实施方案：XX区餐厨废弃物收运实施方案
重庆市长寿区人民政府办公室关于印发长寿区城市餐厨垃圾集中收运处置工作实施方案的通知
重庆市长寿区人民政府办公室关于印发长寿区城市餐厨垃圾集中收运处置工作实施方案的通知文章属性•【制定机关】长寿区人民政府办公室•【公布日期】2019.01.30•【字号】长寿府办发〔2019〕11号•【施行日期】2019.04.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】城市环境保护正文重庆市长寿区人民政府办公室关于印发长寿区城市餐厨垃圾集中收运处置工作实施方案的通知各街道办事处、镇人民政府，区政府各部门，有关单位：《长寿区城市餐厨垃圾集中收运处置工作实施方案》已经区政府同意，现印发给你们，请遵照执行。
重庆市长寿区人民政府办公室2019年1月30日长寿区城市餐厨垃圾集中收运处置工作实施方案为认真贯彻执行《重庆市市容环境卫生管理条例》《重庆市餐厨垃圾管理办法》《重庆市人民政府办公厅转发国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见的通知》有关规定，切实加强餐厨垃圾管理，保障人民群众食品安全和身体健康，结合我区实际情况，特制定本方案。
一、实施原则坚持统一领导，分步实施，通力协作，广泛参与的原则，建立和完善餐厨垃圾管理网络体系，实现餐厨垃圾与其他生活垃圾分开收集、统一运输、集中处理，防止餐厨垃圾进入食物链，保证食品卫生安全。
二、实施范围菩提街道、凤城街道、江南街道、晏家街道、渡舟街道、八颗街道、新市街道。
三、组织领导为保证长寿区餐厨垃圾集中收运处置工作顺利实施，成立长寿区餐厨垃圾集中收运处置工作领导小组，由区政府分管副区长任组长，区政府办分管主任、区城管局局长任副组长，成员单位由区政府办、区财政局、区城管局、区食药监分局、区工商分局、区质监局、区畜牧局、区公安局、区环保局、区商务局、区教委、区卫计委、区广播电视台、长寿日报社、菩提街道、凤城街道、渡舟街道、江南街道、晏家街道、八颗街道、新市街道办事处组成。
领导小组下设办公室（设在区城市管理局），具体负责全区餐厨垃圾集中收运处置工作，办公室主任由区城市管理局局长兼任，副主任由相关单位分管副职领导兼任，各成员单位相关科室（队所）负责人为办公室成员。
全市城区餐厨废弃物收运处理工作实施方案
全市城区餐厨废弃物收运处理工作实施方案国家发改委、财政部将我市确定为全国第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。
餐厨废弃物，是指从事餐饮服务，单位供餐，食品生产、加工、销售等活动的单位、个人（以下统称“餐厨废弃物产生单位”），在生产、经营、生活过程中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品、废弃食用油脂（包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物）等垃圾。
为维护城市环境卫生，加强食品安全管理，促进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，结合我市当前工作实际，制定本实施方案。
一、指导思想全面贯彻党的十九大精神，深入践行创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，统筹兼顾经济效益、环境效益和安全效益，积极推进餐厨垃圾分类收集、集中处理，完善餐厨废弃物监管体制机制，实现餐厨垃圾资源化利用，为建设资源节约型和环境友好型社会奠定坚实基础。
二、总体目标坚持“政府主导、公众参与、企业运作、社会监督”的原则，整体规划，分步实施，通力协作，广泛参与，积极有序地推进我市城区餐厨垃圾分类收集和资源化利用进程。
强化监管手段，提高执法能力，落实企业主体责任，利用6个月时间，实现餐厨垃圾与其他生活垃圾分开收集、统一运输，餐厨废弃物收运体系覆盖率、餐厨废弃物资源化利用率不低于90%。
严防“地沟油”流入食品领域，从源头解决食品安全、生态安全和环境卫生等问题。
三、组织机构及职责分工（一）组织机构为进一步加强我市城区餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作，对X市推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作领导小组组成人员调整如下：略（二）职责分工市发改委：根据运营成本和行业平均成本，兼顾餐厨废弃物收集、运输、处置服务的经营者合理利润，确定餐厨废弃物收集、运输、处置服务的价格或者收费标准。
市教育局：负责督促中小学、幼儿园食堂所产生的餐厨废弃物按照《X市城市餐厨废弃物管理暂行办法》规定收集、运输、处置。
市公安局:负责配合相关部门开展食品安全监督检查；负责加强对餐厨废弃物运输车辆的道路交通安全管理，对餐厨废弃物非法运输工具的查处；依法查处收集、运输、处置过程中的相关违法行为。
餐厨垃圾回收实施方案
餐厨垃圾回收实施方案一、背景介绍。
餐厨垃圾是指餐饮行业产生的厨余垃圾，包括食材残余、食品加工废弃物、餐具和包装废弃物等。
随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，餐厨垃圾的数量不断增加，处理难度也日益加大。
餐厨垃圾的回收处理已成为当前环境保护和资源利用的重要课题。
因此，制定并实施餐厨垃圾回收方案势在必行。
二、目标。
1. 减少餐厨垃圾对环境的污染，减少垃圾填埋和焚烧对环境的影响。
2. 提高餐厨垃圾资源化利用率，减少资源浪费。
3. 增加餐饮企业和居民的环保意识，促进绿色生活方式的普及。
三、实施方案。
1. 政府部门制定相关政策法规，加强对餐厨垃圾回收处理的监管和支持。
建立健全餐厨垃圾分类回收的法律法规体系，明确相关责任主体和监管机构，推动餐厨垃圾分类回收工作的开展。
2. 建立餐厨垃圾分类回收体系。
餐饮企业应当配备垃圾分类回收设施，对餐厨垃圾进行分类收集和存放。
餐厨垃圾应当与其他生活垃圾分开存放，便于后续的回收处理。
3. 加强宣传教育，提高居民和餐饮企业的环保意识。
政府部门可以通过开展环保宣传活动、举办环保知识讲座等方式，提高居民和餐饮企业对餐厨垃圾回收处理工作的认识和重视程度，引导他们积极参与到餐厨垃圾分类回收工作中来。
4. 建立餐厨垃圾回收处理机制。
政府部门可以与相关企业合作，建立餐厨垃圾回收处理基地，对回收的餐厨垃圾进行资源化利用，生产有机肥料、生物质能源等产品，实现餐厨垃圾的资源化利用和再生利用。
5. 加强监督检查，确保餐厨垃圾回收处理工作的落实。
政府部门应当建立健全餐厨垃圾回收处理的监督检查机制，加大对餐饮企业和居民的监督力度，确保餐厨垃圾分类回收工作的顺利开展和取得实效。
四、预期效果。
1. 减少餐厨垃圾对环境的污染，改善城市生活环境。
2. 提高餐厨垃圾资源化利用率，减少资源浪费，降低环境污染。
3. 增加居民和餐饮企业的环保意识，推动绿色生活方式的普及。
4. 促进相关产业的发展，推动循环经济的发展。
厨余垃圾收集运输实施方案
厨余垃圾收集运输实施方案1. 引言1.1 背景介绍厨余垃圾是指日常生活中产生的食品残余、菜叶果皮等有机废弃物，是造成环境污染的主要来源之一。
随着城市化进程的加快和人口数量的增加，厨余垃圾的数量也在不断增加，给城市环境和社会治理带来了很大的挑战。
目前，许多城市采取了不同的厨余垃圾收集运输方式，但存在效率低下、成本高昂、环境污染等问题。
为了解决这些问题，需要对现行的厨余垃圾收集运输实施方案进行深入评估，并提出优化方案。
通过科学的收集运输方式和有效的实施方案，可以提高厨余垃圾的回收利用率，减少对环境的损害，降低运输成本，提升城市管理水平。
1.2 问题提出在城市日常生活中，厨余垃圾一直是一个不容忽视的问题。
随着城市化进程的加快和人口的增加，厨余垃圾的数量逐渐增多，给城市环境和公共卫生带来了一定的压力。
目前，我国一些城市的厨余垃圾收集运输方式并不完善，存在着一些问题。
传统的垃圾桶收集方式存在垃圾分拣不彻底、垃圾产生异味、垃圾溢出等问题；而垃圾车收集方式存在运输效率低、噪音污染大等问题。
如何改善和优化城市厨余垃圾的收集运输方式，成为亟待解决的问题。
通过科学合理的规划和设计，可以提高厨余垃圾的收集运输效率，减少资源的浪费，降低环境污染。
优化厨余垃圾的收集运输方式还可以提升城市的整体环境卫生水平，改善人们的生活质量。
本文将重点研究厨余垃圾的收集运输方式，对现行的实施方案进行评估，提出优化方案，并详细讨论实施方案的细节和成本效益分析，旨在为城市的厨余垃圾管理提供科学合理的指导和建议。
1.3 研究意义厨余垃圾是城市生活中产生的一种有机废弃物，其正确处理对于城市环境卫生和资源循环利用具有重要意义。
随着城市人口的增加和生活水平的提高，厨余垃圾的数量也在不断增加，如何有效收集和运输这些垃圾成为亟待解决的问题。
厨余垃圾的收集运输实施方案直接影响着城市环境卫生和垃圾资源化利用工作的效果。
通过对厨余垃圾收集运输方式的分析和评估，可以找出现有方案中存在的问题和不足，进而提出优化方案，提高收集运输效率，降低成本，实现资源再利用的最大化。
关于开展城区餐厨废弃物收运处置的实施方案(最新)
关于开展城区餐厨废弃物收运处置的实施方案为贯彻落实《X市人民政府办公室关于开展餐厨废弃物处置专项整治行动的紧急通知》文件精神，加强餐厨废弃物管理，封堵住餐厨废弃物传播非洲猪瘟疫情的通道，维护城市环境卫生，推进我县餐厨废弃物资源化利用和无害化处置，结合我县实际，制定本方案。
一、指导思想全面贯彻落实党的十九大精神，深入践行创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，规范餐厨废弃物管理，坚持集中整治和长效管理，企业自律与政府监管相结合，做好餐厨废弃物收运处置工作，维护食品安全和公共卫生安全。
二、任务目标加强城区范围内的餐厨废弃物收集、运输、处置等环节的规范管理，建立覆盖全县城区范围的餐厨废弃物收运处置体系，完善餐厨废弃物监管体制机制，实现餐厨废弃物集中收集、统一运输、安全处置，阻断非洲猪瘟病毒传染源，确保人民生命财产，生态环境不受影响。
三、组织领导为了确保我县餐厨废弃物收运处置工作有序推进，加强对此项工作的组织领导和协调指挥，经会议研究，决定成立府谷县餐厨废弃物收运处置工作领导小组，领导小组下设办公室，设在县城市管理局，具体负责组织实施我县城区餐厨废弃物的收运处置工作，办公室主任由郭文同志兼任。
四、职责分工（一）县城市管理局：负责组织实施餐厨废弃物的收集、运输、处置工作，并对各环节进行全过程监督管理；各酒店、餐饮行业等餐厨废弃物主体责任单位要负责将餐厨废弃物进行干湿分离，分离后的液体使用规定的消毒药品消毒30分钟以上排入市政污水管网，分离后的固体餐厨废弃物集中运输到县生活垃圾填埋场进行无害化处置；负责协调相关部门开展联合执法检查，依法查处擅自从事餐厨废弃物收集、运输、处置经营活动的单位和个人；负责餐厨废弃物的日常管理和备案存档工作；负责做好收运范围内各集贸市场的宣传、管理工作；依法查处在运输过程中沿途丢弃、遗撒餐厨废弃物行为及乱倾倒问题。
（二）县公安局:负责配合相关部门开展食品安全监督检查，做好餐厨废弃物产生、运输、经营、消纳活动监管执法保障；负责加强对餐厨废弃物运输车辆的道路交通安全管理，对餐厨废弃物非法运输工具的查处；依法查处收集、运输、处置过程中的相关违法行为。
餐厨垃圾收运处置工作实施方案
餐厨垃圾收运处置工作实施方案一、背景介绍餐厨垃圾是指由饭店、餐馆、单位食堂、集体用餐单位以及家庭产生的厨余垃圾和剩余餐饮食材，具有较高的水分含量和有机物质，若不妥善处理，易产生异味、滋生细菌，对环境和人体健康带来威胁。
为了有效解决餐厨垃圾的收运和处置问题，提高环境卫生水平，保障公众健康，制定本实施方案。
二、收运计划1. 收运目标：实现全覆盖收运，确保所有餐厨垃圾都得到及时、有效收集。
2. 收运范围：包括饭店、餐馆、单位食堂、集体用餐单位以及居民小区的餐厨垃圾。
3. 收运方式：采用定期收运和即时收运相结合的方式进行，确保垃圾不积压，不产生异味和卫生问题。
4. 收运设施：建设餐厨垃圾收集容器，设置在相应的收运点，方便收运车辆的进出。
三、处置措施1. 垃圾分类：餐厨垃圾需要进行分类处理，将餐厨垃圾与其他垃圾分开收集。
分类收集可以采用专门的收集容器，或者与其他垃圾分开存放。
2. 厨余垃圾处理：厨余垃圾可以采用沼气发酵、堆肥等方式进行处理，通过生物降解将垃圾转化为有机肥料。
3. 餐饮食材剩余处理：剩余的餐饮食材可以进行处理后再利用，如制作动物饲料、工业原料等。
4. 可回收物处理：对于有回收价值的物品，如废油、废骨头等，可以进行回收利用或者再利用处理。
5. 存储处理：餐厨垃圾在收集过程中需要妥善存放，避免异味散发和细菌滋生。
可以使用密封容器进行存储，或者使用专门的存放设施。
四、监测与评估1. 监测指标：建立餐厨垃圾收运处置工作的监测指标体系，包括垃圾收集率、垃圾处理效率、垃圾分类效果等。
2. 监测方法：采用定期抽查、现场检查、数据统计等方式进行监测，确保餐厨垃圾收运处置工作的效果。
3. 评估结果：根据监测数据和评估指标，对餐厨垃圾收运处置工作进行评估，并提出改进意见和措施。
五、宣传与培训1. 宣传内容：通过宣传活动，向公众普及餐厨垃圾的危害和正确的处理方法，提高公众对餐厨垃圾收运处置工作的参与度和支持度。
2. 宣传方式：可以利用媒体、社区活动、宣传栏等方式进行宣传，传递正确的信息和知识。
郑州航空港经济综合实验区餐厨废弃物集中收运处置实施方案
郑州航空港经济综合实验区餐厨废弃物集中收运处置实施方案郑州航空港经济综合实验区餐厨废弃物集中收运处置实施方案1. 简介背景•郑州航空港经济综合实验区是国家级经济开发区，产业发展迅速，人口不断增加，餐厨废弃物处理问题亟待解决。
方案目标•实现餐厨废弃物的集中收运和环保处置，减少对环境和公共卫生的影响，提高城市形象和居民生活质量。
2. 方案内容收运系统建设•建设餐厨废弃物集中收运系统，包括收运站点和收运设备的规划、建设和配套设施的完善。
•收运站点设置合理，能够覆盖全区各个餐饮单位，并方便废弃物的收集和卸载。
废弃物分类和包装要求•明确餐厨废弃物的分类标准和包装要求，方便收运和处理过程中的分类和处理。
•提倡餐饮单位进行自主分类和包装，加强环保宣传和培训，提高废弃物分类的积极性和准确性。
收运车辆和人员管理•配备专门的收运车辆，按时间和路线进行收运，确保及时且高效地收集餐厨废弃物。
•管理收运人员，加强培训，确保收运操作规范和安全。
废弃物处理设施建设•建设现代化餐厨废弃物处理设施，包括厨余垃圾处理中心和油脂回收中心等。
•运用先进的技术和设备，高效处理废弃物，确保环保和资源的合理利用。
数据管理和公众参与•建立餐厨废弃物的数据管理系统，对收运和处理进行实时监测和记录，为后续政策制定和改进提供依据。
•加强公众参与，提高居民和餐饮单位对餐厨废弃物处理工作的认知和参与度，形成共同推动废弃物管理的良好氛围。
3. 实施计划阶段1 计划•了解实验区餐饮单位情况，制定收运车辆和站点的规划方案。
•开展宣传活动，提高餐饮单位和居民对废弃物分类的认知和重要性。
阶段2 计划•开始收运和处理试点，测试系统运行效果和问题。
•完善数据管理系统，建立可视化数据监测和分析平台。
阶段3 计划•根据试点结果进行调整和改进，进一步扩大收运和处理范围。
•深入开展废弃物处理技术研究，推动行业技术升级。
4. 预期效果•实现餐厨废弃物集中收运和环保处置的全覆盖，有效化解餐厨废弃物问题。
某市某区餐厨废弃物收运、处置、管理工作实施方案
某市某区餐厨废弃物收运、处置、管理工作实施方案为维护城市环境卫生，加强食品安全管理，保障百姓健康，促进餐厨废弃物无害化处理和资源化利用，结合我区餐厨废弃物管理工作实际，特制定本方案。
一、指导思想认真贯彻落实十九大生态文明建设要求，夯实国家、省、市餐厨废弃物管理各项制度，坚持政府主导、部门联动、属地管理、运行安全、综合治理的原则，明确工作目标，落实工作责任，切实解决餐厨废弃物管理工作中存在的突出问题，建设好、运行好、管理好餐厨废弃物处理设施，为建设生态宜居城市、加强环境治理、保障人民群众饮食安全作出更大贡献。
二、工作目标实施范围：对X区各镇街范围内的各类餐饮服务单位、食品生产加工企业以及机关企事业单位、部队、学校、医院等内部食堂或餐厅产生的餐厨废弃物进行收集运输和无害化处置。
X年1月启动餐厨废弃物处理工作,到X年年底，建立覆盖全区范围内的餐厨废弃物管理网络系统，实现餐厨废弃物统一收集运输、科学处理，促进餐厨废弃物无害化处理和资源化利用。
三、实施步骤（一）摸底调查、宣传动员阶段（X年1月8日－X年1月15日）1、夯实管理责任。
各镇街要充分发挥社区作用，从现在起利用一周的时间，组织各街道、社区集中力量对辖区范围内的餐厨废弃物产生单位逐户上门摸底，全面核清餐厨废弃物产生单位的数量、分布、规模，通过摸查建立“一店一档”台账，绘制好餐厨废弃物产生单位一张图，构建起全面监控的动态网络。
2、强化《X市餐厨废弃物管理办法》宣传。
一是及时组织干部职工认真学习《办法》条文，深刻领会把握《办法》重点内容和有关要求，提高依法行政、规范管理水平。
二是加强与新闻单位协调配合，充分发挥媒体的作用，通过广播、电视、网络、座谈会、宣传车等形式，集中宣传餐厨废弃物无害化处理和资源化利用的重要意义和有关规定，提高社会知晓度，为工作开展营造良好的宣传氛围。
（二）试点收运处置阶段（X年1月－X年6月）1、按照先易后难、逐步扩大的原则，先从区内党政机关接待单位、企事业单位（含学校、医院）食堂和城市主干道两侧的餐饮单位做起，督导餐厨废弃物产生单位与餐厨废弃物收运单位按要求签订餐厨废弃物收集运输协议，安置餐厨废弃物收集容器。
餐厨垃圾收运管理工作的实施方案
餐厨垃圾收运管理工作的实施方案一、背景和目标随着城市化进程的加快，餐厨垃圾产生量不断增加，对环境的影响也越来越大。
为了提高餐厨垃圾的处理效率，减少环境污染，本方案旨在建立一套完善的餐厨垃圾收运管理体系。
目标：通过建立规范的餐厨垃圾收运管理制度，提高餐厨垃圾的回收率，降低环境污染，实现餐厨垃圾资源化、无害化处理。
二、组织架构1. 成立餐厨垃圾收运管理工作领导小组，由市政府分管领导担任组长，相关部门负责人担任成员，负责餐厨垃圾收运管理工作的总体协调和指导。
2. 设立餐厨垃圾收运管理办公室，负责日常管理工作，成员由相关部门抽调专人组成。
三、工作内容1. 制定餐厨垃圾收运管理制度，明确餐厨垃圾的收集、运输、处理等各个环节的要求和标准。
2. 建立餐厨垃圾产生源登记制度，对餐厨垃圾产生单位进行登记，并发放餐厨垃圾收集容器。
3. 选择具有资质的餐厨垃圾运输公司，签订运输合同，明确运输要求和服务标准。
4. 对餐厨垃圾处理单位进行审查，确保其具备合法的处理资质，并建立餐厨垃圾处理记录制度。
5. 加强对餐厨垃圾收运处理各个环节的监管，对违反规定的行为进行查处。
四、工作步骤1. 调查摸底阶段：对全市餐厨垃圾产生单位进行调查摸底，掌握餐厨垃圾产生量、产生时间等信息。
2. 制度制定阶段：根据调查结果，制定餐厨垃圾收运管理制度，明确各个环节的要求和标准。
3. 设施设备配置阶段：为餐厨垃圾产生单位发放收集容器，为运输公司配备运输车辆。
4. 合作单位签约阶段：与具有资质的餐厨垃圾运输公司和处理单位签订合同，明确服务要求。
5. 监管查处阶段：加强对餐厨垃圾收运处理各个环节的监管，对违反规定的行为进行查处。
6. 宣传推广阶段：通过各种渠道宣传餐厨垃圾收运管理的重要性，提高公众的环保意识。
五、预期效果1. 餐厨垃圾得到有效回收，回收率提高到80%以上。
2. 餐厨垃圾无害化处理率达到100%，减少环境污染。
3. 提高餐厨垃圾处理效率，降低处理成本。
餐厨垃圾收集运输处置工作实施方案
餐厨垃圾收集运输处置工作实施方案一、项目背景及意义随着我国城市化进程的加快，城市餐饮业、食品加工业等行业的快速发展，餐厨垃圾产生量逐年上升。
餐厨垃圾是指居民生活、餐饮业、食品加工业等产生的食物残渣、油脂、废水等废弃物。
餐厨垃圾不仅对环境造成污染，还可能成为疾病传播的媒介。
因此，加强餐厨垃圾的收集、运输和处置工作，对保障城市环境、食品安全和公共卫生具有重要意义。
二、工作目标1. 建立健全餐厨垃圾收集、运输和处置体系，实现餐厨垃圾的规范化、专业化、科学化管理。
2. 提高餐厨垃圾资源化利用率，实现餐厨垃圾的无害化、减量化、资源化处理。
3. 加强餐厨垃圾产生、收集、运输、处置各环节的监管，确保餐厨垃圾处理工作的顺利进行。
4. 提高公众对餐厨垃圾处理重要性的认识，形成全社会共同参与的良好氛围。
三、实施方案1. 建立健全餐厨垃圾收集体系（1）制定餐厨垃圾产生单位名录，明确各单位的餐厨垃圾产生量、产生时间、排放方式等信息。
（2）为餐厨垃圾产生单位配备专用收集容器，要求各单位按照要求分类收集、存放餐厨垃圾。
（3）建立餐厨垃圾收集队伍，负责定时、定点收集餐厨垃圾，确保餐厨垃圾的及时、有序收集。
2. 规范餐厨垃圾运输体系（1）制定餐厨垃圾运输车辆管理制度，要求运输车辆具备防渗漏、防臭味扩散等设施，确保运输过程中不对环境造成污染。
（2）建立餐厨垃圾运输路线规划，合理调配运输车辆，提高运输效率。
（3）加强餐厨垃圾运输过程的监管，确保运输车辆按照规定路线、时间进行运输，杜绝非法倾倒、排放等行为。
3. 完善餐厨垃圾处置体系（1）建设餐厨垃圾处理设施，采用先进的生物处理技术，实现餐厨垃圾的无害化、减量化、资源化处理。
（2）加强对餐厨垃圾处理设施的运行监管，确保设施正常运行，处理效果达到预期目标。
（3）开展餐厨垃圾资源化利用研究，提高餐厨垃圾资源化利用率，减少对环境的影响。
4. 加强监管与宣传（1）建立健全餐厨垃圾处理监管制度，加强对餐厨垃圾产生、收集、运输、处置各环节的监管，确保餐厨垃圾处理工作的规范化、制度化。
餐厨清运实施方案
餐厨清运实施方案一、背景。
随着餐饮业的不断发展，餐厨垃圾的处理和清运工作变得愈发重要。
餐厨垃圾的处理不当不仅会造成环境污染，还会对公共卫生造成威胁。
因此，制定一套科学、合理的餐厨清运实施方案势在必行。
二、目标。
1. 提高餐厨垃圾的清运效率；2. 减少餐厨垃圾对环境和公共卫生的影响；3. 规范餐厨垃圾的分类、收集和处理工作。
三、具体措施。
1. 制定清运计划，根据餐厨垃圾产生的情况，制定合理的清运计划，明确清运的时间、地点和方式。
2. 分类收集，在餐厨垃圾产生的地点设置分类垃圾桶，分别用于存放厨余垃圾和餐具等可回收物品，做到分类收集，减少对环境的污染。
3. 加强宣传教育，通过宣传教育的方式，提高员工和居民对餐厨垃圾分类的认识和重视程度，增强大家的环保意识。
4. 强化监督管理，建立餐厨垃圾清运的监督管理机制，加强对清运人员的培训和管理，确保清运工作的顺利进行。
5. 推行资源化利用，对厨余垃圾进行资源化利用，比如生物发酵处理、沼气发电等，减少对环境的负面影响。
6. 定期检查评估，定期对餐厨垃圾清运工作进行检查评估，及时发现问题并采取有效措施加以改进。
四、预期效果。
通过以上措施的实施，预计能够达到以下效果：1. 提高清运效率，减少餐厨垃圾滞留的时间，减少异味和环境污染。
2. 规范餐厨垃圾的分类、收集和处理工作，提高资源利用率，减少垃圾对环境的影响。
3. 增强员工和居民的环保意识，形成大家共同参与、共同管理的良好氛围。
4. 为城市环境卫生和公共卫生做出积极贡献，提升城市形象和居民生活品质。
五、总结。
餐厨清运实施方案的制定和执行，对于改善城市环境卫生和公共卫生起着至关重要的作用。
我们将按照上述措施和预期效果，全面推进餐厨垃圾的清运工作，努力营造一个清洁、整洁、宜居的城市环境。
希望通过我们的共同努力，能够让餐厨垃圾处理和清运工作更加科学、高效、环保，为城市的可持续发展贡献力量。
2024年餐厨废弃物集中收运处置及专项整治工作方案
2024年餐厨废弃物集中收运处置及专项整治工作方案为深入贯彻落实《市垃圾分类集中处理2023年工作要点》，按照《关于加快推进餐厨废弃物全域全量收运处置的实施意见》及《市区餐厨废弃物集中收运处置及专项整治工作方案》有关部署要求，结合实际，在全区开展餐厨废弃物集中收运处置及专项整治工作，特制定如下方案：一、主要工作目标全面加强餐厨废弃物管理，保障食品安全，促进资源化循环利用，维护城乡面貌和环境卫生，遵循减量化、资源化、无害化的原则，推进全区餐厨废弃物分类投放、分类收集、分类运输、分类处置的集中收运处置体系，不断提升餐厨废弃物规范化管理水平。
2025年，区餐厨废弃物集中收运处理率达100%o二、组织体系市区垃圾分类及综合治理领导小组下设餐厨废弃物管理专项工作组，负责统筹推进区餐厨废弃物集中收运处置体系建设及管理。
具体职责分工如下：区城市管理局：牵头负责区餐厨废弃物集中收运处置工作，制定区餐厨废弃物集中收运处置工作方案，组织开展宣传发动、违法查处，协调项目公司规范组建集中收运处置体系。
负责辖区范围内餐厨废弃物流向跟踪管理，组织开展餐厨废弃物规范收运处置专项整治。
区市场监督管理局：加强对餐饮服务经营者食品安全监管，督促指导餐饮服务经营者规范餐厨废弃物处置。
协同城管局开展餐厨废弃物集中规范收运处置专项整治。
区公安局：根据实际需要，加强对餐厨废弃物收运车辆禁区通行证的审核及交通安全管理，依法查处各种无证无照收集、运输、处置餐厨废弃物以及生产经营利用餐厨废弃物加工的油脂危害环境与人身健康的犯罪行为。
协同城管局开展餐厨废弃物集中规范收运处置专项整治。
区农业农村局：加强对以餐厨废弃物为原料加工成肥料产品的监督管理，督促指导生猪养殖户杜绝利用餐厨废弃物喂养生猪，依法查处使用餐厨废弃物喂养畜禽的行为。
区商务局：加强餐饮业行业管理，配合督促60平方米以上餐饮服务企业将餐厨废弃物交给资质公司收集、运输和处置。
配合相关部门单位按规定要求60平方米以上餐饮服务企业规范配备餐厨废弃物投放设施、做好分类投放，配合收运单位规范收运。
城区餐厨垃圾收运方案
城区餐厨垃圾收运方案.doc城区餐厨垃圾收集运输方案公司一、目的本文旨在制定城区餐厨垃圾收集运输方案，确保垃圾分类工作的顺利进行。
二、编制范围本方案适用于城区餐厨垃圾的收集运输工作。
三、收运模式采用分区分时段收集运输模式，根据不同区域和时间段的垃圾产生情况，合理安排收集运输计划。
四、收运方案4.1概述本方案将餐厨垃圾的收集和运输分为两个环节，确保垃圾分类工作的有效实施。
4.2餐厨垃圾的收集运输设备配置4.2.1收集桶餐厨垃圾收集桶应具备防漏、防臭、易清洗等特点，确保垃圾不会污染环境。
4.2.2收运车辆收运车辆应具备密闭、防漏、防臭等特点，确保垃圾不会在运输过程中造成二次污染。
4.3餐厨垃圾的收集运输4.3.1收运流程收集桶应定期收集，收集车辆应按照收集计划及时到达收集点，将垃圾运输至指定地点。
4.3.2收运作业收集人员应穿戴好工作服和手套，确保操作过程中的卫生和安全。
4.3.3餐厨垃圾收集要求餐厨垃圾应分类投放，不得混入其他垃圾，确保垃圾分类工作的有效实施。
4.3.4餐厨垃圾运输要求餐厨垃圾运输过程中应注意防漏、防臭、防污染，确保垃圾不会对环境造成污染。
五、餐厨垃圾收运人员配置及工作时间、任务安排5.1餐厨垃圾收运人员配置收集人员应具备相关操作技能和卫生意识，确保垃圾分类工作的有效实施。
5.2工作时间、任务安排5.2.1工作时间根据垃圾产生情况和收集计划，合理安排收集人员的工作时间。
以上是城区餐厨垃圾收集运输方案，希望能够为垃圾分类工作的推进提供一定的参考。
一、目的本方案的目的是确保对*****城区餐厨垃圾的科学统筹、快捷高效收集和运输，实现日产日清。
二、编制范围本方案适用于*****城区的餐厨垃圾收运。
三、收运模式餐厨垃圾采用直运方式，即“桶等车”模式。
餐厨垃圾产生单位将垃圾放至指定的垃圾收集桶，在指定时间前将垃圾收集桶推运至指定地点，收运车辆在规定时间到达指定地点清运。
每个收集点的收集时间控制在4分钟以内。
厨余垃圾清运实施方案模板
厨余垃圾清运实施方案模板一、前言厨余垃圾是指餐厨废弃物，是指在餐饮服务、食品加工、单位食堂等场所产生的含有大量易腐垃圾。
随着城市化进程的加快和生活水平的提高，厨余垃圾的产生量不断增加，对城市环境和居民健康造成了一定的影响。
因此，对厨余垃圾的清运工作提出了更高的要求，需要制定科学合理的实施方案，以确保垃圾的及时清运和处理。
二、实施目标1. 提高厨余垃圾清运效率，确保垃圾及时清运；2. 减少厨余垃圾对城市环境和居民健康的影响；3. 促进资源的有效利用，实现厨余垃圾资源化利用。
三、实施步骤1. 制定厨余垃圾清运计划根据厨余垃圾的产生量和分布情况，制定清运计划，确定清运频次和路线，确保垃圾及时清运。
2. 配备清运设备和人员配备专业的清运车辆和清运人员，确保清运设备完好，人员素质高，做好垃圾清运工作。
3. 加强监督管理建立健全的监督管理制度，加强对清运工作的监督和检查，确保清运工作按照计划进行，确保垃圾清运的质量和效率。
4. 宣传教育加强对居民和单位的宣传教育工作，提高他们的环保意识，引导他们正确处理厨余垃圾，减少垃圾的产生量。
5. 加强资源化利用探索厨余垃圾的资源化利用途径，加强与相关企业和部门的合作，促进厨余垃圾的资源化利用，减少对环境的污染。
四、实施保障1. 资金保障确保清运工作所需的资金投入，保障清运设备的更新和维护，确保清运工作的顺利进行。
2. 技术支持加强与相关科研机构和企业的合作，引进先进的清运技术和设备，提高清运工作的效率和质量。
3. 法律法规支持依法制定相关的厨余垃圾清运管理规定，明确相关责任和义务，加强对清运工作的法律监督和支持。
五、结束语厨余垃圾清运工作是一项重要的环保工作，对城市环境和居民健康有着重要的影响。
只有制定科学合理的实施方案，加强管理和监督，才能保障清运工作的顺利进行，减少垃圾对环境的影响，实现资源的有效利用。
希望各级政府和相关部门能够高度重视厨余垃圾清运工作，采取有效措施，共同推动厨余垃圾清运工作取得更好的成效。
厨余垃圾清运项目实施方案
厨余垃圾清运项目实施方案一、项目背景和目标厨余垃圾是指生活中产生的餐厨废弃物，包括剩菜剩饭、果皮果核、蔬菜叶根等。
这些垃圾如果不及时处理，容易产生臭味、滋生害虫，对环境和人体健康造成危害。
为了解决这一问题，推行厨余垃圾清运项目，旨在将厨余垃圾进行集中处理，降低对环境的影响，提高居民生活质量。
项目目标：1. 建立完善的厨余垃圾清运体系，确保清运工作有序进行；2. 提高居民对厨余垃圾分类的认识和参与度；3. 减少厨余垃圾对环境的污染，并实现资源化利用。
二、项目内容和实施步骤1. 建立厨余垃圾分类收集体系（1）成立专门的厨余垃圾清运团队，由专业人员负责指导和组织实施。
（2）制定具体的收集方案，确定收集频次和路径。
（3）投放分类垃圾桶，包括干垃圾、湿垃圾和可回收垃圾。
（4）提供充足的分类垃圾桶，并设立明确的垃圾分类标识，方便居民识别。
（5）培训居民对厨余垃圾的识别和分类方法。
2. 实施厨余垃圾收集和清运工作（1）开展居民宣传教育活动，提高居民对垃圾分类的认识和重要性的意识。
（2）安排专人定期巡检和维护分类垃圾桶，确保其正常使用。
（3）定期收集并清运厨余垃圾，设立固定的收集时间和地点，以确保及时清运和预防垃圾滋生。
（4）采用专业的清运车辆和装备，确保垃圾收集和运输的高效和安全。
3. 厨余垃圾的处理和利用（1）建立厨余垃圾处理中心，进行垃圾资源化处理。
（2）采用生物发酵、沼气发电等技术对厨余垃圾进行处理。
（3）将处理后的厨余垃圾转化为有机肥料、沼气等资源，实现资源化利用。
（4）加强对处理中心的管理，确保处理过程环保和安全。
三、项目效益和风险评估项目效益：1. 提高了居民对厨余垃圾分类的参与度和认识，营造了良好的垃圾分类氛围。
2. 减少了厨余垃圾对环境的污染，改善了居民的生活环境。
3. 实现了厨余垃圾的资源化利用，减少了对自然资源的依赖。
4. 提升了清运效率和工作质量，减少了清运成本。
项目风险：1. 居民对垃圾分类的意识和参与度不高，导致分类效果不理想。
香坊餐厨垃圾清运施工方案
香坊餐厨垃圾清运施工方案1. 引言随着城市发展和人民生活水平提高，餐饮业得以迅猛发展。
然而，餐饮业的快速增长也给环境和公共卫生带来了很大的挑战，尤其是餐饮垃圾的处理与清运。
本文介绍了在香坊地区实施餐厨垃圾清运服务的施工方案。
2. 目标与任务本施工方案的目标是有效清运香坊地区的餐厨垃圾，减少垃圾对环境和公共卫生造成的影响。
具体任务包括： - 收集餐厨垃圾：在香坊地区设立餐厨垃圾收集点，定期集中收集餐厨垃圾。
- 运输餐厨垃圾：使用合适的运输工具和设备将收集到的餐厨垃圾运送到垃圾处理中心。
- 处理餐厨垃圾：确保餐厨垃圾经过适当的处理，减少对环境和公共卫生的影响。
3. 施工流程本文将以以下流程来详细描述餐厨垃圾清运的施工过程：3.1 收集餐厨垃圾1.在香坊地区确定适宜的餐厨垃圾收集点，包括餐饮企业、社区餐厅和公共食堂等。
2.在收集点设置专门的垃圾桶或容器，标明为餐厨垃圾收集，并进行分类指导和宣传教育，提高居民和餐饮业的餐厨垃圾分类和投放率。
3.定期巡检收集点，确保垃圾桶容量充足且没有溢出。
3.2 运输餐厨垃圾1.根据收集点的位置和垃圾量，合理安排货车或其他运输工具进行餐厨垃圾的运输。
2.配备专业的餐厨垃圾运输工作人员，确保运输过程中的安全和卫生。
3.运输途中需小心驾驶，避免餐厨垃圾泄漏导致二次污染。
3.3 处理餐厨垃圾1.运抵垃圾处理中心后，将餐厨垃圾进行称重、分类和处理。
2.可运用堆肥、沼气发电等技术进行有机垃圾的处理，以减少对环境的污染。
3.对无害化处理后的餐厨垃圾进行定期检测，确保处理效果符合环保要求。
4. 施工方案的风险与对策在餐厨垃圾清运施工过程中，可能会遇到以下风险： - 垃圾运输过程中的泄露和污染。
- 垃圾堆放点周边的异味和环境影响。
- 垃圾处理设备故障导致处理效果不佳。
为减少以上风险，可以采取以下对策：- 严格选择运输工具和设备，确保其密封性和稳定性。
- 定期清洗和消毒运输工具和设备，确保其卫生。
集美区餐厨垃圾收运工作方案
集美区餐厨垃圾收运工作方案集美区餐厨垃圾收运工作方案为贯彻落实《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（国办发〔2010〕36号）、《福建省人民政府办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理工作的实施意见》（闽政办〔2011〕8号）、《福建省餐厨垃圾管理办法》（闽政办〔2013〕45号）精神，建立完善的餐厨垃圾收运体系，促进我区餐厨垃圾无害化处理和合理利用，切实做好餐厨垃圾管理工作，现结合我区实际，制定如下工作方案：一、指导思想为加快推进“美丽厦门·人文集美”战略规划实施，以环境保护、生态建设为宗旨，遵循餐厨垃圾减量化、资源化、无害化原则，建立各责任部门之间协调联动、高效运转的规范管理和监管体系，建立专业化收集、运输体系，有计划有步骤开展餐厨垃圾收运工作，全面推进我区餐厨垃圾集中收运处理。
二、总体目标建立和完善我区餐厨垃圾收运体系，实现餐厨垃圾规范收运，从源头上杜绝“地沟油”、“泔水猪”等餐厨垃圾再次回到餐桌问题，保障食品安全和群众健康。
三、组织领导成立废弃食用油脂及餐厨废弃物整治工作领导小组，负责地沟油整治和餐厨废弃物管理工作的筹划、组织、指导工作。
领导小组成员名单如下：组长: 叶德传副区长副组长：戴劲竺（区政府办副主任）邹荣生（区建设局局长）吴伯荣（区执法局局长）钱洪志（集美区市场监督管理局稽查专员）吕嘉扬（集美环保分局副局长）成员：周国治（区宣传部副部长）张玉敏（区财政局副局长）周亚福（区安监局主任科员）王振和（区卫生和计划生育局副局长）林生产（区农林水利局副局长）许群选（集美公安分局副局长)王燕群（区文体旅游局副调研员)陈晓辉（区教育局副局长）贺春林（区环卫处主任）杨仁太（灌口镇副镇长）陈振能（后溪镇副镇长）刘洪涛（集美街道党工委副书记）陈冬妮（杏林街道办副主任）周裕海（杏滨街道办调研员）胡建生（侨英街道办调研员）陈志强（集美城发公司副总经理）领导小组下设办公室，办公室主任由区环卫处贺春林同志兼任，副主任由区执法局林长清同志兼任。
某区关于开展餐厨废弃物收运处置专项整治行动工作方案
某区关于开展餐厨废弃物收运处置专项整治行动工作方案为认真贯彻《XX市餐厨废弃物管理办法（试行）》（以下简称《办法》），全面加强餐厨废弃物管理，保障食品安全和人民群众身体健康，维护城市市容和环境卫生，促进资源循环利用。
经区政府研究决定，开展为期三个月的餐厨废弃物收运处置专项整治行动，制定本工作方案。
一、工作目标严格按照“减量化、资源化、无害化和谁产生谁负责”原则治理餐厨废弃物。
严厉打击餐厨单位违法将餐厨废弃物交由非法企业和人员收运处理的行为，加快我区餐厨废弃物产生单位集中收运，强化政府对餐厨废弃物去向的监管，并建立起一套适合我区的餐厨废弃物收运和处理体系，实现餐厨废弃物与其他生活垃圾分开收集、统一运输，实现收运和处理全过程的无盲区监管。
二、组织领导为保证餐厨废弃物收运处置工作顺利实施，特成立XX区餐厨废弃物收运处置专项整治行动工作领导小组，组长：XXX副组长：XXX、XXX成员：XXX、XXX等等领导小组下设办公室在区城管局，XXX通知兼任组长等等。
三、整治时间、范围及内容（一）整治时间：XX年1月－XX年3月（二）整治范围：对XX区辖区内大型餐饮单位、个体餐馆、企事业单位、学校食堂、医院食堂、食品生产加工等餐厨废弃物进行专项整治。
（三）整治对象及内容：本方案中餐厨废弃物指我区从事餐饮服务、集体供餐、食品生产加工等活动的单位和个人，在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等废弃物。
1.督促辖区所有餐厨废弃物产生单位的餐厨废弃物一律纳入集中无害化收集、运输、处置体系，由XX市城市管理局授予特许经营权的XXXX科技有限公司（以下简称“XX公司”）进行统一收集、运输、处置。
规范XX公司收运作业服务行为，确保餐厨废弃物收运及时、规范整洁。
2.督促辖区所有餐厨废弃物产生单位与XX公司签订餐厨废弃物回收协议，健全餐厨废弃物管理制度，配备标准收集容器和油水分离装置。
禁止乱倒乱堆废弃油脂和餐厨废弃物，禁止将废弃油脂和餐厨废弃物直接排入公共水域，或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施，禁止将废弃油脂和餐厨废弃物交给依法取得餐厨废弃物特许经营权的收运、处置单位及个人进行处理，对违者依法进行处罚。
餐厨垃圾收运管理工作的实施方案
餐厨垃圾收运管理工作的实施方案根据《x餐厨垃圾管理办法》（x第175号）和《x人民政府办公厅关于印发x餐厨垃圾收运管理工作方案的通知》（x〔x〕122号）等文件精神，现结合我区实际，制定本方案。
一、主要目标建立政府主导、市场运营、属地负责、部门联动、执法保障的工作机制和覆盖全区范围的餐厨垃圾管理网络。
力争用一年时间，将全区范围内大饭店、大食堂、大排档产生的餐厨垃圾纳入统一管理，完成市级有关部门关于我区餐厨垃圾进场量的考核任务。
远期，逐步实现全区餐厨垃圾全部集中收运处理、资源化利用，确保我区餐厨垃圾管理有序、处理规范。
二、组织机构成立x餐厨垃圾管理工作领导小组，区政府副区长、区城管委执行副主任x任组长，区城管局、区市场监督管理局主要负责人任副组长，区农林水务局、区住建局、区教体局、区财政局、区环保局、区商务和旅游局、区城管局、区市场监督管理局、公安x分局、交警x 大队、交警滨湖大队，各街镇、大社区、滨投集团分管负责人为成员。
领导小组办公室设在区城管局，具体负责领导小组日常工作。
区城管局主要负责人兼任办公室主任，区城管局、区市场监督管理局分管负责人兼任办公室副主任。
各街镇、大社区相应成立餐厨垃圾管理工作领导小组，组织开展餐厨垃圾管理工作。
三、职责分工区城管局负责具体承担全区餐厨垃圾管理工作，负责检查督促餐饮服务单位申报餐厨垃圾量、餐饮服务单位与收运单位签订收运合同、规范餐厨垃圾分类存放等工作；监督考评收运企业的作业质量；开展日常执法活动，完成市下达的任务。
区市场监督管理局负责督促全区餐饮服务单位建立餐厨废弃物管理制度，并要求其提供与经城管部门许可的餐厨垃圾收运服务企业签订的合同；依法查处食品生产加工、餐饮服务、单位供餐活动中以餐厨垃圾为原料制作食品的违法行为；依法查处将餐厨垃圾中的废弃食用油脂加工后作为食用油经营性使用的行为；依法查处销售废弃食用油脂的违法行为；依法查处涉及餐厨垃圾食品安全事故；参与打击餐厨垃圾非法收运和处置联合执法行动。
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XX区餐厨废弃物收运实施方案
为规范全区餐厨废弃物收集运输和安全处置管理，维护市容环境，保障食品安全和公共卫生，根据《XX市餐厨废弃物管理办法》（市政府238号令）相关规定和我区餐厨废弃物管理的实际，特制定本工作方案。
一、指导思想
充分体现“敢为人先，追求卓越”的城市精神，坚持“以人为本，标本兼治”的方针，按照“循序渐进，逐步规范，平稳过渡”的原则，加强全区餐厨废弃物收运处置管理，努力构建资源节约型和环境友好型社会，推进全区餐厨废弃物统一收运和资源化利用及无害化处理工作。
二、工作目标
建立和完善覆盖全区餐厨废弃物管理网络，实现餐厨废弃物与其他生活垃圾分开收集，统一运输，确保餐厨废弃物实现集中无害化处理和资源利用化，防范废弃物食用油脂进入食品链。
按照“属地管理、统一收运、集中处置”和“资源利用化、无害化处理”的原则，加快全区餐厨废弃物收运处置体系建设。
截止2016年底，前川地区已基本建成餐厨垃圾收运体系，实现大型餐饮企业及机关事业单位餐厨垃圾的统一收运；2017年，力争完成前川地区和南部地区464家大型餐饮企业协议的签订及餐厨垃圾的统一收运，实现餐厨废弃物资源化利用和无害化处理；2018年实现全区覆盖。
三、工作任务
（一）完善管理体系
在已建立的生活垃圾管理体系的基础上，将餐厨废弃物纳入管理范畴，完善我区餐厨废弃物管理体系。
建立市、区、街管理信息对称机制，充分发挥管理体系的效力。
区城管委：负责全区餐厨废弃物收集、运输、处理的监督、管理和协调工作。
区餐厨垃圾管理办公室：负责全区范围内餐厨废弃物收运工作的日常管理，包括加到社会宣传、餐厨废弃物申报管理、组织餐厨废弃物收运、对餐厨废弃物生产单位实施日常监督管理、组织开展执法活动等；承担具体的餐厨废弃物申报受理工作。
区环保局：负责对餐厨废弃物产生、收集、处置等相关项目的环评审批；负责对餐厨废弃物产生、收集、运输、贮存、处置利用等相关活动中环境污染防治工作的监督管理。
卫生局：负责对餐厨废弃物生产单位使用废弃食用油脂行为的监督管理。
区市场监督管理局：负责食品安全综合工作，加强食用油安全的风险监测，完善相关检测方法；监督餐饮服务企业建立并执行食用油采购查验和索证索票制度；依法查处非法购买、使用以餐厨废弃物为原料加工的食品油的行为。
区公安分局：负责参与餐厨废弃物非法收运联合执法，维护现场秩序，确保执法人员人身安全；负责对餐厨废弃物收集运输车辆的道路交通安全进行管理，
依法查处各种无证无照收集、运输、处置餐厨废弃物以及生产经营利用餐厨废弃物加工的油脂危害环境与人身健康的犯罪行为。
区农委：负责对以餐厨废弃物为原料加工成的肥料产品和饲料产品的监督管理，依法查处使用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽的行为。
区商务局：负责餐饮业行业管理和对餐饮服务企业的监督管理，督促餐饮服务企业将餐厨废弃物交给取得收集、运输和处置许可的企业收集、运输和处置；引导餐饮服务企业诚信经营，并将餐厨废弃物的处理情况与企业等级评定挂钩；加强对生猪屠宰过程中产生的不可食用的牲畜残渣油脂的监督管理；倡导改进食品加工工艺、推行净菜上市，促进源头减量。
区财政局：负责落实餐厨废弃物管理专项经费，保障餐厨废弃物收集、运输、处置工作的正常开展。
区安监局：负责开展对餐厨废弃物收集、运输和处置过程的安全生产监督管理。
区教育和宣传部门：负责开展对餐厨废弃物管理法律法规和相关整治活动的宣传、专题报道。
（二）规范处理行为
全区餐厨废弃物集中转运到市城管委已建成投产的餐厨废弃物处置厂进行集中处理。
紧急情况时嘉源华甚家矶厂作为应急处理厂。
（三）加强对生产单位的管理
1、加强申报管理。