德国人的餐桌礼仪
德国的风俗礼仪和禁忌
德国风俗礼仪与禁忌一、德国概况德国位于欧洲中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的国家。
德国人民以其严谨、守时、真诚而闻名于世。
在德国，人们非常注重礼仪和传统文化，很多古老的习俗至今仍被保留和传承。
二、风俗礼仪1. 交际礼仪德国人在交往中非常注重礼貌和尊重，他们通常会用正式的称呼，如“先生”、“女士”等。
在交谈中，他们喜欢直接、坦诚地表达自己的想法，但也需要注意避免涉及私人生活和敏感话题。
2. 用餐礼仪德国人在用餐时非常讲究礼仪，他们通常会用刀叉将食物切成小块，用右手拿叉子将食物送入口中。
在用餐过程中，他们不会大声喧哗，也不会随意打断别人的发言。
此外，在餐桌上放置餐巾也是必要的礼仪之一。
3. 礼节德国人在日常生活中非常注重礼节，他们通常会用“请”、“谢谢”、“对不起”等礼貌用语。
在公共场合，他们也会注意保持安静、不随地吐痰、不乱扔垃圾等基本礼仪。
三、礼物与贴面礼1. 礼物德国人非常注重礼物，他们认为礼物是一种表达情感和尊重的方式。
在送礼时，可以选择一些具有德国特色的小礼物，如巧克力、啤酒、瓷器等。
此外，也可以考虑一些个性化的礼物，如定制的纪念品等。
2. 贴面礼在德国，贴面礼是一种非常重要的礼仪，通常用于亲朋好友之间的问候和告别。
在贴面礼中，双方需要相互靠近，用左右脸颊轻轻贴合对方的脸颊，以表示亲密和友好的关系。
四、饮食禁忌与习惯1. 饮食特点德国菜以其丰富多样、口感独特而著称于世。
德国人喜欢食用肉类、鱼类、蔬菜等食材，尤其以香肠、啤酒等为代表性食品。
此外，德国人对早餐非常重视，通常会食用丰盛的早餐。
2. 饮食禁忌德国人对食物和饮料有一些禁忌和偏好。
首先，他们不食用狗肉和驴肉，因为这些动物在德国被视为宠物或工作伙伴。
此外，德国人对猪肉有特殊的喜好，很多经典的德国菜肴都是以猪肉为原料制作而成的。
另外，德国人喜欢饮用啤酒和其他饮料，但在饮酒时需要注意适量饮用，避免过量。
五、季节活动与传统文化1. 季节活动在不同的季节中，德国人会进行一些传统活动和庆祝仪式。
德国西餐礼仪知识
德国西餐礼仪知识德国作为一个发达的欧洲国家，其餐饮文化在世界范围内都具有一定的影响力。
德国西餐礼仪也是其餐饮文化中非常重要的一个方面。
下面将从用餐规矩、用餐姿势、餐具使用、餐桌礼仪等方面，为大家具体介绍一下德国西餐礼仪知识。
一、用餐规矩1.用餐前，“Guten Appetit”是一种正式的问候用语，意思是“尽情享用美食”。
2.用餐时应该尽量避免喧哗和大笑声，保持文雅的举止。
3.用餐时不能在桌上使用手机、ipad等电子设备，显示出礼貌和尊重对方的态度。
4.用餐时应该像品尝美食一样，细细品味，尤其是在品尝高级餐厅菜肴时。
二、用餐姿势1.在用餐时，应该坐直，双手放在膝盖上，不要搭在桌面或交叉。
2.品尝食物时，应该使用叉子和刀，用叉子叉住食物，将食物切成合适的大小后再送入嘴中。
3.用餐时不要发出嘎吱声或吸气声，这会让人感到不舒适。
4.吃包子、三明治等类似食物时，应该用手拿着食物，不要使用餐具。
三、餐具使用1.在开始用餐前，先把餐巾放在膝盖上，用完后把餐巾留在座位上。
2.餐桌上有刀、叉、勺、甜品勺和饮用杯等餐具，使用时应该按照对应的食物选择正确的餐具。
3.用完餐具后，请将餐具放在餐盘上，不要把餐具放在桌面上。
4.如果想要口感更佳，可以适量搭配酒水等饮品，但不要喝醉。
四、餐桌礼仪1.在用餐前，如果餐厅有说明卫生、安全，或其他用餐规矩等信息，应该仔细阅读。
2.在用餐前不要在桌面上放置包、提包等物品，应该放在座位下面。
3.如果打喷嚏或咳嗽，应该用餐巾或手绢遮住口鼻。
4.如果需要离开座位，应该整理好衣服，不要让餐巾等物品掉落在地上。
总之，在用餐时，应该遵循一些简单的规矩和礼仪，才能在愉悦地享受美食的同时，展现自己的文雅和素养。
以上就是我对于德国西餐礼仪知识的详细介绍，希望对大家有所帮助。
德国用餐礼仪
德国用餐礼仪引言德国是一个注重礼仪的国家，用餐礼仪在德国文化中占据着重要的地位。
了解并遵守德国的用餐礼仪，可以帮助我们在与德国人交往时更好地融入他们的文化，并展示出我们的尊重和关注。
本文将介绍德国用餐礼仪的主要内容，包括就座、餐具使用、进食方式、交流礼仪等方面。
就座在德国，就座是一个相当重要的环节。
通常情况下，主人会提前安排好座次，并告知客人应该坐在哪个位置。
如果没有明确指示，客人可以询问主人或者等待其他人先行就座后再找到自己的位置。
在就座时，需要注意以下几点： - 通常情况下，男士应该让女士先行就座。
- 当有多个餐桌时，客人应该根据指示找到自己的座位。
- 在坐下之前，应当等待其他人一同就坐。
餐具使用在德国，用餐时需要使用多种不同的餐具。
以下是一些常见的餐具使用规则： -餐巾：在用餐前，将餐巾摊放在膝盖上。
用餐过程中需要擦拭嘴唇和手指，但不应当擦拭整个嘴巴或脸部。
- 刀叉：使用刀叉时，应该从外到内依次使用。
左手持叉，右手持刀。
吃完后，将刀叉并排放在盘子上，刀刃朝向自己。
- 勺子：在用汤时使用勺子。
勺子应该由右手握住，并从碗的边缘舀起汤。
进食方式德国人有一些特定的进食方式和习惯。
以下是一些需要注意的事项： - 不要开始吃饭之前敲杯或者说“开始吃饭”的话语。
通常情况下，主人会宣布开始用餐。
- 在用餐过程中要保持安静、有节制地进食，并避免发出大声咀嚼声或者发出其他声音。
- 吃面包时应该撕成小块，并夹着吃。
不要将整片面包放入口中。
- 食用水果时，可以使用水果刀和叉子。
交流礼仪在德国，用餐时的交流礼仪也是非常重要的。
以下是一些需要注意的事项： - 在用餐期间，尽量避免谈论敏感话题，如政治、宗教等。
- 尊重他人的意见和观点，不要打断别人的发言。
- 在交流时保持适当的眼神接触，并且避免过于直视对方。
- 吃完后要说一声“谢谢”表示感谢。
结束用餐在德国，结束用餐时有一些特定的礼节和习惯： - 吃完后，将刀叉并排放在盘子上，刀刃朝向自己。
与德国人吃饭的注意事项
与德国人吃饭的注意事项在与德国人一起用餐时，了解一些与他们的餐饮文化相关的注意事项是非常重要的。
这些注意事项可以帮助你更好地融入他们的社交场合，并避免尴尬的局面。
以下是一些与德国人吃饭的注意事项：1. 准时到达：德国人非常注重时间，因此在与他们共进晚餐时，准时到达是非常重要的。
如果你因为某种原因迟到了，务必提前告知并道歉。
2. 握手问候：与德国人见面时，通常会进行握手问候。
这是一种礼貌的方式，表达你的尊重和友好。
记住，握手要坚定而短暂。
3. 餐桌礼仪：在德国，餐桌礼仪是非常重要的。
当你坐下后，等待主人或年长者开始进食前才开始用餐。
在用餐过程中，保持优雅的姿态，不要大声喧哗或张扬个人情绪。
4. 刀叉使用：德国人使用刀叉的方式与其他国家有所不同。
他们通常将刀放在右手，将叉放在左手。
在用餐时，刀用于切割食物，叉用于将食物送入口中。
用餐结束后，将刀叉并排放在盘子上，表示你已经用餐完毕。
5. 饮食习惯：德国人的饮食习惯非常丰富多样。
他们通常会有一份主菜，如猪肉、牛肉或鸡肉，并搭配各种蔬菜和土豆。
在用餐时，尊重他们的饮食选择，并避免对他们的饮食习惯进行过多的批评或评论。
6. 酒水选择：德国以啤酒而闻名，因此在与德国人一起用餐时，你可能会被邀请品尝当地的啤酒。
如果你不喝酒或对酒精过敏，可以礼貌地拒绝，并选择其他非酒精饮料。
7. 尊重个人空间：德国人非常注重个人空间和隐私。
在用餐时，尽量避免过于亲密或过于直接的身体接触。
保持适当的距离，以显示你对他们的尊重。
8. 支付账单：在德国，通常是每个人自己支付自己的账单。
如果你被邀请共进晚餐，也可以主动提出分摊费用。
记住，不要忘记给服务员适当的小费，通常为账单总额的10%左右。
9. 社交礼仪：与德国人一起用餐时，保持礼貌和尊重是非常重要的。
尽量避免谈论政治、宗教或其他敏感话题。
与他们进行轻松、愉快的对话，可以是关于旅行、体育或文化等话题。
10. 遵守规定：在德国，有一些特定的规定需要遵守。
德国的餐饮礼仪（精选5篇）
德国的餐饮礼仪（精选5篇）第一篇：德国的餐饮礼仪德国人是十分讲究饮食的。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。
在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。
德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。
其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。
食在中国第二篇：餐饮礼仪餐饮礼仪餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
目录古代餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
古代礼仪作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。
宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。
客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。
客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。
席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。
宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。
这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。
清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。
如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。
中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。
现代现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。
德国人的餐桌礼仪
德国人的餐桌礼仪德国人的餐桌礼仪德国人在宴会上和用餐时，注重以右为上的传统和女士优先的原则。
德国人举办大型宴会时，一般是在两周前发出请贴，并注明宴会的目的，时间和地点。
一生宴会则是在八至十天前发出。
他们用餐讲究餐具的质量和齐备。
宴请宾客时，桌上摆满酒杯盘子等。
他们有个习俗，那就是吃鱼的刀叉不能用来吃别的。
德国人是十分讲究饮食的。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩：其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。
德国人是十分讲究饮食的。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。
在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。
德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。
其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。
西餐礼仪知识-餐巾的礼仪和使用方法用餐巾的礼节在餐桌坐定后，应该展开餐巾，覆盖在膝盖上。
午餐餐巾(如16英寸见方)应该全面展开来，至于大面积的晚餐餐巾(如23英寸见方)，则应该展开至对折，然后铺在膝盖上。
使用餐巾时，最要紧的一点是，除非站起来，否则它应该随时盖在你的膝盖上。
假如在用餐时，不管因为任何理由必须离开餐桌，将餐巾放在座椅上，而非桌面上。
用餐时，夕口果看到有人把沾有污渍的餐巾甩到桌面上来，实在是件很倒胃口的事!当大家都要离开餐桌时，将餐巾大致折叠一番，但不必折得很整齐，然后离席。
喝汤的姿势喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。
将汤匙拿至嘴边时，上身易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。
德国饮食礼仪介绍
德国饮食礼仪介绍德国饮食礼仪介绍德国人越来越注重礼仪，他们认为使用较好的礼仪是非常重要的。
在餐桌上吃饭时，一定要饮食正常，使用适当的动作。
从我自己来看，要想给德国个人一个好的印象，仍然有很多规则要学习。
特别是第一次与德国人见面。
德国饮食礼仪重视称呼，是德国人在人际交往中的.一个鲜明特点。
对德国人称呼不当，通常会令对方大为不快。
一般情况下，切勿直呼德国人的名字。
称其全称，或仅称其姓，也可以。
和德国人交谈时，切勿疏忽对“您”与“你”这两种人称代词的使用。
对于熟人、朋友、同龄者，方可以“您”相称。
在德国，称“您”表示尊重，称“你”则表示地位平等、关系密切。
德国人对发型较为重视。
在德国，男士不宜剃光头，免得被人当作“新纳粹”分子。
德国少女的发式多为短发或披肩发，烫发的妇女大半都是已婚者。
德国人注意衣着打扮，外出时候必须穿戴整齐、清洁；见面打招呼必须称头衔，不直呼名字；约会准时，时间观念强；待人热情、好客、态度诚实可靠；宴席上，男子坐在妇女和地位高的人的左侧，女士离开和返回饭桌时，男子要站起来以示礼貌；请德国人进餐，事先必须安排好。
和他们交谈最好谈原野风光，个人的业余爱好多为体育活动。
接电话要首先告诉对方自己的姓名。
德国饮食禁忌德国人在用餐时，有以下几条特殊饮食礼仪：吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
食盘中不宜堆积过多的食物。
不得用餐巾扇风。
忌吃核桃。
德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人请客，在中国人看来，几乎是吝啬。
德国的一个国家机构为中国一个学习班学员结业举行的宴会上，宴请大菜不过3道，形式隆重。
在州里宴请，只有部长以上的官员有权因公事请客送礼，其他官员一律自费请客。
德国有个规定，宴席中凡多要了饮料和啤酒的需自己付钱。
德国人招待客人讲究节约、简单，饭菜仅够主客吃饱，营养足够就可以了。
例如，一个大工业集团的技术工程部负责人为访问学者举行正式宴会。
德国人的餐桌礼仪
（5）在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。
她不会像中国习惯那样，请你先吃。
当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。
（6）如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
喝汤的姿势喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。
将汤匙拿至嘴边时，上身易向前倾，变成“吸汤，所以会发出声音。
在欧美不叫“喝汤，而是说“吃汤，也就是要把汤送到嘴边吃下，这样便不会发出异响。
1、喝汤时背脊要挺直，脸不可朝下。
西洋有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤，原因就是这样的。
喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，要诀是要把汤倒入嘴里。
德国人是十分讲究饮食的。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩：其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。
德国人是十分讲究饮食的。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。
德国宴请礼仪
德国宴请礼仪在德国参加德国人受到德国人的宴请礼仪，那你知道德国人的宴请礼仪是这样的吗?下面是为大家准备的，希望可以帮助大家!1.德国人在宴会上和用餐时，注重以右为上的传统和女士优先的原则。
2.德国人举办大型宴会时，一般是在两周前发出请贴，并注明宴会的目的，时间和地点。
3.一生宴会则是在八至十天前发出。
他们用餐讲究餐具的质量和齐备。
4.宴请宾客时，桌上摆满酒杯盘子等。
他们有个习俗，那就是吃鱼的刀叉不能用来吃别的。
德国人是十分讲究饮食的。
5.在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。
6.在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。
7.德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩：其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。
德国的一些禁忌数字禁忌像很多西方国家一样，德国人忌讳数字“13”，他们对“星期五”也是十分忌讳。
言谈禁忌在德国，年龄、职业、婚姻状况、政治面貌甚至个人收入，除关系极亲密的人以外，别人是绝不得提出这类问题的，尤其对女性更得十分注意.德国人的东西，再喜欢，也不要问价格。
遇到德国人生病，除伤风感冒或外伤等常见的病外，不要问及他们的病因及病情。
社交禁忌在德国访友时，切不可搞“突然袭击式”的登门拜访，必须事先约定，而且要准时。
在德国如果受到邀请，在不确定的情况下一定要问清楚是否有吃的东西。
如果只是去喝酒的话，那就应该事先吃饭;如果是被邀请吃饭的话，一定要空着肚子去。
德国人热情好客，在德国人家做客，如果盘子里还剩下东西会被视为不礼貌。
应邀到德国人家中做客，千万别带葡萄酒去。
威士忌酒可以作礼物。
按照德国送礼的习俗，不宜选择刀、剑、剪、餐刀、餐叉。
若送剑或者餐具当作礼物，则请对方回一个硬币给你，表示以免所送的礼物伤害你们之间的友谊。
德国人吃饭礼仪范文
德国人吃饭礼仪范文
1.就餐前的礼仪：
德国人在用餐前通常要先洗手，并且要注意不要甩水，避免把水珠弄到其他人面前。
就餐前大家彼此问候并打招呼是德国的传统，也是一种表达尊敬和友好的方式。
2.就座次的礼仪：
在德国餐桌上，主人通常会指定座次，一般主人坐在餐桌的中间或靠窗的位置。
客人一般会等主人指示后再坐下。
如果没有明确的座次安排，一般靠近女士，或者老年人都是不错的选择。
3.吃饭方式的礼仪：
4.礼貌用语的使用：
在用餐过程中，讲究礼貌和客气是德国人的一种传统。
例如，用餐前要说一声“Guten Appetit”（意思是祝你好胃口）来表示祝福。
吃完饭后要说一声“Danke schön”（谢谢）来表示感谢。
5.不可随意放置筷子：
6.尊重食物和时间：
德国人对食物和时间都非常尊重。
他们通常会慢慢享用每一口食物，不会匆匆忙忙地吃完。
除非是在特殊场合或者约定时间，德国人非常注重准时就餐。
7.不吹口哨或玩手机：
8.餐桌上的禁忌：
在德国吃饭时，要尽量避免用牙签剔牙，因为这被视为不雅。
同时，也要避免在餐桌上打嗝、用手挖鼻子等不雅行为。
总的来说，德国人重视正式和规范的餐桌礼仪。
在用餐过程中，他们注重尊重他人，细致入微地对待食物，同时保持良好的交流和社交礼仪。
参与者应尊重传统，并尽量避免不雅行为。
德国用餐礼仪
德国用餐礼仪
德国是一个重视礼仪的国家，餐桌礼仪也是其中不可或缺的一部分。
在德国用餐时，需要注意以下几点：
1. 就座顺序
在德国用餐时，就座顺序是非常重要的。
通常来说，主人会坐在桌子
的中央位置，而客人则会根据重要性和地位安排就座位置。
一般来说，客人的座位会放置在主人的左右两侧。
2. 餐具使用
在德国用餐时，需要注意正确使用餐具。
首先要明确每种餐具的用途
和摆放位置。
一般来说，刀叉摆放在盘子两侧，刀柄向右，叉柄向左。
如果有汤匙，则应该摆放在盘子上方。
3. 饮料选择
在德国用餐时，通常会提供红葡萄酒、白葡萄酒和啤酒等多种选择。
需要注意的是，在正式场合中不宜过量饮酒，并且应该根据菜品搭配
合适的饮料。
4. 用餐方式
在德国用餐时，需要注意正确的用餐方式。
一般来说，应该用刀和叉子一起使用，而不是单独使用刀或叉。
同时，也应该注意不要发出吵闹的声音，避免影响其他人的用餐体验。
5. 礼仪细节
在德国用餐时，还需要注意一些细节方面的礼仪。
比如说，在用餐前应该等待主人示意开始用餐；在用餐过程中需要注意与其他人保持适当的距离，并且不要抢食或占据过多的食物；在用餐结束后应该谢谢主人，并且离开座位前需要将椅子推回原位。
总之，在德国用餐时需要注意正确的礼仪和行为方式，这样才能够获得良好的社交效果并且给人留下良好的印象。
德国商务就餐礼仪
德国商务就餐礼仪无论你是要去德国留学生活，还是正在学德语的路上艰苦奋斗，你知道在德国参加一场商务聚餐有哪些注意事项吗?下面是小编为大家整理的德国商务就餐礼仪，希望能够帮到大家哦!德国商务就餐礼仪 1. 由谁来挑选商务就餐的餐厅?宴请者2. 以下哪种餐厅属于百搭型?一家高档意大利餐厅，每个人都能选到自己喜爱的美食3. 去吃商务餐一般穿什么?平时在办公室流行穿的衣服4. 饭店供暖很好，红酒也使你感到越来越热，这时你是直接脱掉你的夹克衫或西服上衣还是?无论如何也不脱5. 通常怎样拿酒杯?夹着杯柄6. 在有多道菜的餐点中，桌上摆着一系列餐具。
应该按照以下哪种顺序使用刀、叉、勺?由外向里7. 在上菜时常会先上面包，而为此准备的小盘子放在左边，这样是否不方便?盘子就放在它该放的位置8. 吃面包片或小面包往往配有橄榄油或迪普类开胃菜(注：Dip，也称蘸汁类开胃菜)，你会怎么吃?我把面包掰成适合入口的小块，涂上佐料吃9. 如果上了一道肉汤作为餐前开胃汤或是主餐，你会怎么做?奶汤以及配料多的浓汤应该用勺子舀着喝，清汤也可以端着碗直接喝10. 如在用餐中途暂时休息，餐具该如何摆放?平放于盘子上11. 就餐期间你不小心把一杯葡萄酒碰倒了，怎么办?不动声色地叫来服务生，由他来清理污渍12. 你感冒了却不得不去赴餐，就餐期间你忍不住擦鼻涕是否会显得不礼貌?不会，侧身到桌子一边，轻轻擦个鼻子，这在德国很正常13. 就餐期间，什么时候聊工作比较合适?通常吃过餐后甜点以后才聊工作14. 一般待到什么时候走合适?应该待到用餐结束喝咖啡的时候15. 你来早了，其他人都还没来，服务生把菜单递给你，你要点些什么吗?什么都不点，一直等主人来16. 如果你是第一个到的，而餐厅又没有座次顺序，你坐哪里?不坐上席，不坐中间，在这之间找个位子就好17. 主餐最好点些什么?点尽量简单、吃起来方便的德国商务基本礼仪1、德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。
德国餐桌礼仪
德国餐桌礼仪随着国际化的进程，餐桌礼仪越来越受到人们的重视。
在德国，一些基本的餐桌礼仪对于正式的社交场合是非常必要的。
1.就位方式。
在德国正式的餐厅用餐时，餐具摆放在桌上的位置是有规定的。
根据桌上的布置，你可以轻松地确定自己的就座方式。
在德国，主持人通常会贴心地为客人安排座位，无论是在晚宴上还是在公司聚会上。
如果没有人给你安排座位，那么你可以和其他人协商，并找到一个合适的欧式、美式用餐方式。
2.餐具的使用。
德国用餐时，餐具的使用标准相对高一些。
一般来说，应该先使用外围的餐具，再逐渐使用内部的餐具。
比如，开始时应该使用叉子，然后再使用刀和勺。
在吃主菜时，应该使用大餐盘和刀叉，而在吃甜点时则应该使用小餐具。
如果你不熟悉如何使用这些餐具，可以观察别人的行为并学习。
3.餐桌礼仪。
餐桌礼仪在德国非常注重，也专门有相关的规定。
比如，当你想离开餐桌时，应该将餐巾放在椅子上，而不是桌子上。
另外，谈话时应该面向说话者，并且应该保持一定的距离。
在用餐时，应该保持安静，并避免太大声的喧闹。
如果你需要让服务员过来，应该使用文明的方式并且尽量不要大声呼唤。
4.餐厅礼仪。
德国的餐厅礼仪也非常注重。
在进入餐厅时，应该先问问服务员是否已经有可用的座位。
当菜品上来之后，需要先等待其他人一起上菜，然后开始用餐。
如果你需要将餐盘或者餐具挪一下，应该使用银质餐具，而不是直接用手摆弄。
吃完之后，最好按照服务员的要求将餐具放到特定的位置。
总之，在德国，餐桌礼仪对于正式的社交场合是非常必要的。
你需要时刻注意自己的行为举止，并尽量遵循正式的规定。
只有这样，你才能在德国的社交场合中显露自己的绅士风度。
德国餐饮礼仪总结报告范文(3篇)
第1篇一、背景德国作为欧洲的重要国家，其独特的饮食文化在世界范围内享有盛誉。
了解德国的餐饮礼仪，不仅有助于我们更好地融入当地文化，还能展现我们的国际礼仪素养。
本文将从德国餐饮礼仪的概况、饮食习惯、餐桌礼仪、饮食禁忌等方面进行总结。
二、德国餐饮礼仪概况德国人注重饮食礼仪，无论是在家庭聚餐还是商务宴请，都有一套严格的礼仪规范。
以下是对德国餐饮礼仪的简要概述：1. 饮食习惯：德国人喜欢食用肉类，尤其是猪肉和香肠。
此外，德国人喜食油腻的食物，如炸猪排、香肠等。
在饮料方面，啤酒是德国人的最爱。
2. 餐桌礼仪：德国人注重餐桌礼仪，包括坐姿、餐具使用、交谈等方面。
3. 饮食禁忌：德国人有一些饮食禁忌，如不吃核桃、不吃鱼时不宜讲话等。
三、德国餐饮礼仪详细解析1. 坐姿：德国人在用餐时，应保持端庄的坐姿，不要随意晃动腿部。
男士应坐在女士和地位高的人的左侧，女士离开和返回饭桌时，男子要站起来以示礼貌。
2. 餐具使用：德国餐具一般按照从外到内的顺序使用。
用勺喝汤、吃开胃菜用的刀叉吃主菜用的刀叉、面包刀、吃甜点的刀叉。
三个杯子也是按照使用顺序来放的，从右往左用分别是用来喝水的、喝白葡萄酒的、喝红葡萄酒的。
3. 交谈：与德国人交谈时，应注意称呼，切勿直呼其名。
对德国人称呼不当，通常会令对方大为不快。
在交谈中，应避免涉及敏感话题，如政治、宗教等。
4. 饮食禁忌：吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
食盘中不宜堆积过多的食物。
不得用餐巾煽风。
5. 饮食习惯：德国人喜欢食用油腻的食物，如炸猪排、香肠等。
在饮料方面，啤酒是德国人的最爱。
四、总结德国餐饮礼仪具有独特性，了解并遵守这些礼仪规范，有助于我们在德国更好地融入当地文化。
通过本文的总结，希望读者对德国餐饮礼仪有了更深入的了解，为今后的交流与合作奠定良好的基础。
第2篇一、背景德国作为欧洲重要的文化大国，其独特的餐饮文化深受世人喜爱。
德国的饮食文化礼仪
德国的饮食文化礼仪
德国的饮食文化有着悠久的历史，人们在饮食中坚持着传统与创新的结合。
德国人也有自
己具体的饮食礼仪，主要有以下几点：
首先，德国人吃饭礼仪传统上要见礼，也就是说，聚餐时要握手礼节。
同时，宴席上声音
也要低沉，不是大叫大嚷，而是要尽量保持安静，不要像南欧一些国家那样举杯欢快地说话。
其次，拿筷子的时候，要从右边开始，从左面下手。
开始用筷子，应从最右边开始，右手
拿筷子。
此外，如果正式场合，一般不服用叉子，而是用刀子和筷子两个结合来服用，像
是切片肉类、面食等。
另外，吃饭时，德国人也有特殊的礼仪。
比如，在服用葡萄酒时，一般把葡萄酒杯竖起来，橄榄油在餐桌上，可以搭配不同的食物。
而果酱一般用作调味，可以搭配不同的食物，像
是热肉等等。
最后，宴席结束后，应该在桌子上桌布到下鼻子。
有礼貌之后，应尽快离席，并在宴席上
表示感谢。
以上就是德国的饮食文化礼仪。
德国人深信无疑地认为，礼仪的展现是尊重对方的表现礼仪，并希望每个具有文明礼仪的人都能受到尊重和赞赏。
这也是德国最重要的文化礼仪！。
德国人用餐时的几条特殊规矩 -回复
德国人用餐时的几条特殊规矩-回复德国是一个注重餐桌礼仪的国家，用餐时有一些特殊的规矩。
下面将针对德国人用餐时的几条特殊规矩逐步展开说明。
第一条特殊规矩是德国人用餐时谈话要适度。
在德国，用餐时通常会有一个活跃的谈话氛围，但是德国人非常注重在用餐过程中保持礼貌和适度。
他们不喜欢过于大声或打扰到其他人的谈话声音，而且会尽量回避涉及敏感话题如政治、宗教等，以避免引起争议或不愉快的情绪。
德国人用餐时强调的是友好和轻松的氛围。
第二条特殊规矩是德国人用餐时要注意用刀叉的正确使用。
在德国，用餐时刀叉的正确使用被视为一种基本礼仪。
德国人通常会将刀放在右手，叉放在左手，并且一直保持这种姿势。
用餐时，他们会交替使用刀叉，左手拿叉，右手拿刀。
将食物切割成小块后，再用叉子送入口中。
此外，德国人用餐时很少使用手去直接取食物，这在德国被认为是一种不雅和不卫生的行为。
第三条特殊规矩是德国人用餐时要注意饮食的顺序。
在德国，用餐时很重视饮食的顺序。
一般情况下，德国人会先吃主食，然后是配菜和蔬菜，最后才是甜点或水果。
这种顺序被认为有助于营养的吸收和消化。
德国人还注重食物的搭配，例如他们会搭配红肉与红酒，鱼类与白酒。
此外，德国人用餐时通常会搭配面包或麦片来吃主食，而不是单独吃米饭或面条。
第四条特殊规矩是德国人用餐时要注意用餐的时间和速度。
在德国，用餐的时间相对较短，一般为30分钟到1小时，尤其是在工作日的午餐时间。
德国人用餐时注重效率，他们通常把用餐时间用于吃饭，而不是聊天或做其他事情。
因此，德国人用餐时一般会尽量迅速地吃完饭，以保证工作或日常生活的顺利进行。
综上所述，德国人在用餐时有一些特殊的规矩。
他们注重谈话的适度，用刀叉的正确使用，饮食的顺序和搭配，以及用餐的时间和速度。
这些规矩既是德国人重视餐桌礼仪的体现，也是他们注重效率和健康的生活方式的表现。
理解并遵守这些规矩，将有助于更好地融入德国社会和文化，让用餐时间更加愉快和舒适。
德国人的餐桌礼仪
德国人的餐桌礼仪德国不仅是香肠大国，也是肉类消费大国。
那么你们知道德国人的餐桌礼仪吗?下面店铺就为大家整理了关于德国人的餐桌礼仪，希望能够帮到你哦!德国人的餐桌礼仪一、饮食习惯德国人是十分讲究饮食的。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。
在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。
德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重。
烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。
蓝格的桌布上摆着一筐面包，客人在等待中可以慢慢享用，德国面包很有咬劲，牙齿好的人才能品尝出味道。
德式的汤一般比较浓厚，喜欢把原料打碎在汤里，这大概与当地天寒地冻的气候有关。
据说德国人生性比较俭朴，水煮香肠，一锅浓浓的马铃薯豆子汤，加上有名的腌制酸菜和面包，一顿饭便打发了。
此外，德国美食还有著名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。
自助餐发明于德国。
在外出用餐时，德国人很爱选择这一进餐方式。
在一日三餐之中，德国人最重视的是晚餐。
用餐的时候，他们习惯于关闭电灯，点燃蜡烛，以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。
二、饮食禁忌其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。
三、就餐礼仪德国人十分重视就餐时的坐姿。
按照从小接受的教育，德国人坐在餐桌旁始终保持上身笔直，两臂尽量贴近身体，以免影响旁边的人，一般只有手腕以上部分在桌面上。
(聊天和抽烟时例外)在进餐过程中，吃相比坐相更重要。
在餐具使用上，德国与西方大多数国家的礼仪基本相同，这里就不再一一列举。
切食物要大小适合，切忌叉起一大块再一口一口从叉子上咬着吃，也不能把食物全都切成小块再一一叉食。
另外，在德国吃饭，盘子里的食物不宜一次添得太满，在一盘全都吃完后再续添。
德国餐桌文化礼仪
德国餐桌文化礼仪餐桌礼仪1、不要越过餐桌拿取东西在以西餐为主的德国，不似中国般喜欢围着大圆桌一块“共食”，比起一起吃菜一起喝酒的热闹，德国人更喜欢一人一道菜的饮食方式。
西餐的烹调方式相对中餐的色香味俱全而言也比较的简单，上菜后，人们还经常会根据自己的喜好加入各式的调味料，如盐、胡椒、橄榄油等等。
越过他人或者将手越过餐桌到另一边拿取东西在德国人眼中是一种不礼貌的行为，反之，通过询求放置调料附近朋友的帮忙才是最佳的解决方法。
2、不要将手肘置于桌面“无论是在进餐还是在餐后的聊天里，将手肘放置到桌面上都是一个不礼貌的行为。
”一位在德国餐厅工作超过十年的领班Butler MacPherson说道。
根据MacPherson的建议，即便在就餐时，也应该将手肘放在身侧，而不是“立”于餐桌之上。
3、不要把餐巾当作“围兜兜”有许多人在吃西餐时喜欢将放置在刀叉等餐具下的餐巾塞在衣服领口处，将其当作“围兜”来使用。
事实上，这一做法并不礼貌，也不适用于正式的就餐场合，餐巾的正确摆放位置应是置于大腿上，当你需要的时候再拿起来使用。
4、不要在嘴被塞满时说话“嗷呜嗷呜，我想说……嗷呜嗷呜”这样一边说话一边咀嚼的行为相信在大部分国家和地区都不被认可，德国人也不例外。
当你塞满了一嘴的食物时，选择沉默的咀嚼会比仍然“坚持”说话要礼貌的多，所谓食不言，寝不语，说的也是这样的情况。
5、不要在餐桌上“擤鼻涕”对于这条餐桌小贴士，德国人或许是最没有注意到的。
其实，在餐桌上清洁鼻子是极其不礼貌的行为，不仅是因为有可能的细菌传播，更重要的是会影响到大家就餐的心情。
因此，当你需要“擤鼻涕”的时候，请到洗手间或者另一个区域，避免在餐桌上如此豪放的当众清洁鼻子。
6、不要浪费食物本着“光碟”行动的思想宗旨，不随意浪费食物不止是中华传统美德，也是德国传统美德，即使是你不喜欢吃的食物，为了表示对食物以及对食物制作者的尊重，也要吃上几口。
之后，你可以选择喝点水，或者点上一道自己喜欢的甜品来缓解没有吃到好吃的主菜的失落。
德国人的就餐礼仪
德国人的就餐礼仪在德国，就餐礼仪是十分重要的。
如果你想在德国成功地与人交往和建立良好的人际关系，那么你需要知道一些德国人常见的就餐礼仪。
一、就餐前的准备就餐前，德国人会留出时间来准备自己，包括穿着得体，身体清洁，以及摆放好餐具。
如果你被邀请前往某人家中共进晚餐，你应该注意以下几点：1. 穿着得体德国人穿着十分重视，无论是聚会、婚礼或者参加法庭审判，人们总是要穿着正式的衣服。
所以，在参加德国人的就餐活动时，穿着整洁、光鲜的衣服非常重要。
2. 身体清洁除了穿着得体之外，身体清洁也是十分重要的。
一定要确保你的头发、牙齿、指甲和身体都十分干净。
3. 摆放餐具如果你被邀请前往德国人家中共进晚餐，你需要知道如何摆放餐具。
一般来说，每个人会有一套装有一切必要餐具的餐具箱，因此，你需要将自己的餐具摆放在自己的位置。
二、入座礼仪到了就餐时刻，入座礼仪也是十分重要的。
在德国人的就餐礼仪中，入座有以下注意事项：1. 等待主人坐下德国人通常会等到主人入座后，才去就座。
照例，当主人邀请你入座时，你需要依次入座，不可随意挑选位置坐下。
2. 手部放置规范在就坐时，德国人通常将手平放在桌面上，手掌和手指略微分开，这种方式更加得体，也更加舒适。
3. 坐姿端庄进餐过程中必须坐得端正、保持姿态端庄。
切记不要将手肘搭在桌上，也不要斜靠在椅子上。
三、用餐礼仪在就餐过程中，你需要遵循德国人的用餐礼仪。
下面是一些常见的规则：1. 礼仪用餐德国人十分注重礼仪，就餐时更是如此。
切记不要在进食时说话，不要张大嘴吃东西，也不要用嘴边的细毛去抢食物。
2. 餐具使用规范在用餐时，你需要用正确的餐具来吃对应的食物。
一般来说，你需要根据菜肴而搭配相应的餐具。
3. 姿态端庄吃饭时要注意姿态，不要弯腰，也不要把餐具放到桌子上去。
在吃饭时，你需要轻声小语，不要发出声响或咀嚼过快。
四、用餐结束在用餐结束时，你需要知道如何表现出礼貌和感激之情：1. 用餐结束礼仪当你用餐结束后，你应该将餐具放回到桌上。
德国用餐礼仪
德国用餐礼仪
德国是一个讲究餐饮礼仪的国家，因此在德国用餐时需要遵守一些规矩和礼仪，以显示出自己的尊重和文化素养。
当你到达餐厅时，应该先向主人问好并等待他们指引你的座位。
在进入餐厅之前，应该在门口脱下外套并将其挂在指定的地方。
在德国用餐时，要注意穿着得体，不要穿着过于随意或暴露的服装。
一旦你坐下，你应该将餐巾放在膝盖上，而不是把它放在桌子上。
当你需要离开座位时，应该将餐巾放在椅子上并不要弄乱。
另外，餐巾不应该用来擦拭脸或嘴巴，只能用来擦拭手。
在德国用餐时，应该使用刀、叉和勺子。
一般来说，刀和叉的使用是根据食物的种类来决定的。
例如，在吃鱼时，应该使用鱼刀和鱼叉。
在吃主菜时，应该使用主菜刀和主菜叉。
在吃沙拉时，应该使用沙拉叉和沙拉刀。
当然，如果你不确定应该使用哪种餐具，可以向服务员咨询。
在德国用餐时，要注意不要吧嘴巴发出噪音，这被认为是不礼貌的行为。
在你吃完了食物之后，应该将刀和叉放在盘子上，而不是放在桌子上。
这是一种向服务员表示已经吃完的方式。
在德国用餐时，应该注意用餐速度不要过快或过慢，要尊重其他人的用餐时间。
在用餐期间，尽量不要使用手机或其他电子设备，这
是一种不礼貌的行为。
如果你需要接电话或回复短信，应该先向其他人道歉并离开餐桌。
当你用完餐之后，应该向服务员表示感谢，并在离开之前将座位上的餐巾折叠好。
如果你觉得服务员的服务很好，可以给他们小费，但这不是必须的。
德国用餐礼仪是一种体现尊重和文化素养的方式。
遵守这些规矩和礼仪可以让你在德国用餐时更加得体、得体。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
德国人在宴会上和用餐时，注重以右为上的传统和女士优先的原则。
德国人举办大型宴会时，一般是在两周前发出请贴，并注明宴会的目的，时间和地点。
一生宴会则是在八至十天前发出。
他们用餐讲究餐具的质量和齐备。
宴请宾客时，桌上摆满酒杯盘子等。
他们有个习俗，那就是吃鱼的刀叉不能用来吃别的。
德国人是十分讲究饮食的。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩：其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。
德国人是十分讲究饮食的。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。
在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。
德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。
其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。
西餐礼仪知识-餐巾的礼仪和使用方法用餐巾的礼节在餐桌坐定后，应该展开餐巾，覆盖在膝盖上。
午餐餐巾(如16英寸见方)应该全面展开来，至于大面积的晚餐餐巾(如23英寸见方)，则应该展开至对折，然后铺在膝盖上。
使用餐巾时，最要紧的一点是，除非站起来，否则它应该随时盖在你的膝盖上。
假如在用餐时，不管因为任何理由必须离开餐桌，将餐巾放在座椅上，而非桌面上。
用餐时，夕口果看到有人把沾有污渍的餐巾甩到桌面上来，实在是件很倒胃口的事!当大家都要离开餐桌时，将餐巾大致折叠一番，但不必折得很整齐，然后离席。
喝汤的姿势喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。
将汤匙拿至嘴边时，上身易向前倾，变成“吸汤，所以会发出声音。
在欧美不叫“喝汤，而是说“吃汤，也就是要把汤送到嘴边吃下，这样便不会发出异响。
1、喝汤时背脊要挺直，脸不可朝下。
西洋有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤，原因就是这样的。
喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，要诀是要把汤倒入嘴里。
2、喝汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。
英国人则认为，喝汤时左手放在腿上，才合乎礼节的。
舀汤的方式多采用英式，由内往外舀。
不过，汤的分量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧。
舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里。
否则，汤汁极易滴落桌面或下巴，很不雅观。
中西方餐桌礼仪的差异是很多的。
下面就我所知道有一些方面与你共享一下：不少人在吃西餐时，都会担心“失礼。
其实，所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的实用守则。
谨记“整齐、清洁和保持安静三项原则便可无往而不利。
一、宴会礼仪（1）在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。
因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。
（2）女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。
有时餐巾中包有一只小面包；如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。
（3）餐巾如果很大，就双叠着放在腿上；如果很小，就全部打开。
千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。
可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。
千万别用它来擦刀叉或碗碟。
（4）正餐通常从汤开始。
在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。
不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
（5）在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。
她不会像中国习惯那样，请你先吃。
当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。
（6）如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
（7）通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。
（8）如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。
德国的餐饮礼仪2017-07-01 10:53 | #2楼德国人在宴会上和用餐时，注重以右为上的传统和女士优先的原则。
德国人举办大型宴会时，一般是在两周前发出请贴，并注明宴会的目的，时间和地点。
一生宴会则是在八至十天前发出。
他们用餐讲究餐具的质量和齐备。
宴请宾客时，桌上摆满酒杯盘子等。
他们有个习俗，那就是吃鱼的刀叉不能用来吃别的。
德国人是十分讲究饮食的。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩：其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。
德国人是十分讲究饮食的。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。
在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。
德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。
其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。
西餐礼仪知识-餐巾的礼仪和使用方法用餐巾的礼节在餐桌坐定后，应该展开餐巾，覆盖在膝盖上。
午餐餐巾(如16英寸见方)应该全面展开来，至于大面积的晚餐餐巾(如23英寸见方)，则应该展开至对折，然后铺在膝盖上。
使用餐巾时，最要紧的一点是，除非站起来，否则它应该随时盖在你的膝盖上。
假如在用餐时，不管因为任何理由必须离开餐桌，将餐巾放在座椅上，而非桌面上。
用餐时，夕口果看到有人把沾有污渍的餐巾甩到桌面上来，实在是件很倒胃口的事!当大家都要离开餐桌时，将餐巾大致折叠一番，但不必折得很整齐，然后离席。
喝汤的姿势喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。
将汤匙拿至嘴边时，上身易向前倾，变成“吸汤，所以会发出声音。
在欧美不叫“喝汤，而是说“吃汤，也就是要把汤送到嘴边吃下，这样便不会发出异响。
1、喝汤时背脊要挺直，脸不可朝下。
西洋有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤，原因就是这样的。
喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，要诀是要把汤倒入嘴里。
2、喝汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。
英国人则认为，喝汤时左手放在腿上，才合乎礼节的。
舀汤的方式多采用英式，由内往外舀。
不过，汤的分量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧。
舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里。
否则，汤汁极易滴落桌面或下巴，很不雅观。
中西方餐桌礼仪的差异是很多的。
下面就我所知道有一些方面与你共享一下：不少人在吃西餐时，都会担心“失礼。
其实，所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的实用守则。
谨记“整齐、清洁和保持安静三项原则便可无往而不利。
一、宴会礼仪（1）在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。
因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。
（2）女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。
有时餐巾中包有一只小面包；如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。
（3）餐巾如果很大，就双叠着放在腿上；如果很小，就全部打开。
千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。
可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。
千万别用它来擦刀叉或碗碟。
（4）正餐通常从汤开始。
在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。
不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
（5）在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。
她不会像中国习惯那样，请你先吃。
当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。
（6）如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
（7）通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。
（8）如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。
篇二：德国基本礼仪德国原属法兰克王国，于公元919年创立了德意志国家和王权。
德国位于欧洲中部，面积35.6545万平方公里，人口7950万，其中德意志人占95%左右，另有少量丹麦人，索布族人和400多万外国移民。
德语为国语。
白鹳早已成了德国人心目中的国鸟.服饰礼仪德国人不喜欢服装的花哨，但都很注重衣冠的整洁，穿西装一定要系领带。
在赴宴或到剧院看文艺演出时，男士经常穿深色礼服，女士则穿长裙，并略施粉黛。
在东部地区，已婚者都带上金质戒指。
仪态礼仪德国人对工作一丝不苟，在社交场合也举止庄重，讲究风度。
德国妇女的特点是素，这不光是体现在穿着打扮上，也体现在言谈举止上。
与德国人相处时，几乎见不到他们皱眉头等漫不经心的动作，因为他们把这些动作视为对客人的不尊重，是缺乏友情和教养的表现。
相见礼仪德国人比较注重礼节形式。
在社交场合与客人见面时，一般行握手礼。
与熟人朋友和亲人相见时，一般行拥抱礼。
在与客人打交道时，总乐于对方称呼他们的头衔，但他们并不喜欢听恭维话。
对刚相识者不宜直呼其名。
餐饮礼仪德国人在宴会上和用餐时，注重以右为上的传统和女士优先的原则。
德国人举办大型宴会时，一般是在两周前发出请帖，并注明宴会的目的，时间和地点。
一生宴会则是在八至十天前发出。
他们用餐讲究餐具的质量和齐备。
宴请宾客时，桌上摆满酒杯盘子等。
他们有个习俗，那就是吃鱼的刀叉不能用来吃别的。
喜丧礼仪赠送求爱树是德国的一项独特习俗。
波恩小伙子如果看上一位姑娘，就会在4.30或5.1这一天，送姑娘一株小白桦树，以表爱慕之情。
德国的节日众多，而且各具特色，如持续时间较长的狂欢节，每10年举行一次的耶酥受难戏剧节。
商务礼仪德国人对工作严肃认真，思考总是深刻敏锐。
德国人的时间观念很强。
因此，一旦约定时间，迟到或过早抵达都被视为不懂礼貌。
他们在谈判时态度明朗，谈生意时一般使用商业名片。
德国不但货物品质好，服务质量也属上乘。
旅游礼仪德国人有严格遵守交通规则的习惯，不随便停车，更不会闯红灯。
在列车上，大多有禁烟或可抽烟的标志。