尿酸高禁忌类食物说明

可以放心食用的食物:粮食：各类五谷杂粮如：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心蔬菜：各类蔬菜（菠菜、笋、菇类、豆类除外）如：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜水果：各类水果、蛋、乳类：如：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精；鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心。

需限量的食物?:豆类及其制品：可适量，但是一次不可过量如：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）豆苗、黄豆芽。

肉类：适量食用瘦肉、禽肉，但建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃；忌油炸如：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类：河鱼类为主，最好多鱼鳞类的，低胆固醇类的如：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

?油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁禁忌的食物?:肉类：主要是动物内脏、浓肉汤、肉馅等如：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

?水产类：主要是海产品类如：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参其它：酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒）、碳酸饮料痛风患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止：（1）啤酒本身嘌呤含量虽然不高，约2～5mg/100ml ，但它含有较多鸟苷，代谢后会产生嘌呤。

尿酸高注意事项

1、适当有氧运动，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。

最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动，以此减轻体重。

2、多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。

可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸，少喝热性的饮料等。

3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜，莲花白。

青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。

多吃水果，以及柠檬等，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃可以降尿酸。

4、少吃肉，但又不能不吃，因为，动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量！海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的（鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水）。

否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。

5、啤酒是一定要禁忌的！其它酒不饮或严格限制。

6、养成每天或经常用热水泡脚的习惯，最好用能够自动加热的洗脚盆，每次不少于20分钟，不高于30分钟，能洗的全身微微出汗最好。

在洗脚时，可以适当加点活血化瘀的中药。

7、劳逸结合，注意睡眠，一定不熬夜，放松心态，乐观面对。

每半年检查一次尿酸，力争控制在350左右，痛风就不会对任何关节造成损害。

8、多吃蔬菜，多喝水。

9、少吃豆类和含铁质高量的食物。

建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。

10、不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。

11、不吃蘑菇，尤其是香菇。

12、饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。

饮食至25以内。

10.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

护理等。

预防原发性高尿酸血症起初大都无任何症状，但部分可演变而诱发急性关节炎、痛风石、肾结石及尿酸肾病，该病也与肥胖症、高血压、冠心病明显相关。

高尿酸血症的营养治疗应从以下几点入手：合理膳食控制体重超重或肥胖是高尿酸血症的相关危险因素，避免过胖是防止高尿酸血症和痛风的重要环节。

痛风的忌口食物表

痛风的忌口食物表痛风是一种常见的代谢性疾病，主要表现为高尿酸血症和关节炎。

在痛风患者的饮食中，应该注意忌口一些食物，以便减轻病程和缓解症状。

本文将介绍一些痛风患者应该忌口的食物。

一、高嘌呤食物嘌呤是一种化合物，它在人体内代谢后会产生尿酸。

而痛风患者的高尿酸血症，正是由于尿酸代谢失调所引起的。

因此，痛风患者应该忌口高嘌呤食物。

高嘌呤食物主要有：1. 内脏类食物，如肝、肾等。

2. 海鲜类食物，如虾、蟹、鱼等。

3. 鸟类和瘦肉，如火鸡、牛肉、羊肉等。

4. 豆类和豆制品，如黄豆、豆腐、豆浆等。

二、高糖食物高糖食物会增加人体内尿酸的生成，从而加重痛风患者的病情。

因此，痛风患者应该忌口高糖食物。

高糖食物主要有：1. 糖果和巧克力。

2. 蛋糕、面包和甜点。

3. 饮料类，如果汁、饮料、可乐等。

三、高脂肪食物高脂肪食物会影响人体内的尿酸代谢，使尿酸排泄能力下降。

因此，痛风患者应该忌口高脂肪食物。

高脂肪食物主要有：1. 动物脂肪，包括猪肉、牛肉、羊肉等。

2. 奶油、黄油、芝士等乳制品。

3. 油炸食品，如炸鸡、薯条等。

四、酒类酒类中含有大量嘌呤，会增加人体内尿酸的生成。

因此，痛风患者应该忌口酒类。

酒类主要包括啤酒、白酒、红酒、威士忌等。

总之，痛风患者应该尽量忌口高嘌呤、高糖、高脂肪食物和酒类。

可以选择低嘌呤、低糖、低脂肪的食物，如大米、面条、蔬菜、水果等，以减少痛风的发作。

此外，痛风患者还应该保持适当的运动，保持正常的体重，保证充足的睡眠时间等，以维持身体健康。

尿酸高不能吃什么尿酸高的人这几种蔬菜不能吃

尿酸高不能吃什么尿酸高的人这几种蔬菜不能吃酸高病人在生活中不仅不能食用含有高嘌呤的蔬菜的，而且对于你们酒类和蛋黄等，你们在生活中是不能食用的。

下面就让你们好好来了解尿酸高病人在生活中不能食用那种蔬菜吧，希望对于你们有所帮助。

尿酸高不能吃什么蔬菜1草酸类草酸类的素材中含有一定量的钙元素，尿酸高病人进食以后会干扰到肠道正常吸收有效成分，尿酸高病人主要不能吃的草酸类食物有竹笋，茭白，菠菜等。

尿酸高诊疗基地专家提醒，多吃草酸类食物也是一种不利于尿酸排放的做法，容易导致尿酸盐结晶体形成结石。

2花科类常见的花科类的食物有菜花，花菜，西兰花，黄花，油菜花等花卉类的蔬菜，这类食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。

3野菜日常生活中人们所能接触的野菜类食物都含有一定的嘌呤成分，尿酸高病人进食以后容易导致嘌呤代谢紊乱，造成更多的尿酸，对于治疗期间的尿酸高病患者，不流于康复治疗效果。

尿酸高的人哪些东西可以吃?1)谷类、薯类：大米、糯米、米粉、小米、大麦、小麦、荞麦、玉米、面粉、面条、面包、馒头、麦片、富强粉、马铃薯等。

2)蔬菜类：南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜、木耳等。

3)水果类：橙、橘、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等。

4)乳类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等。

5)硬果及其他：猪血、猪皮、海蜇皮、海参、海带、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、小苏打等。

尿酸高的人饮食注意事项如果你体检查出血尿酸高，建议你去找专科医生就诊，特别是当你血尿酸高于540微摩尔每升时，你很可能需要去吃药了。

就降血尿酸的作用而言，饮食的影响还是比较小的，首先我们从来源来说的话，80%左右的尿酸还是由体内自身合成的，食物的贡献还是很少的，至于排出，70%以上还是靠肾脏，一小部分通过粪便，机体正常功能最为重要。

不过就算影响比较小，考虑到长期心血管系统疾病影响、痛风发作的基石，我们还是需要重视饮食，更何况，饮食健康还会跟其他的很多疾病有关。

引起尿酸高的高嘌呤食物和适合吃的低嘌呤食物

引起尿酸高的高嘌呤食物和适合吃的低嘌呤食物
一，高嘌呤食物
高嘌呤肉类：肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(鸡心、猪心、牛心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

高嘌呤水产类：鱼类(鱼皮、鱼干、鱼卵、风尾鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲢鱼、吻仔鱼、鲨鱼、带鱼、海鳗、扁鱼干、乌鱼、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。

二，少量嘌呤食物
中等嘌呤的豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

中等嘌呤的肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

3.水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

中等嘌呤的蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

导致尿酸高的嘌呤食物

关于高血脂、高血尿酸如何治疗的问题
我今年36，身高184CM、体重103KG、血压140/80。刚刚检查身体发现甘油甘油三脂（TG）3.14mmoI/L,尿酸（UA）515.6umoI/L. 请问应注意什么？需要服用什么药物吗？
提问者：为了认识你 - 2007-07-26 21:10
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网友回答别嘌呤醇
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2007-8-10
2:24:02
痛风治疗可选苯溴马龙、别票醇、秋水仙碱、碳酸氢钠。需要在医师指导下用药，且需要每2周复查肝肾功能和血尿酸，以及时调整用药。缓解期可用中成药，如痛风定胶囊。最最重要是饮食控制，如控制得当，可逐步停服药物，且可预防复发。下面是我搜集整理的相关资料痛风患者的饮食注意事项
水果类橙、橘、苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、苹果汁。
蛋乳类鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶粉、酸奶、炼乳。
硬果及其他猪血、猪皮、海参、海蜇皮、海藻、红枣、葡萄干、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、碳酸氢钠、巧克力、可可、油脂（在限量中使用）。果冻、果干、糖、糖浆、果酱。
一、痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：
1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

尿酸偏高饮食禁忌是什么

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢尿酸偏高饮食禁忌是什么导语：血尿酸偏高有时候可以没有任何症状。

有部分尿酸偏高的人可以持续20年左右而不出现任何不良身体反应。

但是要注意，尿酸偏高的维持时间越长，血尿酸偏高有时候可以没有任何症状。

有部分尿酸偏高的人可以持续20年左右而不出现任何不良身体反应。

但是要注意，尿酸偏高的维持时间越长，其对身体的潜在危害就越严重。

尿酸偏高的人最容易出现关节炎症，还容易有尿酸性肾炎。

其实尿酸与我们的饮食关系密切，所以说尿酸高的人一定要注意自己的饮食。

尿酸偏高要注意饮食，要让尿酸降下来，以防尿酸沉积于骨。

意见建议：尿酸是嘌呤变来的，嘌呤是食物中来的，你要长期吃低嘌呤食品，如奶、蛋、米面、蔬菜。

动物内脏心、肝、肠、肾、脑、豆苗、黄豆芽、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。

多吃蔬菜、水果、多喝水对排出尿酸有所帮助。

饮食控制简单易行，是防治痛风的基本措施之一。

其适应症包括：1、有痛风家属史的高危人群。

、有与痛风相关的疾病。

如肥胖、高血压病、糖尿病、高脂血症和心脑血管疾病。

高尿酸血症。

痛风性关节炎（包括急性发作期与间歇期）、痛风性肾病和尿酸性肾结石。

饮食控制的基本原则是不喝酒，不吃动物内脏﹝例如肝、肾、脑、心、肠等﹞和肉类的汤，少吃海产品，并且喝充足的水分，其他食品均可适当食用，但如果因某种食物过量摄入，确实曾引起过您的痛风发作，那么也应加以限制。

有的朋友尿酸偏高之后还导致了关节炎症，这个时候有可能关节不适，于是就很少运动，这种做法是很不可取的。

即便是有了关节炎症，必要的活动也是要进行的，只是要注意避免关节过度劳累，运动的项生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

高尿酸痛风食谱禁忌·30 种常见食物嘌呤排行榜

30 种常见食物嘌呤排行榜对于已经有「高尿酸血症」和「痛风」的人来说，就一定要记得在吃东西时注意避开高嘌呤的食物！根据《现代临床营养学（第二版）》，按照每 100 克食物当中的嘌呤含量，我们将食物分为 4 个等级：4 类：嘌呤含量小于30 毫克3 类：嘌呤含量小于 75 毫克2 类：嘌呤含量 75 毫克～150 毫克1 类：嘌呤含量 150 毫克～1000 毫克今天我们就为大家准备了4 份嘌呤食物红黑榜，分别是常见的高嘌呤（大于 150 毫克）和低嘌呤（小于 75 毫克）食物，按照蔬菜和肉类分好了类，一起来看看吧！（不同机构检测的嘌呤含量相差较大，以下具体的含量数据只作为参考。

另外低嘌呤饮食只是减少高尿酸发生率的方式之一，如果有痛风或者高尿酸血症，还是要看医生，配合治疗哦。

）——⚠️ 10 种高嘌呤肉类食物榜单营养成分按 100 克可食用部分标记10鸡心嘌呤：168 毫克鸡心富集了多种 B 族维生素和铁、钾元素，营养价值很高，但属于高嘌呤食物，痛风病人不要吃。

9青虾嘌呤：180 毫克虾、蟹、贝类都属于高嘌呤食物，有研究发现，青虾煮 16 分钟后嘌呤下降最多，下次涮火锅的时候可以实践一下。

8鸡胸嘌呤：208 毫克低脂高蛋白，健身党的最爱，不过嘌呤在禽肉中最高，比四条腿的猪、牛、羊肉也要高，控尿酸的话要当心了。

7鱿鱼嘌呤：244 毫克高嘌呤警告再一次！控尿酸人群平时还是少去海鲜市场吧，多吃蛋、奶、豆制品，一样可以补充优质蛋白！6猪肝嘌呤：275 毫克猪肝是很棒的「营养补充剂」，铁、锌含量高，B 族维生素和维生素 A 也特别多，一般人一个月吃两次就够了，痛风病人不建议吃。

5生蚝嘌呤：282 毫克各种水产是高嘌呤的重灾区，越「鲜」越危险。

生蚝的锌含量丰富，是生长发育必需的营养素，小朋友们可以多吃。

4猪肥肠（熟）嘌呤：296 毫克脂肪高，油少了不好吃，除了口感好，营养基本不值一提，就算没有尿酸问题，也不建议经常吃。

尿酸高禁忌类食物说明教程文件

尿酸高禁忌类食物说明尿酸高禁忌食物分类说明可以放心食用的食物：粮食：各类五谷杂粮如：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心蔬菜：各类蔬菜（菠菜、笋、菇类、豆类除外）如：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、萬笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜水果：各类水果、蛋、乳类：如：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精；鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心。

需限量的食物：豆类及其制品：可适量，但是一次不可过量如：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。

肉类：适量食用瘦肉、禽肉，但建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃；忌油炸如：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类：河鱼类为主，最好多鱼鳞类的，低胆固醇类的如：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁禁忌的食物：肉类：主要是动物内脏、浓肉汤、肉馅等如：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

水产类：主要是海产品类如：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。

尿酸高禁忌类食物说明

尿酸高禁忌食物分类说明可以放心食用的食物:粮食：各类五谷杂粮如：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心蔬菜：各类蔬菜（菠菜、笋、菇类、豆类除外）如：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜水果：各类水果、蛋、乳类：如：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精；鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心。

需限量的食物 :豆类及其制品：可适量，但是一次不可过量如：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。

肉类：适量食用瘦肉、禽肉，但建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃；忌油炸如：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类：河鱼类为主，最好多鱼鳞类的，低胆固醇类的如：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁禁忌的食物 :肉类：主要是动物内脏、浓肉汤、肉馅等如：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

水产类：主要是海产品类如：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。

高尿酸血症选择食物时要避免含高嘌呤类食物

高尿酸血症选择食物时要避免含高嘌呤类食物，嘌呤的摄入量大约每日不超过150毫克（1）无嘌呤食物嘌呤含量很少（小于20mg/100g）或不含嘌呤的食物。

谷类：大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干。

蔬菜类：卷心菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、泡菜、咸菜、紫菜、海带、洋葱、青葱。

蛋类、乳类：蛋类有鸡蛋、鸭蛋等；乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、蜂蜜。

其他：各种水果及干果类（苹果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等），糖及糖果，各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各类油脂，花生酱、洋菜冻、果酱、藕粉。

（2）低嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量<75mg。

蔬菜类：芦笋、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷兰豆、菜豆、大豆、花生、龙须菜、菠菜、蘑菇、大蒜。

鱼类、贝壳类：青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎。

禽畜类：鸡、火腿、羊肉、牛肉汤。

其他：麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等。

（3）中嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量为75~150mg。

鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。

肉类：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。

其他：贝壳类、扁豆等。

（4）高嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量为150~1000mg。

胰脏（825mg）；凤尾鱼（363mg）；沙丁鱼（295mg）；牛肝（233mg）；牛肾（200mg）；动物脑（195mg）；肉汁（160~400mg）；猪大肠、猪肚（190mg）；肉卤因食物不同含量不一样。

饮食方案1、痛风急性发作期的饮食方案一周食谱急性发作期应安排好一周食谱，早餐最好以牛奶+面包+素菜，午、晚餐以白米饭、素面条、素饺子为主食，鸡蛋为主菜。

如合并胆固醇高者可剔除蛋黄食蛋白，一周吃1~2次肉或鱼，吃八分饱，可适当添加碱性水果、蔬菜来产生饱胀感。

整理)尿酸高禁忌类食物说明

整理)尿酸高禁忌类食物说明尿酸高禁忌食物分类说明以下是可以放心食用的食物：粮食：各类五谷杂粮，如大米、小麦、XXX、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干和黄油小点心。

蔬菜：各类蔬菜（菠菜、笋、菇类、豆类除外），如白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜。

水果、蛋、乳类：各类水果、鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等。

其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜、油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心。

以下是需限量食用的食物：豆类及其制品：可适量，但是一次不可过量，如豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。

肉类：适量食用瘦肉、禽肉，但建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃；忌油炸，如鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉和兔肉。

水产类：河鱼类为主，最好多鱼鳞类的，低胆固醇类的，如草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸和鱼翅。

蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花和龙须菜。

油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子和杏仁。

以下是禁忌的食物：肉类：主要是动物内脏、浓肉汤、肉馅等，如肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁和肉馅等。

水产类：主要是海产品类，如鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干和鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾和虾米）和海参。

尿酸高的饮食建议

一般饮食分为低嘌呤、中嘌呤和高嘌呤三类。

大米、小麦、小米、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼
白菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、芥蓝、莴笋、南瓜、番茄、番薯、土豆，小棠菜、生菜，木耳，青椒，西兰花，冬瓜，苦瓜
水果包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜
●肉类：鸡肉、鸭、鸽子、鹌鹑、猪肉、兔肉、鹿肉，牛肉、羊肉、虾、螃蟹；
鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼、熏火腿、
●豆类：黑豆、绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆干、豆腐、花生、腰果、
芝麻等
●蔬菜类：芦笋、菠菜、海带、金针菇、耳、蘑菇、菜花，燕麦
◆肉汤，各种肉、禽制的浓汤和清汤，浓肉汁
◆冬菇、紫菜
◆海鲜、动物内脏、贝壳类
总结：
1. 为保证每日所需蛋白质的摄入，不能不吃肉类，一般肉类可选择瘦肉、淡水
鱼，鸡肉。

2. 多喝白开水或淡茶水, 薏米粥，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤（但是煮过
汤的肉可以吃）
3. 饮食要清淡，少油腻少盐，多吃水果蔬菜粗粮
4. 劳逸结合，注意睡眠，不熬夜，每半年检查一次尿酸。

痛风不能吃的食物表

痛风不能吃的食物表
痛风是一种由于体内尿酸含量过高而导致关节疼痛和炎
症的疾病。

痛风患者需要控制饮食，以避免吃一些会增加体内尿酸含量的食物。

因此，以下是一份痛风患者避免食用的食物清单。

1. 高嘌呤食物
高嘌呤食物含有提高体内尿酸水平的化学物质。

因此，痛风患者需要避免这些食物，包括内脏、肉类、鱼子酱、海鲜、豆类、肉汤、啤酒等。

2. 红肉
红肉中含有较高的嘌呤和脂肪，这些成分都会加重痛风症状。

因此，痛风患者应该限制红肉的摄入，选择更多的白肉、禽肉和鱼类。

3. 酒类
痛风患者应该避免饮酒，特别是啤酒和烈性酒，因为它们中含有较高的酵母和嘌呤。

4. 高糖食物
高糖食物增加了体内尿酸的生产，因此，痛风患者应该避免过多摄入糖类食品。

包括糖果、饼干、蛋糕、饮料等。

5. 咖啡和茶
咖啡和茶中含有咖啡因，这是一种利尿剂，其中的嘌呤可刺激身体产生更多的尿酸。

因此，痛风患者应该限制摄入咖啡和茶。

6. 蘑菇
虽然蘑菇营养丰富，但它们是高嘌呤食物。

因此，痛风患者应
该避免过多摄入蘑菇。

总之，痛风患者应该遵循低嘌呤饮食，避免高嘌呤食物，特别是动物内脏、肉类、酒类、高糖食品、咖啡和茶以及蘑菇等。

同时，痛风患者需要饮足够的水，以添补身体的液体和预防尿酸结晶形成。

最重要的是，痛风患者要控制体重和进行适当的体育锻炼，以降低痛风的症状发作率和严重程度。

(整理)尿酸高禁忌类食物说明

尿酸高禁忌食物分类说明可以放心食用的食物:粮食：各类五谷杂粮如：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心蔬菜：各类蔬菜（菠菜、笋、菇类、豆类除外）如：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜水果：各类水果、蛋、乳类：如：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精；鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心。

需限量的食物 :豆类及其制品：可适量，但是一次不可过量如：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。

肉类：适量食用瘦肉、禽肉，但建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃；忌油炸如：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类：河鱼类为主，最好多鱼鳞类的，低胆固醇类的如：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁禁忌的食物 :肉类：主要是动物内脏、浓肉汤、肉馅等如：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

水产类：主要是海产品类如：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。

尿酸高蚕豆能吃吗

尿酸高蚕豆能吃吗
临床上很多医学检查都可能会检测人体内的尿酸，而尿酸过高，对人们身体也会造成直接性的影响。

痛风作为临床上常见疾病，也会影响到人们的生活和工作，尿酸过高和痛风是有直接性的联系的，像这种情况饮食方面也要格外注意。

那尿酸高的患者蚕豆能吃吗？
1.尽量不吃蚕豆
尿酸高的患者说明嘌呤代谢障碍。

不能吃含嘌呤高的食物比如海鲜、啤酒、动物内脏、还有豆制品，所以蚕豆尽量不吃。

注意不要用冷水刺激。

并且每天饮水2000ml以上帮助尿酸的排出。

2.豆制品不能吃
豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕埂）、豆苗、黄豆芽、蚕豆等属于中等嘌呤食物，建议不要吃。

持续的尿酸高，会诱发痛风发作，建议及早治疗。

尿酸高要注意应供给足量的碳水化合物和脂肪如对心肾无不利影响应多饮水2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等少用煎、炸方法食物应尽量易消化。

多选用富含维生素B1及维生素C的食物。

3.注意
蚕豆有一些饮食禁忌，因为蚕豆不易消化，因此脾胃虚弱者不宜多食，一般人也不要吃得过多，以免损伤脾胃，引起消化不良。

还有蚕豆不宜生吃，有些人生吃蚕豆或吸入蚕豆花粉后，会发生急性溶血性贫血，又称“蚕豆黄病”，产生眩晕、休克、黄疸等症状。

这是由于所含的巢莱碱甙引起的。

所以，必须将蚕豆煮熟后再食用。

同时，蚕豆不宜与田螺同食，否则容易引发结肠癌。

喝水加它竟能防痛风？尿酸高牢记6大饮食禁忌可保命!

喝水加它竟能防痛风？尿酸高牢记6大饮食禁忌可保命！对于原来就有肾脏病的人来说，高尿酸血症可以明显导致肾脏损害至尿毒症，肾脏疾病反过来又会引起或加重高尿酸血症，二者相互影响，形成恶性循环。

因此叶主任强调，对于无症状的高尿酸血症，也千万不能大意。

近年来医学界已经将高尿酸血症列为心脑血管疾病的独立危险因素。

到底高尿酸血症是什么?如何有效控制尿酸水平？随着生活水平的提高，人们又出现了“第四高”————高尿酸，高尿酸最严重的危害，就是导致痛风。

在我国痛风患者超过7500万人，并且以每年9.7%的年增长率迅速增加。

上海长江医院痛风专家朱建福介绍说高尿酸血症常常还会与高血压、糖尿病和高脂血症等一系列代谢综合征互相影响，互相加重病情。

复旦大学附属华东医院肾内科叶志斌主任医师强调，血尿酸增高不仅可以造成“痛风”性关节损伤，还可增加血管硬化、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的风险，更严重的是，高尿酸可以引起急性尿酸肾病、慢性尿酸肾病和尿酸性尿路结石。

对于原来就有肾脏病的人来说，高尿酸血症可以明显导致肾脏损害至尿毒症，肾脏疾病反过来又会引起或加重高尿酸血症，二者相互影响，形成恶性循环。

因此叶主任强调，对于无症状的高尿酸血症，也千万不能大意。

近年来医学界已经将高尿酸血症列为心脑血管疾病的独立危险因素。

到底高尿酸血症是什么?如何有效控制尿酸水平?喝水加它竟能防痛风?尿酸高牢记6大饮食禁忌可保命!高尿酸血症≠痛风?血清中的尿酸，大部分是我们人体的细胞核酸分解为嘌呤，嘌呤代谢的终产物，是没有用处的代谢产物。

还有一部分则是从我们每日的饮食中得来的，比如海鲜和动物内脏、豆类以及酒类。

但高尿酸不一定是吃出来的，饮食因素导致的尿酸合成属于外源性的嘌呤摄入，只占到体内尿酸来源的20%-30%。

因此很多病人无论怎么控制饮食，尿酸就是降不下来。

血液尿酸增高，严格说它不是一种病，是一种现象。

但这一现象持续存在的话就有可能对我们的身体造成危害，如果听之任之的发展下去，就有可能发生痛风。

尿酸高的人,减少肾衰竭,这5种食物要少吃,再喜欢也别贪嘴

尿酸高的人，减少肾衰竭，这5种食物要少吃，再喜欢也别贪嘴展开全文高尿酸，“五高”之一。

近年来，高尿酸者越来越多，超过一个亿。

一旦尿酸升高，会诱发痛风，还会损害肾脏，诱发肾衰竭，甚至尿毒症。

人体的尿酸，主要通过肾脏，经过尿液，排出体外。

当大量尿酸，沉积在肾脏中，易导致肾结石，出现肾绞痛、血尿等。

而肾脏受损，影响肾脏生理机能，又会导致排泄尿酸水平下降，导致体内尿酸堆积，又进一步危害肾脏，进入恶性循环。

体内尿酸超期超标，损害肾脏健康，日积月累，容易诱发肾衰竭，甚至尿毒症。

高尿酸，多导致的肾病中，男性要高于女性，男性高尿酸者，更要格外注意保护肾脏健康。

身体出现4种迹象，十有八九尿酸已“超标”，别忽视迹象1：关节剧痛、肿大当尿酸，积累到一定程度，首先，容易沉积在关节、软骨等位置，多表现为关节剧痛、肿大，并且发病急。

多半在夜里，突然关节剧痛、被疼醒，病情反复，还可能伴有头痛、脑热、疲倦、厌食等等症状。

迹象2：夜晚排尿异常夜晚起夜次数增多，排尿夜色较深，甚至浑浊，要警惕尿酸超标了。

尿酸主要通过尿液排出体外，一旦尿酸过多，会损害肾脏功能，影响排尿。

如果，你经常出现这样的情况，需小心尿酸超标，已经损害肾脏健康。

迹象3：经常腰痛夜晚睡眠时，常常感到腰酸、腰痛，也要警惕尿酸高，损害肾脏所致。

在人体睡觉时，尿酸容易形成尿酸盐结晶，堆积在肾脏，便容易导致肾结石、肾绞痛等，危害肾脏健康，进而导致腰部容易出现疼痛。

如果，尿酸超标严重，此时，还容易导致失眠，要格外注意。

迹象4：身体水肿晚上睡觉时，尿酸结晶最易沉淀。

如果，尿酸结晶盐堵塞肾小球，甚至出现坏死，那么，体内的水分就不能正常过滤、排泄，从而导致身体水肿。

尿酸高的人，减少肾衰竭，这5种食物要少吃，再喜欢也别贪嘴01：动物内脏猪腰子等动物肾脏，一般含有较多的毒素、重金属等，不利于健康。

动物内脏属于高嘌呤食物，过量食用容易导致高尿酸，甚至引起并发症。

临床上，并没有"以形补形"一说，所以，千万不要迷信。

高尿酸和痛风食谱

高尿酸和痛风食谱高尿酸和痛风食谱痛风是一种由于体内尿酸代谢紊乱而引起的疾病，其主要特征就是关节炎发作和尿酸结晶沉积在关节和组织中。

高尿酸是痛风形成的关键因素，而饮食对于高尿酸和痛风的发作有重要影响。

因此，合理的饮食调节对于高尿酸和痛风患者的康复和远离疾病的复发至关重要。

一、高尿酸和痛风食物禁忌高尿酸和痛风患者应该避免或限制高尿酸食物的摄入。

高尿酸食物包括动物内脏、海鲜、肉类、猪肝、鸭肉、鱼子酱、虾、蟹等。

这些食物含有较高的嘌呤，摄入会增加尿酸的生成和排泄受到抑制，导致尿酸积累。

同时，高嘌呤的食物也会诱发疼痛和炎症，加重痛风发作。

因此，在饮食中应尽量减少或避免这些食物的摄入。

二、高尿酸和痛风食物推荐1. 低嘌呤食物低嘌呤食物是高尿酸和痛风患者的理想选择。

这些食物包括大部分蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、苹果、梨等。

这些食物具有较低的嘌呤含量，而且富含维生素、纤维和矿物质，对于促进尿酸的排泄和降低尿酸水平有积极作用。

2. 高纤维食物高纤维食物有助于减少尿酸的生成和促进尿酸的排泄。

全谷类食物和豆类是优质的高纤维食物，如糙米、燕麦、黑豆、黑米等。

这些食物具有丰富的膳食纤维和植物蛋白，可以帮助调节血糖和胆固醇水平，增强身体的免疫功能。

3. 高维生素C食物高维生素C食物不仅有助于预防和治疗感冒，还可以帮助降低血尿酸水平。

柑橘类水果（如柠檬、橙子、柚子）和绿叶蔬菜（如菠菜、花椰菜、西葫芦）都是富含维生素C的食物。

维生素C可以促进尿酸的排泄，减少尿酸的沉积。

4. 大量水分摄入多饮水或清汤可以促进尿酸的稀释和排泄，减少尿酸在体内的沉积。

每天喝足够的水和其他无糖饮品，有助于稀释尿液中的尿酸浓度，减少尿酸结晶的形成。

三、高尿酸和痛风饮食注意事项1. 控制饮食热量对于痛风患者，除了控制尿酸食物的摄入外，还应注意控制整体饮食的热量。

肥胖是高尿酸和痛风的重要诱因之一，摄入过多的热量会导致体重增加，促进尿酸的合成和沉积。