北京华联超市有限公司营运案例分析报告
北京华联超市实习报告
北京华联超市实习报告一、实习目的 (3)二、实习时间 (3)三、实习地点 (4)四、实习内容 (4)(一)了解工作的重要性 (4)(二)实习中基本情况 (5)(三)严格要求自己遵守企业规章制度 (5)(四)严格服从组织和领导的安排 (5)(五)积极主动自己动手找活干 (6)五、实习总结 (6)(一)通过这几天的实习,我学到了很多知识。
(6)1、服务态度至关重要 (6)2、创新注入新活力 (6)3、诚信是销售的根本 (7)4、要多交流、观察和倾听,从中寻找信息 (7)(二)我深知自己还有很多不足之处,很多地方仍需改进 (7)1、做事认真细心,注重细节 (7)2、本着“顾客是上帝”的工作理念 (7)3、遇事要沉着冷静,擅于“听”“忍”“意” (8)4、要了解商品更要了解顾客 (8)六、感谢 (8)北京华联集团是商务部重点扶持的十五家全国大型零售企业之一,也是国际百华协会唯一的中国零售企业会员,北京华联集团旗下的两家上市公司和多家控股公司,业态涉及大型超市、精品超市、百货店及商业地产等。
华联集团建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有中国一流的商业管理资源、商品资源和人才资源。
北京华联集团以零售业为发展主页,以大型综合超市为主营业态,它是为社会居民家庭提供食品、生鲜、及日常生活用品采购的购物和服务中心,生鲜业务是大型综合超市的核心业务。
北京华联一直坚持以人为本,诚实守信的企业理念,对员工、顾客、供应商、合作伙伴的真诚和信用,赢得了良好的社会知名度和美誉度。
北京华联已成为中国零售业的知名品牌,是老百姓可信赖的购物天地,是深得员工喜爱的另一个家。
我觉得自己很荣幸能得到来北京华联超市实习的机会,我明白万事开头难这个理,人生当中,什么都要尝试,总会有开头,总会经历很多,有失败也有成功。
经过这次实习,让我明白了很多事情看起来简单,但实际上要与我们想象中有一定差距。
像这样的一个大型的连锁超市的经营更不容忽视,不但要细心,还要有策略与谋划,总之任何事情都必须考虑周全。
北京华联超市调研报告
小组 2013.10.7
特别鸣谢
内容摘要
• 北京华联是商务部重点扶持的十五家全国大型零 售企业之一,是中国最早加入世界购物中心协会 的企业。 • 北京华联拥有两家上市公司和多家控股公司,业 态涉及生活超市、食品超市、高级超市、社区购 物中心及商业地产等。 • 截止2010年10月,在全国19个省市、自治区的33 个重点城市拥有121家店铺。北京华联建立了覆 盖全国的连锁零售网络,拥有一流的商业管理资 源、商品资源、品牌资源和人才资源。
二、华联超市的管理模式
• 华联都是以“卓效、严格的管理”著称, 其管理模式的特色充分体现在下述三个方 面: • 一:“不求最全,但求最精”是其构建组 织机构的原则。 • 二:“不求最亲,但求最行”的人员管理 原则。 • 三: “发展不仅要有度,更要有质量”的 发展方针 。
“不求最全,但求最精”
• 组织机制—不求最全,但求最精一个企业成功与 否很大程度决定于组织机构的适当与否。华联超 市自开业至今非常重视组织机制的设计,“不求 最全,但求最精”是其构建组织机构的原则。 • “全”与“精”尽管只是一字之差,却有着本质 区别,作为大公司,若一味地追求组织机构的 “全”,就不能避免职能的拖沓重叠。 • 为此,华联超市虽然会根据企业不同发展阶段的 特点来完善组织机构,但以下内容始终会贯穿华 联超市建设组织机制的始末。
• 3.北京华联在南宁的主要竞争对手有:沃尔玛、南城百货、 人人乐、利克隆、聚福隆和华润万家,这些大型商场、超 市在南宁也得到很好的发展,目前全国特大型的华南城正 在南宁东盟商务区建设,建成后又是一个商业巨无霸!此 外,家乐福也有进军南宁的意向。南宁商贸基地的目标将 会扎实推进,市场竞争激烈。 • 4.北京华联和这些竞争对手一样,大家经营的产品可以说 是大同小异,并且在价格上也没有太大的区别,每家商场、 超市经营的面积都很大,商品品种齐全,甚至可以满足顾 客一次性购物的需要,他们店铺的位置可以说都是在大量 市场调查的基础上理性做出的选择,因而地点都是比较合 理的。如果说他们之间有什么竞争优势,那么主要就是在 店铺的租金、进货的渠道、物流的运输方面了。
北京华联营运规范门店营运实际案例选登
北京华联营运规范门店营运实际案例选登1. 案例背景北京华联超市作为一家知名连锁超市,拥有许多门店遍布全国各地。
为了保持门店运营的良好秩序和提高服务质量,北京华联制定了一套严格的营运规范。
本文选取一则实际案例,介绍了一家北京华联门店在严格遵守规范的情况下取得的较好的营运成果。
2. 案例描述该案例发生在北京华联超市某分店。
由于该分店所处地理位置独特,周边人流量较大,门店的日常营运任务相对繁重。
然而,通过严格遵守华联营运规范,该门店成功实现了高效、有序的运营。
3. 营运规范为了保证门店的正常运营和提升顾客满意度,北京华联制定了一系列营运规范,包括但不限于以下几点:•门店开业前的准备工作,包括货物摆放、清洁卫生等;•货物出入库管理,确保货物的准确进出和库存管理;•收银管理,保证收银员操作规范;•顾客服务和售后服务,提供周到、热情的服务;•商品陈列和促销活动的安排,使商品陈列有序、吸引顾客;•安全管理,包括防火、防盗等;•员工管理,包括培训、上岗流程和考核等。
4. 案例分析在实际运营中,该北京华联门店严格执行了营运规范,并取得了显著效果。
具体表现在以下几个方面:4.1 门店整洁有序门店开业前的准备工作得到了精心安排和执行。
货物摆放井然有序,每个货架都标明了商品名称和价格,方便顾客查找和购买。
柜台收银区域整洁有序,收银员操作规范,减少了顾客等待的时间。
4.2 顾客满意度提升通过提供周到、热情的顾客服务,该门店赢得了许多忠实顾客。
员工受过专业培训,能够准确地回答顾客的问题,并提供个性化的购物建议。
同时,门店还根据市场需求调整商品陈列和促销活动,满足顾客的多样化需求。
4.3 安全管理得到加强北京华联门店在安全管理方面也下了很大的功夫。
门店安装了监控摄像头,并设置了报警系统,有效防止了盗窃和其他不法行为。
此外,员工也接受了消防和安全培训,随时做好应对突发事件的准备。
4.4 员工积极性提高通过上岗流程和考核制度的落实,该门店的员工积极性得到了有效激发。
北京华联超市市场调查与分析
THANKS!
缺点:大部分员工纪 律性较差,文化素养 较低;卫生间数量太 少,且较脏乱;没有 休息区。
3 消费者情况 (1)客流高峰期:夏季明显集中在晚上七点半到九点之间,冬季则不明显
(2)主要消费群体及其偏好:消费者以家庭主妇为主,喜欢在超市中 购买食品与日用品,较注重商品的价格,品质。
三、改进方案
1、超市布局: (1)拓宽收银台等候区域的空间,提供舒适的购物环境,提高消费者 的满意度。 (2)缩减家电等商品区域面积,增设洗手间和休息区。 2、服务: (1)提高员工总体文化素养,加强员工纪律管理,减少懒惰怠工等现 象。 3、根据消费者喜好: (1)针对我国物价上涨,食品安全问题增多等问题,超市应该与供应 商制定稳定的价格策略,加大广告宣传,使顾客安心购物。 (2)掌握消费者心理,多做一些促销活动,吸引更多顾客。 (3)确定主要零售方向为食品和日用品,加强这两类的管理与监督。
市场调查观察法调查作业
北京华联超市调查情况与分析
目录
一 观察目的 二 观察任务与观察结果 三 改进方案
一、观察目的
1
2
3
观察超市布局和货 架陈列,分析其对 消费者购物的影响
观察超市的服务质 量,分析其优缺点, 并提出改进方案
观察该超市主要消 费群体与其偏好, 分析超市以后的主 营方向
二、观察任务与观察结果
超市布局
(1)外部位置:
优点:位于商业区松江路 十字路口交接处的闽台商 贸城,门口设有停车位, 客流量较大。
缺点:超市设在二楼,且 没有直达公交,不便于购 物。
(2)内部布局
优点:出口与收银台相连,便 于出入和超市的有序管理;各 品类布局清楚,便于客户寻找 。
缺点:收银台较狭小;家电等商 品区客流量小,占地面积过大 ;洗手间只有一处,且在一楼 ,给消费者带来不便。
存货周转率看华联退市
案例分析:存货周转率减速引发巨额亏损——华联超市黯然退市随着中国零售市场的发展,大型超市作为极具影响力的一种商业业态,在规模上已经达到顶峰。
从商业发展模式上分析,全国商业已经进入了后超市时期。
同时竞争也日益激烈,尤其是加入WTO后,国内外连锁超市同台竞技,大有群雄逐鹿的硝烟齐气息。
各大连锁超市为了寻求发展,增加利润率,越来越关注企业的库存水平。
存货周转率①,是反映一个企业存货周转速度的指标,也是衡量企业在采购、生产、销售各环节管理状况的综合性指标。
正如人们常说的“货如轮转”,存货周转率这一指标是决定零售企业生死的关键。
公司简介华联超市股份有限公司是中国国内第一家上市的连锁超市公司(证券代码:600825),其前身为成立于1993年1月的上海华联超市公司。
该公司从最初年销售额不到1亿元发展到2002年的150亿元,至2002年底,已在国内设有20个子(分)公司,拥有连锁门店1200余家,网点遍布上海、北京、江苏、山西等10多个省市。
至2004年底,拥有连锁门店1693家,网点遍布上海、北京、江苏、浙江、安徽等10多个省市,建立了以长江三角洲为重点,以京沪两地为中心,向全国辐射发展的战略框架。
华联超市是中国连锁行业中具有一定的影响力和知名度的公司。
2002年华联超市有四项指标超过了全球著名零售业巨头沃尔玛。
这四项指标分别是:存货周转率、存货周转天数、总资产周转率和净资产收益率。
数据如华联超市股份有限公司2000至2004年连续被评为“中国优秀特许品牌”;在2004年3月23日发布的2003年中国百家连锁企业基本情况中,该公司在销售总规模上排名第三。
①存货周转率是指产品销售成本与存货平均余额的比率。
用以衡量一定时期内存货资产的周转速度,反映企业购、产、销平衡的效率。
也是财政部对企业经济效益的一项评价指标。
其计算公式为:存货周转次数=销货成本÷存货平均余额,其中存货平均余额=(期初存货+期末存货)÷2 存货周转率快,表示存货量适度,存货积压和价值损失的风险相对降低,存货所占资金使用效益高,企业变现能力和经营能力强。
IFRS16对我国零售业财报的影响分析——以华联综超为例
一、准则修订背景从1982年发布现行的IFRS17租赁准则以来,几经讨论和征求意见,终于在2016年1月发布了IFRS16租赁准则,于2019年生效。
IFRS16将会对很多行业产生影响,尤其是零售业、交通运输业、能源等行业。
我国会计准则逐渐与国际财务报告准则接轨,在这种与国际准则趋同的形势下,我们有必要了解新准则与现行准则的不同,以及在我国执行新准则将带来的影响。
为此,我们以零售业为切入点进行深入分析。
二、租赁准则的变化1.承租人的会计处理变化在现行租赁准则中,主要是以“风险报酬转移”为判断标准,将租赁分为经营租赁和融资租赁,并采用了经营租赁不在资产负债表中反映,仅在附注中披露,而融资租赁要在资产负债表中反映的双重会计模型。
就承租人而言,新准则将不区分经营租赁和融资租赁,采用了资产使用权模型(right-of-use model ),即统一在资产负债表上反映的单一会计模型。
在发生租赁的初始确认时,承租人不仅要确认标的资产的使用权,也要确认一项支付租金所产生的负债。
在后续计量中,承租人需在预计租赁期和租赁资产的最长使用寿命孰短的期间内采用直线法摊销使用权资产,并承担租金的利息费用。
在披露中,使用权资产和租赁负债可以在资产负债表中与其他资产负债区分开来单独列报,也可以在附注中单独披露。
折旧费用和利息费用不允许在利润表内合并列报。
在现金流量表中,租赁负债的本金支付作为筹资活动列报。
2.出租人的会计处理变化出租人会计处理的变化较少,仍继续按照IAS17准则执行,分别按照经营租赁和融资租赁进行确认计量,但要说明这两者的差异,加强出租人对剩余价值风险的披露。
更为关键的是,承租人会计处理的变化可能会影响承租人重新架构租赁安排,进而影响出租人的业务模式及与承租人的商业谈判。
三、准则变化对零售业的影响1.零售业的租赁特点众所周知零售业具有轻资产特性,其拥有的商场店铺、货车、仓库等资产大部分是租赁而来。
但现行准则并不要求将经营租赁资产列入资产负债表,大多数企业都会尽可能将租入资产划为经营租赁资产部分,只在报表附注中披露,降低对承租方的相关财务指标的影响。
北京华联综合超市股份有限公司财务分析报告
题目:北京华联综合超市股份有限公司财务分析报告专业:公司金融院系:金融学院年级:公金Q0741学号:070207026姓名:王双北京华联综合超市股份有限公司财务分析报告【摘要】本文通过对北京华联综合超市股份有限公司的资产负债表、利润表的分析,指出了该公司存在的财务问题。
【关键字】偿债能力营运能力盈利能力杜邦分析一、公司简介1、行业分析2009年1-7月份,我国消费增长势头旺盛,商品市场保持了平稳较快发展的良好态势。
1-7月份,社会消费品零售总额6.86万亿元,同比增长15%,扣除价格因素,实际增长16.9%,比上年同期提高3.3个百分点,比上半年提高0.3个百分点。
7月当月社会消费品零售总额9937亿元,同比增长15.2%,扣除价格因素,实际增长18.1%,比6月份提高0.4个百分点,已连续5个月上升。
1-7月份千家重点零售企业销售额同比增速比上半年加快0.5个百分点。
国内市场消费增速加快,主要得益于以下因素:一是宏观经济企稳回升态势明显,资本市场信心明显增强,GDP增速进一步加快;二是家电、汽车、住房等大宗消费回暖态势明显;三是受暑期因素影响,旅游、文化等服务消费增多,带动了整体消费。
在价格方面,居民消费价格止跌持平。
1-7月份,农村消费增速继续快于城市,中西部地区消费增幅高于东部。
在家电、汽车下乡等政策措施带动下,1-5月农村社会消费品零售额增长快于城市约2个百分点,改变了多年来农村消费增长持续慢于城市的格局。
1-5月,中部地区省市消费增速均在18%以上,西部地区增速均在17%以上,而东部省市增速则大都在15%以内。
2009年以来,各个部门采取多项措施发展和培育国内市场,扩大消费需求,主要体现在四个方面:一是积极促进农村消费;二是大力促进城镇消费;三是不断完善商业环境;四是进一步完善市场调控和管理。
在经济下行的大环境下,各业态上半年实现平稳增长。
同时,企业应对危机也积累了一些经验,并为下半年抢占节日消费市场做好了准备。
北京某超市公司运营管理案例分析
北京某超市公司运营管理案例分析北京某超市公司运营管理案例分析一、背景信息某超市公司是一家位于北京市的大型连锁超市企业,拥有多家分店,并在京津冀地区拥有广泛的客户群体。
经过多年的发展,该公司已经成为该地区颇具影响力的零售企业之一。
然而,随着市场的竞争日趋激烈和消费者需求的不断变化,该公司面临许多运营管理上的挑战。
二、问题分析1. 成本控制方面存在困难由于超市商品种类繁多,库存量大,导致成本控制方面存在困难。
在商品采购方面,由于部分商品需求波动较大,导致采购时机难以把握;同时,部分仓库管理不严谨,导致商品过期损失严重,增加了成本。
因此,该公司需要进一步优化供应链管理,减少库存量,并严格控制商品质量。
2. 顾客体验不佳由于店内人流量较大,顾客体验不佳成为一个问题。
商场内没有有效的导购引导,顾客往往需要花费较长时间来找到所需商品,导致购物效率低下。
因此,该公司需要加强店内布局规划,提供更好的导购服务,提高顾客购物体验。
3. 人员管理存在问题超市员工数量庞大,人员管理存在着一定的困难。
一方面,某些员工工作积极性不高,工作责任心较差;另一方面,超市门店数量多,员工之间沟通协作缺乏有效的渠道。
因此,该公司需要建立完善的员工培训体系,提升员工的工作素质,并加强不同门店之间的沟通和协作。
4. 系统化管理不完善在信息化建设方面,该公司存在一定的问题,例如:订单管理、库存管理等业务部门之间的信息交互不畅,影响了工作效率;同时,由于目前没有有效的数据分析系统,无法根据顾客购买行为进行准确的分析和营销推广。
因此,该公司需要进行IT系统改进和升级,提高企业的管理效率。
三、解决方案1. 优化供应链管理通过与供应商建立长期稳定的合作关系,统一商品采购渠道,降低采购成本。
同时,加强与仓库的协作,建立严格的库存管理制度,减少过期商品损失。
此外,可以利用大数据技术进行需求预测,提前调整库存,降低滞销商品风险。
2. 改善店内布局优化超市的区域规划,将商品分类合理摆放,加强标识引导,提高顾客的购物效率和舒适感。
联华超市案例分析.pptx
以低成本运行了领先优势,
成为全国连锁超市中的领头羊。
联华超市在最初发展过程中就十分注重对 资本运作模式的选择,其最初门店的建立 都是银行贷款及政府贴息的结果,走的是 一条负债经营的发展道路。
1996年联华超市进人发展的第二个阶段, 通过资本投资,建立控股合资子公司在原 先直营店的基础上不断向其他空间扩张, 继将上海陕北超市、新颖超市、宏良便利、 百家便利等门店纳人旗下后,又并购了排 名位于前20位的永昌超市。
案例分析题
(l)联华超市在战略管理上注重了哪些 因素?为什么?
(2)根据联华的实践,你能大致描述它 采取的战略吗?在采取这一战略时,联华凭 借的是哪些优势?可能会遇到哪些问题?
(3)根据案例分析,归纳一个你自己关 于战略的概念。
[案例二]
俄亥俄州牛排包装公司在牛排包装行业中,传统 的成本链包括:在分布很稀疏的各个农庄和农场 饲养牛群,将这些活牛运到劳动密集型的屠宰场, 然后将整块牛排送到零售商处,它们的屠宰部再 把牛排砍的小一些,包装起来卖给购物者。俄亥 俄州牛排包装公司采用了一个完全不同的战略改 造了传统的价值链,建立大型的自动化屠宰场, 并将屠宰场建在便于经济运输牛群的地方,在加 工厂将部分牛肉砍成更小一点从而数量会随之增 多的牛肉块,之后装盒,然后再装运到零售商那 里。
该公司的人厂牛群运输费用在传统价值链 下是一个主要的成本项目,但现在可以因 减少了长途运输而大大减少了;同时,不 再整块运送牛肉因而也减少了高额的牛肉 废弃,大大减少了出厂成本。该公司采取 的战略非常成功,从而取得了美国最大的 牛肉包装公司的地位,一举超越了先前的 行业领先者。
根据以上案例说明如何实现低成本
案例分析
经管学院 郭娅娟
[案例一]
“居安思危”的联华超市
精品世纪华联超市连锁
精品世纪华联超市连锁积极推进管理信息化,采用先进 的ERP、CRM等信息系统,提高了管理效率和决策水平 。
04
精品世纪华联超市连锁挑 战与对策
市场竞争
总结词:激烈
详细描述:随着零售市场的不断扩大,精品世纪华联超市连锁面临着来自不同竞 争对手的激烈竞争。这些竞争对手包括传统的百货商场、大型超市以及线上电商 平台等。为了在市场竞争中脱颖而出,精品世纪华联超市连锁需要采取相应的对 策。
会员体系
建立会员体系,为会员提供积分、优惠券等福利 ,增加客户粘性。
03
精品世纪华联超市连锁优 势分析
品牌优势
品牌认知度高
精品世纪华联超市连锁在消费者心中已树立起良好的品牌形象, 品牌认知度和忠诚度较高。
品牌影响力广
精品世纪华联超市连锁的门店遍布全国,品牌影响力广泛,为消 费者提供了便捷、一致的购物体验。
背景
世纪华联超市开始涉足电商领域,搭建了 自己的电商平台。
功能
平台具备在线购物、订单管理、物流配送 等功能。
感谢您的观看
THANKS
XXXX年
门店数量突破XXX家,继续扩大市场份额 。
经营理念
以顾客为中心
以满足顾客需求为首要任 务,不断提高服务质量和 购物体验。
品质优先
注重商品品质,提供优质 的商品和服务,打造消费 者信赖的品牌形象。
创新发展
不断探索新的经营模式和 业务拓展,保持行业领先 地位。
02
精品世纪华联超市连锁经 营模式
通过社交媒体、线上平台等多种渠道进行品牌推广和营销活动, 扩大品牌知名度和影响力。
业务拓展
新店拓展
01
在重点城市和地区拓展新店,扩大市场份额,提升品牌覆盖面
联华超市案例分析(1)
2021/5/26
10
联华超市发展 优势
• 1996-1997年的调整阶段的发展优势: ①有创新意识,注重个性化经营特色。 并成功实现个性化经营模式的转变: 建立并依托生产基地,实现了有原来 多个环节向产销对接的转变;突破了 传统商业经营体制,实现了由单一零 售商业向生产,加工,销售一体化的 转变;冲破了商业无科技含量的旧观 念,实现了由低层次的商品供应向蕴 有科技含量的转变。②联华超市建立 了生鲜食品加工配送中心,又有意识 地将生鲜食品的经营与市政府的厨房 工程贴近,在各地开发生鲜食品基地, 初步建成全国采购网,先后建立了肉 食品、鸡蛋、副食品等生产供应基地, 开创了超市与园艺场定向种菜的先河。 实现一体化经营。③资本运作,调整 期的引进境外资本8000多万元,并吸 引诸多国际著名跨国公司参股。
2008年联华超市的销售规模超过了500亿元门店数超过3923家连续12年排名中国快速消费品连锁企业百强首位联华超市联华超市联华超市选择资本运作模式紧守顾客第一唯一的第一的理念采取以客为本的市场策略注重个性化的经营以低成本运行和目标管理为核心在资本运作市场拓展技术进步等方面取得了领先优联华超市发展优联华超市发展优总体优势
2021/5/26
11
联华超市发
展优势
• 1998年到至今的重组扩张阶段的发展优势:①巩固领导优势,在中国 零售市场建立卓越地位。进行市场拓展,在规模效益日益明显的同时, 积极探索零售业态多元化发展,同时采用物流配送,加盟经营和电子 商务等经营业务。②品牌优势。联华三大业态分别通过“世纪联 华”“联华超市”“快客便利”品牌不断扩张,照顾了广大消费者的 不同需要,联华的品牌战略推动了联华的规模经营,又扩大了联华的 无形资产,形成了联华超市规模经营的整体优势。③公司始终重视以 “信息技术”为核心的技术进步,在全国超市行业中率先建立计算机 管理系统。开设了ok数卡网,ok网游网。④建立统一有效地物流系统, 强化集团的低成本优势,也使集团各地各类业务高质量发展获得保障。 ⑤资本运作,多渠道融资,采用并购和整合的策略,尝试股权收购, 资产收购及股权置换等多元化方式,取得了巨大成功。
北京华联企业文化案例分析
• 1.广泛宣传,形成共识。 • 提高对企业文化建设重要性的认识,是成功建设企业文化 的前提。 • 2.科学界定企业文化内容,充分体现企业文化的先进性。 • 科学界定企业文化建设的内容是搞好企业文化建设的重要 环节。 • 3.不断完善制度体系,为建设企业文化提供制度保证。 • 科学、规范的制度体系,是构建企业文化的基础与保证 • 4.选树典型,分类指导。 • 发挥先进典型的示范和引导作用是推动企业文化建设的一 种重要而有效的方法。
2.北京华联组织机构:
北京华 联集团 控股有 限公司
北京华联 综合超市 股份有限 公司(上 市
北京华联 商厦股份 有限公司 (上市)
北京华联 国际贸易 有限公司
北京华联 财产有限 公司
北京华联 事业有限 公司
3.员工教育
一.消防管理 1.公司的每一位员工都有接受消防安全教育的义务。 2.公司的任何一位员工均有责任将发现的火灾隐情报督察处备案核 查。 3.任何员工不得损坏或擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材、不 得埋压,圈占消火栓;不得占用防火间距;不得堵塞消防通道 和安全出口。 4.任何员工不得损坏或擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材、不 得埋压,圈占消火栓;不得占用防火间距;不得堵塞消防通道 和安全出口。 5.配电室、锅炉房的易发生火灾的工作现场,严禁堆放易燃、易爆 物品。
7.北京华联企业使命: 以振兴民族商业为己任,为股东、为员工、 为社会创造最大的价值。 8.北京华联行为准则: 一个需要:一切从顾客利益,公司信誉为 第一需要。 三个作风:守时、守信、高效率是我们全 体员工工作作风。 六种意识:a.待客如宾的顾客意识;b.保 证满意的服务意识;c.争分夺秒的时间意识; d.增收节支的成本意识;e.令行禁止的服从意 识;f.优胜劣汰的竞争意识。
北京华联企业文化案例分析
5.北京华联管理理念: ①强化责、权、利结合的管理机制,有效调动员 工积极性;② 培养员工管理技巧,提高管理能力, 形成自我管理的良性机制;③ 建立培训机制,提高 员工学习能力;④ 细化岗位制度、细化工资绩效制 度、建立良好的激励机制;⑤ 以业绩作为评判员工 的唯一标准;⑥重视企业的执行力。 6.北京华联全体意识: ①忠诚敬业,②积极进取,③团队精神,④不断创 新,⑤公开、公平、公正,⑥不断学习,⑦诚实守 信,⑧追求效率,⑨六个导向(顾客、商品、计划、 目标、现场、细节)
四.员工作息时间安排: 1.上午班:7:30-----14:30 2.吃饭时间: 12:00-----12:30;12:30----13:00 3.下午班:14:30-----21:00 4.吃饭时间: 19:00-----19:30;19:30----20:00 五.考勤打卡制度 1。任何员工无论何种原因上班、下班时间(包括上午上、下班 和下午上、下班)必须打卡。 2. 打卡卡片与打卡钟置于员工通道,由督察中队统一管理,由 督察值班人员监督打卡。 3. 非授权人因公外出,必须出具由其直接上级签字认可的公出 单。,并及时交至人力资源部。 4.员工调动时,员工持《调动通知单》到人事领取卡片,并进 行登记后,取走卡片。把卡片交于报到部门所在地督察中队后, 持《调动通知单》到调入部门报到。
三.存在的企业建设问题: 1.认识不足:部分领导对企业文化建设对于增强企业核心 竞争力的战略意义认知不深,没有站在长远发展的角度看待 企业文化建设,故而对企业文化建设重视不够。 2.定位不准:没有结合企业实际和其在市场中的定位,提出 具有鲜明时代特点,反映企业思想观念、行为方式及企业品 牌的企业文化建设的具体内容。 3.内涵不深:没有将企业文化与企业发展战略统筹考虑,没 有把加强企业文化建设同提升企业核心竞争力紧密结合起来。 4.方式单一:文化建设停留在一般性的文化活动层面上,层 次不高,生命力不强。
北京华联超市的营销策略
北京华联超市的营销策略第一篇:北京华联超市的营销策略一、北京华联超市的营销策略北京华联超市是一家全国性扩张的超市连锁企业,主营大型综合连锁超市和生鲜超市,在全国19个省市均拥有店面,向顾客提供物美价廉,品质优良的生鲜、食品、百货等民生必需品,经营品项达六万多种。
生鲜业务作为经营的核心,公司建立了生鲜商品基地及生鲜加工配送中心,直接采购上柜,保证了生鲜商品价格低廉、新鲜美味。
公司还建立了全国连锁超市的VPN网络信息系统,实现全国门店销售数据的实时通讯,为加强预测及正确决策提供保障。
此次我们小组实训地是郑州北京华联超市二七广场店。
(一)北京华联超市的营业推广策略连锁企业经营模式与百货店经营模式不同,注定了它不能照搬百货店的主要促销模式,如全场打折、做秀等等。
如果超市企划活动不能深入开展,很容易给顾客以“泛”、“空”、“白”的感觉,形式单调、内容干涩。
超市的根本目的是聚集人气,吸引客户,提高销售额,扩大企业总体效益。
而顾客计划性购买仅占30%~40%,冲动性购买则占到60%~70%,所以商店只有通过开展各种促销活动,才能根本性提高收益。
1.促销方案的制订活动背景:华联综合超市1999年9月后迅猛发展,迎来了“金九银十”商业黄金销售旺季,此时活动适逢“三节”;教师节、中秋节、国庆节紧密相连,时间相隔较近。
但从任何—个节日做文章,都可挖掘出许多内涵,但如果没有侧重点,很容易形成眉毛胡子一把抓的局面,所以本次企划活动务必要求有一个主题贯穿整个企划活动,突出重点。
因此,拟定整个活动以国庆、中秋为重点来做。
活动策略:本活动将作为主线贯穿整个“三节”企划,既能整体宣传,也能连续系列宣传,宣传时力求简洁,有冲击力,同时给人以轻松、时尚、欢乐、物品丰富之感。
系列活动安排:(1)中秋购物第一档内容:中秋佳节月儿圆,华联购物好心情!百款月饼任您挑,款款献真情!50种惊爆产品随您选,样样大倾情!购物还有欢乐大送奖,买得越多送得越多!(2)国庆五彩购物第二档内容:五彩缤纷华联综合超市购物,逛一次让您心满意足!40种动心商品,恭候万千来宾!别忘记剪角回收,欢喜加惊喜!企划活动主题确定:北京华联综合超市隆重推出——欢乐购物大本营2.促销方式(1)限时打折。
北京华联超市分析
一、核心企业情况介绍北京华联超市是全国知名的大型综合超市,目前已在南京、武汉、太原、合肥等二十多个城市开设了百余家门店。
主要经营生鲜、食品、百货等生活必需品,经营品项多达6万种。
目前,北京华联超市建立了生鲜商品基地及生鲜加工配送中心,直接采购上柜,保证了生鲜商品价格低廉、安全卫生。
同时推行全国联采、地区统采的集中采购网络,形成全国连锁、统一规范的采购管理制度。
除了普通超市以外,北京华联超市还有高级食品超市—BHGMarketPlace,该超市是北京华联针对本土高档消费者及外籍人士开办的高档超市。
提供以意、法、日为中心的国际化食品,以及天然无农药公害的蔬菜、水果和来自当地农场的绿叶蔬菜、天然野生海鲜产品、上等肉类、著名厨师现场烹饪的欧洲美食、上选酒品等。
2011年。
北京华联实现营业收入114.5亿元,全年新开了30家门店。
二、北京华联超市中小供应商企业发展情况1.北京华联超市中小供应商企业的现状北京华联超市的供应商包括农民、生产基地、国内外的制造商、代理商、总经销及进出口商。
每一个门店总供货家数在500~700家之间。
北京华联超市的供应商分为三种,一种为买断型供应商,一种为代销型供应商,还有一种为联营型供应商。
北京华联超市绝大部分的商品是以购销的方式买断经营,降低成本,对售价有绝对的自主权。
对于某些风险较大的品类,或采购人员较无把握的品类,则采取实销实结的经营方式,但供货价格及售价可能会较高。
代销商品的供应商可派促销员驻场销售,存货的损耗分担双方应事先约定。
对于较高单价,销量小,易失窃、产品生命周期短、市场变化快、或须要专业解说服务的业种,例如:精品、化妆品、音像制品等,一般采用联营的方式,采取实销实结,存货损耗风险由供应商承担。
2.供应商选择在供应商的选择上,北京华联一般会根据商品的品牌知名度、价格优势、品质优劣、包装材质之适合性、包装大小、失窃性、供应商后勤配送能力、是否符合目标顾客群需求等要素确定商品的进场或停止;北京华联在确定商品进场后,将就商品品质、配送问题、缺货问题、价格变动、付款的规定等问题约谈供应商,必要时会要求参观供应商产品生产工厂;北京华联在与供应商谈定合同相关事宜后,将会要求供应商提供报价资料、样品,筛选整理清单,并在对3-4家竞争对手访价后,安排供应商议商品价格,最后确定商品价格。
北京华联超市分析
一、核心企业情况介绍北京华联超市是全国知名的大型综合超市,目前已在南京、武汉、太原、合肥等二十多个城市开设了百余家门店。
主要经营生鲜、食品、百货等生活必需品,经营品项多达6万种。
目前,北京华联超市建立了生鲜商品基地及生鲜加工配送中心,直接采购上柜,保证了生鲜商品价格低廉、安全卫生。
同时推行全国联采、地区统采的集中采购网络,形成全国连锁、统一规范的采购管理制度。
除了普通超市以外,北京华联超市还有高级食品超市—BHGMarketPlace,该超市是北京华联针对本土高档消费者及外籍人士开办的高档超市。
提供以意、法、日为中心的国际化食品,以及天然无农药公害的蔬菜、水果和来自当地农场的绿叶蔬菜、天然野生海鲜产品、上等肉类、著名厨师现场烹饪的欧洲美食、上选酒品等。
2011年。
北京华联实现营业收入114.5亿元,全年新开了30家门店。
二、北京华联超市中小供应商企业发展情况1.北京华联超市中小供应商企业的现状北京华联超市的供应商包括农民、生产基地、国内外的制造商、代理商、总经销及进出口商。
每一个门店总供货家数在500~700家之间。
北京华联超市的供应商分为三种,一种为买断型供应商,一种为代销型供应商,还有一种为联营型供应商。
北京华联超市绝大部分的商品是以购销的方式买断经营,降低成本,对售价有绝对的自主权。
对于某些风险较大的品类,或采购人员较无把握的品类,则采取实销实结的经营方式,但供货价格及售价可能会较高。
代销商品的供应商可派促销员驻场销售,存货的损耗分担双方应事先约定。
对于较高单价,销量小,易失窃、产品生命周期短、市场变化快、或须要专业解说服务的业种,例如:精品、化妆品、音像制品等,一般采用联营的方式,采取实销实结,存货损耗风险由供应商承担。
2.供应商选择在供应商的选择上,北京华联一般会根据商品的品牌知名度、价格优势、品质优劣、包装材质之适合性、包装大小、失窃性、供应商后勤配送能力、是否符合目标顾客群需求等要素确定商品的进场或停止;北京华联在确定商品进场后,将就商品品质、配送问题、缺货问题、价格变动、付款的规定等问题约谈供应商,必要时会要求参观供应商产品生产工厂;北京华联在与供应商谈定合同相关事宜后,将会要求供应商提供报价资料、样品,筛选整理清单,并在对3-4家竞争对手访价后,安排供应商议商品价格,最后确定商品价格。
北京华联超市有限公司营运案例分析
北京华联超市有限公司营运案例分析北京华联综合超市营运规范内部资料严禁外传编号:OPSC18目录前言案例一: 〝美的〞电扇无保修?案例二:会员卡案例三:一瓶酱油72元?案例四:长翅膀的随身听案例五:弯曲的货架层板案例六:提货卡告急案例七:只进不出案例八:空调的安装费案例九:买一送六案例十:偷笔的人案例十一:找零?找苦恼?案例十二:水饺解冻了前言这本〝门店实际案例选登〞收录了武汉太平洋量贩店开业二个多月间的十二个典型案例。
这些案例从一个侧面反映了我们目前在治理、服务及规范化实施上的欠缺与漏洞。
作为北京华联综合超市的第一家量贩店,太平洋店成功地在武汉地区树立了公司低价经营、良好服务的总体形象,受到了绝大多数顾客和当地政府部门以及供应商的颂扬。
武汉太平洋店积存了许多具有推广价值的体会和实际运行的范例,专门值得我们加以总结和推广。
现在南京、太原的营运人员都在太平洋店实习受训,意在更好地学习武汉太平洋店的工作体会。
这份案例选登的大多是一些有待改进的问题,我们选取这些实例的目的,决不在于追讨事件的原委,而是为今后各门店的职员提供一套学习、讨论的实例。
营运工作是繁琐的,每位职员每天都可能遇到新的问题,这些案例暴露出来的不足,归纳起来,一是当事人员没有严格按照营运规范的要求实施,二是某些职员缺乏〝顾客第一,服务至上〞的经营观念,更严峻的是许多当事人缺乏责任心,没有一种对本职工作负责任的精神。
顾客不分大小,差不多上公司赖以生存的生命线,我们没有任何理由不去想顾客之所想,急顾客之所急,竭心尽力地为他们提供最优秀的服务。
案例来自实际,是组织职员学习、培训和讨论的良好素材,那个地点聚拢的十二个案例,每例都附有摸索问题,供大伙儿讨论时参考。
期望各地门店将讨论意见收集起来,并及时汇总编写各地门店的新案例,反馈到总部营运部。
目前的这本案例仅仅是供讨论用的初稿,还专门不完善,缺漏的方面比较多。
我们将依照各地反映的新材料及时编印营运案例的新版本并下发到各门店。
华联财务分析报告(3篇)
第1篇一、引言华联集团作为中国知名的零售企业,自成立以来,始终致力于为消费者提供高品质的商品和服务。
本报告通过对华联集团近三年的财务数据进行深入分析,旨在全面评估其财务状况、经营成果和现金流量,为投资者、管理层和监管机构提供决策参考。
二、财务报表分析(一)资产负债表分析1. 资产结构分析- 流动资产分析:华联集团的流动资产主要包括货币资金、应收账款、存货等。
近三年,流动资产占总资产的比例呈逐年上升趋势,说明公司短期偿债能力较强。
- 非流动资产分析:非流动资产主要包括固定资产、无形资产等。
固定资产占比逐年下降,表明公司可能在进行资产优化和结构调整。
2. 负债结构分析- 流动负债分析:流动负债主要包括短期借款、应付账款等。
近三年,流动负债占总负债的比例基本稳定,说明公司短期偿债压力不大。
- 非流动负债分析:非流动负债主要包括长期借款、应付债券等。
非流动负债占比逐年上升,可能表明公司正在进行长期投资或扩张。
3. 股东权益分析- 实收资本分析:近三年,实收资本基本稳定,说明公司股权结构稳定。
- 未分配利润分析:未分配利润逐年增加,表明公司盈利能力较强。
(二)利润表分析1. 营业收入分析- 近三年,营业收入稳步增长,表明公司主营业务发展良好。
- 分析主要产品或服务收入占比,了解公司收入结构。
2. 营业成本分析- 营业成本与营业收入同步增长,表明公司成本控制能力较强。
3. 期间费用分析- 销售费用、管理费用和财务费用均有所增长,但增长幅度低于营业收入,说明公司费用控制能力较好。
4. 净利润分析- 近三年,净利润持续增长,表明公司盈利能力较强。
(三)现金流量表分析1. 经营活动现金流量分析- 经营活动现金流量净额持续为正,说明公司经营活动产生的现金流量充足。
2. 投资活动现金流量分析- 投资活动现金流量净额波动较大,可能与公司投资决策有关。
3. 筹资活动现金流量分析- 筹资活动现金流量净额波动较大,可能与公司融资需求有关。
华联案例分析
2.发展
近年来,华联超市已从延伸江、浙首位。
华联超市新建的配送中心具有较高的技术含量。 ①仓储立体化。 ②装卸搬运机械化。 ③拆零商品配货电子化。 ④物流功能条码化与配送过程无纸化。 ⑤组织好“越库中转型物流”、“直送型物流”和 “配送中心内的储存型物流”,完善“虚拟配送中心” 技术在连锁超商品配送体系中的应用。 ⑥建立自动补货系统(ECR)
物流系统规划与设计
案例分析
目录
案例:华联超市配送系统
华联超市配送系统
1.配送
连锁超市的成功,关键在于连锁经营方式实行的 统一采购、统一配送、统一价格、统一的品牌社会 效应,并具有实现这一职能的高效的商品配送中心, 从而从根本上实现决策权向连锁超市总部集中,物 流活动向商品配送中心集中。图24-1为配送中心功 能示意图。
③一个配送中心同时使用三种方式配送,必然 提高管理成本,你认为应当如何对比、分析 管理成本和物流费用之间的关系?它与企业 规模是否有一定的关系?
④拆零商品配货是销售型配送中心作业量很大 的业务活动,同时又是连锁超市的商品销售 配送趋势之一。你如何认识“拆零”配货作 业。(END)
③华联超市新建的配送中心具有较高的技术含 量。案例中所反映的6个方面的物质技术水平, 可见该配送中心的先进性,这也是发展现代 物流的基本要求。
(2)问题与思考
①如何认识流通企业物流配送活动?它应该具 有哪些特点?
②以配送中心最佳服务半径250km为基础,研 究如何构筑华联超市配送网络体系。这是典 型的商圈理论,你如何理解商圈理论及在我 国企业经营中的应用?
图24-4为华联配送中心信息流程图
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华联综合超市营运规部资料严禁外传编号:OPSC 18目录前言案例一: “美的”电扇无保修?案例二:会员卡案例三:一瓶酱油72元?案例四:长翅膀的随身听案例五:弯曲的货架层板案例六:提货卡告急案例七:只进不出案例八:空调的安装费案例九:买一送六案例十:偷笔的人案例十一:找零?找麻烦?案例十二:水饺解冻了前言这本“门店实际案例选登”收录了太平洋量贩店开业二个多月间的十二个典型案例。
这些案例从一个侧面反映了我们目前在管理、服务及规化实施上的欠缺与漏洞。
作为华联综合超市的第一家量贩店,太平洋店成功地在地区树立了公司低价经营、良好服务的总体形象,受到了绝大多数顾客和当地政府部门以及供应商的赞扬。
太平洋店积累了许多具有推广价值的经验和实际运行的例,很值得我们加以总结和推广。
现在、的营运人员都在太平洋店实习受训,意在更好地学习太平洋店的工作经验。
这份案例选登的大多是一些有待改进的问题,我们选取这些实例的目的,决不在于追讨事件的原委,而是为今后各门店的员工提供一套学习、讨论的实例。
营运工作是繁琐的,每位员工每天都可能遇到新的问题,这些案例暴露出来的不足,归纳起来,一是当事人员没有严格按照营运规的要施,二是某些员工缺乏“顾客第一,服务至上”的经营观念,更严重的是许多当事人缺乏责任心,没有一种对本职工作负责任的精神。
顾客不分大小,都是公司赖以生存的生命线,我们没有任何理由不去想顾客之所想,急顾客之所急,竭心尽力地为他们提供最优秀的服务。
案例来自实际,是组织员工学习、培训和讨论的良好素材,这里汇集的十二个案例,每例都附有思考问题,供大家讨论时参考。
希望各地门店将讨论意见收集起来,并及时汇总编写各地门店的新案例,反馈到总部营运部。
目前的这本案例仅仅是供讨论用的初稿,还很不完善,缺漏的方面比较多。
我们将根据各地反映的新材料及时编印营运案例的新版本并下发到各门店。
案例一: “美的”电扇无保修?的夏天非常炎热,购买空调、电风扇成了当地人们的消费热点。
由于这个原因,太平洋量贩店的电器销量十分好,前来购买的顾客络绎不绝。
八月一日,这一天非常炎热,已经持续一周的高温,一位解放军同志在“建军节”这一天到商场为部队选购电风扇。
来华联之前他收到一份新一期的华联快讯,感觉华联的商品很便宜,所以战友们一致决定让他到华联来购买。
当他走到电器区时,被电风扇优惠的价格所吸引,马上走过去选购。
经过对商品质量、价格、外观等各方面的比较,觉得“美的”风扇价格便宜,搬运方便,外型也美观,就决定购买“美的”风扇。
随后,他找到理货员询问有关的售后服务,如:是否三包、保修地点在哪、商品的保修期有多长。
可是,理货员却回答:“这种电风扇价格很便宜,基本上是以进价销售,所以没有保修期。
”这位解放军同志听后非常诧异:“无论什么电器商品,都应该有相应的保修期,除非是一些不合格的产品。
”由于该顾客没有得到满意的答案,担心以后发生质量问题无法解决,于是放弃购买决定,并对该员工的工作态度表示不满。
事实上,该商品的保修期为十二个月,产品说明书上标得十分清楚。
思考问题:1.这位理货员的举动给超市带来什么影响?2.假如你是这位理货员的主管,你将会如何处理此事?案例二:会员卡公司规定消费者购物必须持有会员卡,如果没有会员卡,则必须交纳五元钱的管理费用,办理一临时会员卡。
六月二十四日,有一位姓黄的顾客来到华联太平洋店欲选购空调,进门时因没有会员卡被截在门外。
这位顾客觉得很奇怪:“到商店购物还得出示证件?”他顿时感觉被人拒之门外,很不开心。
之后,这位顾客到总服务台询问:“小姐,请问华联有没有‘美的’××型空调出售?”顾客服务员回答说:“您买一临时卡上楼去看一看,否则您看中了后如果没有卡,收银台无法结帐。
”结果,顾客花了五元钱买了一临时卡,到二楼家电部一看,没有他想买的型号。
于是顾客绕了一圈回到总服务台要求退钱,服务台不给退,顾客恼怒异常,将卡一撕,仍到服务员的脸上:“再也不到华联来了……”扬长而去。
第二天,这位顾客给太平洋店店经理写了一封投诉信,认为门店的做法于情理不符,且有欺诈行为。
“商店是购物的地方,又不是风景点,为什么要凭票入场?”“没有会员卡就不准入,岂不是将大量顾客拒之门外?”思考问题:1.我们应该怎样向消费者正确解释会员卡的作用?2.从以上案例分析,当值服务员的工作有什么欠缺?案例三:一瓶酱油72元?由于华联量贩店实行电脑化统一管理,商品的条形码管理相当重要,稍有不慎,便会给公司带来损失。
七月二十六日,星期天,商场里人潮涌动,热闹非凡,顾客黄老先生带着放暑假的子、女到华联来购物。
看到蜂拥购物的顾客,他们也受到感染。
黄老先生给子买了新学期用的笔、书写本,给女买了一套新衣服,然后想着给老伴带一点日用品回去。
在二楼百货部,黄老先生看到一种很精致的汤勺,是木柄不锈钢的,价钱也很便宜,价格牌上标示为2.40元,于是拿了一个。
在一楼食品部,黄老先生看到一种常用的酱油,找了一下,没有价格标示,想到华联的商品一般都比外面便宜,家里也快用完了,便顺手拿了一瓶,结完帐,也没看销售明细单,一家老少高兴而归。
可是回到家,老奶奶一看购货清单,怎么瞅着不对劲。
明明买了2.40元一个的汤勺,可是上面没有,没有买49.20元一个的熨衣板,清单却写得清清楚楚。
明明买了一瓶酱油,上面赫然写着:“××酱油640ML×24瓶/箱,72.00元。
”没有办法,大热天,黄老先生只能再跑一趟。
思考问题:1.黄老先生购买商品出现的问题是什么原因产生的?2.如何加强所有员工对商品条形码的认识?案例四:长翅膀的随身听六月二十八日,精品部主管王某按照店里的要求,对精品部的全部商品进行盘点。
按照要求,精品部需要每周日进行盘点。
经过事先的库存整理,严格的一盘、二盘、复盘,最终的盘点结果显示,××型爱华随身听实际库存比电脑库存少两台。
因为责任重大,王某马上组织员工到仓库、货架到处寻找,并重新核对货号,重新点数,到收货部查询收货原始记录,收货报表,与供应商核实,查库存更正记录,库存更正报表,最终确定,这两台爱华随身听属失窃。
原来,精品部仓库没有规管理,更没有设专职保管员,人员可以随便进出,领取货品的手续因无人管理,几乎形同虚设,帐目不能与实物对应,且进帐、销帐无人检查,全靠自觉,因此给盗分子以可乘之机。
思考问题:1.如何加强对精品库存区的管理?2.部员工盗窃商品如何处理?案例五:弯曲的货架层板八月五日中午,卖场人潮如涌,二楼百货部的所有通道挤满了顾客和购物车,各供应商派驻的促销员也在起劲地做商品推销。
此时,二楼洗化用品区域挤满顾客,纷纷抢购洗化用品,特别是香皂,天气炎热,消耗量相当大,商场准备了充足的货源,货架上摆得满满的。
突然,洗化用品部传来“轰”的一声,引来一阵惊叫。
值班经理马某马上赶到现场,发现香皂撒了一地,购物车都堵塞在通道上,促销员站在一旁发呆。
后来据有关负责人指出:商场二楼楼层的承重指数为400KG/M2,按照量贩店的销售需要,二楼必须采用重型货架,但是二楼承重远远达不到要求,所以被迫采用中型货架。
结果这种货架在洗化用品部、文体部都发生层板被压弯、脱落,导致压坏商品的现象,因此不得不经常更换层板和其它配件。
马某赶紧指挥疏导顾客,迅速组织理货员整理商品,更换货架,幸好没有发生人员受伤的情况。
思考问题:1.量贩店所建立的是一种怎样的销售概念?2.如上所述,这样的货架会对销售有何影响?案例六:提货卡告急今年夏天,空调市场出现少有的热销势头,在连续两年市场低迷之后,重新给市场带来飚升之势。
七月十六日,是华联快讯换档的第一天。
为把握今夏空调热卖之势,华联推出新一期LG空调快讯特价,带动整个商场的客流,销售额继开店之后再次走高。
商场一开门,抢购顾客一拥而入,冲到二楼电器区。
上楼一看,二楼空调区除了一台LG空调样机外,剩下的都是别的品牌。
咨询理货员,原来需凭提货卡到收银区结帐,然后凭提货卡、销售清单和发票到提货区提货。
看到蜂拥而至的人群,现有的提货卡远远不够,主管赶紧组织人,赶着准备新的提货卡。
经过到收银区排队结帐,开发票,出稽核口,然后到提货区提货,最后再做机器检测,第一个顾客购买完离开时,已经十一点了。
这就意味着早上开门进场特意前来购买LG空调的顾客整整花了二个小时的时间。
其中许多人仅仅因为等候提货卡就耗费了一个小时。
下午二点刚过,提货区的员工告诉家电主管:LG空调已经售磬。
但是,拿着提货卡、销售清单和发票的顾客仍然纷纷拥来。
主管赶紧通知楼面向顾客解释并写出告示,可是,已经付款的顾客仍然在提货区大吵大闹……思考问题:1.如何把握季节性产品和快讯商品的销售?2.应当如何处理快讯商品的缺货?对已经付款的顾客应当如何处理?案例七:只进不出在华联综合超市,保安占据着非常重要的位置和作用,但是保安与顾客发生纠纷也最多。
八月六日,保安员某被安排在顾客入口处值班。
公司规定,不可以带包进场,不许穿拖鞋进场,必须凭会员卡进入。
从上班开始,某就不断地给顾客解释,劝阻不合规定的客人。
突然,某看到紧急通道上有一名男顾客从二楼向下走。
某赶紧招呼同事坚守岗位,自己跑上去将顾客拦住:“先生,这里是进口,请您从右侧出口下一楼。
”顾客感到很奇怪:“我又没有见到什么标识,要问也找不到人,我怎么知道这里是进口?”某解释说:“这是商场的规定,请您支持我们的工作。
”顾客不解:“我都下来了,为什么非要我从那边上去,再从门口出来?我还有没有一点自由?你们是怎么规定的……”某急了,一把将这位顾客拉下来:“你别跟我说,要说到办公室找经理说去。
”顾客眼瞅着衬衣扣子被拉掉一颗,反手揪住某:“你敢动手打人?我非得去找你们经理。
”某大怒:“你别抓我,现在我就把你轰出去。
”十分愤怒的顾客随即找到客服主管投诉。
思考问题:1.如何使顾客自觉遵守卖场的管理规定?2.如何解决与顾客的纠纷?案例八:空调的安装费七月十八日,顾客王某到华联综合超市购买了一台LG空调。
回到家,王某按照厂家告知的维修,与空调厂家联系,登记安装。
因为天气炎热,空调销售猛涨,空调厂家的安装不能及时满足顾客的需要。
王某足足等了半个月,每天打催促,空调厂家答复他还要排队等侯。
眼看天气炎热,家中老人、小孩有中暑的危险,花费了几千块钱,白白扔在家里,王某没有办法,只好自己花了120元钱,请人给安装了。
八月三日,王某来到华联,找到值班经理:“我在你们华联购买空调,没有享受到免费安装的服务,还耽误了这么长时间。
这笔安装费请你们给报销。
”思考问题:1.采购如何对供应商在卖场所售商品的售后服务进行规?2.如何处理顾客的这一投诉要求?案例九:买一送六?华联综合超市采取大量的促销方式来吸引顾客,发放赠品是其中一个较有效的方式。