第1章生产运营管理导论[1]
生产运营管理公式版
W 增=v+m+C1【C=C1+C2=固定资产折旧+其他消耗物】 v）工业销售产值
工时进度法：【P91】【要考就是 12 分的公式！！！】
在制品产值 单位产品不变价格 在制品实际完成定额工时数 单位产品定额工时
第六章 运营系统的选址和布局【从至表法和图解位置法】 “从至表法”设备布局（设备单行排列）的方法和计算【P119-121】 【6 分！！！】【上顺下逆】【方格中的数字×平行的单位】
零件顺向运输距离（对角线上部的运输距离） 零件逆向运输距离（对角线下部的运输距离） 2）【改进方法：将主对角线距离远的尽量消除】【很复杂，改进不考】 “图解位置法 ”设备布局 （设备多行排列） 的方法和计算 【横、竖、小斜都是 1 个单位（用勾股定理四舍五入）】 【不管几次，发生过就画线（只看从○自己直接出来的）】 【两个单位用虚线，画法同理】【P124-126】
生产均衡率和均衡能力指数的计算【P37-39】颜色啥的很好看嘿嘿~
①生产均衡性指标 【P37-38】友情提示上课基本上所有 PPT 例题都在另一个 pdf 里~
均衡率=
每日完成该日计划产量的％（超过100％时按100％计算）
（单一产品）
生产日数
均衡率=
各种产品每日完成计划产量的％（超过100％时。。。）
i）单件小批生产：可根据车间的台帐的进出即可以查出每道 工序的生产时间。【第二版在 P145，第一版在 P142 自己翻吧~~~~不打了，表格
神马的实在烦了╮(╯▽╰)╭原谅我没耐心了→→】
ii）成批生产 第 i 道工序平均生产时间（日数）Ti= Ni /Pi Ni——计划期内（如一个月）i 工序加工停滞的总件日数 Pi——计划期内（如一个月）i 工序向下道工序送出的总件数 iii）大量生产 i= Ni’/Pi’ Ni’——i 工序在计划期内收入与送出逐日结存数的合计总数 Pi’——i 工序在计划期内送出逐月累计的合计总数 2）生产周期标准的计算【我不打了 o(>﹏<)o 翻书翻书~~~】 生产时间（生产周期）=直接生产时间(加工时间)+辅助生产时间 【第二版在 P146 例题，第一版在 P144 自己看咯~】
生产与运作管理第三版应可福习题答案
答： 最大限度地保证订货任务的按期完成； 提高库存管理的服务水平，最大限度地降低库存量，包括中间库存和在制品库存，以减少在库存上的资金积压； 提高计划的可靠性，实现均衡生产； 集成管理职能，提高管理效率。
⒊简述MRP系统输入信息的基本内容。
答：主生产计划；物料清单；库存文件；订货（余额）文件；在制品文件。
⑥技能：主要人员或整个企业的独特能力。
⑦共同价值观：企业长期形成的宗旨、经营哲学等。
7简述生产与运作战略框架。
答：参见P31-32。图2-6
1什么是流程，组织流程有哪些基本要求？
答：流程是具有特定输入和输出的一组相关活动（任务）。
组织流程的要求有两条：一是尽量减少以致消除不为顾客创造价值的活动。应该消除的时间有等待时间、搬运时间和空闲时间。需要压缩的时间包括加工时间和调整准备时间；二是同步性，或称“工序同期化”。同步性是指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。
⒎简述MRPⅡ的特点、功能体系。
答：MRPⅡ主要有以下特点
（一）数据的共享性；（二）计划的准确性和可行性；（三）物流和资金的统一性；（四）动态应变性；（五）模拟预见性；（六）管理系统性
现代MRPⅡ系统，一般按生产控制（计划、制造），物流管理（分销、采购、库存管理），财务管理（帐务、成本、资金）分为三大子系统。
(二)闭环MRP
所谓闭环MRP在这里有两层意义：第一层是指把生产能力需求计划、车间作业计划、采购作业计划等几个环节纳入MRP，形成了一个封闭的系统；第二层意思是指在执行计划的过程中，必须有反馈信息，并利用反馈信息进行调整。
(三)制造资源计划（MRPⅡ）
在闭环MRP的基础上，将生产、财务、销售、技术、采购等各个子系统纳入，形成一个一体化的系统。至此企业整个生产活动的主要环节被纳入了一个集成化的系统之中，并且具有覆盖整个企业的MIS功能。
运营管理十二版电子书
运营管理十二版电子书简介《运营管理十二版》是一本针对运营管理学科的经典教材，旨在帮助读者全面了解并掌握运营管理的基本理论、方法和应用。
本电子书是对原版教材的数字化版本，方便读者在线使用和学习。
本文档将介绍电子书的主要特点和内容概要。
特点•数字化版本：本电子书是对《运营管理十二版》纸质教材的数字化再现，方便读者随时随地进行阅读和学习。
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内容概要《运营管理十二版电子书》的内容包含了运营管理领域的核心知识，全面介绍了运营管理的基本概念、方法和应用。
下面是该电子书的主要章节概要：第一部分：运营管理概述•第1章运营管理导论•第2章策略和竞争优势•第3章产品与服务设计第二部分：供应链管理•第4章供应链管理战略•第5章项目管理第三部分：运营决策•第6章作业管理•第7章质量管理•第8章客户关系管理第四部分：运营实施•第9章设施和工作系统设计•第10章人力资源和生产力•第11章运营控制•第12章全球运营管理每一章节都包含了丰富的案例研究和实例，以帮助读者更好地理解和应用所学的知识。
使用说明为了方便读者的使用，本电子书对阅读操作进行了简化。
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生产运作管理(各章节学习)
主题:导论——重点知识点讲解（生产管理、运营管理、生产运作管理的概念，霍桑试验结论）1、生产管理：又称生产控制，是有计划、组织、指挥、监督调节的生产活动。
以最少的资源损耗，获得最大的成果。
是对企业生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称。
2、运营管理：就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。
从另一个角度来讲，运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。
3、生产运作管理：是指为了实现企业经营目标．提高企业经济效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。
生产运作管理有狭义和广义之分：狭义的生产运作管理仅局限于生产运作系统的运行管理，实际上是以生产运作系统中的生产运作过程为中心对象。
广义的生产运作管理不仅包括生产运作系统的运行管理，而且包括生产运作系统的定位与设计管理，可以认为是选择、设计、运行、控制和更新生产运作系统的管理活动的总和。
4、霍桑试验：实验结论：1、改变工作条件和劳动效率没有直接关系；2、提高生产效率的决定因素是员工情绪，而不是工作条件；3、关心员工的情感和员工的不满情绪，有助于提高劳动生产率。
说明起初，一九二四年西方电子公司在伊利诺州的霍桑工厂做了一个实验（Hawthorne Studies,1927~1932），这个实验在于找出是否有「疲劳」之外但会降低生产力的因素。
工人坡分成两组：一组为控制组，所有工人都往环境不变的情况下持续工作，一组为实验组；实验本身是为了观察工作环境经过各种改变时工人的反应情形，并比较两组之生产力。
霍桑实验的工作环境改变是透过改变照明亮度来观察，结果是，亮度增加，生产力增加，但亮度逐渐下障生产力仍然继续升高。
更奇异的是，控制组的照明其实一点都没改变，但生产力仍会上升。
甚至，实验人员延长工时或减少休息时间，生产力也会上升。
许多工人都比实验前更满意自己的工作。
第一章生产与运作管理导论讲义
在现代社会中，随着社会的进步和消费者心理及行为的日益成熟，产品这一概念的内涵进一步 扩大，它应该包括所有能使消费者感到满意的功能，是产品功能、质量、价格、交货期、售后服务 及信誉等的总和。
（四）增值 转换过程中发生价值增值反映了投入成本与产出价值或价格之间存在的差异。产出的价值由顾 客愿意为该企业的产品或服务所支付的价格来衡量，其增值部分越大，说明其生产运作效率越高。 在生产运作系统中，一般包含四个流： 一是物质流，它是由企业的原材料、在制品、产成品、废品等在生产运作系统的各环节中流动 而形成的，是一个实物的流动过程； 二是资金流，它是伴随物质流而发生的各项资金的流动； 三是工作流，是指各项管理活动的工作流程，如：企业销售产品时所进行的发货、登记、开票、 收款等流程； 四是信息流，它是伴随上述各种流的流动而流动，它既是上述各种流的表现和描述，又是控制、 掌握、指挥其他流运行的软资源，如企业的统计数据、财务报告、生产计划等。上述四种流紧密结 合形成一个有机的生产运作系统。
四、生产运作系统的分类
（一）生产运作系统的分类 可以从不同角度对生产运作系统进行分类。如果从管理的角度，可以将生产运作系统分成两大 类：制造性生产和服务性生产。 1． 制造性生产 制造性生产（Manufacturing Production）是通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输 出的过程。例如，通过锯、切削加工、装配、焊接、弯曲、裂解、合成等物理或化学过程，将有形 原材料转化为有形产品的过程，属于制造性生产。具体又可以按不同的生产特点进行分类。
第一章 生产运作管理导论
本章教学目的与要求 通过本章学习，使学生理解企业生产运作管理的概念、职能和内容、生产运作系统
的基本模型，了解生产运作系统的分类与特征以及生产运作管理的历史演变与发展趋 势。
运营管理 导论
导论 运营战略 产品与服务设计 战略能力规划 学习曲线
制造流程 设施布局 服务流程 排队论 流程设计与分析
精益思想 选址、配送和运输
全球采购
ERP系统 预测
销售与运营计划 库存控制
物料需求计划 工作中心调度
约束理论
第1章 导论
CH1 Introduction
内容概览
• 运营与供应链管理的概念 • 运营与供应链管理中的职业发展 • 运营与供应链管理的发展历程 • 效率、效果与价值
弯身 B17 17
坐下 S30 30
重量附加 L1 1
MOD排时法
21种基本动作，为每个动作确定一个标准时间， 单位为模数(MOD数)
普通：1MOD=0.129s 熟练：1MOD=0.1s 非熟练或疲劳：1MOD=0.143s
动作幅度越大，模数越大 例如：伸出前臂抓取一个锤子返身放下，表示为 M3G1M3P0，标准时间为7MOD，即0.903s
转换过程 治疗 护理 提供食品和环境 组装汽车 传道 授业 解惑 导购 促销 销售
运输
预计产出 个人健康 满意的顾客 合格的成品车 大学毕业生 满意的顾客 到达目的地的
旅客
监狱
犯人
监舍 狱警
管教 教化 劳改 改过自新的人
运营管理的内容
运营是将生产要素变换为产品和(或)服务的过程， 是组织投入资源最多的活动
惠普为什么辞退Carly Fiorina
80多个独立业务部门统一管理 兼并康柏(2001.09-2002.05) 2002年11月，前CEO Michael Capellas辞职 2003年，刚完成了康柏兼并的Weber Macnee申请COO职位 2004年，鉴于财务不平衡，董事会要求任命新的COO，再一 次遭到Carly Fiorina的反对 2005年，Carly Fiorina辞职
生产与运营管理——制造业和服务业要点总结
生产与运营管理——制造业和服务业要点总结(总15页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除Production and Operations Management第一章导论1.生产管理：关于企业生产系统的设计、运行与改进。
(制造管理、生产管理、运营管理)2.运营管理目的：建立一个高效的生产制造系统、为企业制造有竞争力的产品。
(竞争力——产品的性能、质量、价格)决策：战略（长期）决策战术（中期）决策产品的选择与设计、设备与生产方式的选择、职务与作业的设计、厂址选择、厂区与设备的平面布置、编制定员、年度与进度计划控制（短期）决策生产作业计划、进度计划、质量控制、库存控制、成本控制3.系统职能：计划、组织和控制。
4.企业管理的职能：运营管理、市场营销、财务会计。
(运营管理与市场营销：运营管理处于基础和保证地位)5.生产管理发展历程科学管理——福特流水生产线——霍桑实验——管理科学——计算机技术与MRP —— JIT(准时化生产)、TQC(全面质量管理)、工厂自动化——服务质量和生产率—— TQM(TQC)、质量保证——BPR(企业管理过程重组) ——大规模定制——供应链管理6.生产管理的发展规律(发展动力：市场需求的拉动力、科学技术的推动力)影响因素：外部原因——顾客需求偏好变化、技术、竞争对手、政治和法律。
内部原因——产品老化、设备老化、质量指标下降、成本上升、系统内工作效率降低、企业员工士气不高。
第二章运营战略与竞争力1.运营战略(企业设计的一套运用自己资源的政策和计划、以支持长期竞争战略)产品选择 + 生产能力需求计划 + 工厂设备 + 技术水平 + 协作化水平 + 劳动力计划 + 质量管理 + 生产组织四个基本点：CQTF——成本、质量、交货速度、制造柔性(制造柔性：企业为用户提供多样化产品的能力、)两个观点：…(P30)2.生产系统的竞争能力①缺乏竞争力②竞争对峙③有竞争力④世界级制造系统CIMS——在计算机集成制造思想指导下、大量采用计算机、数控机床等先进设备，使用信息集成管理技术、实现对全企业资源的有效利用。
《生产运作管理》
《生产运作管理》一、课程简介1.教学内容简..本课程是经管类各专业的主要专业课程, 也是工程类各专业的选修课程之一。
本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念, 原理和方法。
要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上, 进一步了解生产与运作管理学科的最新发展, 了解本课程最新理论和方法。
使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。
本课程的基本内容包括:（1）生产运作管理基本概念；（2）运营战略与竞争力；（3）产品开发与工艺选择；（4）生产系统的布局与布置；（5）劳动组织设计；（6）随机服务系统；（7）生产能力计划；（8）总体计划；（9）生产作业计划；（10）项目型生产计划；（11）生产控制的概念；（12）生产进度控制；（13）库存控制；（14）成本控制；（15）MRP/MRPII/ERP；（16）精益生产；（17）大规模定制与供应链管理；（18）运营管理中的绿色理念与方法。
2.学习目标（1）了解生产运作管理的基本概念；（2）熟悉生产运作管理的主要内容；（3）掌握生产运作管理的方法体系；（4）能够运用生产运作原理与方法解决企业中的生产计划、库存、成本等问题。
3.重点（1）生产运作过程组织；（2）生产运作计划；（3）物流需求计划与制造资源计划；（4）生产运作现场管理。
4.难点（1）生产运作系统设计；（2）生产计划与控制。
5.学习要求具备《管理学》、《高等数学》等课程基础知识, 通过实地调研或者网络媒体等方式对企业管理具备一定感性认识, 认真阅读课程教程, 主动查阅相关课外资料, 积极参与课程学习过程的案例分析与小组讨论。
二、大纲1.教学目的要求本课程在介绍生产系统和生产运作管理的基本概念、生产系统设计的基础上, 强化生产与运作战略、现代生产运作管理新概念和新方法的内容, 并着重从定量分析的角度, 分析和讨论各类典型生产运作管理系统的计划与最优控制问题, 为深入研究新型生产运作管理系统提供新的思想和理论分析工具。
运营管理
运营管理运营管理是企业三大主要职能（财务、运营、营销）之一，企业通过运营管理把投入转化为产出。
因此运营管理在企业竞争过程中，有着举足轻重且不可替代的地位。
出色的运营管理是企业生存发展的关键因素之一。
随着经济全球化的深化，市场需求的变化以及科学技术的发展，运营管理除了要考虑基于价格、质量、时间的竞争外，还要考虑基于服务、柔性和环保的竞争。
尤其是再以人为本、全面发展、协调发展、可持续发展等问题日益受到关注的今天，这些因素将显得更加重要。
而这种竞争战略的调整，将会体现在运营管理的战略理念以及方法的各个层面上。
第一部分运营管理导论第一章运营管理概念无论是制造型的企业还是服务型企业或组织，怎样及时向顾客提供有价值的高质量的产品或服务时运营管理的核心。
1.1运营管理的含义1.运营管理这一术语是从生产管理演变而来的，近一二十年来，生产管理学界对于生产的理解逐渐深化：生产不仅是对有形产品的制造，同时还包含对无形服务的产出，通过创造效用而增加附加值的过程。
近年来，学术界对产品的定义又突破了有形产品与无形产品的界限，认为还应该包括观念、思想等指导下的社会行为。
2.生产管理也即演变到生产与运营管理，简称运营管理。
运营管理所要研究的是如何对制造产品或提高服务的过程进行组织、计划、实施和控制。
1.2现代运营管理的特征现代运营管理与传统生产管理相比，其内涵、理念与手段都有了很大的发展，主要表现在以下方面：1.2.1管理范围的扩展1．生产活动范围在原有基础上前伸后延2．生产系统的边界由内部扩展到外部：评价企业产品在市场上的竞争力的主要指标是产品质量、价格和交货期以及产品功能、柔性和服务等。
后三项指标直接由市场需求所决定。
因此，现代运营管理必须研究市场需求等外部条件，了解市场需要什么样的产品，市场需求产品特征与数量的变化特点以及顾客需要什么样的服务。
3．研究的行业从制造业扩展到服务业1.2.2多品种、中小批量生产成为生产方式的主流1．需求向多样化发展（1）一个新产品从构思、设计、试制到商业性投产的周期越来越短；（2）科学技术的迅速发展加快了产品的更新换代，使产品更新换代的周期越来越短。
生产运营管理导论(PPT40页).ppt
运营管理是将将人力、物料、 设备、技术、信息、能源等生产要 素（投入），变换为有形产品和无 形服务（产出）的过程。
从这个意义上理解，生产运营管理的作用 可以归结为以下几点：
（1）把经营目标，通过组织产品制造过程转化为现实 ； （2）使企业更好地适应市场力量对比的变化 ； （3）更好地适应企业领导角色的转化要求；
上海电气集团在国内外运行中的300兆瓦及以上 机组，加起来约有1亿千瓦以上，其中70%处于“少年 期”，20%处于“青壮年期”，10%处于“老年期”。 按照发电机组平均寿命35年计算，机组“一生”的服 务价值约60%分布在“青壮年期”，随着集团运行机 组逐步进入“青壮年期”，它们需要的机组服务将迅 速增长，这正是上海电气可预期的利润增长点。
（2）生产管理的模式的更新
• 以供应链管理（supply chain management，SCM ）为代表的新理念（供应链内企业之间加强协调 与合作），以及电子商务B to B、B to C的出现 ，加速了网络经济时代的到来
生产运营管理属于基础性管理，它为经营决策提供条件。 （4）是实现价值增值的必要环节 ； （5）是企业竞争力的源泉； （6）是生产力发展的标志 。
1.2 生产运营管理的发展历程
运作管理的发展历史
历ห้องสมุดไป่ตู้基础
作为生产与运作管理出现 发展成一门学科
企业管理发展概述 八大生产发明 工业革命 工厂制
生产管理 企业管理 管理学
制造商不卖产品“卖时间”
• 全球最大的航空发动机制造商罗尔斯—罗伊斯公 司，开创了一种让人耳目一新的盈利新模式。作 为波音、空客等飞机制造企业的供货商，罗尔斯 —罗伊斯公司并不直接向他们出售发动机，而以 “租用时间”的形式出售，并承诺在对方的租用 时间段内，承担一切保养、维修和服务。 从卖产品到“卖时间”，罗尔斯—罗伊斯巧妙 实现了向制造服务业的转型。如此转型的实质： 将原有产销环节打开、揉碎后重新整合，选择自 己最擅长或是附加值最高的那一段再造价值链， 让每一段都更有价值。
清华大学《生产管理》DOC13生产运营管理导论
清华大学《生产管理》高等教育新版教材目录第1章生产运营管理导论 1第2章生产运营战略14第3章生产过程与生产类型29第4章产品的开发设计和工艺管理49第5章生产能力和生产计划76第6章运营系统的选址和布局102第7章生产过程的流程分析 (127)第8章大量流水生产的组织和控制150第9章成批生产方式的组织和控制180第10章项目管理和优化207第11章现场管理和作业排序 222第12章库存管理246第13章设备管理265第14章质量管理283第1章生产运营管理导论由于经济的发展、技术的进步以及信息化时代的到来，现代企业竞争面临着重大的挑战。
这种挑战来自几个方面：一是随着全球范围大市场的形成与发展，加剧了企业之间在国内外市场的激烈竞争，迫使企业必须从时间、质量、成本和服务上不断增强自己的竞争力以求得生存与发展。
这就要求企业在生产运营管理上必须做出新的努力，寻求新的理论和技术。
另一方面，信息技术的广泛应用使其已成为改善生产率、提高产品质量和增加经济效益的主要力量。
近年来出现的一些适应新竞争形势的新型生产方式都改变了传统的生产模式。
为了迎接上述的挑战，生产运营管理不仅从传统的物质产品制造活动的管理，扩展到包括非制造性的服务活动在内的管理，更重要的是，生产运营管理的侧重点开始转向企业高、中决策层的管理活动，强调了生产战略、产品开发、新工艺技术与自动化的应用、生产能力发展规划等的长期决策问题。
因此，学习现代经济环境下的生产运营管理，为提高企业的竞争力，保持竞争优势具有特殊的意义。
1.1 生产运营管理概述1.1.1 生产运营管理的概念生产是人类社会获得一切财富的源泉。
不从事生产活动，人类就无法生存，社会也无法发展。
所以，自从企业这个组织形态出现以来，生产职能一直就是企业经营安身立命之本。
随着时代的进化，人类社会生产活动的内容、方式不断发生变化。
生产活动的领域也不断扩大。
因此，现在的生产管理（Production Management）被很多人改为运营管理（Operation Management）或生产运营管理（Production/Operation Management）。
16163-生产运作管理(第三版)-思考与练习部分答案
第1章生产运作管理导论一、判断题1.服务业不仅不制造产品，而且往往还要消耗资源，因此服务业不创造价值。
（×）2.企业产出物是产品，不包括废弃物。
（×）3.服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
（√）4、生产运作管理的研究对象是生产产品。
（×）5、生产运作管理属于经济学。
（×）6、企业管理的三大职能是生产、财务、营销。
（√）7、运作的实质是一种生产活动。
（√）8、传统生产管理模式中企业生产“多动力源的拉动方式”使库存大量增加。
（×）9、生产运作决策是提高产品的质量。
（×）10、运作活动的过程是把输入资源按照社会需要转化为有用输出，实现价值转化的过程。
（√）二、选择题1、生产系统改进的目标是（ C）。
A、提高质量B、降低生产成本C、满足市场需求D、提高生产效率2、汽车厂的转换功能是（D ）。
A、钢板、发动机、零部件等B、工具、设备、工人C、成品车D、加工与装配汽车3、生产系统的主要功能是（A ）。
A、转换B、输入C、输出D、生产4、现代生产运作管理的特征表现为（A ）。
A、生产运作管理与经营管理联系密切B、少品种、大批量生产将成为生产方式的主流C、现代生产运作管理的范围与传统的生产管理相比，变的更窄D、大批量生产5、现代观点和做法是把降低成本的重点放在( A )上。
A、提高生产能力和降低库存B、坚持以销定产C、实施可持续发展战略D、柔性化技术6、传统生产管理模式更新的内容之一是（ A ）。
A、从粗放式生产转变为精益生产B、以零件为中心转变为以产品为中心C、多品种、小批量生产转变少品种、大批量D、由程序化转变为非程序化。
7、制造生产与服务运作的区别（ C ）。
A、产品价值形态不同B、产品物理形态不同C、产品物质形态不同D、产品功能形态不同8．用户购买产品和要求提供服务的第一需要是（C ）。
A.品种B.价格C.质量D.数量9．实现生产运作系统各项功能的基础是（ A ）。
十四版运营管理课后答案
十四版运营管理课后答案运营管理是管理学中的重要领域之一，它关注企业如何高效地组织、协调和控制其产品和服务的生产与交付过程。
在这里，我们整理了十四版运营管理课后习题的答案，以帮助您更好地理解和应用运营管理的概念和方法。
第一章：运营管理导论1.从运营管理的角度看，以下哪些是产品？–一台笔记本电脑–一位医生的服务–一份期刊论文答案：一台笔记本电脑是产品，一位医生的服务是服务，一份期刊论文则是知识或信息的产品。
2.运营管理的基本目标是什么？答案：运营管理的基本目标是通过有效的组织、协调和控制，实现企业产品和服务的高质量、高效率生产与交付，以满足客户需求。
3.运营管理与供应链管理的关系是什么？答案：运营管理与供应链管理密切相关。
供应链管理是指企业通过协调与管理供应链中各个环节的活动，以满足最终客户需求的过程。
运营管理包含在供应链管理中的生产与物流环节，而供应链管理则涵盖了更广泛的供应商、制造商、分销商和客户之间的协调与合作。
4.举例说明企业的运营战略与市场定位之间的关系。
答案：企业的运营战略与市场定位密不可分。
运营战略是指企业在生产与运作过程中选择的基本方法，它必须与企业所选择的市场定位和竞争战略相匹配。
例如，如果企业的市场定位是高端市场，那么运营战略可能包括高品质、高定制化程度的产品和服务；而如果企业的市场定位是低成本领导者，那么运营战略可能注重生产效率和成本控制。
第二章：运营策略与竞争优势1.简述运营策略的定义和基本要素。
答案：运营策略是指企业在生产与运作过程中选择的基本方法和手段，以支持其战略目标的实现。
它包括产品、品质、成本、交付和灵活性等多个方面。
基本要素包括：产品策略（包括产品设计、技术选择等）、品质策略（包括质量控制、质量管理等）、成本策略（包括生产成本控制、成本优化等）、交付策略（包括物流管理、供应链管理等）和灵活性策略（包括生产规模、供应链可变性等）。
2.举例说明运营策略的多样性。
答案：运营策略因企业的战略目标和市场环境的不同而多样化。
《运营管理 原书第13版
运营管理原书第13版简介《运营管理》是一本致力于传授运营管理理论和实践的经典教材，在商学院和管理领域中被广泛采用。
本书第13版是作者基于过去数十年来的教学和研究经验，对前一版进行全面修订和更新后推出的最新版本。
本书以系统的方式介绍了运营管理领域的核心概念、方法和工具。
运营管理涉及到企业内部的各个方面，涵盖了生产、采购、物流、质量管理、供应链管理等。
它对于企业的运作效率、生产成本和客户满意度等方面具有重要影响，是企业管理中不可或缺的一部分。
内容概述本书共分为十一个章节，每个章节都以特定的运营管理主题为中心，介绍相关的理论和实践。
以下是各章节的简要概述：第一章：运营管理导论本章对运营管理的概念和重要性进行了介绍。
它解释了运营管理的基本定义，讨论了运营管理与其他管理领域的关系，并探讨了如何通过有效的运营管理来提高企业的竞争力。
第二章：策略运营管理本章主要介绍了将运营管理与企业战略相结合的重要性。
它探讨了如何制定和执行与运营管理相关的战略，并讨论了如何通过运营管理来实现企业目标。
第三章：工艺设计与分析本章详细介绍了工艺设计与分析的重要性。
它讨论了如何设计和改善工艺流程，以提高生产效率和质量。
第四章：生产和服务系统设计本章介绍了生产和服务系统设计的基本原则和方法。
它涵盖了流程设计、布局设计、设备选择等方面。
第五章：情报系统和技术支持本章主要讨论了运营管理中的情报系统和技术支持的重要性。
它介绍了各种信息技术工具和系统，以及如何利用它们来支持运营管理的决策和实践。
第六章：质量管理本章详细介绍了质量管理的重要性和方法。
它讨论了如何制定和实施质量控制和质量管理体系，以确保产品和服务的质量。
第七章：供应链管理本章主要介绍了供应链管理的概念和方法。
它讨论了供应链中各个环节的管理和协调，以提高企业的供应效率和客户满意度。
第八章：库存管理本章详细介绍了库存管理的重要性和方法。
它涵盖了库存控制、库存分类、订货量计算等方面的内容。
运营管理课程设计
运营管理 课程设计一、课程目标知识目标：1. 理解运营管理的基本概念、原则和方法；2. 掌握企业运营中的各个环节，如生产、供应链、库存、物流等；3. 了解运营管理在提高企业竞争力中的作用。
技能目标：1. 能够分析企业运营中存在的问题，并提出改进措施；2. 学会运用运营管理工具和技术，如流程图、线性规划等，解决实际问题；3. 培养团队协作和沟通能力，能够就运营管理问题进行有效讨论。
情感态度价值观目标：1. 培养学生对运营管理的兴趣，激发其探索企业运营的内在规律；2. 增强学生的责任感，使其认识到运营管理在企业发展中的重要性；3. 培养学生的创新意识，鼓励其为企业运营管理提出新思路。
课程性质分析：本课程为高中年级商业课程，旨在帮助学生了解企业运营管理的基本知识，培养学生解决实际问题的能力。
学生特点分析：高中年级学生具有一定的逻辑思维和分析能力，但对企业运营管理的了解有限，需要通过具体案例和实践活动加深理解。
教学要求：1. 结合实际案例，讲解运营管理的基本概念和方法；2. 设计实践环节，让学生运用所学知识解决具体问题；3. 创设互动氛围，鼓励学生提问、讨论，提高课堂参与度；4. 注重培养学生的团队协作和沟通能力。
二、教学内容1. 运营管理概述- 企业运营的内涵与外延- 运营管理的重要性与作用- 运营管理的基本原则2. 运营管理环节- 生产管理：生产计划、生产过程、生产控制- 供应链管理：供应链的构建、供应链协同、供应链优化- 库存管理：库存分类、库存控制、库存优化- 物流管理：物流系统、物流成本、物流服务3. 运营管理工具与技术- 流程图与流程优化- 线性规划与应用- 案例分析：成功企业运营管理案例4. 教学进度安排- 第一周：运营管理概述- 第二周：生产管理与供应链管理- 第三周：库存管理与物流管理- 第四周：运营管理工具与技术5. 教材章节及内容- 第一章：运营管理导论（1-2节）- 第二章：生产与供应链管理（3-4节）- 第三章：库存与物流管理（5-6节）- 第四章：运营管理工具与技术（7-8节）教学内容依据课程目标进行选择和组织，注重科学性和系统性。
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第1章生产运营管理导论[1]
2.管理科学 三论：系统论、控制论、信息论 运筹学、数理统计、计算机技术…
（四）最新管理阶段（20世纪60年代至今） 1.系统学说 2.权变学说
第1章-生产运营管理导 论
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2020/11/25
第1章生产运营管理导论[1]
第1章 生产运营管理导论 1. 何谓生产运营管理? 生产运营管理的主要
任务是什么?生产运营系统设计、运行、 维护与改进三个部分的主要内容是什么？
2.如何从生产运营管理实质来理解生产运营 管理的作用？
3. 回顾生产运营管理在企业管理发展框架中 的发展历史。
4. 如何理解现代生产运营管理面临的特征?
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第1章生产运营管理导论[1]
1.1 生产运营管理概述 1.1.1 生产运营管理的概念
生产管理（Production Management） 运营管理（Operation Management） 生产运营管理（Production/Operation Management）。 Production 含有生产有形物质产品的意思 Operation 含义较广泛，可以指既包含制造有形产品 的制造活动，又包含提供无形产品的劳务活动。 生产运营管理 可定义为： 关于企业生产系统的设计、运行与改进的管理过程。
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第1章生产运营管理导论[1]
制造商不卖产品“卖时间”
• 全球最大的航空发动机制造商罗尔斯—罗伊斯 公司，开创了一种让人耳目一新的盈利新模式。 作为波音、空客等飞机制造企业的供货商，罗尔 斯—罗伊斯公司并不直接向他们出售发动机，而 以“租用时间”的形式出售，并承诺在对方的租 用时间段内，承担一切保养、维修和服务。 从卖产品到“卖时间”，罗尔斯—罗伊斯巧妙 实现了向制造服务业的转型。如此转型的实质： 将原有产销环节打开、揉碎后重新整合，选择自 己最擅长或是附加值最高的那一段再造价值链， 让每一段都更有价值。
第1章生产运营管理导论[1]
同步化三要求： ① 加工件正确到达； ② 加工件机械或自动搬运； ③ 作业分解成动作要素。 同步化五项措施： ① 产品标准化； ② 零件标准化； ③ 工厂专业化； ④ 设备、工具专用化； ⑤ 作业简单化。
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第1章生产运营管理导论[1]
三.现代管理阶段 （20世纪40年代~50年代）
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第1章生产运营管理导论[1]
1.3 ～1.4 现代生产运营管理的特征和面 临的挑战
1. 生产经营一体化
（1）生产运营管理的范围，从以往的生产 系统的内部运行管理向“外”延伸了。
• 从制造业扩散到服务业
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第1章生产运营管理导论[1]
从制造业扩散到服务业
上世纪80年代末，纽约与 伦敦的第三产业比重达到 80%以上
机器经济学》）
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第1章生产运营管理导论[1]
二.科学管理阶段（19世纪末~20世纪40年代）
1.泰罗——科学管理之父（１９１１年《科学管理原
理》）
2.甘特图 3.吉尔布雷斯夫妇 4.法约尔——管理职能学说 5.福特流水线 １９１３.４月 T型车
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同步化：三要求 五项措施 （见后页）
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第1章生产运营管理导论[1]
1.1.2 生产运营管理的研究内容
1、从市场竞争的角度看 生产运营管理的根本任务，就是在用户需要的
时间内提供所需数量的合格产品和满意服务。 （1）如何保证和提高产品质量 quality （2）如何保证适时、适量地将产品投放市场
delivery （3）如何才能使产品的价格既为顾客所接受，又为企
A、制造业延伸到服务业； B、产品研制、开发、制造和售后服务的全过程； C、研究生产系统(Production System)的内部问题，
还要研究外部条件。
产品功能、柔性、服务，供应链的上下游
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第1章生产运营管理导论[1]
案例：上海研究制定有利于加快推进经济发展方式 转变的政策措施--二三产业融合发展
第1章生产运营管理导论[1]
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
运营管理是将将人力、物料、 设备、技术、信息、能源等生产要 素（投入），变换为有形产品和无 形服务（产出）的过程。
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第1章生产运营管理导论[1]
从这个意义上理解，生产运营管理的作用 可以归结为以下几点：
（1）把经营目标，通过组织产品制造过程转化为现实 ； （2）使企业更好地适应市场力量对比的变化 ； （3）更好地适应企业领导角色的转化要求；
– 介于二三产业之间, 既是制造业的延伸，又是服务业 的重要组成部分，如：
•运输仓储
•金融媒介
•房地产
•广告
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•会计审计
•产品设计
•售后服务
第1章生产运营管理导论[1]
生产活动的范围在原基础上前伸后延
通用汽车的利润结构
•90%汽车研发、设计、中介、 金融和维修等生产性服务业
•10%汽车制 造
• 2008年，上海再一次站在了新起点上。如何在 科学发展方面走在全国前列？全市上上下下紧紧 围绕年初提出的重点工作，抓紧推进市委的14项 重要专题调研和市政府22项重点工作，尽快研究 制定有利于加快推进经济发展方式转变的政策措 施。人民币汇率升值、出口退税下调、加工贸易 政策收紧，劳动力成本上升、成品油价格居高不 下、煤电油运力紧张 。
• 传统制造企业逐渐从单一的生产制造，向生产 性服务业转型，制造业与服务业融合的新态势， 成为引领上海产业结构升级的重要力量。
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第1章生产运营管理导论[1]
• 上海标五高强度紧固件有限公司，几年前还只是一 家生产紧固件产品的传统制造企业。由于产品附加值 低、劳动力成本又高，企业经营陷入困境。2004年， 他们开始向物流配送企业转型。现在，他们每天要面 对570多个中小经销商和200多个中小制造商。经销商 对紧固件的需求往往是批量小、品种规格多，而制造 商为方便生产，对订单的要求恰好相反，因此他们所 做的，就是通过资源整合和分拆，成为解决双方需求 的中间商。经过近五年发展，这家企业通过为产业链 前端提供材料研发和采购服务，为后端进行品牌营销 和物流配送，企业附加值不断提高，连续五年名列中 国紧固件行业出口第一。
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第1章生产运营管理导论[1]
• 在美、英、德等服务业发达国家，制造业企业 向服务业扩张已非常普遍。全球500强企业共涉足 51个行业，其中28个属于服务业；具体到每家企 业，则有56%的公司在从事服务业，更有两成的跨 国制造业企业的服务收入超过总收入的50%。 在发达国家普遍存在两个“70%现象”，即服务 业增加值占GDP比重的70%，生产性服务业占整个 服务业比重的70%。2007年，我国服务业增加值仅 占GDP的40%，发展空间巨大。
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第1章生产运营管理导论[1]
• 在制造业企业向服务业拓展的过程中，部分生 产环节势必被剥离出来，这就为拥有一技之长的 中小企业提供了新机遇。宝钢下属的电子商务公 司——东方钢铁公司，正盘算如何更多地为宝钢 以外的钢铁企业搭建电子商务平台，向钢铁业的 第三方服务业拓展。在东方钢铁的电子交易平台 上，目前已聚集了1500家用户，2009年有望达到 3000家。 近几年来，一汽大众、奇瑞汽车、宝钢等大 企业集团原有的信息化部门，已率先与母公司脱 离“母子”关系，成为独立运作的专业服务公司 ，从为自家服务转向为社会服务。
业带来一定的利润 cost
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第1章生产运营管理导论[1]
• 质量管理（quality management） • 进度管理（delivery management） • 成本管理（cost management）
QDC 管理，即保证 QDC三个方面的要求 ，是生产运营管理的最主要任务。
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第1章生产运营管理导论[1]
（2）计算机技术和网络技术的发展，为企
业内部，供应链内部的信息继承和供、产、 销、财务、人事等功能的集成提供了有力的 支持。使生产管理与企业经营管理紧密地融
第1章生产运营管理导论[1]
企业管理发展概述 •八大生产发明 工业革命 工厂制
•生产管理 企业管理 管理学
一.早期管理阶段（18世纪下半叶~19世纪末） 1.思想：①亚当·斯密
②罗伯特·欧文 2.实践基础——八大生产发明（如瓦特的蒸汽机、惠
特尼的互换性生产）
3.管理著作 （英国的巴巴奇１８３２年《制造厂的
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第1章生产运营管理导论[1]
（1）生产运营系统的设计
生产运营系统的设计对生产运营系统的 运行有先天性的影响。
（2）生产运营系统的运行
主要涉及生产计划、组织与控制三个方面 的内容。
（3）生产运营系统的维护与改进
如果不加以维护和改进，生产运营系统就 会终止。
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第1章生产运营管理导论[1]
生产运营管理属于基础性管理，它为经营决策提供条件。 （4）是实现价值增值的必要环节 ； （5）是企业竞争力的源泉； （6）是生产力发展的标志 。
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第1章生产运营管理导论[1]
1.2 生产运营管理的发展历程
运作管理的发展历史
•历史基础
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•作为生产与运作管理出现 发展成一门学科
第1章生产运营管理导论[1]
通常一个组织的成功不仅依赖于某个职 能发挥得如何，而且还依赖于这些职能相互
的协调程度。
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•生产与运作 •营销 • 财务