家禽生产技术优质黄鸡饲养技术及主要鸡病的防治

2.搭建栖息棚
塑料大棚是最经济的栖息棚，这种鸡棚以钢管或 以小毛竹为骨架，覆以单层或双层塑料薄膜，有 的双膜夹层中填充草类软性秸秆，有增强防寒效 果。棚内可用水泥地面，也可用压的土层或定期 加干土层的方法。
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栖息棚是为放牧期提供夜宿、雨天栖息。栖息密度
可大些，也可在棚内架设一些竹木架，让鸡栖息。一般 以每平方米20～30只为宜。棚内必须配置照明灯光，以 每平方米1瓦为宜。大棚四周应设排水沟，保持棚内干燥。
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2.采用山林、荒地及林果园放养时场地选择
1.山地坡向与坡度：山地坡向以南坡为好，放牧 地坡度以5～25°之间的低丘缓坡最适合 。
2.林果园套养：南方果园，经济林资源较多，若 能联片开发套养优质鸡，实属一举两得，经济效 益特佳。
3. 山林圈养：林区的松、杉、竹等山林种植区域， 一般坡度在30°以下，地面植被较丰富，可以作 为放养基地。
快速型和中速型黄鸡多以舍养方式饲养，喂全价 饲料；而优质型和特优质型黄鸡饲养方式就不 同，前期喂全价饲料，中期放牧控料，后期催 肥。
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快大型：快大黄羽肉鸡
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中速型：中速黄羽肉鸡
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中速型：中速型麻羽
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优质型;清远鸡
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优质型;三黄胡须鸡
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杏花鸡
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茶花鸡
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茶花鸡
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甘蔗地: 养茶花鸡
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阉鸡
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2.优质黄鸡品种选择
（1）地方优良品种：惠阳胡须鸡、湛江鸡、清远 麻鸡、海南文昌鸡等。各省都有地方特色品种.
（2）配套品种：肉用仙居鸡、岭南黄鸡、江村 黄鸡、新兴黄鸡、广西黄鸡。
• 绝大多数优质黄鸡养殖多为家庭作坊式，经营分 散、信息不灵，技术力量薄弱，品种引进盲目， 苗鸡品质特性不稳定，有些鸡贩子自定品种名称， 以次充好，冒牌经销，害苦了鸡农。选用品种时 一定要慎重，开始要作充分的市场调查，确定当 地市场适销品种。
4.闲田荒地养鸡：目前闲置田不多，有一定的季节 性.如果能在这些闲田上放养优质鸡，每期利用 时间仅为45～90天，一年可养1～2批。
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3.放牧期栖息棚搭建
1.合理布局：放牧地应分区规划，为便于鸡活动， 觅食，适当限制远离栖息棚的半径，以20～30亩 一个区块为宜，根据地势，在区块中心地带搭建 栖息棚。以适当高出地面坡地为好,有一定的防 雨水作用.
3.设置围网 放牧期饲养要限制放牧半径，可加围网按区块轮流
放牧，使已经放牧过的区块植被休养生息。塑网、鱼网 、竹篾篱最廉价，可因陋就简，就地取材。围网高度1～ 1.2米即可，网孔以鸡不易穿过为准。围网必须是可移动 的，便于轮牧中拔地而起，易地安装。
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4.放牧期饲养管理技术要点
（1）转群：转群时间最好选择晴天早晨，让鸡 有一个白天适应环境的时间，当天傍晚起，栖 息棚内必须开灯，通宵照明，夜间要值班观察 几天，防止聚堆，并注意防寒和闷热。
第六章,优质黄鸡饲养技术及 主要鸡病的防治
●优质黄鸡市场前景及品种选择 ●优质黄鸡饲养管理技术 ●主要鸡病的防治
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一、优质黄鸡市场前景及品种选择
• 1.优质黄鸡市场前景 • 2.优质黄鸡品种选择
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1.优质黄鸡市场前景
• 目前国内生产的“三黄鸡”大体分为四档： 快速型;以882黄鸡为代表 中速型;以石歧杂、麻羽肉鸡为代表. 优质型;以青远鸡、三黄胡须鸡为代表. 特优质型;以茶花鸡为代表. 特殊鸡; 阉鸡为代表.以特殊育肥方式获得.
①补饲杂粮－为控制饲料成本，中期放牧阶 段除喂一部分全价饲料以外，还可以充分利用 糠麸、五谷杂粮、糟、渣等农副产品和瓜、薯、 藤粉、牧草、松针粉等补饲，这对降低成本、 增加鸡的皮肤黄色度、提高鸡肉品质是十分重 要的。
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②建立条件反射－经几天适应后，就要注意训练鸡 群自由觅食。投料饲喂时用中鸡料或谷物原粮，以 抛撒法，边走边抛，逗引鸡群进入放牧地。傍晚用 哨子、边吹哨，边抛料将鸡群引回栖息棚。几经训 练，鸡群就建立条件反射记忆。这项工作对大群体 管理尤为重要，可避免鸡群被大雨淋湿，也能保证 鸡群在傍晚前自动回棚。 ③限制供料－放牧期，为降低成本，充分利用果园， 山林等放牧地上的植被及野生活食，严格控制投料 量。一般投喂鸡群舍养需要量的50%～70%，投料 次数也由每日喂3次改为早上、傍晚各一次，早上 投料少些，傍晚投料多，以3﹕7为宜。如放牧地植 被丰富，饲养密度又低，可以每天仅傍晚回棚时一 次供料，目的是鼓励鸡群外出觅食。
⑸光照：1～3日龄每天给光23小时，黑暗1小时，
便于雏鸡采食和熟悉环境，以后就可以自然光 照。
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1.现代育雏技术(续)
（6）通风换气 （7）及时分群：饲养雏鸡密度过大，会使采食、饮 水不均，生长发育整齐度差，易发啄癖和疾病。随 着雏鸡日龄不断增大、占地面积随之增加，公鸡比 母鸡生长得快，在鸡群中出现了强、弱、病、残鸡， 须及时分群饲养。 （8）做好防病工作 ：日常卫生消毒工作，是减少 疾病的关键。宜做到及时清扫、定Hale Waihona Puke Baidu消毒。
（3）控制湿度：湿度控制以10日龄内相对湿度 70%～65%，10～20日龄为61%为宜，3周以后则 以55%～50%为宜。
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1.现代育雏技术(续)
⑷勤饲喂：①初饮及开食雏鸡第一次饮水称“初 饮”或“开水”。“初饮”可用5%葡萄糖或 6%～8%糖水，一般初饮需2～4小时左右，待 80%以上雏鸡有强烈采食欲时，才可首次“开 食”； ②喂料次数每天投喂次数：10日龄前 5～6次，10日龄以后4～5次，20日龄前可在晚 上10小时左右喂一次夜料，确保鸡群吃饱；③ 及时供水
早春和冬季应选在气温较高的晴天转群， 特别寒冷时应推迟转群，优质土鸡以体重达到 450克以上，羽毛覆盖良好时转群较安全。夏 秋季节可早一些转群。
转群时机的选择：一要观察鸡群羽毛生长 程度；二要抽测体重；三要评估健康状况。
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（2）变更日粮：转群后最初一周，可按小鸡 料与中鸡料比例3﹕1、2﹕1、1﹕2、1﹕3、全 中鸡料过渡饲喂，这样可避免因变更日粮而引 起鸡群应激。 （3）饲喂
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二、优质黄鸡饲养管理技术
1.现代育雏技术 2.采用山林、荒地及林果园放养时场地选择 3.放牧期栖息棚搭建 4.放牧期饲养管理技术要点 5.放牧期管理要点 6.后期育肥
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1.现代育雏技术
（1）育雏前的准备工作：清洗消毒、预 温、饲 料、饮水及疫苗、药品准备
（2）合理控温：育雏第一周要求在32℃～34℃， 以后每周降2℃左右，降至18～23℃为止。温度 是否适宜，应根据鸡群的表现来定。