细胞概述、细胞膜和细胞壁ppt 浙科版
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2023浙科版必修1第二节《细胞膜和细胞壁》ppt1
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界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积 恰为红细胞表面积的2倍。 结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层！
资料5冰冻蚀刻电子显微法
标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温 后暴露断裂面。
蛋白质在膜中的分布是不对称的 蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。
资料6：人-鼠细胞融合实验
1970年 弗雷和埃迪登( Frye 和 Edidin )
人细胞
诱导 荧光标记 膜蛋白 融合
40分钟后
370C
鼠细胞
桑格和尼克森在继承中创新提出流动镶嵌模型
1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。
2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表 面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层 中，有的横跨整个磷脂双分子层。
3 、磷脂分子和蛋白质分子都不是静止 不动的,而是具有一定的流动性。
概念图小结
生物膜
结构特点
功能特点
③ 流动性
④选择透过性
① 磷脂双分子层 ②蛋白质分子 决定
结构组成
结构探究历程
植物细胞壁的结构和作用
界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积 恰为红细胞表面积的2倍。 结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层！
资料5冰冻蚀刻电子显微法
标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温 后暴露断裂面。
蛋白质在膜中的分布是不对称的 蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。
资料6：人-鼠细胞融合实验
1970年 弗雷和埃迪登( Frye 和 Edidin )
人细胞
诱导 荧光标记 膜蛋白 融合
40分钟后
370C
鼠细胞
桑格和尼克森在继承中创新提出流动镶嵌模型
1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。
2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表 面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层 中，有的横跨整个磷脂双分子层。
3 、磷脂分子和蛋白质分子都不是静止 不动的,而是具有一定的流动性。
概念图小结
生物膜
结构特点
功能特点
③ 流动性
④选择透过性
① 磷脂双分子层 ②蛋白质分子 决定
结构组成
结构探究历程
植物细胞壁的结构和作用
细胞膜和细胞壁ppt10 浙科版最新优选公开课件
功能
内膜向内折叠成 促进需氧呼吸第三阶段(电
嵴
子传递链)顺利进行
光合膜折叠成类 增大色素和酶的附着面积，
囊体
有利于光反应顺利进行
内质网
1
由一系列囊腔和 为蛋白质的加工、脂质的
细管组成
合成提供场所
高尔基 体
1
由一系列扁平小 为蛋白质的分类加工、多
囊和小泡组成
糖的合成提供场所
(2)生物膜的主要成分为磷脂和蛋白质，但不同生 物膜，由于功能不同，含量会有所不同。 5．生物膜系统在生产实践中的应用
激素与靶细胞识别； 精子和卵细胞识别； 花粉与柱头的识别等。 3．典型实验设计思路 ①制备细胞膜 取材：方便取材，减少干扰，如哺乳动物成熟 红细胞。 方法：吸水胀破，离心分离 ②细胞膜成分探究 探究思路：从成分入手，含磷脂和蛋白质，分
别用溶脂剂和蛋白酶处理，观察现象。也可用鉴别 有机物的试剂处理。 ③细胞膜具识别作用的探究
【解析】药物外面用磷脂制成的微球体包裹，当到 达相应的细胞结构时，微球体中的磷脂与细胞膜中 的磷脂通过流动性运动到一起，发生膜的融合，从 而使药物进入细胞。
考点3
物膜系统
1．生物膜系统的构成 细胞中的细胞膜、核被膜和其他各种细胞器的膜，
在组成上类似(都是由脂双层和蛋白质构成)，在结 构上紧密联系(内质网膜向内连着外层核被膜，向外 与细胞膜直接相连)，它们共同构成了细胞中的生物 膜系统。 2．生物膜系统的功能
B．细胞质基质中
C．线粒体基质中
D．线粒体嵴中
【解析】根据对题干和图像的分析可知，F0镶嵌在 线粒体内膜中(嵴是内膜的一部分)，F1露在表面， ATP合成酶用于合成ATP，在线粒体基质和内膜上都
有ATP合成，因此F1应在线粒体基质中。
高中生物 第二章第二节细胞膜与细胞壁 浙教版必修1
ppt课件
1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验 证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。
ppt课件
流动镶嵌模型的基本内容
1、脂双层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水 性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧） 2、蛋白质分子有的整个贯穿膜中，有的部分插在膜中， 有的露在膜外,有的整个露在膜表面.（体现了膜结构内 外的不对称性）
磷脂分子为双分子层---脂双层.
ppt课件
质膜的结构模型
• 流动镶嵌模型------目前被普遍接受 1.脂双层-----流动镶嵌模型中最基本的部分 质膜的主要成分:磷脂
ppt课件
磷脂分子的结构
亲水头部 疏水尾部
ppt课件
亲水头部
疏水尾部
磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分 子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部 是疏水的。
ppt课件
3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的 运动有多种形式）
4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了 膜的流动性）
全部或部分镶嵌p在pt课件膜中的蛋白质称为膜蛋白.
膜中各种组பைடு நூலகம்的作用
1细胞膜的功能
（1)细胞的物质交换 （2) 细胞识别 （3)免疫等有密切关系。
2 膜蛋白有许多功能:
ppt课件
ppt课件
磷脂分子的运动
ppt课件
质膜的‘‘柔性”与‘‘刚性”
• 许多质膜中夹杂着‘‘刚性”的胆固醇 • 使得质膜既有一定的流动性,又比较坚实.
ppt课件
2.膜蛋白 标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升
温后暴露断裂面。
蛋白质在膜中的分布是不对称的 蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。
ppt课件
1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验 证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。
ppt课件
流动镶嵌模型的基本内容
1、脂双层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水 性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧） 2、蛋白质分子有的整个贯穿膜中，有的部分插在膜中， 有的露在膜外,有的整个露在膜表面.（体现了膜结构内 外的不对称性）
磷脂分子为双分子层---脂双层.
ppt课件
质膜的结构模型
• 流动镶嵌模型------目前被普遍接受 1.脂双层-----流动镶嵌模型中最基本的部分 质膜的主要成分:磷脂
ppt课件
磷脂分子的结构
亲水头部 疏水尾部
ppt课件
亲水头部
疏水尾部
磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分 子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部 是疏水的。
ppt课件
3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的 运动有多种形式）
4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了 膜的流动性）
全部或部分镶嵌p在pt课件膜中的蛋白质称为膜蛋白.
膜中各种组பைடு நூலகம்的作用
1细胞膜的功能
（1)细胞的物质交换 （2) 细胞识别 （3)免疫等有密切关系。
2 膜蛋白有许多功能:
ppt课件
ppt课件
磷脂分子的运动
ppt课件
质膜的‘‘柔性”与‘‘刚性”
• 许多质膜中夹杂着‘‘刚性”的胆固醇 • 使得质膜既有一定的流动性,又比较坚实.
ppt课件
2.膜蛋白 标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升
温后暴露断裂面。
蛋白质在膜中的分布是不对称的 蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。
ppt课件
浙科版第二节细胞膜和细胞壁
01
根据与膜磷脂结合方式的不同，膜蛋白可分为外在蛋白、内在
蛋白和脂锚定蛋白等。
蛋白质的功能
02
细胞膜上的蛋白质具有多种功能，如物质运输、信息传递、酶
催化等。
蛋白质与细胞膜的相互作用
03
蛋白质通过镶嵌、贯穿或覆盖于磷脂双分子层上，与细胞膜紧
密结合，共同维持细胞膜的结构和功能。
糖类及其他成分
糖类的存在形式
胞在兴奋时释放神经递质。
05 细胞壁生长与变化
植物细胞生长过程中壁变化
细胞壁松弛
在细胞生长过程中，细胞壁必须保持一定的松弛度，以允 许细胞扩张。这涉及到细胞壁中纤维素和果胶等成分的动 态变化。
细胞壁增厚
随着细胞的生长和分化，细胞壁也会逐渐增厚，以增强细 胞的机械强度和稳定性。增厚的细胞壁主要由木质素和纤 维素等构成。
碳等气体的运输。
易化扩散
物质在膜蛋白的帮助下顺浓度 梯度通过细胞膜，不消耗能量
，如葡萄糖进入红细胞。
通道转运
物质通过由蛋白质构成的通道 进行转运，如钠离子、钾离子
等。
载体转运
物质与膜上的载体蛋白结合后 进行转运，具有选择性，如葡 萄糖在小肠黏膜上皮的吸收。
主动运输方式及能量来源
原生质膜上的主动转运
荧光染色法观察细胞膜流动性
实验原理
利用荧光染料对细胞膜进行染色，通过 显微镜观察荧光分布变化来反映细胞膜
的流动性。
观察要点
注意荧光染料在细胞膜上的分布是否 均匀，以及在不同时间点的荧光变化
情况。
实验步骤
将荧光染料加入细胞悬液中，孵育一 段时间后用显微镜观察荧光分布情况。
实验意义
通过荧光染色法可以直观地展示细胞 膜的流动性，有助于理解细胞膜的结 构和功能。
浙科版高中生物必修1《细胞膜和细胞壁》优秀课件
质膜的结构模型 B
资料卡片1：E.Overton 及其实验相关图片 人物：欧文顿（E.Overton） 实验：用500多种物质对细胞膜进行上万次的通
透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。 Nhomakorabea不溶于脂● 质的物质
● 溶于脂质 的物质
细胞膜
E.Overton的推测： 细胞膜中含脂质。
磷脂分子的结构
亲水 头部 疏水 尾部
三明治结构
资料卡片5： 电镜冰冻蚀刻(冰冻断裂)将标本冰冻,然后用冷刀断 开，升温后暴露断裂面。
蛋白质在膜中的分布是不对称的 蛋白质镶嵌、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。
资料卡片6： 时间：1970年 人物：弗雷和埃迪登(Frye 和 Edidin) 实验：
结论：膜蛋白可以运动
膜脂分子的运动
侧旋
旋
2、细胞壁的功能 事例1、青霉素为什么能杀菌？
原因：青霉素抑制细菌合成肽聚糖。因为不能合成细胞 壁物质，细菌就不能生长和繁殖，所以青霉素能杀菌。
（1）保护作用
事例2、参天大树之所以能挺立？ 原因：靠死细胞的细胞壁支撑。
（2）支持作用 （3）全透性
1.细胞膜将细胞与周围环境分隔开，所起作用不 正确的是（ ） A.保障了细胞内部环境的相对稳定 B.将生命物质与外界环境分隔开 C.使细胞成为相对独立的系统 D.细胞内物质不能流失到细胞外，细胞外物质不 能进入细胞
伸
翻
摆
向转
转
扩
异
缩 震 荡
转
动
散
构
资料卡片7：
时间：1972年 人物：桑格和尼克森
（S. J. Singer & G. Nicolson ） 假说：流动镶嵌模型
流动镶嵌模型的基本内容
2013-2014学年高中生物2-2《细胞膜和细胞壁》课件(浙科版必修1)(共47张PPT)
②蛋白质分子在质膜中也可以运动。 (3)膜中各成分的作用
脂双层 细胞控制：物质交换 ⇐ 膜蛋白 质膜 细胞识别 ⇐膜蛋白 细胞通讯 免疫 催化作用⇐膜蛋白
(4) 细胞外被 (cell coat) 又称糖萼 (glycocalyx) ，存 在于质膜外表面，由多糖与质膜中的蛋白质结合 而成，是质膜的正常成分，它不仅对质膜起保护 作用，而且在细胞识别过程中起重要作用。 特别提醒 ①糖类也是质膜的组成成分之一，有 的与蛋白质结合形成糖蛋白，有的与脂质结合成 为糖脂。 ②组成质膜的各成分所占的比例会由于细胞类型 的不同而不同。 ③蛋白质在膜中分布并不是均匀的。
特别提醒 ①质膜的选择透性和流动性受温度等 外界条件的影响。 ②质膜的功能越丰富，膜蛋白的种类和数量就越 多。 ③细胞膜控制物质进出的作用是相对的，环境中 一些有害物质有可能进入细胞，如病毒、细菌等。
【巩固2】 右图所示为细胞膜的亚显微结 构模式图，下列有关叙述错误的是( )。 A．①表示细胞膜外面有些糖分子与膜蛋白 结合而成的糖蛋白 B．②和③大都是运动的 C．③构成细胞膜的基本骨架，与物质进出无关 D．细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部 环境
质膜的结构模型——流动镶嵌模型
1．脂双层 (1)主要成分——磷脂
(2)单位膜
“柔性”： 脂肪酸分子 的尾部可以摇摆 (3)特点 “刚性”：质膜中夹杂着 胆固醇
2．膜蛋白 (1)概念 全部或部分镶嵌在 膜中 的蛋白质。 (2)组成
水溶性 部分和 脂溶性 部分。
(3)特点 可以 移动 。
②流动性：质膜结构方面的特性，具有流动性的 原因： a．由于脂肪酸分子的尾部可以摇摆，使整个磷脂 分子能发生侧向滑动。 b．膜蛋白在质膜中也是可以移动的，但没有磷脂 那样容易。 (2)二者之间的联系 质膜的流动性是表现其选择透性的结构基础，质 膜只有保持流动性，细胞才能完成各项生命活动， 才能表现出选择透性。反之，如果细胞失去了选 择透性，意味着细胞已经死亡，质膜也不再具有
浙科版高中生物必修1第2章第2节细胞膜及细胞壁 (共25张PPT)
资料：两位外国科学家于1970年做了下列实验： 用红色荧光染料标记人细胞膜上蛋白质；用绿 色荧光染料标记鼠细胞膜上蛋白质；
小鼠细胞 人体细胞
资料：两位外国科学家于1970年做了下列实验： 用红色荧光染料标记人细胞膜上蛋白质；用绿 色荧光染料标记鼠细胞膜上蛋白质；
把人细胞和鼠细胞融合，融合后的细胞一半 （人细胞）发红色荧光，另一半（鼠细胞）发 绿色荧光。
第二节 细胞膜和细胞壁
一、细胞膜的结构和功能
细胞膜（质膜）将细胞与周围的环境分 隔开，使细胞保持一定的独立性。
活动：验证活细胞吸收物质的选择性
1、材料用具：玉米籽粒，红墨水，镊子，刀 片，培养皿，烧杯，酒精灯。
2、方法步骤： ① 浸种：将玉米籽粒放在20～25℃的温水中浸 泡36h。 ② 设置对照：取4粒已经泡胀的籽粒，将其中 2粒在沸水中煮5min后，冷却。
甘油的3个羟基 都连着脂肪酸。
甘油的2个羟基连 着脂肪酸，另一个羟基 连着磷酸。
磷酸 甘油 脂肪酸
脂肪酸分子具有亲脂性；磷酸分子具有亲水性。 磷脂分子是一端亲脂而另一端亲水的两性分子。
极性
亲脂 非极性
问题1：磷脂分子在水表面（空气—水界面）将 怎样排布？
问题2：磷脂分子在水体内，是怎样排布的？
许多细胞的质膜中夹杂着胆固醇。胆固醇没 有长长的尾部，不可滑动（刚性）。
磷脂的尾部与胆固醇一起存在于脂双层的内部， 使得质膜既有一定的流动性，又比较坚实。
⑶ 膜蛋白 a. 分布
对于蛋白质在膜中的确切位置，在20世纪70 年代以前还不清楚。
人们一直以为蛋白质覆盖在脂双层外面，电 子显微镜下看到的两条线是脂双层外面的两层 蛋白质，所以认为质膜的结构是由两层蛋白质 夹着中间的脂双层。
浙科版高中生物必修一2.2节细胞膜和细胞壁 课件(共17张PPT)
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
（1）磷脂分子的运动性
（2）膜蛋白的运动性
1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验 证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。
流动镶嵌模型的基本内容
1、脂双层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水 性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧） 2、蛋白质分子有的整个贯穿膜中，有的部分插在膜中， 有的露在膜外,有的整个露在膜表面.（体现了膜结构 内外的不对称性）
第二节细胞膜和细胞壁
染色5分钟后（无闪光）
一、细胞膜有选择透性
验证活细胞吸收物质的选择性实验 讨论：用煮过和未煮过的玉米籽粒作对比，比 较籽粒中胚的着色情况，说明了什么问题？
煮过的玉米胚细胞已死亡,胚着 色深.说明死细胞吸收物质不具有选 择性;没有煮过的玉米胚染色浅,说 明 .该实验现象说明活细胞吸收 物质具有 .
②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证 细胞膜的组成成分中含有脂质 明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关 ,且溶解度越 大越容易通过.
你从以上实验中能得出什么结论？ 并说明理由。
材料二
1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细 胞膜中提取脂质，铺成单层分子,发现面积是 细胞膜的2倍。 结论： 细胞膜中的磷脂是双层的 磷脂分子 是如何排 列的？
3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的 运动有多种形式） 4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了 膜的流动性） 全部或部分镶嵌在膜中的蛋白质称为膜蛋白.
控制物质进出细胞
进行细胞间的信息交流
三.细胞壁：（与细胞的选择透性无关）
植物和藻类的细胞壁主要由纤维素组成。 功能：保护细胞和支撑植物体。
磷 脂 分 子
材料三
（1）磷脂分子的运动性
（2）膜蛋白的运动性
1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验 证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。
流动镶嵌模型的基本内容
1、脂双层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水 性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧） 2、蛋白质分子有的整个贯穿膜中，有的部分插在膜中， 有的露在膜外,有的整个露在膜表面.（体现了膜结构 内外的不对称性）
第二节细胞膜和细胞壁
染色5分钟后（无闪光）
一、细胞膜有选择透性
验证活细胞吸收物质的选择性实验 讨论：用煮过和未煮过的玉米籽粒作对比，比 较籽粒中胚的着色情况，说明了什么问题？
煮过的玉米胚细胞已死亡,胚着 色深.说明死细胞吸收物质不具有选 择性;没有煮过的玉米胚染色浅,说 明 .该实验现象说明活细胞吸收 物质具有 .
②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证 细胞膜的组成成分中含有脂质 明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关 ,且溶解度越 大越容易通过.
你从以上实验中能得出什么结论？ 并说明理由。
材料二
1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细 胞膜中提取脂质，铺成单层分子,发现面积是 细胞膜的2倍。 结论： 细胞膜中的磷脂是双层的 磷脂分子 是如何排 列的？
3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的 运动有多种形式） 4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了 膜的流动性） 全部或部分镶嵌在膜中的蛋白质称为膜蛋白.
控制物质进出细胞
进行细胞间的信息交流
三.细胞壁：（与细胞的选择透性无关）
植物和藻类的细胞壁主要由纤维素组成。 功能：保护细胞和支撑植物体。
磷 脂 分 子
材料三
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• 细胞膜和细胞质中的物质质 量不一样,可以采用不同转速离 心的方法将细胞膜与其他物质 分开,得到较纯净的细胞膜
• 实验拓展:
•
细胞膜成分探究可以用什么方法?
处理方法 溶脂酶处理
蛋白酶处理
现象和结论
细胞膜破坏,含 有脂质
细胞膜破坏,含 有蛋白质
• 19世纪末,欧文顿:膜是有脂质 构成
• 1925年,荷兰科学家:细胞中脂 质分子必然排列为连续的两层
具有一定的流动性.
小鼠细胞和人细胞融合实验
• 举出你学过知识中能反映细胞膜的结 构特点是具有一定的流动性的实例：
高尔基体形成的小泡与细胞膜融合 吞噬细胞吞噬病菌 变形虫能伸出伪足 动物细胞细胞分裂 植物细胞质壁分离 动植物细胞的融合
• （2）原核生物是由原核细胞构成的一类生物， 其种类较少，仅有蓝藻、细菌、放线菌、衣原 体等。
• （3）单细胞的原生动物如常见的草履虫、变形 虫、疟原虫（引起人体疟疾的病原体）等是真 核生物，凡动物都是真核生物，单细胞绿藻 （如衣藻）、单细胞的真菌（如酵母菌）等都 是真核生物。不要把它们误认为是原核生物。
A
第一节 细胞概述 一、细胞学说 P21
细胞学说建立的意义
1、揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人 们认识到各种生物之间存在亲缘关系。 2、细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水 平，极大地促进了生物学的研究进程。
细胞的多样性表现在细胞的形状、大小、种类、结构 的变异，细胞的多样性是细胞分化的结果。
例题
1、下列疾病的病原体中，具有真核细胞结构的是( C )
A．肺结核
B．流行性感冒 C．疟疾
D．沙眼
2、研究人员分别对光合细菌和蛔虫进行各种分析、观察等实验， 获得的结构如下表（表中“√”表示“有”，“×”表示“无”）。你认为
该研究人员的实验记录正确的是( C )
核仁
光合细 菌
×
蛔虫 √
A．光合细菌
显微镜的构造
显微镜使用的一般步骤：
a、取镜与安放： （1）右手握镜臂，左手托镜座。 （2）把显微镜放在实验台的前方稍偏左。 b、对光： （1）转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。 （2）选一较大的光圈对准通光孔，左眼注视目镜，
转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内， 通过目镜，可以看到白亮的视野。
C、低倍镜观察： （1）把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压
片夹压住，标本要正对通光孔的中心。
（2）转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物 镜接近玻片标本为止（此时实验者的眼睛应当看 物镜头与标本之间，以免物镜与标本相撞）。
（3）左眼看目镜内，同时反向缓缓转动粗准焦 螺旋，使镜筒上升，直到看到物像为止，再稍稍 转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。 d、高倍镜观察： （1）移动装片，在低倍镜下使需要放大观察的 部分移动至视野中央。 （2）转动转换器，移走低倍物镜，换上高倍物 镜。 （3）缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰。 （4）调节光圈和反光镜，使视野亮度适宜。 e、完毕工作。使用完毕后，取下装片，转动镜 头转换器，逆时针旋出物镜，旋进镜头盒；取出 目镜，插进镜头盒，盖上。把显微镜放正。
系统→个体。 3、细胞保持完整性，才能完成各种生命活动。
生物分类简述
非细胞结构生物 病毒
生
物
原核生物
细胞结构生物
真核生物
球菌 细菌 杆菌 蓝藻 螺旋菌 放线菌 支原体
酵母菌 真菌 各种霉菌 动物 食用真菌
植物
原生动物门
腔肠动物门
扁形动物门
动 线形动物门 物 环节动物门
软体动物门 节肢动物门 脊索动物门
• 1959年,罗伯特森:膜是三层静 态结构
• 1972年,桑格和尼克森:流动镶 嵌模型
根据实验现象和有关数据 提出假说 新的观察和实验证据 验证和完善
流动镶嵌模型的基本内容
1.磷脂双分子层构成膜的基本骨架
2.蛋白质分子有的覆盖在磷脂双分子层的 表面,有的镶嵌或贯穿在磷脂双分子层中
3.构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都 是可以运动的,这种结构特点,使细胞膜
光合色 素
叶绿体
线粒体
中心体
核糖体
纤维素酶处理的结 果
√
×
×
×√ຫໍສະໝຸດ 无变化××
B．蛔虫
×
√
√
无变化
C．都正确 D．都不正确
例:下列叙述正确的是 D
①核酸 ②蛋白质 ③染色体（质） ④液泡 ⑤叶绿体 ⑥线粒体 ⑦核膜 ⑧核糖体 ⑨细胞壁
A．①②③⑧在乳酸菌、酵母菌、噬菌体内都存在 B．①②⑧⑨在支原体、烟草细胞内都存在 C．衣藻、蓝藻的细胞中都存在①②④⑤⑧⑨ D．①～⑤在衣藻体内都存在，⑥～⑨在酵母菌体内都存在
放大倍数越大，视野范围越小，看到的细胞数目越少， 工作距离越短。
B
若该题中64个细胞排成一行，则换40×物镜后，视野中 细胞数目为 16 个。
生命系统的结构层次
细胞 组织 器官 系统 个体 种群 生物圈 生态系统 群落
1、生命系统的最小层次为细胞,最大层次为生物圈。 2、组成个体的形式有：细胞→个体，器官→个体，
细胞的统一性表现在 不同的细胞具有基本相似的结构； 不同的细胞具有基本相同的化学组成； 细胞的增殖方式相同； 细胞中的某些生命活动相似； 遗传物质都是核酸； 共用一套遗传密码。
CD
第二节 细胞膜 细胞壁
细胞膜的制备
问题: 1、为什么没用植物细胞？
2、能否用鸡的红细胞？
如果在试管中将2ml的新鲜的红细 胞稀释液和10 ml的蒸馏水混合, 细胞破裂后,还需用什么方法才能获 得较纯净的细胞膜?
显微镜使用的一些注意问题： a、放大倍数：等于目镜的放大倍数和物镜的放大倍 数的乘积，该放大倍数指的是长度或宽度，而不是面 积和体积。 b、镜头长度与放大倍数的关系：物镜镜头长度与放 大倍数成正比；目镜镜头长度与放大倍数成反比。 高倍镜镜面较小，低倍镜镜面较大 c、视野：视野是指一次所能观察到的被检标本的范 围。视野的大小与放大倍数成反比，放大倍数越小， 视野范围越大，看到的细胞数目越多，工作距离越长；
脊椎动物亚门
鱼纲 两栖纲 爬行纲 鸟纲
哺乳纲
绿藻：衣藻、水绵 藻类植物 褐藻：海带
红藻：紫菜 植 苔藓植物 物 蕨类植物
裸子植物 种子植物
被子植物
生物分类单位： 界、门、纲、目、科、属、种
怎样正确区分病毒、原核生物、真核生物?
• （1）病毒（如噬菌体）是没有细胞结构的生物， 由蛋白质和核酸（每种病毒只含一种核酸， DNA或RNA）等物质组成的简单生命体。切不 要把它们当成原核生物。
• 实验拓展:
•
细胞膜成分探究可以用什么方法?
处理方法 溶脂酶处理
蛋白酶处理
现象和结论
细胞膜破坏,含 有脂质
细胞膜破坏,含 有蛋白质
• 19世纪末,欧文顿:膜是有脂质 构成
• 1925年,荷兰科学家:细胞中脂 质分子必然排列为连续的两层
具有一定的流动性.
小鼠细胞和人细胞融合实验
• 举出你学过知识中能反映细胞膜的结 构特点是具有一定的流动性的实例：
高尔基体形成的小泡与细胞膜融合 吞噬细胞吞噬病菌 变形虫能伸出伪足 动物细胞细胞分裂 植物细胞质壁分离 动植物细胞的融合
• （2）原核生物是由原核细胞构成的一类生物， 其种类较少，仅有蓝藻、细菌、放线菌、衣原 体等。
• （3）单细胞的原生动物如常见的草履虫、变形 虫、疟原虫（引起人体疟疾的病原体）等是真 核生物，凡动物都是真核生物，单细胞绿藻 （如衣藻）、单细胞的真菌（如酵母菌）等都 是真核生物。不要把它们误认为是原核生物。
A
第一节 细胞概述 一、细胞学说 P21
细胞学说建立的意义
1、揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人 们认识到各种生物之间存在亲缘关系。 2、细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水 平，极大地促进了生物学的研究进程。
细胞的多样性表现在细胞的形状、大小、种类、结构 的变异，细胞的多样性是细胞分化的结果。
例题
1、下列疾病的病原体中，具有真核细胞结构的是( C )
A．肺结核
B．流行性感冒 C．疟疾
D．沙眼
2、研究人员分别对光合细菌和蛔虫进行各种分析、观察等实验， 获得的结构如下表（表中“√”表示“有”，“×”表示“无”）。你认为
该研究人员的实验记录正确的是( C )
核仁
光合细 菌
×
蛔虫 √
A．光合细菌
显微镜的构造
显微镜使用的一般步骤：
a、取镜与安放： （1）右手握镜臂，左手托镜座。 （2）把显微镜放在实验台的前方稍偏左。 b、对光： （1）转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。 （2）选一较大的光圈对准通光孔，左眼注视目镜，
转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内， 通过目镜，可以看到白亮的视野。
C、低倍镜观察： （1）把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压
片夹压住，标本要正对通光孔的中心。
（2）转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物 镜接近玻片标本为止（此时实验者的眼睛应当看 物镜头与标本之间，以免物镜与标本相撞）。
（3）左眼看目镜内，同时反向缓缓转动粗准焦 螺旋，使镜筒上升，直到看到物像为止，再稍稍 转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。 d、高倍镜观察： （1）移动装片，在低倍镜下使需要放大观察的 部分移动至视野中央。 （2）转动转换器，移走低倍物镜，换上高倍物 镜。 （3）缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰。 （4）调节光圈和反光镜，使视野亮度适宜。 e、完毕工作。使用完毕后，取下装片，转动镜 头转换器，逆时针旋出物镜，旋进镜头盒；取出 目镜，插进镜头盒，盖上。把显微镜放正。
系统→个体。 3、细胞保持完整性，才能完成各种生命活动。
生物分类简述
非细胞结构生物 病毒
生
物
原核生物
细胞结构生物
真核生物
球菌 细菌 杆菌 蓝藻 螺旋菌 放线菌 支原体
酵母菌 真菌 各种霉菌 动物 食用真菌
植物
原生动物门
腔肠动物门
扁形动物门
动 线形动物门 物 环节动物门
软体动物门 节肢动物门 脊索动物门
• 1959年,罗伯特森:膜是三层静 态结构
• 1972年,桑格和尼克森:流动镶 嵌模型
根据实验现象和有关数据 提出假说 新的观察和实验证据 验证和完善
流动镶嵌模型的基本内容
1.磷脂双分子层构成膜的基本骨架
2.蛋白质分子有的覆盖在磷脂双分子层的 表面,有的镶嵌或贯穿在磷脂双分子层中
3.构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都 是可以运动的,这种结构特点,使细胞膜
光合色 素
叶绿体
线粒体
中心体
核糖体
纤维素酶处理的结 果
√
×
×
×√ຫໍສະໝຸດ 无变化××
B．蛔虫
×
√
√
无变化
C．都正确 D．都不正确
例:下列叙述正确的是 D
①核酸 ②蛋白质 ③染色体（质） ④液泡 ⑤叶绿体 ⑥线粒体 ⑦核膜 ⑧核糖体 ⑨细胞壁
A．①②③⑧在乳酸菌、酵母菌、噬菌体内都存在 B．①②⑧⑨在支原体、烟草细胞内都存在 C．衣藻、蓝藻的细胞中都存在①②④⑤⑧⑨ D．①～⑤在衣藻体内都存在，⑥～⑨在酵母菌体内都存在
放大倍数越大，视野范围越小，看到的细胞数目越少， 工作距离越短。
B
若该题中64个细胞排成一行，则换40×物镜后，视野中 细胞数目为 16 个。
生命系统的结构层次
细胞 组织 器官 系统 个体 种群 生物圈 生态系统 群落
1、生命系统的最小层次为细胞,最大层次为生物圈。 2、组成个体的形式有：细胞→个体，器官→个体，
细胞的统一性表现在 不同的细胞具有基本相似的结构； 不同的细胞具有基本相同的化学组成； 细胞的增殖方式相同； 细胞中的某些生命活动相似； 遗传物质都是核酸； 共用一套遗传密码。
CD
第二节 细胞膜 细胞壁
细胞膜的制备
问题: 1、为什么没用植物细胞？
2、能否用鸡的红细胞？
如果在试管中将2ml的新鲜的红细 胞稀释液和10 ml的蒸馏水混合, 细胞破裂后,还需用什么方法才能获 得较纯净的细胞膜?
显微镜使用的一些注意问题： a、放大倍数：等于目镜的放大倍数和物镜的放大倍 数的乘积，该放大倍数指的是长度或宽度，而不是面 积和体积。 b、镜头长度与放大倍数的关系：物镜镜头长度与放 大倍数成正比；目镜镜头长度与放大倍数成反比。 高倍镜镜面较小，低倍镜镜面较大 c、视野：视野是指一次所能观察到的被检标本的范 围。视野的大小与放大倍数成反比，放大倍数越小， 视野范围越大，看到的细胞数目越多，工作距离越长；
脊椎动物亚门
鱼纲 两栖纲 爬行纲 鸟纲
哺乳纲
绿藻：衣藻、水绵 藻类植物 褐藻：海带
红藻：紫菜 植 苔藓植物 物 蕨类植物
裸子植物 种子植物
被子植物
生物分类单位： 界、门、纲、目、科、属、种
怎样正确区分病毒、原核生物、真核生物?
• （1）病毒（如噬菌体）是没有细胞结构的生物， 由蛋白质和核酸（每种病毒只含一种核酸， DNA或RNA）等物质组成的简单生命体。切不 要把它们当成原核生物。