人参果有几种
人参果多少钱一斤 吃人参果的禁忌
人参果多少钱一斤吃人参果的禁忌人参果含多种维生素、微量元素，有较高的营养价值，味道十分独特，是很受欢迎的一种水果，那么人参果多少钱一斤呢？一、人参果多少钱一斤大多是6~8元一斤。
人参果又叫仙果、艳果、长寿果，适宜在光照充足、日照时间长的地方栽培，如我国云南、四川、甘肃等地，人参果味道独特，不酸不涩，果肉清香多汁，还含有丰富的营养物质，尤其含有大量的蛋白质、硒元素、维生素C等，有较高的营养价值。
由于市场上品种、质量的差异，人参果的价格也不同，但大多是6~8元一斤。
二、人参果怎样挑选看颜色成熟的人参果颜色为黄色、金黄色，果皮上有细条纹，口感清香多汁、嫩滑爽口，若人参果为白色，有明显紫色花纹，可能是未成熟，在常温中存放10天左右，等到果皮变黄就能食用了。
如果人参果果皮皱缩，颜色暗淡，可能是熟透了，这种口感较差，吃起来可能会有涩味。
闻气味人参果形状似心脏，味道独特，清香甘甜、嫩滑多汁，是一种高营养水果，其闻起来有淡淡的清香，若没有气味，可能是还未成熟，若闻起来有酸臭的味道，则可能是腐烂了，这种口感较差，还可能滋生了较多细菌，不建议购买，以免食用后引起肠胃不适。
三、人参果可以放冰箱吗可以放冰箱。
人参果含有丰富的水分、维生素，适宜存放在阴凉的地方，冰箱温度较低，能抑制酶的活性，将人参果放冰箱冷藏，能有效延长保鲜期，且不会对口感造成影响。
一般来说，新鲜的人参果可以在冰箱存放一个月左右，若人参果成熟度很好，建议尽早吃完，以免发生腐烂变质。
四、人参果吃多少合适1~2个即可。
人参果含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素及微量元素，是营养丰富、全面的一种水果，能补充多种营养物质和提供能量，但也不适宜多吃，以免引起肠胃不适等，对于消化不好的人来说，更不能过量食用，通常情况下，人参果一天吃1~2个即可。
人参果为什么不建议食用 人参果黑心是什么原因
人参果为什么不建议食用人参果黑心是什么原因现在正是人参果大量上市的时候，香软多汁的人参果很多人都爱吃，但是也听到有人说人参果不能吃，这是为什么呢？一、人参果为什么不建议食用人参果可以吃的。
但是也有一些比较迷信的人，觉得人参果就是西游记中的那个人参果，是靠人的尸骨为养分种植出来的，所以不能吃。
但是人参果其实和西游记中的人参果没有丝毫关系，人参果原产于南美洲，是茄科植物，我国于1988年从国外引进种植的，其营养丰富、水分充足，食用之后能够生津止渴、补充营养、增强免疫力，一般人群都是可以吃的。
且西游记是小说、影视剧，虚构成分很多，很多事情都不能当真的。
二、吃人参果的坏处适量切正确吃人参果是没有坏处的。
人参果含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、锌、铁、钾等多种矿物质成分，是一种高蛋白、低脂肪、低糖的营养水果，适量吃好处多多。
但是人参果如果吃多了，可能会造成上火、消化不良等坏处，因此要注意不能吃太多。
三、人参果一天最多吃几个建议一天吃人参果1-3个即可，最多不宜超过5个。
在《中国居民膳食指南（2016）》中建议，每天应当摄入200-350克的新鲜水果，而且饮食要多样化才能营养均衡，最好摄入两种以上的水果。
而人参果的大小和鸡蛋类似，一斤人参果大约有5个左右，单个人参果重量在100克上下，因此一天吃人参果1-3个即可（大约100-300克）。
四、人参果与什么相克人参果没有绝对的相克食物，在适量的前提下，和其他食物都是可以一起吃的。
但要注意两种情况：1.和温热性食物不宜吃太多，因为人参果本身性温，食用之后会增加体内的燥热之气，一起吃多了容易引起上火、内热。
2.缺乏维生素C者要避免将人参果和黄瓜、南瓜、胡萝卜一起吃，因为黄瓜、南瓜、胡萝卜这些蔬菜中含有一种能够分解维生素C的成分。
日光温室人参果标准化栽培技术规范
日光温室人参果标准化栽培技术规范一、品种选择适宜我县日光温室种植的人参果主要有长丽、大紫、阿斯卡等品种。
1、长丽:成熟果实表皮为浅黄色,紫色条纹明显,抗性较强,座果率较高,果实大,平均单果重180克左右,最大可达500克,果实形状为长椭圆形。
2、大紫:成熟果实紫色条斑较多,部分果实几乎全为紫色,叶片大,抗寒性较强,平均单果重170克左右,果实形状为长桃形。
3、阿斯卡:成熟果实以浅黄色为主,紫色条纹较浅,植株生长势强,茎秆粗壮,平均单果重160克左右,果实形状为桃形。
二、育苗技术人参果有种子育苗和扦插繁殖两种育苗技术,在生产中为缩短苗期,以扦插繁殖为主。
1、种子育苗: 人参果种子一般无休眠期,一年四季均可播种。
播前先做成1.2-1.5m宽的畦,畦沟宽30cm ,各畦面整平,土块整细,粒距5cm ×7cm ,然后再在上面撒上细沙,以利出苗。
2、扦插繁殖:人参果以无性繁殖为主,其中穴盘基质与苗床扦插最为简单。
选择无病虫害、生长势强的枝条作母枝,剪枝长12-15厘米,带1-2片叶扦插,入土6-7厘米,使插条露出地面约4-6厘米左右,株行距为6厘米×10厘米。
3、扦插时间的选择:人参果虽一年四季可扦插,但以春插和秋插的成活率高。
在一天中的扦插,宜在下午4时后进行,以提高成活率。
扦插适宜的温度,可在15-30℃的范围内进行。
4、扦插后的管理:在日光温室或塑料大棚内进行扦插,为防烈日曝晒,应进行遮荫,用小拱棚搭盖塑料薄膜并在其上盖遮阳网或草帘,在拱棚内喷洒细小水雾,待苗株长出新根后,可拆除遮荫工具。
扦插后待苗长至7片~8片真叶,20 -30天左右即可进行定植或分苗移植。
三、定植1、温室消毒定植前每亩用硫磺粉1公斤加锯末2公斤,混合均匀制成烟雾剂,密闭温室熏蒸1-2天。
或每㎡空间用75%百菌清粉剂0.1g加80%敌敌畏乳油1g与锯末混匀后熏蒸一昼夜。
2、整地施肥人参果为多年生草本植物,应施足底肥,结合整地每亩施优质腐熟农家肥8000-10000公斤,N、P、K复合肥50公斤,钙肥25 公斤,深翻混匀后,按预定垄面大小,南北向开好定植沟。
人参果一天最多吃几个 人参果与怎么相克
人参果一天最多吃几个人参果与怎么相克人参果是一种国外引进种植的水果，主产于云南、广西等地，它的水分充足，甜淡适宜，虽然人参果的营养价值较高，但是一次也不能吃太多了，那么人参果一天最多吃几个呢？一、人参果一天最多吃几个人参果一天最多能吃多少，主要取决于个人的肠胃消化能力，一些消化能力好的，可能连吃1-2斤人参果都没问题，但是消化能力差的人，吃1-2个就会觉得肠胃不舒服了。
出于营养需求方面的考虑，建议一天吃200克左右的人参果即可，小的大约3-4个，大的可能1-2个。
既可以满足营养需求，也不会加重肠胃负担、引起上火。
二、女人吃人参果有什么好处1.补充能量人参果中富含水分、蛋白质，还含有一定的糖分，食用之后能够为机体补充能量，缓解疲劳。
2.补充营养人参果中含有蛋白质、维生素、膳食纤维以及钙、锌、铁、钾等多种矿物质，营养价值很高，适量食用人参果可以补充营养素，起到均衡营养、强健身体、提高免疫力的作用。
3.生津止渴人参果的果肉富含水分，味道甘甜，吃下去有很好的生津止渴的功效，适合口干舌燥、咽干口渴者食用。
4.养颜护肤人参果中含有大量的维生素，包括维生素C、胡萝卜素和维生素B1、B2，前二者有很好的抗氧化、美白的功效，而后者可以维持肌肤健康，因此吃人参果有养颜护肤的功效。
5.开胃止呕人参果气味清新、口感甜软，有很好的开胃、止呕功效，适合食欲不振、胃口不开的人群食用，对于缓解孕吐也有一定的帮助。
三、人参果与怎么相克人参果并没有与之相克的食物。
人参果中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钙、锌、铁、钾等营养成分，与大多数的食物都是可以一起吃的。
但是由于人参果性温，因此建议不要和温热性的食物不能一起吃太多了，别说荔枝、榴莲、桃子等等，以免引起上火。
四、人参果内蕊可以吃吗能吃。
在人参果的果肉中间，有个小小的空心部位，里面有白色的内蕊，也就是它发育不良的种子，其富含纤维素，无毒，是可以食用的。
虽然人参果内蕊有营养价值，但是很多人也会将其丢弃，总之要不要吃就看个人喜好吧。
人参果几月份吃最好 人参果的危害
人参果几月份吃最好人参果的危害
人参果的外形椭圆或圆形，颜色浅黄或者奶黄色，部分人参果上面还有紫色的条纹，吃起来还有股黄瓜味，是一种从国外引进种植的水果，那么人参果一般几月份吃最好呢？
一、人参果几月份吃最好
9-11月份。
应季的水果最好吃，也最新鲜。
人参果一般在8-9月换季时就会陆续开始成熟，采收之后就会在9-11月份大量上市，这时候的人参果个头较大，水分充足，果肉香软，价格也比较便宜，正是最应季、最新鲜、最好吃的时候。
二、什么人不能吃人参果
1.体质偏热性以及有上火症状的人群，平常可以多食一些平性、凉性的食物，少食温热性的食物，而人参果性温食用之后会增加体内燥热之气，不适合上火内热的人群食用。
2.人参果中含有碳水化合物、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质，水分也非常充足，但是有腹痛、腹泻等肠胃不适的人群要少吃人参果，以免加重病情。
三、人参果怎么吃要削皮吗
人参果的可食用部分高达95%，基本上全果均可食用，所以只要洗干净之后就可以直接吃了，里面的芯也是可以吃的。
人参果的果皮比较粗糙，口感差，所以最好削皮再吃。
但是完全
成熟的人参果水分比较多，削皮的时候可能会弄得满手汁水，也可以不削皮直接吃，然后像吃葡萄吐葡萄皮一样将人参果的果皮吐出来就行了。
四、人参果饭前吃好还是饭后吃好
都可以。
1.人参果中果酸、糖分含量都很低，饭前空腹食用不会刺激胃部，而且还能够垫一垫肚子，减少主食的摄入，有利于减肥。
2.人参果富含纤维素，能够促进肠胃蠕动，在饭后半小时适量吃点人参果，有促进消化的作用。
人参果栽培技术最新
人参果栽培技术最新人参果作为一种珍贵的药食兼用植物，一直备受人们的青睐。
而随着科技的发展和人们对健康意识的增强，人参果栽培技术也得到了不断的改进和提高。
下面将介绍一些最新的人参果栽培技术，帮助种植户更好地种植人参果，提高产量和质量。
一、选址和土壤条件选择合适的种植场地是人参果栽培的第一步。
人参果喜欢温暖湿润的环境，因此应选择阳光充足、通风良好、排水性好的种植地。
土壤应为疏松肥沃的砂质壤土，有机质含量高，pH值在6.5-7.5之间。
二、品种选择目前，人参果的种植主要以黄肉和红肉两种品种为主。
黄肉人参果果实呈金黄色，皮薄肉嫩，口感酸甜爽口；红肉人参果果实呈深红色，富含维生素C和胡萝卜素，口感甜美，具有很高的营养价值。
根据当地的气候条件和市场需求，选择适合的品种进行种植。
三、播种和育苗人参果一般采用育苗移栽的方式进行种植。
播种前，可以对种子进行消毒处理，提高出苗率。
播种密度一般为每平方米3-4粒种子。
育苗期间要注意保持适宜的温度和湿度，及时补充养分，促进幼苗生长。
四、田间管理在人参果的生长期间，需要适当施肥、浇水和及时除草。
施肥时可选用有机肥和无机肥进行混合施用，以提供充足的养分。
注意控制浇水量，避免因水分过多导致根部腐烂。
同时及时除草，保持地表整洁，减少病虫害发生的机会。
五、病虫害防治在人参果的生长期间，容易发生一些病虫害，如叶螨、蚜虫、灰霉病等。
为了减少病虫害的发生，可以采用轮作、间作等措施，合理调整种植结构，减少连作带来的危害。
在病虫害发生时，及时采取相应的防治措施，如喷洒农药、采用生物防治等方法进行控制。
六、采摘和储存人参果一般在成熟后进行采摘。
成熟的人参果果实表皮呈金黄色或深红色，质地坚实，呈现出一定程度的软黄色。
采摘后，应及时进行清洗、晾晒和包装，以保持果实的新鲜度和口感。
为了延长人参果的保质期，可以采用控温储存或冷藏等方法进行保存。
通过以上介绍，相信大家对人参果的栽培技术有了更深入的了解。
8_个人参果品种（系）的果实品质评价
热带作物学报2024, 45(3): 524 532Chinese Journal of Tropical Crops8个人参果品种（系）的果实品质评价张子琛1，王玉英1，张晚秋1，伍全会2，黄兴龙3，张青华1*1. 云南农业大学园林园艺学院，云南昆明 650201；2. 云南省农业广播电视学校富源县分校，云南曲靖 655500；3. 石林县经济作物站，云南昆明 652200摘要：对石林县现有栽培人参果的不同品种（系）开展果实品质检测与评价分析，为人参果产业发展提供指导依据。
以石林县大田栽培的大圆果、圆果1号、圆果2号、圆果3号、石优1号、石优2号、石优3号和瑞玉8个主栽的人参果品种（系）为试材，测定可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物、矿质元素、维生素C、纤维素和氨基酸7项果实品质指标，并对各项品质指标进行多重比较、相关性和主成分分析。
果实品质指标多重比较结果显示：圆果2号的可溶性糖含量最高，大圆果和圆果3号的含量最低；石优2号的可溶性蛋白含量最高，石优1号和瑞玉含量最低；圆果2号的可溶性固形物含量最高，大圆果含量最低；石优3号维生素C含量最高，圆果3号含量最低；圆果2号的粗纤维含量最高，石优1号的含量最低；圆果2号的微量元素含量最高，圆果3号的含量最低；大圆果的氨基酸含量最高，石优2号的氨基酸含量最低。
果实品质指标间的相关性分析结果显示：不同品种（系）的各品质指标之间存在相关性，其中可溶性糖和可溶性固形物彼此间存在显著相关性（P<0.05）。
果实品质指标主成分分析提取了前3个主成分且累积贡献率达到83.955%，能够反映原品质指标的大部分信息。
以提取主成分总的特征值之和中各主成分对应的特征值所占的比例作为权重，最终建立综合评价体系对8个不同品种（系）的人参果进行综合评价。
综上，供试8个人参果品种（系）均含有丰富的营养成分，其中圆果2号综合品质最好，可优选作为主栽品种或新种质创制的亲本材料。
秋季常吃13种“人参果” 少得病 固元气课稿
秋季常吃13种“人参果”少得病固元气水果一直都是人们日常饮食里面离不开的一种食物，水果的营养价值很丰富，经常食用不同的水果可以达到不同的养生功效。
那么在秋冬季节，应该吃什么水果好呢?1香蕉香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，最适合燥热人士享用。
最佳吃法加热了吃，口感更好。
把香蕉切块，蒸制，还可以做拔丝香蕉，切片与其他水果煮汤喝。
民间验方有用香蕉炖冰糖，治久咳。
秋冬妙用秋冬季节容易口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮，多吃香蕉有很好的帮助。
2梨梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。
具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。
可帮助消化、促进食欲。
最佳吃法川贝冰糖梨，取雪梨1个，切下梨盖，去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，止咳润肺，去燥火。
梨籽妙用梨可以润肺止咳大家都知道，梨籽含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
最佳护肤妙用多吃梨对皮肤有问题的朋友有很好的帮助，皮炎，湿疹，癣的朋友多吃梨。
3葡萄葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮，可抗衰老，并可清除体内自由基。
防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。
葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。
最佳吃法最好的吃法，就是只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带籽一起嚼完吃下，这样营养就会达到“百分百”。
如果剥皮吐籽，营养就损失大半了。
最佳去皱葡萄是抗氧化明显，可抗衰老的同时去皱。
注意保养是青春永驻的关键。
4西红柿番茄具有清热解毒、凉血平肝的功效。
由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，提高皮肤弹性。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。
而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱去红血丝的效果。
最佳妙用将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
最佳修复敏感，红血丝将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，预防红血丝。
人参果几月份成熟 人参果什么时候吃最好
人参果几月份成熟人参果什么时候吃最好
人参果含多种营养物质，果肉清香甘甜、嫩滑多汁，深受大家的喜爱，其主要在热带、亚热带地区种植，我国云南、甘肃、四川等地也有栽培，那么人参果几月份成熟呢？
一、人参果几月份成熟
人参果原名为香瓜茄，原产于南美洲，在我国甘肃、四川、云南等地均有栽培，其性温、味甘，含有碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等成分，具有较高的营养价值。
由于产地、品种的不同，成熟期也有差异，但我国的人参果大多是在9~11月份成熟。
二、人参果什么时候吃最好
早上吃。
人参果含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等，还含有大量的硒、锌、铁、钙、钴等微量元素，是营养丰富的水果，早上消化能力较强，有利于营养物质的吸收，适量食用人参果能补充多种营养，还能促进体内宿便的排出。
三、人参果一天最多吃几个
一天吃1~2个即可。
人参果营养丰富，果肉清香甘甜、爽口多汁，是很受欢迎的一种水果，但不适宜多吃，其含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物等成分，过量食用容易导致消化不良，还可能引起肠胃不适等，一般来说，一天吃1~2个即可。
四、人参果怎么吃
人参果沙拉
1、准备好苹果、香蕉、人参果、草莓、酸奶；
2、将人参果、苹果洗净，去皮切块；香蕉剥皮切段；草莓洗净；
3、将人参果、苹果放入碗中，加酸奶，搅拌均匀；
4、放香蕉、草莓，淋上沙拉酱即可。
人参果果汁
1、将人参果洗净，去皮，切成块状；
2、苹果洗净，削皮，切成块状；
3、将食材放入榨汁机中，到牛奶，启动按键；
4、将果汁倒入杯中，加适量蜂蜜即可。
人参果是什么季节的 人参果什么时候吃最好
人参果是什么季节的人参果什么时候吃最好
人参果口味独特，果肉清香甘甜，含有丰富的营养物质，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，是很受欢迎的一种水果，那么人参果是什么季节的呢？
一、人参果是什么季节的
人参果是秋季成熟。
人参果又称为长寿果，是茄科类草本植物，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及硒、钙、镁、锌等微量元素，具有较高的营养价值。
一般来说，人参果在9~11份成熟，成熟后果皮金黄，紫色条纹变细，人参果是秋季的应季水果，这个时候吃人参果十分新鲜，口感清香甘甜。
二、人参果什么时候吃最好
早上吃更好。
人参果富含维生素C、维生素A、维生素B1、膳食纤维、蛋白质、锌、硒、钙、镁等成分，是营养丰富的水果，早上食用能补充多种人体所需的营养物质，使人精力充沛，其中含有大量的膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，可以促进体内宿便的排出，有润肠通便、排毒养颜的功效。
三、人参果怎样保存
阴凉处保存。
人参果含有充足的水分，还含有大量的维生素、蛋白质、糖类物
质等，贮存过程中要避免腐烂、霉变、虫蛀等，一般来说，人参果适宜存放在阴凉处，如果是寒冷的冬季，以防人参果被冻坏，应该放置纸盒中保存。
四、人参果一天能吃几个
1~2个为宜。
人参果营养丰富，含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素C、膳食纤维、矿物质等成分，适量食用能补充多种人体所需的微量元素，但人参果中蛋白质、膳食纤维含量较高，吃多了容易加重肠胃负担，可能会引起消化不良、肠胃不适等，一般来说，一天食用1~2个为宜。
人参果含糖量高吗 哪种人参果是低糖的
人参果含糖量高吗哪种人参果是低糖的
人参果含有丰富的维生素，味道清香甘甜，深受大家的喜爱，那么人参果含糖量高吗？
一、人参果含糖量高吗
人参果含糖量不高。
人参果又称为仙果、长寿果，含有丰富的蛋白质、维生素，还含有硒、铁、锌、钴、钙等微量元素，属于高蛋白、低脂肪、低糖的水果，具有较高的营养价值。
但是根据市场所需，现在栽培的大多是经过选育出来的新品种，含糖量较高，吃起来清香甘甜。
二、哪种人参果是低糖的
人参果原名为香瓜茄，成熟时果皮呈金黄色，外形类似于人的心脏，果肉味道清爽多汁、不酸不涩，是一种营养丰富的水果，深受大家喜爱。
低糖或高糖人参果，都含有丰富的营养物质，现在还没有具体的区分原则，仅从口感上可以做简单的判断，建议品尝后再购买。
三、什么人不能吃人参果
糖尿病患者不宜多吃
高糖人参果口味甘甜，含有较多的糖类物质，糖尿病患者不宜食用或者少食，以免对血糖造成影响。
肠胃不好的人少吃
人参果营养丰富，含有大量的蛋白质、纤维素，过量食用容易引起肠胃不适，对于肠胃不好的人来说，更不宜多吃，以免造成消化不
良等。
四、人参果最多吃几个
1~2个即可。
人参果含多种氨基酸、维生素及微量元素，适量食用能补充多种营养、缓解疲劳，但过量食用也会导致身体不适，其中蛋白质含量较高，吃多了会增加肠胃负担，容易引起肠胃不适等，一般来说，人参果一天吃1~2个即可。
人参果的几种特别吃法
人参果的几种特别吃法人参果，人人都知道，但不是人人都吃过，原因有很多，这里举两点:有的地方还没有卖人参果的，有的人认为人参果并不好吃。
且不论哪种原因，他们大概都不知道人参果的吃法是多种多样的。
我觉得先换一个花样，再给他们一个吃人参果的机会，相信他们中的很多人就会喜欢上人参果了。
一提起人参果，人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。
其实，人间真有人参果，但不是那种吃了能长命百岁的人参果，它是蔷薇科委陵菜属的植物。
多年生草本。
植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。
它春季发芽，夏季长出众多紫红色的须茎，匍匐地面，伸向四方，节外生根，犹如蛛网。
其叶正面深绿，背后如羽毛，密生白细绵毛，宛若鹅绒，故学名又叫鹅绒委陵菜。
根纤细，中部或末端膨大呈纺锤型或球形。
春、秋季采挖块根。
茎长葡匐，节上生不定根，并形成新植株。
羽状复叶，背面密被灰白色毛。
花单生，黄色，瘦果。
花果期5-9月。
广布宁夏、青海各地，宁夏、青海高寒地区块根肥大，产量高，品质好。
生于海拔1700-4300米的草甸、河漫滩附近。
在湿润寒冷地区生活为极强，常形成大面积群落。
风干块根含水77%，灰分3.09%，还原糖2.97%，蔗糖1.20%，淀粉3.30%，戊聚糖8.34%，蛋白质6.19%，鞣质10.76%，粗纤维15.42%，委陵菜甙0.12%，脂肪约2%。
蕨麻系高原蔷薇科野生植物，含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。
具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能，故藏医称其为卓老沙僧，常以其入药。
六七月间开花时的全草，还可用来收敛止血，止咳利痰，亦作滋补。
蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故长食之，确有人参延年益寿的功效，因此被人们美誉-人参果。
食用方法：将人参果洗净，在温水中浸泡60分钟后捞出待用。
1.人参果米饭：将精米淘洗干净后与人参果按4：1的比例置于锅中蒸煮(加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)。
凉州区日光温室人参果栽培技术要点
凉州区日光温室人参果栽培技术要点一、品种选择适宜凉州区日光温室栽培的人参果品种有长丽、大紫、阿斯卡。
二、育苗1、整地做畦苗床选在排水良好、且2～3年未种植茄科作物的日光温室。
苗床宽1.2～1.5米，高10厘米。
用腐熟的农家肥与未种植茄科作物的肥沃土壤各半，掺匀过筛，均匀撒于苗床上。
2、扦插育苗人参果采用枝条扦插方式繁殖。
选择无病害、生长势强的枝条作母枝，剪枝长12～15厘米，带1～2片叶扦插，入土6～7厘米，密度6×10厘米。
扦插后保持苗床湿润，适时浇水，10～15天即可生根。
当幼苗长出6～7片真叶、株高15～20厘米时即可移植。
三、定植1、整地施肥结合整地每亩基施发酵好的农家肥8000～10000公斤。
将一半基肥均匀撒于地面，深翻混匀后，按垄宽70厘米，沟宽50厘米，沟深15厘米起垄，在垄面上开好定植沟，将另一半基肥施入沟内。
2、定植方法温室地温稳定在12℃左右进行定植。
起苗前2～3天苗床浇小水，起苗时尽量保全根系，最好带土移栽。
定植时大小苗分开，选栽健壮无病苗。
采用高垄栽培，株距25厘米，行距60厘米，亩保苗3800株左右。
四、成株期管理1、温湿度管理人参果的适宜生长温度为20～27℃，相对湿度为60～70%。
最高温度不能超过33℃，夜间不能低于8℃。
定植初期，白天温度保持25～27℃，夜间10℃以上。
当棚内温度超过30℃、湿度超过85%时，要及时打开放风口通风换气，降温排湿。
在气温最低的1月至2月，要加强保温措施，上午9时左右揭帘，下午4时左右盖帘。
3月以后气温开始回升，应逐渐加大放风量，延长放风时间。
2、肥水管理肥料运用上，座果前尽量保持苗体稳健生长，防止徒长。
当第一果穗果实长到核桃大小时开始追第一次肥，以促进果实膨大，以后每隔40天左右结合灌水追一次肥，每亩开沟追施腐熟农家肥1000公斤。
水分管理，定植后10～15天浇1～2次缓苗水，此后视土壤墒情适量灌水。
3、植株调整采用单秆整枝法，以主枝结果，侧枝全部去除，当腋芽抽出1～2厘米时及时抹掉。
人参果种苗繁育及栽培技术
人参果种苗繁育及栽培技术人参果是一种具有很高药用价值的中草药，在市场上深受欢迎。
其根能够入药治疗多种疾病，包括糖尿病、高血压、心脑血管疾病、免疫力下降等。
同时，人参果也含有鲜美的果肉和可口的糯米味，因此在食品制作方面也具有广泛的用途。
本文将介绍人参果种苗繁育及栽培技术，希望能够帮助种植者更好地种植出优质的人参果。
一、种苗繁育人参果适合在气候温暖，日照充足的地方生长，因此在北方地区种植需要选择合适的时间进行繁育。
具体步骤如下：1.选择合适的品种。
人参果目前有红心、白心等不同品种，选择适合自己种植的品种很重要。
2.选择合适的播种时间。
一般来说，北方的种植者可以在春季进行人参果的繁育，大约在3至4月份进行。
3.进行播种。
在播种时，应将种子均匀地撒在育苗盘或育苗盆中，然后轻轻压实土壤，稍加浇水，在温暖的环境中进行室内培育，大约需要7至10天左右实现发芽。
4.对苗进行管理。
苗期管理很重要，在室内培育期间需要保持温度在15到18摄氏度之间，每天定时浇水，保持土壤湿润。
5.移栽。
在6月份左右，苗木已经长成大约十厘米高的时候，就可以进行移栽。
将苗木移植到有充足光线、土壤肥沃、排水良好的环境中，保证每株植物之间的距离约为50厘米左右。
6.加强管理。
在移栽完成后，需要保持充足的水源和养分，同时进行良好的管理，避免病虫害的侵袭。
二、栽培技术1.土壤要求。
人参果偏好肥沃的土壤，pH值应在6.5到7.0之间。
虽然耐寒能力较强，但最好选择湿润、排水良好的土壤进行栽培。
2.施肥。
人参果在生长过程中需要充分的养分，应选择合适的肥料施用。
比如在栽培的初期，应该用磷酸氢钾进行施肥。
中期再用粪肥、泥炭土等进行施肥。
3.浇水。
充足的水源对于种植人参果非常重要。
在生长期间，应该保持土壤充分湿润，但不过分浇水，避免导致根部窒息。
4.避免病虫害。
常见的人参果病虫害包括红星虫、螟虫、苗枯病等。
根据不同的病虫害选用适当的防治方法，例如使用有机杀虫剂、增加空气流通、适时施肥等。
人参果栽培技术
人参果栽培技术人参果是一种非常有价值的水果，不仅味道香甜，而且具有较高的医学价值，能够提高人体免疫力、补气养血、健脾开胃等功效。
鉴于其市场需求逐年增加，人参果栽培技术也逐渐变得重要。
一、人参果的品种选择选择适合当地生长的品种是人参果栽培的基础。
一般来说，人参果栽培最好选用栽培时间短、产量高、品质好、耐贮运、适应性强等优良品种。
在中国，目前比较知名的品种有川南人参果、吴城晚熟、神木鸡爪、恩施人参果等。
二、人参果的场地选择人参果对环境的要求较高，往往需要选取土壤肥沃、土层深厚、排水良好、阳光充足、雨量分布均匀的场地。
通常来说，人参果在沙质壤土、砾质壤土和黄壤等土壤中生长较好。
三、人参果的育苗育苗是人参果栽培的基础，也是决定人参果成功率的关键环节。
一般来说，育苗分为草本方法和城市母树方法。
在草本方法中，人参果种子需要预处理、选择、种植。
在城市母树方法中，需要将1-2岁的任意城市品种果树作为母树，在充分成熟后取其枝条嫁接到地方品种上。
四、人参果的土地准备与施肥在选取合适的场地后，需要对土地进行适当的准备。
首先，需要对土壤进行化验，在根据化验结果进行土壤修复处理。
然后，针对人参果的需求配制肥料，进行追肥、基肥等措施，为人参果提供足够的养分。
五、人参果的种植方法人参果种植方法一般可以分为直栽和栽培。
直栽是指直接将人参果幼苗种植在选择的场地中，要注意开挖鞍形沟、挖深和控制植株株间距离。
而栽培则是指在选定的土地上先行建立人参果的营养床，再进行栽种。
六、人参果的病虫害防治人参果的病虫害对果实的产量和质量都会造成影响。
因此，在栽培过程中需要对病虫害进行及时监测和防治。
在进行果园管理时，要注意观察病虫害的发生和传播情况，并及时采取物理、生物、化学等相应防治措施。
七、人参果的采收与储藏人参果一般在秋季采收，要采用手摘的方式，不要轻易采用机器采摘。
采摘后尽快进行清洗和分级，将果实分类储存；在贮藏过程中，注意温度和湿度的控制，以防果实变质或腐烂。
人参果的功效与作用
人参果的功效与作用人参果是一种珍贵的中药材，被誉为“东方之宝”。
它是人参的果实，具有丰富的营养成分和药用价值。
人参果中含有多种活性物质，具有很多功效与作用。
本文将详细介绍人参果的功效与作用，以期能给读者提供更多有关人参果的专业知识。
人参果，学名为Panax pseudoginseng Var. notoginseng（Burk.) F.H. Chen；别名有人参果、天然野生药用三七、狼毒果、三七果等。
属于五加科人参属多年生草本植物。
主产于我国云南、四川、贵州等地的山区。
人参果是人参的果实，呈圆锥形或卵形，果皮呈红褐色，果肉质脆，有黏汁，富含氨基酸、多糖、人参皂苷、脂肪、矿物质等多种有效成分。
因为其类似于人参的功效，故得名人参果。
人参果可以用于药用，有很多药理作用。
首先，人参果具有养血活血的功效。
人参果中含有多种维生素和矿物质，可以增加血液中的红细胞和血红蛋白，提高血液的供氧能力和养分输送能力，从而促进血液循环，改善微循环的状态。
此外，人参果还含有一些活性物质，可以增强血液的凝血功能，促进伤口的愈合，起到止血的作用。
因此，人参果对于贫血、血液循环不畅等症状有很好的疗效。
其次，人参果具有抗炎镇痛的作用。
人参果中的多糖、人参皂苷等有效成分具有良好的抗炎作用。
它们能够抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应，从而缓解疼痛和肿胀的症状。
此外，人参果还能够促进机体的抗氧化能力，清除自由基，减少氧化损伤，对于炎症相关的疾病有很好的治疗作用。
因此，人参果对于风湿性关节炎、骨质疏松等疾病具有一定的疗效。
另外，人参果还具有调节血糖、降血脂的作用。
人参果中的人参皂苷可以抑制葡萄糖的吸收和消化酶的活性，降低血糖水平，对于糖尿病患者有积极的疗效。
同时，人参果中的多糖可以促进胆固醇的代谢，降低血脂水平，预防心脑血管疾病的发生。
因此，人参果对于高血糖、高血脂等症状有很好的治疗作用。
此外，人参果还具有增强免疫力、延缓衰老的作用。
人参果中含有丰富的多糖、多肽等有效成分，可以增强机体的免疫功能，提高机体对疾病的抵抗力。
人参果一天最多吃几个 什么人不能吃人参果
人参果一天最多吃几个什么人不能吃人参果人参果是一种比较少见的水果，其水分充足，吃起来不太甜，比较清爽，还有股黄瓜味，那么人参果一天最多吃几个呢？一、人参果一天最多吃几个建议一天吃1-3个即可，最多不宜超过5个。
单个人参果的个头通常比普通鸡蛋略大，单果重量在80-120克之间，在《中国居民膳食指南（2016）》中，建议每天吃200-350g新鲜水果，并且最好吃两种以上的水果，因此建议一天吃100-200克的人参果，大约1-3个即可满足营养需求。
且人参果也不能多吃，吃多了可能会引起上火，还可能增加肠胃负担，引起消化不良，所以一天吃人参果最多不宜超过5个，以免身体不适。
二、什么人不能吃人参果1.上火内热者：人参果性温，食用之后会加重体内的燥热之气，因此上火内热、阴虚火旺者不宜食用人参果，以免加重症状。
2.肠胃不适者：人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高，如有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况建议不要吃人参果，以免加重症状。
3.糖尿病人群不宜吃高糖人参果：人参果分为高糖型的和低糖型的，而高糖型的人参果吃多了会令血糖浓度快速升高，不利于血糖稳定，糖尿病人群需要谨慎食用。
三、长期吃人参果的危害人参果在每天适量且不属于禁忌人群的情况下，长期吃并没有危害。
人参果的味道清淡、水分充足，食用之后能够补充水分、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，对身体有益处。
而且人参果集中上市的时间也就2-3个月，过季之后也比较少见的，建议每个月都吃当月上市的新鲜水果四、人参果内蕊可以吃吗可以吃的。
人参果切开之后，中间会有个空心部位，里面有个类似于花蕊的部位，其实就是人参果没有发育成熟的种子，其无毒，含有纤维素、碳水化合物、蛋白质，吃起来口感和果肉类似，是可以吃的。
人参果含糖量高吗 如何区分人参果高糖还是低糖
人参果含糖量高吗如何区分人参果高糖还是低糖最近血糖有些不稳定，医生说不能吃含糖量高的水果，去市场买东西的时候，看到有人参果，就买了些，不知道这人参果含糖量高不高呢？一、人参果含糖量高吗根据情况决定，人参果有含糖量高的品种和低糖品种，高糖型的含糖量高。
人参果属茄科类多年生双子叶草本植物，是蔬果两用型的食物，其原产南美洲，我国刚引进种植的品种含糖量不高，但作为水果食用的话，不大受欢迎，后来就培育了高糖型的人参果，其高糖品种含糖量可高达22%，而低糖型的人参果和苹果含糖量差不多，约10%。
二、血糖高能不能吃人参果可以吃低糖型的人参果。
1、食用低糖的人参果升糖指数不高，对血糖的影响不大，对于血糖高的人来说可以适量吃。
2、人参果富含维生素C，而血糖高每天补充一定量的维生素C可降低空腹血糖、糖化血红蛋白和血清胰岛素浓度，降低甘油三酯、低密度脂蛋白水平，有利于维持血糖的稳定。
3、人参果的膳食纤维含量也比较高，膳食纤维中的果胶可降低食物在肠内的吸收效率，起到降低葡萄糖的吸收速度，使餐后血糖不会急剧上升，有利于血糖高病情的改善。
三、如何区分人参果高糖还是低糖1、看成熟度人参果在成熟度比较低的时候，其含糖量也不高，此时果皮泛白、按压发硬、不带有果香味，属于低糖水果，但等成熟后，其含糖量也会随着逐渐升高。
2、尝味道人参果含有的糖分以果糖和葡萄糖为主，通过品尝味道较甜的可以区分为高糖，而味道不怎么甜的则是低糖型。
3、看标识部分高档包装的人参果，在外包装上会有标识其是高糖还是低糖，一看标识即可知晓人参果高糖还是低糖。
四、糖尿病放心吃六种水果糖尿病人的血糖控制比较理想时，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，可以放心吃一些热量低，含糖量低，升糖指数慢的水果，如：樱桃、柚子、番茄、黄瓜、草莓、橘子。
但要注意糖尿病患者吃水果最好在两餐之间，作为下午茶补充，不宜餐前或饭后马上吃水果，而且一次性摄入太多容易使血糖上升，建议一天吃200克水果，食用水果2小时后测血糖，及时观察自身血糖情况。
人参果怎么种出来的
人参果怎么种出来的人参果怎么种一、人参果对环境条件的要求当气温稳定在10℃时开始萌发新芽，18℃以上开花结果。
生育适温为15-18℃，气温达到38℃时嫩叶出现灼伤，0℃再现冻害。
喜光，其光饱和点为7万勒克斯。
人参果属于半耐旱植物，以田间最大持水量的60%-80%为宜。
人参果对土壤适应性广，要求不严，但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤为好。
人参果既喜肥又耐肥，对营养元素的吸收量的顺序是：钾氮钙磷镁。
二、品种目前推广的品种主要有：长丽(生长旺盛，植株高大，叶色浓绿，抗性较强，结实率高，单株全年结果可达50个。
果实大小整齐，单果重150-200克，最大可达1000克。
果实长心脏形，成熟果实金黄色，带有明显的紫色条纹);大紫(生长旺盛，叶色浓绿，叶片大，抗寒性较强，结实率高，单株全年结果可达35个。
果实大小不太整齐，果实较小。
果实长心脏形，成熟果实为紫红色，条纹不明显);Asca(植株生长势强，茎秆粗壮，耐高温，温度达到35℃时还能结果。
果实长心脏形，果个大，单果平均200克，最大达500克。
成熟果金黄色，带有明显的紫色条纹)。
三、栽培技术人参果种子少而小，出苗率及成苗率都不理想，所以目前幼苗繁殖以扦插为主，但种子繁殖能够保持种性，还可以方便种子消毒，从而可以克服扦插繁殖带来的病毒病严重的问题。
(一)、扦插繁殖人参果发生侧枝多，扦插简单，易成活。
只要温度适宜，一年四季均可进行。
露地或塑料棚春季定植用的幼苗，需要在温室或塑料棚扦插育苗。
温室秋冬茬定植用的幼苗，需要在夏季扦插育苗。
一般在6月底前扦插的幼苗，当年即可开花结果，产量也高。
冬季在温室生产用的幼苗，要在秋季露地扦插育苗。
选择地势高、平坦、土壤肥沃、疏松、近几年未种过茄科作物的地块作苗床。
春季育苗可做平畦，夏秋育苗应做高畦。
将充分腐熟的农家肥过筛，把肥与土混合均匀，搂细耙平，轻踩一遍。
若有地下害虫，要在播种前施用农药防治。
扦插时最好选择30厘米以上、粗壮柔嫩、无病虫害的枝条。
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人参果有几种
一说到人参果，很多的人就想到了西游记当中，猪八戒吃的人参果。
其实这里说的人参果并不是哦。
在我国的南方，其实是有人参果这种水果的。
人参果的外形其实并不是小孩子的形状，仅仅是普通的椭圆形。
因为人参果的营养价值比较高，所以被称为人参果。
那么，大家知道人参果有几种吗？
人参果（pepinoMelon）原名为香瓜茄，学名为：南美香瓜茄pepinoMelon,SolanummuricatumAiton。
又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。
亦可称仙果、香艳梨、艳果。
果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。
其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。
通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威民勤、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。
甘肃省武威市民勤县也被称为中国人参果之乡。
其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。
它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。
食用能补充人体所需，具有营养保健价值。
中国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。
人参果的科学食用与深加工方法颇多，分述如下：
◎食用方法
①人参果炒肉片：人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟即可。
②水果鲜食。
生食人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁，为保持营养应带皮吃。
③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
④笼蒸人参果：将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。
入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。
此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
◎食用禁忌
社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低，口味不太好。
因此，国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行选育，成功培育出含糖量高的新品种。
其含糖量为6~9%，味道甜、口感好。
对此，有人认为，其含糖量之高低，不应成为质量优劣之标准。
甜味人参果口感好，故受人好评，但商品货架上的许多无糖食品，不是也颇畅销吗？而且，当前中国有许多人（如糖尿病患者等）不宜多吃甜味人参果，而应常食低糖人参果。