沉香概述(2018) 共63页PPT资料
沉香知识专题培训资料课件
3.台湾兰屿出产之土沉香（大戢科），气味全无。
4.中巴布亚新几内亚所产之沉香，腥膻味极重。
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沉香的生成
沉香木刚开始时远不能称为「沉」，唯当其二十年甚至五六十年树龄以上 之树干枝条被埋藏于沼泽中，经侵蚀，腐朽或遭人为砍伐时，其中心木质 会渗出黑色树脂，即是所谓的「沉香」。沉是一种近乎化石状况的东西， 是吸收了整个树木、大地和空气中精华所产生、所凝结。沉的形成须经过 漫长的岁月，不但数量非常有限而且采集也十分不易，往往在人迹罕见危 险很大的深山老林中，多方寻觅，才能见到有限的踪影，故非常稀有和珍 贵。唯有福德缘份具足者方可得遇之。
亚之沙涝越、婆罗洲均在开采名单之列。
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沉香产地差别
沉香属中有以下几种不具经济价值，分别为： 1.越南产地之毒沉香，燃烧时有恶臭，近年来因沉香种子奇货可居，市场 上以其种子冒充『奇楠』珍贵品种贩售。
2.中国除了海南以外，所产之白木香，其香不淳，台湾彰化、嘉义、竹山
一带有部分种植。
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宗教摆件与用品
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医学主要用于
中医大夫用沉香组方多用于消化、呼吸、心脑血管、风湿、肿瘤以及外、 妇、儿、男、五官、皮肤等科的疾病，还用于芳香疗法和燃香法。尤其对 消化系统的疾病，沉香的应用非常广泛，大部分药都用沉香。
是辛甘而温。在中药上，沉香及奇楠常被应用於镇定镇静、强化心脏、醒
脑及安定神经的处方或药引。
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奇楠的功效
《奥语香语》中提到奇楠之气味辛味而气甜，上等的奇楠香研磨以後，气 味芬芳，清凉甘甜，其香能通窍、生精水、使人的头脑清爽舒适，即是所 谓的『气甜』。
沉香知识与鉴别
一，野生天然沉香---风-树-"在-受""伤"后会进行自我保护所分泌油脂,先会在伤口初形成"种子"然,后可能会"蔓延"这,些油脂与木质混合物,就是大家所说的沉香.1已,经结香的部分受外力与风树主体脱落,掉在地上,足够的时间醇化后,形成"死沉"2结,香后风树仍然具有生命,结香部分被砍下来,就是"活沉"3蚁,虫咬噬所形成典型的"虫漏"这里请注意风树--特-定-的可以结沉香的树种,材质疏松,不结香的话,基本不具备经济价值.伤--有-很-多-可能性,雨季的雷击,动物攀登,甚至部分自然死亡结香--不-是-所--有的风树都可以结香,也不是在收外力后在一定的时间内,就必须结香.碳化--碳--化-的-程度是判断沉香年份的重要依据。
另,所谓"土沉"和"水沉"根据我的了解,在越南没有这个概念,圈内统称"货死"货,活""沉香的产地一年只有两季,雨季与旱季,最开始结香的部分可能脱落在地面或水里,但随着季节的变化,暴雨,泥石流等等不确定因素,很难说是在水里还是土里,也没有从开采地确认这一说.二，人工沉香几十年前越南就有人种植风树,并人为的施加外力,钻孔,火烧插管子等等方式试图工业化量产,现在台湾,海南,广东都有大面积种植,并号称获得全面成功可实际上,人工方式结香大致需要8-1年0,且与天然野生沉香完全不是一个概念,这个课题目前是美国一所大学在研究,实验基地在马来和印尼,且,并没有宣布实验结果成功.可以投入量产,在此不做赘述,有兴趣的朋友可以去古狗一下三，人造沉香沉香，是进了公约的东西，如果上岗上线，肯定是非法的，越南在以前，基本靠出卖资源性物资赚点美金，黄花梨和酸枝在N年前就几乎砍绝了，做类似生意的越南人经常会被政府抓起来，更何况是沉香？！所以，从渠道上思考就特别的重要，实际上，也相当的简单，最早发明泡油沉香的不是越南人，是日本人，产品基本上是山子，作为观赏性商品，日本人的要求是相当高的，给高价定泡高纯度油，但在开了这个先河之后，不用说大家也就明白了……纯天然，野生沉香，由于形成的时间特别长，又被全球最富裕的三大地区盯上，所以价格才会一路狂飙，中国市场实际上鲜有＂纯天然，野生＂沉香，原因也特别的简单，作为经营沉香的商人，沉香只是作为获取利润的媒介，首先要尽可能最快速度的流动，其次要最大限度的降低各环节的成本来获取最大利润，顺便也提高一下自己在价格上的竞争力．所以……还有很重要的一点是，大陆网络的封闭，有条件的朋友可以去台湾的网络市场多学习，很多人都很专业，虽然台湾人也忽悠，但基本是对对的东西价格的炒做，决少看见人造沉香．所以，相关知识的匮乏，也给造假者提供了很大的机会．甚至我怀疑大部分商家也是被越南人或福建人忽悠了……基本渠道是这样，南越的经济比北越发达的多，大量的台湾人，日本人有在这边有工厂，所以西贡是流通与＂生产的集散地，人造沉香的价格行情，实际上是根据下家能够给出的价格进行加工，也就是说可能会有些沉香油的含量，但是比例……加工工艺也相当的简单，我个人认为，投资500美金就可以投入生产了，原料是没有结香的风树，沉香油，化工染料……沉水与否，颜色，形状都可以定做，价格是按公斤计算，一般广西人喜欢拿回去自己串，这样成本会更低．最开始是北越人从南方弄到边境糊弄边境的人，去年开始，北越也有人开始生产了，还有一部分干脆就我南部某省出口”到边境……年后在河内工作了几个月，连续去浦寨混过几个周末，本想弄点便宜家具送人，工艺太差做罢，顺便瞄了全场销售沉香的店铺，不提也罢……要知道，浦寨就是大陆市场沉香的最大集散地之一！最后，我无意攻击或贬低任何职业经营沉香的商人，但在越南接触沉香的日子里，我确实没有见过任何一个大陆人（特指商家）在知道纯天然，野生沉香的真实的价格后仍然要求购买，即使是线香，要求也是“越便宜越好”……去西贡旅行的朋友可以去大家都知道的东安市场学习学习，还有一个市场在第5郡的海上懒翁药材市场，第2个市场更具备迷惑性……海南“沉香佬”是我本人的外号，八十年代初，我毕业于广州某中医药高院，一个偶然的机会我与沉香结下了不解之缘，直到今天，二十五年过去了，一直在为沉香的种植、开发、研究，探讨跑遍两广。
沉香
残忍的人工结香：人为地使沉香树树杆受伤，刀砍、虫蛀、
病腐、真菌感染，从而达到刺激活树木分泌树脂，凝结于木材体 内，经时间的催化，从而形成“沉香”。
通常采用以下方法造香： 1、砍伤法。 选8—10年以上，在距地面1．5—2米处顺砍数刀， 刀距30—40厘米，伤口深约3—4厘米。经过一段时间，伤口附近 的木质部就会分泌树脂，数年后逐渐变成黑褐色，便生成沉香。 2、半断杆法。 在离树干基部1—2米以上的树干上锯一伤口， 深度为树干粗1/3至1/2。沿同一方向不同高度，锯几个伤口，伤 口间距为30—40厘米，伤口宽为1厘米。久之则能自行结香
形态特征：常绿乔木，高6-20米，胸径50-90厘米；树皮暗灰色，平 滑，内皮白色，纤维发达，易剥落；叶革质，椭圆形、卵形或倒卵形， 长5-10厘米，宽2-5厘米，侧脉15-20对；叶柄长约5毫米，被毛。伞形花 序顶生或腋生；花芳香，被柔毛；蒴果倒卵圆形，木质，长2-3厘米，径 约2厘米。
沉香是世界五大宗教共同认同的稀世珍宝。 佛教——沉香是供佛的重要香品之一，被奉为香中之王。沉香 是“浴佛”的主要香料之一，沉香木雕刻的念珠、佛像等是极珍贵 的佛具，沉香制作的熏香不仅用于礼佛，还是参禅打坐的上等香品。 基督教-——圣经约翰福音第十九章三十九节提到：「又有尼哥 底母，就是前见耶稣的带着没药和沉香约一百斤前来」。沉香是基 督降世前，三位先知带来世间的三件宝物（沉香、没药、乳香） 之 一。 道教——在降魔驱邪的仪式中燃烧沉香，以铜制容器装盛沉香， 终日点燃，象征天地间和合盈盛之气，称为『氤氲缭绕』，是修持 中悟入圣道必备的珍品。 回教——常使用于重要庆典中的香熏仪式，并以沉香油为往生 者擦拭身体。
——ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
选择《植物中的钻石-沉香》的
原因
沈香
沉香简介沉香（又称土沉香，白木香，女儿香，莞香等）：全身是宝，用途广泛，经济价值很高。
其树干损伤后，由于真菌的侵入寄生，使其薄壁组织细胞内的淀粉产生一系列的化学变化，最后形成香脂，凝结于木材内，即“沉香”。
它是我国、日本、印度以及其他东南亚国家的传统名贵药材和名贵的天然香料，有镇静、止痛、收敛、驱风的功效。
上等沉香历来以斤两论值，可见其珍贵。
树皮纤维柔韧、白细，是制作打字蜡纸、钞票纸等高级纸张和人造棉的好原料。
花具芳香，可采收制浸膏用于配制香精。
种子富含油脂，含油率高达71．7％，出油率56．6％，可用于制造肥皂、润发油和鞣皮革用油等，油粕还是很好的肥料。
沉香独有一种龙涎香（产自抹香鲸）与檀香混合的香味，融合动物界与植物界的精华，跨越海洋与陆地的藩篱孕育而成是大自然里动植物合而为一的生命礼赞，也是数千年来其不可替代的的原因。
几千年来沉香的形成一直蒙上神秘的面纱，在科学的今日仍无法以人工合成复制香味，因而更增添其稀有珍贵。
沉香的价值反应在经济上，其价值正如宝石中的钻石一样的珍贵。
沉香的稀有，证明着它有极高的收藏价值。
在科技昌盛文明的现代，典藏好而优良的沉香，是财富地位及虔诚信仰的象征。
沉香别名：最早晋时任昉在《述异记》中记载:“香洲在朱崖郡,洲中出异香,往往不知名,千年松香闻十里,亦谓之十里香也.”可见在晋时，称之为“十里香”。
又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香形态特征：常绿乔木，高达30m。
幼枝被绢状毛。
叶互生，稍带革质，具短柄，长约3毫米；叶片椭圆状披针形、披针形或倒披针形，长5.5--9厘米，先端渐尖，全缘，下面叶脉有时被绢状毛。
伞形花序，无梗，或有短的总花梗，被绢状毛；花白色，与小花梗等长或较短；花被钟形，5裂，裂片卵形，长O.7--l厘米，喉部密被白色绒毛的鳞片10枚，外被绢状毛，内密被长柔毛；花冠管与花被裂片略等长；雄蕊10，着生于花被管上，其中有5枚较长；子房上位，长卵形，密被柔毛，2室，花柱极短，柱头扁球形。
8-1沉香 实用中药鉴定学课件
• 取白木香粉末少许制片在荧光显微镜下观察，部
分颗粒显海蓝色荧光，部分颗粒显灰绿色荧光。 如为进口沉香则其粉末在在荧光显微镜下观察， 部分颗粒显黄绿色荧光，部分颗粒显枯绿色荧光。
沉香品质检查
沉香常见混淆品
• 伪品 用它种木材加工的伪制品或混充品，
呈不规则片状或块状，表面黄白色，可见 刀劈痕、伪造的网状纹理及细小的孔洞， 无树脂状物。气弱，味淡。
沉香产销概况
• 白木香主产于广东、海南、广西、福建等
省区。
• 沉香主产于印度尼西亚、马来西亚、柬埔
寨及越南等国。
• 我国台湾亦有栽培。
沉香的采制
• 本品全年均可采收，割取含树脂的木材，除去
不含树脂的部分，阴干。 。
• 具体过程：选树干直径为30cm以上的小树，用
刀在树干上顺砍数刀，伤口深达3cm以上，数年 后伤口处产生的黑色沉淀物即为“沉香”。锯下 带沉积物部分，用刀雕挖，除去白色木质及朽木 质，将黑色坚实的木质干燥。雕挖时所得含黑色 沉淀物的碎木即为沉香粉。
沉香显微鉴别
• 白木香木材径向纵切面特征： • ⑴木射线排列成横向带状，高4～20层细胞，
细胞为方形或略长方形。
• ⑵纤维，径向壁上有单纹孔，余同切向纵切面。
沉香三向切面详图 A.横切面B.切向切面C.径向切面 1. 射线 2.木纤维 3.内涵韧皮薄壁细胞4.导管
沉香显微鉴别
• 白木香粉末特征： 淡棕色。有特异香气，味苦 • ⑴纤维管胞长梭形，多成束，直径20～30μm，
沉香性状鉴别
• 沉香(白木香)药材特征： • 呈不规则块状、片状或盔帽状。 • 表面凹凸不平，有刀痕，可见黑褐色树脂与黄白
沉香的一般介绍
沉香的一般介绍
沉香树为常绿大乔木。
为瑞香料植物，产地有云南（如：西双版纳、思茅、临沧、红河等地）、广东、广西、福建等都有分布。
过去在版纳地区随处可见其踪影。
版纳地处北回归线以南，属亚热带季风气候，阳光充足，年平均气温为22℃，年平均降雨量为1667毫米，年温差小，日温差大，雨量充沛，干湿分明，年活动积温6000-7000℃，全年沉香树生长日为100%。
在版纳州境内适宜种植沉香树的地域广阔，据《滇南虞衡志》记载：沉香出车里土司，属普洱。
沉香是我国沿用历史相当久远的珍贵名要。
最早见于梁代陶弘景《名医别录》（公元502—556年），被列为“上品”。
“奇楠沉香，一片万钱”。
可见当时沉香已负有盛名，价格昂贵。
建国以来，沉香被列为由国家统一收购的中药材。
沉香性味辛、苦、温，归经入肾、胃、心三经。
其功效主治有：行气止痛、交通心肾、温肾纳气、温肾暖精、装阳除痹等。
另外沉香的另一功用是可以用来提炼沉香精油和其他的香料用品，这才是沉香的真正市场，“钱途无限”市场前景广阔，供不应求。
沉香有很神气。
很特殊和很广泛的药用价值。
世人称之为是上帝赐予给人类的灵药。
沉香还是世界上最特殊最昂贵的香料，素有香中之王之称，世界上没有任何一种香料能替代其的名贵与芳香。
同时沉香又是宗教中供香及其宗教用途最神圣的燃香品，是辟邪驱瘟的灵药。
沉香
沉香形成通常需数十年的时间，树脂含量高者更需要数 百年的时间，故自古以来沉香的供给远远赶不上需求。 近年来由于人们对珍贵沉香趋之若鹜，使得沉香供给几 近枯竭.。印度及不少东南亚国家业者尝试人工培植沉 香树脂，但因上等沉香生产周期过长。人工培育10-20 年只能生产出树脂含量极低的沉香（几乎不含任何树 脂）。由于上等沉香取得极为困难，且价格日益昂贵， 故不少业者以假沉香或品质低劣者鱼目混珠，消费者需 细心辨识。 一般在药材店上所配中药煎剂是用沉香小树枝切断那种， 每10g4~6元，如果是用含油量10%以上那些沉香价位 在20~几万元1g都有，这需根据用药方经济条件所定， 当然沉香含树脂越多药效越好，价格也就越高了。
药用沉香
中药沉香为瑞香科植物沉香，白木香含树脂的木材。全 年可采收，种植10年以上，树高10米，胸径15厘米以上 者取香质量较好。 结香的方法有：在树干上，凿一至多个宽2厘米，长 5~10厘米，深5~10厘米的长方形或圆形洞，用泥土封 闭，让其结香；在树干的同一侧，从上到下每隔40~50 厘米开一宽为1厘米，长和深度均为树干径1/2的洞，用 特别的菌种塞满小洞后，用塑料薄膜包扎封口。当上下 伤口都结香而相连接时，整株砍下采香。将采下的香， 用刀剔除无脂及腐烂部分，阴干
沉香的由来
木材与树脂，可供细工用材及薰香料。其黑色芳香，脂膏 凝结为，入水能沉，故称“沉香” 沉香，又名“沉水 香”，“水沉香”，沉香香品高雅，而且十分难得，自古 以来即被列为众香之首。沉香并不是一种木材，而是一类 特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质 成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香 味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的 几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以 形成沉香。
沉香基础知识
一、沉香之名称的由来沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈字，同沉字）。
沈木香是沉香的早期名称之一。
“沈”字源于甲骨文，形如沉牛入水，表沉重、沉没；古无“沉”字，东汉后俗用讹为“沉”,故“沈木香”应早于“沉木香”。
“沈木”是指沉香为木质而又重于木。
而“沈水”的较早记载可见于3世纪《南州异物志》，言“置水则沉”，魏晋后沈、沉并用，多用“沉（沈）水香”、“沉（沈）香”，也有“沉木香”。
古代成语“沉檀龙麝”形容的是（百度搜索），其中之“沉”，就是指沉香。
沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。
二、沉香的形成与檀香、松柏香不同，沉香本身并不是一种天然就含有香味的木材，而是植物学中属于瑞香科类的一些树木在受到外界力量破坏后，为修复自身而“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物，实际观察中，外观基本就是奇形怪状的木头，而这些树木的木材本身并无特殊的香味，而且大多数木质较为松软，只有个别的倒伏在沼泽地里的，软木部分已经被腐蚀掉，剩余部分基本上含香脂非常高的，才很硬实。
古时沉香的采集完全是采香客成群进入原始深林进行寻找、采割。
到明末时候人们发现可以用人为破坏沉香树木的方式使其结香，故此开始人工移植、种植。
也就是从那时开始，有了人工在沉香树身上用烧红得铁钎钻孔进行破坏，使其结香，现在叫火孔香。
但由于这种方法结香速度还是和野生结香速度一样，想要结成好的沉香，需要时间的积累，往往是祖宗做工，儿孙享福，采香客为生活所迫也就一直也没有断绝采集野生沉香。
这也造成现代野生沉香树木极其稀少。
据历史记载，中国秦岭以北也有天然白木香树（土沉香树），但是却没有能结香的，故此有岭南结香、岭北不结香之说。
现代研究发现，在亚热带、热带特定的气候环境条件下（中国的温带与亚热带的分界线正好是以位于北纬35度的秦岭南北坡为分界线），沉香树在遭受创伤、真菌寄生、虫蛀等几个因素或多因素组合作用下会生成沉香。
沉香基本知识
沉香基本知识一）请问沉香到底是什么？最简单的说用于做手串的沉香，产香源是瑞香科，由瑞香科的沉香树被真菌侵入寄生，并开始自身抵抗侵袭而分泌出的一种树脂，相当于树木本身的一种＂免疫力＂抵抗过程，然后经过多年沉积下来的一种复合体．它既不归属于木材，也不归属于真菌类，属于木学与真菌学的边缘学科．类似于虫草．因此它既是一种珍贵药材，也是木雕工艺品的顶级木材。
（二）什么叫做虫漏？沉香树被虫蛀，导致树木渐渐死亡。
这样形成的沉香叫“虫漏”，或者叫“蚁沉”。
（三）什么叫土沉和水沉？2.遭遇自然灾害，如雷辟，泥石流，塌方等，导致树木折断，然后被土掩埋，或者被沼泽淹没。
前者叫“土沉”，后者则叫“水沉”。
（四）什么叫活沉和死沉？生长期间被动物或人为折断、虫咬死、自然灾害，然后长时间被土掩埋或沼泽淹没，开始结出沉香，但树木并没有致死，而是继续存活下来，后来把结出沉香的部分开采下来，这一类叫做“活沉”，相反之，若树木死亡后得到了足够时间的醇化，则叫做“死沉”。
（五）什么叫做倒架？“倒架”沉香归属于死沉，且是死沉中的上上品。
价格上，倒架略高于死沉，死沉高于活沉，约三倍之上。
（六）关于沉香的香气的持久？我想这个是大家最关心的可能是香味的持久问题。
油脂含量高的沉香，几百年甚至上千年不会散，油脂含量很低的沉香，估计也有个几十年的持续性。
而香味浓淡一是跟周围空气的湿润度有着很大的关系，二来跟沉香外表的包浆厚度有关系。
年份长了，包浆厚了，香味透出来的自然也就淡了。
用900号的砂纸轻轻的打磨，香味则又会恢复如初。
（七）什么叫奇楠？奇楠--又名枷南香、琪南、伽南沉等等。
一般在风树近根部的伤口结香处油脂量含量丰富，与死沉本是共生体，但油脂在醇化的过程中产生质变，形成与沉香完全不同的新物质。
也就是说，挖到一个埋藏沉香的坑，里面可能全是死沉，但也可能会有极少部分奇楠，可惜更多的情况是只有沉香没有奇楠。
奇楠与沉香最基本的区别:1、奇楠表面干涩，但切开后油脂丰富，几乎全是油脂;2、加热后散发的味道完全不同，穿透力有着本质的区别;3、相同含油的奇楠很软，尤其是在湿润的状态下，轻轻一刀，下去至少5mm，粉末捏之成团。
沉香基本知识ppt课件
二闻：闻沉香的味道主要有个判断手段就是“钻”。感觉 味道是沿着线丝状的路径钻到鼻子里去的。另一个判断手 段是“透”，把沉香装袋子里合紧，只要嗅觉正常，真正 的沉香是可以透过这个袋子香出来的。第三个判断手段是 “放”，放在枕头的旁边，夜间放松的睡眠中，可以闻到 味道是一阵一阵的，有间歇的。如果是假货，味道则不是 一阵一阵的。 三摸：水沉的二级品看起来好似有层油，但摸着不脏手， 手的感觉也是不油的。如果是假货则这个油会在您手上留 下脏脏的印记。
春秋至汉魏，香文化的初步发展，人类使用天然香料的历 史极其久远，从现有的史料可知，中国对香料植物的利用 在春秋战国时期就已开始了。
到秦汉时期，随着国家的统一，疆域的扩大，随着“陆上 丝绸之路”和“海上丝绸之路”的活跃，南亚及欧洲的许 多香料也通过新疆或广东传入了中国。沉香、檀香、龙脑 、乳香等在汉代都已成为王公贵族的炉中佳品。道家思想 在汉代的盛行以及佛教传入中国，也在一定程度上推动了 这一时期香文化的发展。
因年代及自然因素，倒状经风吹雨淋后，剩余不朽 之材，称为“倒架” 倒后埋於土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐朽 部分称之为“土沉” 倒后埋于沼泽，经历生物分解，再于沼泽区捞起者 ，称为“水沉” 活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，剩余之部 位称为“蚁沉” 活树砍伐所采摘者，称为“活沉” 树龄十年以下者，已稍具香气，称为“白木”
倍半萜里有α -雪松纯等等的这些化合物，他可以起到 止痛的效果，那么我们生活当中，进行冲水调服，因 为他相对来说，分子量比较小，吸收如血比较快，既 然他有止痛的效果，那么他也很快能发挥止痛的效果 。而倍半萜类中的几个化合物具有镇静安神的作用， 看来闻沉香使人平静又一定的科学依据。
沉香的有效成分为沉香挥发油，其中酸性成分研究 较多。沉香挥发油主要成分是倍半萜类化合物。 国产沉香：白木香酸、白木香醛、沉香螺旋醇、白 木香醇、去氢白木香醇、异白木香醇、苄基丙酮、 对甲氧基苄基黄酮、茴香酸和B-沉香呋喃等。 进口沉香：苄基丙酮、对甲氧苄基丙酮、倍半萜烯 醇の那个、沉香螺旋醇、沉香萜醇B-沉香萜呋喃等
沉香知识简介
沉香知识简介沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。
古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。
沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。
与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。
而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。
据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。
一般来说，沉香的密度越大，说明凝聚的树脂越多，其质量也越好，所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别：入水则沉者，名为“沉水”香；次之，半浮半沉者，名为“栈香”（栈，竹木所编之物），也称“笺（音“煎”）香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名为“黄熟香”。
由于沉香系自然凝聚而成，大小、形状差异很大，古人多就其特点取了很多有趣的名字，如：牙香（体积较小，状如马的牙齿），叶子香（薄片状），鸡骨香（内有空隙，似鸡骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陈设之用），水盘头（体积甚大而质地较软），“速暂香”（在沉香自然成熟之前就采取者）等等。
一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。
沉香中的水沉，宽度大多不超过十厘米，长度不超过几十厘米；质优者一般质地较密，甚至坚硬如山石；表面很不平整；颜色多泛出绿色，深绿色，黄色，褐色或黑色，油脂部为深色，木质部为较浅的黄白色，混成各种纹理；含油量高的水沉香往往颜色较深，而且质地润泽，很容易点燃，燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。
质地坚硬、油脂饱满的沉香还是上等的雕刻材料。
沉香雕品古朴浑厚，深沉润泽，别具风韵。
沉香对雕工的技艺要求很高，其硬度远大于木材，而且又凝聚了油质和木质两种材料，质地不匀，不易雕琢，所以好的沉香木雕极为珍贵。
一、水沉以结香原因的不同可分为四类其一，“熟结”：树木死后，树根树干倒伏地面或沉入泥土，风吹雨淋，经年累月，慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。
沉香概述第二章
沉香概述第二章一．中国古代海外沉香贸易在中国古代历史上，东南亚各国的沉香，也曾各领风骚，盛极一时。
沉香的主要产地是印尼、马来西亚、越南、泰国、老挝、中国的海南岛等地。
在历史上，印度、缅甸等地也曾多产沉香，但由于大量采伐，至今产量已很低微，不过它们仍然是沉香的加工中心。
目前老挝、柬埔寨、越南尚产较多的沉香，其产品八成转销中东市场。
那里的沉香都是瑞香科的蜜香树所生成，其中老挝、高棉的沉香树，为蜜香树和鹰木不同程度的混种。
这些地方的沉香树脂相当重，初闻和观赏尚显不错，但多数不能人品，愈能沉水者，其遇热挥发时的气味愈浓烈，不能产生优雅的品位。
此外，这些国家在沉香加工时，多有不能人品的沉香余料，诸如黑木头以及其他下等香料，就用来提炼沉香油，由于沉香油的市场需求量大，其售价倒也往往不菲。
在沙漠地带和高原干燥地区，普通香水挥发太快，施香除味作用甚微，而沉香具有强大的消除异味之功效，浓烈且渗透力强的沉香油，完全弥补了普通香水的缺陷，颇受那里民众的欢迎。
尤其在中东地区，在颈后或耳下擦一点沉香油，是见客时的一种高尚礼节。
南宋地理学家周去非是浙江温州人，曾两任广西钦州教授。
在广西为官六年后东归，任绍兴府通判。
他把在广西任上的见闻资料整理出来，作为亲友询问岭南物事的回答，故名日《岭外代答》。
书中将古代各国所产沉香之高下品质，讲述得淋漓尽致，对沉香产地、真假辨识、各国香料、沉香交易和消费、交叉辨识并辩证匡正等多有论述。
“（安南国）所献方物甚盛，表章皆金字。
……贡沉香一千斤，翠羽五十只，深黄盘龙段子八百五十匹……”真腊国最产名香，登流眉所产为绝奇，诸蕃国香所及也。
其国僧道咒法灵甚”。
“三佛齐国，在南海之中，诸蕃水道之要冲也。
东自闭婆诸国，西自大食、故临诸国，无不由其境而入中国者。
国无所产，而人习战攻，服药在身，刃不能伤。
地亦产香，气味腥烈，较之下岸诸国，此为差胜。
”“阁婆国，又名莆家龙，在海东南，势下，故日下岸。
广州自十一月十二月发舶，顺风连昏旦，一月可到。
沉香基础知识
饮香 品香
饮香 品香
中药志里记载沉香乃诸天仙佛食物，气甜、凉、辛、麻、 涩具浓郁，入药为圣品。人常服，则神近而鬼离，开阔运 程； 饮香、品香更是极致的养生保健之法； 可酒煮也可以泡茶饮用，亦可放入香烟中吸香； 饮香时需选择高等级沉香或奇楠香（不是任何沉香就可 以），利用热水或温水冲服在茶杯当中，经过二至三分钟 後就捞起沉香喝下，细品其香，养心建身。
沉香的形成分类
沉香按其形成过程可分为四种：熟结、生结、脱落、虫漏 一块沉香，其脂是在完全自然中因腐朽凝结聚集而成成为熟结。 因沉香树被刀斧砍伐受伤，流出膏脂凝结而成的成为生结。 因为木头腐朽后凝结而成的沉香成为脱落 因虫蛀食，其膏脂凝结而成的类与分类
沉香的种类有：光香、海南栈香、番香、筏沉、黄熟沉、 速暂香、白眼香、水盘香、叶子香等等，依产地种类而不 同。 按其油脂含量分为：沉水、筏、黄熟。 沉水也叫水沉，是沉香中实质或较中间的部份，膏脂凝结 较紧密、结实的部分，投水即沉，是名沉水。 半浮半沉的叫筏 不沉的称为黄熟香
沉香产地差别
沉香属中有以下几种不具经济价值，分别为： 1.越南产地之毒沉香，燃烧时有恶臭，近年来因沉香种子奇货可居， 市场上以其种子冒充『奇楠』珍贵品种贩售。 2.中国除了海南以外，所产之白木香，其香不淳，台湾彰化、嘉义、 竹山一带有部分种植。
3.台湾兰屿出产之土沉香（大戢科），气味全无。
含蓄内敛誉墨骨头，典雅蕴藉沉香木
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改善环境卫生、消除 异味分解空气中的有害 污染。
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增强抵抗力、预防亚 健康及缓解高血压症状。 可清神理气，改善呼吸 道鼻敏感及气喘等。
特别是对强化心脏 及神经具有很好作用， 长期使用可改善中老年 人亚健康状态。
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可以提神醒脑，增 强记忆力，提高学习效 率，舒缓压力、头痛、 安抚烦躁。提高工作效 率促进精神旺盛，使人 心灵舒畅，心旷神怡。
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消炎、祛疤、祛色 斑，对油性暗疮有明显 作用，改善皮肤灰暗无 光泽，促进细胞生成， 激励细胞组织再生，分 解淡化皮肤黑色素，补 水功效。
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室内熏香能帮助睡 眠，提高睡眠质量，杜 绝失眠。
调匀呼吸、顺畅力理 气、能有效地减轻打呼 噜现象。
二、沉香结香要经 过千刀万剐、兽咬虫蛀 才能结香、故称之燃尽 自己造福于人类！
沉香的作用
• 一、增强抵抗力、预防亚健康及缓解高血压、可 清神理气、改善呼吸道鼻敏感及气喘等。特别是 对强化心脏及神经具有很好的效果，长期使用可 避免中、老年亚健康现状。有助睡眠、提高睡眠 质量。
• 二、助阳养阴、活血化瘀、消炎杀菌、止血、细 胞再生等功效，渗透性强、锁住性、双向调节功 能。
产品检测报告和营业执照
沉香文化
沉香，灵动高贵而又朴实无 华，玄妙深邃而又平易近人，伴 随着中华民族的历代英贤走过了 五千年的沧桑风雨，走出了华夏 文明光耀世界的灿烂历程，启迪 英才大德的灵感，濡养了仁人志 士的身心，架通人天智慧的金桥 对中国人文精神的孕育于哲学思 想的形成都是重要的催化与促进 人类对香的喜好，乃是与生俱来 的天性，犹如蝶之恋花，木之向 阳。
本草～沉香
本草～沉香本草日历沉香AQUILARIAE LIGNUMRESINATUM本品为瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis（Lour.） Gilg 含有树脂的木材。
全年均可采收，割取含树脂的木材，除去不含树脂的部分，阴干。
形态特征植株：高5~15m。
枝：小枝具皱纹，幼时被疏柔毛。
叶：叶近革质，椭圆形、长圆形或倒卵形，长5~9cm，先端骤尖，基部宽楔形，上面光亮，两面无毛，侧脉15~20对；叶柄长5~7mm，被毛。
花：花数朵组成伞形花序；花梗长5~6mm，密被灰黄色柔毛；花萼钟状，萼筒长5~6mm，裂片5，卵形，长4~5mm，花瓣状，淡黄绿色，芳香，两面均密被短柔毛；花瓣10，鳞片状，生于萼筒喉部，密被毛；雄蕊10，花丝长约1mm；子房密被白色柔毛，花柱几不明显。
果实：蒴果卵状球形，长2~3cm，绿色，密被黄色柔毛，2瓣裂，每瓣具1种子。
种子：种子褐色，卵球形，长约1cm，疏被毛，基部附属体长约1.5cm，先端具短尖头。
生态习性产地：产自广东、海南、广西、福建。
喜生于低海拔的山地、丘陵以及路边阳处疏林中。
物候期：花期春夏，果期夏秋。
中药材沉香性状本品呈不规则块、片状或盔帽状，有的为小碎块。
表面凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹，孔洞及凹窝表面多呈朽木状。
质较坚实，断面刺状。
气芳香，味苦。
性味与归经辛、苦，微温。
归脾、胃、肾经。
功能与主治行气止痛，温中止呕，纳气平喘。
用于胸腹胀闷疼痛，胃寒呕吐呃逆，肾虚气逆喘急。
用法与用量1～5g，后下。
贮藏密闭，置阴凉干燥处。
【参考资料】《中国药典》2020年版一部《中国植物志》《中国食品药品监管》杂志。
沉香
何谓之沉香【中文名】沉香就是一种木材或中药材，是沉香树身上的一部分。
【英文名】Chinese Eaglewood【来源】为双子叶植物药瑞香科植物沉香或白木香的含有树脂的木材。
【功效】降气温中，暖肾纳气。
【主治】治气逆喘息，呕吐呃逆，脘腹胀痛，腰膝虚冷，大肠虚秘，小便气淋，男子精冷。
①《别录》：“疗风水毒肿，去恶气。
”②陶弘景：“疗恶核毒肿。
”③《海药本草》：“主心腹痛、霍乱、中恶，清神，并宜酒煮服之；诸疮肿宜入膏用。
”④《日华子本草》：“调中，补五脏，益精壮阳，暖腰膝，去邪气。
止转筋、吐泻、冷气，破症癖，（治）冷风麻痹，骨节不任，湿风皮肤痒，心腹痛，气痢。
”⑤《珍珠囊》：“补肾，又能去恶气，调中。
”⑥《纲目》：“治上热下寒，气逆喘息，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷。
”⑦《医林纂要》：“坚肾，补命门，温中、燥脾湿，泻心、降逆气，凡一切不调之气皆能调之。
并治噤口毒痢及邪恶冷风寒痹。
” ⑧《本草再新》：“治肝郁，降肝气，和脾胃，消湿气，利水开窍。
”【性味归经】：辛苦，温。
①《别录》：“微温。
”②《海药本草》：“味苦，温，无毒。
”③《日华子本草》：“味辛，热，无毒。
”④《纲目》:“咀嚼香甜者性平，辛辣者性热。
”入肾、脾、胃经。
①《雷公炮制药性解》:“肾、命门二经。
”②《本草经疏》：“入足阳明、太阴、少阴，兼入手少阴、足厥阴经。
”③《药品化义》：“入肺、肾二经。
”④《本草经解》：“足少阳胆经、足厥阴肝经、手太阴肺经。
”【药物配伍】：配木香：补气行气。
配肉苁蓉：温肾滋阴；【现代研究】：1．化学成分：本品含挥发油和树脂等，成分有白木香酸、白木香醛、沉香螺旋醇、白木香醇、苄基丙酮、呋喃白木香醛，呋喃白木香醇等，还有酚性成分等。
2．药理作用：本品对家兔离体小肠运动有抑制作用，使麻醉猫注射乙酰胆碱后肠管收缩幅度减少，蠕动减慢。
相关名称别名蜜香（《南方草木状》）、沉水香（《桂海虞衡志》）。
原植物白木香又名：土沉香（《桂海虞衡志》）、女儿香（《纲目拾遗》）、牙香树、莞香、六麻树处方名沉香、海南沉香、海南沉、好沉香、上沉香、盔沉、沉香粉、上沉香粉等商品名进口沉香：又名全沉香，为植物沉香的含有黑色树脂的木材。
介绍沉香
沉香
沉香
为瑞香科常绿乔木植物
名称由来
白木香——广东
沉香
性味：辛、苦、温
归脾、胃、肾、肺经
功效：行气止痛、温中降逆、温肾纳气
药物特点1
本品辛散温通，祛寒，温而不燥，行而不泄 为行气散寒止痛之要药 凡寒凝气滞引起的疼痛，不论虚实皆宜用 寒凝气滞之胸腹胀痛，配乌药、木香、槟榔—— 沉香四磨汤 脾胃虚寒之脘腹冷痛，配干姜、肉桂、附子—— 沉香桂附丸 中焦气弱之积冷疼痛，配人参、白术——沉香温 胃丸
广东
广东道地药材
பைடு நூலகம்
1、藿香（石牌） 2、地龙 3、化橘红 4、陈皮（新会） 5、佛手（肇庆） 6、沉香 7、金钱白花蛇 8、首乌（德庆） 9、巴天戟 10、砂仁
传说古时候，有一位年老的富翁，非常担心从小娇惯的儿子日后不能 自食其力，于是，他把自己艰辛的创业历程告诉儿子，希望他能够用自 己的方式创立新的生活。 青年听后很受鼓舞，他打造了一艘坚固的大船，渡过了险恶的风浪， 经过了无数的岛屿，最后在热带雨林中找到一种树木。 这树木高达十余公尺，在一片大雨林中只有一两株，砍下这种树木， 经过一年时间让外皮朽烂，留下木心沉黑的部分会散发一种无比的香气， 放在水中不像别的树木浮在水面而会沉到水底去。 青年心想：这真是价值连城的宝物呀！ 青年把香味无以比拟的树木运到市场出售，可是没有人来买，而另 一个卖木炭的小贩却总是很快就卖光了产品。刚开始的时候青年还不为 所动，日子一天天过去，他的信心终于动摇。 第二天他把香木烧成木炭，挑到市场，一天就卖光了。青年非常高 兴自己能改变心意，得意地回家告诉他的老父。 老父听了，忍不住落下泪来。
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一 沉香的药用价值
1 南药沉香的药用历史及品种沿革 明代李时珍在《本草纲目》中对沉香的
品种、主治和附方作了系统的总结，他指出: “沉香品类，诸说颇详，今考……诸书，撮 其未尽者补之云。香之等凡三: 曰沉，曰栈 ，曰黄熟是也。
一 沉香的药用价值
1 南药沉香的药用历史及品种沿革 清代在沉香功效应用上多有见解，《本
二 沉香的市场价值：
4、可用沉香木叶制成茶叶，市面售价为 2000元/kg。茶与宗教，“因缘”深长。自 古就有“茶禅一味”的说法。
• 沉香茶含有人体必需的生命元素量极其丰富，如钙、锌、 铁、锰等和维生素，是人体很好的特殊营养物的补充剂，
也是保持人体正常生命活动的重要基础，并对体内多 种不利因子的消除大有益处。
经逢原》载：“沉香专于化气，诸气郁结不 伸者宜之。温而不燥，行而不泄，扶脾达肾 ，摄火归元。主大肠虚秘，小便气淋及痰涎 血出于脾者之要药”。
一 沉香的药用价值
由于进口沉香的来源越来越少，而且 已禁止出口，所以，2019 版《中国药典》 开始沉香的来源已删去进口沉香，以白木 香为沉香的唯一来源。
因此，扩大种植白木香，开发利用白 木香资源已成为当务之急。
2 南药沉香的产地考证 有资料介绍: 隋唐以前，东莞就是
沉香的著名产地，每年有大批“莞香” 进贡朝庭。
属下的香山岛( 即今日之中山市) 是 莞香的主产地。可见，早在一千多年前 中山所产的沉香就是“道地药材”了。
一 沉香的药用价值
2 南药沉香的产地考证 当时有专门的人从事沉香种植、养
护和采收，称“香农”。每年香农把采 收后的沉香交到政府专门设立的收购地 点“香山场”。
一 沉香的药用价值
2 南药沉香的产地考证 古代东莞县地域广大，今之香港、
深圳、宝安、中山及东莞市本土都属古 代东莞县范围，东莞县属下的区域( 以 香山为主) 盛产莞香，因而，在这些地 区在唐宋以前已出现了与香有关的一系 列地名，香山，香山场，香洲，香港， 香港仔，香埠头，香港围等。
3、沉香，是世界五大宗教（佛教、道教、基督教、回教、天主教）
共同认同的稀世珍宝。
• 佛、道、基督、天主、回教经典清楚记载， 以沉香之味、油可以制煞驱魔、消一切罪 业、了累世因果业障；或雕神像或制法器 或清静供养，其功德非比寻常。能遇而得 者，乃运将开转、业将消散之象徵，实是 功德圆满也。
一 沉香的药用价值
1 南药沉香的药用历史及品种沿革 沉香作为药物记载最早见于梁代陶弘
景的《名医别录》，列为上品，载： “沉 香、薰陆香、鸡舌香、藿香、詹糖香、枫 香并微温。悉治风水毒肿，去恶气” 。并 在《本草经集注》中注云： “此六种香皆 合香家要用，不正复入药，唯治恶核毒肿 ，道方颇有用处”。
2、可用天然沉香做雕刻，做古董，成为致宝 珍藏；
二 沉香的市场价值：
3、沉香，是世界五大宗教（佛教、道教、 基督教、回教、天主教）共同认同的稀世 珍宝。
• 沉香是供佛重要香品之一，以唯一能通三 界的香气而著称。
• 道家——在道家养生中，沉香是修持中悟 入圣道必备珍品。
• 回教——常使用于重要庆典中的香熏仪式 ，并以沉香油为往生者擦拭身体。
一 沉香的药用价值
1 南药沉香的药用历史及品种沿革 唐《新修本草》在木部上品中收载有沉
香，指出“沉香叶似橘叶”。 李珣著《海药本草》，也载有沉香，曰
“沉香，味苦，温，无毒。主心腹痛，霍乱 ，中恶邪，鬼疰，清人神，并宜酒煮服之； 诸疮肿宜入膏用” 。
一 沉香的药用价值
1 南药沉香的药用历史及品种沿革 五代时期吴越的《日华子本草》，该书
沉香概述
黎明 琼州学院
一 沉香的药用价值
沉香具行气镇痛、温中止呕、纳气平喘 等功效，对于治疗腹胀、胃痛、肾虚、气 喘有明显疗效。常用于治疗气逆胸满，喘 急心绞痛、霍乱、男子精冷、恶气恶疮等 症。
沉香的药用价值
临床试验表明，沉香是胃癌的特效药和 很好的镇痛药。
沉香独有一种龙涎香(产自抹香鲸)与檀 香混合物的香味，融合动物界与植物界的 精华，在科技高速发展的今日，仍无法以 人工合成复制这种香味，因而极为珍贵。
一 沉香的药用价值
2 南药沉香的产地考证 白木香主产于广东及海南沿海山区，香
山 ( 今中山) 沉香早在一千多年前就已成为道 地药材，曾经是国产沉香的重要产地，是适 宜白木香生长的地方，无论气候、水源、土 壤、树种的自然生态都非常适合。
二 沉香的市场价值：
1、可人工造香入药，价格高；
二 沉香的市场价值：
载：“沉香，味辛，热，无毒。调中，补无 脏，益精，壮阳，暖腰膝，去邪气，止转筋 吐泻冷气，破癥癖，冷风麻痹，骨节不任， 湿风皮肤痒，心腹痛气痢”。
一 沉香的药用价值
1 南药沉香的药用历史及品种沿革 宋《本草衍义》载： “然《经》中止言
疗风水毒肿，去恶气，余更无治疗，今医家 用以保和卫气，为上品药，须极细为佳”。
• 长期饮用不但能修身养性，还能防病抗衰老，增 强体质，是一种不可多得、适合长期饮用的绿色 健康素食饮品。沉香的药理药效在我国医学巨著《本草纲目》
及历代医书中均有详细记载。
二 沉香的市场价值：
5、造纸： 莞香的树皮色白质细，纤维柔韧，
自古以来便是制造高级纸张的原料，用 莞香树作原料制成的纸统称蜜香纸、香 皮纸。
一 沉香的药用价值
2 南药沉香的产地考证 • 唐《海药本草》指出: “沉香按正经生南海
山谷”。 • 宋苏颂《本草图经》对当时药用沉香的产地
作了准确的描述，云: “旧不著所出州土， 今惟海南诸国及交、广、崖州有之。
一 沉香的药用价值
2 南药沉香的产地考证 香山自古产沉香，且质量上乘，因
香山属东莞所辖，故所产之香被称为莞 香，是瑞香科植物白木香的树脂凝聚在 树木部分，能沉于水底为上品，故称“ 沉水香”，简称沉香。
收集好的沉香都运到“香洲”等候 装船，运送到伶仃洋对岸的港口集散， 此地称“香港”至今。
一 沉香的药用价值
2 南药沉香的产地考证 《广东中药志》沉香项下载： “我省
在几百年前已成为土沉香的重要产地，尤 以当时海南产的‘黎峒香’中的‘东峒香 ’、东莞( 实是中山) 一带产的‘女儿香’ 品质最优，驰名遐尔”。