服务礼仪培训教材(PPT 91页)

什么是礼仪？
孔子曰：不学礼，无以立
孟子曰：君子以仁存心，以礼存心 仁者爱人，有礼者敬人 爱人者，人恒爱之，敬人者，人恒敬之
祥子曰：油多不坏菜，礼多人不怪
礼仪的定义：
礼仪是一种典章、制度，包括人的仪表、 仪态、礼节等，用以规范人的行为、举止， 调整人与人之间的关系
仪态美：
• 我们在服务中的应有姿态和风度，即姿势、 动作的美感
客户服务8项基本原则
原则六
持续提供优质服务
对人来说，做一件好事很容易，难的是 做一辈子的好事。对服务来说也是如此， 我们可以在心情好的时候见到客人微笑、 为客户提供优质的服务，难的是在任何 时候、任何心情都会这样做。如果做到 了，那我们就可以很自豪的说，我们的 服务在任何时候都非常的棒，随意考查！
目录1 什么是服务 目录2 服务礼仪基本知识
首先我们先来思考一下： 如果我要接待一位非常重要的顾客：
我会想到什么？ 我会如何准备？ 面对如此重要顾客时，我将如何服务？
你作为客户的经验
您的亲身体验，在一家饭\酒店， 在被服务过程中最能让你留下深刻 印象或回忆的什么？
印象最深的是：
保安的动作很专业、记住称呼、职务、 知道自己的爱好、笑的很甜、感冒了有 姜丝可乐给自己、菜很好吃、汤最好喝、 卫生很干净、免费水果吃个够
面对微笑，身体尽量的保持笔 直
交叉式蹲姿下蹲时：
右(左)脚在前，左(右)脚 在后，右(左)小腿垂直于 地面，全脚着地,左(右)腿 在后与右(左)腿交叉重迭， 左(右)膝由后面伸向右(左) 侧，左(右)脚跟抬起，脚 掌着地，两腿前后靠紧， 合力支撑身体
三、微笑服务
微笑是一种国际礼仪 ----它体现了人类最真诚的相互尊重与亲近
2、我是最专业的......
3、我为客户提供贴心的服务
4、我是最勤快的……
5、我是最认真的.....
6、我的微笑是最美的
7、我们的动作时最标准的
8、我的心跟我一起工作
客户 是谁
客户（顾客）是…
来到营销中心最重要的人
最终为我发工资的人 我其实是在为客户打工
一个我不应当与之争论的人 美国著名的人际关系学大师，西方成人社交教育的奠基 人 Dale Carnegie说过： “赢得争论的唯一途径是避免争论” ——尤其是与顾客争论
您好，请问有 什么能帮到您
？
您好，这边请 ！
遇
见
引
客
路
人
您好，请这 边上楼！
您好，请这 边下楼！
走 楼 梯
五、递送茶饮 • 客人落座后，接待人员要立即送上茶水 • 递杯子时要以右手为主，左手随上 • 递杯子时切记手不能碰到杯口
托盘的使用方法和技巧
1、托盘的准备： A、托盘必须干净无破损 B、服务时垫有干净折巾，以免打滑
客户服务8项基本原则
原则四
迅速响应客户的需求
金牌服务的一个重要环节就是能迅速的响 应客户的需求，对于服务工作来说，当你 的客户对你表达了他的需求后，你应在第 一时间就立刻对他的需求做出迅速反应： 好的，先生！请稍等！
客户服务8项基本原则
原则五
始终以客户为中心、关注客人
始终以客户为中心应是一种具体的 行动和带给客户的一种感受，如： 快速的为客户倒上一杯茶水；真诚 的向客户表示歉意；了解常来客户 的喜好；在客户生日时主动寄上一 张贺卡或打电话问候；在客户等候 时为客户准备书刊杂志以消磨时间 等
微笑是“诚于衷而形于外” ----因此，他应当是出自内心的真诚
我们一直提倡微笑服务的重要性，时刻记得：“今天你微 笑了吗？”让微笑伴随着你，在工作或生活中，无论是对 待客户、同事、家人还是陌生人
微笑服务
微笑服务
各种服务手势：您好，里面请！
您好，这边请！
指引
需要指引某样物 品或迎接客人时 ，食指以下靠拢 ，拇指向内侧轻 轻弯曲，指示方 向。（切忌不可 用手指头指示）
领带及领带夹
工作时间应佩戴公司领带，领 带下摆只能长过皮带扣少许 ；穿毛衣或马甲时，领带应 放在毛衣、马甲的里面贴住 衬衣。领带夹不露出西服领 外，除制服特制的外，一般 不用领带夹。
鞋子与袜子
男士： 最好是穿黑色皮鞋和深色棉质袜子
女士 黑色高跟鞋、着裙装时肉色或黑色丝袜
女士化妆应注意的礼仪
1、不要在大庭广众前化 妆
原则一
帮助客户解决问题
客人问你问题，最根本 的目的就是要你帮助他 解决问题，而不是告诉 他不知道
客户服务8项基本原则
原则二
对客户表示热情、尊重
客人是给你送钱的人，我们有理由 见到送钱的人来不开心吗、不尊重 吗？只有做到充分尊重客户和客户 的每一项需求，并以热情的工作态 度去关注你的客户，客户才有可能 对你的服务感到满意，这样才能在 竞争中占到有利的位置，达到我们 优质服务的要求
2、正确使用托盘技巧 a、左手五指张开，手掌与托盘相平 b、手臂呈90 度弯曲，肘与腰一拳距离 c、挺胸抬头，目视前方，面带微笑
3、放物品的技巧： a、高的物品放内侧，低的物品放外侧 b、重的物品放中间，轻的物品放两边
六、介绍
介绍是社交礼仪、工作接触中的重要环节
介绍通常是把：男士介绍给女士，年轻者介绍给 年长者，位卑者介绍给位尊者，主人介绍给客 人，未婚者介绍给已婚者，非官方人士介绍给 官方人士，本国同事介绍给外国同事。
什么是金牌服务？
不同品质的服务
• 不好的服务： 劣于最低标准的服务，将失去人心，失去客户
• 普普通通的服务： 依规定行事，顾客不会因此而建立“忠诚度”
• 好的服务： 不但依规定行事而且和蔼可亲， 顾客会开心、愉悦
• 金牌服务： 超出顾客期望的服务，令顾客惊喜，顾客会心存感激
不同品质的服务的对比
男性：
从椅子的左侧入座，挺直端正， 双手舒展或轻握与膝盖上，双脚 平行，间隔一个拳头的距离，大 腿与小腿成90度。如坐在深而软 的沙发，应坐在沙发的前端，不 要仰靠沙发。忌讳：二郎腿、脱 鞋、把脚放到自己或架到别人的 桌椅上
蹲姿—
下蹲时左(右)脚在前，右(左)脚 稍后，两腿靠紧向下蹲
左(右)脚全脚着地，小腿基本 垂直于地面，右(左)脚脚跟提 起，脚掌着地
来，不要将名片放在裤袋里 会客前检查确认名片夹内是否有足够的名片
递交、接拿名片
双手的拇指、食指和中指合拢，夹着名片的右下部分，使对方好接 拿，以弧状的方式递交于对方的胸前。如果是坐着，则起身接受对 方递来的名片，双手接拿，认真过目，然后放入自己名片夹的上端
C—营造温馨的服务环境 Creating a warm atmosphere
E—用眼神表达对客户的关心 Eye contact that shows we care
服务的六个要点 ：
（1）、能力 （2）、知识 （3）、自重（工作时表现的态度） （4）、形象（注意自己的仪表） （5）、礼貌（真诚待人的态度） （6）、多尽一点力（额外的工作）
四、引路
（通常的视线习惯和交谈视角） 引路时，应走在客人右侧前方2、3步处（约1.5米），与客人的步 伐保持一致，并适当做些介绍。
要告诉客人所去之地，并顺便告知客人洗手间的位置
在楼梯间引路时，让客人走在楼梯中间，自己走在靠楼梯扶手边， 客在前，己在后，便于客人滑倒等情况出现时，工作人员能及时作 出反应。遇拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势，并提醒客人“这 边请”或“注意楼梯”等。
饭后漱口，清除口腔残渣和异味
饰物
尽量不戴项链或其他饰物，如需佩戴则以不夸张，端庄大方为宜， 不要在裤子上挂钥匙扣
指甲
不要留长指甲，女士不要涂抹颜色过于鲜艳的指甲油
香水
男士：男士宜使用高质的香水。 女士：不宜喷洒味道过于浓重、气味过于怪异的香水，以气味芬芳，
清新淡雅为宜。
着装整体要求
工作场合必须按本岗位规定着装，非工作需要，外出时不得着工 装。
一个让我学会有耐心的人 即便他并不总是对我具有耐心
一个我们应该随时夸奖的人 哪怕他\她的一个衣服扣子很好看我也要马上表达出来
一个像我一样怀有偏爱和偏见的人 他也许不喜欢我的发型而我也许不喜欢他的着装， 但他仍然是一个特别的人，因为他是我的顾客
让客户感到高兴的八项基本原则 HAPPY模型
客户服务8项基本原则
2、不要在男士面前化妆 3、注意浓淡相宜 4、慎用浓香型的化妆品 5、不轻易借用他人的化
妆品 6、不相互打听化妆品的
二、姿态
站姿标准：
右手四指搭在左手四指 之上，拇指呈交叉状， 自然放在小腹上，双腿 并拢，脚尖呈30—45° 的V字型；或双腿并拢 ，脚尖呈“丁”字型
常见错误站姿：
这张照片给我什么什么启示？
客户服务8项基本原则
原则三
积极主动、有惊喜感
一位客人来售楼处看房时 已感冒了，我们的员工看 到后，经过批准很快的给 客人上了杯姜丝可乐，使 客人很受感动。
客人进门有人迎，客人走时有人送。 快速贴心的服务，可以用一呼百应来 形容。在任何一个角落，他的一个招 呼一个手势哪怕只有一个眼神，都会 在第一时间引来几个方向的服务员上 来询问：“先生，你好！请问有什么 能帮到您？
换季换装按公司《工装管理规定》执行。 工装干净、平整，无明显污迹、破损。 工装衣、裤口袋整理平整，不卷起裤脚、衣袖。 工பைடு நூலகம்纽扣按规范扣好，着西装时衬衣袖口可长出西装外套袖口的
0.5-1cm。 裤子要烫直，长及鞋面。 工牌佩戴：佩戴在上衣左胸上方居中位置。男士上衣口袋正中上
方约1CM处位置。 司徽佩戴：佩戴在西装外套左翻领上居中位置。
R—对客户态度亲切友善 Reaching out to every customer with hospitality
V—视每一位客户为特殊和重要的大人物 Viewing every customer as special
I—邀请每一位客户再次光临 Inviting your customer to return
什么是服务？
服务 Service 就是创造感觉
is a feeling....
概念：服务是指通过必要的手段和方法，满足接
受服务之对象的需求的过程， 英文--Service
S—微笑待客 Smile for every one
E—精通业务上的工作 Excellence in everything you do
客户服务8项基本原则
原则七 时刻保持良好的工作状态
如果我是客户，你这样做好吗
当客户在你旁边坐着的时候，你却在一 起嬉笑怒骂；你却在一旁也是半靠着； 你却在尽情投入的聊天；你却在肆无忌 惮的用老家话交流；你却在用手机发着 信息；
我们每做一件事情要想，如果客人看到 了,是什么感受?是觉得我们专业呢还是业 余、甚至觉得一点服务水准都没有？
走姿— 面带笑容、从容、 平稳、直线、轻盈
规范的走姿：头正 肩平、身挺、步位 直、步幅适当、步 速平稳。
禁忌的行姿 :
方向不定 瞻前顾后 速度多变 声响过大 八字步态 低头驼背
坐姿
轻轻入座，坐满椅子的 2/3，后背轻靠椅背，双 脚自然并拢（男性可略 分开）。对坐谈话时， 身体稍向前倾。如长时 间端坐，可将两腿交叉 重叠，但要注意将腿收 回，脚尖对着他人是十 分不礼貌的行为
当被介绍者拥有多种身份时，只需介绍跟当
七、握 手
手要洁净、干燥和温 暖，先问候再握手
右手五指并拢，不要 用左右
与多人握手时，先尊 后卑、先长后幼、 先女后男
切忌戴着手套握手或
握手时目光注视 对方，用力要 适度。与异性 握手时用力轻 、时间短，不 可长时间握手 或紧握手
八、名片礼仪 名片放于衬衣左侧口袋或西装的内侧口袋 最好有名片夹，口袋不要因为放置名片而鼓起
• 仪态美主要表现在站、立、行等方面
一、仪容仪表
头发 整洁、无头屑 前不过眉头 后不过肩 长发应该盘起
男士 侧不遮耳 后不遮领
脸部
女士：不宜化过浓的妆，眉毛、 嘴唇不要用怪异的颜色化妆。
男士 不留胡须 脸部要保持干净
口腔
口腔应保持口气清新，注意牙齿上不要留有 食物残渣，会客前请用爽口液或口香糖清 除异味，但会客时不嚼口香糖或食物
客户服务8项基本原则
原则八
提供个性化的服务
每个人都希望能获得与众不同的“优待”，如果你能让客户得到与众不同的服务 和格外的尊重，会使我们的工作能更顺利的开展。个性化的服务包括对客户的一 些特殊的要求，你也依然能加以特殊的对待、及时地去满足。
思考：我们公司有哪些方面属于个性化服务？
服务礼仪基本知识
不同品质的服务的对比
不同品质的服务的对比
不良服务的反应
不良服务的反应
不良服务的反应
1:11规则 每一个感到不满意的客户
把他/她的不满 告诉另外10个人 每一个感到不满意的客户
有可能发展成 11个感到不满意的客户
工作中的我们要做成什么样的 一种状态呢？
1、我是公司的形象代言人，我的言行代表公司