浴场服务流程
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在水一方整体服务流程
保安的服务程序
一、接待工作
宾客到来
1、值岗:
标准站立于门口两侧及相应岗位,环视周围,注意来往车辆动向,见来店的车辆和宾客马上引领。
2、迎车:
前来消费的车辆和宾客至前,保安主动迎上,举手敬礼,待车停稳后,为客人打开车门,如车内乘有女士,应先为女士开门,客人下车时应用手挡住车的上方,以免客人碰到头。
3、引领:
宾客下车后,引领客人至正门前,将宾客交给迎宾,并协助迎宾为客人打开门,伸手示意:“先生/小姐,里面请”。
4、泊车:
宾客下车后,引导宾客将车停到指定车场,安排车位停好后,提醒客人将车锁好,或代客泊车。车场保安要登记好车号及相关记录(停车、取车时间等——准确发放取车牌)停好车后将开车的宾客引领回来,并告诉迎宾是与那一起宾客同来的。
注意事项:
1、如宾客开车来,为宾客寻找车位,引领宾客将车停到车场合适位置,下车后提醒
宾客关好车窗、车灯、锁好车门,并检查一遍。
2、留意宾客特点,以便宾客离去时及时提供相应服务。
3、为宾客清洗车辆,如有浮灰,用掸子将浮灰清扫干净,为宾客把车窗、玻璃、后
视镜、车灯即可。
4、留意观察客人车辆有无新损坏部位(如有划痕)以及车内不要放置皮包、手机等
贵重物品。
5、如在雨雪天气,必须用雨伞接送客人(从车上接入店内,或从店内接到车上——
包括打出租的客人)。
宾客离店
1、询问:
当宾客从店里出来时,保安主动迎过去,询问宾客是否需要打车,如需要则帮宾客把出租车招呼过来,拉开车门,送宾客上车,并欢迎下次光临。
服务用语:“先生/小姐,早/中/晚上好,你需要出租车么?”、“车到了,请您上车”、“慢走,欢迎下次光临”。
2、引领:
如宾客是开车来,保安将客人车辆从车场提前提到门前(从更衣室已经通知取车,不可以让宾客等待超过15分钟),按存取程序把车取回来,拉开车门,送宾客上车,并欢迎下次光临。
服务用语:“您稍侯,车辆马上开过来”、“先生/小姐,慢走,欢迎下次光临”。
如果宾客携带较重教大物品(如行李箱),要协助放倒车上。
宾客从车场将车开出时,指挥倒车驶上马路,同时注意来往行人和车辆,以防发生碰撞。如宾客未开车,协助宾客打车。不管是开车、打车还是步行的客人,一定要一视同仁,在宾客离去时与宾客道别:“请慢走,欢迎再次光临在水一方”。
二、消防监控、消防安全工作
消防工作以防为主,所有员工都应掌握一些消防知识,虽然安全保卫部主抓消防安全工作,但需要全体员工的共同配合,最优秀的设施是靠人来使用的。(详见保安工作标准)
三、治安、防盗
防止各种治安事件的发生,防止盗窃事件的发生(内盗和外盗)。
大堂的服务程序
一、大堂部的组成:
大堂部下设迎宾、总收银吧、鞋吧、以及监管女宾(服务、卫生)五个部分。二、大堂部的组成结构:
大堂部设大堂副理、领班、鞋吧员和收银、收银主管。
三、大堂部服务程序:
A、迎宾
1、迎客:
见到宾客到来,马上把门拉开,鞠躬30度,致意问好!询问男、女宾客人数,引领客人到鞋吧,并把人数报到鞋吧,如有司机停车后到,询问宾客与其同来司机姓氏,告诉鞋吧工作人员还有一位姓X的客人停车后到,以便预留手牌,在开牌时保证组合的完整,引领的过程中向宾客介绍客房(说明房间的紧张)。
服务用语:“先生/小姐,早/中/晚上好,欢迎光临在水一方,里边请”、“请问您一共多少位,您需要预定房间吗?”。
因停车场的因素,故司机停车可能后进入,所以在报组合的时要将司机计入,以保证组合的完整。
2、领位:
宾客在鞋吧更鞋领取浴牌后:
引领至更衣室门口,注意男女宾的指引(男/女宾,这边请),防止宾客走错,祝福客人方可离去(祝您洗浴愉快),然后回到岗位接待下一起宾客。
服务用语:“先生/小姐,您的房间是X楼XX号房间。”
3、送客:
当宾客换好鞋出来时,鞠躬30度,为客人把门拉开:“先生/小姐,请慢走,欢迎下次光临”。
1、熟悉公司内营业状况及消费品种/价格,以便能流利回答宾客。
2、在方便的情况下,询问宾客姓氏并记住,而且在下次光临时侯能用姓氏称呼宾客,
这会让宾客觉得很体面。
3、在买单高峰协助大堂副理疏导客流,对客服务。
B、鞋吧
宾客进入
1、准备:
根据迎宾所报宾客人数,准备相应手牌及作好鞋吧客人流动记录,标准站立服务。
2、发牌:
(1)宾客到鞋吧先致以问候,并询问确认宾客人数,发放手牌,一人发放手牌,一人记录手牌号,发放时双手将手牌递到迎宾或鞋吧员工(尽量不要交到客人手里),同时将鞋牌夹在手牌上(对号入座,不可夹错),然后伸手示意指引宾客进入相关区域,“先生/小姐,洗浴这边请”。
服务用语:您得手牌是58号,请您拿好“、更鞋,这边请。
(2)在发手牌的过程中:A、并根据客人数量询问客人是否预定客房,如预定需当即告之同来宾客的房间号。B、提示宾客免费寄存贵重物品。
服务用语:您有贵重物品需要寄存么、好的,请保管好您的寄存卡、请出示您的寄存卡、您需要预定房间吗?好的,我给您预定了3楼的308房间。
寄存手续:
宾客寄存物品时,先要检查物品是否完好,如是现金要仔细清点,然后装入封口袋,完整填写寄存卡(日期/时间/手牌号/经手人/寄存人等),一式两份,一份存底,一份给寄存人,并交待其保管好。
宾客领取物品时,要核对寄存卡/手牌号/及取物人与寄存人签字是否相符,如有不符请示上级处理(或者需要取物人说出寄存物的情况)。
如宾客遗失积存卡,不能轻易领取寄存品,须报部门主管处理。
对于寄存时间超过24小时为取的要及时报告上级。
*建议宾客使用大堂密码保管箱。
(3)如迎宾告知同来宾客记录在一起,该宾客进入后发给预留手牌,不要与其他宾客混合。
服务用语:“先生/小姐,您是和XX是一起的吧,这是您的手牌。如宾客有留言,勿忘转告:他们洗浴后在308房间等您”。
3、开牌:
手牌发放完毕,准确记录到手牌记录单上,然后由开牌员将手牌号输入电脑开牌。开牌后必须将同来宾客书入同一个组合,后来的宾客(如停车的司机后进入),如知道先来宾客手牌号,追加输入该组合,并将手牌记录单别在一起,但对不能确认的手牌不能强行并在一起,以免出现跑单。
4、更鞋:
1、引领宾客沙发就坐,协助更鞋(采用半跪式服务,协助客人更鞋、脱、穿袜
子,除非忙不过来),并同时将相对应鞋牌夹在客人鞋子上(不可夹错)。
2、同时询问客人是否擦鞋,免费为客人提供除尘服务。