能和生活活动。
含锌高的食物有哪些
含锌高的食物有哪些含锌高的食物有很多，下面我将介绍一些常见的含锌高的食物。
动物性食物中，含锌高的食物主要有：1. 牛肉：牛肉是富含锌的食物之一。
每100克牛肉中，锌含量约为4.4毫克。
2. 猪肉：猪肉也是含锌较高的食物之一。
每100克猪肉中，锌含量约为2.9毫克。
3. 鸡肉：鸡肉是另一个含锌较高的动物性食物。
每100克鸡肉中，锌含量约为1.2毫克。
4. 羊肉：羊肉中也含有一定量的锌。
每100克羊肉中，锌含量约为3毫克。
5. 鱼类：鱼类中含有丰富的锌，尤其是一些贝类和蟹类。
比如，每100克牡蛎中锌含量可以达到39毫克，虾中锌含量约为2.2毫克。
6. 蛋类：蛋类中也含有一定量的锌。
每100克鸡蛋中，锌含量约为0.7毫克。
植物性食物中，含锌高的食物主要有：1. 全麦谷物：全麦谷物中含有一定量的锌。
比如，每100克全麦面包中锌含量约为1.2毫克。
2. 葵花籽：葵花籽中含锌量也相对较高。
每100克葵花籽中锌含量约为5毫克。
3. 坚果类：坚果中含锌量较为丰富。
比如，每100克杏仁中锌含量约为3.4毫克。
4. 豆类：豆类中也含有一定量的锌。
比如，每100克花生中锌含量约为1.9毫克。
5. 绿叶蔬菜：一些绿叶蔬菜中含有一定量的锌。
比如，每100克菠菜中锌含量约为0.8毫克。
6. 蘑菇类：蘑菇中也含有一定量的锌。
每100克蘑菇中，锌含量约为0.5毫克。
除了上述提到的食物，其他一些食物如奶类、果类等也含有一定量的锌。
在日常饮食中，可以多样化搭配，合理摄入含锌高的食物，以满足身体对锌的需求。
揭秘!你可能还不知道的三大“补锌”食物
揭秘！你可能还不知道的三大“补锌”食物在追求健康生活的今天，微量元素的重要性逐渐被人们所认识。
其中，锌作为人体必需的微量元素之一，对于人体的生长发育、免疫功能和性功能等都有着至关重要的作用。
然而，许多人在日常饮食中可能并没有意识到哪些食物是补锌的好帮手。
今天，就让我们一起揭秘那些可能会帮你“补锌”的三种食物，它们或许就在你的餐桌之上！一、红肉：锌的优质来源红肉，如牛肉、羊肉和猪肉等，是锌的优质来源。
这些肉类不仅含有丰富的蛋白质，还含有较高量的锌元素。
特别是牛肉，每100克就含有约4.7毫克的锌，占人体每日所需锌的近三分之一。
适量食用红肉，不仅可以满足人体对锌的需求，还能为身体提供充足的能量和蛋白质，促进肌肉的生长和修复。
二、海鲜：美味又补锌海鲜也是补锌的好选择。
尤其是牡蛎、虾、蟹等贝壳类海鲜，它们富含锌元素，而且味道鲜美，营养丰富。
以牡蛎为例，每100克牡蛎就含有高达9.39毫克的锌，是补锌的绝佳食物。
此外，海鲜中还含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质，对于促进人体健康具有积极作用。
三、坚果和种子：便携的补锌小能手坚果和种子类食物也是补锌的好帮手。
如南瓜子、葵花籽、杏仁等，这些食物不仅口感香脆，还富含锌元素。
特别是南瓜子，每100克就含有约5.7毫克的锌，是补锌的优质食物。
此外，坚果和种子类食物还含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质，对于提高人体免疫力、促进生长发育等都具有积极作用。
当然，除了以上三种食物外，还有许多其他食物也含有一定量的锌元素，如全谷类、豆类、奶制品等。
因此，在日常饮食中，我们应该保持多样化、均衡的饮食结构，以确保身体能够摄取到充足的锌元素。
总之，锌作为人体必需的微量元素之一，对于人体健康具有至关重要的作用。
通过适量食用红肉、海鲜、坚果和种子等食物，我们可以轻松摄取到足够的锌元素，为身体提供充足的营养支持。
让我们一起关注饮食健康，享受美味生活！。
儿童缺锌吃什么补锌好,五大补锌食物为孩子补锌
欣希安官网 儿童缺锌吃什么补锌好，五大补锌食物为孩子补锌儿童缺锌吃什么补锌好，当孩子缺锌时，家长们比孩子还难受，心急火燎的为孩子补锌，想方设法为孩子做一些补锌的食物。
生活中，哪些食物可以为孩子补锌呢?下面我们一起来看一下为孩子补锌的五大食物。
孩子补锌食物之一：动物肝脏动物肝脏中富含锌元素，想给孩子补锌的家长们可以平时给孩子常做一些动物肝脏的饭菜。
年纪比较小的孩子家长们可以给孩子蒸熟了再碾成泥喂食，孩子也是比较好消化的。
孩子补锌食物之二：海鲜鱼类欣希安官网 一些海鲜中的含锌量是比较丰富的，像牡蛎、墨鱼以及一些海鱼中的锌元素比较多，可以给孩子多吃一些。
建议给孩子食用鱼类食物的时候，家长们仔细一些，不要卡到孩子的喉咙。
孩子补锌食物之三：干果坚果一些坚果当中，锌元素的含量也是比较丰富的，像花生、核桃等坚果平时比较常见，口味也是孩子比较容易接受的，吃起来香香的。
家长们不妨多给孩子吃些坚果来补锌。
孩子补锌食物之四：苹果梨子水果中的锌元素与其他食物相比是比较少的，但是在水果之中，含锌量多的要数苹果和梨子了，而且水果中富含丰富的维生素，孩子在平时多吃水果也是有益身体健康的。
孩子补锌食物之五：五谷杂粮五谷杂粮中的小米和豆类中所含的锌元素也是比较丰富的，吃豆类食物和小米，不仅能为孩子饱腹，还能为孩子补充多种营养元素。
孩子补锌还能吃什么?咨询在线营养师即可了解。
日常饮食中，家长们为孩子补锌除了可以给孩子常吃一些含锌量比较高的食物之外，还可以为孩子选择一款合适的补锌产品。
比如：儿童高吉星，给孩子补锌吸收率高而且比较安全，去天猫店铺‘欣希安保健品专营店’即可购买。
品质有保证，家长们也能更放心一些。
增加饮食中的锌摄入量
增加饮食中的锌摄入量在现代日常饮食中，饮食结构和食物种类的改变，使得许多人的锌摄入量存在不足的问题。
锌是一种人体必需的微量元素，对于维持人体正常的生理功能和免疫系统、性发育、智力发育的提升有重要作用。
因此，增加饮食中的锌摄入量对于人体健康非常重要。
本文将从不同的角度介绍如何增加饮食中的锌摄入量。
一、选择含锌高的食材正确的选择食材是增加饮食中锌摄入量的首要步骤。
以下是一些含锌较高的食物：1.海鲜类：牡蛎、虾、螃蟹、贝类等含锌量较高，是很好的补锌食物。
2.肉类：猪肉、牛肉、羊肉等是很好的补锌食物，尤其是肉中的瘦肉部分含锌量更高。
3.禽类：鸡肉和火鸡肉也是含锌较高的食材。
4.坚果类：核桃、腰果、杏仁等坚果含锌量也相对较高。
5.豆类：豆腐、黑豆、红豆等含锌较多，是素食者补充锌的良好选择。
二、多样化饮食为了保持健康，我们需要多样化的饮食。
因此，仅仅依靠单一的食材来增加锌的摄入量是不明智的。
通过合理的搭配饮食，可以使锌的吸收更加高效。
以下是一些具有搭配意义的食物：1.富含维生素C的食物：例如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，可以提高锌的吸收速度。
2.富含维生素B的食物：例如全谷类食物、蛋黄等，可以增加锌的利用率。
3.避免与含有非血红素铁（例如咖啡、茶叶）的食物同时摄入，因为这些物质会与锌结合形成难以吸收的物质。
三、适当的烹饪方法烹饪方法对食材中锌的保存和吸收有不同的影响。
以下是一些建议：1.尽量选择轻微加热的烹饪方法，避免过度加热导致锌流失。
2.切割食材时，尽量保持原料的完整性，减少营养素的流失。
3.炖煮和蒸煮是较好的烹饪方式，可以更好地保留食材中的营养成分。
四、合理的补充方式如果经过努力增加饮食中的锌摄入量，仍然无法满足身体的需求，可以考虑适当的锌补充剂。
然而，补充剂使用应当遵循医生的建议，不可过量使用。
总之，增加饮食中的锌摄入量对于人体健康至关重要。
通过选择含锌高的食材、多样化饮食、合理的烹饪方法以及适当的补充方式，可以有效提高锌的摄入量。
儿童缺锌吃什么最好
儿童缺锌吃什么最好
锌是人体不可缺少的微量元素之一，对儿童的生长发育起着重要的促进作用。
儿童缺锌会出现各种疾病，不但身材矮小体重不增，而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能，使味觉发生改变，出现饮食无味，厌食和异食。
有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等，就是缺锌所致。
此外，儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。
补锌主要还是通过饮食来补充，只要多吃以下几种食物，就不会发生缺锌现象了。
补锌食物分动物性食品和植物性食品：
1.动物性食品含锌高的食物有：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄，其中以牡蛎含锌最为高。
据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2.植物性食品中锌较少。
每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。
锌含量高的食物
锌含量高的食物锌是人体必需的微量元素之一，它在人体生长发育、免疫力维持、神经系统功能等方面起着重要作用。
然而，人体无法自行合成锌，因此必须通过食物摄入。
本文将介绍一些含锌丰富的食物，以提供给读者对锌的摄入来源有更加清晰的认识。
1. 牛肉牛肉是一种富含锌的肉类，尤其是瘦牛肉。
每100克瘦牛肉中的锌含量约为5毫克，这是人体日需量的一半左右。
除了锌，牛肉还富含高质量的蛋白质和铁。
2. 猪肉和牛肉一样，猪肉也是一种富含锌的食物。
尤其是猪肉肝脏，其中的锌含量更高。
每100克猪肉肝脏中的锌含量约为4毫克。
同时，猪肉也是人们日常餐桌上常见的食材之一。
3. 鸡肉鸡肉也是一种锌含量较高的肉类，尤其是鸡腿肉和鸡胸肉。
每100克鸡腿肉中的锌含量约为2.5毫克，每100克鸡胸肉中的锌含量约为1.5毫克。
鸡蛋也是一种含锌丰富的食物，每个中型鸡蛋中的锌含量约为0.5毫克。
4. 海鲜海鲜类食物中锌的含量也较高。
深海鱼类如金枪鱼、鳕鱼等含锌较多，每100克中锌的含量可达1.5毫克。
此外，蟹肉、贝类、虾类等也是含锌丰富的海鲜食物。
5. 坚果类食物坚果类食物如松子、核桃、腰果等也是一种富含锌的食物。
其中，松子的锌含量最高，每100克松子中的锌含量超过5毫克。
此外，核桃和腰果中锌的含量也较高，每100克分别约为3毫克和2毫克。
6. 芝麻芝麻也是一种含锌丰富的食物，每100克芝麻中的锌含量约为7毫克。
芝麻还富含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，对人体健康十分有益。
7. 蛋类除了鸡蛋，其他蛋类如鸭蛋、鹅蛋等也是含锌丰富的食物之一。
每个中型鸭蛋中的锌含量约为1.2毫克，每个中型鹅蛋中的锌含量约为1.8毫克。
8. 大豆及豆制品大豆及豆制品如豆腐、豆浆等也是一种富含锌的植物食物。
每100克豆腐中的锌含量约为1.5毫克，每100克豆浆中的锌含量约为0.5毫克。
除了以上列举的食物，其他富含锌的食物还有红肉、奶酪、绿叶蔬菜等。
在日常饮食中，在保证均衡膳食的前提下，可以通过摄入这些含锌丰富的食物来满足人体对锌的需求。
含锌的食物
含锌的食物锌是一种重要的微量元素，在人体中扮演着至关重要的角色。
它参与许多生物化学过程，包括细胞分裂、蛋白质合成、免疫功能和DNA合成等。
为了维持身体的正常功能，我们需要摄入一定量的锌。
幸运的是，我们可以通过食物来补充锌。
下面是一些富含锌的食物，通过合理的膳食选择，我们可以轻松满足锌的需求。
1. 肉类和禽肉肉类和禽肉是含锌的最佳来源之一。
特别是红肉，如牛肉和羊肉，它们含有丰富的锌。
猪肉、家禽肉也是不错的选择。
除了提供锌，肉类和禽肉还富含高质量的蛋白质和其他重要的营养物质。
2. 海鲜各种海鲜也是锌的良好来源。
特别是贝类和虾类，它们含有丰富的锌。
蚝、螃蟹和龙虾也是不错的选择。
此外，各种鱼类如鳕鱼、鲑鱼和鳟鱼等也含有较高的锌含量。
3. 蛋类蛋类是富含锌的食物之一。
尤其是蛋黄中含有丰富的锌。
一个鸡蛋中约含有0.5毫克的锌，可以为我们提供一定量的锌需求。
4. 坚果和种子坚果和种子也是高含锌的食物。
杏仁、核桃、腰果和葵花籽都富含锌。
添加一些坚果和种子到我们的膳食中，不仅可以补充锌，还可以获得丰富的健康脂肪和纤维。
5. 全谷类食物全谷类食物，如燕麦、大麦和黑麦等，也是含锌的食物。
不同于精细加工的谷类产品，全谷类食物保留了大部分的营养物质，包括锌。
因此，在饮食中加入一些全谷类食物，可以增加锌的摄入量。
6. 海藻类食物海藻类食物富含许多重要的营养物质，包括锌。
海带和紫菜是常见的海藻类食物，它们含有丰富的锌和其他矿物质。
可以将海藻类食物作为营养均衡膳食的一部分。
总结起来，通过摄入富含锌的食物，我们可以保持身体的正常功能并满足锌的需求。
肉类和禽肉、海鲜、蛋类、坚果和种子、全谷类食物以及海藻类食物都是很好的锌来源。
合理地搭配这些食物，可以获得充足的锌并确保身体健康。
以上内容仅供参考，如有需要，请在医生或专业人士的指导下进行膳食调整。
补锌的食物及水果有哪些
补锌的食物及水果有哪些近年来，人们对健康意识的关注越来越高，补充营养成为了许多人的重要需求。
其中，补充锌被认为是一种非常重要的营养素，因为锌在人体内参与了许多关键生理过程的调节。
锌具有促进免疫系统、增强味觉和嗅觉以及提高身体生长和发育的功能。
在本文中，将介绍一些补锌的食物和水果，以帮助读者更好地了解如何通过饮食来获得足够的锌。
1. 红肉红肉，如牛肉和羊肉，是获得锌的最佳来源之一。
这些肉类含有丰富的锌元素，而且容易被人体吸收。
如果你是素食主义者或对红肉过敏，可以选择其他的替代品来摄取锌。
2. 海鲜海鲜是富含锌的食物之一。
例如，蚬、贻贝和扇贝都是很好的锌来源。
此外，鱼类，特别是沙丁鱼、鳕鱼和鳄鱼，也含有高浓度的锌。
选择新鲜的海鲜作为日常饮食的一部分，可以保证摄入足够的锌。
3. 禽类禽类如鸡肉和火鸡肉也是补充锌的良好来源。
这些禽类肉类不仅含有丰富的蛋白质，同时也富含锌和其他营养物质。
在饮食中加入适量的禽类，可以增加锌的摄取量。
4. 坚果类坚果类食物如核桃、杏仁和腰果都含有较高的锌含量。
此外，瓜子、南瓜子和花生也是锌的良好来源。
这些坚果类食物不仅可作为零食，也可以用作食物的调料或配料，从而为饮食增加锌的含量。
5. 豆类和豆制品豆类和豆制品是另一类补充锌的食物。
豆类如黄豆、红豆和绿豆都含有相对较高的锌含量。
此外，豆制品如豆腐、豆浆和豆粉也是补锌的良好来源。
将豆类和豆制品纳入饮食中，不仅可以摄取锌，还可以获得其他的蛋白质和营养物质。
6. 蔬菜蔬菜中含有的锌含量相对较低，但是某些蔬菜如菠菜和花椰菜，含有一定的锌元素。
此外，蘑菇也是一种资源丰富的锌食物。
虽然蔬菜不是主要的锌来源，但添加多样化的蔬菜到饮食中，可以帮助维持全面的营养摄入。
在探索其他补锌的食物的同时，我们也不应忽视水果对补充锌的贡献。
以下是一些富含锌的水果：1. 西瓜子不少人喜欢吃西瓜，但很少人知道西瓜子含有丰富的锌。
在享用西瓜时，不妨尝试将西瓜子嚼碎食用，以提高锌的摄入。
缺锌吃什么食物补充 6种补锌食物要多吃
缺锌吃什么食物补充6种补锌食物要多吃人体需要均衡的营养才能健康，如果缺陷该怎么办呢？缺锌补锌的食物都有什么？缺锌吃什么东西好，缺锌吃什么食物可以补充？一、牡蛎在我们日常吃的食物中，牡蛎的含锌量是最高的，如果身体缺锌，不妨在日常饮食中加入牡蛎。
三盎司大小的熟牡蛎含有高达74毫克的锌，约占每日推荐摄入量的493％。
因此，除了此列表中的其他食物外，您每周可以吃一次牡蛎，以确保您的锌需求得到满足，而无需担心需要服用补充剂。
二、牛肉牛肉也是很多人喜欢吃的食物，同时的含锌量也非常高，虽然比不上牡蛎，但却可以在补锌食物排行榜中排名第二。
研究表明，一份3盎司的红烧牛肉含有7毫克的锌，占人体每日推荐摄入量的47％。
所以平时适量吃一些牛肉，就能很好的满足身体需求。
3、蛋黄鸡蛋是我们每天都要吃的食物之一，而鸡蛋里最有营养的就是蛋黄，不仅含锌量高，同时也具有很多其他营养物质。
所以，平时吃鸡蛋的时候不要不吃蛋黄，否则就得不偿失了。
鸡蛋的蛋黄是锌特别好的来源，鸡蛋中的所有维生素都集中在蛋黄里，因此通过食用蛋黄可能会增加你的脂肪，但你也会同时得到维生素A，E，D和K，以及额外的矿物质。
一杯蛋黄中含有5.6毫克的锌，占人体每日推荐摄入量的37％。
三、芝麻大家都知道黑芝麻对头发有很多好处，能够让我们的头发变得乌黑柔亮，其实这是因为芝麻里含有很多微量元素，其中富含大量的锌，还具有健康的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。
这些是你的身体及其所需的好脂肪，可以保障你的心脏健康。
四分之一杯芝麻中含有2.79毫克锌，占人体每日推荐值的25％。
平时我们可以用芝麻放调料，放在菜里，既好吃又有营养。
四、虾虾是一种很健康的食材，富含丰富的营养，对人体有很多好处，同时虾也是摄取锌的良好食物，还有着高品质的蛋白质和低卡路里，虾也是令人惊讶的抗氧化剂来源。
虾有一种名叫虾青素的抗氧化剂，它能有助于抵抗体内炎症。
四盎司的虾含有1.85毫克的锌，约占每日推荐摄入量的17％。
吃什么补锌好
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吃什么补锌好
吃什么补锌好?这个问题很多补锌的人士都想了解。
现在人们越来越注重自己和家人的健康，对于各种营养的补充也是很关注的。
除了平时比较常见的一些蛋白质、维生素等营养元素之外，人们也越来越注重一些微量元素的补充。
比如锌元素的补充，生活中有哪些食物吃了可以补锌呢?吃什么补锌好?
吃什么补锌好?
1、含锌量高的食物
想要补锌的人士可以在平时的时候多吃一些含锌量比较高的食物，通过食物来补锌是比较安全的。
像一些海产品中，其锌元素的含量比较高，比如：牡蛎、海鱼、墨鱼等等，除了这些海产品之外，一些动物制品中的含锌量也比较丰富，像牛肉、羊肉、鱼肉、猪肉等等，这些肉类在我们的生活中比较常见，购买也是
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烹饪起来又美味又可以补锌，想要补锌的人士，可以在日常生活中多吃一些来补充一下。
2、一些补锌的制剂
补锌除了可以食物补充之外，还可以选择一些比较安全的补锌制剂来补充，这样的话，补锌的效率能更高一些。
比较安全的补锌制剂，男性可以选择专注男性补锌的凯贝尔蛋白锌硒咀嚼片，女性可以选择专注女性补锌的凯贝尔高吉星片女士装，儿童可以选择专注儿童补锌的凯贝尔高吉星片儿童装。
不同的人群选择不同的产品，这样更有针对性，补锌的效果也能更好一些的。
宝宝补锌的食物有哪些
宝宝补锌的食物有哪些宝宝是一个家庭的希望所以任何父母都希望自家的宝宝能够健康成长。
但是宝宝缺不仅会严重影响身体健康，还会使宝宝的抵抗力直线下降。
其实给宝宝补锌选择食物补给是最安全的，不仅能够补锌还能让宝宝吸收更多的微量元素，促进去健康成长。
那么有助于宝宝补锌的食物有哪些呢？1.牡蛎含锌量高，有含锌之王的当属牡蛎。
如今在市场较为常见，家长朋友不妨给孩子常吃牡蛎来补锌。
2.动物肝脏动物肝脏中含有大量的锌，做法也很多。
但最常见的猪肝中同时含有大量的维生素A，不要一次吃得太多，以免维生素A“中毒超标”，而且猪肝中胆固醇含量也高，过多食用对身体也不好。
所以偶尔吃吃，每月1-2次即可。
3.瘦肉荤素搭配营养更合理一些，缺锌的儿童不妨多吃些瘦肉来增加营养。
肉的做法最多了，相信家长们都会做出美味可口的菜肴。
4.坚果坚果类食物常见含锌的有核桃、花生、松子等，这些食物家长不妨多给孩子吃些。
随时随地的方便补锌。
5.蛋奶蛋奶类食物不仅含锌，其他营养元素也很丰富，均衡营养对孩子的健康更重要。
6.栗子粥原料：栗子、大米做法：栗子5个剥皮以后切碎。
锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
7.蛋黄牛奶糊原料：鸡蛋、牛奶做法：1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶搅拌成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
8.金针菇菜胆原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法：1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
这道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。
儿童补锌养生食谱
儿童补锌养生食谱
1. 紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、高汤、盐
做法：将紫菜用温水泡软切碎，打散鸡蛋备用。
将高汤煮沸后加入紫菜，煮开后缓缓倒入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀，最后加入盐调味即可。
2. 香蕉燕麦粥
材料：燕麦片、香蕉、牛奶、蜂蜜
做法：将燕麦片倒入碗中，加入适量牛奶，放入微波炉加热
1-2分钟至燕麦变软熟。
然后将香蕉切碎加入碗中，最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 红枣核桃糊
材料：红枣、核桃、蜂蜜
做法：将红枣和核桃用温水泡软，去掉枣核。
将红枣和核桃放入搅拌机中，加入适量的水搅拌成糊状。
最后加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可。
4. 木瓜牛奶
材料：木瓜、牛奶、蜂蜜
做法：将木瓜去皮去籽切块，放入搅拌机中加入适量的牛奶搅拌均匀。
最后加入蜂蜜调味即可享用。
5. 薏仁绿豆粥
材料：薏仁、绿豆、水、冰糖
做法：将薏仁和绿豆用水浸泡一段时间，然后洗净备用。
将薏
仁和绿豆放入煮锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟，最后加入适量的冰糖调味即可食用。
请注意：以上食谱供参考，儿童服用补锌食物前应请医生咨询。
吃什么补锌
吃什么补锌锌是人体必需的微量元素之一，它在人体的免疫功能、神经发育和生殖系统方面都起着重要的作用。
因此，确保摄入足够的锌对于保持身体健康至关重要。
那么，我们应该通过什么食物来补充足够的锌呢？本文将为您介绍一些富含锌的食物。
1. 贝类海鲜贝类海鲜是富含锌的良好来源之一。
例如，蚝、扇贝、牡蛎等都含有丰富的锌。
根据研究，100克新鲜蚝肉中的锌含量可以达到80毫克以上。
而对于成年男性来说，每天所需的锌摄入量大约为11毫克，所以适量食用贝类海鲜可以有效满足身体需求。
2. 瘦肉瘦肉，特别是猪肉、牛肉和羊肉，是含锌量较高的食物之一。
相比其他家禽肉，瘦肉富含更多的锌。
例如，100克猪肉中约含有4-9毫克的锌。
另外，瘦肉富含高质量的蛋白质，对于维持肌肉健康和促进新陈代谢也非常重要。
3. 坚果类食物坚果类食物，如核桃、杏仁、腰果等，含有丰富的锌、蛋白质和健康的脂肪。
这些坚果类食物被视为营养密集型的食物，摄入适量的坚果可以帮助补充身体所需的锌。
4. 大豆及其制品大豆及其制品，如豆腐、豆浆以及各种豆制品，不仅富含锌，还是优质的植物蛋白源。
豆制品也可以作为一种补充锌的选择，并且对于素食者来说尤为重要。
5. 芝士类食物芝士是一种特别适合补锌的食物，尤其是瑞士奶酪和蓝纹奶酪等成熟的奶酪种类。
100克瑞士奶酪中含有大约5-9毫克的锌，同时富含高质量蛋白质、维生素和矿物质。
6. 蔬菜蔬菜虽然不是锌的主要来源，但某些蔬菜中还是含有适量的锌。
例如，菠菜、豌豆和韭菜等都含有一定量的锌。
此外，蔬菜富含纤维、维生素和抗氧化物质，对于维持健康的消化系统和强大的免疫力也非常重要。
7. 高锌谷物为了满足人们对锌的需求，许多品牌的谷物制品都增加了锌的含量。
例如，全麦面包、燕麦片、玉米粥等，都是补充锌的良好选择。
总结起来，补充锌的食物种类很多，贝类海鲜、瘦肉、坚果类食物、大豆及其制品、芝士、蔬菜和高锌谷物都是富含锌的良好来源。
为了确保摄入足够的锌，我们可以合理搭配这些食物，并根据个人的食量和健康需求进行合理选择。
宝宝吃什么补锌 三个补锌食谱
宝宝吃什么补锌三个补锌食谱锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。
为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。
大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。
一、金针菇油菜食材：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法：将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。
在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。
锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。
金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，容易调动孩子的食欲。
二、青菜瘦肉羹食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克制作方法：将大米洗净；瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥食材：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法：淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出；猪瘦肉洗净，切末；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。
将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。
锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。
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补锌的食物有哪些
锌，不单单只是一种简单的微量元素，更是人体最重要的一种微量元素之一，下面小编为大家介绍一些补锌的食物，欢迎大家阅读。
补锌的食物有哪些
1、肉：瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉
2、鱼：昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼
3、蔬菜：紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜
4、粗粮：小麦、芹菜、玉米面、小米
5、水果：苹果、香蕉
6、海产品：牡蛎
7、坚果：花生、核桃等
8、中药：枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲。
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含锌较高的常见食物 (mg / 100g食物)食物含锌量食物
含锌量生蚝 71.2 香菇 (干) 8.47小麦胚粉
23.4 羊肉 (瘦) 6.06山核桃 12.6 葵
花子 (炒) 250扇贝 (鲜) 11.7 猪肚
5.78口蘑 9.04 牛肝 5.01另外鱼类和海产品含量也较高，如:带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、牡蛎、淡菜、海带、紫菜等；还有瘦肉、猪肝、鱼类、禽类及蛋黄；黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉等含锌也高。
尽量少用药剂补锌，对于明确缺锌的宝贝才进行补充锌剂治疗。
锌制剂有葡萄糖酸锌、硫酸锌、甘草酸锌、醋酸锌等，最常用的是葡萄糖酸锌，天天服用3.5-7mg/kg，疗程2-3个月。
韭菜、竹笋、燕麦等食物粗纤维较多，麸糠及谷物胚芽中植酸盐含量也较高，这些食物均会影响锌在肠道的吸收。
同时，补锌期间还应该注重补钙、补铁，这三种微量元素在体内有协同作用，可促进锌的吸收和利用。
附含铁、钙高的食物来源表：含钙较高的常见食物 (mg / 100g食物)食物含钙量食物含钙量母乳34 虾皮 2000牛奶 120 大豆 367奶酪 590 豆腐 250干酪 900 榛子仁（炒）316蛋黄 134 海带（干） 1177（注重：补钙的同时应注重补充适量的维生素D 或多晒太阳）含铁较高的常见食物 (mg / 100g食物)食物含铁量食物含铁量芝麻酱 58 蛋黄 7黑木耳 185 大豆 11猪肝 25 海带 (干) 150猪血 15 芹菜(茎) 8.5羊肾 11.7 小油菜 7
补锌应该适量，过犹不及，甚至危害孩子成长
下面是相关资料，请耐心阅读：
如何为孩子补锌
婴幼儿缺锌，就会使含锌酶活力下降，造成生长发育迟缓、食欲不振，甚至拒食。
当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时，应请医生检查发锌、血锌，确诊缺锌后，在医生指导下服用补锌制品。
目前由于对缺锌的危害宣传得多，使有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用。
殊不知补锌过量，同样会带来危害，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。
所以，日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。
其具体方法：首先，提倡母乳喂养。
其次，多食含锌食物。
富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。
再次，克服偏食习惯。
膳食要多样化，少吃精制食品，如精白米、精面等。
补锌别跟风
锌是种微量元素，对小儿而言，锌间接地通过它对代谢起调节作用，尤其是对蛋白质的合成、生长因子的产生和分泌等环节发挥它对生长的影响。
因此锌缺乏时，生长所需要的这些环节便受到阻滞。
黏膜和皮肤是代谢、更新极快的组织，缺锌时可发生皮炎，皮肤损伤，且不易愈合，对黏膜影响表现为对味觉迟钝、影响食欲甚至厌食，并有消化吸收异常，这些都会加重生长障碍。
孩子与成人相比，比较易缺锌，生长发育快是一个原因，孩子经常有挑食、偏食的习惯，但对于一个饮食平衡，尤其是蛋白质摄入量合理的孩子而言，一般是不会缺锌的。
因为锌存在于含蛋白质的食物中，如肉类、乳类、蛋类以及豆类中。
生长迟缓是有多种原因的，诊断手段也是复杂的，需经医生的详细检查确诊后才能给予针对性的治疗。
假如孩子不缺锌，家长却盲目地给予口服含锌的各类制品，不但不能助长反而有害，过多的锌对肝造成损害，严重者会有黄疸性肝炎的表现，所以补锌要慎重。
预防小儿缺锌症，婴儿最好是母乳喂养，因为人乳中含有丰富的锌，而且易吸收，动物性食物中的锌含量高，易吸收；所以对婴幼儿适量添加富含各种微量元素的动物肝、蛋黄、肉末、鱼泥等辅助食品是非常必要的，对小儿而言，坚持膳食多样化，合理安排食谱，培养良好的饮食习惯，不偏食，不挑食，便可预防锌缺乏症。
儿童补锌并非多多益善
"婴幼儿生长发育较快，对锌的需要量相对大一些，但并非多多益善，要是把含锌的药物当成营养药，天天让孩子服用，就会危害健康。
"天津市妇女儿童保健中心健教科主任于淑萍日前在接受记者采访时说。
于淑萍介绍，锌是人体不可缺少的微量元素，是几十种金属酶的组成部分，对蛋白质合成起重要作用，所以小儿缺锌会影响生长发育，造成智力低下。
但若体内不缺锌而滥补，也会雪上加霜。
因为人体内的微量元素都有一定的含量和比例，既不可少，也不可多。
若补锌过多，可使体内的维生素C和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，从而引起缺铁性贫血。
当孩子体内锌元素过多，钙元素减少时，在镁离子的作用下，可抑制吞噬细胞的活性，免疫力下降，抗病能力差。
经常给孩子服含锌的药物，还会使体内锌、铜元素的比例增大，影响胆固醇的代谢，使血脂升高。
于淑萍等专家建议，要想使孩子体内不缺锌，家长应学会科学的育儿方法。
首先做到母乳喂养，因母乳中有足够婴儿生长发育所需的锌元素；4个月起要逐渐为孩子添加辅食，特别是瘦肉、鸡蛋、动物肝、牡蛎、花生米、核桃仁等食品中锌含量较高，可视具体情况让孩子食用；要从小教育孩子养成不挑食，不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合吃，这样孩子一般是不会缺锌的。
平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
此外，当家长发现孩子因缺锌而有厌食症、异食癖等时，应及时到医院请医生为孩子检查血液的锌含量，并根据身体的需要进行补锌，切不可把锌类药物当营养滋补品"。
我的孩子现在满八个月，体重8公斤，微量元素检查结果缺锌，需要服用葡萄糖酸锌口服液（三精牌），请问医生，补锌的剂量如何掌握，需要补多长时间？有什么注意事项？谢谢！
回答
回答者：李学军医苑职称：主任医师
锌是微量元素，对小儿而言，锌间接对代谢起调节作用，尤其是对蛋白质的合成、生长因子的产生和分泌等。
婴幼儿缺锌，可使含锌酶活力下降，造成生长发育迟缓、食欲不振，甚至拒食。
当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时，应请医生检查发锌、血锌，确诊缺锌后，在医生指导下服用补锌制品。
但有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用，殊不知补锌过量，同样会带来危害，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。
据测定，动物性食物中含锌较丰富（3～5毫克／100克），而且吸收率高达50％左右。
植物性食物中含锌不多（1毫克／100克）而且吸收率仅10%～20％。
由此可见，要防止缺锌，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物，并养成不偏食、不挑食的良好习惯。
一旦发生缺锌也不必紧张，只要在医生指导下吃一些硫酸锌或葡萄糖酸锌，便可纠正缺锌，食欲明显增加，生长发育逐渐加快，整个疗程应坚持服药2～3个月。
同时专家介绍，盲目补锌对孩子有害，过多的锌对肝造成损害，严重者会有黄疸性肝炎的表现。
⑴削弱免疫功能：锌在镁离子的作用下，可以抑制吞噬细胞的活性，降低其趋化作用和杀菌作用，在正常情况下，这种作用会被血清蛋白质和钙离子所抑制，所以，低钙者和佝偻病患儿服锌过多，会导致免疫功能受损，抗病能力减弱；
⑵影响铁的利用：减少体内血液、肾脏、肝脏内的含铁量，导致发生缺铁性贫血；
⑶使胆固醇代谢紊乱，导致锌与铜的比值增大，产生高胆固醇症，由此易引起动脉粥样硬化的发生。
1）儿童补锌，必须经检查确诊为缺锌后，才可服用锌制剂，小儿每日补锌量为0.6—1.5毫克/公斤体重，对缺铁性贫血和佝偻病患儿，在进行补铁、补钙期间，如需补锌，剂量不宜过大。
（2）牛奶中的锌含量虽高于人乳，但吸收利用率低，因此仅用牛奶喂养的婴儿要适当补锌。
（3）母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌，故不必补锌。
（4）对食欲不佳的儿童，应做血清铁和血清锌的测定，查明原因后，对症治疗。
（5）经常吃瘦肉、鱼、蛋肝、贝壳、核桃、花生和西瓜等食物的儿童，平时只要注意饮食结构，也不用补锌。
（6）锌制剂不宜空腹服用，应在餐后服用。