茶馆创业计划书.doc
创新创业计划书茶馆
创新创业计划书茶馆一、项目背景茶文化源远流长，中国自古以来就有“酒比三杯茶”的说法，可见茶在中国人生活中的重要性。
而当下，茶文化正在逐渐被年轻人重新认识和热爱。
茶馆作为传承和弘扬茶文化的场所，也成为了年轻人聚会、交流的新热点。
然而，在现代社会中，传统的茶馆经营方式已经无法吸引到更多的年轻消费群体。
传统茶馆在装修、茶叶品质、服务等方面的不足，导致了年轻人对茶馆的兴趣逐渐减弱。
因此，我们计划创立一家以现代化理念为基础的创新茶馆，致力于打造一个更具时尚感、品质感和个性感的茶馆，吸引更多的年轻消费者。
二、市场分析1.市场需求分析随着生活水平的不断提高，人们对生活品质的追求也日益增长。
茶饮作为一种健康、营养的饮品，被越来越多的人所喜爱。
尤其是年轻人，他们更加注重品质和个性化，对茶文化和茶馆的需求也在增加。
因此，市场上对创新、时尚、个性的茶馆有着强烈的需求。
2.竞争分析目前市场上茶馆众多，但大部分都还停留在传统经营模式上，没有创新和个性化的特点。
因此，我们认为市场上缺乏更具特色的现代化茶馆，我们的创新茶馆将具有更高的竞争优势。
三、创新理念1.装修设计我们将以现代感十足的设计风格为主导，结合中国传统元素和时尚元素，打造一个融合了传统与现代的茶馆。
在装修设计上，我们将注重空间布局合理、装修风格独特，营造出舒适、温馨、时尚的氛围，吸引更多消费者的光顾。
2.产品创新我们将挑选优质的茶叶，严格控制茶叶的质量，推出更具特色、口感更好的茶饮产品。
同时，我们还将推出更多与茶文化相关的新产品，如茶点、茶器等，满足消费者对不同产品的需求。
3.服务创新我们将打造一支专业、热情、周到的服务团队，提供更加周到、贴心的服务。
我们还将推出线上线下结合的服务方式，为顾客提供更便捷的消费体验。
四、运营模式1.店面管理我们将精心挑选店面位置，选择在人流量较大、交通便利的地段进行开店，以提高曝光度和吸引力。
店面内部装修采用简约时尚的设计风格，打造出一个舒适、有特色的环境。
茶馆的创业计划书（共5则范文）
茶馆的创业计划书（共5则范文）第一篇：茶馆的创业计划书（共）项目名称：待定投资人员：一、茶馆定位：1、风格定位：多元型复合型茶馆，比如茶饮与饮食的复合，装修与理念收传统与现代风格的组合等。
2、功能定位：喝茶、会友、、简餐、商务洽谈等。
3、档资定位：（1）高档次的商务客户群。
（2）中档次的普通白领和上班族。
4、茶馆理念：优雅的环境，最好的服务，人性化的关怀。
二、选址：龙里县金龙路左岸KTV直走100米，环境优雅，小桥流水，停车方便，最重要的是一些房产公司办公集中之地，总面积300m2（一楼一底）。
三、投资预算：1、装修预算：（1）软件也就是房子的框架装修，按每平米（800-1000元）计算，估25万元至30万。
（2）硬件设备估算：20-30万元，总估算：50-60万元。
2、成本回收预算：（1）收入，按1人最低消费40元，每天平均客流量40人次，月收入应是：40×40×30=48000元（2）支出：房租（3500）+人工工资（10000）+原材料采购（5000）总计19500元，水电（1000）。
（3）赢利：48000—19500=34200元，估大概1.5年收回成本。
四、经营范围：1、消费、品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料等（必须本店内消费）。
2、销售、茶叶、咖啡、菜具、特色礼品茶等。
3、娱乐：提供麻将、、书画等服务活动。
五、装修：1、装修风格：总体上中式风格为主，可以借鉴一部分西方文化，突出主题，优雅大气，时尚古典（建议使用木质材料为着重点）。
2、空间布局：请专业的设计师并结合茶馆的理念和定位设计。
总之，一个很好的环境，一个潜在的空间只要我们用心去做，我想这应该是一个很好的投资方案。
备注：经商议，我茶馆在赢利的前提下，预算将赢利3%作为xx 商会的备用基金，如果你是商会的成员，如果你有机会在外消费，茶馆将是你最佳之选择，同时会让你享受到来自xx最温暖的感受！第二篇：茶馆创业计划书茶馆创业计划书一、茶楼摘要我国是一个茶叶大国。
茶馆创业计划书完整范文
茶馆创业计划书完整范文一、项目背景茶文化源远流长，在中国有着悠久的历史传统。
茶叶自古以来就是中国人喜爱的饮品，其中茶馆更是以其独特的氛围和文化内涵吸引了无数的茶客。
茶馆作为传统的休闲场所，不仅是茶文化的传承者，更是社区文化交流的中心。
然而，随着快餐文化的崛起，传统茶馆逐渐式微，市场上出现了大量风格单一、同质化严重的连锁茶饮品牌。
因此，我们决定打造一家兼具传统文化和现代氛围的茶馆，致力于为顾客提供高品质的茶叶和舒适的休闲体验。
二、项目概述1. 项目名称：茶馆2. 项目内容：主要经营茶叶及相关产品，提供茶饮服务和休闲场所3. 项目位置：地理位置优越，交通便利，位于市中心繁华商业区4. 项目规模：店面约为100平方米，装修风格兼具中式传统和现代简约元素5. 项目特色：注重传统文化传承，强调服务体验和精品茶叶推介三、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对生活品质的追求日益强烈，茶文化逐渐成为时尚潮流的一部分。
传统文化的回归使得茶文化在年轻人中受到广泛追捧。
2. 市场竞争：目前市场上茶饮品牌众多，但大多数都偏向于快餐化、功效化，忽略了传统茶文化的魅力。
因此，我们打算以传统文化为基础，结合现代生活方式，打造一家独具特色的茶馆。
3. 市场前景：根据市场调研数据分析，茶文化的兴起势头喜人，茶馆的发展潜力巨大。
通过不断创新和提升服务质量，我们相信可以吸引更多的顾客，赢得市场份额。
四、经营模式1. 产品策略：主打高品质的茶叶和茶具，推出各类特色茶饮，提供茶叶品鉴和文化讲座。
2. 服务理念：倡导健康、文化、品味的生活方式，提供舒适的休闲环境和贴心的服务。
3. 经营策略：与茶农建立长期合作关系，保证茶叶的质量和新鲜度；注重员工培训，提高服务水平和消费体验。
五、运营计划1. 开店准备：积极选址，设计装修符合品牌形象，采购进货，组建团队，宣传推广。
2. 开业推广：通过线上线下多种方式进行宣传推广，如社交媒体营销、活动策划等。
创业计划书茶馆
创业计划书茶馆在茶文化日益受到重视的当下，茶馆作为传统文化的载体和现代生活的一部分，具有着独特的魅力和发展潜力。
因此，我打算开设一家以茶文化为主题的茶馆，为顾客提供优质的茶饮和舒适的休闲环境。
以下是我的创业计划书。
一、市场分析。
茶文化在中国有着悠久的历史，而且近年来茶文化在年轻人中的影响力逐渐增强。
越来越多的人开始重视茶的品质和茶文化的传承，因此茶馆作为传播和弘扬茶文化的场所，具有着广阔的市场前景。
二、竞争分析。
目前市面上的茶馆以茶饮为主，大多数是以速溶茶或者茶包形式提供，而且店内环境和服务质量参差不齐。
因此，我打算开设的茶馆将注重传统茶道文化的传承和提倡，提供新鲜的茶叶和精心制作的茶饮，同时打造舒适、雅致的环境，让顾客在品茶的同时感受到文化的魅力。
三、经营理念。
我希望我的茶馆不仅仅是一个提供茶饮的场所，更是一个传播茶文化的平台。
我会邀请茶艺师定期举办茶文化讲座和茶道表演，让顾客在品茶的同时了解茶的种类、制作工艺和文化内涵。
此外，我还计划推出定制茶饮服务，根据顾客的口味和需求，量身定制专属的茶饮。
四、经营内容。
茶馆的主营业务是提供各类优质茶饮，包括绿茶、红茶、乌龙茶、花果茶等，同时还会推出季节限定的特色茶饮。
除此之外，茶馆还将提供茶叶销售和茶具配套销售服务，让顾客可以在家也能品味到优质的茶。
五、市场推广。
为了吸引更多的顾客，我计划通过社交媒体平台、线下宣传和合作活动等方式进行市场推广。
同时，我还会定期举办茶文化体验活动和茶文化沙龙，吸引更多的茶文化爱好者到店体验。
六、风险分析。
创业本身就伴随着风险，茶馆行业的竞争也不容小觑。
因此，我会在开店前进行充分的市场调研和风险评估，制定合理的经营计划和风险防范措施，确保茶馆的稳健经营。
七、总结。
茶馆作为传统文化的传承者和传播者，有着独特的市场魅力和发展潜力。
我将秉承传统茶道文化，打造一家具有文化内涵和现代气息的茶馆，为顾客提供优质的茶饮和愉悦的休闲体验。
希望通过我的努力，能够让更多的人喜欢上茶，了解茶，享受茶文化的魅力。
个体户茶馆创业计划书
个体户茶馆创业计划书一、项目背景茶文化是中国的传统文化之一，茶叶是中国人饮食生活中必不可少的一部分。
茶馆作为茶文化的载体之一，承载着许多人的生活情感，在人们的生活中有着特殊的位置。
个体户茶馆作为一个小而精致的茶馆形式，能够更好地服务于当地居民和游客，提供优质的茶水和服务，也能够创造更多的就业机会。
二、项目介绍1. 项目名称：小茶馆2. 项目内容：小茶馆主要经营各类茶叶和茶水，提供优质的服务，为顾客提供一个休闲和放松的场所。
3. 项目特点：个体户茶馆以小而精致为特点，不仅经营各类传统的茶叶，还会引入一些新颖的茶饮，吸引更多的顾客。
同时，茶馆还会有一些文化活动，如茶道表演和茶文化讲座等，让顾客了解更多关于茶文化的知识。
4. 项目定位：小茶馆的定位是一个休闲放松的场所，为顾客提供一个舒适的环境，让顾客感受到家的温暖。
5. 项目盈利模式：小茶馆的盈利主要来源于销售茶叶和茶水，以及提供的文化活动。
同时，茶馆还会提供一些茶餐，增加额外的盈利来源。
三、市场分析1. 市场需求：随着生活水平的提高，人们对生活品质的要求也越来越高，茶文化作为中国传统文化之一，受到了人们的青睐。
个体户茶馆能够更好地服务于顾客，提供更加个性化的服务和产品，满足顾客对于茶文化的需求。
2. 竞争分析：茶馆市场竞争激烈，大型茶馆和连锁茶馆在市场中占据了一定的份额。
但是，小而精致的个体户茶馆在市场中也有其独特的优势，能够吸引更多有品味的顾客。
3. 市场定位：小茶馆主要定位于当地居民和游客，为他们提供一个休闲放松的场所。
四、经营计划1. 营销策略：小茶馆将采用线上线下结合的方式开展营销活动，通过社交媒体和线下宣传等方式吸引更多的顾客。
2. 产品定位：小茶馆主要经营茶叶和茶水，包括传统的茶叶和一些新颖的茶饮。
同时，茶馆还会提供一些茶餐，增添更多的选择。
3. 服务理念：小茶馆将以顾客至上为服务理念，提供优质的服务和产品，让顾客感受到家的温暖。
4. 人员培训：小茶馆将重视员工的培训，不仅让员工熟练掌握茶水的制作技术，还会让员工了解更多关于茶文化的知识。
创业计划书茶馆
创业计划书茶馆在当今社会，茶文化逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
茶馆作为传统文化的代表，不仅是人们休闲放松的场所，更是交流沟通的平台。
因此，我计划开设一家茶馆，为顾客提供高品质的茶饮和舒适的休闲空间，让人们在这里享受到传统茶文化的魅力。
首先，我将选择一个地理位置优越、交通便利的地方开设茶馆，以便更多的顾客能够方便到达。
其次，我会精心设计茶馆的装修风格，营造出舒适、雅致的氛围，让顾客在这里能够感受到放松身心的愉悦。
同时，我还会引进一些传统的茶具和茶艺表演，让顾客在品茶的过程中领略到中国传统文化的魅力。
为了保证茶馆的品质，我将严格挑选茶叶供应商，只选择优质的茶叶，并且注重茶叶的新鲜度和口感。
在茶馆的菜单上，除了各种传统茶饮外，还会推出一些特色茶饮，满足不同顾客的需求。
同时，我也会提供一些小吃和甜点，搭配茶饮，让顾客在品茶的同时也能够享受到美食的美好。
为了吸引更多的顾客，我还会举办一些茶文化讲座、茶艺表演和传统文化活动，让顾客在品茶的同时也能够学习到更多关于茶文化的知识。
此外，我还会开展一些会员活动和优惠促销，增加顾客的粘性，提高茶馆的知名度和美誉度。
在管理方面，我将注重员工的培训和素质提升，要求员工具备良好的服务意识和专业的茶艺技能，保证顾客能够得到优质的服务体验。
同时，我也会注重顾客的反馈意见，不断改进和完善茶馆的服务和产品，以满足顾客不断提升的需求。
总的来说，我计划开设的茶馆将以传统茶文化为基础，融合现代元素，为顾客提供舒适的休闲空间、优质的茶饮和专业的服务。
我相信，在这样一个充满文化氛围和品质体验的茶馆里，顾客们一定能够找到心灵的宁静和愉悦，也能够感受到传统文化的魅力。
我期待着这个创业计划的实施，也期待着茶馆能够成为人们生活中不可或缺的一部分，成为人们放松身心、交流沟通的重要场所。
创业计划书茶馆
创业计划书茶馆在当今社会，茶文化逐渐受到人们的重视，茶馆也成为了人们放松身心、交流情感的重要场所。
因此，我计划开设一家茶馆，为顾客提供优质的茶饮和舒适的休闲环境。
下面是我的创业计划书。
一、市场分析。
茶馆的目标顾客主要是喜欢品茶、喜欢休闲、注重生活品质的人群。
随着生活水平的提高，人们对于休闲娱乐的需求也在不断增加。
同时，茶文化的复兴也为茶馆的发展提供了良好的市场基础。
因此，茶馆的市场需求是旺盛的。
二、经营理念。
我希望我的茶馆不仅仅是一个提供茶饮的场所，更是一个融合了传统文化与现代生活的休闲空间。
我将以“品茶、聊天、放松”为经营理念，为顾客营造一个舒适、温馨的环境，让顾客在这里可以尽情享受品茶带来的愉悦和放松。
三、产品定位。
茶馆的主打产品是各类优质茶饮，包括绿茶、红茶、乌龙茶等。
同时，还将提供一些茶点小食，如糕点、小吃等，搭配茶饮，为顾客提供更加丰富的选择。
此外，还将推出一些特色茶品，以吸引更多顾客的关注。
四、服务理念。
我将注重对顾客的服务质量，培训员工，提升服务意识，让顾客感受到真诚、热情的服务。
同时，我还将注重对茶文化的传播，让顾客在品茶的过程中，了解茶的种类、制作工艺等知识，增加顾客对茶文化的了解和兴趣。
五、市场推广。
为了吸引更多顾客，我将采取多种市场推广手段，如线上线下相结合的方式，利用社交媒体平台进行推广，举办茶文化讲座、茶艺表演等活动，增加茶馆的知名度和美誉度。
六、风险分析。
在创业过程中，难免会遇到各种风险和挑战，如市场竞争激烈、经营成本高等。
因此，我将密切关注市场动态，不断调整经营策略，提升产品品质和服务水平，降低经营成本，以确保茶馆的稳健发展。
七、发展规划。
在未来，我希望将茶馆打造成一个具有一定影响力和知名度的品牌，不断扩大市场占有率，开设连锁店，拓展更多的经营领域，如茶叶销售、茶文化体验等，实现茶馆的多元化经营。
综上所述，我将以独特的经营理念和优质的产品和服务，打造一家具有竞争力的茶馆，为顾客带来更加丰富多彩的茶文化体验，实现自己的创业梦想。
茶馆的创业计划书word
茶馆的创业计划书word一、背景分析茶文化源远流长，中国作为茶的发源地，拥有着丰富的茶文化历史。
近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，茶饮市场迅速发展。
茶馆作为一个传统的文化消费场所，具有独特的魅力，吸引了越来越多的消费者。
在这样的市场背景下，我计划创立一家茶馆，为顾客提供高品质的茶饮和舒适的休闲环境，满足他们对品质生活的向往。
二、市场调研1. 市场需求：随着城市化发展和生活水平提高，人们对品质生活的追求与日俱增，茶饮作为一种兼具营养和文化内涵的饮品，受到了广泛关注。
茶馆作为传统的茶文化消费场所，受到了许多消费者的喜爱，尤其是年轻人和知识精英群体。
2. 竞争分析：茶饮市场竞争激烈，主要竞争对手有茶饮连锁店、咖啡厅和餐饮店等。
他们通过产品创新、经营管理和品牌推广等手段，吸引了大量消费者。
但是，在这样的市场环境下，茶馆因其独特的文化魅力和传统底蕴，仍有其独特的市场优势。
三、创业项目1. 项目名称：茶馆“茗香阁”2. 项目定位：茶馆“茗香阁”致力于打造一家兼具传统与现代风格的茶文化消费场所，提供高品质的茶饮和优质的服务，满足顾客对品质生活的向往。
3. 经营内容：主营茶饮和休闲茶点，包括各类名优茶、花果茶、奶茶、茗香特饮等。
同时，提供雅致的茶室环境和专业的茶艺表演，为顾客营造舒适的休闲氛围。
4. 营销策略：通过产品创新、价格优惠和品牌推广等手段，吸引消费者，提升品牌知名度和美誉度。
同时，结合线上线下营销渠道，拓展消费者群体，实现营销效果最大化。
四、运营管理1. 人力资源：茶馆“茗香阁”将注重员工培训和团队建设，建立科学的考核机制和奖惩制度，激发员工工作积极性和创造力，提升服务质量和顾客满意度。
2. 财务管理：建立完善的财务管理体系，确保财务收支的合理运转和资金安全，降低经营风险，实现持续健康发展。
3. 客户关系：重视顾客体验，建立粘性客户关系，提供超值服务和福利，增加顾客忠诚度，促进复购率提升。
大学生创业计划书茶馆
大学生创业计划书茶馆一、项目背景随着社会的发展和人们生活水平的提高，茶文化在中国逐渐成为一种生活方式和消费习惯。
茶叶作为中国的传统饮品，被人们喜爱和推崇。
在大学校园里，由于学生的学习压力和生活节奏加快，有些同学需要一个温馨舒适的休闲场所能够放松心情、交流感情。
因此，我们决定在校园周边开设一家“清心茶馆”，为大学生们提供一个温馨舒适的休闲环境，让他们能够放松身心，享受自己的校园生活。
二、项目简介“清心茶馆”是一家专注于茶文化传承和体验的茶馆，提供各类优质茶叶和茶具，打造精致舒适的空间，为大学生提供一个与朋友交流、读书写作、放松身心的场所。
我们将采用自有品牌茶叶，并注重品质和服务。
三、项目定位“清心茶馆”主要面向大学生群体，着重于提供高品质的茶文化体验和放松休闲的氛围。
我们将在校园周边选址，以满足大学生对茶文化的向往和追求。
四、服务内容1. 茶具：提供各类茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘等。
2. 茶叶：推广各类优质茶叶，如龙井、碧螺春等。
3. 茶点：提供各类小食、糕点等，搭配茶饮。
4. 咖啡：为不爱喝茶的同学提供咖啡。
5. 休闲空间：提供舒适的环境，如书籍、音乐等。
6. 休闲活动：每周举办一次茶文化讲座、茶道表演等。
五、营销策略1. 核心竞争力：品质茶叶、舒适环境、优质服务。
2. 宣传推广：利用校园广告牌、社交平台等进行宣传。
3. 促销活动：开业大酬宾、新品试喝等活动。
4. 会员制度：推出会员卡，吸引回头客。
5. 合作推广：与学生社团合作举办活动、开展联合推广。
六、运营方案1. 选址：选择距离学校较近的地段，租赁场地。
2. 装修设计：设计简约舒适的茶馆风格，创建文化氛围。
3. 人员配备：招聘服务员、茶艺师等人员，进行培训。
4. 供应链建设：与茶叶供应商签订合作协议，确保茶叶品质。
5. 数据分析：收集顾客数据，分析消费习惯，调整经营策略。
七、风险分析1. 市场竞争激烈，需对品质和服务有所突出。
2. 租金成本高，需谨慎控制成本。
茶叶店创业计划书(6篇)
茶叶店创业计划书（6篇）茶叶店创业计划书（通用6篇）茶叶店创业计划书篇1一、茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来通常有下列地段：1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，因此进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备，千万不能冒然行事，这些方面要求茶叶品位高几个，要留意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶相关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的方面，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为啦走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。
宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅，从增高格调并能够与茶艺结合起来。
3、交通大道：这些方面人口流动量大，主要是能吸引顾客，因此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合几个字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区通常风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。
a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。
b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对增高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个，品种丰富几个，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活程度高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上几个高档礼品、高档茶具，营业时间放长几个。
茶馆创业计划书公司愿景
茶馆创业计划书公司愿景第一章公司简介1.1 公司名称：茶馆未来1.2 公司使命：提供优质的茶馆体验，传承中国茶文化1.3 公司愿景：成为全国知名的茶馆品牌，推动茶文化的传播和发展第二章产业分析2.1 行业现状中国是茶叶生产和消费大国，在中国茶叶文化中，茶馆是最为重要的载体之一。
在中国，茶馆的历史可以追溯到唐代，而茶馆文化几乎贯穿了整个中国古代文化历史。
今天，茶馆成为人们放松身心，交流情感，品味生活的重要场所。
目前，茶馆行业的市场规模庞大，但也存在一定的问题。
一些传统茶馆在管理和服务上存在欠缺，而更多的年轻人更倾向于选择咖啡馆，茶文化的传承也遇到了一定的困难。
2.2 市场需求随着人们生活水平的提高，对于休闲和品位的追求，茶馆的需求逐渐增加。
同时，年轻人对于茶文化的认可度也在逐渐提高。
因此，茶馆行业具有较大的市场发展空间，尤其是在一二线城市和景区等地。
第三章公司战略规划3.1 品牌定位茶馆未来的品牌定位是高端、时尚、传统与现代相结合。
我们将力求在传统茶文化的传承上做到极致，同时注重与时俱进。
我们将推出一系列的特色茶饮，结合一流的环境和服务，满足顾客对茶馆的各种需求。
3.2 市场定位茶馆未来主要对定位于高端消费群体，尤其是追求品位和享受生活的年轻人和中高收入人群。
3.3 发展策略（1）产品策略：注重传统茶文化的推广和传承，打造一系列特色茶饮；（2）营销策略：打造具有传统韵味和现代气息的品牌形象，积极进行线上线下宣传推广，提高品牌知名度和美誉度；（3）服务策略：提供贴心周到的服务，为顾客营造舒适愉悦的环境；（4）合作策略：与优质茶叶供应商合作，保证产品品质，与当地景区、体验店等建立合作关系。
第四章组织架构茶馆未来将设立总经理办公室、市场部、运营部、服务部、财务部等职能部门，并在各部门下设相关管理岗位和员工岗位。
为了保证公司整体运营效率和管理效果，公司将采用扁平化管理架构。
第五章财务规划5.1 资金需求公司开业初期，需要的资金主要用于场地租金、装修费用、设备采购、员工工资、宣传推广费用等。
茶楼的创业计划书（通用5篇）
茶楼的创业计划书茶楼的创业计划书（通用5篇）在不断进步的时代，我们可以接触到创业计划书的地方越来越多，通过制定创业计划书，把利弊都写下来，逐条推敲，就能对项目有更加清晰的认识。
想学习拟定创业计划书却不知道该请教谁？下面是小编为大家收集的茶楼的创业计划书，希望能够帮助到大家。
茶楼的创业计划书篇1一、管理理念1、尊重餐饮业人员的独立人格，尊重每个人的主观愿望，给每一位顾客一个会心的微笑，给每一位顾客一份满意的答卷。
2、下管一级：上级对下级进行规划和管理，夏季应服从上级的规划指挥。
3、相互监督，相互促进，员工可有自己的独立见解，也可向上级提出自己的意愿和建议。
4、公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
5、营造集体氛围，让下属能够感受到茶楼纪律的严明，让他们也能感受到来自集体的温暖，有利于加强集体凝聚力，提高工作效率，提高员工的积极性。
二、部门设置与职责店主：店主协调和管理各部门的工作，督促员工工作的积极性，做好与外主们的交流与合作，为店内的生意带来更大的效益。
工作内容：督促员工们的工作，鼓励他们的工作热情，听取员工意见，监督各项工作的顺利进行。
代表茶楼与学校进行交流，向上级反映员工的意见及要求，向下级传达各项工作的进程及工作理念。
三、行政人事部职责：①工作人员的到职与离职的相关办理，相互交接工作;②各类相关人员资料的汇总、建档及管理，员工档案资料管理;③员工请假，调休假作业，出勤状况，统计作业;④员工考勤，督导并薪资核算;⑤对本店各项工作的纪律检查;⑥做好每次会议的记录，对会议提出的明确要求做出强调;⑦协调本部门与其它相关部门的联系;薪酬制度(因人而异，根据不同员工的时间安排进行分工)不同类型的工作人员时间上的薪酬不等，采用此制度比较灵活，可以准确地计算他们的工作时间，计算职员的工资。
四、员工设置及职责分配1、财务部长：审查，财务预算，业务预算。
策划：业务预算与策划报告。
2、会计：记账，保管凭证单与银行账户;月、季、年度负责财务总结，盘算。
茶馆创新创业计划书
茶馆创新创业计划书一、创业背景分析茶文化源远流长，作为中国传统文化的一部分，茶在中国人民生活中起到了至关重要的作用。
茶馆作为一个传统的文化场所，一直以来都受到人们的喜爱和追捧。
然而，随着社会的发展和变化，传统的茶馆已经无法满足人们的需求，需要进行创新和改造。
随着人们对生活品质和文化需求的不断提高，茶馆已经不再只是一个简单的饮茶场所，而是一个集休闲娱乐、文化交流、社交互动等多种功能于一体的综合性场所。
因此，我们打算在传统茶馆的基础上进行创新，打造出一种全新的茶馆模式，以满足现代人们的需求。
二、市场分析1. 市场状况目前，中国茶市场规模庞大，消费者对茶文化和茶产品有着越来越高的需求。
根据统计数据显示，中国茶馆行业市场规模稳步增长，年平均增长率达到15%，预计未来几年仍将保持较高增长速度。
2. 竞争分析虽然市场规模庞大，但茶馆行业竞争激烈。
传统茶馆数量众多，但大多只提供简单的饮茶服务，无法满足现代人们对休闲娱乐和文化交流的需求。
此外，随着快餐、咖啡厅等新型餐饮业态的崛起，茶馆的竞争面临着更大的挑战。
3. 潜在机会尽管竞争激烈，但随着消费者需求的不断提升和对文化消费的追求，茶馆行业依然存在巨大的发展机会。
特别是通过创新和改造，更好地满足现代消费者的需求，能够在市场上取得更好的竞争优势。
三、创新创业方案1. 特色打造为了在竞争激烈的茶馆行业中立足，我们打算通过提供特色的茶文化体验，打造独特的品牌形象。
例如，我们可以引进各地名优茶品，推出独家特色茶点，打造具有地方特色和文化韵味的茶馆，吸引更多消费者的关注和喜爱。
2. 服务升级在传统茶馆的基础上，我们还将结合现代科技手段，提升服务水平。
比如，引入智能点单系统、支付系统等，提高服务效率和品质；同时，设置专业茶艺师团队，为消费者提供个性化的茶水调配和茶艺表演，增加消费者的参与感和体验度。
为了创造更好的消费体验，我们还将定期举办各类茶文化活动，如茶道表演、茶艺体验、茶文化讲座等，为消费者提供一个学习和交流的平台。
茶馆创业计划书
茶馆创业计划书一、项目背景。
茶文化源远流长，作为中国传统文化的重要组成部分，茶文化在中国有着悠久的历史和深厚的底蕴。
随着人们生活水平的提高，茶文化也逐渐成为了现代人生活中的一种时尚和品味。
茶馆作为传承和弘扬茶文化的载体，具有独特的魅力和市场潜力。
因此，我们决定开设一家以传统茶文化为主题的茶馆，为顾客提供优质的茶饮和休闲体验。
二、市场分析。
1. 行业发展趋势，随着人们生活方式的改变和对健康饮食的追求，茶饮市场逐渐兴起，茶馆成为了人们休闲放松的好去处。
2. 竞争分析，目前茶饮市场竞争激烈，各大品牌纷纷加大了对茶饮市场的投入，但传统茶文化的茶馆却相对较少，市场需求大且有待开发。
3. 消费群体分析，茶饮消费群体以年轻人和中老年人为主，他们对品质和环境要求较高，愿意为更好的体验乐意支付。
三、经营理念。
我们的茶馆将以传统茶文化为主题，致力于传承和弘扬中国传统茶道文化，提供优质的茶饮和休闲体验。
我们将注重茶叶的品质和制作工艺，打造出独特的茶饮品牌，同时提供优雅舒适的环境和个性化的服务，让顾客在品茶的同时感受到传统文化的魅力。
四、产品定位。
我们的茶馆主要经营各类优质茶饮，包括绿茶、红茶、乌龙茶、花果茶等，同时提供传统茶点和小吃。
我们将注重原料的选择和制作工艺，确保产品的口感和品质，满足顾客对品质生活的追求。
五、市场推广。
1. 宣传推广，通过社交媒体、线下宣传等多种方式进行推广，提升品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动，定期举办茶文化讲座、茶艺表演等活动，吸引顾客参与，增加茶馆的人气。
3. 会员营销，推出会员卡制度，为常客提供优惠和增值服务，提升顾客忠诚度。
六、经营规划。
1. 开店选址，选择繁华商圈或文化特色街区，确保客流量和品牌曝光度。
2. 装修设计，打造舒适雅致的茶馆环境，融入传统茶文化元素，营造独特的品牌形象。
3. 人员培训，注重员工的茶艺和服务培训，提升服务质量和顾客体验。
七、风险控制。
1. 市场风险，随着市场竞争加剧，需不断提升产品品质和服务水平，保持竞争优势。
茶馆创业项目实施计划书
茶馆创业项目实施计划书一、项目概述茶馆一直以来都是中国传统文化的代表之一，具有悠久的历史和文化底蕴。
茶馆不仅是人们休闲放松的场所，更是社交、文化交流、传统美食体验的重要场所。
本项目旨在打造一家现代化的茶馆，结合传统文化和现代生活方式，为顾客提供舒适、时尚、充满文化氛围的休闲空间，从而吸引更多顾客，促进文化交流，传承茶文化。
二、市场分析1. 行业发展趋势随着人们生活水平和消费水平的提高，茶文化逐渐走进年轻人的生活。
茶馆不再是传统意义上老年人的活动场所，而是年轻人追求品质生活、文化感知的一种方式。
茶文化与现代生活方式融合，为茶馆行业带来了新的发展机遇。
2. 潜在市场需求调查显示，现代人对生活品质和文化体验有着更高的追求，茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，备受关注。
年轻人作为主要消费群体，他们追求创新、时尚、文化氛围浓厚的休闲空间，对茶馆市场有着潜在的需求。
3. 竞争分析目前市场上茶馆数量众多，竞争激烈。
大多数茶馆注重传统文化、口味传承，缺乏时尚、现代感。
本项目将差异化经营，打造全新的茶馆体验，通过文化创新、时尚设计、品质服务吸引顾客，树立品牌形象。
三、创业团队本项目由一支充满激情、具有丰富创业经验的团队组成。
团队成员的综合素质高，专业技能较为完善，能够协作顺利、克服困难，共同推动项目发展。
团队核心成员包括营销专家、财务专家、设计师等。
四、项目实施计划1. 市场定位与策略市场定位：以年轻人为主要消费群体，注重文化体验和时尚感受。
市场策略：区分市场定位，突出差异化经营，明确品牌定位，建立独特的核心竞争力。
2. 营销推广制定多渠道推广策略，包括线上线下结合，利用社交媒体平台、线下宣传等形式扩大知名度。
同时，开展文化活动、主题活动，吸引顾客参与，增加消费粘性。
3. 产品研发推出符合时尚潮流、具有文化内涵的茶饮产品，结合传统工艺和现代创新，打造独特口味，提升产品附加值。
同时，开发茶文化衍生品，增加产品线，提高经营效益。
茶庄创业计划书doc
茶庄创业计划书篇一：茶楼计划书茶馆创业计划书一、茶馆背景我国是一个茶叶大国。
将茶楼安排在居民区附近，让人们生活的周围有一个安逸的、幽雅的，气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格的小茶馆。
本茶馆就是提供一个让他们得以缓解压力，放松心情的休闲的地方，在这里他们无拘无束，尽情的谈心交流。
让每一个来这里的顾客都能够心情舒畅，生活显得更加丰富多彩，更有乐趣。
二、店面简介本店位于居民区人群聚集中心地段，经营面积约为80平米左右。
本茶馆装饰自然，随意，负有古典代气息，墙面采用偏淡的温色调，茶房布置合理精致，采光性好，整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。
茶馆内采用木质装修，结合镂墙、纱幔、珠帘等极具中国古典建筑风格的装饰材料，每一个茶室的风格都各不相同，根据个人爱好选择不同的茶室。
同时提供琴棋书画。
茶房有统一的服装，根据每个茶室风格的不同，穿着也都不同，经过培训后，力求做到举止优雅，服务舒心，让消费者仿佛置身于古色古香的中国古代的茶馆当中。
三、茶室设计店面总体根据中国古典建筑风格装饰，每个茶室都有自己的特色，另每个顾客来过之后都想去下一个茶室。
视觉识别：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。
彰显休闲，雅致，品位。
店面布局：恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。
可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。
分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：柔和、雅致、古典的气息。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示茶馆的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近茶馆气氛和消费者偏好，烘托出茶馆的品位。
餐具：干净，整洁，应该体线茶馆特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
创新创业茶馆计划书(二)2024
创新创业茶馆计划书（二）引言概述:本计划书旨在提出创新创业茶馆的设立方案，以满足不断增长的茶文化需求。
创新创业茶馆将提供独特的茶品和体验，成为茶文化的推进者和传播者。
本文将分5个大点来探讨创新创业茶馆计划的具体内容。
大点一: 选址与装修1. 调研市场需求与竞争情况2. 确定合适的地点和规模3. 设计独特的装修风格和氛围4. 购买必要的设备和家具5. 考虑环保因素并采取合适的措施大点二: 茶品与服务1. 提供多样化的茶品选择，包括传统和创新口味2. 培训专业员工以提供专业的茶品知识和服务技巧3. 引入茶师表演和茶文化讲座，提升顾客体验4. 开展定期茶艺培训课程，吸引茶文化爱好者5. 推出会员制度和奖励计划，提高客户黏性和忠诚度大点三: 茶文化推广与传播1. 举办茶文化展览和座谈会，吸引专家学者和茶文化爱好者2. 建立与茶农的合作关系，提供优质的原产地茶叶3. 开展茶叶品鉴会，宣传茶叶知识和鉴赏技巧4. 制作茶文化宣传材料，如书籍、杂志和视频5. 利用社交媒体和线上平台推广茶文化，吸引更多年轻消费者大点四: 持续创新与改进1. 定期更新茶品和菜单，保持新鲜感和吸引力2. 不断研发新的茶品和配方，满足多样化的口味需求3. 关注顾客反馈和市场趋势，及时调整经营策略4. 建立合作伙伴关系，引入合作产品和服务5. 投资研发新技术和生产工艺，提高茶品质量和生产效率大点五: 经营管理与可持续发展1. 设定明确的经营目标和指标，建立绩效评估体系2. 控制成本和费用，提高经营效益3. 培养团队合作精神，提高员工满意度和忠诚度4. 探索与社区的合作机会，提高品牌影响力5. 关注环境保护和社会责任，推动可持续发展总结:创新创业茶馆计划旨在打造独特的茶文化体验场所。
选址与装修、茶品与服务、茶文化推广与传播、持续创新与改进以及经营管理与可持续发展是实现这一目标的重要方面。
通过专业的茶品和服务，以及茶文化的传播，创新创业茶馆将成为茶爱好者和广大消费者的首选场所。
茶馆创业计划书20页格式
茶馆创业计划书20页格式第一部分：创业项目概述1.1 项目背景茶文化源远流长，作为中国传统饮品之一，茶在中国有着悠久的历史和文化底蕴。
随着时代的发展，茶馆逐渐成为人们休闲娱乐的场所，不仅可以品茶聊天，还可以体验传统的文化氛围。
1.2 项目名称茶馆名为“禅茶居”，寓意着在繁忙的都市中寻找一丝宁静和平静的空间，通过泡茶、闻香、品味来找到内心的平静。
1.3 项目定位“禅茶居”定位为一家融合了传统与现代元素的茶馆，提供优质的茶叶、独特的茶具以及温馨舒适的用餐环境，致力于为顾客创造舒适宜人的茶文化体验。
1.4 创业宗旨“禅茶居”致力于传承和弘扬中国茶文化，推广优质的茶叶，提供高品质的服务，为顾客带来愉悦和放松的体验。
第二部分：市场分析2.1 市场需求分析随着人们生活水平的提高，对品质生活的追求也越来越强烈。
茶文化作为中国传统文化的一部分，受到越来越多人的关注和喜爱。
茶馆作为一个集品茶、聊天、休闲娱乐为一体的场所，受到消费者的青睐。
特别是年轻一代，他们追求时尚、品质、生活体验，对传统文化有一定的认同和尊重，因此茶馆在年轻人中有着广阔的市场空间。
2.2 竞争分析目前茶馆市场竞争激烈，主要竞争对手有传统的茶馆、连锁茶饮店等。
这些竞争对手在茶品、服务、环境等方面都有一定的优势，因此“禅茶居”需要在产品品质、服务品质、店面环境等方面做出差异化竞争，才能在市场中立足。
第三部分：经营策略3.1 产品策略“禅茶居”主打高品质的茶叶，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶等多种品类，保证产品的新鲜度和原产地的品质，为顾客提供纯正的茶香和口感。
同时，餐饮产品也力求原汁原味，味道美味可口。
3.2 服务策略“禅茶居”注重顾客体验，服务周到热情，为顾客提供舒适宜人的用餐环境和个性化的服务。
提供专业的茶艺表演和茶叶讲解，让顾客在品茶的过程中感受到文化的魅力。
3.3 市场推广策略“禅茶居”将通过线上线下相结合的方式进行市场推广，利用社交媒体、微信公众号、抖音等平台进行品牌宣传和推广，吸引更多顾客的关注。
创新创业茶馆计划书
引言概述：本文将探讨关于创新创业茶馆计划书的第二部分，旨在详细阐述茶馆的设计、装修、装饰、设备和用品的选择，以及人员招聘和培训等方面的内容。
一、茶馆设计与装修1.确定茶馆的风格和主题a.根据目标客户群体和市场需求选择合适的风格b.引人注目的主题设计可提升茶馆的独特性2.空间布局与功能分区a.确定茶馆内不同区域的用途和功能b.合理规划空间，提高茶馆的利用率和客户体验3.色彩与灯光设计a.选择符合茶文化的原则的配色方案b.利用灯光营造舒适、温馨的氛围4.辅助设施与装饰品选择a.考虑茶具、花艺、书画等装饰品的选择与搭配b.设置贴合茶文化的辅助设施，如书籍、音乐等5.环保与可持续发展a.选择环保材料和装修方案，降低对环境的影响b.思考可持续性发展方案，如绿色能源利用等二、设备与用品选择1.茶具选购与维护a.根据茶馆定位选择适合的茶具品牌或供应商b.建立茶具维护与清洁保养机制，保证使用品质2.餐具与葡萄酒选购a.根据茶馆主打产品的特点选择适合的餐具b.选购高品质红酒和白酒，满足客户需求3.环保杯具和餐具选择a.选择环保杯具和餐具，减少对环境的影响b.考虑使用可降解或可回收的材料制作杯具和餐具4.音响与多媒体设备a.选购高品质音响设备，提供舒适的音乐环境b.考虑添加多媒体设备，如大屏幕电视、投影仪等5.空气净化与温控设备a.选择高效空气净化设备，提供清新的室内空气b.具备智能温控设备，提供舒适的室内温度三、人员招聘与培训1.定义岗位职责与要求a.根据茶馆的规模和经营需求明确岗位职责b.设定招聘要求，选择合适的人才2.招聘渠道与策略a.使用多种渠道发布招聘信息，吸引合适的应聘者b.制定招聘策略，提高招聘效果3.人员培训与发展a.为新员工提供入职培训，熟悉茶馆的文化和服务标准b.制定员工发展计划，提供定期培训和晋升机会4.员工激励和福利政策a.设计激励机制，激发员工的积极性和创造力b.提供合理的福利待遇，提高员工的工作满意度5.管理与监督机制建立a.建立良好的内部管理制度，规范员工行为b.设立监督机制及绩效评估体系，提高员工工作质量和效率四、营销和推广策略1.客户分析和市场调研a.分析目标客户群体，挖掘其需求和消费习惯b.了解市场竞争对手，制定有效的营销策略2.创新产品与服务a.根据目标客户的需求和市场趋势，推出创新产品b.提供个性化的服务，与竞争对手区别开来3.营销渠道与媒体合作a.选择适合的营销渠道，如社交媒体、线下推广等b.考虑与相关媒体合作，提高品牌曝光度4.促销和折扣活动a.设计吸引人的促销活动，增加客户的消费欲望b.合理制定折扣策略，吸引顾客重复消费5.品牌形象与口碑建设a.打造独特的茶馆品牌形象，塑造品牌价值观b.通过网络和口碑营销提升茶馆的知名度和美誉度总结：本文详细阐述了创新创业茶馆计划书（二）的内容，包括茶馆的设计、装修、装饰、设备和用品的选择，以及人员招聘和培训等方面的内容。
开个茶馆计划书
开个茶馆计划书一、项目背景与市场分析茶文化是中国传统文化的重要组成部分，茶馆作为茶文化的重要载体之一，在中国有着悠久的历史和深远的影响。
近年来，随着人们生活水平的提高和文化消费的增加，茶馆逐渐成为人们休闲、社交和品味生活的场所。
因此，我计划开个茶馆来满足当地人群对茶文化的需求，并通过提供优质的服务和独特的体验来吸引客户。
市场分析显示，当前市场上存在着不同类型的茶馆，如传统的老茶馆、时尚的现代茶馆、艺术茶馆、主题茶馆等。
针对当地市场情况，我计划开设一家集传统与现代元素于一体的茶馆，以满足不同年龄、不同文化背景的客户需求。
二、项目目标1.提供优质的茶叶和茶具，为顾客带来高品质的茶叶品尝和茶艺体验。
2.打造舒适、宜人的环境，让顾客在茶馆中放松身心，享受茶文化的魅力。
3.提供多元化的茶文化服务，如茶艺表演、茶道讲座、茶品比赛等，吸引顾客参与和体验。
4.建立一支专业、热情、高效的员工团队，为顾客提供满意的服务。
三、服务内容1. 茶叶品尝我们将提供各类名优茶叶，包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。
顾客可以品尝不同种类和等级的茶叶，领略其独特的香气和口感。
2. 茶艺表演在特定时间段，我们将安排专业的茶艺师进行茶艺表演，展示传统的茶道技巧和茶艺文化。
顾客可以近距离观赏并学习到茶艺的精髓。
3. 茶道讲座定期举办茶道讲座，邀请专家学者介绍茶文化的历史、传统仪式及其意义，帮助顾客更好地了解和体验茶道文化。
4. 茶品比赛定期举办茶品比赛，鼓励顾客参与。
通过比赛，顾客可以展示自己的品茶技巧和品味水平，增进交流与学习。
四、经营策略1. 客户导向我们通过了解客户需求，提供个性化、差异化的服务，以满足不同客户的需求。
同时，通过顾客意见反馈和市场调研来不断改进和优化服务。
2. 优质供应链我们与茶叶生产商建立稳定的合作关系，确保供应的茶叶品质优良、新鲜。
此外，我们还将引入一些特色茶叶，帮助顾客发掘更多茶文化的魅力。
3. 营销推广我们将通过多种渠道进行营销推广，如社交媒体、传统媒体广告、合作推广等，提高茶馆的知名度和美誉度。
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一
步
之遥茶馆创业计划书
系别：工商管理系
班级：11市场营销５班
组别：第 1 组
组员姓名：宋桂萍李少萍劳莹
陈麒彪杨智光徐婉玲
指导教师：金雷法老师
二〇一四年十月二十四日
一、计划书概要
本企业以茶为据点，以茶文化为战略纵深总指导，通过“个人茶修养”、“家庭轻松休憩”和“多文化融合”等策略为引，开展一个新时代下能够缓解或解决“人民群众日益增长的物质文化需求和落后的社会生产力之间的矛盾”的茶馆。
在顾客消费茶的同时，引入“茶文化”中所蕴含的思想修养等精神享受和其他多元化文化的融合，真正实现顾客在店门外与浩瀚的茶文化的“一步之遥”。
二、愿景、使命与核心价值观
在饮品市场极度分化的情况下，我们想回归属于中国人的光荣饮品：茶。
纵观目前市场上的茶馆，所售皆是单纯的“茶”。
顾客只是以茶为引，品尝各种美食，如广州的“饮早茶”，知茶然不知茶所以然。
我们重点的，就是这个“所以然”——即茶文化，以及茶文化背后所引申出来的各种应用。
正如现在越来越多的中国古文化复兴（如汉服等）一样，我们也要将“茶文化”赶下神坛，重新融入中国人的生活中，而不再是将其束之高阁。
三、新创意及产品的形成背景和预期目标
我们的着重点不在茶本身而在茶背后的文化。
日本的茶道（源自湖北恩施玉露），许多人以为只是一种艺术的表演，因为工道繁杂而流型于形式上。
实则非也。
在日本的茶道中，最重要的是茶艺师本人的修养品行，日本人认为这些才更能让“茶”体现出来。
我们的茶文化也可这样比拟，出售的是一种形而上的东西。
我国在第十八届三中全会上提出要解决“人民群众日益增长的物质文化需求和落后的社会生产力之间的矛盾”这一个问题，在鼓噪繁杂的现代社会，现代人也的确需要一种文化或者空间来平衡自己，而不是再“放浪形骸”、“今朝有酒今朝醉”等声色犬马之中。
而且我们的茶馆，更提供各种环境来让顾客选择，即可独自品尝宁静，亦可亲友相谈，和接触更多中国文化（如广东“讲古佬”、粤剧等）。
竞争者分析：
一步之遥茶馆在广州的主要竞争者是：以撒拉亭茶馆为代表的时尚茶馆，以陶陶居和广州酒家为代表的老字号茶楼
撒拉亭茶馆
优势：
撒拉亭位于广州珠江新城，是一家主导东方新生活质感的时尚中式茶馆。
茶馆既传承中国的茶文化，又以全新的时代风貌来重新诠释美丽的中国茶理念，与都市精英一起分享源自自然精华的共鸣，让都市人在更自由开放而友好的环境中寻找生活的平衡点，体验有情、自然、有味的撒拉亭茶文化的精髓。
劣势：
1.撒拉亭茶馆的在装饰风格方面过于时尚化，虽然有部分保留了部分中国的茶文化，但是对于中国传统建筑装修文化没有体现出来，因而使得茶文化的环境没有得到好的展示；
2.在市场定位中主要是选定的时尚都市精英人群，所选的消费市场小；
3.经营产品中没有以中国茶为主，消费者选择的大部分是时尚饮品为主；
4.虽然撒拉亭茶馆的选址是在太古汇以及珠江新城高德置地广场等黄金繁华区域，但是广告宣传力度不足，还有很多人不知道有这个茶馆的存在；
陶陶居和广州酒家
优势：在广州大部分的茶馆都是称作为“茶楼”，陶陶居和广州酒家为代表的茶楼历史悠久，在广州地区的知名度高深得广州老市民的喜爱，已经在广州地区当中形成“喝早茶吃早点”的代名词，还有就是这些“老字号”在小吃等深深地结合了广州人口味风格。
劣势：
1. 没有明确的市场细分以及经营定位；
2. 大部分茶楼主营产品已经不是茶水相关产品，而是以吃饭和点心为主，可以说慢慢地形成了“饭馆”
3.经营服务当中缺乏茶文化的销售
4.装饰环境过于简陋或是过于“庸俗”
四、选址
（一）店铺开设地点及相关信息
1.地点：广州市越秀区净慧路光孝寺附近
2.建筑面积：330平米，3层
3.租金：40000元/月
4.客流人群：茶艺爱好者、白领精英、旅游游客
5.物业配套：水/电、煤/燃气、电话/网络、独立车位、空调
（二）选址分析
1.区位分析
越秀区是广州最古老的中心城区，自秦朝在越秀区境内设南海郡治起，西汉南越王赵陀建南越国宫署，南汉国刘龚建广营宫室。
自东吴设广州起，历朝所设军事、行政中心均在越秀区域内。
越秀区可以说是广州市最具文化底蕴的区域，集现代文明与古老文化于一体。
我们的茶馆所选地址位于净慧路，周边有光孝寺、南海神庙、六榕寺等，具有深厚历史文化气息，与茶馆的古朴、素雅相匹配。
2.商圈分析
所选店址周边的商业建筑众多，如捷泰广场、越富广场、环球广场新世界酒
店等，还有很多商业大厦，符合茶馆的中高端市场定位，临近越秀区第一津社区和荔情居等居民住宅区，所居住人群收入水平较高，消费能力较强。
净慧路周边开设的店铺主要也是休闲娱乐和生活服务类，目前没有茶馆开设。
3.消费者分析
店址所在地临近人民北路和西门口地铁站，加上周边的商务大厦和历史建筑较多，居民区也围绕四周，特别是光孝寺等著名游玩观光胜地，必将带来很大的客流。
茶馆无疑会成为一个很好的歇息地；茶馆内部不同风格的装饰和表演，也可以吸引周边商务人士和居民前来一坐
4.周边基础设施
一般来到茶馆，至少可以坐上半个小时或以上，针对于我们的主要客户群--中高端消费人群，停车场是必备的。
在净慧路周边，有光孝寺停车场，周边大厦也设有一定规模的停车场，可以满足客户需求。
除了自驾前来，地铁和公交也是很方便的。
五、管理团队
(一)公司管理团队介绍
1.公司组织结构
公司的组织结构是否合理，关系着公司的生存与发展。
我们根据公司的特点及发展战略，确定了公司的组织结构。
一步之遥茶馆目前拥有一个六人的管理团队，分管市场部、财务部、门店管理部、采购部和行政人事部这五个部门。
相关部门的管理人员的挑选也是紧紧结合个人的专长和能力与工作性质，力求做到充分给予管理人员发挥才能的空间，确保公司的发展和壮大。
一步之遥茶馆组织结构图
一步之遥茶馆由总经理掌握管理权和经营权，管理茶馆的各个部门，各个部门各
设经理一名，主要职责如下：
1)产品部：
管理茶馆现有产品以及新产品的研发；
采购和管理产品及原料
2)市场部：
茶馆产品和服务的市场推广；
树立茶馆形象和打造品牌；
促销方案的设计
3)门店管理部：
门店日常管理
4)财务部：
各部门的现金账目管理；
财务管理及监督；
出纳和税务
5)行政人事部：
各项行政工作；
各项人事工作：人员招聘、员工的业绩考核及薪酬的发放
2.管理团队资质
1)总经理：陈麒彪，一步之遥茶馆主要创始人之一，跻身餐饮行业数
载，拥有丰富的销售和管理经验，市场目光独到，曾带领员工创下
月销售1000万的销售业绩。
2)产品部经理：杨智光，拥有丰富的行业工作经验，并对茶和茶文化
有较深研究，善于开拓新产品。
3)市场部经理：李少萍，市场营销专业，拥有5年的工作经验，熟悉
市场动态，对市场有非常独到的见解和洞察力。
4)门店管理部经理：宋桂萍，市场营销专业，曾在某连锁经营企业担
任门店店长，门店管理经验丰富，善于团队建设和协调门店各部门
员工，具备良好的分析问题能力和处理能力。
5)财务部经理：劳莹，具备充足的会计学、统计学、财务管理等方面
的专业知识，具有中级会计师职称，从事会计工作多年，拥有丰富
的财务会计管理经验。
6)行政人事部经理：徐婉玲，熟悉相关商务事宜与日常事务处理、人
力资源管理制度及相关法律法规，熟练掌握现代人力资源规划、招
聘、培训、绩效考核、薪酬及劳动关系等技能。
(二)风险分析
1.管理风险
1)风险
（1）管理人员的管理风格不能很好的融入本公司的企业文化，将会导致管理技巧的相关变形，无法营造较好的管理环境，同时也不能激发员工的潜能，从而导致团队缺少激情和创造力，工作效率低下。
（2）人事频繁变动的风险，特别是中层管理人员，这会带来短期的资源浪费，造成员工不安情绪，给公司的发展和稳定带来负面影响。
（3）对关键员工的依赖风险。
由于公司的技术、销售等多方面工作由若干关键人员控制，一旦因这些关键人员流失，必将给公司造成巨大的损失。
2)防范措施
（1）加强企业文化建设，营造一个和谐的工作环境，让员工产生以公司为家的意识。
（2）做好各部门管理层的考核，任人唯贤，真正发挥中高级管理及技术人员的积极性。
（3）将员工的绩效与其个人收入相挂钩，为员工提供更多的发展机会，同时加强各类人员的储备。
（4）建立完善的人力资源培训，提高员工的学习能力和执行能力。
2.营销风险
1)风险
（1）我国茶行业市场竞争激烈，国外服务行业已经紧紧盯住中国茶行业的市场前景，在国外咖啡行业里面逐渐加入了中国茶行业的经营，并不断展开连锁经营。
（2）受西方文化严重影响，中国饮茶人数有待提升，茶行业消费者减少，因而对其茶文化宣传还需一段较长时间。
（3）推向市场还需完善的营销计划、营销网络和服务体系。