机械设计之家用面条机

有关家用电动面条机的设计

面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。

面条机有三部分组成，分别是传动机构、搅拌机构和压面机构。

1.电动机传动机构

1.1设计齿轮机构

首先根据的要求，设计齿轮机构。搅拌机构的电动机转速1440r/min，可以取带传动的传动比i带=d2/d1=3，确定齿轮机构的传动级数，各齿轮的齿数如图中所示（直齿轮的传动比i不大于5、斜齿圆柱齿轮的传动比i不大于8）。然后，由搅拌机拌勺的运动轨迹要求并考虑有急回特性的要求，设计曲柄摇杆机构。

搅拌机容器转动的转速可取为8r/min，确定蜗轮蜗杆机构的传动比及蜗杆头数z1、蜗轮齿数i2。

2、设计搅拌机的曲柄摇杆机构

2.1根据曲柄每分钟的转数48r/min设计出去柄摇杆机构的机构运动简图。根据图，画出拌勺所受载荷和拌勺深度的关系图：

在完成曲柄摇杆机构设计的基础上进行运动分析：由各构件的重量、转动惯量进行动态静力分析（仅考虑连杆和摇杆的惯性力），拌勺E所受阻力的方向与E点的速度方向相反（搅拌机容器的自传引起的分速度忽略不计），求出加于曲柄上的平衡力矩。包括用解析法建立数学模型，绘制程序框图，计算结果，并根据计算结果绘制运动线路图（位移、速度、加速度线图）和平衡力矩线图。

根据机器运动的不均匀系数&，具有定传动比的各构件的重量Q3，Q4及转动惯量j3、j4，曲柄的转速n2及某些齿轮的参数z1、z2；由动态静力分析所得的平衡力矩Mb，驱动力矩为常数，将飞轮安装在曲柄轴上，进行飞轮计算。

2.2设计驱动搅拌机容器转动的蜗轮蜗杆机构

由上面知蜗轮蜗杆机构的电动机转速为970r/min，计算蜗轮蜗杆机构的传动比以及蜗轮蜗杆的参数。

2.3设计搅拌机的齿轮机构

取小带轮直径d=130，大带轮直径d=200，齿轮模数m=3mm，齿轮分度圆压力角@=20度；齿轮为正常齿制，工作情况为开式传动，进行齿轮机构的设计计算。

2.4搅拌动作，采用四杆机构

当动力由电动机输出并经两锥齿轮和齿轮1传到2后，由固定在齿轮2上的OA杆形成偏心轮，此偏心轮把动力传给四杆机构，再有四杆机构实现搅拌动作。杆机构如下图：

3、压面机构

3.1齿轮的设计：

由面条的厚度=25mm确定齿轮，确定齿轮啮合中心距，a=25，选择渐近线齿轮的模数m=2时齿轮齿数z为12.25，取整z=12，由公式计算齿轮的其它参数，

d=25mm dn=30mm

dh=22.553 df=19mm

p=2.28 h=4.5mm

ha=2mm hf=2.5mm

s=e=3.14mm

考虑到轧面棍的有圆柱偏心，所以设计的齿轮内径以螺纹方式与轧面棍配合

齿轮内经d=13.5mm螺距p=1mm的螺纹齿l轮。

转动齿轮的实体如图四所示

3.2轧面条棍传动齿轮设计

齿轮啮合中心距a=18mm，取m=1.5，齿数z=12，齿轮其它参数如下：

d=18mm dn=21mm

dh=16.9mm df=14.25mm

p=4.71mm h=3.37mm

ha=1.5mm hf=1.875mm

s=e=2.35mm

因为面条为实心，设计面条时在其转动轴端开键槽，所以齿轮与面条以键形式配合。

摘要

家用电动面条机，比手工制作的面条更为劲道、美味柔柔的、滑滑的、筋筋的鲜

香无比自动混合、揉面 3分钟快速出面条也许您吃过山珍海味、鱼翅熊掌，也可能享用过满汉全席、奢华西餐，但您最喜欢的还是，小时候妈妈做的面条，柔嫩滑爽，劲道十足的，不放调料都喷香无比……可是，这样的面条已成为永远的记忆。重拾妈妈的手艺，自己压面吧！用这款家用自动面条机压面，仅需三分钟，便可方便快捷地在家里制作出各种风味的面条！

多功能面条机优点：

快速出面条：采用低功率运转，方便快捷，只需短短的3分钟，就能为您制作出美味可口、健康营养的好面条来！

仿手工揉面：放入适量的面粉，机器就会使其自动混合、揉面，而且挤出来的面条比手工制作的面条更为劲道、美味！

全自动压面：全自动压面，操作更简单，软的、硬的、粗的、细的随您掌握，面条五彩缤纷，口感多变，令人回味无穷！

DIY制面条：在面条制作时，您可根据个人口味加入鸡蛋、蔬果汁等，做出不同风味、口感爽滑、营养丰富的面条！

一机多功能：功能齐全多用，不仅可以制作不同形状、不同营养的精美面条！

洛阳路工学院课程设计说明书

目录

摘要……………………………………………………………

第一章电动机传动机构……………………………………

1.1选择电动机……………………………………………………………….

1.2设计齿轮机构………………………………………………………......... 第二章搅拌机构……………………………………………

2.1设计运动简图………………………………………………………

2.2设计驱动搅拌机容器转动的蜗轮蜗杆机构……………………….

2.3设计搅拌机的齿轮机构……………………………………………

2.4搅拌动作设计………………………………………………………第三章压面机构……………………………………………

3.1齿轮的设计…………………………………………………………

3.2轧面条棍传动齿轮设计…………………………………………..参考文献………………………………………………………辞谢……………………………………………………………

洛阳理工学院

课程设计

设计者刘新锋Z10035429

董迟迟Z10035404

夏伟普Z10035414

2012年2月27日