茄子设施栽培技术(一)
越冬茬茄子种植技术要点
编辑：徐建堂 ****************蔬菜园地文/ 山东省枣庄市台儿庄区农业局 赵士花越冬茬茄子种植技术要点资源由“散”变“聚”，联合社瞄准大樱桃这一优势特色产业，建设兼具品种培育、苗木种养、技术培训、仓储物流、产品销售等多个功能的智慧化高品质大樱桃示范园，目前已建成14个温室大棚，并组建烟台市首个大樱桃新品种组培实验室，年可培育优质苗木100万株以上，产值达5000万元。
“今年5月首次分红就突破50万元。
”刘文全信心满满。
“党支部就像一块巨型磁铁石，把群众紧紧吸引凝聚在党组织周围，大家一起努力，就没有干不成的事儿。
”桓台县起凤镇起南村党支部书记魏锐祚的话，其来有自。
起南村曾经是个班子弱、人心散的“问题村”，由于管理不善，村庄垃圾成堆、道路狭窄、乱搭乱建，百姓怨声不断。
配强党支部班子后，该村党支部2016年领办合作社，村庄发展驶入了快车道：发展起蔬菜产业，争取淄博市首笔“强村贷”，启动高标准农田建设，新建粮食深加工、仓储、烘干等基础设施，6800平方米综合文化广场、1500平方米党建广场、1400平方米党群服务中心纷纷建成。
由原来欠账200多万元，到如今年收入达到300多万元，起南村村集体家底逐渐厚实起来。
党支部举旗，凝聚起了干事创业的强大合力。
放眼全省，党组织领办合作社已成燎原之势，通过股份合作连心、连责、连利，构建起了集体与农户之间新的联结机制，推动村强民富实现双赢，助力乡村全面振兴。
茄子是枣庄市台儿庄区种植规模最大的设施蔬菜品种，并且主要以越冬茬茄子为主，常年种植面积在20000亩左右。
台儿庄区土壤主要以砂姜黑土和潮褐土为主，土壤肥力基础好，茄子常年亩产量在8000千克左右。
总结多年越冬茬茄子高产栽培经验，提出越冬茬茄子种植技术如下：一、基础设施条件1．日光温室。
选用优良棚型和第11月 下半月刊设施材料，采用保温、透光、抗风雪能力强的日光温室；选择多功能PO 膜、EVA 功能性棚膜等新型耐老化流滴性强的棚膜；选择保温效果好、防雨雪的保温被。
茄子绿色高效栽培技术要点
茄子绿色高效栽培技术要点一、技术概况在茄子绿色生产栽培过程中，重点推广优化棚型、土壤修复、嫁接栽培、水肥药一体化、连续换头整枝及以物理和化学防治为主的病虫绿色防控技术，从而有效防控土壤连作障碍、降低农药残留，有效保障了产品质量和生产效益，有利于生态环境保护。
二、技术效果通过应用肥药双减绿色高效栽培技术，茄子产量达到每亩18000公斤，增产15%以上，节约农药化肥30～40%，节约用水40%以上，减少用工和投入35%以上，农产品合格率达到100%。
三、技术路线优化棚型结构——定植前土壤修复——科学施肥——良种嫁接育苗——水肥药一体化——连续换头整枝——病虫害绿色防控。
达到肥药双减、提高品质、增加产量和提高效益的目的。
1、优化棚型：选择背风向阳的山坡地，建设跨度9米、脊高5.5米、全钢架、无后坡、无立柱的温室，棚内冬季最低温度达到12℃以上，光照增强9%以上，可增产15%以上。
2、土壤修复：（1）石灰氮太阳能消du技术：在7月上旬到8月上旬实施，每亩地面撒80 kg石灰氮+1500 kg碎秸秆→旋耕土壤两遍→南北向起垄→覆盖地膜→垄沟灌足水→密闭温室15-20天。
达到sha灭根结线虫、地下害虫、杂草和病原菌等有害生物，增加土壤有机质，降低表层土壤含盐量的作用。
（2）科学施底肥。
每亩用微生物菌肥卢博士有机液肥-蔬菜专用肥1 kg于定植前半月拌入1方有机肥放于阴凉处发酵好。
定植前连同充分腐熟的有机肥10-15方、15：15：15的三元复合肥50 kg、硫酸镁15 kg、硫酸亚铁2 kg、硫酸锌2 kg、硼砂1 kg混合均匀施入土壤做基肥。
3、良种嫁接育苗：采用贴接法嫁接，砧木选托鲁巴姆，接穗选布利塔或东方长茄。
（1）嫁接用苗培育：一般在7月下旬到8月初播种托鲁巴姆种子，当砧木播种后15～20天，幼苗出齐时播种茄子种子。
砧木5～6片真叶展开，茄苗4～5片真叶展开时进行嫁接。
（2）嫁接：接穗在半木质化部位斜切出长1 cm楔形削面，砧木在第3～4片真叶处斜切出长1 cm楔形削面，苗茎上留1～2片完好真叶，将接穗与砧木楔形削面对齐后用嫁接夹固定。
温室大棚茄子栽培技术
叶 ，这 种 现 象称 “ 帽 ”或 “ 壳 ” 由于 子 叶 不 戴 顶 。 能顺 利展 开而 影 响 光合 作 用 ，使 幼 苗营 养 不 良造 成 叶片卷 曲变 形 。产 生 主要 原 因： 一 是覆 土过 薄 ，对 种 壳 阻力太 小 ，使 子 叶 带壳 出土 。二 是床 土 过 干使 种 皮干 燥 发硬 ，紧紧 夹 住 子叶 ，不 能顺利 脱 落 。三
苗拥挤 ，移苗 不及 时 ，光 照 不足 等造 成 的 。
４２ 解 决 办法 。① 控 制播 种 量 ，出 苗后 适 当间 苗 ， ． 及 时分 苗 防止 秧 苗拥 挤 。② 尽 量增 加 光照 。选 用透
２ １ 原 因分 析 。幼 苗 出 土 后 种 皮 不 脱 落 ，夹 住 子 ．
光 率 高的 薄膜 ，适 时掀 开覆 盖 物 。③ 控制 夜 温 。低 的 夜温 可增 加秧 苗 体 内营 养 物质 积 累形成 壮 苗 。④
限 ，选 择 发 芽率 高 的 品种 ，播 种 前进 行 发 芽 试 验 ， 选择 粒 大 饱满 的种 子 。② 创 造适 宜 的 环境 条件 。苗 床 要疏 松透 气 、 保持 适 宜 的温度 和 水 分 。③对 床 土
和种 子进 行 消 毒 。
２ 带 幅 出土
菜 类 徒 长 苗 花 芽 分 化 少而 小 ，定 植 后 植 株 容 易萎 蔫 ，成活 率 低 ，影 响 早熟 高产 。造 成徒 长 苗 的原 因 是氮 素偏 高 、水 分偏 多 、温 度 太 高 、密度 过 大 ，秧
及 时松土 、通风排湿，也可撒施细干土和草木灰吸湿 。
０ ２ ６ 河北 省无极县 职 业技 术 中 学 ５４０ 李 素芬
设施茄子栽培技术
中，及 时摘掉老叶、病叶，除掉砧木上萌发的侧 芽，改善透
光 、通 风 条 件 ， 以利 防 病 、减 少 养 分 消 耗 。 ４４ 蘸 花 。 开 花 前 后 ２ｄ用 ２ ． ，４一Ｄ ２ ／ｇ蘸 花 ，处 理 ５ｍｇｋ
每 １０ｍ ０ 用硫磺和敌敌畏 ０１ 、锯末 ０５ ， ． ５ ．
易 在 果 实 坐 住 后 引 起 植 株 营 养 生 长 不 良 ， 出现 “ 老 株 ” 小 ，
晴天无风条件 下按株距 ４ 栽苗，嫁接 口高 出土面 ５ ０ｃ ｍ
～
１ ｍ， 下好 滴 灌 管 ， 然 后 覆 土浇 水 ，根 据情 况 ７ ０ｃ 浇 缓 ｄ后
苗 水 或 不浇 ， １ 盖 地膜 ，用 撕 膜 套 秧方 法 覆 盖 地 膜 ， 开 ５ｄ后 口引 苗 出膜 。
旬播种 。接穗 ８月 中旬播种 ，９月下旬 ～ｌ ０月
上句嫁接，ｌ ０月下旬定植，翌年 １ 月下旬采收 ，
直 到 ６月份 。
１ 选 用 耐寒 耐 阴的 优 良 品种
密度 来定，加植株营养生长旺盛 ，也可在摘除枝权前 ，在适
当 的 枝权 上 保 留一 个 茄 子 ，然 后 留 ２片 真 叶 打 顶 ，就 适 当 落 秧 ， 并将 黄 老 病 叶 除 去 。 待 门茄 采 收 后 ，将 下 部老 叶摘 除 ， 同时 在整 个 生 长 过 程
０３ ｇ碳 酸 氢 铵 用 塑料 包好 ，然 后 用 铁 丝（ ． ｋ ５ ８～ｌ ） ３ ２号 扎 ～４
个孔 ，每天上午 ９ ０时开始 ，将包好 的碳酸铵放入桶 内， ：０
此 期 间 一 直 不 放 风 ， 中午 ｌ ： ０ 右 ，棚 温 过 高 ，可 适 当 ２ ０左 通 风 。此 法 必 须 在 晴 天 ，棚 温 高 于 ｌ ８℃时 应 用 。 ４６ 根 外 追 肥 。 茄 子 采 摘 盛 期 的 ４～５月 ， 每 隔 １ ． ５ｄ喷 １ 次 叶 面 肥 料 ， 种 类 有 ０２ ～０３ 的 磷 酸 二 氢 钾 、 ０２ ～ ． ％ ＿ ％ ． ％
茄子高效栽培技术,一种两收,亩收益3.25万元!
茄子高效栽培技术,一种两收,亩收益3.25万元！茄子栽培历史悠久，在我国南北广泛种植，产量高、适应性强、供应期长，是扬州地区重要蔬菜之一。
随着设施农业的发展，茄子早春栽培、秋延后栽培和越冬栽培技术应用愈加广泛，茄子连作障碍愈加严重，设施栽培的经济效益优势也逐渐弱化。
无土栽培是一种新型栽培方式，可有效克服连作障碍。
利用无土栽培技术种植茄子，并配套水肥一体化及茄子再生栽培技术，不仅可有效克服连作障碍，还可以错开上市高峰，提高经济效益。
1.选择适宜品种选择适合本地种植、抗病能力强、耐高温、产量高、生长旺盛、品质和口感好的早中熟品种，如布丽塔、黑龙长茄等。
2.基质及营养液调配基质主要成分为草炭土、蛭石、珍珠岩等，按体积比3∶1∶1搅拌均匀，要求缓冲能力强、疏松透气、无大块草炭等，调节pH值为6.8~7.3。
可选用茄果类蔬菜生产专用水溶肥，也可将大量元素（N+P2O5+K2O≥50%，质量符合NY 1107-2010）和微量元素（微量元素≥10%，质量符合NY 1428-2010）配成母液。
3.截枝修剪在植株衰老，产量、品质下降，且露地茄子大量上市、价格下降时是截枝修剪的最佳时机。
苏中地区一般于7月中下旬至8月初剪枝。
选择晴好天气，用剪刀将主干基部15~20cm以上的枝条全部剪除，高秆品种剪枝高度可为20~30cm，切面平滑，同时抹除基部弱小腋芽，留足2个壮芽；若基部暂无腋芽，可先从主干门茄生长分杈处以上剪枝，待基部长出新芽后，再将新芽3~5cm以上部分枝条剪除。
剪枝后用75%百菌清可湿性粉剂调成糊状涂于切口，防止病菌入侵。
4.新生植株管理4.1 留茎修剪后5~7天开始萌发新枝，选留生长健壮的嫩茎3~4个，抹除其他弱小嫩茎。
4.2 肥水管理夏季温度高，利用水肥一体化自动调控系统进行营养液供应管理，自配营养液（大量元素N+P2O5+K2O≥50%，质量符合NY 1107-2010；微量元素≥10%，质量符合NY 1428-2010），根据植株形态诊断（叶色、叶片厚、茎叶生长速度等）及时调节浓度、EC值、流量和灌溉时间。
温室种植一大茬茄子高产栽培技术
３ 嫁 接 育 苗
茄子生产在连作栽培条件下 ， 黄萎病 、 枯萎病 、 青 枯病等土壤传播病害比较重 ， 用农药很难控制。 因此 ，
茄子一般不能重茬栽培 ， 必须与非茄科作物进行 ４ ５ ～ 年轮作倒茬 ， 而茄子嫁接栽培技术 ， 从根本上防止 了 这些土壤传播病 的发生 ， 减少了农药的使用量和农药
低于 ２ ℃。 ２３ 草莓 肥害 的 防治 措施 ． 肥 害是 草莓 的一般 性非 侵染性 生理 伤害 。 生产 中
月上旬果实就能陆续成熟 ，～ ４ ５月份结束 。甜瓜先在 温室 空地育苗 ， ３月下旬至 ４月上旬 定植于草 莓垄 间， 一般 ５月下旬 至 ６月上旬 成熟 上市 。收获后 人 工
上； 棚膜外面双层草苫覆盖 ， 有效 降低 了夜间室内散
热； 安装电动卷帘机 自动卷帘 ， 不仅大大降低 了劳动 强度 ， 更重要的是延长 了室内蔬菜植株受光时间及温 度 的提 升 。
２ 选用优 良品种
温室茄子属于一年一大茬栽培 ， 整个生育期历经 秋冬春夏 四个季节 ，因此对品种 的要求 比较严格 ， 既 要耐热， 又要耐寒 、 耐弱光 ， 采收期长 ， 高产 ， 抗病 。选 择 １— ６ 子 ， ０ ７５茄 该茄 子 品种早 熟性 、 丰产 性 和商 品性 很好 ， 生长速度快 ， 采收期 长， 增产潜力大， 非常抗病 ， 是 目前 生 产 中表 现 最好 的 品种 。
残 留量 ， 而且 经 济效益 也 大幅度 提 高 ， 亩产 可达 ｌ ０吨
时加 １ 千克水。注意不要沾到枝叶上 ， 如果不小心把 处理花蕾的激素稀释液喷在嫩叶上 ，而发生轻微卷
叶 ， 几 天就会 展 开 ； 是卷 叶严重 ， 过 要 即用 ２ Ｏ毫克 ／ 升
茄子高产栽培技术要点
茄子高产栽培技术要点一、种植品种：嫁接二苠茄二、定植及生产时间：8月15日定植，10月2日上市，2009年6月28日拉秧。
三、施肥：棚施腐熟鸡粪、牛粪15方，二铵50公斤，复合肥100公斤，生物菌肥40公斤，硫酸钾40公斤。
四、消du：7月中旬灌水泡田3天后，进行高温闷棚7天。
五、起垄：按垄宽0.8米，沟宽0.6米，垄高0.2米做畦，畦面整平后待定植。
定植时先不覆膜，缓苗后再覆膜。
六、定植密度：棚定植1460株，株行距0.5×0.7米。
七、灌水追肥：定植当天灌水一次，定植第12天后灌一次缓苗水，待门茄座住后，开始灌水追肥，每采摘一层果追肥灌水一次，随水追施尿素10公斤，硫酸钾复合肥30公斤或硝酸钾钙30公斤或硫酸钾型冲施肥40公斤。
八、bing虫防治：以预防为主，防治结合，防治螨虫、灰霉bing、细菌性叶斑bing，做到防治按bing配方，每隔7天预防一次。
九、采收：及时将门茄采摘出售，防止门茄生长期过长造成坠秧，影响中后期产量，并将底部bing叶、老化叶片摘除，增加通风透光性。
十、高产高效因素：增施有机肥，合理密植，及时防治bing 虫hai，尤其是螨虫的防治；及时整枝、清理bing残叶，尤其是要及时摘除遮蔽果子的叶片，增加果子的透光着色；每隔7天清理棚膜灰尘一次，增加透光性。
茄子高产栽培技术一、种植品种：嫁接二苠茄二、定植及生产时间：2008年9月1日定植，11月5日上市，09年7月10日拉秧。
三、施肥：棚施腐熟牛粪13方，二铵50公斤，多元复合肥50公斤，有机肥专用肥40公斤，硫酸钾20公斤。
四、消du：7月下旬灌水泡田10天后，进行高温闷棚7天。
五、起垄：按垄宽0.8米，沟宽0.6米，垄高0.2米做畦，畦面整平后沟内灌水造墒待定植。
定植时先不覆膜，缓苗后再覆膜。
六、定植密度：棚定植1480株，株行距0.5×0.7米。
七、灌水追肥：门茄座住后，开始灌水追肥，每采摘一次追肥灌水一次，随水追施尿素10公斤，硫酸钾30公斤或冲施肥（多元复合肥）40公斤。
大棚茄子栽培技术
大棚茄子栽培技术大棚茄子是一种非常常见的蔬菜，它能适应各种气候和环境条件，并且生长适应性强。
在大棚里栽培茄子可以控制温度和湿度，提高产量和品质。
下面我们来一起了解一下大棚茄子的栽培技术。
一、大棚茄子的选地和种植1. 选地大棚茄子的选地要选择阳光充足，通风良好的地方，避免大棚内积水或者排水不畅的情况。
土壤要求肥沃、排水良好、疏松透气。
pH值在6.5-7.5之间较为适宜。
2. 土壤处理在栽培茄子前要进行土壤处理，松土、施肥、平整地表。
可以在春耕前将有机肥或者腐熟的农家肥施入土壤中，提高土壤的肥力和保水保肥能力。
3. 种植大棚茄子的种植要选择优质的种子，并且进行催芽处理。
一般可以在3月份进行播种，播种后要及时浇水保持土壤湿润。
在温度达到20-25摄氏度左右时，茄子的发芽会比较快。
二、大棚茄子的管理1. 浇水茄子生长期间要注意适量浇水，保持土壤湿润，但不能水logging。
2. 施肥茄子是一种肥料喜欢的作物，生长期间要定期追肥。
可以选择一些速效肥或者有机肥，每隔10-15天进行一次追肥，有利于茄子的生长和结果。
3. 剪叶茄子生长过程中要适时地进行叶片的剪除，保持叶片的通风透光性。
茄子的叶片太多会影响通风透光和病虫害的防治。
4. 支架茄子是一种蔓生植物，要及时进行支架，促进茄子的向上生长，有利于通风和采摘。
5. 病虫害防治大棚茄子在生长过程中要定期进行病虫害的防治，可以选择一些生物农药进行喷洒，减少化学农药的使用，保证茄子的品质。
6. 温度控制在大棚里栽培茄子，要控制好温度，尤其是在春秋季节，注意适时通风，防止大棚内温度过高或者过低，影响茄子的正常生长。
7. 采摘茄子采摘要在果实成熟的时候进行，及时采摘可以促进植株的再生，增加产量。
三、大棚茄子的病虫害防治大棚茄子的病虫害主要有叶霉病、疮痂病、白粉病、番茄斑枯病、蚜虫、飞虱等。
针对这些病虫害，我们可以采用多种防治方法，如合理轮作、合理施肥、加强通风和排水等措施。
日光温室一大茬茄子高效安全栽培技术
室， 促进 缓 苗 。 白天 温 度 控 制 在 ２ ～ ３ ℃ ， 间 ５ Ｏ 夜 ｌ —２ ℃ ； 花 结 果 期 白天 温 度 要 控 制 在 ２ — ５ ０ 开 ５
２℃， ８ 最高不 超过 ３ ℃， 低不低 于 １ ℃ ， 半夜 ５ 最 ０ 前
１４ １ 温度 管理 定 植 后 ３ ５ｄ内要 密 闭 棚 ． ． —
０ ３ 高 锰 酸 钾 液 浸 种 ２ ｎ 用 清水 洗 净 药 液 ． ０ｍｉ，
后， 再用 清水 浸 泡 ８ １ — ０ｈ捞 出 ， 在 ３ ￣ １ ℃ 放 ２ Ｃ／ ８ 的环 境 中进 行 变 温催 芽 ， 天 用 清水 淘 洗 １ ２ 每 — 次 ，—５ｄ露 白后 即可 播种 ， 种 用 ５ ３ 播 ０孔穴 盘 点
液浸 泡 ２ —４ ， 浸 好 的砧 木 种 子 放 在 ３ ℃／ ４ ８ｈ 把 ２ １ ℃环境 中进 行 变温催 芽 ， 天 用清 水 淘洗 １ ８ 每 —２ 次 ， —８ ｄ即 可发 芽 ， ７ 然后 将催 好 的砧 木 种 子 均
１３ １ 整地 ． ．
ｋ ｇ。
结合 整地 每 ６ ７ｍ。 优质 腐熟 有 ６ 施
发 了当地 菜农 种 植 茄子 的积 极 性 ， 为促 进 设 施蔬 菜产 业又 好又 快 发 展 ， 者现 将 日光 温室 一 大 茬 笔
茄子 高效 栽培 技术 作一介 绍 。
接一 般采 用 劈接 法 ， 砧 木 高 ４ ｃ 处 平 切 掉 上 在 ｍ 部， 留 １ 保 —２片 真 叶 ， 然后 在 切 口处 中间 向 下切 １ｃ 深 的 口， 接穗苗 保 留 ２ ｍ 把 —３片 真 叶 ， 掉下 切 部， 削成楔形 大小 ， 砧木 切 Ｅ 相 当 （ ｍ） 及 时 与 ｌ １ｃ ， 插入砧 木切 口中对 齐后 ， 用嫁 接夹 子 固定 。
茄子设施栽培技术
一
面。 茄子 定 植 应选 择 晴 天傍 晚 或 阴天 定植 ， 以利保 苗 ， 定植
时 浇足 水 后 到 门茄 “ 眼 ” 一般 不 需 再 浇水 。 茄 “ 眼 ” 瞪 前 门 瞪
பைடு நூலகம்
后 开始 浇 水 ， 据 土壤 湿度 情 况一 般 每 ４ ５ 根 ～ ｄ浇水 １次 。 冬
春 茬 定植 后 用 竹片 搭 小 拱 棚 保 温 ， 茬 覆 盖遮 阳 网 ， 晚 秋 早
。
经 过多 年 的努 力 ， 子 生产 取 得 了一 定 的成 绩 ， 与 国 茄 但
揭， 以利 通风或 增加 光照 。
４ 田 间 管 理
外发达 国家 相比 ， 我国茄 子 生产仍 处于 粗放 经营 阶段 ， 目前 我国茄子 的供应 主要 是通 过增加种 植面积 来取得 的 ， 子 的 茄
茄子 （ｏａ ｕ ｍｅ ｎｅ ａ ） 世界 大多 数地 区均 有 栽 Ｓ ｌｎ ｍ ｌ ｇ ｎ ￡．在 ｏ 培， 尤以 亚洲 、 洲 、 中海 沿 岸 、 洲 中 南部 、 美洲 种 植 非 地 欧 中 广泛 ， 中亚 洲 茄子 产量 占世 界 总产 量 的 ８ ％【 目前 茄 子 其 ６ ｕ 。
育苗 时 间 推迟 到 ｌ ２月 中下 旬 。 采 用 当年 新 种子 播 种 ， 如 可 用 １ ０ ／ｇ赤 霉 素 浸种 催 芽 ， ０ ｍｇｋ 以打 破 休 眠 。 秋 （ 茬 ） 夏 秋 育 苗， 一般 在 ６月底 播 种 、 苗 ， 育 ７月中下 旬定 植 。 种子 撒播 将 在 育苗 盘 中或 直 接播 在 营养 钵 中 。 苗床 在播 种 的前 一 天 浇 足 底 水 ， 后盖 细 土或 基 质 １ ～ ．ｃ 播 ． １ ｍ厚 。 苗基 质 可 采用 ０ ５ 育 商品 育苗 基 质或 草 炭 ＋ 蛭石 ＋ 机肥 ＋ 机 肥 ２种方 法 。 有 无 种 子 用０１ｇＬ的 Ｇ ３ ５ ℃温水 浸种催 芽 ８ １ｈ ． ／ ２ Ａ或 ５ ～２ 。
茄子高效设施栽培技术
４ １３ 育苗床 准备 。选择 ３ ．． 年内未种过茄果类蔬菜的地块
作苗床 ， ６ ７ 大 田茄 子需苗床面积 ５ 每 ６ｍ！ ｍ 。将苗床整成畦 宽 １０～ｌ０ｍ、沟宽 ３ ～４ ｃ ２ ５ｃ ５ ０ｍ，抬高床面 ，耙平压 实 。 上
高 了蔬菜的产量和质量 。通过科学种植与培育 ，０ ０ ２ １ 年蔬菜
平均每６ ７ 产量达 ｌ ９ ０ ｇ， ６ ７ 产值达 １０ ０ ， ６ ｍ２ ５ ６ ｋ 每 ６ ｍ ７０ 元 每 ６ ７ 净利润达 １ ８０ ，比往年 同期有明显提高 。 ６ ｍ２ ４０ 元
果面不光滑 ，品质差 ；水量过多 ，会影 响 壤通 气性 ，易造 ｔ 成烂根；如空气湿度过大 ，又易导致病 害蔓延 、 果实腐较广 ，但在有机质含量 高、 ．
疏松肥沃、 排水 良好 、 沙质 、 微酸到做碱性的土壤上生 长良好。
２ 品种 选 择
品种。 ３ 茬 口安 排
１ 茄 子 生长 对 环 境 条 件 的 要 求 １１ 温度 ． 茄 子 生 长 发 育 适 宜 温 度 为 ２ ～３ ℃ ， 果 期 白 Ｏ Ｏ 结
本地 区设 施 栽 培 茄 子 于 ｌ 月 中 旬播 种 ， 月 上 旬 定 植 ， ２ ３
天最 适 温 度 ２ ～３ ￣ 夜 温 １ ～ １ ℃ ， ５ ０ Ｃ、 ６ ８ 白天 气 温 ２ ℃ 以 下会 ０ 影 响受 精 ， 实 发 育 不 良 ， ５ 以下 果 实生 长缓 慢 ， 于 １ 果 ｌ℃ 低 ３ ℃生 长 停 滞 ， ℃ 以下 遭 冷 害 ， ℃ 以下 即 可 冻死 ， ５ ０ 高于 ３ ℃ ５ 常 出现 畸 形 花 、 花 、 落 落果； 子种 子出 苗前 要 求 温度 在 ２ ～ 茄 ５ ３ ℃， ０ 出苗 至 真 叶 显 露 ， 度 以 白 天 ２ ℃左 右 、 间 ｌ ℃左 温 Ｏ 夜 ５ 右为 宜 ， 叶和 果 实 生 长 的 适 宜 温 度 为 白 天 ２ ～３ ℃、 间 茎 ５ ０ 夜
保护地茄子栽培技术
保护地茄子栽培技术从保护地温室设施、环境、技术要求以及茄子栽培的选种、育苗、田间管理、病虫害防治等方面介绍室茄子栽培技术，以期为保护地温室茄子栽培提供技术参考。
茄子是人们非常喜爱的蔬菜，营养元素含量丰富，是餐桌上的必需品，但在东北地区由于气温较低，种植受季节的影响非常明显，要想满足广大群众的需求，必须大力推广保护地温室茄子种植技术。
现将其栽培技术要点介绍如下。
一、保护地温室1 保护地温室设施。
在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的定型设施。
2 日光温室。
由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。
3 塑料棚。
采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用木、钢材或复合材料建造而成。
4 育苗设施的规格要求。
①育苗温室：矢高2.8-3.5米，跨度6-8米，长度不限。
②塑料中棚：矢高1.5-2.0米，跨度4-6米，长度不限。
③塑料大棚：矢高2.5-3.0米，跨度6-12米，长度30-40米。
二、栽培季节春秋栽培：年初育苗，3月下旬定植，6月至9月中下旬上市；春夏种植：春季育苗定植，夏季采收；夏秋种植：夏季育苗定植，秋季采收。
三、品种选择选用抗病性强、品质好、商品性好、产量高的优良品种和杂交种，如齐杂茄2号、沈茄系列、黑又亮、黑珊瑚、日本紫长茄。
四、育苗1 种子处理用50-55℃热水烫种15分钟，并不断搅动种子使其受热均匀，待水温降至25-30℃时浸种8小时。
出水后用黄砂搓洗2-3遍，投洗干净后进行变温处理。
白天放在20℃条件下12h，夜间放在0-2℃下12小时，连续处理7天即可播种。
2 播种床土配制为：葱蒜地表土或肥沃大田土4份，腐熟有机草炭土5份，腐熟大粪面直份混匀筛细。
分苗移植营养土配制为：葱蒜地表土或肥沃大田土5份，腐熟的草炭土或陈马粪3份，细砂或炉灰2份，直立方米营养土加入大粪面25千克、二铵2千克、过磷酸钙3千克，充分混拌后装入营养钵。
茄子保护地高产高效栽培技术
在傍晚前播种 ， 播后覆 １ １ ｍ厚 的细土。 －．ｅ ５
播 种后 适 宜 温 度 为 白天 ２ ￣０ ５ ３ ℃ ， 间 ２ － ２ｃ ， 温 ｌ～ ０℃ ， 度 适 宜 时 ， 夜 ０ ２ 二地 【 ６２ 温 通
有 利 于 果实 发 育 。多 年种 植 的大 棚 ， 好 采 取 如 下 最 方 法进 行 土 壤 处 理 。
内 ， ２ ～ ２℃条件下催芽。 在 ８３ 如果采取嫁接育苗 ， 砧
木 种 可 用 赤霉 素 １ ０ ０倍 液 浸泡 处 理 。 ５ 多用 营 养 杯 或 营养 土 块播 种 育 苗 。 播
叶清 除 ， 带 出 田外 进 行 深埋 或 烧 毁 处 理 。 翻耕 结 并 合 施 入 有 机 肥料 后 ， ７ ％甲基 托 布津 ８０ 液 或 用 ０ ０倍
菌核净 １ ０ ０倍 液均匀 喷施 ，每 ６７ｍ 喷洒药液 ５ ６
２ ０ｋ 进 行 土壤 杀 菌 。 此外 ， 可 选 用 土壤 熏蒸 剂 ０ ｇ 还
３ 选地 及 处 理
嫁 接 栽 培 的 ，于 ７月 中旬 播 砧 木 苗 ， 后 播 接 穗 ４１ 种 子 处 理 ５天 ．
宜 选 择 排 水 良好 、 层 深 厚 、 含 有 机 质 的 土 土 富
壤 ，Ｈ值为 ６ ｐ ． ０左右 ， 中性（ ｏ Ｈ值为 ６ － ． 的土壤 ． ７） ８ ３
月中、 下旬播种 ， ８月下旬 至 ９月上旬定植 ， 品收 齐 ， 叶肥 大 ， 叶 肥厚 、 大 ， 产 子 真 宽 具深 绿 色 光 泽 ， 粗 茎 壮， 节间短 ， 根系发 达 ， 门茄花普遍显蕾 ， 病虫危 无
害 ， 具 有 较 强 的适 应 性 和 抗 逆 性 ， 植 后 成 活 率 并 定 高 ， 收力 强 ， 吸 能迅 速 缓 苗 生 长 。具 体 育 苗方 法 为 ： 茄 子 病 虫 害 很 多 ，种 子 带 菌 也 较 严重 ， 因此 播 种 育 苗前 要 对 种 子进 行 处 理 。播 种 前 晒 种 １ ２天 ，用 ５ ～ ５℃温 水浸 泡 １－ ５分 钟 ， ～ ０５ ０１ 当 水 温 降至 ３ ０℃时 继续 浸 泡 ５ ６小 时 ， 放 入 １ ～ 再 ％甲
早春茄高产设施栽培技术
可 用坐果 膨大素 （ 果灵 ） 在花半开放 时 ， ｍＬ座果灵兑 座 ， 每 水 ０ ２ ～０ ３ ｋ ．５ ．５ ｇ蘸花 或点 花 ，进行保 花保果 。气 温高 时可
上海农业 科技
２ １— ００ ２
早春 茄 高 产设 施栽 培 技术
陈 新梅 王 萍 陈南 山 （ 苏省如 东县 丰 利镇 农 业技 术服 务 站 ２６ ０ ） 江 ２４ ８
摘 要 ：从品 种选 择 、苗 床准 备 、种子 处理 、播种 、苗床 管理 、大 田整 地 、作 畦 、施肥 、搭 建大 棚 、移栽 、大
３ ２ 搭 大棚 于移 栽前 １ ． 周搭好 大棚 ，棚宽 ４ ２～４ ５ ． ．ｍ，
大棚 以南北走向为宜 。
湿、耐老 、耐储运 ，其 丰产性和 商品性极 好 。
２ 培 育壮 苗
３ ３ 整地作畦 ．
３ ４ 适 时移 栽 ．
２０ 株左右 。 ４０ ４ 定 植 后 管 理
每棚共筑 ４ ， 畦 每畦 宽０ ９ 沟宽 ０ １ｍ， ．ｍ， ．５
苗。
选 择 “ 农 三 号 ” 该 品种 属 杂 交 一 代 早 熟 种 ， 株 长 势 裕 ， 植 旺 ，分 枝 性 强 ，座 果 率 高 ，果 长 粗 棒 形 ，长 ３ｃ 左 右 ，粗 ０ｍ ８ ｍ 左 右 ，单 果 重 ２ ０ ０ ｇ，果 皮 墨 黑 色 、光 亮 ，果 肉 细 ｃ ５ ～３０ 嫩 、白 色 、籽 少 ，品 质 特 佳 ，抗 病 性 及 适 应 性 强 ，耐 热 、耐
高， 销路好 。２ ０ 年在丰利镇 作早春 设施栽培 ， ６ ７ 产 ０９ 每 ６ ｍ
量 高 达 ４ ０ ｋ 经 济 效 益 非 常 可 观 ， 将 其 高 产 栽 培 技 术 介 ００ ｇ， 现
早春大棚茄子种植技术
早春大棚茄子种植技术
早春是茄子种植的好时机，而大棚种植可以提供良好的生长环境，保护作物免受严寒和风雨的侵袭。
以下是一些早春大棚茄子种植的技术和注意事项。
1. 土壤准备，选择疏松肥沃、排水良好的土壤，进行深翻和耙地，去除杂草和残留根系。
在土壤中施入适量的腐熟有机肥料，并进行充分的基肥施用。
2. 种子处理，选择优质的茄子种子，进行种子处理，如浸种、热水处理等，以提高发芽率和抗病能力。
3. 控温保湿，在早春季节，大棚内温度波动较大，需要加强保温措施，可以利用地膜覆盖和加温设备等手段，保持适宜的温度和湿度。
4. 合理密植，茄子适宜密植，但也要注意避免过密，以免影响通风和病虫害防治。
一般每亩种植面积可栽植1500-2000株茄子。
5. 施肥管理，茄子生长期需要充足的营养，可在生长过程中进
行追肥，特别是在茄子结果期，及时施入磷、钾等元素，促进果实的发育和品质提高。
6. 病虫害防治，定期巡视大棚，及时发现病虫害情况，采取防治措施，如喷洒农药、剪除病叶等，保持茄子健康生长。
7. 适时采摘，茄子果实宜在嫩小状态采摘，这样口感更佳，也有利于促进植株继续结果。
果实成熟后应及时采摘，以免影响植株的生长和结果。
通过合理的技术措施和管理，早春大棚茄子种植可以获得丰收的好成绩。
希望以上技术能对您的种植工作有所帮助。
茄子栽培技术
茎粗壮、木质化，分枝性强，分枝习性为二叉分枝，即每
一次分枝即结一果，按果实出现的先后顺序，习惯上称之 为门茄、对茄、四门斗、八面风、满天星。由于果实及种
子的发育，特别是下层果实采收不及时，上层分枝的生长
势减弱，分枝数减少。叶单生而大，卵圆形至长椭圆形。 花为两性花，一般单生，但也有2朵～3朵簇生的。
□3、种子处理 将种子放入50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸 种2小时，再用55℃温水浸种，不断搅动降温到30℃后，再 泡7～8小时。
Vegetable institute, Gansu Academy of Agricultural Sciences
四、栽培技术
（一） 育苗
□4、催芽 浸种结束后，将种子淘洗干净，在变温条件
三、接穗、砧木品种选择
（二）砧木品种
□1. 托鲁巴姆 从日本引进野生茄子品种,同时抗茄子黄萎病、枯 萎病、青枯病和根结线虫四种病害，抗病性极强，达到高抗或免疫。 植株生长势强，根系发达耐高温、干旱、高湿。种子千粒重1克左 右，成熟种子休眠性极强，发芽困难，需激素处理打破休眠。一般 采用1×10-4的赤霉素浸泡24小时。幼苗出土生长缓慢，因此嫁接 时需要比接穗提早25～30天播种。与茄子嫁接后具有较强的嫁接亲 和性和共生亲和性，一般嫁接成活率95%以上，嫁接后能保持茄子 原有品质，产量高，同时可增加耐寒性。
Vegetable institute, Gansu Academy of Agricultural Sciences
三、接穗、砧木品种选择
（一）接穗品种
Байду номын сангаас
日光温室蔬菜栽培技术
日光温室茄子栽培技术（一）生长发育特性1．分枝与开花结果习性．茄子分枝和结果习性很有规律。
两者紧密相关。
茄子为假二杈分枝。
即主茎长到一定节位时（早熟品5～6节、晚熟品种10节左右），顶芽变为花芽。
下面两个腋芽同时抽生成一对长势均衡的双杈枝，以后各枝每隔2~3片顶芽形成一个花芽，花芽下又形成均衡的双杈分枝,这样向下而上呈现规律的双杈分枝，各层分枝成倍数递增.即一层(大杈)2枝，二层4枝、三层8枝、四层16枝,依此类推。
每个分枝处着生一个花序，所结果实分别称为“门茄”（大杈茄子）,“对茄”、“四门斗”、“八面风”，往上果数增多称为“满天星”。
实际上1~4层的分枝和结果比较有规律，果实发育也好。
圆茄果实大，到三层以上果实生长发育就不理想了。
茄子是雌雄同花，以自花授粉为主，异交率在10%以下。
果实的形状和颜色类型很多。
果实有圆茄、长茄、卵茄等三个主要类型。
其植株类型与果实相关也有所不同。
果实的颜色主要有紫色、绿色、黄色和白色等。
还有一些过渡类型的颜色。
花多为单生，少数品种为簇生。
2．花芽分化茄子因品种不同在第2～4片叶时就已开始进行花芽分化。
到6～7片时二层枝上的花芽也已分化完，三层枝上的花芽已开始分化。
茄子在幼苗期营养生长与生殖生长同时进行，在幼苗期要加强管理，给以良好的生长发育环境，促控结合以保证植株生长健壮，花芽分化良好。
茄子花芽分化和花器发育时，受温度、光照、营养条件的影响，发育成为不同类型。
茄子花的花柱比花药长的称“长花柱花”，花柱与花药长度相当的为“中花柱花”，还有花柱短于花药的为“短花柱花”。
长花柱花发育良好，开花时授粉好，容易坐果，果实生长发育快;中花柱花次之；发育最差的是短花柱花，往往难以授粉,几乎大部分花要落掉,即使用激素处理也只能形成小果或畸形果，所以要在苗期加强管理，给以适当的温度、光照和充分的营养条件，以形成较多的长花柱花和中花柱花，减少和避免形成短花柱花。
3．根系茄子根系发达，根系木质化比较早，不宜发生不定根，根的再生能力也比较差。
设施条件下茄子嫁接栽培关键技术
０ｍ． ４ ０株 左 右 ， 定植 时嫁 接 口要 高 出地 天 即可 播种 。播 种 时用 多 菌灵 可湿 性粉 剂 每 １ｇ配 ５ ｃ 亩栽 苗 ２ ０ ０ ｃ 防止接 穗遇 土生 根而 受病 菌侵 染 ， 栽后 土 １０ ｋ ０ ０ ｇ制 成 药 土 ．／ 在 苗 床 上 ，／ 种 后 盖 面 ３ｍ 以上 ， １３铺 ２３播 浇透水 。 在种 子上 ． ｌｍ厚 ． 后 ７ １ 约 ｃ 播 ～ ０天 出齐 苗 。
一
２ ５— ２
舡 蝴ｌ 挑
２１．蔬 菜 ００ ５
林下洋葱高效栽培技术
靳 艳 革 郭 慧 王 明 献
（ ． 阳市农 业科学研 究所 河南濮 阳 ４ ７ ０ ； ． 阳县农 业局 １濮 ５ ０ ０２ 濮
４７ ０） ５ ０ ２
用条播 或撒播 两种方法 。 １０ ２ 每 ０ ｍ 的 洋葱是 一种 耐运输 、 耐贮 藏 的常用 蔬 菜 ， 食用 部 白时即可播种 。
不 良影 响 。
苗 长到 ２ ３片真 叶时 分苗 ，砧 木 分 出的苗 置 于 ～
口径 １ｃ 营 养钵 里 ， ０ｍ 以利 于 嫁 接 ； 穗分 出 的苗 在 接
１ 品 种选 择
目前 生 产上 采 用 的栽培 品 种有 安茄 二号 、快 圆 苗床 上 。
． 茄 、 圆一 号 等 ， 中安茄 二 号表 现 突 出 ， 果早 、 丰 其 坐 坐 ２５ 嫁 接 采 用劈 接法 。砧木 长至 ６ ８片真 叶 ，茎半 木 质 ～ 果 率高 、 肉致 密 细嫩 、 少 、 果 籽 耐低 温 、 病 、 抗 优质 ， 产
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茄子设施栽培技术(一)
摘要介绍了茄子设施栽培技术,主要包括播种、苗期管理、定植、田间管理、激素处理、病虫害防治、采收等内容,以期为茄子设施栽培提供技术参考。
关键词茄子;设施栽培;播种;定植;田间管理
茄子(SolanummelongenaL.)在世界大多数地区均有栽培,尤以亚洲、非洲、地中海沿岸、欧洲中南部、中美洲种植广泛,其中亚洲茄子产量占世界总产量的86%1]。
目前茄子已成为我国设施栽培面积最大、种植最广泛的主要蔬菜之一。
经过多年的努力,茄子生产取得了一定的成绩,但与国外发达国家相比,我国茄子生产仍处于粗放经营阶段,目前我国茄子的供应主要是通过增加种植面积来取得的,茄子的单位面积产量与国外发达国家相比仍存在很大的差距2]。
近年来,茄子设施栽培面积的发展速度加快,利用设施进行春早熟、秋延迟、越冬栽培,在我国南北各地均实现了茄子四季生产、周年供应3],茄子设施栽培的规模也呈不断扩大的趋势。
现将茄子设施栽培技术总结如下。
1播种
冬春季育苗(冬春茬),长江流域地区春季栽培于10月中旬开始播种育苗。
如在保护地内采用电加温线育苗,可将育苗时间推迟到12月中下旬。
如采用当年新种子播种,可用100mg/kg赤霉素浸种催芽,以打破休眠。
夏秋(秋茬)育苗,一般在6月底播种、育苗,7月中下旬定植。
将种子撒播在育苗盘中或直接播在营养钵中。
苗床在播种的前一天浇足底水,播后盖细土或基质1.0~1.5cm厚。
育苗基质可采用商品育苗基质或草炭+蛭石+有机肥+无机肥2种方法。
种子用0.12g/L的GA3或55℃温水浸种催芽8~12h。
2苗期管理
茄子苗期昼夜温度宜保持在15~25℃,冬天用加热温床或地热线加热,在大棚内套盖小拱棚,以增强保温能力。
秧苗成活后,若棚温超过25℃,通风,即使遇到连续的雨雪天气,白天棚膜都要在中午前后每天揭开2~3h,以增强光照,提高秧苗素质。
夏天需要适当遮荫,在平棚或大、中棚上覆盖顶膜,再覆盖遮阳网。
冬天浇水应在晴天午后进行,低温季节适当控制浇水,做到营养土不发白不浇水。
播种出苗期用地膜覆盖,一般不通风。
出苗后冬天一般9~10时揭开小棚薄膜开始通风,15~16时闭棚。
3定植
提前15~20d整地、施基肥。
施优质腐熟有机肥60~75t/hm2,氮、磷、钾复合肥1500kg/hm2,先将2/3的肥料撒施在地表,旋耕1遍,将肥土混匀。
采用高垄栽培,用地膜覆盖畦面。
茄子定植应选择晴天傍晚或阴天定植,以利保苗,定植时浇足水后到门茄“瞪眼”前一般不需再浇水。
门茄“瞪眼”后开始浇水,根据土壤湿度情况一般每4~5d浇水1次。
冬春茬定植后用竹片搭小拱棚保温,秋茬覆盖遮阳网,早晚揭,以利通风或增加光照。
4田间管理
定植7d内可不通风,以提高棚温,促进缓苗,以后随外界气温升高开始通风,定植7d后,打开小拱棚一端,浇1次缓苗水。
当夜间最低气温稳定在13℃以上时,5月中旬选择阴天或晴天下午拆除小拱棚。
在定植缓苗后,一般施用含氮量偏高的速效性复合肥;进入结果期后,施腐熟有机肥22.5t/hm2或复合肥450~600kg/hm2,在结果盛期,每隔10d左右一水一肥。
每次追肥一般在前批果已经采收、下批果正在迅速膨大时进行。
在茄秧未封垄之前,用竹竿或绳子在茄秧外侧搭架,将茄子的结果枝固定在竹竿或绳子上,或者用绳子将结果枝吊起来,固定在棚架上。
采取双干整枝法或三干整枝法整枝。
摘枝时期是在“门茄”坐稳后,将“门茄”以下所发生的腋芽全部打去;在“对茄”和“四门斗”茄坐稳后可将其下部的腋芽全部摘除,以便使营养集中供给果实发育。
“四门斗”茄以后除了及时摘除腋芽,还要及时打顶摘心。
在整枝的同时,还可适当摘除一部分下叶片,以减少落花和果实腐烂,促进果实着色。
摘叶的方法是:当“对茄”直径3~4cm 时,摘除“门茄”下部的老叶;当“四门斗茄”直径3~4cm时,再摘“对茄”下部老叶,以后一般不再摘
叶4,5]。